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大侠今天吃什么——by三蔓子

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  从半天风那里拿到的钱基本上已经要用完了,现在客栈又没有客人上门,贺九黎思来想去,最后决定……
  先卖点小东西叭,日子都快过不下去了。
  临街找了个要出租的铺子,以每月五百文的价格先租它三个月再说。
  至于卖什么……
  夏日里,最缺的是哪一口呢?
  酷暑天气,街头巷尾没个躲凉处,日头都快能把人烤成人干了,这种天气,人自然是口干舌燥的,若是有清凉解渴的冰饮可以入口,那当然是最好不过的了。
  当然,这来钱的法子贺九黎想得到,其他人一样能想得到,街头巷尾缺不了卖各色饮子的小商贩们,但贺九黎有一个最大的优势在于,她不差冰块。
  贵价一点的地方,譬如说丰乐楼,加了冰的莲花茶、乳酪碗是管够的,只不过价格自然也高,寻常百姓没有为了一口饮子花上一二百文钱的,而这些人正是贺九黎要瞄准的目标群体。
  毕竟她家里头摆着那么大的冰箱,冰块根本就不用算在成本里面,价格自然可以大大的压低。
  就算冰箱里冻的冰格不够用,她还有其他外挂……毕竟她原本就是有冰系异能的,相当于是个人形自走制冰机了。
  至于要卖什么,首先基础的就是酸梅汤了,做酸梅汤的原料都可以在药店里头买全,又方便又便宜,夏日里头又可以生津止渴,再合适不过了。
  做法也很简单,黑枣、乌梅、山楂干、甘草、豆蔻洗干净,水烧开,把所有的原料统统扔进锅去,小火慢煮一个时辰,等到出锅时,加冰糖。过筛放凉之后就可以进冰箱里头冻着去了。

  唐代五色饮中的玄饮,指的正是乌梅浆,清代叫梅煎,而在贺九黎的儿时记忆中,夏天总有推着车沿街叫卖酸梅汤的。
  若只买这个,自然算不得新颖,贺九黎思前想后,又用了吉利丁片,把一部分酸梅汤做成了乌梅冻,放在冰箱里冻的冰冰凉凉的,吃的时候在顶上撒一小撮的干桂花,洁白磁盘、乌色梅冻、金黄桂花,赏心悦目的很。
  林诗音出来帮忙的时候,着实被这小小乌梅冻所折服,一连吃了好几块,捧着腮发出一声满足的“嗯~~”。
  自从龙啸云那日狼狈逃走后,李园就再无人来催促林诗音回去了,因此她就在贺九黎家中住下了。被贺九黎喂了几个月之后,她十分可喜的脸圆了一圈。
  想到前几日下定决心要减肥的林诗音,贺九黎好心提醒道:“这东西……放了很多糖。”
  林诗音看了看贺九黎严肃的脸,又看了看白净磁盘里乌色的小方冻,实在是没忍住,把最后一块放入口,郑重其事的说:“明天,明天我一定戒糖。”
  贺九黎轻笑了一声,转身回厨房去继续鼓捣饮冰室的产品。
  她的饮冰室还需要一些……更独特的产品,比如——柠檬盐茶。
  本朝也产柠檬,只是不称柠檬,称“益母果”,又称“宜檬子”,拿来入药的,有时也作为调料。只不过产地在岭南,故而汴京只有干柠檬,没有新鲜柠檬。
  不过即使有,也没法直接拿来用,做柠檬绿茶用的是无籽香水柠檬,这样才能更好的激发香味。她在商城中买了一些,又见有卖草莓种子的,便买了几包,打算抽空种在随身空间里。
  自从来了这里之后,她倒是再也没打开过随身空间了,以前这里都是用来种些救命灵药的,如今日子好了,不会莫名其妙的陷入危险之中,这里也就渐渐荒废了。
  柠檬要现切,不能提前准备,只能把做好的茉莉绿茶的茶底、冰块、冰糖水都分门别类的装在保温桶里。
  正要出门的时候,打了一条大辫子的林诗音却执意要跟着她一起去。
  “九黎这样辛苦,我又怎么能无所事事的待在家里呢。”
  她十分认真的如此说道。
  贺九黎便无可无不可的应了。
  这三个月以来,李寻欢一次也没有上门来寻过林诗音,林诗音嘴上虽然不说,却时常是强颜欢笑着的。
  其实很多时候,为情情|爱爱伤春感秋都是因为闲的没事干,忙起来自然没那个闲工夫。现在林诗音想当进步的职业女性,她当然不会拦着。
  于是二人一起去布置新店。
  新店名叫“饮冰室”,她特定定做了一块牌匾挂上,十分简单粗暴的告诉行人这家小店是做什么的。里头没什么特别的现代化设施,只是在顶上吊了两个风扇,好让人不至于热死。
  除此之外,就是简单的几张小桌小凳,一个用来做茶的操作台。
  于是这一日,毒辣太阳之下的汴京人民,就发现东大街临街的铺子里,多了一家叫“饮冰室”的小店,这小店干干净净、清清爽爽,卖的东西也不多,只在门口立了个牌子,上用娟秀小楷写着:乌梅冰浆、盐檬冰茶,每碗十五文,售完即止。
  嚯!冰饮!十五文!
