古代吃货生存指南——by可乐姜汤

　　蔬菜刚刚烫熟，鲜脆清甜，比起传统做法来说更为脆嫩，锁住了蔬菜本身原汁原味的清香，也保证了口感。
　　夹杂在一起一口吞下，倒是能理解为何他们刚才如此狼吞虎咽了。
　　谢珣十多年的用膳礼仪让他一直保持细嚼慢咽的用饭习惯，还在默默品味时，抬头突然撞见姜舒窈期待的眼神，吓得差点呛住，这才想起她还在等自己的评价。
　　他匆忙咽下，滚烫的温度让喉咙微疼。
　　“鲜香可口，别有风味。”
　　姜舒窈得到好评了，心满意足地回到自己的“战场”继续扫荡。
　　如果刚才谢珣给她差评，她一定立马抽走他的砂锅。
　　谢珣见姜舒窈眼巴巴等着自己的评论后才放心地用膳，突然心软了一下，就算他厌恶她耍手段嫁给自己，但她这份心悦自己的心意确实是真的。
　　他在心中叹了口气。
　　心中一有事，用膳时就忘了速度。
　　薄到透光的肉片入口鲜嫩，咸淡合适，滋味醇厚浓郁，混着米线入口，一口接一口，根本停不下来。
　　等到他身上的薄衫微湿时，砂锅已经见底了。
　　他已经有很多年没有吃得这么痛快了。
　　转头一看，姜舒窈和两个小侄子早已吃撑了，懒洋洋地倚在一旁，一副没骨头的样子。
　　他从小大到大用饭都是吃到有微微的饱腹感即可，从开没有吃撑过，所以不能理解撑得动不了的姜舒窈。
　　谢珣忍不住带着训斥的口吻道：“你那是什么坐姿？”
　　姜舒窈懒洋洋瞟他一眼，不动。
　　谢珣：......
　　他转头往周围扫了一圈，没见着有小厮在旁，微微松了口气。
　　松了口气后又有点疑惑，自己为何担心男人看见姜舒窈这幅没骨头的懒样子，她丢脸也是她自个儿的事啊。
　　他没有深想，背上的薄汗让他有些恍惚，自己已经很久没有吃得这么痛快开心了。
　　他看着姜舒窈，欲言又止。
　　复杂的情绪还未翻腾起来，姜舒窈就捂住胃哼哼嚷着撑，谢珣的情绪立马被砸了个七零八落，不忍直视地移开目光。
　　“给她泡杯山楂茶吧。”他吩咐白芍道。
　　“不用不用，我散会儿步就好了。”姜舒窈站起来，牵起同样吃撑了的两位小朋友去院子里溜达去了。
　　谢珣看着她的背影，十分无奈，想不通是怎样的人家才能养出这样的女子。
　　不过很快他就能明白了。
　　三朝回门那天，谢珣起了个大早，到达院子时发现姜舒窈并没在屋内。
　　他正要开口问，姜舒窈抱着个小坛子从小厨房里钻了出来。
　　谢珣忍不住抽了抽眉脚。
　　“你为何这身打扮？”
　　姜舒窈今天这一身要多素净有多素净，脸上扑了厚厚一层白米分，看上去毫无血色，一双倒八眉不伦不类地挂在脸上，仿佛下一秒就要哭出来了一般，和她那双顾盼生辉张扬明媚的眸子一点儿也不搭。
　　姜舒窈丝毫没意识到自己有多辣眼睛，高挑起眉，倒八更明显了：“我？今日这身是我特意打扮过的，我娘就喜欢这样的。”
　　谢珣怎么也是个审美正常才华横溢的年轻人，见到她这样实在是难受，直想掏出帕子把她眉毛给擦了。
　　姜舒窈才不管他看得难受不难受的，自顾自地抱着小坛子上了马车。
　　谢珣见她一副很宝贝小坛子的样子，把视线从她的眉毛上移走，好奇道：“这是什么？”
　　姜舒窈得意道：“这是茱萸油！”
　　倒八眉更倒了。
　　谢珣快要忍不住掏帕子了，幸亏姜舒窈先一步动作解救了浑身难受的他。
　　“你要尝一尝吗？”她抱着小坛子坐过来，白芍很有眼力见地递上一根筷子。
　　谢珣不想看她脸，胡乱地点了点头。

　　姜舒窈迫不及待地打开盖子，一股辛辣味瞬间溢满整个马车车厢。
 
 
第5章 
　　谢珣没闻过这么刺鼻的“食物”，忍不住怀疑道：“这是吃的？”
　　“对呀。”姜舒窈得意地点头。
　　谢珣皱着眉头，十分抗拒，姜舒窈撇嘴，“啪嗒”把盖子合上了。
　　车内一时无言。
