珍馐娇娘/锦宫春浓——by鹊上心头

　　贝有福早就想吃饺子了，虽然殿下包得不能看，但馅料是姚诏训自己调的，味道肯定好。
　　他哎了一声，麻溜跑去准备茶炉。
　　李宿一声不吭站在边上，一个又一个擀着饺子皮。
　　当他开始认真擀皮的时候才意识到，姚珍珠包饺子到底有多快。
　　他要是再慢点，都要赶不上姚珍珠包了。
　　李宿看她一眼，问：“这个你学了多久？”
　　姚珍珠年纪轻轻，厨艺是真的好，李宿这么挑嘴的人都喜欢她做的饭食，确实有两把刷子。
　　也难怪李宿会好奇了。
　　姚珍珠抬头，看着他笑了。
　　她的笑容带了些自信，又有旁人没有的笃定，最后还带了些俏皮：“殿下，臣妾若说只看了一眼就会，殿下信吗？”
　　李宿：“……”
　　如果是别人，李宿一定不信，但姚珍珠……
　　李宿没说话。
　　今夜李宿相当平易近人，加上过年姚珍珠高兴，就忍不住话多起来。
　　“殿下，真不是臣妾吹，许多食物只要臣妾吃过，或者看过旁人做过一次，大抵就能做出差不离的，偶尔……”姚珍珠俏皮笑笑，“偶尔能做得比人家原版的都好，这也是师父当年为何收了臣妾做关门弟子。”
　　有些时候，天分真的很重要。
　　姚珍珠也还未到双十年华，比李宿还小几个月，能有如此高超的手艺，果然只能用天分过人来印证。
　　她笑眯眯包饺子，手指异常灵活：“臣妾小时候，大概三四岁的时候，也是过年，我娘要给家里包饺子，我在边上看着，不一会儿就学会了。”
　　姚珍珠语气里带着怀念：“我娘的手艺就很好，当时村子里的人都说我爹有福气，能娶得这样贤惠聪慧的妻子，我爹也总以我娘的厨艺好而自豪。”
　　“殿下一定没去过坊间村中，像臣妾家里那样的小山村，百姓大多只是温饱，若想要吃些新鲜货，往常都要去县里镇上采买，农闲的时候也要一个月才能去一回。”
　　“我娘亲最会做豆腐，最拿手的就是素鸡，也就是红烧豆腐干，当时村里的人都拿各种各样的货物来家里换。”
　　姚珍珠一边回忆着年幼时的记忆，一边感叹：“当时我爹只要有空，就会给我娘帮忙，我大哥也会给娘打下手，靠着我爹的勤奋和我娘的手艺，家里的日子过得极好。”
　　素鸡不值几个钱，收的货也不贵，这家一捧小米，那家一捆腌菜，往常都能换一整碗素鸡。
　　瞧着东西不多，但姚珍珠家里在村中的情分却存了下来。
　　姚珍珠说着说着，不自觉就有些啰嗦。
　　李宿竟然一直认真听着。
　　听到最后，姚珍珠不说了，李宿还有些意犹未尽。
　　“你家中过年时包的是什么样的馅料？”
　　姚珍珠愣了一下，很快便答：“殿下，臣妾毕竟只是普通村户女，家中并不富裕，但父母却都很舍得，不会扣扣搜搜过日子。”
　　“每年过年的时候，都会买些猪肉，用小部分来包饺子。”
　　“北地村中，最经常吃的就是酸菜饺子，酸菜是年前就开始积的白菜酸菜，到了过年正好吃，到了调馅的时候，把酸菜仔仔细细洗上几遍就没那么酸了，但吃的时候却特别有劲儿。”
　　那种酸酸香香的味道，又是久违的酸菜猪肉饺子，就连年少的姚珍珠都能一气吃下二十来个。
　　当然，这事不能跟李宿说。
　　姚珍珠道：“那会儿村中不太富裕的人家，没有那么多白面，也会掺一点玉米面或者糟米面，包出来的饺子还挺好看，就是没有白面那么香。”
　　李宿听着，突然问：“你家中很穷困吗？”
　　他虽然经常出宫，也会在盛京的市坊里体察民情，但盛京毕竟是一国之都，皇城之内几乎都是富户。
　　这样的环境，他很难看到民间疾苦，也不知要如何去判断百姓日子过得到底如何。
　　许多治国之策都只是案头上的卷宗，也只是史书上冷冷的笔触，实际上，李宿根本没有去过真正的村庄，也从未在田地里走过。
　　他就如同精致皇城中的金丝雀，每日只会在金子打造的牢笼里唱歌，无法在天际翱翔。
　　姚珍珠的回忆，给他打开了另一扇窗。
