珍馐娇娘/锦宫春浓——by鹊上心头

　　李宿点头，见她眼睛亮得都要比落日时分的夕阳还璀璨，心里想：可真是个吃货。
　　对于姚珍珠来说, 没什么比吃更重要了。
　　姚珍珠简直心潮澎湃。
　　“师父说，鲥鱼可以煮汤，也可以直接用火腿春笋清蒸, 咱们没火腿，却有春笋，用野猪肉替代火腿，蒸出来应该也很香。”
　　两个人拎着满手收货，一路往山洞行去。
　　姚珍珠继续念叨：“要是有豆腐就更好了，拿来煮豆腐鱼汤肯定特别鲜美。”
　　李宿沉默地听着她说，不知不觉间，也觉得腹中空空，饥饿难耐。
　　刚刚在湖边，姚珍珠已经洗干净了这三条鲥鱼，一回到山洞就开始忙活起来。
　　她先烧了一锅热水，把鲥鱼在水中烫去腥味，然后把水倒掉，开始准备食材。
　　先用石板煸了一些猪油，然后把油铺在菜碟的最底层，上面放的则是瘦猪肉和笋片，这些都摆好，便开始一层层铺鱼。
　　若是在宫里，定是一盘蒸一整条，他们没有五谷杂粮来吃，只能用各种鱼肉野菜代替，便也讲究不了那么多了。
　　一层配菜一层鱼肉，再铺几片姜片，如此铺好三条鱼，盘子上已经堆得满当当。
　　姚珍珠忙活这些的时候，李宿在研究那个石灶。
　　他把姚珍珠一开始捡回的石座都换掉，换成大小一致形状相近的石头，这样底部并不算很平稳的陶锅坐上去也能稳当当。
　　把陶锅架在石灶上，里面倒上水，然后便把姚珍珠刚准备好的菜碟摆在锅中，刚好可以当成蒸屉。
　　最后，上面再盖上姚珍珠下午编的圆草垫，一个简易的蒸锅就完成了。
　　李宿这边点火，那边姚珍珠欣赏这个锅灶：“真好，有了这一套锅碗，咱们想吃什么都能吃到了。”
　　姚珍珠道：“殿下，想吃肘子吗？”
　　李宿：“……这也能做？”
　　姚珍珠想了想，道：“有点困难，咱们没有糖，也找不到蜂蜜，只能将就煮五香肘子，不过有葱姜，就不会腥，吃起来肯定很香。”
　　他们只才吃了小半条猪腿，还有那么多肉呢，得争取在猪肉坏了之前努力吃完。
　　李宿看火，听姚珍珠如此说，便道：“你做主便是。”
　　他吃什么都行，只要不饿着就好说，姚珍珠才是一定要吃好。
　　姚珍珠一拍手：“好，就这么定了！”
　　她坐在边上，跟李宿一起等鱼蒸好，觉得有些无聊，她便又取了几条芦苇过来，比了比陶锅的口沿，又继续编了起来。
　　李宿看她：“做什么？”
　　姚珍珠道：“这个草甸子当锅盖不行，不好用，我先编个见顶锅盖，回头再编两个草帽，明日出门便不会觉得晒了。”
　　李宿觉得姚珍珠真的很神奇。
　　她看着娇小，却总是有无穷无尽的力量，即便流落山崖，也能努力把日子过好。
　　最重要的是，她几乎什么都会。
　　李宿没跟年轻女子打过交道，甚至都没跟宫里的宫女们说过话，他无从得知她们入宫之前都是如何生活的，但无论如何，李宿都认为姚珍珠一定是最勤奋的那一个。
　　草席背篓水罐，草帽锅盖蒲团，就没有她不会的。
　　李宿不由感叹：“你会得倒是挺多。”
　　姚珍珠难得被他夸奖一句，心里头甜滋滋的，脸上也不自觉荡起笑意。
　　“谢殿下夸赞，”姚珍珠道：“其实草编手艺不算难，只要会其中的一两种，其他东西几乎只要变一变形状就能无师自通。”
　　她指了指床下面的草席和草帘：“这两种就是一样的，只是宽厚不同，垫子跟蒲团也一样，不过蒲团要反复编三层，这样坐起来才舒服。”
　　“背篓和水罐也差不多，但是水罐最难编，要用很大劲儿，要编得特别细密，编这一个都能编三个背篓，所以我也就只做了一个。”
　　姚珍珠如此说着，手中动作不停，不一会儿，就编好半个锅盖。
　　她这次选用的芦苇都是硬茎的部分，编出来的锅盖也很硬挺，只是不好用力，手勒得都是红痕，瞧着就觉得疼。
　　李宿道：“你教我。”
　　他如此说着，直接冲姚珍珠伸手，让她把编到一半的锅盖递过来。
　　姚珍珠：“……”
