星云深处，有间甜品屋——by忽见青山

　　他拿起《关于甜品的十万个为什么》，翻开第一页。
 
 
序言第一行第一句——制作甜品是表达感性的一种方式，如同音乐、绘画、雕塑一般。
　　**
　　说起夏日冰品，果味首当其冲，尤其是酸酸甜甜的果味。柠檬水受欢迎就是如此。
　　这第二款冰品自然要选果味。
　　草莓、蓝莓、树莓混合打烂成泥，再下锅翻炒制成果酱。炒制过程中，加入数片玫瑰花，使果酱成品带着淡淡玫瑰花香。
　　为了突显水果的清爽特色，魏夏重新调整淡奶油比例，使成品口感更接近冰沙。相比浓厚的奶油冰淇淋，更适合夏日食用。
　　最终成品色泽润红，莓果与玫瑰香气呼应，奶味中伴随着浓郁果香，口感细腻，味道清爽，只看一眼就觉得是炎炎夏日必备。
　　第三款最终定为焦糖海盐咖啡。
　　新鲜萃取的咖啡一定要味道够浓够烈，这样才不会被巧克力带跑。
　　咖啡巧克力酱中加入少许海盐，出品的冰淇淋当头淋下焦糖酱，有点咸，有点苦，却又很甜，这是属于大人的味道。
　　浅白的椰奶、艳丽的莓果、深沉的咖啡，三款新冰品各有各的特色，各有各的受众。
　　夏日本就是甜品旺季，冰品推新，让小店营业额连上两个台阶。
　　楚心暗搓搓地想，或许她该和齐轩谈谈分成问题。
　　火热的生意引来了老客人，罗斯。
　　照旧是晚饭后。罗斯从来不把自己打扮得老成持重，他惯常穿着浅色短袖，休闲裤，脚上一双板鞋，整个人又精神又青春。
　　不一样的是，他今天手里捧了束花。
　　马丽娜对楚心挤眼睛，推着她去前店招呼，叹道：“捧了花哎，肯定是要跟你表白了。”
　　楚心无奈，觉得没法跟她说清楚。
　　以自己对罗斯的了解，他不像是冒然提出交往的人，这束花怕是另有来头。
　　楚心端了咖啡冰淇淋过去，小木勺放在旁边。
　　罗斯把花递给她，温言道：“花店家的小孩非缠着我，我一时心软就买下了。你店里要是有地方就摆两天，看个新鲜，实在没地，就扔了吧。”
　　瞧，合情合理，又不会丢面子。说话是门学问，罗斯肯定是学成毕业的。
　　楚心笑着接过，说：“扔了多浪费，花瓶我这多的是。”
　　罗斯道：“最近知甜可出名了，冰淇淋的照片热度都要上美食网首页了。”
　　楚心：“别抬举我，真能出名，我肯定知道。”
　　“这家小店让你经营的红红火火，真是羡慕你的老板。”
　　想到远在不知多少光年外的齐轩，楚心无奈道：“我也很羡慕他。”
　　罗斯：“我的店要开张了，你不再考虑一下？”
　　“恭喜啊。”楚心笑道，轻巧避开这个话题，只问，“哪天开业？我一定去捧场。”
　　罗斯叹气，也不纠缠，说：“下周末，就在路金商厦一层。”
　　“果然大手笔，寸土寸金的好地方。”楚心赞道。
　　“那又怎么样，你还是不愿意来。”罗斯假意嗔道，又自行转变话题，“餐饮新秀评选要开始了，我可以帮你引荐。”
　　楚心想到许老师，只回：“不知道他们的评选标准是什么，先不急吧，如果需要，我会联系你。”
　　路长川躲在后厨小窗往那个方向看，嘴里哼哧：“有什么了不起，还引荐，我直接把许老师叫出来吃饭，要你引荐。”
　　再看楚心手里的玫瑰更不顺眼，嘀咕：“剩下的花也好意思买来送人。”
　　见楚心往后厨来，他忙起身，装做不在意地这擦那抹，偷偷观察她神情。
　　楚心眉宇间带了点不耐，进门后顺手把花递给他，说：“帮我拿一下，我去找个花瓶。”
　　路长川抱着玫瑰，一脸嫌弃，要不是怕楚心生气，直接扔地上踩两脚。
　　魏夏端着几个盘子从他身边走过，一抬手就把玫瑰拨拉到地上。
　　路长川扬眉，看着他面无表情地从自己身边经过，分不清他是有意还是无意。
　　花束掉到地上散开，几片可怜的花瓣落到地上。
