古代吃货生存指南——by可乐姜汤
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谢珣不愿:“那你呢?”
姜舒窈听他这个语气就知道他没想对方向,更加尴尬了:“我也睡床。”
空气静默了几秒,谢珣迟疑地发出一声:“嗯?”
姜舒窈自顾自地爬上床,把两床被子拽开,分出一道一人宽的道:“你睡塌上总归睡不好的。”算是给出解释。
谢珣站在原地没动静,让姜舒窈更尴尬了,“噌”地一下脸上冒起热气,故作凶狠地道:“愣着干嘛,不睡吗?”
说完在床内侧躺下,面朝墙,用被子裹成蝉蛹状。谢珣看着她乌溜溜的后脑勺,半晌同手同脚地走过去,极轻地爬上床,声音一如既往的冷淡,只是细听有点僵硬颤抖:“我熄灯了。”
“嗯。”
谢珣吹了灯,慢慢地在外侧躺下。
屋内实在是太寂静,他感觉似乎满屋子都是自己的心跳声。
他抬手按住心口,生怕姜舒窈听到声响。
谢珣躺在身侧,姜舒窈倒是不害怕了,却比心神不宁时还难睡着。
她从侧躺转回平躺,盯着床顶发呆。
谢珣动也不敢动,听她呼吸不似睡着了的样子,实在受不了这难熬的静谧,开口道:“睡不着吗?”
他很少有这样刻意放轻声音说话的时候,让姜舒窈不由得有一种他在她耳边低语的感觉,心尖发痒。
“嗯。”她迷迷糊糊应了声,又匆忙找理由道,“天太热了。”
谢珣头一回觉得与人搭话这般困难,他语气僵硬地道:“是,天儿是热了。”说完又怕这句太短显得敷衍,接着说道,“东厢房比书房凉快不少,更透气些。”
“……”
“床也软和宽敞不少,月光也亮些。”谢珣继续补充道。
姜舒窈瞪着床顶,特别想把手放在牙齿上啃着以防止发出怪叫。
是她想的那个意思吗?谢珣是暗示什么吗?他这话应该是暗示吧,这是想搬回东厢房吗?
谢珣见她不回话,侧头看她,刚扭转脖子又觉得不太舒服,干脆整个人都转过去,侧躺着面对她。
感觉到他的动作,姜舒窈一僵。
就在他的视线马上就要落在自己的脸上了,她突然凶巴巴地吼道:“你转过去!”
刚刚侧躺好还没来得及调整姿势躺舒服的谢珣被吓了一跳,飞快转回去平躺着,乖乖地“哦”了一声。
空气再次陷入沉默。
姜舒窈意识到自己刚才语气好像有点凶,想要解释又不知道怎么解释,但谢珣比她还忍不了这寂静,再次开口道:“你明日晌午也要陪二嫂用膳吗?”
“是。”谢珣说到午膳,姜舒窈突然想起来了,“对了,我这几日都忘了为你准备食盒了,抱歉。”
“不必道歉。”谢珣说话时习惯性地想转头去看她,又想起她刚才吼那一嗓子,连忙按住那股冲动,“你若是忙了累了就不必专门为我准备午膳,不碍事的。”
“那不行呀,我答应了你的。”
谢珣犹豫了一下,半推半就地道:“……那就辛苦你了。”
他努力压下翘起的嘴角,只是怎么都压不住,最后索性不管了,反正黑,谁也看不见。
气氛虽然有些暧昧僵硬,但却有一种温馨的安宁,两人瞪着床顶,没一会儿就睡着了。
翌日天还未亮姜舒窈就醒了。她坐起来,同往常一样伸伸懒腰准备掀被子下床,刚碰到被角瞬间清醒,猛地看向躺在旁边睡得正香的谢珣。
他的睡颜很陌生,一头墨发衬得他肌肤白皙如玉,睫毛长而浓密,睡着的时候一点也不像醒着那样冷若冰霜,居然有一种安静的乖巧。
姜舒窈也不知道自己是怎么回事,忽然忍不住抿嘴笑了起来,轻手轻脚地往床边爬,艰难地撑着床板打算从他身上爬过去下床。
谢珣睡得浅,感觉到床板轻微摇晃后,他迷迷糊糊地睁眼,入目就是姜舒窈撑着手臂在他身子上方往外爬的模样。
她的亵衣领口松松地垂下,露出一片白皙细腻的肌肤,线条在某处渐渐起伏……
刚睡醒的谢珣还很懵,盯着里面的风景发愣,过了两秒才突然反应过来看到了什么。
这下再重的瞌睡也全散了,惊诧的感觉如同电流冲上头顶,电得他头皮酥痒,脸颊发麻。
他猛地从床上弹起来,动作太大,手忙脚乱的,吓得姜舒窈连忙躲开。
一片混乱之中,谢珣差点和姜舒说撞上。
“嘭——”这是他后倾身子,头磕着床柱。
“啪——”这是被痛得弹了回来,砸到床上。
最后伴随着“咚——”地一声,屋内彻底安静了。
姜舒窈默默地爬到床边,看着滚到地下的谢珣,小心翼翼地问:“没事吧?”
