古代吃货生存指南——by可乐姜汤

　　他不再犹豫，拖过来吃了一口。
　　他想象中的加了酱的炖肉应该就是增添点了咸味，但一入口，才发现并非如此，首先在舌尖上绽放的味道是辣，不是蒜的辛辣，而是一种痛痛快快的辣，辣中透着鲜，鲜中透着麻，不刺激，咽下以后嘴里只剩下回味无穷的鲜味和肉香。
　　这可真是奇了，他默默地拿起发誓不吃的大白馒头，往碗底裹了一圈，开开心心地吃了起来。
　　翌日，一行人正式上路。
　　连六护送太子跟行军一样，早就规划好了路线，什么时候停，什么时候行都是计划好了的，这样比起他们来时匆忙赶路更省精力，但也更费时间。
　　一行人走走停停，还未走出多久，就遇到了件麻烦事儿。
　　其实就是件小事儿，无非是有上京的官员女儿想与他们同行。
　　她拦了连六，说明了自己的来意。反正也不是行军，连六觉得帮一把也是正常。
　　但太子这边先有了意见，他们不是吃喝玩乐游历来的，大家都赶着进京呢，这位娇滴滴的大小姐能受得住吗？
　　那边的回答自然是“受得住”。
　　既然如此，大家也就都没意见了。
　　可谁知这位小姐不好好在马车上待着，每日都要出来晃上一圈，尤其是在驿站歇息时，她总会过来行礼道谢，眼神老往谢珣身上瞟。
　　说来也心酸，她看上的不是里面最有权的太子，不是最有钱的关映，而是最俊的谢珣。
　　对了，当初姜大要死要活也要嫁给谢珣，不就是爱慕他的出尘风姿吗？
　　大家一边蘸着酱，一边默默流泪。
　　谢珣是这一群人中最敏感的，对此女的小动作十分膈应。然而东宫众人却觉得谢珣反应太大，不就是有女子示好吗？视而不见就行了。
　　但谢珣很难视而不见。当他夜晚躺下，摸出姜舒窈的书信准备回味儿时，房门被敲响了；当大家路上歇脚时，他摸出姜舒窈的书信准备回味儿时，她又过来攀谈了；当夜晚就地歇息时，他靠在马车上，看着明月思念媳妇儿时，她又过来偶遇了……
　　谢珣烦不胜烦，对她示以冷脸，但她毫不气馁。
　　谢珣终于对她说了重话：“小姐请自重，我家中已有妻室。”
　　这话一说，那位小姐马上就哭出了声，除了她带的丫鬟，这队伍里全是男人，一听女人哭，一个个都不敢吱声了，不断把目光往谢珣身上扫。
　　甚至有那种怜香惜玉的兵士还会私下嘀咕谢珣，说他假正经或是家中有悍妇。
　　行路两日，连六和谢珣说过几回话，不熟，但他管不住自己的嘴，叼着根草过来幸灾乐祸道：“有时候，多一桩风流趣事是美谈。”
　　谢珣冷笑一声。他看着东宫众人如避蛇蝎避着那位小姐，无人敢上前帮他抵挡时，终于决定拿出杀手锏了。
　　是夜，谢珣打开木匣子，拿出熏肉。
　　皎洁的月光照亮他清隽的眉目，他勾起一个势在必得的笑容，本就清冷的五官愈发冷素。
　　想要解决恶狼，就得放出一群恶狼。
　　翌日晌午，一行人在官道上歇息吃午食，大家和前几日一样，用瓦罐将水烧开蒸软干馍蘸酱吃。
　　眼看着那位小姐又要厚颜过来攀谈了，谢珣动手了。
　　他按照姜舒窈的书信上所写的，将早就切好的腊肉扔进瓦罐锅里，瓦罐锅底滚烫，不一会儿就听到滋啦滋啦油脂迸溅的声音。
　　熏肉外层紫黑干燥，内里确是深红软嫩的，带有熏食独有的炭香味，一入瓦罐，立马呛出了香气。
　　谢珣用筷子在瓦罐里拨弄两下，给熏肉翻面，这时候香气更加浓郁了，白嫩的肥肉部分受热逐渐转化为透明色，晶亮油润，似一层软弹透亮的滑玉，滋滋地往外冒着咸香的油水。
　　姜舒窈信中说她将这熏肉处理得细致，无论是干煎，还是用大葱炝，或者是配着竹笋、青菜炒制，甚至直接用水煮面都是美味的。
　　因害怕哭哭啼啼的女人而离谢珣很远的东宫众人这个想起了何为“义气”。这丰富浓郁的咸鲜肉香味一下子就让她们想到了同样美味的小吃街，然后就想到了姜舒窈。兄弟之间有福共享有难躲开，但谢珣不一样，他是简简单单的兄弟吗？他是姜舒窈的夫君！
