长安小饭馆——by樱桃糕

　　这就是后世论坛爆料贴以字母代替人名的意义之一，光猜这是吧，就能顶几十层。
　　“各种编的故事，最好还能与他本身有些联系，比如家贫，比如面白……”
　　听她说“面白”，楚氏女郎脸又红了一下，以后大概是没法面对“面白”这个词了。
　　面授完这些机宜，沈韶光把非技术性的也一并告诉她，西市哪里有刻印的，卖传奇的书铺子在哪里，请人代卖怎么说之类的。
　　这项黑人的活动，将楚氏女郎从失恋和自艾自怨的境地拯救了出来，她从沈记离开的时候，神色已经好多了。
　　或许楚氏女郎连跟桓七呼吸一个坊的空气都觉得难受，故而第二天就搬走了，又过了些日子，让人给沈韶光送了几篇刻印好的传奇并一封信来。
　　沈韶光先看那信，是告别的。挺好，有家可回的人，回家是最好的。
　　再看那几篇传奇，沈韶光笑起来，哎呦，楚小娘子有悟性……这写的，啧啧……
　　那边裴斐也一样发出“啧啧”的声音，拿着传奇本子给林晏看。
　　林晏皱皱眉，“这是说的那桓承”
　　裴斐笑着点头，“有意思！这约莫是得罪了同年这届士子有意思得很。我要好好会一会。”
　　林晏却觉得这生冷不吝的风格有些熟，尤其翻到后面那“女冠”一段，便不由得想起某沈姓女店主说的“养娘”来……
　　林晏抽走裴斐手里的传奇本子，淡淡地道：“你这会子不为情所困了”
 
 
第40章 粥品的缘分
　　过完了冬至，没几天就是腊八。这个时候还没有后世那举国食粥的盛况，只有寺庙庵堂“煮药食”分赠善信之家。1
　　光明庵里有几个弟子在大殿门口施药食给信众们，亦有专门的弟子把药食送往有来往的高门府第。
　　因为沈韶光与光明庵的那点渊源，净清临出坊门时，专门下车给她放下一钵。沈韶光笑着接过，又寒暄两句，见净清行色匆匆，知道她还要跑许多家，便掏了压篮钱放入放粥罐的篮子里，亲送她出门。
　　净清倒不好意思起来，“我们这样，你何必客气往常偏了你多少好东西，这回不过是让你也尝尝我们的药食。”
　　沈韶光笑道：“我们这里也熬了些八宝粥，与你们的药食类似，待会儿送去庵里，你回来也尝尝，比你们的药食如何。”
　　净清笑起来，“这确实要尝一尝。”
　　两人在门口告了别，沈韶光目送净清登车远去。
　　沈韶光果如她所言，亲自拿了一罐八宝粥送去庵里。
　　这八宝粥自然是按照后世习俗熬的。前世的时候，像大多数年轻人一样，沈韶光对这些传统节日并不看重，现在独在异乡为异客，却异常怀念起来。
　　就像沈韶光曾经的时差党同学，在国内的时候要多洋派就多洋派，等真出了国，却干出从纽约开车去华盛顿，吼了一路爱国歌曲的事。
　　跟沈韶光视频的时候说起这个，沈韶光还笑话她，你的歌曲库有这么多存货吗不会是完全单曲循环吧
　　那同学嘿嘿一笑：“关键是表达我对祖国的热爱好吗”
　　沈韶光也充满了对旧时空的热爱，如今自己当家作主了，随便哪个节日都按从前的样子过。
　　如今的水果蔬菜不如后世种类多，五谷粮食却差不多都已经存在。稻米、粟米、黍米、薏米、红豆都是要的，粥果里的莲子、榛瓤、松子、核桃、栗子也不能少，最最重要的是红枣。
　　据说这红枣最讲究的煮法儿是剥皮去核，等粥熟了再添加，枣子皮也不扔，用来煮水，然后用这水熬粥，取其枣香。
　　沈韶光从未喝过那样讲究的腊八粥。她喝的粥都是囫囵枣扔到粥里煮的，所以喝粥时，时不常就要吐出个枣核来，偶尔还有枣皮沾在上膛上。
　　现在自己煮，沈韶光琢磨着，把枣子泡过，去了核儿，然后上小磨磨浆，再把枣皮拿细笊篱过滤出去，粗暴是粗暴了点儿，但也解除了皮儿和核儿的问题。
　　这样的八宝粥很得圆觉师太的夸赞。
　　那定了的粥皮儿上摆着松子仁、榛子瓤等酥香粥果，各式各样，一小堆儿，怪好看的。拿羹勺搅一搅，喝一口，米烂而果酥，既能照顾到舌头，又能照顾到牙齿，迥异平常一味求烂的粥。
