异世界商店街经营指南——by依赖糖分

　　玉吉祥从飘飘然的状态下恢复，看向路遥，“您请说。”
　　马上就是中秋，路遥原本就在考虑电影院要不要也出一套月饼。
　　只是电影院尚处于发展中，店里也没有擅长糕点的员工，她在想找人合作的可能。
　　玉桂斋的点心她吃过，没什么花里胡哨的东西，用料扎实，制作工艺繁复，蕴藏着朴实古韵的味道。
　　和玉桂斋合作，出一套电影院和百年老铺联名款月饼，再与其他店铺的月饼盒放在一起，做成五店联动的跨时空超豪华月饼礼盒。
　　玉吉祥花了点时间反应，重复路遥的话：“联名月饼礼盒？难道电影院也有糕点师傅？”
　　路遥点头：“我们确实有点心师傅。玉掌柜若同意这个提议，我叫她过来，你们可以商量一二。”
　　玉吉祥来了兴趣，“还请路掌柜引荐。”
　　关于月饼礼盒的方案，路遥的规划非常清晰——与玉桂斋出一套中秋联名月饼，同时推出五店联动月饼礼盒，争取在中秋前两日上线月饼礼盒广告，开放试吃活动和预定售卖。
　　玉吉祥自无二话，准备先见见路遥家的糕点师傅。
　　玉吉祥离开后，路遥摸出手机，在小群里戳了一下周素，叫她中午休息时来一趟电影院，又要小姬通知其他店铺店员，准备中秋月饼，和周素过来时一起送过来。
　　周素早上起床，看到店主凌晨三点多发来的消息，顾不得多想，立刻收拾好了赶往商店街。
　　和路遥沟通后，得知电影院要和当地店铺做联名活动，同时还要联动商店街的其他店铺，也是干劲十足。
　　周素从大厂离职后，家里很多亲戚为她可惜，以前念叨要给她介绍相亲对象的熟人也没了音信。
　　她如今对毛茸茸小店这份工作却是越来越满意，不仅实现了她从小到大的梦想，靠爱好吃饭，工作环境舒适，工作内容充满成就感，如今还能参与新项目，接受强度适中的挑战。
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　　玉竹街，玉桂斋。
　　玉吉祥叫来铺子里资历最老的点心师傅冯永和自己的儿子玉芝年，“下午早点关门，你们同我去电影院见路掌柜。”
　　冯永五十多岁，鬓发斑白，是个糕饼狂人。
　　玉吉祥父亲掌管玉桂斋时，收他做学徒。
　　如今做了近四十年糕点，他的心思还是只在做点心上，不知晓玉吉祥早上去电影院找路遥，也不知这一趟有何用意。
　　玉芝年知道一点，玉吉祥早上回来就心事重重，他没敢多问，此时顺着话头询问：“早上爹不是亲自去过了，没有谈妥？”
　　玉吉祥摇头：“谈妥了，不过路掌柜提出一个更加复杂的合作。我想见过她家的点心师傅，再做决定。”
　　电影院确实是个香饽饽，想借东风的人不知凡几。
　　玉吉祥是第一个尝试以正当方式吃螃蟹的人，没想到电影院也想借他的光。
　　他家百年基业得来也不容易，就算是合作，也要看对方够不够格。
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　　傍晚，玉吉祥带了冯永和玉芝年出门，顺带包了几样玉桂斋卖得最好的点心。
　　三人前脚走进电影院，后脚周素也到了。
　　姬非命在她身后，从戒指里取出月饼礼盒递过来。
　　傍晚时分，夕阳沉落，火烧云染红半边天。
　　电影院正在播放今日最后一场，休息区坐着一些从上一场出来，还在讨论剧情的客人，忽然说话那人的声音低了下去，眼睛直直望向一旁。
　　旁人随着他的视线看过去，看见周素以及她手里那个令人移不开眼的漂亮盒子。
　　周素穿着白T和牛仔背带裙，脚上是一双厚底绑带凉鞋，露出纤细莹白的脚踝，长发绑起，用发网笼住，手里拎着一个闪闪发光的漂亮盒子。
　　她的穿着与电影院小掌柜的风格极为相似，乍一看惊人，多看几眼好像也能接受。
　　比起人，更引人注目的是那个漂亮到无法形容的盒子——金色鸟笼形状，缀满鲜花，辅以亮晶晶的宝石、圆润亮泽的鲛珠，笼子里放置着几只形状不一的小盒，也不知装了何物，看一眼都觉得贵且惊人。