　　李宿听得特别认真，也用心去记每一个字。
　　姚珍珠很意外李宿会问她家中情境，想了想还是道：“殿下，臣妾家中其实不过是普通农户，比上不足，比下有余，有许多百姓吃不饱穿不暖，生活无以为继，相比起来，臣妾家中已算是富足而安稳。”
　　“话虽如此，跟宫中是完全不能比的。”
　　朱门酒肉臭，路有冻死骨。即便姚珍珠不识字，也听师父念过这句诗。
　　她人聪慧，记性也好，因为对这首诗实在震撼，所以一直记在心里。
　　“就比如臣妾家中，父亲继承祖上传下来的十亩水田，母亲又有营生的本事，家中孩子又不算多，所以日子一直很好过。在臣妾的记忆中，大约一个月能吃上一两次肉，经常还能吃上鸡蛋，偶尔村里开河，还有新鲜的鱼虾吃。”
　　这么说来，有食吃，有衣穿，又有一个遮风挡雨的家，对于普通百姓来说，就算是富足而美满了。
　　李宿点点头，他道：“孤明白了。”
　　所以，姚珍珠才养成这般开朗的性子，家中对她宠爱有加，父母又有能力好好养育孩子，才能让孩子积极乐观，开心成长。
　　只是……
　　李宿心中叹气，若没有那年青州大灾，又该多好啊。
　　姚珍珠留在毓庆宫那天起，她的生平就已经送到了李宿的书桌上。
　　姚珍珠是青州人士，十三岁那年青州大灾，她跟着父母成了流民，在流亡的路途上，父母相继去世，她实在活不下去，在奉天附近卖身入宫，成了宫婢。
　　生平上没说她兄弟是否还活着，宫里也不会对这样一个普通的宫女多有打探，卷宗上短短几行字，就是姚珍珠二十年人生。
　　李宿也不去问她这些，只是想，若是没有那一场灾难，她还是家中娇贵的珍珠儿，如今或许正在商议亲事，即将嫁作他人妇。
　　她会拥有平凡而幸福的一生，会子女成群，会成为一个好母亲。
　　可如今，这一切都没了。
　　天灾无情，人生多艰，她辗转入宫，成了最卑微的宫女。
　　然而她却又实在命好，凭借绝佳厨艺天分，成了御膳房掌勺大厨的关门弟子，之后五年御膳房生活，她的日子就不会那么难过，甚至会很顺畅。
　　可这短暂的幸福又结束了。
　　随着赵如初出宫，她被师兄和温加官坑害，派来了毓庆宫。
　　如今倒是成为他身边，最“得宠”的那一个了。
　　幸运吗？李宿不知。
　　但若说不幸，她肯定是不幸的。
　　她这一辈子，或许只能作为他的嫔妃，他能给她锦衣玉食，也可以让她高高在上，但她无法获得普通女子都能拥有的幸福，也无法作为母亲，拥有自己的孩子。
　　李宿心中有些针扎般的刺痛。
　　遗憾吗？
　　这一刻的他，竟然替姚珍珠觉得遗憾。
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　　姚珍珠也不知自己的回忆，竟引起了李宿的思考。
　　她继续道：“这饺子也不是家家户户都能吃上的，毕竟要白面和猪肉，臣妾家中每年都能吃上三五回，已经相当满足了。”
　　李宿沉默片刻，点了点头：“孤明白了。”
　　姚珍珠不知他到底明白什么，也不知他想要听什么，就这么絮絮叨叨说起了原来家里的事。
　　她真的很想家。
　　她想父亲、母亲，也想念哥哥弟弟。可物是人非，异常灾祸让她没了家，失去了亲人，如今孤身一人留在宫中，不知唯一还活着的哥哥到底流亡在何处。
　　姚珍珠微微叹了口气，也不再继续念叨了。
　　李宿往常从来不去揣摩旁人心思，这会儿竟无师自通，一下子明白姚珍珠为何叹气。
　　他一本正经道：“你莫要焦急，你哥哥的事孤已经安排下去，过不了多久就会有回音。”
　　姚珍珠心里那股沉闷，顷刻间随着李宿的话散开来，不再折磨她那颗柔软的心。
　　“多谢殿下。”
　　姚珍珠抬头，认真看着李宿道。
　　李宿没回答，甚至没有看她，只低下头继续擀饺子皮。
　　两个人虽然是第一回 一起包饺子，但配合得特别好，一个擀皮一个包，不多时就把两盆饺子馅都包完了。