　　姜舒窈的母亲出身不算显贵，但祖辈正赶上开国皇帝改革商制，一跃成为赫赫有名的富商，又有皇家做靠山，一代比一代富有。
　　据大丫鬟白芷称，姜夫人胃口一直不太好，身子骨也越来越弱。要想后半辈子过得好，娘家撑腰必不可少，姜舒窈想抱紧襄阳伯夫人大腿，便从饮食方面入口，紧赶慢赶熬制出了这罐茱萸油。
　　姜夫人倒不是健康方面出了问题，只是当年和襄阳伯后院的莺莺燕燕斗法时在饮食上吃了亏，节制饮食了数年后，胃口就一直不大好了。
　　作为一个有名的美食博主，姜舒窈曾经出过几期古法美食专题，其中就有专门介绍过茱萸油。在辣椒传入中国前，食茱萸是川菜辣味香料的主要来源之一。
　　《本草纲目》记，食茱萸“味辛而苦，土人八月采，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油，亦曰辣米油。”
　　要说开胃，川菜绝对是排在前头的。有了茱萸油，配上生姜、花椒，就可以制作出川菜的麻辣味了。
　　马车摇摇晃晃到了襄阳伯府，谢珣先一步下马车。
　　襄阳伯夫妇早在门口等候，见到了谢珣均是眼前一亮，又想到这是自己的女婿，两人颇有种与有荣焉的自豪感和糟蹋了他的愧疚感。
　　谢珣觉得两人目光有些奇怪，但未做多想，先见礼，随后侧身扶姜舒窈下车。
　　一回头就愣住了。
　　只见姜舒窈颤颤巍巍下了车，一副弱柳扶风的模样，踩着脚凳轻飘飘地“飘”了下来。
　　平眉倒八，眼里水波浮动，上前见礼，声若蚊蝇：“父亲，母亲。”
　　谢珣一项无波无澜的脸上难得露出错愕的神情。这和车上中气十足说话抱着缸不撒手的姜舒窈是两个人吧。
　　襄阳伯夫人见状满意地点头，上前扶住她的手：“窈窈……”
　　襄阳伯见她行事规矩，应该没给襄阳伯府丢脸，便对谢珣笑道：“小女娇纵，望伯渊多多担待。”伯渊是谢珣的字。
　　谢珣轻咳一下，又恢复了谦谦公子的模样，连忙附和，落后襄阳伯半步入府，几个来回就和襄阳伯相谈甚欢。
　　姜舒窈在出嫁前也和襄阳伯夫人相处过些时日，一眼就看出她此刻面色不佳，关切道：“娘，你怎么了？”
　　襄阳伯夫人握着她的手力道加大了几分，终究没能忍住，抱怨道：“你可知道，刚才后院那几个也想凑到前头来迎接你们，这么些年咱们府上闹着也就算了，今日你回门她们还想往跟前凑，真是忘了自己姓甚名谁了。那老糊涂东西居然还同意了，若不是我跟他细细辩了一番，恐怕今日就如了她们的愿了。”
　　她压低了嗓门，但火气上来了，声音还是不够小。襄阳伯听不见，耳力非凡的谢珣确是听得一清二楚。
　　姜舒窈劝道：“娘，别气了，气坏了身子可不值当。”
　　“放心，我只是受了点气，她们可是一点好也没讨着。”
　　谢珣听到这些难免尴尬，加快了脚步。襄阳伯府后宅果然是如传闻中的荒唐，襄阳伯夫人听上去也和一般主母差距甚大。
　　“嗯，这是当然了，娘你最厉害的。”姜舒窈知道，襄阳伯夫人已经把和后宅几位妾室通房斗法当成日常了，只要襄阳伯后宅不死光，襄阳伯夫人就会始终留一口气来对付她们，大概也是这么多年斗出了乐趣吧。
　　襄阳伯府人丁单薄，只有襄阳伯在前院招待女婿，姜舒窈和襄阳伯夫人携手到了后院。
　　一踏入后院，襄阳伯夫人就容光焕发。此时此刻嫁给谢珣的姜舒窈就是她的战利品，平素里总是跳出来惹她讨嫌的妖精们今日都一个个窝在院子里没出来。
　　她颇为感慨：“窈窈，娘这么多年的恶气总算是出掉了，她们再怎么钻营招摇，也永远没法翻身踩到你的头上。”
　　进了主院，跨过门槛，她身形突然一晃，差点没站稳。
　　姜舒窈连忙搀扶着她坐到椅子上：“娘，你怎么了？”
　　襄阳伯夫人缓过了这阵，摆摆手道：“不妨事。”
　　旁边嬷嬷上前解释：“夫人这几日食欲不振，从小姐出嫁到现在，只食了两三碗素粥。”
　　姜舒窈知晓她胃口不太好，也没想到严重到了这个地步。