　　“殿下，这个不是看几眼就能学会的，而且草边很硬，不习惯就做会划伤手指。”
　　李宿知道她手上有茧子，也知道这是她长年做活留下来的，便道：“无妨，试试吧。”
　　姚珍珠拧不过他，只好把锅盖递给他。
　　“殿下，记得要点，编好后再用力拉紧，”姚珍珠坐在李宿身边，全神贯注给他讲解，“您看，要这样绕一圈，系一个结，然后狠狠一扯，便能细密编上一层。”
　　她说话轻声细语的，整个人如同个小火炉一般坐在李宿身边，李宿只觉得耳畔有微风习习，惹得他面红耳赤，手指僵硬。
　　他原本只是看她编得累，想帮忙，没想到会是这样一个结果。
　　但他又不能赶姚珍珠走。
　　若是他让姚珍珠离远一些，姚珍珠会伤心吧？
　　李宿如此想着，努力让自己的心平稳下来，然后认真听着姚珍珠的话，开始按照她的教导编芦苇。
　　这东西说起来简单，做起来难。
　　若是寻常人，没个三五月工夫做不利落，但李宿的学习能力确实无人能及，就连陶锅土窑都能做出来，似乎一晚上就学会编芦苇也没什么不可能。
　　只是他的速度比姚珍珠慢许多，编得也不算很好看，一个锅盖弄得歪歪扭扭，很不想样子。
　　李宿编了差不多一刻，锅里就散出浓郁的香味。
　　这种味道很奇特，又鲜又香，有一点点鱼肉特有的腥味，可若仔细去嗅，却又不觉得腥气，反而让人口水直流，十指大动。
　　姚珍珠原本在编背篓，结果锅里的香味太浓了，她也编不下去，凑过去盯着锅看。
　　李宿无奈地放下锅盖：“别烧着自己。”
　　姚珍珠哦了一声，转头问他：“殿下，人都说鲥鱼是长河珍稀，真的有那么好吃吗？”
　　李宿难得认真回忆了一下。
　　“说好吃，确实比大多数的鱼虾好吃，不过……”李宿道，“我一没你那么灵的味蕾，到底尝不出好坏对错，二则是经过长时间运输，鱼肉到底不那么新鲜，即使到了盛京还活着，也都有些半死不活，可能刚打捞上来的确实鲜美异常。”
　　跟姚珍珠待久了，李宿都学会如何点评美食了。
　　他一口气说了好长一段话，然后道：“就现在这种香味，原我是没有闻到过的。”
　　姚珍珠几乎听得入迷。
　　“如此说来，食材本身的鲜美，才是一道菜是否出彩的关键。”
　　她倒是还悟出人生哲学来了。
　　李宿用临时做的竹火钳拨弄了一下柴火，也说：“是啊，耗费如此巨大的人力物力从长河一路运至盛京，百多条鱼最后只能剩下几条，实在劳民伤财，全无必要。”
　　这话要是在宫里，李宿不会说，姚珍珠也不会接。
　　但是现在，在这只有两人单独生活的山洞里，倒是能畅所欲言，毫无顾忌。
　　姚珍珠听着李宿的话，竟然体会出些许他的不屑和嘲弄。
　　仿佛皇权富贵根本没那么重要。
　　她其实能感受到，李宿出宫之后人都活泼了，话多了，笑也多了，不再整日里板着个脸，嗯来嗯去，冷冰冰得不似寻常人。
　　“殿下，您是不是觉得宫外面更好？”
　　李宿笑了。
　　山洞之外天色渐暗，橘红的晚霞飘飘摇摇，缱缱绻绻。
　　山洞之中，火光映衬之下，李宿笑容温暖。
　　他的笑，一如天际晚霞，缱绻温柔。
　　从小到大，这么多年，从来没有人会问他是不是觉得宫外更好。
　　他们所有人都理所应当认为他同他的父亲，或者他的叔叔兄弟们一样，都紧紧盯着太极殿上那一把金灿灿的宝座。

　　那金光灿灿的盘龙宝座，谁不想要呢？
　　唯有李宿自己心里明白，无论别人如何想，无论他们又如何揣摩他，他是真的不想要。
　　宫外的天多美啊。
　　清晨总是碧蓝温柔，白云皑皑，正午则是阳光璀璨，照耀人心。
　　傍晚时分的天是李宿最喜欢的。
　　成片的橘红晚霞映红天际，映红大地，也映红了世间万物。
　　美得惊心动魄，也美得自由自在。
　　这才是每个人头顶上应该有的天。
　　不是那狭窄的，方方正正的，一眼就能望到头的，业障。
