星云深处，有间甜品屋——by忽见青山

　　淡奶油打发后，加入融化好的黑巧克力，在巧克力蛋糕体上挤上两圈。
　　黄油加入糖、盐、蛋液和香草精搅拌，筛入面粉，可可粉，杏仁粉，搅成面团，压平冷藏后，用带着图案的压模工具压出一个个花式小圆片，口感类似巧克力饼干。
　　将圆片斜插入巧克力奶油，第二个口味的蛋糕也做好了。
　　如法将牛奶换成羊奶，再做出一百个小蛋糕。
　　慈善会那天，赶着店面开门前，楚心三人带着蛋糕到了学校。
　　与校务接头后，将一切安排好，楚心让魏夏和马丽娜回店里照常营业，她自己留在学校以备不时之需。
　　上午十点多，双方学生互送礼物的环节时，楚心忽然接到路长川电话，让她到校门口接他。
　　“你怎么来了？”楚心和保安打过招呼，将人接进学校。
　　“还不是怕你一个人忙不过来。”路长川道。
　　“没什么可忙的，等下注意下那个孩子，别拿错就行。”
　　“不是已经告诉老师了吗？”
　　“我不放心嘛，这是吃的东西。”
　　互送过礼物，学生代表们又上台分别发表感谢之情，时间就到了十一点，轮到孩子们最喜欢的自助餐环节。
　　小鹿妈妈低声嘱咐一个瘦瘦的男孩子，刚刚上台读感谢信的就有他。
　　那男孩一边点头一边看向楚心。
　　甜品台一共有四个，带有蓝色星星的纸杯分散放在其中两个甜品台上，男孩子只要从这两个甜品台拿就行。
　　随着老师一声令下，孩子们发出欢呼声。在班主任带领下，排成一队沿着事先摆好的餐台顺序前进。
　　孩子们脸上都是笑容，即使老师再三强调，还是叽叽喳喳说个没完。
　　老师们早就料到，并没有真的去批评他们。
　　随着一个个餐区过去，盘子里的食物逐渐增加，但孩子们都没忘留出一块地方给蛋糕。
　　“我最喜欢吃蛋糕。”
　　“我喜欢奶油。”
　　“哇，这个蛋糕真可爱。”
　　临近甜品台，已经有孩子发出惊叹。叽里呱啦的声音立刻乱成一团。
　　老师喊：“小点声！排好队！”
　　楚心看着男孩子所在的班离自己越来越近，小鹿妈妈陪在他旁边。

　　终于到了，小男孩仔细辨认纸杯花色，伸手去拿带着蓝色星星的。
　　“许飞，这个你不能吃。”排在他后面的女生喊道。
　　“对，你不能吃，你有病。”有调皮的男孩嘻嘻哈哈地笑。
　　许飞怯怯地看眼楚心，楚心朝他点点头，他才放心地拿起一个草莓味的蛋糕。
　　他挺挺胸，理直气壮回道：“谁说的，我没病，这个蛋糕我可以吃！”
　　他说完，低头咬了一大口。
　　有孩子发出尖叫，因为他把上面的草莓小人直接吃光了。
　　“真好吃！！”许飞鼓着腮帮说不清楚话。
　　他的话让孩子们更着急了，纷纷伸手去拿蛋糕。
　　楚心帮着他们拿，每人盘子里放两个。如果还想要，老师就会说“吃完还有，等下再拿。”
　　就在这个时候，楚心像变戏法一样，从桌子后面拿出一个盒子，里面整整齐齐摆着一排排小鱼果冻。
　　孩子们发出震天的欢呼声，几乎把她包围起来，引得后面班级一阵骚乱。
　　楚心忙道：“一人一个，都有份，别着急。”
　　收到果冻的小孩大声说着：“谢谢姐姐！”
　　等这个班过去，路长川轻声问她，“你什么时候做出来的？”
　　“我是超人。”楚心笑道。
　　路长川低头看她，阳光照在她脸上，她的眼睛下有淡淡的黑影。
　　和天真可爱的孩子们在一起，人也会被快乐渲染几分。
　　又一个班经过，又是一阵欢呼。
　　路长川少见地露出微笑表情，站在楚心身边，学着她的样子，帮孩子们取蛋糕，分小鱼果冻。
　　围在他身边的几个孩子大声向他道谢。
　　“谢谢叔叔！”
　　笑容僵在脸上。
　　**
　　许老师难得准时下班，一进家门，饭菜飘香。
　　“还是老婆做的菜最好吃。”他由衷赞道。
