古代吃货生存指南——by可乐姜汤

　　鸭肉粥汤底清透，米粒颗颗圆润饱满，金黄的鸭油浮在碗边，不多，融于米汤之间，给鲜美的鸭汤里添了一丝丰腴的油气香味。
　　谢珣迫不及待舀一勺入口，香醇鲜美的鸭汤和清甜弹牙的米粒完美融合在一起，味道浓郁却不咸，米粒吸足了香甜的鸭汤，而鸭汤中又有大米的清香，细腻的鸭肉被熬阮熬碎，入口丰腴，肥美而不腻，吞咽以后暖意直达胃里，唇颊间的鲜美甘甜久久不散。
　　姜舒窈在一旁道：“若是炸点油条，切段泡进去，味道也是极好的。油条很吸汤，外皮又不会软，鸭汤的鲜正巧去腻，有油香却不会太过，吃起来很解馋。”
　　每次谢珣吃饭时，她便会在旁边闲聊些和吃食相关的话题。她尝过的菜品很多，萝卜也能说出花儿来，这也是谢珣前几日能咽下腌萝卜丝的主要原因。
　　一碗下肚，谢珣顿时觉得这伤受得太值了，不用上值，还能喝上刚出锅的香喷喷热乎乎的暖粥，怪不得林家早食店生意如此好，明明开在城东，城西的达官贵人们也听说了，寻休沐日赶过去尝一次，回来便常常念叨着那滋味儿。
　　从入朝为官后便矜矜业业的谢珣忽然生出了装病的心思，打算等伤快好了时再动一动让伤口裂开，这样又能多歇几日。
　　不过油腻的食物姜舒窈不敢给谢珣吃太多，晌午吃了鸭肉粥，晚上又吃回了清淡的素面。
　　过了几日，周氏来找姜舒窈时，她才猛地想起了还有研究辣条这事。
　　之前她告诉周氏做辣条要么用面筋，要么用豆卷，周氏回去试验了机会，最后折腾除了豆卷，按照姜舒窈的方法做了一小盘，自己尝着觉得美味至极才敢拿过来给姜舒窈品尝。
　　姜舒窈看着面前红亮油香的辣条，默默地咽了咽口水。
　　这可是辣条啊，最让人上瘾的小吃之一，没想到她有一天还能在古代吃到手工辣条。
　　她用筷子夹起一根豆卷，在周氏期待的目光里放入口中。
　　豆卷劲道，咬开口麻辣的佐料和红油触到舌尖，霸道的鲜香麻辣味瞬间席卷了整个口腔，只是一小口，厚重丰富的辛香料味道却迟迟不散，又麻又辣，十足过瘾。
　　“我按照你的法子卷的豆卷，没想到薄豆皮卷起来还能如此美味。”
　　说到这儿，她指指旁边那盘豆皮：“我把三张薄豆皮叠起，用同样的方法也做了一份，你尝尝如何？”

　　姜舒窈一看，这不就是老式大辣片嘛。
　　她赞叹道：“二嫂你真聪慧，自己一个人居然只花了几天时间就做出了成品。”
　　周氏瞪大眼睛，一幅无语的模样，道：“关我什么事，这是你给的法子。”
　　姜舒窈放下筷子，一脸认真地道：“二嫂，你在厨艺上很有天分，在这方面又肯吃苦，这两点就足够让你随便在一家市肆里独当一面了。”
　　姜舒窈意在表明她早就出师了，但“独当一面”一词却触动了周氏心弦，她楞了一下，一时有些沉默。
　　“二嫂？”姜舒窈发现她表情不对劲，唤了她一声。
　　周氏连忙抛开内心繁杂的心绪：“可惜这么美味的吃食，只有你我二人独享，阿笙年纪小，吃不得重油重辣的吃食……对了，还有大房，我给那边送点去。”
　　姜舒窈疑惑道：“大嫂也不怎么能吃辣呀。”
　　周氏扬眉一笑，风风火火地走了：“就是知道她不能吃才送过去呢，要么辣着，要么馋着，哈哈哈哈哈。”
　　周氏和徐氏不对付了这么多年，可谓十分了解徐氏了，当红亮麻辣的辣条摆在徐氏面前时，徐氏立刻就猜出了周氏的想法。
　　辣味闻着很开胃，即使她不喜辣，但还是尝了一口，顿时被强烈的麻辣味道俘获，辣味里带着一丝丝甜，吃起来竟然有些鲜味，豆卷嚼起来韧劲儿十足，越嚼越香，豆香味和麻辣味融合在一起，嚼了很多下以后竟然还有味儿，实在是让人惊讶。
　　可惜她吃不了太多辣，吃完一根以后便塞了一口绿豆糕压下辣味。
　　她正用清茶压下绿豆糕时，谢理从外面进来了。
　　他难得见到徐氏狼吞虎咽的模样，又惊讶又担心：“怎么噎着了？”