*
谢珣拎着食盒,额头顶着一块青紫到了东宫。
众人难免借着递卷宗和讨论事务的时候悄悄八卦,你猜一句我猜一句,最后得出一个可怕的结论——谢伯渊额上的青紫是他那位妙手夫人打的。
那日码头碰见他们夫妻二人,他夫人是一位明艳娇丽的女子,明明看上去不像是那种粗鲁刁蛮的妇人啊。
看来人无完人,世事难两全,嘴上享福了人就得受打。
众人在对谢珣表示同情的同时,心里悄悄地十分不耻地平衡了一点。
如今天气热了起来,东宫准备的凉羹冷菜也就不那么难以忍受了。
蔺成坐在谢珣对面,看着谢珣又开始带食盒来上值了,那叫一个羡慕。
吃一口温凉的肉羹,蔺成安慰自己:天热了,咱也不稀罕他那口热的了。
谢珣平日吃的饭食不就仗着是热的才满屋飘香,馋得众人流口水嘛。
然而出乎他意料的是,谢珣并没有像往常那样加热,而是直接打开食盒盖子准备开吃。
事实证明蔺成大错特错,不吃热的,谢珣碗里的美食也能满屋飘香。
一股甜酸甜酸的清新香味钻入鼻腔,隐隐夹着咸香的鲜味,蔺成忍不住朝谢珣碗里看去。
因为姜舒窈怕冷面的汤溢出来,所以这回谢珣带了好大一口青瓷海碗,清透浅褐色的汤底里盛满了丰富的食材,带着暗色的冷面,黄白相间的鸡蛋丝,红彤彤的辣酱,形状圆润的鸡蛋,青翠的黄瓜丝……面上再撒一层熟芝麻,姹紫嫣红,色彩丰富,看着就叫人嘴馋。爱不释手。
闻着清凉酸甜的香味,看着色彩缤纷的冷面,蔺成咕咚咽下口水:……我恨!
谢珣将食材微微搅拌了一下,大海碗里装的太多,搅拌起来还有些费力。
蔺成纳闷道:“你府上是去哪置办的这么大的碗的?”能吃完吗?
谢珣答道:“不知道,我夫人买的。”
蔺成内心留下两行泪,答案不是很明显吗?何苦呢,他是何苦要问这一句呢?
谢珣拌好冷面,期待地挑一大筷子送入口中。
冷面是用荞麦面做的,口感爽滑筋道,柔软又有韧性,裹着清凉的汤底,甜酸鲜辣,清淡又有味,汤汤水水的,越嚼越有味。
冷面汤是清炖的鸡汤,过滤后的汤底清透鲜美,加入辣椒、胡椒、红糖、米醋、梨汁、苹果汁等调味,甜、酸、辛、辣、香,清凉润喉,勾得人食欲大增。
冷面裹着黄瓜丝、鸡蛋饼丝一起嚼,既有清新味,又有醇厚的蛋香,汤汁浸透到了每一份食材里,汤味并不厚重,不会抢夺了食材本来的味道,反而给它们染上了一份鲜味。
汤水多,吃起来难免会有轻微的声响,蔺成听得口水直冒,卑微地开口道:“这一碗可真多啊。”
“唔。”谢珣忙着吃饭。
“闻起来怎么一股酸甜的味道呢,瞧着是冷的?”见谢珣不能会意,他干脆直说,“给我尝一尝行吗?”
谢珣看着碗里的冷面,是有点多,于是同意了,给蔺成分了一小碗。
接过小碗,蔺成迫不及待地吃起来,冷面清新爽口、酸甜辛香,吃起来比闻着还要过瘾。
他挑起鸡肉丸子入口,肉丸弹牙,鲜嫩却有嚼劲,汤汁入味,鸡肉的鲜和酸甜的汤完美地结合在了一起,吃下一颗唇颊生鲜。
他满碗翻找着鸡肉丸子,顺便把配菜吃了个遍,黄瓜丝清脆,蛋黄饼柔软,就连普普通通的水煮蛋蘸着汤水吃也是蛋香醇厚,回味悠长。
蔺成最喜欢的是红彤彤的辣白菜,脆生生的,咸辣中透着酸甜,十分开胃,若是配着米饭、白肉一用食用,光吃辣白菜他也能吃好大一碗。
筷子一转,绕上一大坨冷面,张大嘴往里面一塞,慢慢地嚼,感受不同食材的口味,满足至极。
吃完干料,捧起碗把汤汁喝完,感受凉意慢慢地从喉间滑下,烦躁的晌午瞬间变得清爽安逸。
酸甜味不仅仅是用糖和米醋堆起来的,还有梨汁和苹果汁,所以那份酸甜格外清新,又有鸡汤的鲜味做衬托,明明不是重口浓郁的口味却余韵悠长。
蔺成把小碗吃得干干净净,咂咂嘴,陷入沉默。
看看吃得正香的谢珣,又看看自己一滴汤不剩的小碗,再看看面前摆着的东宫午膳。
瞬间觉得东宫饭食味同嚼蜡,索然无味,根本下不了口。
蔺成那叫一个恨!
