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我靠美食征服娱乐圈——by羽轩W

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  长头发一筷子伸向桌子上的一盘子小菜,这东西可是“不吃香菜党”的噩梦。
  香菜根!
  是的,没错,就是香菜的根部。对于吃香菜的人来说,香菜根其实很好吃,尤其是拌成凉菜,味道很是独特。
  说是香菜根,就真的是根,可没有上面的香菜叶,只有绿色的根茎与根须部分。
  夹上一条香菜根入口,底部是嘎吱嘎吱脆爽的,而上边绿色的香菜梗,吃起来有点像是芹菜梗,但确实香菜独有的味道。
  香菜根已经浸足了料汁,一个香菜根吃在嘴里,脆脆爽爽的,又带着酸甜微辣,香菜的独特香气宛如春天到来,清清爽爽的,格外好吃。
  “这香菜根拌的也好吃。”长头发吃了一根还不够,紧接着又去夹了第二根,他有好久没吃过了,也很少在城里能见到这卖拌香菜根的。今天真是好运气,随便进了家早餐店就有,重点是味道还好!
  长头发以前家里附近就有一家是专门拌凉菜,论斤称,什么桔梗啊,咸蒜糖蒜呀,五仁酱丁呀,干豆腐花生米,各个都好吃,其中最好吃的就是那香菜根。
  香菜根这东西可能大部分人一听说,啥玩意,这还能吃?但在喜欢吃的人嘴里,是真的不可替代的好吃。
  而且那家卖凉拌菜的,卖的最快就是香菜根,有的家一买就是一大碗,嘿呀,真是一点都不给后边的人留点。
  那香菜根的价钱还可贵,他妈要是一给他买点回家,奶奶看见了就该喊:“花钱买这玩意干嘛,我那后园子不是有香菜吗,他爱吃就上后园子自己拔去。”
  话说是那么说,他妈也试过,自己在家拔了香菜切根,加了香醋白糖生抽蒜末,拌出来的味道也还行,能解个馋,可他吃起来总觉得没有人家凉拌菜卖得好。
  那时候长头发还跟他妈说:“要不我去问问人家怎么拌的?”
  他妈斜楞他一眼:“傻儿子,人家吃饭的手艺告诉你?人家还卖不卖了?”
  那领头的男人夹了一筷子的麻辣鸡丝,这是洛樱送的菜。
  装鸡丝的是个透明的玻璃碗,青翠的黄瓜丝与鸡丝拌在一起,大量的红油裹挟住两者,红殷殷的,看着就很辣。
  夹着鸡丝与黄瓜丝入口,黄瓜丝是清爽的,可被红油包裹着,也沾上了丝丝的辣意,鸡丝是手撕而成的,形状不一,上面裹着红油和蒜碎还有白芝麻。
  鸡丝应该是鸡胸肉,但吃起来却并没有多柴。
  甫一入口,只觉得麻辣鲜香,酥麻而辛香的感觉瞬间充斥在口腔之中,舌尖被辣得嘶嘶的,唇边也觉得麻,滋味相当浓郁,又麻,又香,又辣,又鲜带着黄瓜的清爽一起吃进嘴里,真是味道好极了。
  这麻辣鸡丝对于洛樱来说几乎是零工序,鸡肉煮过之后撕好,顺手调好酱汁一拌就行。之所以今早上做了这个,纯粹是她新买了不少的厨房调味料,调着酱汁试一试,才有了这一桌人今早白送的菜。
  男人不是多话的人,即便是觉得辣到了,也只是闷头咬上一口葱油饼,紧接着连喝了几口粥下去,才把这股子辣劲儿给压下去。
  “头,辣不辣?”小眼睛看着那碗中的红油,有点望而却步。
  男人说了声“不辣”,小眼睛几番犹豫还是伸出了筷子。
  鸡丝入口,小眼睛顿时发出了一声“卧槽,好辣”,赶紧喝了两口粥冲淡嘴里的辣味儿,一脸幽怨地看着自己头儿,这哪是不辣,辣死了好么!明显是眼看着坑让自己往里跳。
  “我尝尝我尝尝。”长头发也跟着夹了一口,咽下去之后赶紧吃口饼。
  “爽!”
  几个男人吃起饭倒还算是安静,无非是互相说上几句你吃点这个,那个好吃,这个好吃。
  让一边小心观察的老张放下了心,是来吃饭的就好,就算不是来吃饭的,看着现在吃的这么美这么高兴,也生不出找事的心思了吧?
