七零真千金五岁半——by远芳古道
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毕竟米娟在苏家住了这么久,他们从来没有想过米娟会搬出去。
米娟是沁沁的养母,沁沁依赖她,如果她搬出去了,最伤心的应该就是沁沁。
肖嫚:“娟妹,到底发生了什么事情?”
米娟:“我……”
肖嫚:“有什么事情,是你不能跟我们说的?遇到什么困难了吗?我知道现在北京的工作机会太少,你很担心,怕自己一直找不到工作。你放心,国家很快就会放出政策,到时候可以单干,没有工作的机会,你到时候可以摆摊做生意。”
米娟睁大了眼睛,苏家怎么知道她想要出去摆摊做生意的?
这只是她内心的想法,从来没有跟任何人说过,肖嫚是怎么知道的?
而且猜得那么准?
肖嫚并不知道自己已经猜中了米娟的心事,她还在那里劝着:“你真的不用担心,现在需要找工作的人那么多,那么多的知青置留城里找不到工作,国家也是在解决这个困难的。摆摊做生意这是迟早的事情,我得到的消息是,现在国家已经在考虑这个方案。”
米娟终于回过神来,喃喃地说:“我……嫚姐,不瞒你说,我本来打算就是想去摆摊做生意,我……”
肖嫚突然懂了,“你是担心到时候连累苏家?”
米娟没有否认,都到这个时候了,肖嫚都已经猜到了,她还瞒什么?
她一五一十地把自己的计划说了,“我是看到很多人在菜市场摆摊,我也有这个想法,但是这个风险太大了,我怕到时候会连累到苏家,所以我决定搬出去,不跟苏家来往。到时候事情败『露』了,要抓也是抓我一个人,跟苏家没有任何的关系。我……”
肖嫚笑道:“这个你不用担心,国家啊,以后肯定会把这个个体户合法法的。”
“什么是个体户啊?”
肖嫚:“就是你刚才说的,个人出去摆摊,做生意,这就是个体户呢。”
米娟明白了,原来摆摊做生意,就是个体户。
她相信肖嫚说的,肖嫚是谁?人家是大学里的大教授,她说的话能不相信吗?
肖嫚肯定是提前知道了一些国家的政策,这样的话,她就放心了。
米娟:“那我,能放心地去摆摊了?”
肖嫚:“这样,这事你跟阿睿说说,阿睿最近在搞大动静,你这个想法,有可能跟他吻合,跟他说说,有利而无害。”
米娟想了想,这事肖嫚已经知道了,再多几个人知道也没什么,她决定跟苏睿说说。
苏家的这位大少爷,能力她是不会怀疑的,是个办大事的,说不定他能够给她一些建议呢。
等到米娟找到苏睿,还没有等到她跟他说摆摊做生意的事情,苏睿突然说:“娟姨你来得正好,我正有一件事情跟你商量呢。”
第45章
米娟没有想到,苏睿竟然也有事找她。
心里也有些担心,会是什么事情呢?
接着,就听苏睿说:“娟姨,你可有兴奋开个饭店?”
米娟:“开饭店?是像国营饭店那样的饭店吗?”
苏睿:“规模可以比你工作过的国营饭店更大,我们这个是私营饭店。”
米娟:“能……办私营饭店?”
私营二字,她还是懂的,就跟她摆摊做生意类似,肖嫚说这叫个体户。
苏睿:“上面已经有这意向,打算大力发展经济。民以食为天,所以我打算办一个饭店。”
米娟沉默了,她知道苏睿既然开口跟她商量这事,那么这事只怕有谱。开口就是让她开饭店,只怕是想让她一起合作吧?
不过她没钱,摆个小摊花不了多少钱,但是开个大饭店,这花的钱就多了去了,她有这想法也没这水平。
苏睿:“娟姨,你曾经在饭店工作过,对饭店的流程,应该懂得不少吧?”
米娟:“我知道的也只是厨房里的那些事,而且我也没做过主持,只是帮厨。”
苏睿:“那你有兴奋管理饭店吗?”
米娟睁大眼睛:“四少,你是认真的?”
