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渔家小娘子——by丢不掉的苹果

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  “咦,这小白菜的菜叶是怎么做出来的?居然还有绿色,好漂亮。”
  “这个啊,用芹菜汁和的面,包出来就是绿色了。不过芹菜味儿有些重,可以换成菠菜,和出来颜色更绿一些。”
  柳娇一边吃着饺子,一边若有所思道:“那我的黍米粉里是不是也能加菜汁调色?”
  “当然可以啊。要绿色就加菠菜或者芹菜,黄色就用胡萝卜或者南瓜。紫色用自紫甘蓝,还有粉红色,用苋菜就可以了。不过苋菜得开春儿了才能有。”
  说着无心听者有意,柳娇兴奋的连饺子都不吃了,立刻叫了青芝让她去买胡萝卜南瓜等等。
  黎湘:“……”
  青芝回来的很快,快到她几乎怀疑隔壁就是菜市场。
  “夫人,都买回来了,我先去洗干净再削皮?”
  “去吧。”
  柳娇心里头再兴奋瞧见黎湘还是想起了正事,抽空给她讲了千字文里她不懂的地方。讲完了,青芝的菜也都处理好了。
  “黎丫头,来教教我怎么和到面里。”
  黎湘被赶鸭子上了架,只好又当了回老师。
  “胡萝卜拿去用石磨磨出汁水,南瓜切成小块上蒸笼里蒸熟。都准备好了就可以开始和面了。”
  青芝任劳任怨的又去继续忙活。
  两刻钟后,楼上的两人开始和起了面。对糕点一窍不通的黎湘难得的在做吃食的时儿被人嫌弃了。
  “诶!糖要趁热加!”
  “水加太多啦!笨!”
  “捏团子手要沾清水!你看看这粘的到处都是!”
  “走开走开,我自己来!”
  黎湘:“……”
  做糕点好难啊啊啊!!!为这什么这个黍米这么黏!为什么她包的团子总是会散架!!太丢人了!
  半个时辰后,柳娇的各色得意之作都上了蒸笼,黎湘抹了把冷汗这才得以脱身,提着人家送她的两笼桂花糕回了铺子。
  一进铺子就瞧见厨房坐着两个大块头,没想到这会儿秦六就已经来了。
  “秦叔叔,来这么早啊。”
  她顺手把食盒里的糕点拿出来放到碗柜里,一回头瞧见那秦六居然眼都不眨的在盯着自家的碗柜。
  “秦叔叔想吃桂花糕?”
  秦六回想起桂花糕那甜腻的味道赶紧摇了摇头。他不是想吃,他只是没想到夫人会再做糕点……
  “黎丫头,我瞧着你店里已经打佯就过来了,现在方便?”
  “当然啦,秦叔叔你先去杀鱼吧。”
  黎湘把围裙重新一系,整理好了灶台将三个锅都空了出来。做糖醋鱼的材料也摆放齐全。
  “表妹,你们忙着,我去把衣裳洗了。”
  关翠儿正要走,黎湘赶紧叫住了她,给她包了三块桂花糕。
  “今天大概又要学挺久的,等下饿了就先吃点儿垫垫肚子。”
  “你这是拿我当小孩儿呢,哪儿就那么娇气。”
  以前饿一整天都是常事呢。
  关翠儿笑是笑,最后还是把糕点收了。不过她没吃,而是上楼收衣裳的时候把糕点都放在了桌子上。
  她也不知道自己是怎么了,总是喜欢把东西攒起来再吃。上次表妹给她买的糖葫芦后来糖稀都化掉了才被她吃掉,心疼了好几日。
  “翠儿,去洗衣裳是吗?”
  “怎么啦姑姑,还有衣裳?”
  关氏摇摇头拿了三十个铜贝出来给她。
  “没有衣裳,就是叫你去布坊扯点布回来,我瞧着你今日是来事儿了吧,月事带得多备几个。你表妹差不多也是这几日,家里剩下的那点儿布不够用。还有,别去洗衣裳了,我都和你姑父说好了,今儿他去洗。”
  “好,好的!谢谢姑姑!”
  关翠儿红着脸把钱揣好,将脏衣裳都放了回去然后出门扯布。扯完布回来,不知道是不是她的错觉,她总觉着附近有人在看着她。不过□□的,周围又有不少行人,她倒也没那么怕。
  “姑娘……”
  “你,叫我?”