  夏日里头冰难得,除了达官显贵家里管够之外,也就丰乐楼、霍家楼等几个大酒楼中有供,把新鲜瓜果切小块盖在冰上头,浇上酪浆,再撒葡萄干、杏仁碎之类的干果在上头,就是一碗冰果酪碗了。
  只不过冰果酪碗虽好,价格却让人望而却步。
  再看这小店,根本就没有冰鉴,居然就敢大刺刺的说,自己家卖的饮子是冰的!
  这样的天气,即使是前一天晚上放凉的,被这热天儿一蒸,早成温热的了!这样的大言不惭,难道觉得汴京的人都没脑子么?
  再一看,小店里头就两个小娘子忙前忙后,抛头露面,连个男人的影子都看不见。几个闲汉便互相对视了一眼,打算寻机会发难了。
  作者有话要说:
  龙啸云后面会收拾他,再给他一个作大死的机会(不是),现在犯的事以李寻欢的面子还是很好揭过去的
  为了这章,特地去喝了一杯老盐柠檬茶,只想对做茶小哥说:少放点盐……
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第19章 乌梅冻
  ***
  几个闲汉进了门,随意寻了一处桌子坐下,正要说话,却见那白衣裳、丹凤眼的小娘子立在柜台旁,十分懒散的打了个哈欠,伸手拉了一处垂下来的绳子。
  只听小小的一声响后,头顶竟是吹来一阵凉风,只把外头毒辣的暑气全都给吹没了,舒坦的要命。
  几个闲汉下意识的往上看去,只见屋顶上有什么东西在飞速的转着,凉风正是从此处而起。
  可是这东西究竟是怎么转起来的呢……也不见有人力啊?
  而且……这玩意儿转的这么快,要是掉下来,岂不是……能直接把他们的头都削掉半个么……?
  ……好可怕!
  这种九十年代小学生看到吊扇会产生的普遍臆测着实吓到了几个五大三粗的闲汉,他们立刻站了起来,小心翼翼的换到了另一桌上,又对柜台那边的小娘子道:“劳烦女郎给咱们上些冰饮子吧,各样都要。”
  语气已是十分的客气。
  毕竟能做出这种机关的人相比都不是什么好惹的……
  那不好惹的白衣女郎应了一声,一旁的紫衣女郎便自一个泛着银光的大桶中打出了玄色的乌梅浆,然后……又自另一个大桶中舀出了……那么大一勺冰块!!!
  那闲汉一下没忍住咬了自己的舌头。
  这这这这这……
  人干事??
