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古代吃货生存指南——by可乐姜汤

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  姜舒窈是在场唯一听进谢珣话的人,想了想,疑惑又后怕道:“吃这个应该问题不大吧,挺健康的啊。”
  谢珣看向双皮奶:“这是何物?”
  “这是双皮奶,用牛乳做的,熬煮后又上锅蒸熟过……”姜舒窈说着说着,斜着眼看他,“你不会想吃吧?”
  谢珣一向面无表情的脸突然生动起来,睁大眼无比惊愕。
  “……你要从小孩子嘴里抢东西吃吗?”
  谢珣被她这句话气得倒仰,咬牙道:“我没有!”
  “上次我们吃过桥米线时,你就跟我们凑了一桌。”他可是有前科的人。
  谢珣从小能言善辩,可此时此刻竟被气得一句话说不出,见两个小家伙举着勺子看他,他的脸因羞恼红了起来。
  “我没有!我不是那种人!”他什么时候受过这种指责!
  “好吧好吧。”姜舒窈看他反应这么大,也不开玩笑了,“你说不是就不是吧。”
  “我本来就不是……你那是什么语气!”谢珣脸上飞上一抹霞色红晕,将俊秀的面容衬托出几分瑰丽艳色,比往日那副不食人间烟火的高岭之花样多了几抹生动。
  姜舒窈盯着他,眼珠转了转,暗自感叹他的美貌。
  多看几眼,饭点快到了,美人下饭啊。
  谢珣若是知道她所想,必定会被气得吐血。
  他深感与姜舒窈八字不合,一甩袖,大步离开。
  等走出了小院见到在此等候的谢晔,才恍然发现自己把正事忘了。
  “三叔……”谢晔本想细问,见他脸色难看,不想触霉头,立马歇声。
  谢珣不自在地收敛神色,道:“你回去告诉大嫂不必担心,他们玩得挺好的。”
  幸亏大房跟着来的丫鬟向姜舒窈说清楚了,跟在后面把谢昭谢曜领了出来,缓解了他的难堪。
  谢晔领着两个不省心的弟弟一溜烟跑了,留下谢珣一个人站在原地看了会儿天,劝自己不要和姜舒窈计较。
  谢珣气散了后回书房看书,这边白芷确是着急地跑回了院里。
  “小姐!不好了!”她跑到姜舒窈面前,急得脸扭成一团。
  “怎么了?”姜舒窈正在想今晚吃什么,被她这样子吓了一跳。
  “刚才奴婢把两位小公子送出去,看见了来接他们的大公子,他他他……没想到那年春日游湖时他也在!”
  “你在说什么呀?”姜舒窈满头雾水。
  白芷缓了口气,细细道来:“那年小姐和郡主春日游湖,见诗文社的船舫游过,便将船靠了过去想要一睹才子风采,后来偷看被发现了,船也撞上了,引得好几位公子落湖,您还记得这事吗?”
  姜舒窈倒抽一口气,花痴到这种地步,真凶猛啊……
  “当时奴婢也在,那几位公子落水时有人跳下去救人,其中就有大公子。”谢家人都生得俊美,白芷多看了几眼便记住了他的长相。姜舒窈嫁过来后白芷一直跟在她身边,新婚第一日新妇敬茶时她在寿宁堂外侯着,没有见过谢府其他公子,今日是第一次见。
  太丢人了,姜舒窈只是听她描述就难受:“光是看看也不打紧吧。”
  “小姐呀,您怎么忘了,您可是跟着郡主吟诗了的。”
  姜舒窈觉得天雷滚滚,所以这是没皮没脸花痴女靠撒泼打滚嫁了谢珣,结果还调戏过人家大侄子吗?
  这……谢珣未免也太苦命了些。
  想到刚才她胡说八道怼谢珣,不由得有些内疚。
  她挠挠头,往厨房看了一圈,摸了摸下巴:“那我晚上给他道个歉吧。”
  姜舒窈小厨房的采买费用全从她账上拨,采买嬷嬷也是襄阳伯府带过来的,财大气粗,食材一应俱全。
  看着丰富的食材,她灵机一动:“就做麻辣香锅好了。”中午吃饭时,她看到谢珣一直在吃麻婆豆腐和水煮鱼,想必很喜欢咸辣的食物。
  再挑食的人也无法抵抗麻辣香锅的魅力,各色食材只经过简单的过水过油处理,保持了食材最原本的香味,荤荤素素做上一大锅,不会有光吃素菜的寡淡,也不会有光吃荤食的油腻。配上麻辣的锅底翻炒一番,让鲜香麻辣的辣油充分包裹每一份食材,出锅前在面上撒上一层白芝麻,盛出满满一大碗,佐以白米饭,足够让人满足。
  天色渐晚,谢珣还在书房看书,贴身小厮来问是否摆饭,他点头应是。
  自从娶了姜舒窈后,他一直在书房就寝,在堂屋用饭,姜舒窈倒是识趣,起居用饭皆在东厢房,未曾来打扰。
  谢国公府晚饭跟着老夫人的口味走,一向简单清淡,但简单的晚饭光是煨粥也用的慢熬了一天的鸡汤底子。
  丫鬟利落地摆上了粥和几道小菜,谢珣正准备用饭,忽然听到一阵熟悉的吵嚷,抬头一看就见远处姜舒窈端着一个大盆往这边跑过来。
  小厮想阻拦,刚刚抬手,姜舒窈就风似的跑过,大大咧咧进了堂屋,“咚”地把盆放下,大呼:“好烫好烫!”