　　有莺莺燕燕扑到谢珣面前，他们还秉着他成亲前的习惯，有多远躲多远以防被殃及池鱼，但现在他们清醒了。谢珣成亲了，妻子是姜舒窈，有莺莺燕燕扑上来他们却躲开了，这对得起姜舒窈吗？义气而在？
　　于是他们浩浩荡荡地走到谢珣身边，诚恳地认错。
　　谢珣脸上带着若有似无的冷笑：“不必抱歉，你们何错之有？毕竟曾经我也连累过你们，钻进了别人给我设的圈套，差点娶了设计之人。”
　　众人脸皮臊得慌。
　　谢珣将瓦罐从火堆上拿走，放在泥地上，然后拿起被蒸湿了的馍，往里面夹了几篇熏肉。
　　熏肉煎制过后微微缩小，肥膘部分显得薄透了许多，而嫩而不柴的瘦肉部分裹上了莹亮的油水，边角部分水汽被油煎走，带着微微的焦脆。
　　谢珣在一群人的目光注视下，将自制熏肉夹馍放入口中。
　　咀嚼的第一口，一股咸鲜味就迅速冲占了口腔各处。腌制熏烤过后的熏肉完全没有了肥肉的那股腻，油水变得又香又醇，咸味被馍冲淡，只剩复杂的鲜味。
　　有花椒、桂皮、丁香，砂仁等大料的复杂药香，也有甜面酱、黑面酱等酱料的酱香味，还有熏制时果木的果香味，以炭烤味打头，以无穷的鲜结束，多日的疲惫都在这口肥而不腻、油香鲜咸的熏肉中散尽。
　　即使瓦罐已经拿离了火堆，但是那股浓郁霸道的咸鲜油气仍然萦绕在附近上空，勾得就地歇息的兵士们不断吸气。
　　“真香。”
　　“肉怎么会那么香？不像单纯的肉味儿。”
　　“是咱们没见识吧，老大肯定吃过这种肉。”
　　连六啃着自己的干馍，越啃越没劲儿，听到他们的讨论更觉得嘴中无味，往远处挪了一些，远离这诱人的香气。
　　可风将这香气四处吹开，走哪都躲不开，连在马车里梳妆打扮的小姐也撩开了车帘，吸着鼻子闻是哪儿来的香气。
　　连六看看自己手里的干馍，叹了口气，默默地结束今日的午食。
　　谢珣毫不留情，将瓦罐里的熏肉片吃得只剩下两三片，有人端来茶盏，他饮下一口，浑身都舒展了。
　　他掏出信纸，指着一行字念道：“若是赶路中途歇息，路边有野菜，也可择点儿同熏肉一同炒。”
　　谢珣能不计前嫌真是太好了，一群人连忙进林子里找野菜，用泉水洗净后返回，在谢珣的指挥下，将野菜放入瓦罐里。
　　野菜嫩生生的，又粘着清冽甘甜的泉水，往瓦罐里一放，顿时逼出清香的水汽来。熏肉的肥油被煎化了，在瓦罐底部留了厚厚一层，油热以后，与野菜碰撞，顿时发出噼里啪啦的响声。
　　野菜被油煎软了，溢出的汁水与熏肉的油水混合在一起，散发着无比诱人的香气。野菜熟了之后将瓦罐拿下来，可见里面泛着一层透亮的油水，野菜的汤汁与熏肉本身的油混合在一起，完美融合了清香甘甜与咸鲜醇厚。
　　挑出一根野菜，绿油油的野菜裹着透亮油润的色泽，放入口中，清脆爽口，油香四溢。熏肉的味道如此霸道，将本身浓郁的熏香味与咸味渗透到了野菜里，不需任何调味品就能让野菜可口诱人。
　　众人一哄而上抢完野菜后，瓦罐底部还留有汤汁。
　　他们对视一眼，有人将干馍掰开，放进去泡一泡。野菜放的多，多余的油分早已吸进了野菜里，留下的汤汁更多是野菜的清新蔬菜汁，熏肉也被这汤汁煮嫩煮软，放入干馍后，干馍吸饱汁水变软变涨，既有熏肉的醇厚鲜香，又有野菜的甘甜清爽，还有干馍泡软变暖后的淡淡面香味。
　　众人来不及细品就狼吞虎咽着将馍吞下，到口里没嚼了的时候，才反应过来没有细嚼慢咽享受美味。
　　只能咂摸着嘴巴，回味刚才的滋味。
　　就在这时，他们避之如蛇蝎的娇滴滴大小姐走了过来，她眨着水汪汪的大眼，娇声娇气问：“那个，请问各位大人，你们吃的是……”她无比自信，觉得他们一定会怜香惜玉。
　　话还没说完，就感觉这群风姿绰约的少年郎们齐刷刷转头，如狼崽护食一般看着她，仿佛她不是女人，而是要与他们厮杀夺食的恶狼。
　　她懵了，直接被吓得倒退几步，一时没弄清楚状况，灰溜溜地回到自己的马车上。
 
 
第88章 
　　午食过后, 大家继续赶路。
　　夜里到达驿站，众人停下稍作整歇。
