汴京生活日志——by清越流歌

　　但这个值得只针对沈丽姝，放到自己身上，沈徐氏就想也不想的拒绝了。毕竟是白花花的二三十两银子，她怎么可能不心疼？
　　到底也是闺女的一番心意，沈徐氏是笑着婉拒的，“我跟你爹都觉得现在的屋子就很好，住得很舒服，十几年也习惯了，没必要折腾，何况你这两个月忙着忙那，人都忙成陀螺了，如今既然该修缮的都修缮好了，那就放松一下，歇一歇吧。”
　　“好的。”沈丽姝从善如流的点头。
　　她掐指一算，距离买房的小目标真的不远了，两年内必换豪宅，现在给爹娘升级成豪华装修，他们住得乐不思蜀了，换新房的时候搞不好又要浪费好多口水，还不如维持现状。
　　自从小伙伴们都搬到员工宿舍，家里百来平的房子，只住着四口人，他们这住宿条件还真说不上委屈，这要是都委屈，那些百来平挤着十几口的邻居怎么活？
　　沈丽姝知道自己要求高，但自家的生活水平已经超过平均水准线，她爹娘也很满意如今的生活，那她自然是尊重祝福。
　　不过沈丽姝只保证不再折腾家里，可没有答应她娘那个放松休息的提议。
　　休息是不可能休息的，这辈子都不可能休息的，她还有好多项计划排队等待启用，都是跟赚钱有关的重要项目，现在的进度已经严重被耽误了，沈丽姝只想马不停蹄的开启计划。
　　于是这天上午，小伙伴们整整齐齐的洗漱来沈丽姝家吃早饭，就看到她也穿戴整齐坐在餐桌前吃饭，难得的是她穿着和小伙伴们如出一辙的工作服。
　　沈丽姝将近有一个月的时间，都忙着装修宿舍和自己的卧室，只晚上才去店里帮忙。那个时候她就没有一大早起床换工作服了，而是穿自己的便服，等需要去店里时才换上员工服。
　　而现在，她早早穿上员工服，什么意思不言而喻。
　　大家一看到她身上熟悉的工作服，就忍不住精神振奋了，一个个面上露出了快活的笑容，徐力更是一屁股坐到她边上，眨着眼睛试图卖萌，“表姊，你今儿跟我们一块去店里上班吗？”
　　“对啊。”
　　“可是三姑说你最近特别辛苦，想让你休息几日？”
　　沈丽姝大气的摆手，“不用，我现在浑身充满了干劲，只想上班，再说还有好多事情要做呢，你们也别耽误了，快坐下吃饭吧。”
　　众人：还有什么工作安排是他们这些打工人不知道的？
　　可惜不等他们问出声，沈丽姝已经把大家安排得明明白白，“尝尝这个肉包子，听说很有些名气，我娘一早去排队买回来，放在锅里温着的，对了，她还去隔壁提豆浆了，现磨现煮的，待会多加点糖，一定很好喝。”
　　金柳巷最近搬来了一家卖豆腐的，从不错过身边美食的沈丽姝当然一早就盯上了，豆浆豆花铁板豆腐皮蛋豆腐，各种跟豆腐有关的美食都在她脑子里生根发芽。
　　她刚才本来是想自己去邻居家买新鲜豆浆的，她娘觉得小姑娘家家不能太厉害了，就让她在家等着，她娘亲自去麻烦邻居。
　　小伙伴们被沈丽姝的话勾得肚子咕咕叫，一时也忘记了想问的事情，纷纷坐下开吃大肉包。
　　这边热热闹闹开吃，沈徐氏也拎着一壶热气腾腾的鲜豆浆回来，一放下东西就翻箱倒柜去找糖罐，一边给孩子们解释道，“方娘子太客气了，这么一大壶豆浆，只收了三文钱，怕是成本价，不好再叫人家加糖，咱们自己加一点。”
　　沈丽姝提出新要求，“娘，再加点桂花呗。”
　　沈徐氏没脾气：“好。”
　　按照她的要求加了糖和桂花，鲜豆浆更加美味十足了，搭配皮薄馅大的肉包子，好吃又解腻，沈丽姝和小伙们吃的浑身冒汗。
　　吃饱喝足，大家神采奕奕的出门上班，年龄最大的几个自觉拎着给沈三伯和沈四伯打包的早餐，沈丽姝也难得亲自抱了一堆东西，沈大路他们想帮忙拎她也不给，抱黄金般的姿势抱在怀里，“这可是宝贝，具有神奇的功效，千万不能弄丢了。”
　　小伙伴们自然被勾起了好奇，纷纷凑过来，“什么宝贝还有奇效的？”
　　沈丽姝神秘兮兮：“硝石。”
　　众人还没反应过来，跟她聊过这个的宋向民却是一脸的麻木，“就是那个药铺里都能买到的硝石？”
