星云深处，有间甜品屋——by忽见青山

　　百叶窗拉到最上面，整扇窗户大开, 夜晚轻风吹进bonape二楼包间, 商场内轻柔音乐声一同飘进来。
　　包间里坐着以许老师为首的数位食尚传媒编辑记者。
　　上次给楚心拍照的女记者低声和主编许老师说话。
　　“罗家这次进军甜品界决心很大，相当下本。”
　　许老师点头, 不过说：“最终还要落实在味道上。”
　　旁边同事接道：“罗家在餐饮混这么多年，味道肯定是合格的，就不知道他会选哪个口做切入点。”
　　女记者环顾室内，语义不详道：“要是每个包间都这么大, 这生意能赚钱吗。一个纸杯蛋糕卖两百还差不多。”
　　“这个店未必有纸杯蛋糕吧。”男同事笑道。
　　两人正聊着, 包间门打开，罗斯带着三位厨师走了进来。
　　“不好意思，让大家久等了。”
　　“好饭不怕晚, 不急不急。”许老师道。
　　罗斯两手交握, 说：“废话我不多说了，各位都是行家，请大家来，无非是想诸位帮我给产品把把关。”
　　“哪的话。若论吃, 罗家才是行家。”
　　双方互相吹捧几句后, 罗斯介绍身边一个棕发中年男人：“这位是罗明宇, 也是我堂兄，最擅长制作巧克力。”
　　罗明宇手里托了个盘子, 等罗斯介绍完，他就上前，将盘子放到桌上。
　　拿开上面透明的亚克力罩, 盘中摆着一只金色盒子，盒中有二十六块正方体巧克力，向上的那面分别刻有字母，从a到z。
　　“这盒巧克力全部手工制作，百分之百全天然成分，无化学添加剂或防腐剂，质量和细节都是严格把控的。”
　　女记者问：“看着都一样？”
　　罗明宇：“是的，外形完全一样，只除了上面的字母不同，但里面的口味没有一个重复的。”
　　“都有哪些味道？”
　　罗斯笑道：“味道可就很多样了，有与香料结合的，辣椒、香茅、肉蔻、薰衣草、藏红花等等，还有一款是伯爵茶。”
　　“这些口味很独特啊。”
　　“除了这些，也有常见的坚果牛奶焦糖，还有多种水果口味，像覆盆子、金杏。”
　　“我要怎么分辨这些味道？”
　　“单从外形分辨不出来，我们本意是想制作出‘永远不知道下一个是什么口味’的惊喜感，但考虑到很多人不能接受特殊味道，所以，在包装盒内部，按字母列出了口味。”
　　罗斯说完，递上巧克力外盒。内页上左右两列，分别按字母排序，后面注明具体口味。
　　女记者挑眉，道：“心思巧妙。”
　　罗斯笑道：“这盒巧克力最值得称道的是原料。最好的食材出自北河山星。北河山星有四个可可豆种植园，产出不同种类可可豆。温暖的气候，以及特有的富含矿物质的火山土壤，使得四个种植园中出品的可可豆60%称得上香气精美。我们只取香气精美的豆子，将它们混合在一起后，制作出一种全新的独特口味。”
　　“天呢。”女记者看向许老师，“这也太……这么一盒得卖多少钱？”
　　罗斯卖了个关子：“各位猜猜看？”
　　许老师笑道：“我们不懂市场，罗老板直说吧。”
　　罗斯举起三根手指。
　　“三千？”
　　他摇摇头，说：“不到三百，298。新店开业，求个市场。”
　　女记者暗自吸气，298怕是连北河山星可可豆都买不到吧。
　　她转头看向许老师，以为能得到点认同，却只见自家主编淡笑着问：“不知下一款是什么？”
　　到底是主编，多沉得住气。女记者不由地也收起面上惊讶。
　　第二款是小山井送上的天使蛋糕。
　　白色瓷盘上，摆着制成不规则形状的蛋白底，边角圆润，高低起伏，像天上的云。
　　云上立着一枚圆圆胖胖的浅黄色球体，表面喷砂，球体最上方，用可食用金箔制成羽毛样做点缀，很像童话中的小天使。
　　见到食用金箔，许主编就知道这道八成也不便宜。
