穿成科举文男主的童养媳——by将月去
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顾筱笑道:“都听娘的。”
周氏发了话,顾筱就没省着,买了三十斤的猪肉,二十斤排骨,两个猪大腿,这就花了一两银子,剩下三钱,全买了盐。
她自己搭了点钱,买了两斤辣椒。
陈氏见着这么多肉,眼睛都看直了,“咋买了这么多,娘知道?”
顾筱道:“大嫂,就是娘让买的,娘说今年赚了钱,大家都辛苦了,多腌点肉,咱们过个好年。”
周氏不会说这些话,顾筱会说,虽然好话不能当饭吃,但是听了心里就熨帖舒坦。
陈氏拍拍胸口,“那我帮娘腌肉去。”
周氏依旧是那个样子,板着一张脸,挽着袖子在院子里忙活,陈氏李氏跟着帮忙,二丫在屋里看着小妹妹。
晚饭的时候,周氏让沈大郎找铺子,“位置得好,铺子买了老大赶快打几套桌椅,老大媳妇,书院那头先放放,咱们一家守着铺子就行了。”
陈氏使劲点了点头,“都听娘的。”
忙活两个月,早起早睡,累的腰酸背疼,可算有了铺子,再忙陈氏也乐意。
李氏也道:“我也听娘的。”
她没儿子,但是心疼男人,沈二郎摆摊不容易,大丫一个女娃,天天累的倒床上就睡。
再者,赚再多钱都给周氏,她们又留不下,哪儿有那么心甘情愿地干活。
有了铺子,不用风霜雨雪地跑,安安稳稳的多好,李氏早就盼着买间铺子,日后沈家去盛京,真分了家她们二房可以在广宁守着铺子过日子。
自始至终,李氏想的就和陈氏就不一样。
沈大郎相中铺子之后就带着周氏去看,几日就把铺子买下来了。
铺子在城中,虽然离沈家远,但是地段好,周边不少卖吃食的。
铺子原本就是卖吃食的,后院有厨房,还有一口井,堂厅也大,能摆七八张桌椅。
只是原来的桌椅被搬走了,得现打。
有沈大郎,打桌椅是不用愁的。
沈大郎打了两天,怎么看都觉得桌椅打的不好,他刻的花纹不好看,用原来顾筱画的花纹也不行。
沈大郎皱着眉去找顾筱,他伸手敲了敲顾筱屋的门,“弟妹,是我。”
沈羲和推开门,“大哥,是我。”
第60章 开张 十月初,沈家食肆终于……
沈大郎看看沈羲和, 又看看旁边屋子,“我找弟妹问问铺子的事。”
沈羲和往后让了一步,“大哥进来吧。”
沈大郎本打算叫顾筱出来说话, 既然沈羲和在,就不必避讳那么多了。
沈大郎开门见山道:“我想让弟妹帮忙画点花样,我照着打几张桌子。”
他自己打的不好看, 看着粗糙,自家铺子, 沈大郎想弄好点。
“别处弟妹也看看,还得弄个招牌, 三郎字好看,写了我打。”沈大郎还真把铺子放心上了。
铺子买下来顾筱还没去看过, 桌椅上的花样总得贴合铺子才行。
顾筱道:“那我去看看。”
沈大郎松了口气,“老三你和弟妹去, 再想想起个什么名字好,我好快把牌匾打出来。”
沈羲和点点头, 正好下午沐休无事,他就和顾筱看铺子了。
铺子原来是家酒肆,门口是深木色的柜台, 上头空空,可以摆些东西。
堂厅宽敞, 窗子做的大,下午这会儿暖洋洋的。
装修是按照酒肆来的,柜台旁边有一片放酒坛的地方, 墙上贴了各种各样的酒字。
顾筱绕着看了一圈,“大体上不用动,细节之处得改。”
一家铺子, 要想让客人印象深刻,得有自己的风格。
富丽堂皇或是简单大方,要么加上一种元素,让人来一回就忘不掉。
首先墙上的字得换,名家字画不合适,顾筱想挂几幅麦梗画。
桌椅上头的花纹可以用海浪纹,浅木色的桌椅,四角刻海浪纹,然后在桌上铺桌布。
桌布深蓝色,只占桌椅的三分之一,上面交织着白色浅纹,两边垂着流苏。
椅子是长条椅,上面用羊毛线织垫子。
而后院到前堂得挂帘子,可以和桌布是一个颜色。
柜台上可以摆些东西,花草最好,因为是食肆,摆一瓶金色的麦穗麦梗就行了。
再有就是招牌,顾筱是觉得不必刻,可以写在麻布上,然后在上面画包子卷饼。
别人一看见沈家食肆,就知道里面卖什么了。
别的顾筱还没想好,只能想到什么就加什么。
顾筱回去先把海浪花纹给沈大郎画好,让他去刻桌椅,然后出门买了两大袋的羊毛。
羊毛需得漂白,纺成毛线再染色,这就花了几天的功夫。
染了色之后的毛线有月白,湖蓝,深蓝三种颜色,顾筱就是要用这几色毛线织垫子。
顾筱一织垫子就是一天,李氏看了心里不是滋味,特意过来问:“小小,你看我能帮上忙不?”