　　玉吉祥察觉身后的小骚动，本不想理会，但休息区的客人都直愣愣望向他们身后，眼中的惊异实在惹人在意。
　　玉芝年忍不住回头，看到周素，也是一惊。
　　他也来过电影院几次，见过路遥和付迟，还有爆米花广告，对这种充满异域风情的穿戴有一定抵抗里，但下一眼目光也被鸟笼礼盒吸引。
　　旁人不知那小盒中装着什么，玉芝年看到其中一只镂空木质礼盒中装有白色团状疑似点心的东西，心中有了猜测，不由又去打量周素。

　　玉吉祥和冯永也回了头，视线在周素身上停留。
　　周素和姬止心说了好几次要来电影院看看，但一直没有成行，这也是她第一次来大武朝。
　　大武朝的百姓打量她时，她也在观察他们。
　　和付迟说得一样，电影院外面像横店，店里的客人像穿着戏服的群演。
　　时空骤然转换，非常新鲜的体验。
　　顾不得仔细观察，付迟已经走了过来，“店主在休息室，我带你进去。”
　　周素跟在付迟身后，越过玉吉祥一行人，径直走向休息室。
　　红玉从休息室出来，与周素错身而过，视线扫过鸟笼点心架，眼中惊艳，走出来看到玉吉祥三人好似在发愣，主动过来招呼：“小掌柜在里面等着了，三位请随我来。”
　　休息区的客人你看看我我看看你，眼中充满疑问：电影院又要搞什么大动作？那金色鸟笼里到底装了何物？
　　进了休息室，玉吉祥看到坐在路遥侧首的周素，心下了悟，这姑娘真是电影院的点心师傅。
　　两方简单的寒暄之后，路遥互相做了介绍，两边都很客气。
　　玉桂斋的三样招牌点心用油纸包裹，素线捆绑，与电影院华丽的鸟笼点心架放在一起，朴素又不起眼。
　　玉吉祥竟有几分赧然耳热，感觉被比下去了。
　　冯永和玉芝年也低着头，坐立不安。
　　路遥看到玉桂斋的点心，直接推到周素面前，盛赞道：“最正宗的古早味，不对，是最正宗的古味。除了这里，别处真吃不到。玉桂斋的桂花糕、枣泥卷、八锦粿盒梁京一绝，再没有比这更好吃的了，你快尝尝。”
　　周素平时就喜欢研究点心，听店主如此评价，眼睛都开始放光，小心翼翼取出一块桂花糕，甜香盈满鼻腔，吃进嘴里，外皮软糯，米香扑鼻，内馅是果泥揉了桂花酱和蜂蜜，口味酸甜带花香，调和得特别完美，甜而不腻。
　　没有太多复杂的滋味，更多是食材本味，但这几种原料的配比和火候掌握精纯，吃一块糕饼，配一杯清茶，别提多惬意了。
　　周素吃着吃着忍不住眯起眼睛，“店主，这个真的好吃，就是我在寻找的那种朴实古味！”
　　玉桂斋的三人看周素吃得如此开心，心下又不禁自得起来，但听她和电影院小掌柜话里话外评价他们家的点心朴实，有古味，又有点接受不了。
　　玉桂斋风靡梁京数百年，食客的追捧足以说明他家的糕饼口味独到，无可替代，哪里能用“古味”、“朴实”来形容？
　　梁京好吃的糕饼铺子确实不止玉桂斋一家，但玉桂斋绝对能排进前三。
　　就不知电影院的糕点又是什么新奇少见的口味？
　　周素把三种糕饼都尝了一遍，赞不绝口。
　　路遥瞧着差不多了，点了一下鸟笼点心架：“我家师傅是个狂人，遇到好吃的吃食就停不住，让三位见笑了。这里的四款月饼礼盒都是我家点心师傅的得意之作，风味和口感各不相同，请三位先尝尝。”
　　玉桂斋两代师傅在一声声夸赞中逐渐迷失自我，紧绷的情绪渐渐松弛下来，差点忘记今日来此的初衷，看到鸟笼点心架子，才忽地回神。
　　这盒子着实奢靡非凡，就不知点心味道如何，别是虚有其表才好。
　　玉芝年盯着点心架子许久了，迫不及待起身，率先取出放在最底一层的黑漆木质镂空礼盒，其他盒子的包装也很吸引人，但这盒镂空，隐隐可以看到里面的点心，格外吸引他。
　　揭开盒盖，十二枚圆圆的白皮月饼躺在黑色木盒里，淡淡的香味扑面而来，饼面上压着一支颜色保存极好的干花，每一只月饼上的花卉都不相同，白色的梨花、粉色的桃花、蓝色的无尽夏、金色的桂花、绯色梅花……