  关翠儿回过头,瞧见是个头发蓬乱的男乞丐。本以为他是要找自己要点吃的喝的,没想到他只是叫了自己一声便转身走了。
  奇奇怪怪……
  她想着回铺子里和表妹说下,结果一进厨房,就感受到那和昨日一般紧绷的气氛,顿时啥话也不敢说的退出去上了楼。
  “秦叔儿,这炸鱼一定要注意时候,你看看这提早了又没有炸熟,再放下去炸上一盏茶吧。”
  秦六抿着唇,重新将鱼放下锅,眼瞧着外头已经炸到焦黄了便立刻将鱼捞了起来给黎湘看。
  “不错不错,这回炸的正好了。来调汁吧。”
  炸鱼和调汁水是秦六最容易出错的地方,糖醋的比例那真是太不好调。一不注意就酸了甜了甜了酸了。来来回回折磨得秦六简直想杀人。
  一直又学到了天黑,他才总算把糖醋汁儿给调过了关。
  桌子上摆满了他做的糖醋鱼,七八条瞧着还挺壮观的。
  黎湘试了试味道,吃着还不错,但若是要和自己做的比的话,那就还差那么几分意思。不过一般家里吃的话已经很不错了。
  她以为秦六大概就学到这儿了,没想到他居然说明日还要继续过来!
  “秦叔儿……你这糖醋鱼做的算是可以啦。这菜么,重要的不是味道,是心意。只要心意到了,想必你夫人肯定会喜欢的。”
  秦六听了这话,脸上神色复杂。
  他要的就是味道正嘛,心意在夫人那可不值钱。若是心意有用的话,这些年他早就将夫人哄回去了……
  “你不懂……反正我明日再继续过来跟你学。”
  黎湘:“……”
  行八,谁叫他给了钱呢,给了钱就是大佬。多教几回也就费点儿时间,反正他食材都是自备的,亏的也不是自家。

  如此两人便说好了明日再继续学菜。
  天色也不早了,秦六也准备走了,黎湘将他送到了门口突然瞧见他回过头来问道:“湘丫头,抓住了她的胃就真能抓住她的心吗?”
  黎湘正要回答,却见他已经头也不回的带着大龙走了。
  嗯??这句话……
  古代人应该不会说吧??
  !!!!
  她上回是和青芝说的这话!所以!嗯??怎么回事儿??!
  黎湘懵了。
 
 
第38章 
  青芝那样的人成天守在她家夫人身边, 应该不可能去跟一个不熟悉的人说什么抓住心的事儿。秦六要么是她的同行,要么是她的主子。
  主子的可能性比较多……
  因为他找自己学的是甜食……
  啊对啊,他学甜食是想哄夫人,那柳夫人爱的可不就是甜食么!可为什么不是秦夫人而是柳夫人??
  而且柳夫人一直都住在书肆, 也从不提起自己的丈夫, 她还以为是亡夫了呢。
  黎湘百思不得其解, 想着等明日忙完了抽个空儿过去问问。结果第二日一开张就给她忙翻了。
  不光男客多, 女客也多, 带孩子的更多。那真是一桌接着一桌, 就没个空闲的时候儿。
  黎江一问才知道原来大部分客人是被常客推荐来的,因为之前河道封锁所以都没在城里多走动。还有一部分则是受了昨日那小女孩儿的推荐, 来的都是个小娃娃拖着大人,非要尝尝那漂亮的白菜水饺。
  一时间厨房里真是忙的脚不沾地儿, 面粉都用光了还是麻烦隔壁唐惠跑去菜市场帮忙买的。
  一整日下来全家都累的不行,尤其是黎湘和关翠儿,揉面擀皮儿手都酸的不像话。偏偏打佯了还要教秦六做鱼不能休息。
  若不是教他只用动动嘴皮子,黎湘是真想把钱还给他不干了。
  “秦叔儿,你这又提了七八条鱼不至于吧?我觉得你都学的差不多了呀。”
  “可我觉着还差得的远呐。”
  秦六熟练的挽起了袖子到后门儿杀鱼,大龙则是顶着一脸的膏药又坐到了烧火的位置。从他脸上那两道新伤不难看出秦六在家也是练了不少的。
  真是心疼那些被他糟蹋了的鱼。
  黎湘揉揉手臂, 搬了个凳子坐到一旁,略有些好奇的问道:“秦叔儿,你这么勤快的学做糖醋鱼,是不是惹你夫人生气了呀?”
