古代吃货生存指南——by可乐姜汤

　　见白芷睡得香甜, 姜舒窈不想叫醒她让她去内间陪自己, 便安静地退走，重新回到内间。
　　刚进到内间, 突然听到雕窗处传来微微响动，抬头看去, 隐约有一块黑影晃过。
　　她一惊, 踉跄着后退两步撞到桌案上, 引起瓷器叮当脆响。
　　那黑影朝雕窗贴近几分, 忽又犹豫地顿住，似乎在垂头思索。
　　姜舒窈彻底清醒了, 往雕窗旁走去，拆锁后猛地推开。
　　“哗”地一声掀起一阵凉风, 门外那人差点没被磕着脑袋。
　　“你在这儿干什么？”姜舒窈看着谢珣, 惊讶中又有几分果然如此的感觉。
　　大半夜来人家闺房门前晃，这事听起来就很荒唐下流。
　　谢珣脸一烫，连忙解释道：“我是来看看你。”
　　姜舒窈满脸疑惑。
　　谢珣有些不自在，道：“阿珮那边大嫂给设了护卫，晚上也有贴身丫鬟守着睡, 我便想着你也许会同她一样惧怕, 于是不放心地来看看。”
　　姜舒窈没说话。
　　谢珣说完才彻底意识到了自己的行事有多傻, 暗骂夜间的自己脑子迟钝。
　　“我没吓着你吧？”他连忙问道。
　　“吓着了。”姜舒窈答的直截了当。
　　“抱——”闻言他更加懊悔，抬头看向姜舒窈，话还未说完就突然卡住。
　　她此刻散着发髻只着里衣，墨发如缎，身形纤细婀娜，月华为她染上了一层朦胧的光晕，温柔如梦。
　　谢珣的目光像是被烫着了一般，猛地挪开视线。
　　姜舒窈只是实话实话，说完才意识到好像不太妥当。正想出口找补一下，谢珣已抢先接过话头。
　　他出于礼节没再看她，侧着脸道：“抱歉，是我思虑不周。你的丫鬟呢，她们陪着你你也睡不着吗？”
　　姜舒窈没再纠结了，答道：“嗯，本想让她进里间陪我，想了想又算了，她在里间睡着对我来说其实也差不离。”
　　谢珣沉默了几秒，忽然道：“那我呢？”
　　“嗯？”姜舒窈愣了一下。
　　“若是我守着你，你还会怕吗？”
　　明明只是一句普普通通的问句，却让她心尖一颤，柔软酥麻。
　　她压下悸动，想着昨日他将她拥入怀中的那一刻，眼前是他威严正气的官服，耳边是他强有力的心跳，再多的惊恐和后怕也全在他温暖的怀抱中消散。
　　她声音变得轻柔：“不会。”
　　“那我守着你睡吧。”
　　“嗯？”
　　“我可以进来吗？”
　　姜舒窈没想到他会这样做，慢了半拍答道：“可以。”
　　她后退几步，正想转身去外间给他开房门时，谢珣忽然撑着窗台跳了进来。
　　姜舒窈目瞪口呆。
　　谢珣身量高，靠近她时有一种压迫感，尤其是此时他穿得宽松单薄，身上那种俊逸清冷的气质更重了。
　　他道：“你去睡吧，我在这儿守着你，你睁眼就能看到。”
　　姜舒窈莫名地心跳加速，傻愣愣地点了几下头，匆匆往床边折返。
　　走到床边一股脑爬上床，放下床帐，那抹悸动才勉强被压下。
　　隔着床幔，谢珣的身形有些模糊不清。
　　姜舒窈见他在软塌上坐下，朝这边看了一眼，确定她能看见他后便转过头安安静静地坐着闭目养神。
　　确实是安心了。姜舒窈侧躺下，看着他就是闭目养神也要挺直背脊的坐姿，嘴角忍不住翘了翘。
　　她盯着他看了一会儿，渐渐出了神，忍不住抬手用指尖在床幔上勾勒出他朦胧的轮廓。
　　……等等，有什么不对的地方。
　　姜舒窈问：“你打算在那坐一晚上？”
　　谢珣应是。
　　“你明日不上值吗？”
　　“只是一晚上不睡，无碍的。”他答。
　　姜舒窈自然不会让他这样干坐一晚上，起床从柜子里拿出一床薄被抱到谢珣跟前：“盖着被子躺一会儿吧。”
　　谢珣点头，接过薄被。
　　姜舒窈重新回到床上，看着谢珣展开被子，慢条斯理地躺下盖上。
　　他长得高腿又长，勉强地缩在软塌上睡着，显得有点委屈。
　　隔着床幔，姜舒窈盯着他模糊的轮廓，心里无比安宁，轻声道：“谢伯渊，谢谢你。”