还不如不吃呢,吃下一碗不仅没解馋,居然还吃开胃了,呜呜呜。
第55章
到了夏季, 晚膳敷衍了许多, 取而代之的是变着花样的夜宵。
晚间沐浴后身上水汽未散,将头发散着, 往院里树下躺椅上一瘫, 姜舒窈望着星空, 不得不感叹一句人生美妙。
谢珣喜洁,下值回来换衣后就洗了一遭, 晚上去书房看书又被闷出一身汗,再次叫人打水洗了一道。
书房内怎么着都不比外面凉快, 他索性放下书出屋乘凉。
姜舒窈往躺椅旁放了桌椅, 谢珣穿过月洞门, 瞧见她在那儿乘凉, 自然地走到她身边坐下。
桌上摆着好几个碗,都是姜舒窈的夜宵。谢珣看到了便道:“我见你晚膳没用几口, 我还以为你是没胃口,原来你只是全指望夜宵饱腹。这样不行, 一日三餐还是得按时吃才好。”
他一板一眼地劝诫, 活像是劝孩子好好吃饭的家长一样,姜舒窈看不得他年纪轻轻就这样老气,坐起来把碗往他前面一推:“不是夜宵,就是些零嘴。”
吃夜宵这种事是会上瘾的,她一定得把谢珣拉下水。
她和谢珣是朝夕相处的夫妻, 驯夫这种技能她不具备, 但是把谢珣养成和她习惯一样口味相合的饭友估计不会太难。
谢珣往碗里看去, 姜舒窈总是做些稀奇的食物,他都见怪不怪了。
“冰粉,甜食,消暑的。”姜舒窈利落地介绍道。
两人算是“同床共枕”过,谢珣也不和姜舒窈见外了,拾起调羹打算尝个味儿。
冰粉极为澄澈透明,如金莹通透的冰块一般,软嫩水滑,调羹一碰便裂成了碎块。
冰粉上浇着冰镇过的浓稠的红糖汁,棕黑色的糖汁从碎裂的冰粉中扩散开来,美观诱人,瞧着就浓郁香甜。
谢珣舀起一勺,冰粉在勺上颤颤巍巍的,送入口中还未咀嚼就碎了,在口中化成冰冰凉凉的水,嫩滑清甜。
红糖汁香醇浓甜,带着微微清爽的苦味,冰粉上洒了切碎的山楂片、葡萄干、花生碎,山楂片酸甜,葡萄干耐嚼,花生碎香脆,和冰粉清淡的凉意完美地结合在一起,身上燥热顿时消除,神清气爽。
对谢珣来说,正儿八经的饭食总得是面、米才对,所以这一碗冰粉他下肚后毫无负担,真当作消暑的饮品来用了。
姜舒窈不怀好意地问:“味道如何?”
“很好,清甜解渴。”
“以后每天晚上来一碗消暑怎么样?”
谢珣欢喜地点头:“嗯嗯。”
姜舒窈又把凉皮推他面前:“试试这个。”
谢珣看着凉皮,不是米也不是面,那便算不得夜宵了,只能算零嘴。
于是他毫不犹豫地拿起筷子大快朵颐。
凉皮呈一种透亮的米白,佐以蒜水,辣椒油,糖,醋等调味料,中央码一叠青翠整齐的黄瓜丝和绿白相间的豆芽,油泼辣子鲜红油亮,白芝麻粒颗颗明显,卖相上佳,散发着香辣酸香的味道。
才吃了一碗冰粉,清爽的甜意让胃里舒坦了不少,燥热散去,胃口就来了。
谢珣把凉皮拌匀,挑一口送入口中。
凉皮滑嫩,外皮微微的黏润,薄而柔软,有一种很嫩的筋道。
油泼辣子不算太辣,有一种特殊的香,醇厚悠长,加了糖以后带着鲜甜的回味,与同样香醇的醋香夹杂在一起,构成了辣中带酸、酸中透鲜的口味。
黄瓜丝清爽解腻,豆芽脆生生的,嚼起来有点回甘,与凉皮一道入口,绵软鲜香,酸辣清爽。