　　罗斯倒说了实话：“这款正式上市时，会根据价格把金箔换成巧克力片。”
　　许主编听了这话，才满意地点点头，说：“我一直觉得，食用金箔除了增加价格外，没有一点用，还不如放片香菜叶。”
　　罗斯笑了下，大致了解这位新上任不久的食尚主编个人喜好了，是个务实派。
　　挖开巧克力外壳，露出柔顺光滑的芝士慕斯，水果夹心酱从中流出，酸酸甜甜。
　　许老师夸道：“色香味俱全。这款的原料也是北河山星的？”
　　罗斯道：“和罗家所有高端餐饮品牌一样，我们店的原料全部来自北河山星，这也算特色之一吧。”
　　许老师点点头。
　　甜品三大要素：蛋糕、巧克力、冰品。
　　这第三款自然是冰淇淋。
　　罗斯送上来的是松露冰淇淋。白松露制成的蛋形冰淇淋放在红褐色小盆中，像个盆栽一样端上来。冰淇淋上撒了金粉，最外层是厚厚的可可粉。点点金光从可可粉缝隙中露出。
　　一口下去，带着丝丝姜水的辛辣，冰淇淋咽下，口中略有松露余韵。
　　罗斯说：“这款名为松露冰淇淋，实际是用姜与香草制成，其中只有极少量松露提味，所以成本不算很高，与我们店定位相符。”
　　那个男记者之前参加开业式时，就收了不小的红包，这时吃了人家精心准备的美食，自然要帮着说话。
　　“首都星的确缺一家像样的甜品店。”
　　“看来罗氏集团要有新成员了。”女记者笑着附和。
　　罗斯看向许主编。
　　许主编沉吟片刻，点头道：“纵观整个首都星，确实没有能和bonape一效高下的甜品店。”
　　实在是，这食材，这手笔，对于一家甜品店来说，不是一般的大，谁有本事和有心创立新品牌的罗家人较量。
　　男记者恭喜罗斯：“我们主编都这样说了，看来这次餐饮新秀评选，bonape必定榜上有名哈哈哈。”
　　**
　　楚心点进小山井发来的网址。
　　界面带着食尚传媒标志，右边有个小小链接可以转去主站。首页是大大的宣传语，往下拉是评选说明，页面最后是点击报名。
　　能点的链接不多，几分钟就能把整个网站浏览完，准确地讲，它就是一个报名入口。
　　报名需提供的资料也很少，工商许可、注册文件、开业时间、主营产品等很常规的问题。
　　最下方的表格中，要求在三百字内介绍本店特色。
　　简陋的报名页面，粗糙的提问方式。
　　就连楚心也能看出，这次的评选只是一个试水。是为了下一次真正的大型活动积累组织经验。
　　至于那真正的大型活动是什么，楚心就猜不到了。
　　罗斯说的没错，和前世那些五花八门的餐饮比赛、选秀、真人秀相比，现在联盟星系内，此类活动少得可怜。
　　战争离开人们时间还不长，到现在，星系边缘仍有小规模交火，文娱生活还在逐步恢复中。
　　楚心按着要求，把资料一一上传，卡着三百字将知甜特色总结出来。重点强调食材新鲜天然、味道与外形兼顾、产品极具特色、以及在这基础上的性价比优势。
　　完成报名后，她从链接进入食尚传媒主站。
　　首页上飘着记者最新撰稿——《甜品界新地标——bonape》。
　　文章中记者对bonape连连夸赞，称它为首都星餐饮新地标，甜品第一店。
　　楚心快速把内容过了一遍，在展示出的几款甜品上略做停留。
　　按bonape的定位来说，这样称呼它倒也不为过。但它能成为“第一店”主要还是因为整个首都星就没有几家拿得出手的甜品店。
　　若是像前世那样，在甜品盛行地区，一个城市就能数出十来个不分高下的甜品店。它们大多是知名甜品师自己创立的品牌。
　　楚心相信，将来的首都星也会出现这种盛况。到那时，“知甜”肯定会有一席之地。
　　文章扫完，最下方放了几张照片，包括她和罗斯的合影，甚至有小字在旁边标注了她的名字。
　　她这算是借了bonape的光，又上一次新闻。