织垫子和织毛衣差不多,简单的很,食肆里有七张桌子,十四条凳子,靠顾筱一个人不知道织到什么时候。
李氏能帮忙最好不过了。
顾筱笑着道:“我教二嫂。”
李氏绣活不错,学织毛线也快,白日就在顾筱屋里安静地织垫子,织一会儿看看小闺女,安乐地很。
两个人织比一个人快,到了九月末,十四个长垫子可算是织好了。
李氏摸着软和的毛线垫子,用脸贴了贴,“小小,这真暖和。”
“还剩点毛线,我给三丫织件衣服,秋天穿着暖和。”顾筱起身把垫子收好,然后用手背挨了挨三丫的脸。
小奶娃模样漂亮,眼睛大而有神,在顾筱屋里待了半个多月,早就和小婶熟了,顾筱碰碰她,她就咧嘴笑笑。
李氏:“这怎么行,羊毛多贵……”
“剩这么多也做不了别的,三丫身量小,给她织一身正合适。”顾筱拉拉三丫的小手,“帘子和挂画还得再做,大哥把桌椅打好了,用不几天就能开张。”
沈羲和已经把招牌写好了,青蓝色的布上写着沈家食肆四个大字,顾筱在上面画了白胖胖的包子和夹满东西的卷饼。
招牌做好,沈大郎赶忙给挂到食肆门口,天冷,树上叶子都落了一半,被风吹到地上打着旋,旗儿迎风飘扬,十月初,沈家食肆终于开张了。
一进食肆就能看见七张长桌,桌子两边摆着绑了羊毛垫子的长椅,桌子上面铺着蓝色桌布,上面摆着一个两寸宽,一寸高的棕色木桶,里面放着一大把竹筷。
门口旁边是一个半人高的深褐色立柜,上头放着一本书,一支笔,还有一个木色算盘。
柜子上有一个草绳编的瓶子,里面插着两支干棉花,几根麦穗,墙边挂着几幅麦梗画,上面画着耕牛,麦田。
角角落落都打扫地干净明亮,掀开帘子去后院,角落里整整齐齐地摆着白菜萝卜,咸菜坛子,后院两间屋子,一间杂物屋,一间厨房,陈氏弯着腰在里头蒸包子。
“弟妹,你看看汤好了不?”陈氏忙的脚不沾地,第一天开张,要做包子,卷饼,还有骨头汤。“还有咸菜,都给盛出来。”
陈氏擦擦手,“小小呢?”
李氏道:“小小在前头,教大娃记账呢。”
妯娌俩都穿着浅色衣裳,头发用布巾包起来,看着干净利索。
陈氏点点头,食肆开张,沈大郎还是做木工,周氏留在家里帮忙看着三丫,沈老爷子在前头准备放鞭炮。
李氏和陈氏两个在后厨做饭,沈二郎跟几个侄子侄女负责端菜收拾碗筷。
沈羲和不在,家里也就顾筱识字多点,周氏让顾筱记账,结果顾筱却在教大娃。
陈氏心里说不上是什么滋味,“大娃能学会吗。”
“小小肯教,大娃肯定能学会,大嫂你就放心吧,咱们把饭菜做好,干干净净的,比什么都强。”
陈氏跟着点头,“包子蒸了几屉,卷饼的卤肉鸡蛋菜都备着呢,骨头汤我再看看。”
李氏笑了笑,转身有忙活起来。
后院安静,但是能听见前头热闹动静。
沈家食肆的招旗上挂着一块红布,门口围着不少人,其中有许多卷饼摊子的老客。
正午一到,沈老爷子亲自点了鞭炮,在噼里啪啦的响声中,沈老爷子揭开了红绸布。
旗上写了沈家食肆四个大字,最上头是个白胖包子,下面是个看起来十分好吃的卷饼。
沈老爷子手里拎着红布,“诸位,沈家食肆今日开张,还请诸位捧场。”
话音一落,围着的人就进了食肆,堂厅宽敞明亮,桌子上有精致的花纹,上头还铺着桌布,这是在别家见不到的。
客人刚坐下,二娃几个把菜单拿了上来。
别的地方,哪怕是大酒楼,都是小二跑堂介绍菜色点菜,菜单还真新鲜。
菜单上头不全是字,而是包子卷饼,肉馅儿的素馅儿的,后面还标着价钱。
素包子一文一个,肉包子两文一个,小笼包五文一屉,里面十个肉馅儿小包子。
卷饼也分肉的素的,加鸡蛋和卤肉的两文一个,素的一文一个。
骨头汤一文钱一碗,客人看着菜单上头的生动的骨头汤,里面竟然能看见肉和萝卜块,“这里头有肉,还有萝卜?”
