我开杂货铺那些年——by芯苷

　　翌日一早，凉柚先是把甜品全部制作好，因为有了游戏兑换出来的剥皮切块机，今天的甜品制作起来很是轻松。
　　伴随着机器切块的声音，凉柚的奶汁也熬制出锅。
　　100盒水果捞、100盒酸奶捞、100盒酸奶、60包椰子糖被一一摆放进冷鲜柜里，旁边放着竹纸的柜台里，也增加了四摞宣纸。
　　出门右拐，凉柚给牛婶送了20盒酸奶捞，顺便吃了顿早饭。
　　等盖饭的功夫，凉柚抱着试一试的想法，在微信上，询问打印社老板接不接灵牌制作。
　　【打印社老板：小凉啊，咱家虽然接刻章，但可没灵牌这个业务，不过我倒是有墓碑那边的联系方式，给你找找你去问问。】
　　谢过老板，把对方发过来的联系方式保存，正好盖饭也被端上了桌。
　　“对了小凉，你家原先的营业执照是不是还没去变更？”牛婶把盖饭放在了桌子上，两只手在围裙上擦了擦，问凉柚。
　　“变更？”凉柚疑惑。
　　“就你原来不是要开甜品店嘛，现在改成杂货铺了，这名字和手续都不一样，你这两天有空想着点去变一下，不然要碰到检查的多麻烦。”牛婶提醒完，继续会后厨摘菜去了。
　　凉柚第一次开店，并不知道这里面还有这样的学问。
　　幸好吃完早饭后时间还算充足，凉柚干脆回家取了证件，前往工商局。
　　因为开通了网上申请业务，加上工商局刚刚开门，人并不是很多，凉柚的变更手续提交的很快，工作人员让她回家等信，就呼唤起了下一位。
　　等到回到杂货铺，打开店门营业，凉柚坐在椅子里，这才打开备忘录查看自己还有没有什么忘记的事情。
　　奥对，还有曾爷爷的牌位没有弄。
　　因为名气打了出去，所以一开门，生意就上了门，凉柚只好暂时放下手机专心卖东西。
　　好不容易找了个空闲，凉柚翻出打印社老板给的联系方式，拨通了墓碑雕刻那边的电话。
　　把需求跟对方说明，对方很快发来微信好友申请。
　　凉柚在对方发过来的几个样品里翻找，确定没有和自家牌位相似的样子，想到自家祠堂里的那些牌位的昂贵用料，凉柚最终放弃了定制，选择了样品里最贵的一个，把曾爷爷的信息和钱款发了过去。
　　看着备忘录里一项一项的待办，渐渐变成已完成，凉柚绷紧着的那根弦，总算放松下来。
　　就在两天前，她还觉得开店比参加竞赛容易，但是现在她发现，开店的事情也有不少，好在最初的准备工作过后，又可以回到最开始营业那几天的清闲。
　　太阳升起，日头渐渐足，凉柚看了看时间，犹豫要不要订个外卖吃个午饭。
　　恰好这时，一个白发长胡，身穿白色太极服的老头走了进来，站在摆放着宣纸的柜台前。
　　老头：“听说你这里的纸都是纯手工制作而成？”
　　凉柚也不奇怪对方是从哪里知道的，这些天问纸的人不少，然后听到价格就离开了，自己跟很多人都说过手工造纸的事情。
　　凉柚：“是的，本店内所有商品都是手工制作的。”
　　老头要求拿出一张来看看质量，反正现在店里没有其他客人，凉柚从柜台里一种拿了一张给他。
　　老头动作略显急切的拿起宣纸，入手厚实而绵软的触感让他的手微微发抖，忍着激动，老头又把纸张对着光看了看，纸张上云彩状花纹多且均匀。
　　——是上品宣纸，且檀皮含量极高。老头在心里下着论断。
　　老头：“敢问小姑娘，不知这造纸之人是你的何人？”
　　对方说话文绉绉的，凉柚不自觉的跟着文绉绉，“这纸是我造的。”
　　“你造的？”这个事实显然让老头有些激动。
　　那种激动凉柚分析不出来，似乎不敢置信，又带着点……惊喜？？？
　　老头追问：“小姑娘，你如何证明这纸是你造的？”
　　凉柚纳闷，“我说是我造的就是我造的，为什么要证明呢？”能卖出去不就行了。
　　老头似乎被这个问题噎到了，半天没有说话。
　　看他不说话，凉柚反思自己是不是因为饿的低血糖，所以太暴躁了？
　　顾客就是上帝，且对方一把年纪了，自己还是尊老爱幼些好，凉柚劝了自己一句，然后把背下来的古籍说明中所写的过程复述了一遍。