苏睿:“我一直有这想法,一直都在等上面的政策,现在这方面的政策已经松动了,过不了多久,就可以直接有这相关政策了。”
这事,有着前世记忆的苏睿,再明白不过,过不了多久,有关经济的政策就会出来,以后个体户就可以合法化了。
米娟的眼睛亮晶晶的,别人说她可能不信,苏家说的话,她信。
肖嫚说了类似的话,现在四少也说了,她没有理由去怀疑。
只不过,她真的可以吗?开饭店?她想都不敢想。
“娟姨,我打算开一家饭店,到时候我资金入股,你技术入股,饭店由你管理,后续的事情我不会『插』手,你看如何?”
她可以吗?
米娟不是没有想法,如果国家允许老百姓发展个体经济,那是再好不过的事情,那她就不用偷偷做生意了。至于四少说的,开饭店,她也没有这个钱,让她去管理饭店,她也没这水平。多大碗盛多少饭,她知道自己的能力,这可不是开玩笑的。
米娟:“四少,我从来没有管理过,我只帮过厨,是不是这块料,我自己心里最清楚,可不能将你投了大价钱的饭店给搞砸了,四少完全可以自己管理,或是叫其他人管理。”
苏睿笑道:“我另有其他事,这饭店我本就只是搞个试验而已。至于请别人,跟请娟姨,有区别吗?让娟姨管理,我还有什么不放心的?”
米娟听明白了,四少另有大事,这个饭店他没看上眼。但既如此,四少为什么又要投这些钱进去呢?
她没想明白四少这么做的原因,不过人家是大户人家的少爷,做什么事都有自己的想法,她又如何能猜得到呢?
“我可以吗?”米娟自我怀疑,她从来没干过这行。
苏睿笑道:“大家都是从不会到会,到时候我会把管理的资料整理出来,你慢慢看着学习就是。现在也没有那么快,初步定下来一些方案,娟姨你有时间不妨看看,不急,有的是时间学习,暂时也没有那么快就开店。”
米娟惊讶,不但给钱开店,还给资料学习?
随后,米娟突然懂了。
米娟算是看明白了,这个饭店不在四少的管理范畴内,这完全就是为她而开的。她心里感动,苏家这是怕她没有工作,所以专门想了这个方案?
她不相信苏家这是能看上这家饭店,这分明就是为她量身打造的。
突然之间,特别的感动。
米娟也没有矫情到说不需要,这店是苏家出资的,她没有权利拥有。四少都说了,苏家资金入股,她技术入股。那她就好好地把技术带入,不但把厨房这块管理起来,也得把外面的业务管理起来,这才能够真正符合技术入股。
而且,她不会傻傻地往外推。
推了,苏家不但不会高兴,反而说她矫情。
她也很需要这个入股饭店的机会。
她现在没有了工作,本来打算去摆摊,但是摆摊也有风险,还不如好好地开店。至少开饭店,她有些经验,她曾经在国营饭店工作的,哪怕她干的只是帮厨的工作,其他的她没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
米娟在心里暗暗地下了决心,一定要把这个饭店管理好了。
苏睿:“娟姨,可想试试?”
米娟:“行,那就算占了便宜了。”
苏睿笑道:“还得娟姨研究菜谱,技术这一块还得仰仗娟姨呢,应该是我占了娟姨的便宜。”
米娟知道这是苏睿说的客气话,她要是真这么想,那就有错了。
两人又设定了一些细节,米娟这才回去。
暂时也不搬家了,她都决定和苏家合资开饭店了,她还搬出去做什么呢?