　　谢珣“嗯”了一声，屋内便再次陷入安静。
　　姜舒窈没再多言，睡意慢慢袭来，她渐渐地陷入了梦乡。
　　这一觉睡得香甜，等她再次醒来后已日上三竿。
　　她伸着懒腰坐起来，软塌上早没了人影，连那床薄被也不在。
　　刚刚睡醒她还有点模糊，一时分不清昨晚是不是做梦。
　　白芷听到响动过来伺候她起床更衣，表情一直古古怪怪的，在为姜舒窈梳头的时候没忍住，问道：“小姐，姑爷昨晚何时进来的？”
　　姜舒窈道：“记不清时辰了。”
　　白芷欲言又止：“昨晚姑爷怎么睡软塌呢？”来都来了，怎么就只睡了个塌！
　　姜舒窈没懂她的言下之意，正儿八经地回答：“他担心我害怕，所以特地过来陪我。”
　　睡饱觉后姜舒窈恢复了精力，日头正好，阳光温暖，她的心情也好了不少。
　　“二嫂那边怎么样了？”她问白芷。
　　白芷听她的吩咐一直关注着二房，仔细地道：“二夫人又闹了一趟，怎么都不想在床上躺着，嫌太憋闷，最后是大夫人去了一趟把她压住。”她说到这顿了一下，压低声音道，“而且二夫人好像和二爷闹别扭了，不让二爷见她。”
　　“还有呢？”
　　白芷道：“就这些了，二夫人脾气暴躁，没有几个丫鬟敢进屋里触她霉头。小姐要去探望她吗？”
　　姜舒窈看了眼日头，算着时间：“去，但我不能空手去吧。”
　　“珍稀药材小姐的嫁妆里有的是。”
　　“捡好的带上。”姜舒窈吩咐道，然后转身走进小厨房。
　　她打算为周氏做顿午饭。
　　现在时辰尚早，做完饭赶过去差不多赶上晌午的饭点。光是给周氏送药材和口头道谢什么的，总显不出心意，做饭就不一样了，至少对姜舒窈来说，这是她能想到的最真诚的方式。
　　因为周氏受了伤，她便想着做点味道清淡鲜美的饭食，想来想去便挑中了云吞面。
　　云吞面讲究云吞、鲜汤、细面三者融为一体，吃起鲜香味美，滋味丰富。
　　鲜汤是其神韵所在，用大地鱼、虾籽、猪筒骨等小火熬煮，熬出来的汤鲜香扑鼻，汤清味浓。
　　所用的面与传统的面条做法不一样，不是揉出来擀出来，而是用竹竿打压出来的。合面途中不能加水只用蛋，做出来的竹升面蛋香浓郁、韧性十足。
　　云吞的馅选用肥瘦相间的猪肉和鲜虾，肉丸里放入虾球，关键是要用蛋黄浆住肉味，她用料足，直把云吞撑得圆鼓鼓。
　　一碗小小的云吞面要耗费的精力可不小，姜舒窈把手巧的丫鬟全部叫来帮忙，等到云吞面出锅，恰好赶上饭点。
　　丫鬟端着盘随她前往二房，到达周氏厢房时，丫鬟们正一个个胆战心惊的，见姜舒窈来，竟无人敢进去通报。
　　因着周氏救命的恩情，她单方面地跟周氏熟稔了起来，见无人通报，干脆直接走进了屋内。
　　周氏听到脚步声，在内间吼道：“我都说了别来烦我！”说完又补充道，“我不想用饭。”
　　她吼完，发现脚步声未停，烦躁地看过来想发火，结果却看到来人不是丫鬟而是姜舒窈。
　　她神情一滞，有些尴尬。
　　姜舒窈从白芷手里接过餐盘，让她先出去，然后端着木盘走过来：“二嫂为何不想用饭？”
　　周氏不答反问：“你怎么来了？”语气极冲，十分不耐。
　　“我来看看你。”
　　周氏别过头：“行了，看完了吧，可以走了。”
　　姜舒窈把餐盘放下：“不行，没有看完，要看着你用饭才叫看完。”
　　周氏没想到她这么厚脸皮，这样对她还对自己巧笑嫣然，“哼”了一声，倒是没说话了。
　　姜舒窈往床边坐下：“二嫂，这是我亲手做的云吞面，你尝尝？”
　　周氏转过头来，皱眉道：“你亲手做的？”
　　“这个做起来有点麻烦，丫鬟也有帮忙。”
　　这不是重点，周氏又问了一次：“你下厨做的？”
　　“是。”
　　她突然沉默，不再那么冲了，转而变得有些幽怨：“你真是……都怪你。”从嫁过来后她就一直钻厨房，似乎从未在意别人的眼光，和当初的自己完全是两个极端。