　　“对，对，对，都对，”老头有些激动，恨不得越过柜台去拉凉柚的手，来表达激动。
　　孙女果然没有骗他，这小小的杂货铺里，竟然真的有会造纸术的年轻人。
　　原来老头是之前来买竹纸的女学生、邬桃的爷爷，老先生一生热衷书法，当造诣达到一定境界时，开始对纸的品质有所追求。
　　现代社会工业发达，机械早已取代人工来完成造纸。然而现代工业纸再多，老头始终喜欢用老朋友手工造的各种纸来书写毛笔字。
　　可就在一个月前，老伙计去世，老伙计的儿子本就不看好造纸术，觉得累且没有出路，等老伙计一走，儿子就收拾了铺盖外出打工，可怜老伙计去世突然，连一点传承都没有留下。
　　等老头得到消息赶去的时候，老伙计家里的造纸机已被儿子卖了废品，而收购站的人更是早就把那些东西砸碎处理了。
　　老伙计没了，喜欢用的纸也没了，老头最近心情不好，食欲不佳，见天没有精神头。直到小孙女周末来看他的时候，为他带来了几张竹纸，说是纯手工而制，引起了他的兴趣。
　　刚开始听说店主是个小姑娘，老头只以为是那造纸之人的后代售卖，等来了才发现，竟然是这小姑娘亲手而造。
　　这让他如何不惊喜？如何不激动？
　　一番考教更是印证了这姑娘所说非虚，老头连连点头，“每种各给我来一刀。”
　　一刀一百张，这可是笔大买卖，凉柚以为老头上了年纪眼神不好，没有看清自己摆放的价签，于是小声提醒，“老爷子，这是夹江竹纸，9元每张，您手里的是宣纸，19元每张。”
　　宣纸因为需求关系，造的大了些，是竹纸的两倍大小，所以价格自然跟着翻了一倍。
　　孙女已经说过这竹纸的价格，所以对于宣纸的价格老头并未置喙，只默默的掏出手机，对着二维码扫描起来。
　　还挺与时俱进，凉柚叹服，现在这么大年纪的老爷子会用微信的少了，会微信支付的更是少见。
　　一手交钱一手交货，凉柚听着耳边微信提示的【到账2800元】，手里不停，给每种纸张数出100张来，因为厚度原因，凉柚分了四个档案袋装入。
　　在她数数的时候，老头则是眼神复杂的看着柜台里的价签。刚开始知道竹纸9元一张的时候，老头是生气的，现在的年轻人是不是以为沾了手工二字，就可以胡乱漫天要价？
　　但随着孙女转述这夹江竹纸的用时用料，老头不由沉默了。
　　他曾听那造纸的老伙计提过，近些年，手工造纸的槽户越来越少，夹江竹纸渐渐没落，有些还在坚持这门手艺的槽户，为了提高生产率，改用蒸锅制浆的方法，结果污染了环境。前几年，政府为了统一治污，把那些槽户规划到了一处村落。结果就是环境是治好了，槽户们的运输成本却增加了，本就不赚钱的手工造纸业更是濒临绝户，不得不面临走向没落的绝境。
　　想到这里，老头又想起那天孙女跟他说的话。
　　小孙女说的对，贵点就贵点吧，难道真的要让国家几千年的传承手艺断在他这一代？眼睁睁看着学会了这门手艺的年轻人吃不上饭，又岂能安心？
　　抱着怀里价值两千多块钱的手工纸，老头不由想，如果老伙计当初有这小姑娘敢于定价的魄力，是不是他的儿子就肯继承他的手艺了？
　　可惜逝者已矣，再想如果也都是空虚。
　　从回忆里回神，老头接过凉柚递过来的纸袋，一言不发的离开了。
 
 
第16章 
　　回到家后，老头迫不及待的研墨，拿出新买的手工宣纸开始书写。
　　下笔触感比之以前用过的纸更加舒服，老头心里不由赞叹连连，仔细算来这纸也没买亏，确实好用的很。
　　手工造纸有了，会这造纸术的还是一个看起来不到二十岁的年轻人，看来这造纸术还有的救，国家的传统文化还有救！
　　心情大悲大喜之下，老头的书法造诣竟然突破了长久的瓶颈，到达了一个新的造诣。
　　要知道，水平到了他这个层次，那瓶颈恐怕是很多人一辈子都打不破的。
　　高兴之下，老头迫不及待的把新写的字和新买的纸，拿到书法协会给他的老伙计们看看。
　　这几天，凉柚发现杂货铺的客人，渐渐从买甜品的年轻人，增加了一些买手工纸的老年人。