  小眼睛的吃法有些粗鲁,喝起粥来西里呼噜的,一会儿就下了肚,正好那娃娃脸也吃完了。
  “再要一份儿?还有饼呢。”
  葱油饼葱香十足,起诉用的是猪油,实在是太香了,那长头发甚至直接用手拿着吃,吃了一手的油。
  “不用要吧?你看那黑板上,粥是无限续的。”长头发一边接着手里掉渣的饼,一边口齿不清地说着。
  这时候娃娃脸和小眼睛才发现小黑板上的字,哦对,基本上早餐店的粥都是无论喝多少只收一份的价钱。

  毕竟粥这玩意占肚子,平常人就着其他的早餐吃,一碗就饱了,喝两碗的也不多,况且洛樱店里用的还是口径很深的大碗。
  老张叔在娃娃脸经过的时候注意到了他的手,虎口有茧子,是握刀的手?这几个年轻人看起来的岁数可都不算大,以老张的眼里看,顶多三十。
  老张肚子里的话转了三圈,想要打听打听这群人是什么来路,可眼看着这群人吃了半天还没吃完。
  娃娃脸已经第三次去盛粥了。
  冯莹莹不敢说话,但用手机给杨田和老张叔发了消息。
  “他们真的不是来砸场子的吗?怎么这么能吃,这不是要把老板娘吃垮?”
  “半大小子吃穷老子,我看这几个都是练家子,肚量大,吃多也是正常,没事。”老张慢慢回了消息。
  “得亏今早上没啥人啊,这要是不够吃,他们不会让老板娘现做吧?”杨田总觉得这几个人来路不正。
  “张叔,你说他们是练家子,那是武行?”冯莹莹虽然才来了半个多月,但这影视城里边的分类门道也已经懂得了不少。
  “现在还有哪个剧组在拍武打戏吗?这几个一看都不认识,起码不是我们这片的,更像是新来的人,能是哪个剧组自带的?”杨田在手机上啪啪敲着。
  店子内越来越安静,除了那一桌的吃饭声,只剩下杨田他们这一桌的手机声。洛樱在里边把洗好的碗放到消毒柜里。
  这几个人吃的多她也没觉得什么,看着走路坚实,都是练家子,习武之人饭量大,都很正常,只是今天恰巧在这吃饭而已。
  既然标了粥随便喝,那就是打出去的承诺,说到做到。
  明天就是腊月二十八了,她还没想好明早上做什么主食,是年糕?还是馒头包子?亦或是别的面食花馍?
  这几个人吃的多一些,刚好给她兜底了,免得剩下的她只能倒掉,浪费。
  熬粥她用的是蟹田米,这是华国北地的名产,蟹田大米与那一望无际的红海滩很是闻名。只是洛樱前世没听过,因为送进宫里贡米多是黑土地的响水米,也不知这蟹田米是什么时候开始种的。
  来了现代之后,什么茉莉香米,蟹田米,这个那个米的,她每样都买了一点回来。而在影视城这里,因为离蟹田米的产地不算远,买这个是最方便的,而且也分了一等二等三等的。
  开店总是要计算成本的,纵然她有心用尽量好的原材料,但总要让自己有赚头不是?因此这蟹田米她也是选的次一等的,但无论是煲粥还是做饭也不差,米香扑鼻,自有甘甜独特清香。
  洛樱来到现世了解过,这当代真是有一位在世神农,令她也不禁赞叹,这要是在大梁,那便是在世圣人了。那杂交的稻米亩产最低也是一千斤以上,放在大梁真是想都不敢想的数字。
  如今时人还说那杂交水稻种出来的大米口感差一些,可对于不能吃饱的人来说,能吃饱就已经是上天莫大的恩赐,甚至想都不敢想的事,哪里还回去奢望味道,味道什么的,那是能吃饱饭的人才会去想的。
  洛樱曾亲眼看见过那赈灾施粥之时的一碗薄粥,比起粥,不如叫水,那粥清得连多少米粒都数得一清二楚,可还是有人排到之后一口喝下去,紧接着又跑到队尾。
  即便是她后来身在京城之中安居乐业,可见过饿殍遍地的人,又怎会忘记曾经?如果那个时候,也有这杂交的稻米就好了,洛樱忍不住想着。
  冯莹莹三人的手机对话还在继续。
  “杨田哥,数了吗?这是第几回了?他们也不嫌弃粥凉了吗?”
  “第五回 了吧……我真是第一回在老板娘店里见到这么,这么吃的多了。”
  “杨田哥,我之前在网上看到,说是有那种大胃王,吃垮一家店,每次都是打一枪换一个地方,不然老板就翻脸了,你说这四个人是不是也是这样?”