　　冯永看到月饼白胖又意外雅致的外形，布满褶子的脸上，眼睛眯成两条线，不住点头：“这月饼做得漂亮。”
　　周素跟着点头：“不仅是样子漂亮，口味也是一绝，几位请尝。”
　　玉吉祥拿了梅花，冯永拿的梨花，玉芝年挑来挑去，最后取走了压有桂花枝的一只。
　　三人先后品尝小吃店的“风月执念月饼”，吃进嘴里的口感和味道都是敲到好处的清淡，随即一股浓烈的情绪袭上心间，眼前出现画面。
　　一盏茶后，玉芝年猛然惊醒，眼中惊奇，“这月饼……”
　　玉吉祥和冯永比他早一点醒来，都察觉了这月饼的可怖之处，但又无法割舍。
　　路遥看出他们的困惑惊恐，淡淡道：“几位应当感受到了这盒月饼的特殊之处，尝尝其他的，一并比较。”
　　玉芝年这次拿了第二层宝箱形状的盒子，箱子上点缀的宝石足够引人注目，揭开盒盖，三人又惊得说不出话。
　　盒中放着十只立体的、颜色绚丽的糕饼，他们从未见过外形如此怪异的吃食。
　　玉吉祥选了一只看起来最正常的人族月饼，冯永拿的是可爱的双子妖精月饼，玉芝年又挑了半晌，拿了三头小龙的月饼。
　　三人凑到矮几台面上，细细看了半晌，才拿起银匙开始吃，月饼一入口，他们忽然明白了为何周素说玉桂斋的糕饼朴实古味。
　　他们心中有所猜测，互相交换月饼，果真每一只味道都不一样，却都美味且丰富，吃进嘴里是甜，但每一种甜味都拥有不同的层次。
　　玉吉祥忍不住赞道：“好吃！”
　　等不及一盒一盒慢慢打开，玉吉祥和玉芝年一人拿起一盒，同时打开罗盘月饼和海鲜月饼。
　　如同拼图的罗盘月饼和Q萌可爱的海鲜月饼自是又令三人打开眼界，三人先吃了罗盘月饼，最后将目光聚焦到海鲜月饼上。
　　路遥笑道：“这一款是肉月饼，不仅用了肉，且是生肉，三位快尝尝。”
　　“生肉？”玉芝年站起来，光是想象都觉得要呕出来，“这如何能吃？”
　　玉吉祥看向冯永，眼神凝重。
　　路遥点头：“普通肉类确实不宜生食，我家的肉月饼经过特殊处理，干净无菌，确实可以吃。”
　　周素也忍不住出声：“这套肉月饼是我和同事一起设计完成的，一直卖得很好。”
　　玉吉祥和玉芝年都没动，冯永心一横，伸手拿了一个，先凑近闻了闻，没有异味，这才咬了一小口。
　　他试探性地咀嚼，都不敢用力，眼神微动，入口软糯，没有任何预想中的怪味，水果的清甜糅进软糯细腻的鲜肉，竟真的很好吃。
　　若小掌柜没提前说这月饼用了生肉，根本吃不出。
　　那肉也不知如何处理的，吃起来竟会反出丝丝甜味。
　　冯永愣愣地看向玉氏父子，“好吃。”
　　玉芝年不信：“冯叔，你别骗我！生肉怎么可以拿来做月饼？”
　　冯永也一脸困惑：“我也不知这是如何做得，但真的好吃。”
　　玉吉祥拿起鲜鱿鱼口味的月饼，“好吃不好吃，自己尝尝才知道。”
　　玉芝年还是很抵触，但玉吉祥吃了也满脸惊喜，“真的好吃，鲜嫩脆弹，吃不出一丝生肉的腥臊气。”
　　“真的？”玉芝年颤颤巍巍拿了一个海胆味的月饼，尝一口就惊了，“甜的！”
　　路遥提醒：“这种类型的月饼旁人不可轻易尝试，普通生肉达不到无菌的标准，人吃了会生病。”
　　玉吉祥收起内心的震惊，努力跟上路遥的思路，“请问‘无军’是何物？”
　　路遥简单科普了一下卫生常识，随即开始正式谈合作。
　　这一番产品品鉴下来，玉桂斋对电影院的点心有了全面认知，也是大大涨了一番见识。
　　而电影院和他们谈的合作是出一款有电影院特色也有玉桂斋水准的月饼礼盒，到时由电影院出面宣传，玉桂斋提供成品，两店一起出售。
　　时间来得及的话，可能还会随月饼礼盒附赠一些周边小福利。
　　玉吉祥等人不懂“周边”为何物，但已完全拜服在电影院点心的魅力下，放弃了思考，一切交给路遥安排。
　　电影院将把这套月饼加入店铺系列中，玉桂斋则是单独出售联名款月饼。
　　玉吉祥和冯永商量许久，对路遥坦言，没有很好的思路。
　　他们想到或没有想过的月饼类型，电影院都有了，实在想不出还有何种惊奇之物。