　　圆觉师太笑道：“明年我们的药食也改成这个样儿好了。”
　　沈韶光产生出穿越人士“孙子回到古代教爷爷”的荒谬感，腊八粥或许就是从此时的药食转化而来的，这会子却要取而代之了吗不过，好赖只是一个庵堂，好赖只是一种吃食而已，不用太较真儿。
　　这腊八粥除了送给左邻右舍和光明庵，也分赠食客们。其中有一个号称其太夫人最爱粥品的，要买一罐子。原先不识得，如今也知道了，这是林少尹府的人。沈韶光便如给光明庵一样，也赠给他一罐。
　　谁知道这一罐粥，竟让沈韶光有机会回“故宅”一游。
　　这时候虽然还没有“腊八过后就是年”的说法，但实际上，千百年来，人们都是这样过日子的。过了腊八，忙年的节奏加快，新年元正的味道越来越浓。
　　店里储存了好些腌腊货、米粮、酒水和萝卜、菘菜等能久放的菜蔬，提防着再过些天肉铺子、米粮铺子等过年关张。不用等到腊月二十三以后再扫房子，店里和后宅已经做起了年终大扫除。
　　沈韶光自己还有阿圆他们的过年新衣也请人缝制好了——沈韶光针线活儿做得一般，阿圆更是横针不拈、竖线不动的，所以做衣服的事，只能请专业人士代劳。

　　或许当官的在忙年终政绩总结报告，经商的在盘货要账——或者躲账，酒肆里来喝闲酒的人都少了，沈韶光正好带着于三、阿圆、阿昌从从容容地准备过年，间或也接些蒸糕点的买卖。
　　自七夕花糕卖响了名头，一到过节，需要送礼或者祭祀的日子，便有人来买花糕，前阵子冬至还做了一些，让沈韶光小赚一笔。
　　新年元正自然不是冬至能比的，过了腊月初十，便有不少走年礼的了，知道沈记花糕的，多要放上两盒子应景儿。
　　这日午后，沈韶光正在点缀云片糕，就见那林少尹府的仆从过来，对沈韶光赔笑道：“有个不情之请，要麻烦小娘子。”
　　沈韶光请他讲来。
　　“那日我家太夫人喝了贵店的粥，觉得很好，今日想起来，让庖厨仿制，却怎么也出不来那个味儿。不知贵店可否代熬一钵，资费尽可以算的。”
　　煮八宝粥是个耗工夫的活儿，沈韶光正要跟他解释，那仆从低声解释道，“今日午食，太夫人都没怎么进。”
　　所以还现在就想要
　　沈韶光琢磨了琢磨，“那莲子八宝粥一时半会儿出不来，倒是有一样甜粥，能稍微快些，滋味也很不坏，且更适合有了春秋的夫人们食用。”沈韶光说的是核桃酪。
　　沈记，不管是玉尖面，还是糕饼，还是火锅子，还是肉食菜蔬，都甚合太夫人胃口，这仆从对沈韶光颇为信任，关键是也没旁的办法，“那便麻烦小娘子了。某什么时候来取”
　　说是比煮八宝粥用的时间少，却也是个费工夫的事，因涉及一位老人，还有林少尹那些小费的面子，沈韶光接了这个私厨的活儿。
　　这时听了这仆从的话，突然又有了别的想头儿：“工夫却不好估算，总不会比暮食晚。客人也不用来取，到时候我们送过去就是。”
　　那仆从自然没有不答应了，当下笑道：“如此就全拜托小娘子了。”
　　这仆从走后，沈韶光把点缀云片糕的活儿交给于三，自己开始剥核桃、剔枣核、磨米浆，准备做核桃酪。
　　对沈韶光何以接煮一钵粥的事，于三颇有些不解，但转念一想，这样一钵粥，兴许能卖出一锅糕的价钱，小娘子会推拒才怪……
　　沈韶光想的却是故居的事。自来了这坊里，还没进去过，那个“家”只是回忆里、睡梦里的样子。
　　虽然沈韶光说不清那到底算不算自己的家，就像说不清沈谦夫妇和沈质文——乳名叫阿樟的少年算不算自己的父母兄长一样，但沈韶光还是想回去看看，尤其前次阿圆回来说了在那宅子里的所见之后。
　　沈韶光一边想着旧事，一边把剥好的核桃仁扔进开水里烫，烫过之后的核桃仁，很容易就能剥去外面那层发苦的衣膜。其实放微波炉加热也是一样的，只是这时候没有微波炉罢了。
　　若是有这些厨房家电的时代，核桃酪简直太容易，现在却只能“纯手工”。
