珍馐娇娘/锦宫春浓——by鹊上心头

　　姚珍珠最后又吃了一碗白菜，这才心满意足放下筷子。
　　李宿问：“可用好了？”
　　姚珍珠点头，同李宿起身，两人出了膳厅，一路往院中行去。
　　刚用过饭，不好立即坐下。
　　两个人很安静地，在春风和阳光中携手共踱，在锦绣庭院中走了一圈，李宿才道：“若孤没猜错，庄昭仪是替孤其他的皇叔来的吧？”
　　至于是哪位皇叔，要看庄昭仪如何言。
　　姚珍珠点头，道：“殿下所言甚是，庄昭仪很干脆，没有同臣妾闪烁其辞，直接便同臣妾言太子殿下同殿下关系冷淡，殿下若鼎力支持太子殿下，以后准要后悔。”
　　“她还说，太孙殿下应把目光放在年轻皇叔身上，如此才有一线生机。”
　　李宿微微挑眉，有些惊讶：“庄昭仪竟是如此。”
　　姚珍珠：“……”
　　庄昭仪入宫已七八年光景，这些年一直恩宠不断，去岁又怀有龙种，被封为昭仪，李宿居然对她没什么印象。
　　姚珍珠转念一想，李宿对外人几乎从不关心，没注意过倒也正常。
　　他能不叫错主位娘娘的封号，都很不容易了。
　　姚珍珠微叹一声：“臣妾也没想到，庄昭仪是这般性子，同她聊得还算愉快。”
　　她知道李宿为人，知道他对于信任的人不会疑神疑鬼，所以说话从不藏着掖着。
　　也正是因为如此，李宿对她也越来越信任，刚刚那些话都敢对她讲。
　　李宿果然点头：“孤记得宫里许多人都不喜欢她，她同旁人也没什么交情，你倒是喜欢。”
　　姚珍珠便笑着说：“臣妾只是喜欢说话敞亮的人。”
　　李宿顿了顿，目光淡淡看向姚珍珠：“孤亦然。”
　　他这三个字说得很轻，很淡，姚珍珠没听清，只是道：“庄昭仪对臣妾说，殿下若要支持太子，以后下场绝不会好，但殿下若是支持其他皇子，说不定还有一线生机。”
　　李宿有点兴趣了：“哦？怎么说？”
　　“庄昭仪说，太子殿下最宠爱的是安郡王，对您不够喜爱，他若是得势，先废掉的就是您的太孙之位，古往今来，被废的太子太孙哪里能有好下场。”
　　“但若是殿下支持其他无子的皇叔继承大统，那将来太子之位岂不还是殿下的，这么看来，这便是您的一线生机。”
　　庄昭仪这个说客倒是很称职了。
　　李宿只觉得好笑，道：“难道孤的皇叔以后不会有儿子了？他日皇叔若有子嗣，孤的下场只怕会更惨。”
　　姚珍珠刚刚同庄昭仪商议时，只好奇背后之人是谁，李宿却一语中的，直接说出此中关节。
　　“若是取舍，孤支持太子才是最好走的那条路，哪怕未来不做太子，他作为父亲，又一贯是慈悲模样，难道还会要孤的命不成？”
　　太子真的不会要太孙的命吗？
　　姚珍珠想起那源源不断的此刺客，想起梦里那些惨死的下场，又想起李宿说起太子是灰暗的脸。
　　他脸上的嘲讽，藏都藏不住。
　　姚珍珠只觉得心口刺痛，李宿似乎正走在一条没有任何未来的路上，脚下布满荆棘，身上捆着枷锁，步履艰难，寸步难行。
　　姚珍珠几乎是下意识握住了他的胳膊。
　　李宿往前走的脚步顿住了。
　　他回过头来，用那双晦涩的深沉的眼眸看着姚珍珠。
　　姚珍珠在心里告诉自己。
　　他是哥哥，是兄长，是自己的亲近之人。
　　她道：“殿下，无论你做什么样的选择，我都会选择跟在你身边，会陪你走下去。”
　　李宿突然明白，她以为刚才自己对她说的“选择”，只是自己的无奈之举。
　　因为他没有更好的路要走。
　　这小姑娘，总是为他难过，总是对他心软，又总是拼命把自己拥有的最好的一切，都换给他。
　　但他却不想要。
　　他也不能要。
　　他想让所有的美好都在她身上停留，想让她拥有最好的一切，也想实现她的梦想。
　　从落入山谷的那一刻起，他对自己未来的谋划便多了一个人。
　　一个软绵绵的，总是笑意盈盈的小姑娘。
　　李宿的心，也跟着软了。