　　她担忧地望着襄阳伯夫人，这眼神让襄阳伯夫人心口一暖，温柔地摸了摸她的头：“窈窈，母亲这一辈子也没吃过什么苦头，娘家富裕，祖辈世代积累的财富无论怎么挥霍这辈子也挥霍不完，我时常睡不着便胡思乱想着，偌大的家业是否有败空的一天。当然，这事万不会发生的，我在经商方面颇有些天份，钱财累积的越来也多……”
　　姜舒窈：……
　　“哎，我只得你这一个宝贝闺女。钱财，你是不用担忧；权势，有你姨母表弟撑着，好吧，你爹那个混蛋也勉强算上，我最操心的便是你的婚姻了。如今见你嫁得好，我也放心了。”襄阳伯夫人语气愈发温柔，“娘的身子骨越来越不好了……”
　　姜舒窈的心又揪了起来。
　　此时，有丫鬟匆匆过来，绕到嬷嬷身旁说了什么，嬷嬷上前打断了襄阳伯夫人的话，附耳说了几句。
　　“身子骨越来越不好”的襄阳伯夫人一甩刚才那副病弱的模样，手掌狠狠一拍，桌上的茶盘果盘糕点盘齐齐腾飞，又“哐”地落下。
　　“好啊，这群没皮没脸的东西还敢来招惹我，看我不撕下她们一层皮来！”她猛地站起来，中气十足地吼道，无视蹲在她身前的姜舒窈，领着一堆丫鬟婆子就冲了出去。
　　等姜舒窈反应过来，院子里早没了她们的身影。
　　“小姐？”白芷见姜舒窈僵在原地久不动弹，轻轻唤了一声。
　　姜舒窈回神，哭笑不得，无奈地摇摇头：“走吧，去厨房。”
　　白芷眨眨眼：“啊？”
　　“母亲最近食欲不振，我能做的只有为她做几道开胃菜，其余方面……”想到襄阳伯夫人刚才气势汹汹的模样，她还真插不上手。
　　白芷点头，跟着她到了大厨房，早有丫鬟把茱萸油抱了过来。
　　姜舒窈迅速扫了一下厨房里的食材，定了两道川菜，袖子一挽，开始做菜。
　　周遭众人胆战心惊，围着她不知所措。
　　“愣着干嘛，干活呀。”姜舒窈道。
　　厨房里又恢复了平素的热闹，只是无数的目光时不时向姜舒窈扫来，生怕她一不小心就把厨房给拆了。
　　本朝开国皇帝能力极强，兴修水利，改革商业，开通航运，推行科举……然而，这位大佬却不是位重口欲的人，开国前烹饪方式还停留在水煮菜，开国后大佬也只是顺手发明了铁锅炒菜而已。他本人饮食清淡，也就导致时下菜品多偏清淡鲜香。
　　姜舒窈比不上大厨的手艺，但见多识广，即使每日变换花样，一年三百六十五天都可以不重样。
　　众人看她手法利落，无不惊愕疑惑，待到大料入锅煸炒，厨房里腾起层次丰富的辣味时，众人也顾不得规矩了，纷纷交头接耳切切私语。
　　虽然这次宴客加主人只有四人，但菜品依旧丰富精美，襄阳伯夫人把后院一堆糟心的人收拾完以后正碰上跟着上菜丫鬟们往堂屋里走的姜舒窈。
　　“你身上是什么味？”她刚刚靠近，就闻到姜舒窈身上淡淡的麻辣味，忍不住皱眉。
　　姜舒窈见她又想说教，连忙抱住她的胳膊：“娘，你不是说最近胃口不好嘛，女儿就去厨房为您做了两道菜。”
　　“窈窈，你有心了。”襄阳伯夫人语气瞬间温柔了不少，“有你这份心意，娘今日吃什么都香。”
　　自己的女儿自己知道，襄阳伯夫人虽然感动，但到了屋内第一件事就是吩咐上菜丫鬟：“把小姐做的菜摆在老爷跟前。”
　　襄阳伯正在和谢珣谈北地风貌，耳朵听了这一句，眉头一跳，转头看向襄阳伯夫人。
　　襄阳伯夫人在谢珣面前断不会下了姜舒窈面子：“窈窈知道我今日胃口不佳，便特意下厨做了两道菜，孝心可嘉。”
　　襄阳伯干笑了两声，转头对谢珣道：“哈哈，窈窈一向贤惠孝顺。”
　　谢珣面色不变，点头附和。
　　襄阳伯话已出口，哪怕姜舒窈做的是毒药，他也得挑上两筷子并附上称赞。
　　丫鬟鱼贯而入，摆盘揭盖，一番动作行云流水。
　　摆在襄阳伯面前的菜盘被揭开盖子，一股陌生的浓郁麻辣鲜香味瞬间弥漫开来，霸道的麻辣味让人下意识吞咽唾沫。
　　姜舒窈开口介绍：“这道是麻婆豆腐，这道是水煮鱼片。”