　　做八宝粥需要去皮去核取红枣肉，做核桃酪也需要。但现在沈韶光没有泡好的枣子，又只做一小钵，便不用那粗暴的办法了，只拿小刀一点点地削红枣皮。
　　店里静静的，于三把云片糕做完，扭头看见沈韶光戴着围裙，盘膝坐在食案前，一点一点地抠红枣肉，阿圆在她不远处捡豆子，身后开着的厨房门内，阿昌守着灶膛，头一点一点的正在打盹儿。于三笑一下，进去看看灶里的火，并没有叫醒阿昌。
　　核桃去了皮，枣子也收拾好，连着泡好的米一起放在小磨上研成浆，再上锅煮就是了。
　　不大会儿工夫，炉边就弥漫开了枣米的香甜气。
　　阿圆过来，抽鼻子闻一闻，“真香。”
　　沈韶光笑，店里有米糕的香气，有肉香气，难为她还能闻着这清淡的粥味儿。
　　看看火候差不多了，沈韶光又加了一点糖调味儿，然后就盛在白瓷罐子里，盖好盖子，用小白布褥子裹好，放在食盒里。
　　“我去送吧”阿圆问。
　　沈韶光指指多出来的一碗，“你去与阿昌分着喝。”
　　阿圆笑眯眯地答应着。
　　于三瞥她一眼，“你便纵着他们吧。”
　　沈韶光眨眨眼，小孩子不就是要纵着些吗
　　不管于三公主，沈韶光拎上食盒便出了店门。
　　想来那仆从与阍人打过了招呼，沈韶光一提，那阍人便让她进去了。
　　沈韶光被林宅的奴仆领着，过仪门，出穿堂，穿走廊，从前庭绕过，进入后宅。
　　一路行来，沈韶光把看到的与记忆中的比较一下，大多数能重合起来，也有不一样的地方。
　　那竹子比记忆中的要粗大很多，海棠树也长了，倒是这廊上雕刻的花卉还是旧时模样。
　　沈韶光抬眼，恰看见走廊尽头的林少尹，一身士子白袍，清风明月似的。
 
 
第41章 少尹府见闻
　　奴仆小声提醒沈韶光：“那是我家阿郎。”然后引领她过去，跟林晏禀告了沈记女店主来给太夫人送粥的事。
　　沈韶光对林晏微微一福。
　　看看沈韶光和她手里的食盒，林晏吩咐奴仆：“你且把粥给太夫人送过去。我与沈店主有话说。”
　　奴仆有些惊讶，连忙行礼称是。
　　沈韶光微挑眉，看一眼林少尹，把食盒交给那奴仆，笑道：“请与太夫人身边的人说，这粥需趁热喝。若放凉了重新热过，口味终究差一些。”
　　奴仆点头，拎着食盒快步走了。
　　沈韶光大大方方地站在那里，等这位林少尹发话，心里却在疑惑，难道帮楚小娘子黑桓七郎的事被发现了唐代破案率这么高的吗关键，至于惊动这位长安市常务副市长吗又在心里回忆《唐律疏议》的内容，那上面有没有关于侵犯公民名誉权的规定
　　林晏确实想问她两句这件事。当年沈侍郎铮铮铁骨御前陈情，虽不曾亲见，但听李相公说，也能想象得出来。作为其爱女，一个小娘子家，还是当持身正直，不能总想着使些促狭手段。
　　但想到那传奇中的内容，林晏又有点不好开口，竟然少有地沉吟起来。
　　沈韶光却已经打好了主意，没凭没据，且一推六二五再说。
　　林晏抬头看沈韶光，一身藏蓝色蜀锦暗纹衣裙，领口出玄色风毛，神色庄重，颇有威仪。
　　林晏抿抿嘴，罢了，还是不问了。若是错怪，女郎面上，须不好看；若是不曾错怪，以小娘子之能，“智足以拒谏，言足以饰非”，也问不出什么。况且，那桓七确实品行有缺，得这个教训也是应该。
　　“女郎这边请。”林晏抬手示意。
　　沈韶光在他身后半步处跟着。
　　两人慢慢沿着长廊走。
　　长廊两侧庭院里花木凋零，背阴处的残雪还不曾全化尽，一派冬天的萧瑟。偶尔有一两个奴仆，见了林晏，行礼避在一旁。
　　沈韶光正在看“自己”幼时怎么数也数不清的百卉雕花栏杆。若不是林少尹在旁边，真想再摸一摸这些花瓣。
　　“女郎于市井之中，乐乎”
　　沈韶光：“……”同样的问题再问一遍，原来是社会幸福度调查的复核吗
　　沈韶光脸上浮起假笑，“那是自然。如今天下海清河晏，这长安城富庶安宁……”沈韶光随口便是上次的“正确答案”。