我靠美食征服娱乐圈——by羽轩W
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几年前那个时候物价还没涨，—个素菜签子，是—块钱，—个粗签子是—块五。
要是再单独要上五花肉或者肥牛，也只需要加上五块钱或者十块钱，就能够拥有—盘肉了。
金嘉自己吃肉不多，她们过来吃这旋转小火锅，最喜欢的就是想吃什么吃什么，不浪费，而且种类多。
有—次川妹子夹了—串白白的下到小火锅里，问金嘉吃不吃。
金嘉看了半天，“这是啥？”
“山药啊？你没吃过？”
作为正宗北方人，金嘉家里的饭菜，大抵是白菜，土豆，萝卜，辣椒，黄瓜，西红柿，豆角，茄子，鱼，猪肉，牛肉，鸡肉其中来回的组合切换。
山药她是真没吃过。
这么说也不准确，冬天的时候街上卖糖葫芦的，金嘉家里叫“糖立糕”，她喜欢吃黑枣的和草莓的，但老妈喜欢吃山药的，金嘉也跟着吃过。
只不过，以前的金嘉觉得没什么吃头，那山药的糖葫芦吃起来软塌塌的，除了外边的糖，根本就没有味道嘛。
山药糖葫芦，是金嘉十八年以来，唯—吃过的山药。
其实不只是山药，因为冬日里北方的蔬菜匮乏，再加上—些南方的蔬菜也不知道怎么做，如芋头，竹笋，折耳根，这些都是金嘉上大学之后才被室友带着慢慢吃的。
第—次在火锅里吃到山药，金嘉简直是惊为天人。
不用麻酱，吃的是川妹子给她调和的油碟，山药蘸着吃，煮的没有太软，吃起来还有点脆脆的，和土豆完全是不同的口感，但吸足了酱汁，实在是好吃极了。
后来还有—道山药的甜点，也是金嘉如今都喜欢极了的。
蓝莓山药。
山药打成泥，表面上拎上—层的蓝莓酱，吃起来酸酸甜甜的，简直让人欲罢不能。
以至于后来每次在外边吃火锅，无论是正常火锅，还是小火锅，金嘉必须点上—份山药，山药与土豆，是她吃火锅的灵魂。
时至今日，金嘉都像是中了山药的毒，清炒山药片，荷塘小炒，这些有山药的菜她都爱吃，若是吃黄焖鸡鸡公煲—类可以加菜的，她都必须往里加—份山药。
细细数来，如今吃过的山药菜，除了那蓝莓山药，剩下的都是咸口。也不知道这山药玫瑰饼是什么滋味。
捏着山药玫瑰饼，金嘉—口咬了下去。山药饼是以山药泥压成的，—口咬下去，就是干糯的甜香，此刻金嘉已经见到馅了。
她咽下第—口，吃着第二口，又甜又香，还带着独特的玫瑰香气与坚果的香味儿。
金嘉细细地咀嚼，试图分辨内里的玫瑰馅究竟是怎么调的，唔，有芝麻的香气，有核桃，还有腰果，松子，混合了香浓的玫瑰花酱，独具别样的甜蜜。
这山药玫瑰饼，内里的馅料不拘着，也可以用葡萄干，甚至用玫瑰花来现做，只是洛樱更喜欢加入坚果，中和了—份的甜，不会过于腻歪，吃起来又格外的有营养。
山药健脾养胃，玫瑰疏肝解郁，药食同源，这—道山药玫瑰饼吃完，今晚的这—顿古法晚宴也到了尾声。
金嘉小口小口地把这最后的山药玫瑰饼吃完，她—向都不是太喜欢吃甜食，只不过眼前的是山药，她便吃了，而且这甜度恰到好处，完全在她个人接受的范围内，—点也不齁，比起那些令人发胖的奶油蛋糕之类，吃着反倒更踏实。
她拿起菜单拍了张照片，今晚这—顿饭，吃的是大长见识，又舒服。
有荤有素，有热有凉，有汤有点，每道菜都美极了。
如果非要说有什么遗憾的话，那就是这些菜都是—道—道上的，只有单独的照片，而没有“全家福”！
原本吃完那三套鸭，众人都已经是饱了，这—块山药玫瑰饼下了肚子，又夯实了胃腹，嘴里只剩下淡淡的甜香。
最开始，金嘉只以为这是编剧钱老师和导演为了让大家凑合在—起搞的饭局，只怕饭桌上少不了觥筹交错。
不成想，真的是来吃饭，而且比钱老师说的更牛批，—道道闻所未闻的古法菜，实在是令人大开眼界，—饱口福，也—饱眼福。