　　小伙伴们：……
　　大家一脸“你好像在装逼，但我们没有证据”的表情，并没有勾起沈丽姝的羞耻心，她振振有词道，“药铺的硝石只能按照方子抓，还不能一次买太多，就算要上十副药，硝石也凑不起二三两，我这包袱里却有好几斤，能不宝贝吗？”
　　刚刚不小心拆台的宋向民此时也一脸懵逼，“买个硝石这么麻烦吗？”
　　“对，真的好麻烦。”沈丽姝沉痛点头，“药铺不肯多卖，倒是可以分别跑不同的药铺，东家凑几两，西家凑几两，凑够一两斤勉强也可以用上，只是我担心这样把硝石凑齐了，大概人也进去了，以后我爹每天到衙门的第一件事，就是给我送牢饭了。”
　　小伙伴们：……
　　沈丽姝半真半假的解释：“我想着既然药铺不肯多卖，自然是有讲究的，于是写信去请教了秦叔叔，秦叔叔得知我想用硝石制冰后回信说无妨，刚好开业那天一起来咱们店里的同僚中，其中一位大人的家中亲戚有药铺产业，秦叔叔请那位同僚居中牵线，才帮我们弄来了这么多硝石。”
 
 
第103章 
　　被姝娘支配的恐惧又回来了。
　　所以真不是她有意拖延进度, 实在是过程太过坎坷，这玩意儿毕竟是制造火药的原材料，就跟现代的枪支一样, 朝廷必然要严格管制, 人家药铺就算有囤货，也不敢瞎卖给陌生人。
　　还好她这边也是朝中有人好做事, 到底是解决了。
　　沈丽姝还做了个机智的决定, 当时秦叔叔信里表示他跟那位友人说好了，这几日就让人把东西送店里去。
　　当时她想着以秦叔叔的风格，都让人把她要的东西送过来了, 势必不肯收她的钱, 可这玩意儿也不便宜, 药铺都是按克卖的, 她一下要好几斤, 加起来不得好几十两银子？
　　秦叔叔当然是不差钱的, 从前他还只是比较受家中器重的长房嫡孙, 锦衣玉食之余, 现金流倒也没那么充裕, 所以只能给他们三百两以内的投资报价，但现在他出息了，秦家一门三进士被引为佳话, 他又是其中成绩最好的，考中庶吉士，三年后留任京中是必须的, 一旦踩了狗屎运被留在翰林院, 妥妥的宰辅苗子。
　　这样的秦叔叔, 俨然是全村的希望, 老秦家恨不得把最好的都捧给他。
　　齐叔叔私下给他们八卦，两代秦大人在京中经营几十载，看着低调不张扬，其实秦家产业颇丰，庄子园子铺子可多了，秦叔叔名下就不声不响的多了两间铺子一个庄子，一下子坐拥千万资产，彻底实现了财务自由。
　　现在她要是找秦叔叔拉投资，就不是区区三百两了，大概开口要千八百两，他也不会皱一下眉头的。
　　沈丽姝承认她很馋秦叔叔名下的旺铺和庄子。
　　好家伙，她吭哧吭哧搬砖近一年，豪宅还没住上，人家上岸成功，就被家里奖励了大别墅和旺铺，果然万般皆下品，唯有读书高，古人诚不我欺。
　　但是再馋秦叔叔的资产，也是他凭本事弄来的，这并不是她理直气壮让人家当冤大头的理由，何况买这个是为了给店里推出新品，材料费用直接从账面走，也没必要让秦叔叔替她破费。
　　还有就是既然硝石有些敏感，那请他牵个线就好了，不必再把人家牵扯进来，有什么风险他们自己承担，于是沈丽姝认真询问秦叔叔有没有什么法子，能让他们自己去药铺取货的。
　　办法当然很多，请中间人帮忙打个招呼就完了。
　　两天后，秦郁松的回信送来，表示一切妥当，她叫家里大人直接去那家药铺找掌柜的要货。
　　顺便为了保险起见，信里还附赠了一张名帖。
　　沈爹拿着那张名帖出门，顺顺利利把她要的硝石扛回来了。
　　之所以用扛的，是因为沈丽姝对硝石制冰法充满了信心，电视剧和小说都这么写的，还能骗她吗？因此她压根就没想过实验失败让他们血本无归的可能，满脑子只想着要甩开膀子大干一场，很是豪情万丈的请秦叔叔有多少给她准备多少。
　　她都这么说了，大气的秦叔叔当然也不能认输，踩着红线给她弄来了十七八斤。
　　这玩意儿还是有些危险的，沈丽姝不敢一下都带到店里去，实验第一天，保守的只称了几斤，其他都被妥善保存在她卧室干燥通风的地方。