　　谢珣喜洁，到了驿站第一时间便让人抬些热水来沐浴，刚刚迈入浴桶准备好生沐浴一番，忽然察觉不对劲儿，他怎么隐隐约约感觉屋外有人在晃动。
　　此时不比寻常，出门在外有小厮守着门, 如今无人守门, 谁都可以进来。
　　虽然这种想法很诡异，但谢珣还是觉得要小心一点，莫要让姜舒窈以外的女人看了他的身子。
　　他定下心神，仔细地听着门外的动静。
　　“咚。”外面的人只是轻轻敲了一下门便顿住了动作, 应该是听到了屋内轻微的哗啦水声。
　　就此一个动作, 就能判断出屋外是何人。
　　谢珣站起身来, 伸手勾衣服，就在此时，屋外传出动静。
　　“啊！”一声凄厉的女子的尖叫声划破长空。
　　屋外的小姐转身, 差一点就撞上在她背后默不作声的蔺成。
　　驿站的烛火本就黯淡，蔺成半张脸隐匿在摇晃的阴影中, 实在是可怖。
　　小姐捂住心口，吓得花容失色：“这位大人, 你有何事？”
　　蔺成性子好, 但也不是无条件的好性子。
　　他皱眉看着在此处的小姐, 神情不大好：“你在这儿站着做甚？”
　　他看看谢珣的门, 又看看她，似乎猜出了她的意图，脸上露出嫌弃的神色：“这位小姐，请你自重。”
　　小姐曾不小心听到过京里的长辈谈及谢珣的婚事，约摸着知道姜舒窈与谢珣成婚背后的故事。在她看来，谢珣就是个脾气好家世好而且很好赖上的玉面郎君，前途无量，是京城最优秀的儿郎，只要豁出去脸面，谁知道能不能博到桩好婚事。
　　她冷下脸来，厚着脸道：“公子请慎言，平白无故污人名声实非君子所为。”
　　她理直气壮说完，觉得谢珣再次成不了事，便转身准备回房，谁知一转身，背后不知何时站了一大群人。
　　他们同样黑着脸，齐齐地把她看着。
　　“啊！”她再次尖叫一声，勉强认出来这些人是白日见到的大人们。
　　可为什么，他们的眼神如此可怕，仿佛是民间传说里深夜出来觅食的恶狼，眼睛冒着幽幽绿光。
　　她被吓得倒退几步，差点撞上蔺成。
　　她定定心神，刚才的底气全无，不敢从这群人面前走，便准备从蔺成那条道绕路折返回房。
　　“啊！”一回头，本来只站了蔺成一人的走廊上不知何时又多了几人，一群人眨眼间就将她包围了。
　　白日一个个都俊朗无双、贵气翩然的公子们，现在就像变了个人似的，看她的眼神都变了。
　　她咽咽口水，小声道：“请问……可以给我让让路吗？”
　　关映瞥她一眼，大家都是从小被灌输君子之风长大的公子哥，哪怕是自己被莫名其妙的女子歪缠时，也不会说重话。

　　可此时他却开口了。
　　反正夜深人静的，此处只有他们，谁管什么君子不君子的。更何况白日他们已经醒悟了，此时不管，如何对得起姜大小姐。
　　“谢大人已有妻室，你深夜来此是为何事？”
　　“我们让你同行是行善，随时都能把你丢下。”
　　“行了，谢大人不是你能肖想的，你想要纠缠他，先得过了我们这关。”
　　小姐被他们刺得满脸通红，难以相信自己的耳朵：“你、你们？”过他们那关是怎么一回事啊？莫非他们还是婆母不成？
　　蔺成不耐烦地让路：“快走吧。”
　　小姐又羞又气，想要反驳却又畏惧这行人，毕竟人家之前客气是处于君子作风，现在他们撕破脸面了，她就没有依仗了。
　　她“哇——”地一声哭出来，跌跌撞撞地跑走。
　　东宫这群人看她回房后，一颗心勉强落地。
　　他们你看我我看你，默契地打招呼：“睡不着？”
　　“是呀，出来转转。”
　　“今夜月色甚好。”
　　“巧了巧了。”
　　实际为何来此，大家都心知肚明。
　　他们在谢珣门口站了一会儿，谢珣房门终于打开了。
　　他鬓角微湿，一看就是刚沐浴完。
　　众人顿时警觉，幸好今晚出来觅食了，否则谢伯渊清白不保，他们如何向姜舒窈交代呢？
　　谢珣一看他们躲闪的眼神就知道他们为何来此，但今日他们有功，谢珣也不想和他们计较，便道：“进来吧，我取些熏肉，咱们去把熏肉热一热。”