  谢珣举着筷子,呆了。
  姜舒窈此人,说好听点是热情自来熟,说难听点是脸皮厚,往谢珣对面一坐,看了眼桌上的布菜:“晚上吃这么简单啊。”
  谢珣正要开口,姜舒窈的四个丫鬟鱼贯而入,利索地放下两碗米饭和甜饮,行礼告退。
  姜舒窈内心也有点忐忑,毕竟还没摸清楚谢珣的性子。她笑道:“晚饭做得有点多,所以端过来和你一起吃。”
  确实是多,谢珣都不知道府上还有这么大的瓷盆。
  “这是麻辣香锅,我见你爱吃辣口的,所以特地做的,借这个为今日在两个小侄子面前打趣你赔礼道歉。”
  谢珣放下筷子,揉揉眉心:“我并未气恼,你不需要道歉……算了,随你吧。”
  浓郁的鲜麻辛辣味钻入鼻腔,他不自觉地咽了咽口水,忽感腹中饥饿。
  他从未见过乱七八糟的食材混杂在一起做成满满一大盆的菜,没有摆盘,看上去实在不够精致讲究。
  但不可否认,裹上艳红辣油的各色食材混杂在一起,颜色丰富,倒比往日那些做法繁复颜色寡淡的菜品看上去更引人好奇它的味道。

  “那就开吃吧。”姜舒窈不跟他客气了,一手端起米饭,一手夹菜,吃得欢快。
  虽然比现代少了部分香料,但味道一点儿也不差,尤其是古代原生态食材口感比现代好了太多。
  谢珣看她立马开吃,一扫四周,居然连公筷也没有。
  姜舒窈用膳姿态虽不合规矩,但吃得很香,一脸满足、脸颊鼓鼓的样子让人食指大动。
  他稍作犹豫,挑起一片藕片。藕片裹上辣油后色泽红艳,面上沾着白芝麻,细细咀嚼,脆脆的,味道极鲜极辣,辣味散去后余下淡淡的回甘。
  他马上挑起一筷子白米饭压下辣意,饭粒香甜弹牙,热气腾腾,倒被刚才那口辣藕片衬托出以前品不出的美味来。
  他看向麻辣香锅,各式各样地食材混在一起,竟不知道挑哪样好。
  随意挑起一根油麦菜,色泽翠绿欲滴。入口咀嚼,根茎脆爽,带着清淡的甜意,菜叶处却截然相反,充分吸收了辣油和其余荤菜的鲜味,咸味很重,他立马吃了一大口白米饭,混杂在一起咀嚼,菜叶的油渗透到米饭中,咸味被中和,只余下鲜香麻辣的滋味,回味无穷。
  他正嚼着,忽然感受到姜舒窈炯炯有神的目光,抬眸和她对视,两人之间酝酿出诡异的沉默。
  实在是谢珣用饭的模样太规矩了,背脊挺直,肩臂舒展,挑菜挑饭慢条斯理,细嚼慢咽,神态冷漠从容,连吃个饭都一副仙气飘飘的样子。
  姜舒窈收回那句“秀色可餐”的评价,美人虽美,却一点也不下饭。
  “为何盯着我看?”谢被她盯得珣浑身不自在,吞咽后坐在那一动不动不再夹菜,最后实在忍不了了打破“食不言”的规矩。
  “没什么,继续吃吧。”姜舒窈实在是无奈,一个人吃麻辣香锅居然能吃出放下筷子就要吟诗的样子,这也太莫名其妙了点吧!