　　路长川纠结着要不要把花捡起来，魏夏把盘子放入洗碗机又复回，像是没看到地上的东西，一脚踩上去。
　　路长川“啊”了一声。
　　魏夏低头，像是才看到，但也没什么表情，只转头说了句：“不好意思啊。”
　　路长川挑眉，眼珠转转，说：“没关系。”又小声补了一句，“多谢啊。”
　　“不客气。”魏夏也低声回，“比起你，我更烦他。”
　　这是两人自认识以来，最客气绅士的一次对话。
　　楚心抱着花瓶过来时，就见路长川正收拾地上的花枝。
　　“怎么回事？”她问。
　　“没拿住，不小心掉了。”路长川低着头说。
　　楚心把花瓶放一边，蹲下帮他一起捡，安慰道：“没事，就是可惜这花了，要是没踩，可以做玫瑰饼吃。”
　　路长川道：“我下次给你买新鲜的，做吃的肯定要用好的。”
　　楚心说：“其实桂花饼也不错。”
　　路长川：“那，再买点桂花？”
　　楚心：“好啊。”
　　魏夏在旁边听着，一脑袋黑线。
　　人家送玫瑰，你送桂花，看来是很认真地要做吃的。
 
 
第51章 教学相长
　　罗斯新店在路金商厦一层，站在店门口, 还能看到楚心穿越过来时坐的那把长椅。
　　开业日期在四月最后一个周末, 之所以推到这么晚，是因为这个寸土寸金的铺面很难等到转让。
　　店面装修十分高端大气, 使用甜品店很少用到的浅咖色旋转玻璃门，装修基调是灰色系。
　　店内面积很大，分了上下两层。堂食坐位不多，倒是有数个包间。
　　店门口摆放着大大小小的花篮, 落款有“星球日报”、“联盟专刊”、“食尚传媒”、“罗家楼”等等, 大多是楚心没听过的。
　　一群记者□□短炮对着店门内外一通狂拍。
　　楚心抱着自己的小花篮，踌躇半晌。她知道罗斯的店开业肯定比知甜热闹，但没想到能热闹成这样。
　　早知如此, 她就不来凑了。
　　她琢磨着把花篮找个角落放下, 进去和罗斯打声招呼就先撤了。
　　正在找合适的地方时，忽然有人和她打招呼：“叶楚心？”
　　楚心抬头看过去。
　　是个三十来岁的男人，个子不高，头发稀疏, 穿了一身黑色高档西装, 还带了领结。
　　“你是？”楚心问。
　　“我叫小山井, 你可能不记得了，你来sweety买面包时, 我们见过一次。”小山井大大方方说。
　　楚心恍悟，忙伸手：“你好，我知道你。”
　　小山井接过她手中花篮, 随便找个地方放下，向店里示意：“进去吗？”
　　楚心点头，跟着他从旁边推拉门进到店里。
　　店内，罗斯正在回答记者问题。
　　“bonape意思是好胃口。我开这家店就是希望能通过甜品带给大家一个好胃口，不是有句话吗？吃甜品能给人带来幸福感。”
　　他说着，余光看到楚心，朝她点点头，接着继续回答记者提问。
　　小山井拉拉身上衣服，十分不自在，说：“穿成这样真别扭，厨师就穿厨师服，西装革履像什么样。”
　　“挺精神的啊。”楚心夸道。

　　“你别安慰我了，大家是同行，脱了厨师装，我们自己都不自在。”
　　楚心笑笑，问：“我记得你以前是……”
　　小山井替她说出来：“店长嘛，辞职了。店长和店长是不一样的，有些店长，不当也罢。”
　　楚心看眼罗斯，说：“新老板很不错。”
　　“希望吧。”小山井随意道。
　　楚心：“谢谢你介绍马丽娜到我这。”
　　小山井摆手：“你可别提了，我要是知道自己会跳槽，就把她留着了。”
　　楚心失笑。
　　那边罗斯朝小山井招手。
　　小山井理理衣服，对楚心说：“你自己随便看看，我先上去站一会儿。”
　　一同上台的，除了小山井，还有两位厨师。俱都穿着黑色西装，带领结。
　　三人分立罗斯两边。
　　罗斯张开双臂揽住身边几人，对记者们说：“我寻遍全星系，找来这三位最优秀的甜品师。没有他们，我万万不敢开这个店。他们就是bonape最宝贵的财产。”