　　徐氏摇头，吞下绿豆糕以后解释道：“没有，只是喝得急了。”
　　谢理点头，忽然被她面前的辣条吸引了目光：“这是？”
　　“麻辣味的吃食，叫什么辣条来着。”
　　“麻辣啊？”谢理咽咽口水，“三房送来的？”
　　“不，是二房送来的。”
　　答案出乎谢理的预料，不过仔细一想也能接受，毕竟周氏跟着姜舒窈学了那么久厨艺，每日都在练习，能自个儿做盘美食也不奇怪。
　　想到二弟与二弟妹的争执，谢理心中叹了口气。话说二弟已经有两个月没和二弟妹说话了，前一阵子他出去了一趟，再回来后整个人都消沉了，也不知发生了何事。
　　徐氏一向了解他，见他思索的模样就知道他在想什么：“你可莫要去掺和他俩的事。”
　　谢理摸摸胡子：“我明白，我怎么可能伸手去管自家弟弟夫妻之间的事。”他一边捋胡子一边叹气，叹一半，想起不对劲儿的地方了，“夫人，你不是和二弟妹不太和睦吗？为何我瞧你近日的行径，竟是有为她做主的意思，比如管住碎嘴的丫鬟不让他们传报二弟妹的事儿给二弟；比如帮二弟妹善后，母亲到现在也不知二弟妹整日往外面跑；比如不让我陪二弟买醉——”
　　徐氏温温柔柔地打断他：“哪有的事。”她笑得标准，把盘子推到谢理面前，“你尝尝辣条，味道不错。”
　　谢理被他带偏了，拾起一根辣条入嘴。
　　他没想到辣条的味道可以如此浓郁，不是咸，而是多种丰富的口味堆叠起来的浓，辣、麻、甜、香、辛，豆卷表皮被辣油浸润，豆卷内里厚实不干，满是香辛料的香味，很有嚼头。
　　“不错不错。”他捋捋胡子，“味道妙极。”
　　他又嚼了一根后，便停下来问道：“夫人不用了吧？明日我带去上值，累了嚼一根应当很解乏。”
　　徐氏当然不会和他争辣条，所以第二日谢理便用油纸裹着辣条，快快乐乐地上值去了。
　　姜舒窈正巧一大早就往二房去找周氏商量早食新品和辣条改进的事，刚好撞上上值的谢理，差点没被雷翻在原地。
　　早膳谢理喝了粥，觉得嘴里没味，便嚼了根辣条。虽说他们讲究吃相，但辣条是新奇玩意儿，看着就贵重，谢理觉得嚼辣条比拿着烧饼吃好太多了，于是他便坦然地嚼着辣条上值了。
　　一个脸比教导主任还黑的中年美大叔，居然正有滋有味的嚼着辣条，脸上还透着严肃品尝、认真鉴赏的神情，这画面太美……
　　谢理见到姜舒窈，把辣条咽下，用古板的语气和姿态对姜舒窈打招呼，更像是大清早巡逻抓早自习迟到学生的教导主任了。
　　他离开后，姜舒窈站在原地久久不能回神。
　　没有猜错的话，大哥是把辣条带去上值了。若是他的同僚与东宫那群吃货一样嘴馋，京城岂不是要掀起一阵威严古板中年官员嚼辣条的风潮？这也太可怕了点吧。
 
 
第92章 
　　自从辣条做出来以后, 周氏就一心扑到了上面，同时还开始琢磨起了其他辣味菜, 按她的话来说就是等冬日到了以后, 辣菜吃起来会很暖和。
　　而这边林氏尝了辣条后，结合姜舒窈的意见, 又开始蠢蠢欲动想要折腾点零食店出来, 被姜舒窈按住, 让她在家里好好养胎。
　　才开始周氏只是做了麻辣的, 后来香辣的、五香的全都做了个遍, 这样谢笙看书乏了, 也能嚼几根解解乏。当然，周氏最爱的还是最辣的那种口味。
　　暖意直入腹里, 跟漠北的烧刀子一样辣, 吃起来那叫一个痛快。
　　每每想到这里，她都会有些怅然若失。
　　也不知道何时起, 总是时不时想起漠北，念头一旦升起，便再也不能压下。
　　谢笙见周氏又发呆了，轻轻唤了她一声：“母亲？”
　　周氏回神, 见谢笙已经将鸭肉粥喝光了，笑着道：“吃饱了吗？”
　　谢笙点点头, 犹豫了一下, 还是问道：“母亲可有心事？”
　　周氏想着自己刚才的念头, 有些慌张地将目光移开, 生怕女儿看穿了她思念漠北的想法：“无事。”
　　谢笙沉默了几息，缓缓叹了口气：“母亲可有和父亲谈过？”
