长安小饭馆——by樱桃糕

　　净清捡了其中顶好顶细致的攒了两盘子，亲自送去给沈韶光，笑道：“这两日多谢沈施主指点，才做得出色好夏糕，为庵堂赢了不少脸面。鲁国公夫人、叶侍郎夫人都亲口赞了，说颇有宫中御宴糕点的品格。”没说的是给的压篮钱也较往年更丰厚。
　　过年过节寺庙庵堂往人家送吃食，一则是维持关系，一则也是打秋风，正经人家哪有让她们空着篮子回来的道理？都要在篮子里放上一些财物，称“压篮钱”，也算寺庙约定俗成的一种赚钱方式。
　　沈韶光自然说让她不要客气。
　　“往日吃了多少沈施主的好东西，今日我把供尖留下，施主也尝尝我们的。”
　　沈韶光笑道：“那我就尝尝，看哪种出色，回头也依照葫芦画瓢做来吃。”
　　净清笑道：“不是我夸，叫我看，再没有比咱们的更好的了。”
　　沈韶光越发笑起来。她知道这是净清感激自己帮忙。净清这个尼姑，佛法不见得参悟得多好，甚至人也不算精明，但却忠厚诚恳，庵里的尼姑都信服她。
　　沈韶光用还剩的一点腌渍牡丹沏了茶来，与净清一块喝茶吃糕点。
　　“这些糕点，净清师父自己去送的？”
　　“哪里送得过来？我只走了坊里的几家，并坊外几家相熟的。另外的，都是别的师姊妹们送的。”
　　沈韶光点头。
　　许是今天着实高兴，净清便顺着说起京里宅门的八卦。
　　“鲁国公家越发阔气了，若非早有来往，只怕都进不得他家的门。可见宫里淑妃果真得宠。”
　　沈韶光点点头，淑妃确实得宠。
　　“不知淑妃是什么样的绝色？”净清低声道，“我看鲁国公夫人虽威严，颜色却并不顶好。不过他家二娘倒是个美人儿。”
　　跟人聊八卦最忌讳便是只听而不说，沈韶光跟她科普：“现在的鲁国公夫人是继室，淑妃是前室夫人留下的，却不晓得这位二娘是哪位夫人所出。”
　　净清做秒懂状，又道：“看面相，不似亲母女，但相处情形，却亲昵得很。”又感慨，“国公夫人果真仁德淑娴！”
　　沈韶光随着她道：“果真仁德淑娴。”
　　“二娘不但出落得越发好了，对佛事也越发热心，听说咱们就在崇贤坊，离着国公府不远，便说要过来住几天，拜佛祈福。”
　　沈韶光接着送顺嘴人情：“是位善信的女郎。”
　　不两日，沈韶光便与这位善信的女郎成了邻居。
 
 
第7章 恋爱真人秀
　　光明庵占地不多，前院供着菩萨，后院及左跨院住了本庵的尼姑们，右跨院给香客们留着。沈韶光占了两间正房，余下正房三间，厢房六间，净清早安排人打扫了出来。
　　因光明庵就在城里，香客们往来方便，少有来此住宿的，这个院子常常空着，也因此当初沈韶光提出借宿，眼睛颇为势力的知客净慈没有一口回绝，反而把她带到了主持面前。
　　看净慈吆五喝六地安排杂役尼着意打扫铺陈，又亲自采了院里的牡丹插瓶，对上沈韶光，言谈神色中颇带着点“这才是本庵给贵女的待遇”，倒把沈韶光逗笑了，小尼姑真是童稚可爱……
　　鲁国公府二娘子到的时候，沈韶光正在院子里鼓捣腌糟鱼。
　　前两天贪便宜，买了好些个头儿很小的鲫鱼，炖了一回汤，还剩了不少，刺儿多，做不了别的，又不好储存，沈韶光便把这鱼洗剥干净，晒了起来。
　　如今已经晒得多半干，便一层鱼，一层醪糟，一层盐，再一层鱼、一层醪糟、一层盐地码在陶罐里。想着等过几个月天凉了，拿出来焖到刺酥肉烂，咸津津的，还带着股子醪糟香，正好就粥吃。
　　门口传来脚步声和说话声，沈韶光扎撒着沾满醪糟的手，抬眼恰对上一张桃花面，全副严妆，两条眉毛又长又粗，几乎画到眉心，正是如今宫里盛行的连娟眉。哪怕被这奇形怪状的眉毛荼毒了不短时间，沈韶光依旧不习惯，小娘子一副盛世美颜，真心有点糟蹋了。

　　净清给双方做介绍，“这是在本庵礼佛的沈小娘子，这是鲁国公府女郎庞小娘子。”很是慈悲地把沈韶光的“租住”说成了“礼佛”，经济问题就变成了宗教信仰。