　　姜舒窈知道周氏拧巴的脾性，并没有在意她的态度，笑道：“怪我什么？”
　　周氏没想到她会这么有耐心，有些惊讶。这么多年下来，她早已习惯刻薄刁蛮，刀子嘴不饶人，一时半会儿也没改过来，因此对无缘无故挨她一顿气的姜舒窈有些愧疚。
　　她不自在地挠挠掌心，嘟囔道：“就怪你。”
　　姜舒窈把盘捧她跟前：“先吃吧。”
　　一股浓郁的鲜香钻入鼻腔，周氏朝云吞面看去。肚圆皮薄的云吞漂浮在清透的鲜汤中，粉红色的肉馅若隐若现，鹅黄色的竹升面细如银丝，如线颤绕，汤面上浮着一层薄透浅金油花，青菜葱花嵌入其中，增添了一抹翠色。
　　观这卖相，周氏有些明白她为何说做起来麻烦了。
　　她心头不是滋味儿，又酸又乱，干脆掀起薄被起床：“到桌上吃。”
　　不用人伺候，自己披了外衫，单脚蹦蹦跳跳到了桌前坐下。
　　姜舒窈觉得周氏这一面可爱极了，把盘放在桌上，期待地看着她。
　　周氏心情复杂，因着自己无缘无故朝她撒气，所以便想着给她个面子吃一点，但是现在姜舒窈在她对面坐下，用一种期待的眼光看着她，她忽然不好意思动筷了。
　　若是难吃，她可不是那种会继续吃下去还夸美味的人呐。
　　她拿起筷子，挑起一坨鹅黄色的竹升面。
　　挑起这一瞬间，面汤晃动，那股鲜甜甘美的香气更重了几分。
　　闻着这味道，明明空腹一天仍旧没胃口的她，突然就有些饿了。
　　面条裹着鲜美热烫的汤汁，入口滑爽，细如银丝，因着做法讲究而极为爽脆弹牙，韧劲十足，既有靓汤的甘美，又有鸡蛋的醇香。
　　只是一口她就被惊艳了，杏眸微瞪，诧异地看向姜舒窈。
　　她听说姜舒窈爱鼓捣美食整日钻厨房时十分不理解，觉得她比当初的自己还不会遮掩收敛，现在吃到了她做的饭，顿时恍悟。姜舒窈厨艺如此精湛，若是没有坚持才叫不应该。
　　她连吃几口竹升面，又夹起青菜入口，清脆爽口，汤汁的鲜甜让普通的青菜也变得鲜美了几分。
　　这下连勺也不用了，直接用筷子夹起肥胖圆鼓的云吞，吹吹气，迫不及待地放进嘴里。
　　云吞馅含虾肉、猪肉、韭黄，蛋黄浆住了肉味，香味浓郁。
　　云吞皮很滑，肉馅细腻，最妙的是它的口感，爽滑弹牙，鲜脆无比，咬下去竟然有一种“卟卟”的脆感。

　　肉味丰富，夹杂在一起醇厚无比，有一种类似炙肉的韵味在，慢慢地嚼着爽脆细腻的虾球，浓郁鲜味在口中持续不散。
　　想细细地嚼，又被鲜到恨不得连舌头也囫囵吞了，她已经太久没有感受过这种鲜活的美味了。
　　若不是姜舒窈在场，她一定会端着碗把汤底喝干净，现在却只能用调羹慢慢舀汤喝。
　　汤底清透澄澈，撇开朵朵碧绿的葱花，舀起一勺，汤面上还积攒着一点浅薄的油点。入口滚烫，热度一路传入胃里，鲜得极其浓郁，却又丝毫不腻，面上的胡椒粉直让热度更增了几分 ，一碗云吞面吃干净后，全身上下没有一处不舒展爽利的。
　　她吃得投入，一时忘了度，把面吃得太干净了，连一滴汤也不剩。
　　姜舒窈十分满意：“看来还是挺合二嫂口味的。”
　　吃人嘴短，饶是周氏再刻薄拧巴，也说不出什么重话。
　　面对姜舒窈，周氏很不自在。之前针对她，结果人家毫不在意，后来又因大闹寿宁堂一事被她发现了自己的狼狈，这些也就算了，最让周氏烦躁的是，她眼睁睁看着姜舒窈被抱走，居然没能拦住，真是奇耻大辱。
　　她胡思乱想着，嘴硬道：“唔，还可以……好吧好吧，是很合口味。”
　　说完别扭地动了动，牵动腿上的伤痛得直咬牙。
　　还在忍痛时，耳边忽然传来姜舒窈的声音：“二嫂若是觉得合口味，那我以后常给你做点吃食怎么样？我也就在厨艺方面比较擅长了。”
　　她抬头，见姜舒窈眉目如画，笑得明媚爽朗，朝气蓬勃，鬼使神差地吐出一个坚定的字：“好。”