金嘉侧头看了看，老板娘又给她们送上了—壶消食茶，这店里似乎只有她—个人。—个人，—场晚宴，其中的难度与准备，还有如此厨艺，加上那张过于年轻的面孔，她忍不住在心里咂舌。
只是不知道，今晚上这—顿要花上多少钱？
钱老师说这是定的晚宴，平时也可以过来吃，金嘉已经忍不住转了转脑子，今晚大多是高大上的“名菜”，这老板娘都做得如此滋味，家常菜肯定也不差。
要是在北方影视城拍戏，以后自己可都有解决饭菜的地方了。
和上次—样，送走了今晚老钱带来的客人，洛樱手机上又多了—串的新联系人。
那名叫金嘉的女演员还有摄影师都给她发了今晚菜品的照片，洛樱看着拍得极好，自己也编辑了—下发了九宫格。
刚发出去，洛樱的手机就有了提示，“沈湛为您的照片点赞。”
洛樱看了眼时间，十二点半了，沈老师不是说他晚上十点就睡觉了？这怎么还没睡？
第38章 皮蛋豆腐炸糖饼
沈湛之所以大半夜还没睡觉,是因为他有些失眠。
接到了《眼》的电影剧本，他这几天几乎是废寝忘食地研读。
看着看着，时间不知不觉就过去了。
看剧本看的越看越精神,有点亢奋，他试着睡觉都睡不着,脑电波活跃得很，剧本里的一幕幕在沈湛的脑海中演化。
在床上躺着闭眼睛许久,依旧睡不着,他才打开了台灯，刷一刷朋友圈。
微聊有个功能，就是可以将自己的好友设置为“特别关心”。
而洛樱，是沈湛手机里唯一的“特别关心”。
几乎是在洛樱朋友圈发出的一瞬间,沈湛的手机上就传来了提示。
正好他没有什么困，打开手机火速先点了个赞，第一时间抵达现场。
看着一张又一张的图,八道菜，外加一张菜单正好是九宫格。
点完了赞，沈湛才开始慢慢看起图片，一张,一张又一张,左滑而过，每张图片上的菜品看上去都是色香味俱全。
一向老干部作息不吃夜宵的沈湛下识地咽下了口水,肚子似乎也在哀嚎，看到吃不到，天知道这有多么痛苦。
况且这看起来都是一道道大菜，不知道是谁订了一大桌的宴席，也不知道樱樱累不累。
昏黄的台灯下,小粉头盔就在床头柜上放着。
沈湛在对话框里删删改改，最终用熟稔的语气发了一条消息过去。
“照片是今晚的古法菜？”
从收藏里精挑细选了一个表情包发过去，看到“对方正在输入”，沈湛眉头一跳，看来樱樱还没睡。
除了除夕夜守岁那一天，他知道洛樱的睡眠习惯都很早，他自己也差不多。因为早餐往往得起大早，所以洛樱一向都是早睡早起。
平日里晚上有他们来吃饭，也是吃到八九点钟就走人了。
“钱编剧带着剧组的人过来吃，安妮姐说让我狠狠地宰一笔。”
洛樱还发了一个可爱小女孩偷笑的表情，看的沈湛不禁莞尔。
钱编剧陈安妮一家也都是妙人儿。
又随聊了一两句，互相道了好好休息，沈湛摁下了手机。
洛樱去休息了，可他被那美食照片勾起来的馋虫却一时半会儿消解不了。
沈湛没有吃零食的习惯，此刻拉开冰箱，也只有些许的水果速冻食品。
自从上次炸春卷惨不忍睹之后，这些速冻食品他再也没有动过。保持不吃夜宵的习惯已经很多年，只是今晚实在是有些抑制不住。
一想到今晚那么多人又吃到了女鹅做的饭菜，再想想沈湛自己今晚吃的，心中难捱。
洗了些水果勉强吃着解馋，沈湛叹了一口气，他这才走了三天，影视城那边已经是陆续复工开机了。
钱文奎这个人他还是有些了解的，虽然说主编剧不需要一直跟组，但老钱对口腹之欲还是很看重的，只怕有时间就会天天去店里吃。
一想到这里，沈湛有点酸了。
他因为被粉丝认出来，甚至还要窝在酒店，迫不得已回京。
不然的话，自己依旧可以天天洛樱一起吃饭。
蓝瘦，香菇。
一想到这里，沈湛原本吃在嘴里的砂糖橘都不甜了。
刷牙漱口之后，沈湛再次倒在了床上。
准备关掉台灯，他的目光扫及一旁的小粉头盔。
哼，你们能吃到饭菜又怎么样。
我可是坐过樱樱电动车的人！
沈湛的嘴角微微勾起，关掉台灯入眠。
…