  那么大一勺冰块,不要钱似的全扔到装着乌梅浆的碗里了……
  然后是那什么盐檬冰茶,听起来就很黑暗料理的玩意儿……也是,切了一整个绿柠檬压汁子,放到一个奇奇怪怪的罐子里头,然后又是冰块不要钱似的往进扔,容器盖上盖子,噼里啪啦一阵摇……
  一个闲汉实在是坐立不安,在屋里头焦虑的转了两圈,又跑到门口去,确认了三回这饮冰室的饮子的确是卖十五文钱一碗的。
  四碗冰饮端到桌前,碗壁都凉丝丝的,乌色的液体之中悬着透明的方冰块,随着端起来的动作与碗壁碰撞,发出夏日里头最美妙的声音……
  一口下去,酸酸甜甜,山楂和乌梅的微涩,也被冰撞出了别样的风味,里头是加了干桂花一起煮的,一口下去,反味上来都是凉丝丝的桂花香气。
  再说那听起来实在有点黑暗料理盐檬茶,第一口下去的确是盐的微咸,而后又是带着微微酸气与清香的甜味……咸甜口的食物很多,饮子却没见过,这搭配一口喝下去,竟也是沁口的凉爽,再加上茉莉花的茶底,温柔的托着宜檬子的风味……
  一闲汉一口下去,忍不住又是一口,咕咚咕咚的一碗下肚,只觉得口齿留香,宜檬子酸涩,一向不受人待见,这家饮冰室却能把这东西做的如此好食,实在是厉害的很。
  四人早忘了先前是想进来找麻烦的,喝完饮子,正欲再买几碗,却见那淡紫衣裳的女郎又端了一碟子乌色的方冻出来,上头撒了一撮干桂花,雅致的很。
  那紫衣裳、含情目的女郎似是有些不习惯同陌生男子讲话,放下磁盘之后,便退了几步,只小声道:“这是我家里的新玩意儿,今天第一天开张,便送给客人们尝一尝了。”
  说着,也不等他们几个回复,急匆匆的又躲回柜台里头了。
  有了先前的惊艳,四个闲汉谁也不敢轻视这一碟子小方冻,这种东西他们吃是没吃过的,不过也曾见过,冬日里头,丰乐楼的大厨会用肉皮熬冻,羊腿肉熬烂拆骨,与煮好的浓汤一同放进浓汤里头,在外头冻上半日,就是一道苏式传统名菜冻羊糕了。
  冻羊糕不易得,一斤羊糕能卖个十几两银,他们这些替贵人跑腿张罗的闲汉,哪里有钱吃得?
  只不过这夏日里哪有冻羊糕,这小小一方饮冰室里的东西,真是个个闻所未闻、见所未见。
  一入口,清清凉凉、QQ弹弹的口感便征服了所有人,味道还是熟悉的乌梅冰浆的味道,可是做成方冻,怎么就一下子这么好吃呢……?
  这一顿下来,四个人一共花了一百来文钱,这吃喝的花样却是比丰乐楼还好些呢!
  进去的时候是挑事的黑子,出来的时候……就变成了自来水。
  这几个闲汉原本就是在大酒楼门口游荡、靠给来吃饭的客人们张罗些杂务为生,这一日吃完了饮冰室里头的东西,竟是连丰乐楼夏日里卖的最好的冰瓜果酪碗都看不上了,对自己张罗的那一桌客人极力推荐了东大街上新开的临街小铺“饮冰室”。
  这一桌客人……也就两个人。
  这是两个很英俊的男人,一个风流倜傥,嘴巴上头有两抹修剪的整整齐齐的小胡子,另一个温润如玉,只是一双瞳孔虽然黑亮,却并不聚焦——他竟是个瞎子!
  这二人自是陆小凤和花满楼。
  花满楼自去年搬出了江南花家,自己住在汴京城里头。陆小凤则是满世界乱窜,时不时就搞个大新闻出来,只是隔几个月就来汴京一趟,白住花满楼的小楼“百花楼”。
  这一日正是他刚进汴京城的一日,死皮赖脸的要讹花满楼一顿好饭吃。花满楼无奈微笑,但还是在丰乐楼定了个包厢,为陆小凤接风洗尘。
  陆小凤笑的开怀。
  听说临街开了一家妙极的小店,陆小凤便止不住自己的好奇心了,非要拉着花满楼也去品尝品尝那加了盐的宜檬茶,花满楼一听,就觉得牙齿都酸,只不过他惯常拒绝不了陆小凤,最后也还是跟着来了。
  结果来的太晚,人家刚好在收摊。
  她们东西卖的便宜,味道又是一等一的好,自然卖的很快,天还没黑,四大桶饮子就售罄了,赚了个盆满钵满。
  这样的生意倒也能做得,贺九黎心里头盘算着,和林诗音一起慢悠悠的收拾着。
  背后有人颇为遗憾道:“噫!这么早就关店啦?”
  贺九黎转身一看,是个挺高的男人,长得很是英俊,眉眼之间满是风流,同楚留香的气质倒是比较像,但是楚留香不笑的时候,总显得有些冷硬,这个小胡子却浑身都是一种巴适得板的感觉。
  换言之……气质有点懒散。
  她随口应了一句,懒洋洋道:“卖完了,公子要喝,请明日再来吧。”
  陆小凤便叹气。
  他的好奇心一向是很旺盛的,有了什么问题,就立刻想要知道答案,如今失望不已,又不肯放弃,又问:“那盐檬茶究竟是个什么味道?姑娘桶中可还剩着点底啊?”
  说着舔了舔嘴唇。
  花满楼:“…………”
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