　　柜台里的竹纸和宣纸，陆陆续续的卖了些许出去，就这样，手工纸的销路虽然还不是太好，但也还慢慢的消耗着。
　　这天下午，凉柚先是接到通知，说新的营业执照下来了，再是接到了墓碑店寄过来的同城快递。
　　下午甜品一售空，凉柚就早早收了工，跑到工商局拿了新的营业执照，回到杂货铺挂上。
　　拎着还未开箱的快递，凉柚深吸一口气，决定进了祠堂再拆。
　　——那里有老祖宗们保佑，兴许曾爷爷看到牌位的时候，气的能不要那么狠。
　　快递拆开的瞬间，凉柚庆幸自己的先见之明。
　　虽然凉柚选择了墓碑店最贵最好的牌位，但新做好的曾爷爷牌位往先祖牌位旁一放，高下立现。
　　“咳，这不怪我啊曾爷爷，你看先祖的牌位是什么用料，那是你孙女我现在能买得起的么？”
　　“孙女现在财力有限，这牌位您先对付着用用，能接收接收香火和供奉，等到孙女以后把店铺经营上正轨，到时候再给您换个更好的。”
　　“所以您得跟先祖们提一提，记得都保佑保佑咱家杂货铺哈，咱们一起努力把杂货铺经营好。”
　　凉柚絮絮叨叨的解释，双手合十的拜了一拜，然后压下心里的一丝心虚，给所有牌位都供了遍香火。
　　也许是曾爷爷听到了念叨，也许是巧合，总之，第二天一早，凉柚就收到了定制包装的包裹。
　　可惜快递送到的时候，凉柚已经把今天的甜品都分装好了。
　　把新到的包装放到厨房的柜子里，把原来的旧包装消耗后的空隙填的满满的。
　　营业执照办完了，曾爷爷的牌位和老祖宗们的供奉安排妥当，杂货铺的生意渐渐步上正轨。
　　凉柚看了看备忘录，确定到目前为止，除了为杂货铺开发新产品以外，已经没有其他待办项了。
　　晚饭过后，关上杂货铺的大门，凉柚钻进游戏，打算开发一下新的产品。
　　先前制作的两种手工纸陆陆续续的卖着，给凉柚增添了些许信心。
　　她打算下一个新品，还是继续造纸，直到把柜台添的满满当当以后，再研究新的方向，不过就算是有了新的研究方向，她也还是打算把所有古籍里写的造纸术，都尝试一遍。
　　上学的时候凉柚就是这样，一个知识点不吃透，她学习完别的知识点后，还是会继续研究之前没学会的知识点，确保自己把所有的知识都掌握到。也就是凭借着这份毅力，才能让她考上心仪的985。
　　熟练的兑换出一台造纸机来，凉柚拿出一本新的说明书看了起来。
　　她现在手中的这本《洒金纸》，制作的方法和前几天做的宣纸有些相似，只在宣纸的技艺之上，又加入明胶和金箔，制成质地相对厚重点的洒金纸。
　　按照说明书的步骤一步步操作，因为有了之前做宣纸的经验，前半部分凉柚做的非常流畅，只到了撒金箔的时候，凉柚才顿住。
　　她忘了，她没有买金箔。
　　金箔不够，干脆金粉来凑。
　　凉柚打开背包，拿出宝宝送来的金矿石，在合成界面里，兑换了一台磨粉机，把一块小块的金矿石磨成了粉状。
　　在加入明胶后的青檀纸浆上，均匀的撒上金粉，就算是磨成了粉，金粉仍然保持了其闪亮和不黏连的金属特性，
　　凉柚一边心疼的直抽抽，一边完成后边的步骤，将纸膜送去烘干。
　　挥金如土说的就是她的现在了吧，凉柚一边拍掉手上残留的金粉，一边感叹。
　　这可真是一种让人心痛的体验呢。
　　俗话说得好，一分钱一分货，用金粉撒制而成的纸张，看起来比说明书上金箔制成的样品要好看太多。
　　凉柚决定为她定一个配得上它颜值的价格。
　　第二天一早，凉柚用昨天新到的定制包装，把今天的甜品制作好放入柜台里，取出洒金纸放入柜台里，摆在竹纸、宣纸的旁边。然后打开大门，开始营业。
　　原本五颜六色的冷鲜柜里，此时井然有序的摆放着同款包装的各种甜品，看起来非常舒心。
　　李珺琪来买甜品的时候，感觉这个柜台简直治好了自己多年的强迫症，“小姐姐，你家这是换包装啦？”
　　能问这个问题的都是老顾客，凉柚微微一笑，“嗯，以后都是这个包装啦，这样看起来比较顺眼。”她这也算是打造一个品牌了吧，虽然是‘凉都杂货铺’牌。