　　桌上放着两个迷你纸杯蛋糕。红红的草莓做成可爱小人的样子，立在蛋糕上。
　　猜到是联谊会剩下的，他拿起一个直接吃了，随即一愣，这味道……
　　小鹿妈妈端着饭出来，问：“你猜这是什么做的。”
　　许老师品来品去，品出一丝淡淡的膻味，因为与草莓的酸味中和，变得很不明显。
　　他犹豫着说：“羊奶？”
　　“还真让你吃出来了，”小鹿妈妈道，“这个叶楚心真是有心，特意给许飞做了他能吃的蛋糕，还为了不让他显得特殊，在纸杯上花了不少心思。”
　　许老师听着，又拿起另一个巧克力味的。
　　果然，这两种口味不是随便选的，都是为了调和羊奶中剩余的那点膻味。
　　小鹿从卧房跑出来，一手搂住爸爸脖子，在他耳边低声说：“爸爸，我有一个惊喜给你。”
　　她说着，从身后伸出手，小小的手掌上有一枚口袋样的东西。
　　透明的“水”在袋中轻晃，一条红色小鱼游弋其中，几丝淡绿水草浮在上面。
　　“这是什么？”许老师问。
　　“是果冻！！”小鹿大声公布答案。
　　许老师看眼老婆。
　　“是叶楚心给孩子们准备的惊喜。”小鹿妈妈赞道，“我参加了三年联谊会，今年是听到孩子们欢呼声最多的一次。真的是全心为顾客着想。”
　　许老师点点头，问女儿：“你怎么不吃？”
　　小鹿：“我舍不得吃，姐姐说能放一周，我要再养几天。”
　　在第二天的会议上，许老师把这件事和所有人说了。
　　“甜品师用羊奶亲手制作了奶油，只为让一位有过敏症的孩子能和其它孩子一样开心。以客人为上，有技术，有心意。”
　　“我们评选新秀店，给法餐两个，中餐四个，甜品却只有一个，这种分配方式本身就不公平。”
　　“我建议，不考虑比例，从初筛的三十个候选门店中，直接选出十个。大家投票，评委投票占比百分之五十。你们觉得怎么样？”
　　**
　　食尚传媒餐饮新秀评选低调开始高调结束。
　　评选结果是在主站主页上公布的，点进网站，入眼就是醒目的大字标题。
　　每家店都有记者专门撰写介绍，店面环境、主营菜品、人均价格等每项都有评分，最后还有主厨简介。
　　相比其它厨师缀在名字后面的各种学历、头衔，楚心的介绍简单明了，只有三个字——甜品师。
　　还是自封的。
　　这倒不影响她的人气，因为在这十人中，她是年纪最轻且最漂亮的。
　　但被人议论最多的，还是罗家八少爷要进军餐饮界了。
　　是的，在这次评选中，有两家甜品店榜上有名。
　　罗斯看到评选结果，意料之外又在情理之中。
　　他侧头看着网页上的女孩，觉得她各方面都特别适合自己，还真是越看越喜欢。
　　小山井敲门进来，手里拿着一袋面粉。
　　“老板，这个面粉是不是送错了？”
　　“怎么？”罗斯接过。
　　“虽然都叫火岩面粉，但这个不是北河山星出的。”
　　罗斯笑道：“我还以为什么事，没送错。火岩面粉是指小麦种植地附近有火山和河流，地理环境的独特性，能为小麦生长提供丰富的矿物质，出来的面粉有浓郁香气。这款虽然不是北河山星出的，但绝对符合这一特色。”
　　小山井点头表示同意：“确实，这款面粉使用效果和北河山星的相差不多，相比起来，性价比高不少。”
　　“是啊，否则我也不会选它。”罗斯见小山井不动，问，“还有什么问题？”
　　“那我们是不是应该重新打印宣传页，那上面还说所有原料都是北河山星进的。”
　　罗斯怔了怔，随后摇头笑道：“想不到你是说这个。这个不急，没有几个顾客真能吃出两种差别。再说，就算吃出来，我们这样也不算欺骗顾客，确实都是火岩面粉。”
　　小山井还想说话，罗斯叹了口气，打断他，说：“经营一间高档餐厅是很难的，不像那些街边小店，想用什么原料随便使，价格也能随心所欲地定。这些你现在还不理解，再干两年就知道了。”