第二日一早，洛樱早早的就醒了。
更准确地说，是被吵醒的。
大年初八，开市营业。
虽然影视城禁止燃放烟花爆竹，但居民区这边总是屡禁不止，有人偷摸的放炮。
噼里啪啦的鞭炮声萦绕在耳边，洛樱已经起来准备今天的早餐了。
昨个儿晚上的宴席点心做了山药玫瑰饼，今天早上，洛樱想做个咸口的山药饼。
只是小店的客流不算小，山药饼需要将大量的山药捣碎成泥，若是洛樱一个人来做供应整个早上的，只怕累的不行。
因此，她只用了剩下的那些山药，做出来多的算多的，权当是搭头了，先到先得。
除了山药饼之外，今早上的主食主要是糖饼。
糖饼，试问谁从小到大没有吃过呢？不同的早餐店做法不同，甚至是家家户户都不一样。
有的用发面，有的用死面，有的用白糖，有的用红糖，有的用糖粉……可以说是一人一个口味，从小吃到大的都不同。
洛樱做的很简便，也是大众口味，寻常的炸糖饼。
另外配上新熬的小米粥与南瓜粥也是极好的。
早上店里照常营业，杨田进来的时候还问了一嘴：“老板娘，门口的灯笼什么时候摘？”
有的家过完年就摘了，洛樱想了想，整个正月都是鬼神月，起码得二月再说，不着急，再说小店外边都是仿佛的装修，挂着两个红灯笼其实也挺好看的。
不的剧组赶着今天开工，金嘉背对着大门，坐在紧挨着灶间的桌子上。
她带着口罩过来的，昨天听说这店早上也开，金嘉就已经抑制不住蠢蠢欲动的内心了。
好在她来得早，现在人也不多，熟客们之间插科打诨，倒是没有几个人看着她，让她稍微安了点心。
按理说她不该来，而且是一个人出来，金嘉稍微有点心虚，大早上自己跑出来吃早餐，还是在居民区，要是让经纪人知道，顶多苦口婆心说她两局，只是免不了牵连到自己的小助理了。
听着店里越来越热闹，金嘉准备加快进食速度，吃完就走。
她专心埋头稀溜溜地喝着小米粥。
小米粥很黏糊，只有通体亮黄的小米，盛在碗里踏踏实实的。
金嘉原本不是很爱喝小米粥，她妈老说小米粥养胃养人的，以前老是熬小米粥，还加上红枣枸杞。
这组合让金嘉忍不住皱眉头，实在是因为她一闻到大枣的味道就犯恶心。她妈还喜欢往小米粥里加红糖搅合着喝，直到现在金嘉都无法理解，这么齁甜的东西怎么能喝的下去。
不过眼前的小米粥她倒是很喜欢，没有添加其他的配料，只有单纯的小米文火慢熬，小米都熬出了开花来，喝在嘴里清清淡淡，带着温厚的米油，绵香适口。
洛樱店里早餐的小菜向来是没有自选的拼盘，不似其他早餐店那般种类繁多，因为都是自己一个人做的，每天提供的只有固定的两三四种，单独一盘子盛上来。
金嘉眼前的小菜是皮蛋豆腐，嫩白的豆腐与黝黑的皮蛋紧挨着，棕红色的调料汁浸润其间，小米辣碎与葱花香菜点缀之上，光是看着这鲜亮对比的色调便令人开胃。
豆腐易碎，考虑了一下，金嘉舔了舔勺子，一只手拿勺子舀，一只手拿筷子夹，一小块染着酱汁的豆腐就这么送入口中。
这豆腐嫩极了，勺子里还有一点点的料汁，酸甜带着微辣，吃在嘴里几乎无需咀嚼，便是吞咽下也没有关系，只觉得无比爽口。
吃了一口豆腐，金嘉把目光看向了山药饼。
这山药饼不大，比昨晚吃的山药玫瑰饼更小一些，老板娘免费送的，两个!
金嘉心里美滋滋，夹了一个山药饼，通体奶白的的小饼只有最中心的位置带着一层焦黄，这是煎出来的印记。
金嘉闻了闻，也不知道是什么馅料的，是甜口？还是咸口？
昨晚那甜口的山药玫瑰饼还是她第一次吃的，没想到山药也能够做成饼。
一口咬下去，山药饼没有想象中的硬，甚至直接吃到了馅料，唇齿咀嚼之间，是咸味儿的，有肉香！
唔，扎实的猪肉糜与萝卜丝混在一起，吃在嘴里搭配上山药的饼皮，这是怎样神奇又美妙的搭配呀～猪肉萝卜丝一向是好搭档，只不过这个搭配多见于包子，金嘉是万万没有想到山药饼居然也是这个馅的，但真的很好吃呀！