　　沈丽姝还是有常识的，很多危险物品的存放要求都是防火防潮，干燥通风且阴凉处为佳，那当然不能跟其他工具一样放厨房，店里就更不安全了，她选择自己承担这份风险，就放自己房间里。
　　不过这一点就算她没想到，药铺掌柜也提醒她爹了。
　　他俩通过这次交易还接上了头，她爹回家后兴冲冲告诉她，以后还需要硝石，就不用再麻烦秦大人，他拿着名帖去药铺就可以。
　　沈丽姝听完也很开心，她之前光想着硝石可以重复利用，却没考虑到耗损的问题，这个耗损说不定跟使用频率有关呢，用得越频繁耗损越大，那就不能一劳永逸，时间长了还是要补货的。
　　万万没想到，她只是不想占便宜，才跟秦叔叔提议让给她爹去取货的，没想到还能顺便把以后补货的问题解决掉，善良的女孩子运气果然都不会太差～

　　总之这下是真的万事俱备只欠东风了。
　　沈丽姝回到店里，迫不及待开始伟大的实验，第一件事就是挥退跃跃欲试围着她不放的小伙伴们，“都忙你们自己的去，我这里有向民哥就够了。”
　　大家才不管她这边人手够不够，他们就想找个借口留下来看稀奇，当然不肯放弃，比如徐虎，他就试图义正言辞的蒙混过关，“向民哥跟你共事的经验远没有我丰富，还是咱俩配合最默契，姝娘不如让我也留下来帮忙，想干什么你只要一句话，哥都帮你办妥了。”
　　“不用，我们两个已经足够。”顶着小伙伴们幽幽控诉的小眼神，沈丽姝一脸冷酷无情无义无理取闹，只是轻飘飘的抬了抬眼皮，“还有一个多时辰就开门营业了，菜都备好了吗，卫生做了吗，柴水等物资都备足了吗？”
　　众人：……
　　就是这种感觉，被姝娘支配的恐惧又回来了，小伙伴们再顾不上凑热闹，瞬间作鸟兽散，纷纷回到各自的岗位，开启了新一天的搬砖。
　　而沈丽姝没让他们留下围观，也不是故弄玄虚或装逼，单纯是没必要。
　　正常人都知道，这种实验应该是由少到多，她虽然笃定最后能成，可具体操作方法和配方比例还要自己摸索，当然不会一上来就大动作。
　　第一次实验，沈丽姝只打算用半斤硝石，她一个人就能搞定，在后厨找了一大一小的两个瓮。
　　他们这里别的不说，工具是够多的，哪怕甜品部依然还只是个雏形，不打无准备之仗的沈丽姝也早早把能用上的厨具都给买回来了，各种陶盆瓷瓶瓮瓶，现在就方便了她。
　　在大盆中倒入半斤硝石和比它多一些量的水，沈丽姝没精确到克重，她凭感觉加水或是硝石，将它们混合搅拌均匀，在把装满水的小一些的盆往里头放，剩下就是见证奇迹的时刻了。
　　很简单，有手就会。
　　沈丽姝叉腰站在原地，全神贯注盯着小一些的那个盆，盯得眼睛都舍不得眨，好像一眨眼就会错过水化冰的高光时刻。
　　一分钟，两分钟，五分钟过去……无事发生。
　　眨了眨有些发酸的眼睛，沈丽姝意识到这样傻站着也不是个事，她想要结成冰的水说是不多，那是相对于店里的需求量来说，人家其实也有好大一盆，成功结冰的话，都够做几十份冰饮了。
　　毕竟冰块只是辅助材料，用来添加到饮料中增加口感和风味，冰放多了反而会稀释饮料的味道，所以要适量。
　　这么大的盆，再来个五六份，这冰就够中午用的了。
　　当然晚上来撸串的土豪更多，几乎每桌都要上至少两壶饮料，晚上的冰块需求量应该也是中午的好几倍。
　　不过那也是制冰成功后该考虑的问题了，现在讨论的是硝石制冰的原理。
　　沈丽姝终于意识到化学反应也是需要时间的，以她浅薄的化学知识和常识，这么一盆水想要结成冰，起码半个小时起步吧？
　　这么长时间就盯着水盆不放，怕不是要变成斗鸡眼，所以她反向操作，反而去帮忙到飞起的表哥宋向民打下手了。
　　甜品部和其他部门正好相反，他们每天最忙碌的时候是在营业前，因为要在这两三个小时内，把酸梅汤、薄荷水和枇杷糖水都煮好并凉透，虽然还没条件加冰，汴京人民也是有追求的，撸串搭配的饮料一定不能是热的，不然热上加热，吃的浑身冒汗，就不爽快了。
　　但除了饮料，小菜也是由宋向民负责。