  怎么办,好想看他撸串是啥样的。
 
 
第8章 
  她胡思乱想间,见谢珣挑起一条虾放入碗中,皱起了眉头。
  姜舒窈只是把虾去了虾线,而谢珣从小到大吃过的虾都是处理得十分干净的,遇到带头带尾的虾一时不知怎么入口。
  他用饭不喜有人在一旁站着,现在连剥虾的下人都没有。
  姜舒窈不知道说什么才好,挑起一条虾,对他说:“看我怎么吃的。”
  “咬掉头……咬掉尾……皮是脆的一碰就下来了。”她一边说一边演示,“看,这不就剥好了嘛。”
  谢珣眉角乱跳,这姿态也太不雅了!
  姜舒窈管他怎么想的,自己又开始暴风进食,谢珣犹豫再三还是跟着她学了。他在外游历的时候也未曾如此讲究,太过拘泥反倒古板了。
  他想通了后学着姜舒窈的动作用牙齿剥虾,第一个剥得艰难,第二个勉强习惯,第三个逐渐流畅……也不知道剥了几个,餐盘上慢慢地叠起一座小山。
  姜舒窈埋头吃饭,没过一会儿发现不对劲儿,锅里怎么一个虾也没了?!
  她朝谢珣看去,好家伙,全进他肚子了。
  她加快速度,越吃越快,谢珣被她影响,跟着提起速度,两个人吃得浑身大汗,就差埋头刨饭了。
  最后实在是撑不下了,姜舒窈才停下筷子,一瞧盆里的菜,只剩个底了。出锅的时候她还想着做太多了,估摸着她和谢珣只能吃掉一半,没想到这人这么能吃。
  吃完后,姜舒窈去院子溜达消食,谢珣又回书房看书,等到院子里没她的身影了才偷偷摸摸出了书房。
  他比姜舒窈还撑得慌,今日在襄阳伯府那一顿就吃得很多,晚上又来一顿,足够抵上两天的量了。
  谢珣出了院子去外院绕了一圈,刚刚舒服了点,就被在小竹林旁亭子里赏月的大哥二哥按住下棋,两个臭棋篓子一下就是一个时辰,枯坐得谢珣胃里绞痛。
  回到书房里洗漱上床,左翻右翻还是撑得睡不着,他干脆起来去外面练了会儿剑,夜风一吹,更精神了。
  这么一折腾,四更天才睡着,而他第二天还要当值,理所当然地起迟了。
  “爷,揣些点心路上吃吧。”贴身小厮知砚跟在背后喊道。
  谢珣一边走一边理袖口,回道:“不吃了。”
  “爷,好歹垫垫肚子呀。”
  “不了。”谢珣走到门口又返回,差点撞上知砚,“我的玉佩呢?”
  “这呢这呢。”知墨从屏风后跑来,递给谢珣玉佩。
  谢珣佩戴上,匆匆忙忙往外面走。
  知砚还在后面跟着絮絮叨叨:“那爷路过巷尾绕一下路,买个烧饼也成啊。”
  谢珣不耐烦:“知道了。”
  主仆一个疾走一个追,不远处传来一个好奇的声音:“咦,你居然也赖床?”
  谢珣急忙刹住,侧身看去。
  姜舒窈双手里各拿着一份卷饼,嘴角沾着酱汁,嘴里还在咀嚼,脸颊鼓鼓的像个仓鼠。
  她身后跟着四个丫鬟,人手一份,吃得正欢。
  “我不是赖床。”谢珣无力地解释道。
  姜舒窈一副“我懂的”的眼神,跟清早遛弯的大妈一般热情健谈:“诶,还没吃吧,要不要来一份。”
  谢珣正要拒绝,姜舒窈已经把左手拿着的那份煎饼果子递给他了:“给。”
  谢珣被硬塞了一份,油纸裁得大,一折一卷,正好揣进袖里。
  他来不及耽搁,只好谢过,匆忙走了。
  姜舒窈看着他离开的背影,感叹道:“不用上班真好啊。”
  她咬下一大口煎饼果子,嗯……差点味儿,还是得裹上辣条才好啊。
  想当年学校门口的煎饼果子摊,隔着老远就闻见了香味,饼皮摊得薄软,嗑上一枚鸡蛋,蛋香味四溢,刷上酱汁,撒上葱花,夹上辣条火腿生菜和薄脆,一口下去热气在口中翻腾,一边哈气一边往学校赶,三下五除二搞定,满脑子都是下回一定要交老板多放点薄脆。
  “怎么样?”她转头问几个丫鬟。
  “嗯,好吃,这味道真新鲜。”
  “酱汁味道也好,多刷点来下粥想必更妙。”
  “我喜欢里面这个脆脆的,咬起来咔嚓响。”
  姜舒窈被逗笑了:“好吃就行,吃完了再摊几个。”
  ……
  谢珣看着天色尚早,松了口气,缓下策马的速度,从街尾拐过。
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