  看着冯莹莹发出的这一段话,连老张都陷入了思考,这个猜测,很合理呀。
  当娃娃脸第八次盛完之后,装着皮蛋瘦肉粥的保温大桶锅底已经干干净净。
  老张叔默默打出了一行话,“这几个人,真的是饭桶吧。”
 
 
第26章 黄焖鸡
  腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。
  民间里说得更通俗一些,二十八,把面发。
  临到这一天,在家里把面发上,是做糕还是做馍,面发起来了,新的一年也就发起来了。
  洛樱在小店之内又上了一锅蒸屉,而此刻,远在京城的沈湛正被经纪人黄哥盯着。
  沈湛的经纪人黄玉森一大早就敲响了房门。
  “铛铛铛铛——阿湛,你猜我带了什么过来?”
  沈湛看着经纪人黄哥手里拿着一个包,像是保温盒。
  “早饭,嫂子自己做的?”沈湛给他让了门,黄哥把餐盒放到餐桌上。
  “切,没劲儿,吃完饭我拉着你继续跑手续,估计今天就全能办完了。”
  沈湛打开餐盒,里面是还热乎的粥,煎蛋,还有切成片的发面馒头配小菜。
  自从黄哥家的闺女放假,他最近说话和思维方式都有点跳脱,被他闺女给带的。
  “我今天可是带着馒头过来,送上门的发发发。”
  黄哥在嘴里絮叨着,沈湛慢慢地吃着早饭,今天办完所有的手续,他就可以回影视城了。
  …
  冯莹莹坐在椅子上,偷偷看了一眼洛樱,老板娘没生气吧?
  昨天来吃早饭的那四个饭桶,今天又来了!
  虽然现在都不知道这几个人姓甚名谁,又是什么来路,但冯莹莹内心里已经默默给他们贴上了饭桶的标签。
  今天洛樱做的是馒头,有红糖馒头,戗面馒头。
  那一个大馒头,好生生都有冯莹莹的脑袋大小了!
  明明是这么大的大馒头,可看着确实无比的光洁,冯莹莹记得以前姑姑做的大馒头,表面上都有点坑坑洼洼的,褶皱不平,老板娘做的可真是太好了!
  只不过她今早上吃了孙大姐做的馒头,实在是吃不下了。
  看那几个饭桶,吃的好凶啊!
  馒头是圆滚滚的,一只手里都要拿不下,摸起来更是喧软喧软的,娃娃脸把馒头掰成了一半,一口咬下去,明明放在嘴里是软和的,可嚼起来又很是劲道,带着阵阵的麦香,格外的好吃。
  馒头里放得糖不多,吃起来是淡淡的甜,一口一口地吃着,便是当零食没事揪一口吃也是行的。
  粥是菠菜肉丝粥,鲜嫩嫩的绿菠菜切得碎碎的,加上肉丝畅游在这大米粥之中,闻着便是清香扑鼻。
  一口菠菜肉丝粥入口是无比的顺滑,香滑的米粥在舌尖涌动,带着些许的咸味儿,有肉有菜的米粥,真是营养又养胃。
  今天的凉菜有凉拌的腐竹,腐竹这东西,关键就在于它的涨发,一旦发得好了,吃起来又有十足的味道那是锦上添花。
  可若是涨发的时间不够,咬起来还是硬的,倒不如不吃了。
  这凉拌的腐竹里还加了黄瓜和花生,盘子里堆成小山一样,有白有绿的,看着就很是可口。
  夹上一筷子的腐竹,这腐竹涨发得很好,在这盘小菜里也是吸饱了汤汁,看起来饱胀丰润得很。
  腐竹是黄白色的,油光而透亮,一口吃下去,腐竹的口感独特,连带着浓郁的豆香,还有着丰沛的汁水,是酸酸甜甜的味道!
  里边的黄瓜块也是如此,清爽的黄瓜块染上了酸甜的外衣,吃起来别具特色,连小花生豆也是油光水滑的,吃下去脆嫩而爽口。
  霍元白也在看着手中的馒头,前个儿他带着几个师弟刚来了影视城,昨天早上出来熟悉路线走到这里,看着外边的小黑板菜单就进来吃饭,倒是没想到直接选了个好地方。
  即便只是寻常的早餐,粥饼一类,可这小店做得也格外的好吃,临到自家兄弟几人把人家店里的粥都喝光了,这老板娘也没说过一句不好的话。
  昨天他们把粥都给喝完,霍元白心中也有些尴尬,他们兄弟这个饭量,在部队或是在武馆里都没觉得什么,大伙都是吃这么多,吃得少才尴尬呢。
  结果一出来吃饭就尴尬了,前几天去吃那自助餐,惹的人频频注意,别桌的客人路过都竖起大拇指。
  “兄弟,专业干饭人啊!”
  还有人一脸艳羡地看着他们:“这绝对能吃回本啊,哥几个牛逼。”
  吃自助餐也就罢了,反正几个人吃饭,在武馆里自己做倒是方便,唏哩呼噜地一大盆下去,出来吃就有点引人注目了。
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