　　“而且，这只是一时的，年底我要向我父亲上报营收情况，这半年里，必须要开始盈利。”
　　**
　　“歌剧院……是什么东西？”
　　“巧克力做的。”路长川没好气道。
　　“我知道是巧克力做的，那干嘛叫歌剧院？”
　　顾一阳一本正经地问。
　　路长川白他一眼：“你到底点不点，我忙着呢。”
　　“他还来真的，还忙着呢。”顾一阳朝黎白坏笑，“我们可是慕名而来，你别给你们店长惹麻烦啊。”
　　黎白看眼后厨方向，对顾一阳说：“我看他好像真的忙，你要吃就快点。我来一份咖啡冰淇淋。”
　　顾一阳又瞅了一遍菜单，说：“那我来个蓝莓芝士慕斯球，再加一杯气炫冰山咖啡。”
　　“咖啡要无糖还是有糖的？”路长川问。
　　顾一阳挑眉，惊道：“你还真像那么回事！别继承家业了，就在这个店干下去算了。”
　　“别废话，到底要不要糖。”
　　“……要吧。”
　　蓝莓芝士慕斯球外形超级漂亮。蓝莓库利与香草蛋糕分上下两层冻在一起，包裹上芝士奶油霜，冻好脱膜后，放在由红糖核桃制成的饼干底上。
　　淋上用蓝莓调色后的淋面，产生水镜般的效果，风味复杂饱满。
　　路长川将蛋糕端出来时，顾一阳先被它的外形惊了下，不由地称赞：“楚心真厉害，越做越好了，这么短时间上两回新闻。”
　　这话正戳中路长川，他有些自豪，下意识说：“你不知道，她工作起来有多认真，衬得我好像在浪费生命。”
　　黎白心中微震，抬头看了他一眼。
　　顾一阳只当这话是顺口发泄，没往心里去，笑道：“你在追女生，哪能叫浪费生命。怎么样？有什么进展没？”
　　路长川快速扫眼后厨，提醒他：“别在这乱说话。”
　　“都这么久了还没进展。”顾一阳朝黎白抬抬下巴，说，“我看你们两个都单身算了，一个整天冷着脸，一个平时挺机灵追女生这么怂。”
　　黎白警告他：“别扯我。”
　　顾一阳摇头：“开不起玩笑，真没劲。”
　　**
　　自从餐饮新秀入选后，知甜迎来了一波客流高峰，营业额跟着翻了三倍。
　　那几天，全员出动，忙得脚不沾地。
　　随着广告效应逐渐降低，客流慢慢下降到两倍左右，终于平稳下来。
　　经过这一波锻炼，知甜几位大小工手艺又上一层楼，尤其以马丽娜最为突出。
　　现在她除了创新和美感这种一时半会提不上去的弱项外，其它方面进步神速，店里常规产品已经可以快速熟练地做出来。
　　楚心也能在每天傍晚高峰后，提前结束自己在后厨的工作，将重心转移到新品开发上。
　　而路长川也迅速发现，在下午高峰后，楚心会有一段放松时间。
　　他不免活络起心思，想拉她这个时间出去走走，就他们两个人。
　　他借鉴了顾一阳和罗斯的方法。打算先在公园走一走，再一起吃个晚饭，只要自己表现好，吃个两三次后，也就应该能表白了。
　　请人吃饭总要有个借口，正好刚刚入选餐饮新秀品牌，就是一个十分好的理由。
　　只是怕楚心一听是这个原因，就把魏夏他们也叫上。
　　路长川为此琢磨好几天，终于让他想到办法——拿顾一阳当挡箭牌。
　　就说是顾一阳要为楚心庆祝，这样一来，魏夏他们不认识顾一阳，当然不好跟着蹭饭。等到了饭店，再说他有事来不了就行了。
　　这个季节，红亭水库鱼正肥美，路长川提前订好房间，跟楚心打过招呼。
　　楚心听说是顾一阳要帮她庆祝，不好推辞，也想趁机放松放松，痛快答应了。
　　路长川发现，谈恋爱果然还是要讲究点手段，何时该迂回，何时该进攻，都得拿捏好，跟打仗似的。
　　下一步该考虑何时进攻的问题了。
　　夏日白天长，傍晚时分天还大亮着。
　　小蛋糕剩余四十几个，关店前卖掉就行，不必补新的，冰淇淋刚换上一桶，足够用。