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　　姚珍珠这话说出口，自己也觉得实在太过僭越。
　　但出乎她的意料，李宿并未生气，或者说，对于这个几乎冒犯的问题，他其实是相当宽容的。
　　他甚至漏出了一个几乎堪称温柔的笑。
　　这种笑容，令姚珍珠的心猛烈地跳动着。
　　这些日子来的不解、疑惑，亦或者难受、痛苦，似乎都在这个笑容里化解。
　　她隐约明白了什么，却又尚未完全开窍，依旧不懂自己为何要被李宿的情绪所牵动。
　　她就这么愣愣看着李宿，就连锅中沸腾的鱼肉香气都忘记去品鉴，也忘记了腹中饥饿。
　　世间万物，都没李宿这个笑容重要。
　　李宿笑得开怀，心情极为舒畅，他感受到姚珍珠的目光，偏过头来看向她。
　　火光之下，小姑娘呆愣愣的，似乎不解他为何要如此高兴。
　　李宿想了想，以她能听懂的话语回答：“是啊，宫里面要读书，要上课，来到宫外，便不用再挑灯夜读，也不用勤勉上进，我当然是更喜欢这里的。”
　　姚珍珠似懂非懂，好奇几乎要淹没她的理智：“殿下，可以我们还是要回去的，回去了怎么办呢？”
　　是啊，回去了又如何是好？
　　李宿原本以为姚珍珠要问她为何不喜欢宫中，结果她想的竟是回去该怎么办？
　　李宿脸上的笑意更浓：“回去便回去，该如何便如何，没什么好纠结的。”
　　倒是难得豁达。
　　姚珍珠似懂非懂点头：“殿下所言甚是。”
　　如此深奥的问题，有时尚未交心，谈起来便也不能掏心挖肺，只能深入浅出，寥寥几语。
　　李宿不觉得姚珍珠不值得交心，也并非藏着掖着，他是怕自己说出自己的真实想法，会吓坏小姑娘。
　　他回过头来，看着咕嘟嘟冒着热气的陶锅，道：“鱼好了。”
　　鱼确实熟了。
　　沁人心脾的香气萦绕在鼻尖，姚珍珠的心神一下子便被吸引过去，顿时忘了回不回宫的事。
　　她道：“殿下，可以熄火了。”
　　这几日他们都在山洞烧火做饭，又已经做好了门帘篱笆，晚上山洞应当很是温暖，不用再烧火堆。
　　草垫没有拎手，李宿把火堆填灭，然后便用竹筷取下充当锅盖的草垫。
　　一股浓郁的香味扑面而来。
　　蒸腾的热气里，姚珍珠深深一嗅，闻到了鱼肉特有的鲜香。
　　全熟之后的鲥鱼没有任何腥味，只有让人疯狂流口水的香。
　　那种香，是春日百花盛开的芬芳，是夏日瓜果成熟的甜美，是秋日稻谷金黄的感动，是冬日寒梅傲雪的凛然。
　　姚珍珠深深吸了口气，凑上前去看。
　　鱼肉一层又一层堆叠在碟子里，白白的鱼肉又嫩又滑，上面裹着一层油光，晶莹剔透。
　　“这鱼可真漂亮。”
　　其实不是鱼如何漂亮好看，而是因为味道实在太香了，让人看着的时候，都觉得心旷神怡。
　　李宿见她看得都要入迷了，忙把碗筷递给她：“先尝尝。”
　　姚珍珠顿时红了脸。
　　她进宫多年，又一直在御膳房当差，什么好吃的没见过？什么好东西没吃过，竟看鲥鱼看呆了，实在有些丢人。
　　她忙接过碗筷，先用公筷挑了最嫩的肉夹给李宿，然后才给自己夹了一块。
　　鲥鱼的肉特别嫩，弹弹的滑滑的，上面泛着一层油光，特别漂亮。
　　这会儿天色渐晚，山洞里也略有些昏暗，但这鲥鱼的肉却仿佛会发光，把人的目光都吸引上去。
　　姚珍珠张开嘴，一口把鱼肉含进口中。
　　极致的鲜味在口中炸开，浓郁的油脂混合着春笋的清香，带着猪油的隆重，全然包裹着弹嫩爽滑的鱼肉。
　　鲥鱼有刺，但刺很软很细，仔细嚼碎，都不用再吐出来，反而可以跟着嫩滑的鱼肉一起咽下去。
　　最好吃的就是那一层肥而不腻的鱼油。
　　鱼肉是清甜的，鲜美至极，鱼油厚重却不腻人，配合着鱼肉的清甜，恰到好处。
　　姚珍珠只吃了一口，几乎都要感动哭了。
　　真是太好吃了！！！
　　姚珍珠已经很久没有为纯粹的美味所感动，今日这一盘鲥鱼，真的让她的味蕾重新焕发新生。
　　李宿认真品尝着鲥鱼。