　　他对她道：“你放心，这些我已同贵祖母商议过，如今并非让太子心想事成，而是按照我们的计划，一步一步往前行进。”
　　姚珍珠这才明白，刚刚李宿说的选择，并非权宜之计。
　　她心里翻涌的小船，这才逐渐平稳下来，狠狠松了口气。
　　看李宿无奈，看他痛苦，她竟也心生怜惜。
　　姚珍珠道：“殿下早有计划便是。”
　　李宿轻声笑了笑：“你放心，无论以后我去哪里，都会带着你，让你一辈子吃香喝辣，耀武扬威。”
　　这不是当时给她封诏训时，她的梦想吗？
　　姚珍珠笑脸蓦地红了：“那就好，那就好。”
　　两个人把事情说开，姚珍珠心里便不再纠结，也不再为李宿的未来过分担忧。
　　待到回了后殿，又吃了一碗酸梅汤，姚珍珠便睡下了。
　　之后几日，宫里倒是风平浪静。
　　姚珍珠的月事也平稳结束，正巧这时御膳房送来了新鲜的牛乳，姚珍珠就念叨着要吃牛奶冰。
　　冬日里吃冰，是人生极乐。
　　把鲜牛乳在冰窖里冻成奶砖，吃的时候用狍子打成碎冰碴，上面再浇上各色果酱、鲜果、坚果和葡萄干，一道味道丰富的牛奶冰就做好了。
　　牛奶冰的配料没有定制，哪怕只是淋上一勺蜂蜜，只要适合自己口味，照样能吃得心满意足。
　　姚珍珠喜欢加葡萄干和榛子，吃的时候加一勺蜂蜜和一大勺草莓酱，酸酸甜甜的，滋味特别馥郁。
　　她一说要吃牛奶冰，小厨房便忙起来，先是叫人送了牛奶砖来，又派了喜桂专门过来刨冰。
　　吃牛奶冰的乐趣又何止只是美味。
　　就看那结实的牛奶砖被刨刀一点点刨出冰晶，听着咔嚓咔嚓的声响，简直更享受了。
　　姚珍珠领着宫人们一起吃了牛奶冰，又给周姑姑送了些过去，最后还剩下半块牛奶砖。
　　“殿下可回来了？”姚珍珠问。
　　听澜叫汤圆上前面去问，会儿回来回：“殿下还未回来，今日似乎晚一些。”
　　姚珍珠想了想，便道：“好久没动手了，倒是想念灶台，咱们去小厨房逛一圈。”
　　待到姚珍珠进了小厨房，才瞧见今日有新鲜的小羊腿。
　　羔羊肉质鲜嫩，吃起来有一股清甜的奶香味，膻味并不重，姚珍珠瞧见这羊腿，顿时来了精神。
　　“来，喜桂，去叫几个刀工好些的黄门来，”姚珍珠撸起袖子，满脸兴奋，“今日咱们烤串。”
　　好吃的烤串一定要肥瘦相间，用红柳枝串了大串，在炭火上烧烤。
　　火光之下，肥肉上的油脂会分泌出来，啪嗒滴在炭火上。
　　随之而来的，就是蒸腾起的浓郁的肉香。
　　肉质鲜嫩的羊肉几乎不用多重的调料，只需要孜然、辣椒，便能相得益彰。
　　姚珍珠给羊肉调好味，又安排宫人去串鲜牛肉、带皮五花肉，鸡皮和鸡脆骨，然后又叫准备香菇、茄子与金针菇。
　　这些食材都备好，姚珍珠又觉得不算丰盛，又叫上了青椒和小黄花鱼。
　　待所有食材都调好料，配好菜，姚珍珠才让喜桂站在烤架前，指导他烧烤。
　　烤肉不能火候太猛，也不能小火慢熬，时间不能短，亦不能长。
　　最好的状态，便是外焦里嫩，肥肉的部分烤得焦脆，一口下去满嘴流油，却肥而不腻，有一股天然的奶香。
　　姚珍珠坐在边上，看着喜桂翻动烤串，道：“喜桂近来进步很大，很不错。”
　　自打她来了毓庆宫，喜桂便伺候她，跟在身边打下手，却也认真学习。
　　如此一来，厨艺自然突飞猛进，主要是对火候的把控越发纯熟，已经可以出些简单菜品。
　　姚珍珠颇有些徒弟成才的欣慰。
　　喜桂站在烤架前，被火光映得满面通红。
　　“都是小主教导有方，”喜桂说，“小的不能给小主丢脸，一定要有所作为才是。”
　　姚珍珠笑笑：“好，我等你成才。”
　　不多时，烤串就备好了。
　　姚珍珠虽刚吃了一碗牛奶冰，但那是甜品，甜品是不占胃的，所以吃了牛奶冰，自然还要正经吃正餐。
　　这会儿闻着羊肉串喷香的味道，姚珍珠便忍不到晚膳时候，直接取了一串来吃。