　　评选的事放到一旁，楚心专心投入到工作中。
　　随着演习一步步推进，训练时间加长，路长川最近请假越来越多，前店渐渐忙不开。
　　傅安安来吃点心时，见店里三人忙的脚不沾地，毛遂自荐来兼职。
　　她已经确定保研，一直到九月都很闲，除非自己去找些项目组当个编外人员。
　　傅安安表示实验室她已经泡了四年，这半年就想接触一下社会，又能赚钱又能吃到蛋糕。
　　而且她现在只参加一个项目，每晚六点到实验室就行，白天时间大多自由。
　　楚心算了算，她和路长川正好可以错选着来，高兴地同意了。
　　作为行动力极强的一只女主，傅安安迅速测量好体重和三围，认认真真记到本上，时刻警惕自己，不要打工几个月，吃成一个胖子。
　　外形靓丽，聪明热情的傅安安，做大厅服务生实在大材小用。
　　想到两只大材小用的服务生碰面时的惊讶，楚心忽然有点期待。
　　某个艳阳高照的下午，傅安安正式走马上任。
　　她穿着楚心给她的工作服，兴奋又期待地迎接第一位客人。
　　这位客人是个十七八岁少年，娃娃脸，大眼睛，皮肤带着日晒后的颜色，个子很高，有着少年人特有的清瘦。

　　他戴了顶帽檐很宽的棒球帽，穿着灰色系短袖短裤运动套装，脚踩一双白色板鞋。这种鞋在中学生里很流行。
　　他随便找了个沙发卡座，看着过来招呼的傅安安，不确定地问：“你是叶楚心？”
　　傅安安眨眨眼，说：“不是。”
　　“那她在吗？”
　　傅安安转头看眼后厨方向，说：“她可能没空。”
　　“她说过要请我吃蛋糕。”
　　“……我帮你问问。”
　　她小跑进了后厨，问楚心：“外面来了个小鲜肉，说你要请他吃蛋糕，能叫出你名字，像是特意过来的。”
　　楚心皱眉想不起，摘下手套说：“我去看看。”
　　卡座里，小少年伸着长腿，好奇地扫着餐单。
　　听见声音，他唰地抬头看过来，大眼睛亮晶晶地，一下子充满欢欣雀跃。
　　“漂亮小姐姐，你比照片还漂亮！！”
　　楚心挑眉，问：“你是那个店主？”
　　“哇，小姐姐居然记得我，快坐快坐。”他拉开自己对面的椅子，像主人似的招呼楚心。
　　楚心哭笑不得，只好坐下与他闲聊两句。
　　“你今天不上课吗？”
　　“放学了。”少年自我介绍，“我叫陆路。我爸姓陆，陆地的陆，我妈也姓路，马路的路，我爸想叫我陆思路，我妈嫌绕口，把思字去了。姐姐以后就叫我陆路，特别好记。”
　　楚心和傅安安你看看我，我看看你。这小鲜肉还是个话唠。
　　她惦记着后厨的活，笑道：“你想吃什么，我请客。”
　　“看上去都很好吃……”陆路拿不定主意，问，“能不能每样来一个？”
　　“你吃得了吗？”
　　“我很能吃的。”陆路挺挺胸，“再说，不是你请客吗？”
　　楚心失笑，点头道：“那你想吃什么，就和这位姐姐说。”
　　她拍拍傅安安，自己站了起来，准备接着干活去。
　　陆路跟着起身，惊讶地问：“你不陪我吗？”
　　楚心：“……我还要工作。”
　　陆路“哦”了声，失望神色明显，随即道：“那我坐这等你好了。你先忙。”
　　这回轮到楚心惊讶了，她问：“你吃完不回家吗？不用写作业？”
　　陆路：“不用啊，我今年高三，没什么作业了。”
　　楚心和傅安安听着直发愣，这话好像有点逻辑问题吧？
　　陆路打开手机，进入星宝网，说：“姐姐你先忙，不用管我，我坐这办公。”
　　……还办公。
　　楚心暗自摇头，劝道：“我下班很晚，再说……”
　　陆路放下手机，大眼睛瞅着楚心，一派纯真：“姐姐请我吃蛋糕，我想回请你吃饭。”
　　他委屈巴巴地说：“我一放学就赶过来，就是想请姐姐吃晚饭，你不会不答应吧？”
　　楚心仿佛看到一只可怜兮兮摇着尾巴的哈巴狗。