　　净清真是个厚道人，沈韶光一笑，擦了手，上前见礼。
　　然这样的遮掩，到底骗不过明眼人。庞二娘睨了沈韶光一眼，并不言语，旁边的婢子对净清道：“师太竟然让我家女郎与这贫家女同住吗？”
　　净清抿抿嘴，赔笑道，“沈小娘子出身洛下沈氏。”
　　本来鼻孔看人的婢子顿时有些讪讪的，看一眼主人，不知道说什么好。
　　鲁国公府是天宝末年安史之乱时平叛有功才兴家的，那些本朝定鼎时的开国元勋在世家大族眼里尚称“新贵”，更何况鲁国公府这种？况且现在的鲁国公本事不大，门楣全靠宫里的淑妃撑着。底蕴浅，又是外戚，世家大族提起来，只有撇嘴的。
　　沈韶光虽穷，但有个好姓氏，在这个 “以姓氏骄人”的时代，却是个“贵人”。
　　沈韶光含笑看着庞二娘，庞二娘的目光砸在她脸上，到底不情不愿地回了个礼。
　　净清有些尴尬，与沈韶光搭讪道：“沈施主这是做什么呢？”
　　沈韶光笑道：“用醪糟腌鱼鲊呢。”
　　鱼鲊实在不是什么高级口味，庞二娘面色越发不好看起来。怕再起什么争端，净清赶忙对沈韶光点下头，和净慈一同带着国公府一行进了正屋。
　　沈韶光在院子里慢悠悠封了陶罐的口，本想放在院内树下阴凉处的，但想了想，现在院子里毕竟不是自己一个人住着，还是莫招人烦了，便搬回了室内，塞在床下。
　　西边三间房内犹在收拾着。对这样的室友，沈韶光决定采用“有理有利有节”的外交策略。不过想想，到底是国公府的女郎，有家有业有耶娘，哪有常在尼姑庵待着的道理？所以彼此并不用忍很久。
　　然而，对来光明庵住着礼佛这个说法，沈韶光颇为怀疑——这位庞二娘子这性子，怎么看也不像笃信佛教的啊。
　　可是，她不是来礼佛的又是来干什么的？难道看上了庵里的糕点？沈韶光“嗤”地笑了。
　　沈韶光“不过”“然而”“可是”地把人家小娘子调侃了一番，心里终于舒坦了。腹诽，实在是一种简便易行的心理治疗方式。
　　很快沈韶光便知道了庞二娘来光明庵的目的。
　　傍晚，沈韶光买菜回来——这会儿的菜比晨间的菜便宜，不过是蔫吧点，不耽误吃，恰碰见庞二娘带着两个婢子在庵门附近散步。
　　沈韶光埋汰完了人以后就是个心大量宽的淑女，主动与庞二娘打招呼。
　　看沈韶光手里的米粮菜蔬，想起婢子绘声绘色地描述这沈娘子在坊门卖饼，庞二娘哼一声，“没想到与个街头卖饼的为邻！”
　　“……”沈韶光绷一下嘴角，一时犹豫，不懂礼貌的熊孩子，我到底是替她爹妈管教一把，还是不与其一般见识等着她闯更大的祸？
　　沈韶光自谓是个良善人，决定还是帮她爹妈一把，“女郎三国庞靖侯之后，自然是不屑与我等引车卖浆者流为伍的。其实，当年庞军师跟着先主想来也委屈得紧，毕竟先主是贩履织席为业的。”
　　先鲁国公行伍出身，富贵以后，也学着体面人，续了家谱，把名字都没留下来的祖宗们编了名号，负责编写家谱的文书门客揣摩主人意思，一气儿把庞家祖宗认到了三国庞统那儿。鲁国公大喜，从此以荆州庞氏自称。
　　这种冒认祖宗的事多了去了，毕竟本朝皇帝还说是老子后裔呢，但还是会被较真儿的人嘲笑，然而一般人嘲都是嘲他们作假，沈韶光却嘲出了新花样，承认他们是庞凤雏后裔，却把自己越级碰瓷到了卖草鞋的刘备那儿。
　　庞二娘读书不多，因着自家认的祖宗的缘故，被逼着看过一点三国史，听沈韶光说完，反应了一会儿才明白她的意思，不由得气得粉面泛红，跺脚：“你，你——”
　　却听身后“嗤”的一声笑，沈韶光和庞二娘回头，却是两个年轻郎君，其中一个穿宝蓝圆领袍的，沈韶光认识，那天出宫门时找茬儿的绯衣高官，发出笑声的是另一个着士子白袍的。
　　庞二娘惊骇，瞪那穿白袍的一眼，然后粉面含羞地对那位高官行礼，“儿见过林少尹。”
　　电光火石间，沈韶光反应过来，这位恐怕就是邻居京兆少尹了，而庞二娘所为何来，啧啧，莫非难道，难道莫非……唐代女子果真大胆开放！不由得饶有兴味地看起了恋爱真人秀现场。