　　肉串的外皮被烤得略有些焦，咬下去有些劲头，但内芯却是软的，仿佛能溢出汁水。
　　调料是姚珍珠亲自调的，自然恰到好处。
　　孜然的特殊味道很好地掩盖了羊肉的膻，而辣椒面里面的芝麻又带着辛辣与醇香，跟孜然结合在一起，在唇齿间碰撞出火花。
　　更绝的是跟在瘦肉后面的那一小块肥肉。
　　一起吃在嘴里，只觉得一天的烦恼都要消散。
　　真好吃啊。
　　好吃的姚珍珠都感动得红了眼睛。
　　没有什么比得上羊肉串，没有。
　　————
　　出乎姚珍珠的意料，李宿竟然很喜欢牛奶冰。
　　他并未多说什么，只是在沉默吃完一碗之后，又示意贝有福给再添一碗。
　　姚珍珠揣摩，大抵是因为牛奶冰奶香浓郁，而且酸甜爽口，在冬日里温暖的室内食用，是一件会让人心情很好的事。
　　不过，李宿的胃不好，姚珍珠不敢让他多吃。
　　待到贝有福刚要转身，姚珍珠便道：“殿下，牛奶冰寒凉，不可多吃。”
　　李宿：“……”
　　贝有福：“……”
　　他应该听谁的？
　　李宿没有让贝有福为难太久，只道：“明日再用。”
　　姚珍珠高兴了。
　　“今日有新鲜的羊腿肉，臣妾叫做了羊肉串，又准备了不少配菜，殿下可要尝尝？”
　　李宿道：“好。”
　　姚珍珠便立即叫宫人上菜。
　　羊肉串一定是刚烤出来的好吃，肉串上还在滋滋冒油，爆出来的香气混合着孜然独特的香料味，有一种浑然天成的吸引。

　　羊肉跟孜然是最般配的。
　　羊肉串其实并非宫中会做的菜式，吃起来有些杂乱不说，味道还重。
　　不过到了姚珍珠这里，一切的规矩都不是规矩。
　　美食是需要去分享的。
　　李宿看着呈上来的烤串，一时不知要怎么吃。
　　姚珍珠捏起一根签子，给他打样。
　　“殿下，瘦肉要配着肥肉吃，会更香。”
　　李宿沉默看着她，然后自己也拿起一根，咬了一口。
　　香浓的奶香油脂在唇齿间爆开，完美裹住了香味没有那么馥郁的瘦肉，瘦肉外层是焦脆的，可内里又软嫩。
　　嚼在嘴里，有一种说不出的滋味。
　　却很好吃。
　　宫里冬日也会上炙子烤肉，但炙子烤肉却同羊肉串不太相同，是两种菜色。
　　羊肉串吃的不是味道，吃的是一种宫里没有的洒脱。
　　李宿一连吃了两根羊肉串，才去看其他配菜。
　　“殿下，您尝尝鸡胗子，这个很脆的，”姚珍珠说，“还有脆骨，这个里面加了甜味，殿下应当会喜欢。”
　　李宿很听话。
　　基本上只要是姚珍珠推荐或者亲手做的菜，李宿大多都会给面子。
　　果然，姚珍珠确实已经掌握了李宿的口味。
　　在尝了好几种配菜之后，李宿道：“脆骨更好一些。”
　　这个他当然会觉得好吃。
　　姚珍珠特地给调的甜辣料汁，甜味不冲不浓，辣味也很淡，却就是恰到好处。
　　再配上脆骨咯吱咯吱的口感，姚珍珠自己都吃了好几串。
　　烤串再好吃，也只是饭前点心。
　　姚珍珠看李宿吃得差不多了，便不叫再用，还是唤人上了膳桌。
　　今日吃青菜豆腐锅。
　　别看只是普普通通的素锅，但汤底是姚珍珠亲自盯着熬的，用鸡鸭和大棒骨吊汤，再加腊肉味，住了半日才出这一小锅汤。
　　放在砂锅里，洁白得仿若牛乳，香味扑鼻。
　　姚珍珠叫先上碧粳米，往锅里下了山药、青笋和莲藕。
　　这个时节，也就宫里能吃到这样的菜。
　　李宿用了会儿饭，热气腾腾的饭菜抚平了他一整日的冰冷，他长长舒了口气。
　　姚珍珠听到李宿的叹气声，从饭碗里艰难抬头：“殿下今日可是不愉？”
　　若是从前，亦或者出宫之前的李宿，一定会对上书房那些兄弟皇叔们多有不喜，他会紧紧皱着眉头，冷冰冰道：“无妨。”
　　但现在，李宿的眉头是舒展的。
　　曾经总是扰乱他神智的那些琐事虽然还未消失，但他却不再关心。
　　当他学会不再为不值得的人事而烦忧，心绪便渐渐平顺，他可以安然自若做自己想做的事，为以后的人生做准备。