大娃点点头,“没错,这骨头汤里面有肉和白萝卜,好吃的很,可不是清汤寡水。”
“两个肉包子,再来一碗肉汤。”
看菜单是方便了许多,光看上面的东西就知道卖的是啥,不少人识字不多,看图画就简单多了。
在堂厅吃饭的客人开始点菜,沈家食肆渐渐忙碌起来,大娃跑了一回,等客人吃完就记账收钱,一笔一笔小账,很快就写了一页。
过了中午,人渐渐少了,等到傍晚,食肆里人又多了起来。
这一忙就到了亥时。
碗筷得刷,桌子得擦,弄脏的桌布垫子还得清洗,清洗过的碗筷还得用热水烫一遍。委实不是容易的活。
在厨房忙活一天,晚上还得忙这个,腰都直不起来了。
大娃精神倒是好,抱着钱匣子和账本不撒手,“娘,快点走,咱们回去数钱去。”
陈氏扶着腰叹了口气,“数啥钱,我就想回去躺着睡一觉。”
顾筱回去的早一点,她给沈羲和做了夜宵,然后去周氏屋里看三丫。
三丫已经睡熟了,盖着个小被子,周氏怎么坐着都不得劲,转过身给三丫盖盖被子,“小小,他们咋还不回来呢。”
顾筱道:“卖完东西还得收拾打扫,不会那么快就回来的,娘您别担心。”
咋能不担心,儿子儿媳都在外头,这都多晚了。
周氏站起来,“我去瞅瞅。”
周氏刚走到门口,就听到前院的动静了,“小小,他们回来了!”
大娃走在前头,“奶!我们回来了!”
周氏道:“这大声音做啥,给我消停点,咋这么晚才回来?”
“刷碗来着,还得准备明儿用的东西,可不如摆摊走街串巷卖呢。”沈大娃撇撇嘴,“奶,钱给带回来了。”
周氏带着一家子人进屋,把钱匣子打开,看见了大半匣子的铜板。
“这,这么多?”
顾筱拉拉周氏的袖子,“娘,您快数数。”
陈氏腰也不疼了,探着身子看钱匣子里的钱。
周氏拿了一捆线,数一百文就串上,数一百文就串上。
一,二……一共五串钱,三十六个铜板。
沈大娃道:“卖了一百三十二个素包子,五十三个肉包子,六十四个素卷饼,六十一个肉的,还有三十二碗骨头汤,十六屉小笼包。正好是五百三十六文钱。”
周氏刚想开口,沈大娃就道:“抛去买肉面鸡蛋和菜的钱,赚的有三百五十文。”
周氏看着钱匣子发愣,“三百五十文,不少了。”
陈氏抿了一下嘴唇,这一天辛苦是辛苦,值也是真值。
李氏笑着看了眼丈夫,去炕上把闺女抱起来。
周氏拿出两串钱出来,“这钱你们留着用,忙了一天了,早点回去休息。”
陈氏过去把钱接过来,“娘,我们一定好好干。”
第61章 火锅面 那人又道:“我是……
周氏摆摆手, “快回去洗洗,这都多晚了。”
陈氏揉揉肩膀,“娘您也早点睡。”
从正屋出去, 就各回各屋里。
陈氏洗了脸和脚,直接躺床上,翻身都懒得动弹。
沈大郎在家里干了一天的木活, 可没陈氏这般累,他躺在陈氏旁边, “店里生意好不?”