  秦六手一顿,嗯了一声。
  “那是一般的生气, 还是非常的生气呢?非常生气的话, 恐怕一道菜可哄不好。”
  这话和秦六当初听到意思根本不一样, 他整个人都愣了。
  “哄不好?”
  那他学这么久的鱼折腾来折腾去是为什么??
  黎湘忍了又忍才没笑出来。
  “对呀, 如果只是夫妻间的小吵小闹,秦叔儿你这样认真辛苦的学道菜回去哄夫人那应该能哄好。若是吵的很厉害非常严重那种,一道菜可没那么大的作用。秦叔儿,你得对症下药才是。”
  “你很懂?”
  秦六狐疑的看了黎湘一眼,才十三四岁的丫头如何能懂夫妻之道。
  “咳……那个,我开玩笑的。秦叔儿扎到苦胆了!”
  “……”
  还没开始做呢,就废了一条鱼。
  黎湘没好再继续套话,倒是认真的教起他做鱼来。秦六的问题那就是掌握不好火候,糖醋汁都已经调的有模有样了就卡在炸的那关。最后只能教个笨办法,让他在心里默数,数到两百就能捞。
  秦六尝完他自己最后做的两道鱼,总算是有些满意了。剩下两条鱼还没杀的他也没有拿走,直接送给了黎家。
  这两条鱼黎家也没吃,主要是都累了也不想再折腾做什么麻烦的。直接将就着剩下的粟米饭炒了炒,晚饭就解决了。
  至于一天下来的剩菜剩饭都倒在后门儿的桶里,有专人到点儿来收,每月十铜贝。
  这钱是不能省的,黎家打开张那日便交了一个月的银钱。每日早起时便已倒的干干净净,很是省心。
  一家子收拾完厨房后又查看了下门窗,确定没什么问题后便都上了楼。一个黑影躲在不远处的民房下,瞧着黎家小食的楼上亮了灯才蹑手蹑脚的摸过去。
  他的目标很明确,那就是黎家装着剩饭剩菜的潲水桶。
  大概是饿的狠了,他吃的有些急不小心呛了两声,不过很快又憋住了。
  楼上的关翠儿就睡靠墙的位置,听到声儿便下意识的开窗探头瞧了下。正好瞧见楼下那人的后脑勺。
  朦胧的月光下,那人正悄悄的在抓着桶里的东西在吃。关翠儿想了想,没喊也没叫,只是默默的把窗子又关了回去。
  不容易的人太多了,她帮不了什么,只能让他有些尊严吧。
  “表姐,你在看什么呢?”
  “没,没看什么,就是发现今晚月色有些好。”
  关翠儿躺下去,正准备眯眼睡呢就听到表妹说要开窗看着月色。吓得她赶紧爬起来替她开了窗。
  “我来开吧,表妹你去把灯熄了,咱们就这样睡。”
  黎湘不疑有他,趴在床头一把将油灯给吹熄了。屋子里瞬间暗了下来,只有窗下洒进来的微弱月光。
  “还是开着窗睡空气好,对吧表姐。”
  “嗯……”
  “表姐,今日客人有些多,累着了吧,早点睡。”
  “好,表妹你也是。”
  姐妹两很快安静下来,因着白日里太过劳累,几乎不到一盏茶就都睡了过去。楼下的人不知道什么时候儿走的,反正等第二日关翠儿起床后,那潲水桶已经被清理的干干净净了。
  又是忙碌的一天开始。
  今日的客人和昨日比起来只多不少,时常是店里坐满了外头还有等着的。一个个都催着老板再加桌椅。
  只要在黎家小食吃过客人,那几乎都是回头客,毕竟她家的菜式新鲜不说,味道更是要比一般食铺的要好。吃了香的辣的,谁愿意再去吃那口平平淡淡的。
  黎湘听着外头那热闹热闹的声音,心里无比的踏实。这些客人就是对她手艺的肯定,也是自家能在城里立足的根本。
  “湘儿,三号桌要两碗拌面,三碗饺子,要辣!”
  “诶!收到!”
  黎湘抓起一团早就抻好的面团丢进锅里,一边拿出碟子舀起配料。一旁的关翠儿则是麻利的包出三碗饺子来。
  一盏茶的功夫,拌面饺子都已经煮好了。黎江进来端出去,正放到客人桌上呢,就瞧见门口进来了一熟人。
  不过那人好像没怎么认出他。
  “你不是说要带我吃好吃的嘛?怎么来了这么一家破店!”
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