　　李宿看着盖帘上摆放得整整齐齐的元包饺子，又看了花心饺子，突然觉得很满足。
　　记忆深处，曾经的过往也渐渐复苏，重新浮上新湖。
　　冯奶娘是个很温柔的女人。
　　李宿想起，当时她带着他包饺子，跟他说：“奶娘只能陪着殿下几年，待到殿下长大成人，有了妃嫔妻妾，到时就有亲近人陪您包饺子。”
　　“家家户户，亲朋好友，自然要一起守岁，过年就是要开开心心。”

　　冯氏没怎么读过书，也没什么大道理，她有的，只是普通妇人的慈善罢了。
　　可这些少得可怜的温暖话语，都被后来的刺目血红所覆盖。
　　李宿心中微痛，这一刻，他甚至也跟着姚珍珠怀念起旧日亲朋来。
　　姚珍珠包完饺子，用帕子擦干净手，又让贝有福把锅碗瓢盆都收拾下去，擦干净圆桌，小厅里便只剩下正在煮水的茶炉。
　　不一会儿，锅中水就烧开了。
　　咕嘟嘟的热气氤氲而出，仿佛可以温暖一整个夜晚。
　　李宿安静坐在桌边，认真盯着那一锅热水。
　　饺子要热水下锅。
　　姚珍珠问了李宿想要先吃什么口味，便先下了一锅白菜猪肉饺子。
　　李宿是第一次亲眼看怎么煮饺子，这会儿全神贯注盯着那个不大的陶锅，比往日里上课还要认真。
　　就看姚珍珠把饺子下了锅去，用长勺不停搅拌，不多时，元宝一样的饺子便漂浮起来。
　　姚珍珠用准备好凉水往里面倒了一些，刚沸腾起来的热水立即安静下去。
　　如此反复三次，饺子便熟了。
　　姚珍珠用金边白瓷碟盛了饺子，端到桌上，又从食盒里取出辣椒油和醋。
　　“殿下若是觉得辣味可以接受，便加些辣子，吃起来更香。”
　　这辣椒油里加了花生和芝麻，闻着就一股勾人的香气，李宿也没那么四体不勤五谷不分，自己添了醋碟又加了辣油，就等着饺子凉些就用。
　　这一锅饺子里有他自己包的那几个，还好他捏得紧，没让饺子煮漏了，但也实在不好看，跟姚珍珠包的小元宝一比，简直掉价。
　　李宿瞥了一眼正认真煮饺子的姚珍珠，迅速夹起自己包的一个，蘸了些醋，一边吹气一边咬。
　　不知道是不是错觉，他觉得今日的饺子格外好吃。
　　姚珍珠在馅料里加了蘑菇水，调制出来的馅料带着一股蘑菇香，却又不浓重，不会掩盖白菜的清甜。
　　猪肉很嫩，配合着又甜又脆的白菜，让人简直是流连忘返，爱不释手。
　　待姚珍珠煮好第二锅白菜猪肉饺子，李宿那小半碟子都要吃完了。
　　姚珍珠端了回到桌边，轻声问他：“殿下，臣妾也有些饿了，不知可否让臣妾的大宫女进来煮饺子？”
　　毕竟是过年，让听澜一个人孤零零站在外头过年，姚珍珠心中不太落忍。
　　李宿见她多，自然也经常能见到听澜，闻言也没怎么反对：“进来吧。”
　　姚珍珠立即就弯着眼睛笑了。
　　今日的月儿是微弯的上弦月，皎洁的月光同璀璨的宫灯一起映入宫殿之中，也点亮了姚珍珠明媚的眼。
　　她的笑眼也如同弯月一般，皎洁而美丽。
　　李宿轻咳一声：“坐下来吃饺子吧。”
　　姚珍珠规规矩矩坐在他对面，只吃自己面前那一碟。
　　吃饺子就是方便，不用旁人伺候，一人一碟，谁也不抢谁。
　　听澜进来后，也不往前凑，又把茶炉往边上挪了挪，跟贝有福一起在门口煮饺子。
　　贝有福小声问：“听澜，饺子这么多，有咱们份儿吗？”
　　他看了这半天，可是饿了。
　　听澜道：“小主准备得多，原想着在后殿包好煮好给你们送来，这会儿倒也方便，一会儿小主求了恩典，咱们都能吃上。”
　　姚珍珠就是这般性子，她喜欢做美食，也爱同人一起分享美食。
　　只有大家都能吃上，且觉得好吃，那才是真正的美食。
　　贝有福心里头高兴，面上笑得跟朵泡发了的银耳似的。
　　贺天来嫌弃地瞥他一眼，上前来伺候李宿用膳。
　　不一会儿，虾仁三鲜馅的饺子也煮好了。
　　姚珍珠对李宿道：“殿下，这饺子里有韭菜，您胃不好，晚上不宜多用，尝一两个便是。”
　　李宿淡然自若吃了两个三鲜的，不是很合他口味，便不再多吃。