　　楚心叹气，心道，齐哥啊，快来学学，看人家这老板是怎么当的。
　　记者们在下面拍照，四人在台上露出微笑。除了罗斯外，另外三人笑得有点僵硬。
　　厨师工作环境很封闭，接触的人也有限，大多数社交能力一般，更别提应付这种场合。
　　拍完照，小山井又站到楚心旁边，说：“食尚传媒要评选首都星十大餐饮新秀，你知道吗？”
　　“听说了，应该还在选题阶段吧。”楚心说。
　　“已经定了啊，都开始报名了。”小山井道，随即压低声音，说，“他们是第一次组织这种活动，没什么经验，怕规模太大出乱子，所以专门搞了个新秀。没拉赞助，都选新开业不久的店，又不希望报名的太多，就弄了个旁的网址，也没宣传，算是半公开报名。”
　　他掏出手机，说：“加个好友，我把网址发给你。”
　　“好，谢谢你。”楚心拿出手机。
　　“谢什么啊，都是同行。”
　　楚心看看他，心道，同行才是仇家，这个小山井确是心机很浅的人。
　　不像台上那位，嘴上说着帮自己引荐，却连报名的事都不提。
　　不过说到底还得怪自己，脸皮太薄，明明上次许老师来店吃东西时，可以问一句的，却一直等着人家公布消息，差点错过了。
　　这算是上一世常年窝在后厨留下的毛病，羞于走关系。
　　其实关系也是能力的一种，做市场的，哪能不会搞关系。
　　罗斯招待完记者走过来，笑着问他们在聊什么？
　　小山井收起手机，说：“没什么，老板，我能不能回厨房了？”
　　罗斯点点头：“辛苦了。”
　　小山井笑笑没说什么，独自回了后厨。
　　楚心看着他的背影说：“可能厨师都不太喜欢与媒体打交道。”
　　罗斯摇摇头：“这样不好。名厨有多少是靠本事，又有多少是媒体捧出来的？”
　　楚心笑道：“这我可不能赞同了。”
　　这时，一位年轻女记者看到他们说话，凑过来，问楚心：“我是食尚传媒的，我知道你，上次我们主编还夸你做的甜品好吃。”
　　“是吗？”楚心弯唇调侃，“那是因为你们主编眼光好。”
　　女记者哈哈一笑，举起相机，问：“能拍张照吗？”
　　“好啊，”罗斯在旁边应道，“这位叶楚心是我正在努力拉拢的人才，能不能拉过来，还要你们帮忙多说好话。”
　　女记者自然应下，没问题，保管全是好话。
　　这种场合，所有记者都是收了红包的，撰写时自然全是好话，顺水人情随便送。
　　女记者摆起相机，晃着手说：“两位站近一点。”
　　罗斯往楚心身边迈了一步，一伸手，揽住她肩头。
　　楚心还未反应过来，记者已经按下快门。
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　　楚心回到店里时，路长川已经来了。
　　他好像在等她，见人回来，丢下手里工作迎上去问：“你去哪了？”
　　楚心道：“罗斯新店开业，我去凑热闹。”
　　路长川撇撇嘴，不屑得很。
　　“怎么哪都有他。”他跟在楚心后面说，“你别听他吹牛，他能找到的关系，我也都能找到，求他不如求我。”
　　“干嘛要求人？我谁也不用求，除非你们能做出比我还好吃的甜品。”楚心回道，一不留神说了句病话。
　　路长川嘿嘿一笑，嘀咕：“比你还好吃的甜品，全星系也找不出来。”
　　“什么？”楚心没听清。
　　“没什么。”路长川道。
　　楚心问他：“食尚传媒餐饮新秀评选你知道吗？”
　　“不知道啊。”
　　楚心朝他挑挑眉，嘲道：“你的关系很多？”
　　她笑着摇摇头，进了更衣室。
　　路长川眨眨眼，跑到小门外，给查理去电话。
　　“食尚传媒有个餐饮新秀评选，你知道吗？……怎么搞的，明知道我在这行工作，还不盯着点。……以后这类消息盯紧着，有什么动静马上通知我！”