　　她忽然提起谢琅，周氏浑身一僵，连忙问道：“怎么了？”她与谢琅起了争执以后，最怕的就是波及到了谢笙。她走过去，握住谢笙的手，道，“无论我与你父亲之间发生了什么，你都是二房嫡长女，你父亲也会一如既往的疼你……”
　　谢笙没有明白周氏的宽慰的心思，在她看来，这本就是理所应当的。她道：“母亲，我明白的。我本就是谢家嫡女，我依仗的是我的身份，是祖母的宠爱，是谢家的规矩，不是父亲的疼爱。”
　　周氏没想到谢笙会这样说，女儿小小年纪比自己还看得清楚，她心中酸楚，半晌不知如何开口。
　　谢笙这些时日与周氏相处和睦，母女间的生疏散尽以后，天然的那份亲近便回来了。
　　她回握住周氏的手：“母亲，您也是。您是谢家二夫人、周家嫡女，为何这么多年来一直拘着自己？”
　　谢笙不明白情爱，不懂周氏愿意为了谢琅而压抑自己性子的心思，只是不解为何母亲多年与后宅妾室计较，越发消沉拘泥，借着这个机会，干脆把自己存了许久的疑惑问了出口。
　　周氏没想到自己会有和七岁的女儿谈论这种事的一天，她苦笑道：“因为我以为这样会让你父亲回心转意，也以为这样能让你过得更好一些。”
　　周氏提及这些，谢笙就看不太明白了。
　　她歪着头思考，周氏抬手揉揉她的头道：“别想了，都是些荒唐的做法，我到现在才明白根本不值当。”
　　谢笙点点头，没有接话了。
　　两人陷入了沉默，周氏便岔开话题，叫人收拾好碗筷，准备回三房琢磨吃食了。刚站起来，忽然被谢笙叫住。
　　“母亲。”
　　周氏回头，看到谢笙脸上难得露出了羞赧的神色，眨着大眼睛问道：“我、我能看您耍一次剑吗？”
　　周氏彻底愣住了。
　　谢笙见状，连忙低头道歉：“是我要求太无理了，请母亲不要介意。”
　　周氏先是愣住，而后便笑了出来：“你从何得知我会武艺的，是你父亲吗？”
　　谢笙毫不犹豫就把谢琅卖了：“是。”
　　周氏笑声微滞，最后干脆收了笑，随意在院子里折了根细枝，道：“我有很多年没有舞剑了。”
　　话音落，手腕一翻，软趴趴的细枝条在她手里忽然硬挺起来，连带着碎叶的尖端也凝上了剑气。
　　谢笙看呆了，匆忙地站起来，生怕错过一招一式。
　　周氏从小跟杀敌上阵的哥哥们练习武艺，剑招丝毫不逊男人，只是用一根枝条就能平底掀起一阵风，她刚舞了几个招式，手里的枝条忽然脱手，直直地朝院门飞去。
　　她将手里的枝条当成用了多年的寒霜剑，但枝条只是枝条，在空中划出凌厉的弧线后，便在半途跌落在地。
　　谢琅站在院门口，神色复杂地看着她。
　　周氏瞥了他一眼，收住掷剑的气势，不愿多看他一眼。
　　从上次在早食食肆见到周氏以后，谢琅就消沉了多日，不敢也无脸见她。
　　今日再见，却是她舞剑的模样。
　　时光回溯，她的身影与初见时张扬明艳的少女渐渐重合。
　　谢琅心中酸楚，无法再压抑住情绪，朝周氏大步走来：“我能和你谈谈吗？”
　　周氏被他挡住了去路，蹙眉道：“我与你无话可说。”
　　“我有。”谢琅道。
　　谢笙站在一旁，周氏不想让她多看二人的争执，便勉强同意了。
　　两人往旁边走了段路，寻了处安静的亭子坐下。
　　周氏一坐下就不耐烦地道：“你想说什么？”
　　成亲七年，她何时对谢琅这个态度过。谢琅心中苦涩，软着语气道：“你就如此厌恶我吗？”
　　毕竟曾经有情，周氏见他这幅温柔的模样，沉默了一阵子，最后强撑的凌厉气势散去，没有回答他的问题，只是道：“想说什么，说吧。”
　　想说的话太多，谢琅不知从何说起，最后道：“你将武艺捡起来了？”
　　“并未。”
　　谢琅看周氏侧头不愿瞧他，自嘲一笑，很是无奈：“其实……我们不必如此的。”
　　周氏投来疑惑的目光。
　　有些事情，起了头以后便没那么困难了，谢琅道：“我们怎么会走到如今的地步？世间夫妻，只是有情就不够吗？”