　　那白袍的也促狭地笑着看同伴儿。
　　林晏却只淡淡地对庞二娘道：“女郎无需多礼。”眼梢风扫过沈韶光。
　　沈韶光敷衍地给他们补了个礼，林晏点下头，看朋友一眼，当先往前走。
　　那白袍士子与沈韶光对上目光，两人同时一笑——猥琐的人总是格外容易心意相通。
 
 
第8章 曲江卖饮食
　　立了夏，天气越发热了，沈韶光开始鼓捣各种饮子。
　　在本朝，“饮子”这种东西，主要发挥的还是疗疾治病的药用保健价值，要到再过阵子的宋代，才发展成解渴解馋的日常饮品。本朝流行的饮料是酪浆、蔗浆，当然还有日渐被人们接受的茶。
　　酪浆到底有些太浓稠腥膻，蔗浆又太甜，加盐加姜加各种东西的茶更是让人一言难尽，沈韶光决定自己熬煮冲泡些消暑解渴的饮子喝，首选当然是酸梅汤，其次是茉莉花茶和绿豆汤，薄荷蜂蜜饮也很好。
　　其中，沈韶光又最爱酸梅汤。
　　把药饮子店买来的乌梅、山楂、陈皮、甘草等加水熬煮，然后加糖渍桂花。前世沈韶光曾看某大家写的书上说渍桂花要用白糖，不能用蜂蜜，试一试，果然，味道更清爽，大家到底是大家。①
　　此时也有私人藏冰在市上出售的，只是价钱太高，沈韶光实在舍不得，好在庵里有井，用井水镇一镇，也很入得口。
　　这样热的天气，喝着浓酽酸甜带着凉气的酸梅汤，主持圆觉师太赞不绝口，“前朝有筹禅师，造五色饮，其中扶芳叶为青饮，楥禊根为赤饮，酪浆为白饮，乌梅浆为玄饮，江桂为黄饮。酪浆最为人熟知，其余也有仿制者，我也曾喝过几家的乌梅浆，都不如你这个。”②
　　沈韶光笑，那当然啦，我这方子可是改进了千年的啊。
　　沈韶光又煮泡了茉莉花茶、绿豆汤、薄荷蜂蜜饮等，请主持师太品尝，并道出自己的想法——端午日，去曲江边卖。
　　圆觉师太虽是出家人，却有点“口不言利”的士人态度，曾对沈韶光一个高门仕女一门心思摆小摊儿赚钱很有点不理解，如今却有些习以为常了，帮她出主意，“绿豆饮到底太家常，不够新鲜，且样数多了，反显不出这乌梅汤的好来，依我看，就乌梅饮，再加——茉莉花茶吧。”
　　沈韶光却觉得自己熏的茉莉花茶不大好，这自然是跟她前世喝的茉莉香片比。若说乌梅饮尚能煮出六七分后世酸梅汤的影子，这茉莉香片最多有那么一分半分的意思，淡淡的茉莉香聊胜于无罢了，却不知为何合了主持师太的心意——大约是因其清淡甘爽中带着些微微的苦，合了文人雅士的情怀。
　　沈韶光觉得圆觉师太作为资深吃主儿，建议应该是可取的，便决定届时煮上几大罐子的酸梅汤，再买些冰放上，算是冰饮；另起茶炉，现烧水冲茉莉花茶，算是热饮。
　　圆觉击掌，觉得她想得很是周到，多少讲究人，夏天也爱热茶的，且这茉莉花茶刚煎出来时，茶粉上飘着茉莉花，委实漂亮——原本还口不言利的老师太，这会子都会做客户分析和产品定位了。
　　卖什么喝的还在其次，关键还是吃的。端午当然首选还是粽子，红枣的、蜜枣的、红豆的、绿豆的，这些常规甜粽自然不用说；鸡肉粽、山菇瘦肉粽、咸蛋黄粽这些咸粽标配，似乎也应该让大唐人民开开眼界饱饱口福。
　　当初沈韶光初到掖庭，不久便是端午，分了两个米都没蒸黏糊、里面夹了两个红枣的粽子，她还以为那是女奴待遇——总比窝窝头好吧，要什么自行车？及至后来情况好转，还在御厨帮了一阵忙，这才知道，便是皇帝吃的，也不过三两种馅儿，只火候更足些罢了。关键，他们又爱往上浇蔗浆……想想就腻喉咙。
　　另外，因着艾窝窝在庵里试水，大受欢迎，沈韶光决定提前做好馅儿，再现场制些艾窝窝。
　　又要准备材料，又要雇车，又要制作，多亏庵里有大锅灶，沈韶光借了煮粽子，掌厨的尼姑和杂役尼也帮忙，忙忙叨叨到端午前夜入了更，才算准备好，第二日一开坊门，沈韶光便坐着租的驴车，拉上各种食材器具，奔赴曲江。