不过听四少说,饭店也不是马上就开,他得向有关部门打申请,只要上面申请下来了,这饭店就能够开起来了。到时候整个饭店就会交由她管理,她技术入股,占饭店四成股份。
她觉得,四成太多了,她占一成都已经很了不起了,但是四少坚持,最后她感恩地答应下来。
她现在要做的事情有两样,一是努力研究菜谱,争取等到饭店开业的时候,能够有好吃的菜,让顾客留下好印象。第二件事情就是好好学习管理。
第一件事情,是她的长项,她本来在童家的时候,就做得一手的好菜,她又喜欢研究研究菜谱,后来又去国营饭店干了一段时间,跟那边的大师傅关系很好,也偷学了几手。这一点自然难不倒她。
……
苏沁沁觉得,最近哥哥和养母都很忙,父母也忙,只有她不忙。
不,她其实也有点儿忙,因为她要上大班了。
老师说,上完大班,她就要上小学了。
小学就是真正开始上学了,而不是像现在这样,幼儿园只是玩闹的时间比较多。
其实,苏沁沁是很期待小学的。
听说小学里可以学很多知识,不像幼儿园大多数时候不学,只偶尔地学一下。
还有一件让她很不太高兴的事情,她以为走了的盛祈,又回来了。
突然又回到了幼儿园,就像啥事没发生过似的,还是会经常来班上找她。
她就不明白了,盛祈不是应该上小学吗,怎么就赖在幼儿园不走了?
不明白归不明白,人家盛祈想怎样,她也犯不着管,只要他不总是嚷着她是他的未婚妻,总爱来找她,她可以当他不存在。
很快,苏沁沁发现父母更忙了,哥哥他们也更忙了。
她有时候找他们,都找不着人。
之后,她就听到了一个消息,高考要恢复了。
她虽然不懂,什么叫高考,但也听说了高考关系到学生的前途。
有了高考,就可以凭本事上大学了,而不是像以前那样靠关系举荐去上大学。
那是两种不一样的结果。
嗯,她也想上大学。苏沁沁心里想。
之后,高考的事情就被确定了下来,她就看到了她的四个哥哥开始陷入了高考前的准备工作。
本来大哥哥是决定不考的,但不知道被爸爸妈妈劝了什么,后来大哥哥还是决定去考了。
至于原因,苏沁沁不清楚。
但她想,高考这是多大的事啊,不考才是傻瓜。
这一天,难得大家都聚在一起。苏沁沁乖巧地坐在儿童椅上,自己拿着个小汤匙,正在挖着碗里的饭,吃得很慢,耳朵却竖着,听着家人们的聊天。
“爸妈,我决定和娟姨合资开家饭店,营业执照我已经买下来了。”
肖嫚只是哦了一声,没有说话。
苏长鸣已经停下了筷子,问他:“合资开饭店?”
苏睿:“爸,等下吃完饭,我去你书房,和你详细说。”
苏长鸣点头:“那也好。”
他正有很多事情想跟他商量呢。
这时,苏沁沁小声地问:“哥哥,饭店是不是有很多好吃的东西啊?”
苏睿正跟苏长鸣说着话,听到这『奶』声『奶』气地声音,望了过去,看到了苏沁沁那双眼睛好奇的望着他。
他说:“饭店自然是有很多好吃的东西。不过那里的东西,到时候都是你阿娘做的,你想吃,问你阿娘,让他做给你就行。”
苏沁沁“哇”一声,又望了米娟:“阿娘,你以后也要去饭店吗?”
米娟:“阿娘会去,到时候所有的菜『色』都是阿娘准备。”
苏沁沁顿时很想去吃,但是想到饭店还没有开,又忍下了兴奋的心情。
“哥哥,这饭店什么时候开啊?”
苏睿:“快了。”
到时候,选址,装修等,还有很多事情要做,没那么容易。当然,这些他也没必要跟妹妹说,只要她
苏沁沁:“那等到好了之后,我一定要过去看看。”
她都已经想好了,将来是肯定是要去店里好好坐坐,甚至在饭店里吃饭,感受一下那种氛围。
她都没好好地在外面吃过饭,妈妈一直说外面的饭菜不干净,所以她一次也没有在外面吃过饭。
但如果哥哥和阿娘合资开饭店了,自己家的饭店肯定是最安全的,如果出去吃,不是不可以。
苏沁沁只要想到在外面吃饭的情景,她就浑身感到高兴。
看到苏沁沁那兴奋的小表情,苏睿也没有说什么。
他和妈妈一样,小孩子在外面不要过多地吃饭店,外面的东西自然不干净。当然自家办的饭店,肯定没有这方面的问题,他自然也不会干涉自家妹妹。
不过现在还早着呢,什么都没办下来,只办了一个营业执照,有这东西而没有店址没有其他东西,只怕一时之间也开不了。
开店哪有这么容易的,要办的东西太多了。