食全食美——by少地瓜

　　四人你看看我，我看看你，这才上前拿了，又道谢。
　　真香啊！
　　半透明的面皮上裹满了红油，水淋淋顺着往下淌，醋的酸、麻汁的香混在一处，活了似的往人鼻子里钻。
　　四人下意识吞了下口水，等师雁行那边动筷子了，这才小心翼翼夹起一条。
　　嘶溜溜，好滑啊！
　　各色食材都在冷水里过了，吃到嘴里凉丝丝的，越加能凸显胡瓜的清香和辣子的刺激。
　　有个小姑娘忍不住先喝了口汁，凉丝丝的，再吞几口凉皮，感觉白日的燥热瞬间被压制，胃口一下子就起来了。
　　还有那个面筋，丑巴巴的，可谁能想到那么能吸汁儿！
　　一口下去，跟冻豆腐似的，啵唧就喷你一嘴。
　　好过瘾！
　　四个小姑娘都吃美了，碗底的汤汁都不舍得丢，一股脑喝光。
　　要不是有人在，恨不得碗都给舔干净。
　　一个个脸上、下巴上都溅了红油，呼吸间满是香气。
　　暮色四合，家家户户都点了灯，柔柔的夜风越过墙头，伴着街头巷尾的说笑声、走动声，带来不知谁家淡淡的蔷薇香。
　　最先接凉皮的小姑娘看着堂屋里说笑的师雁行等人，下意识深深地嗅了口带着花香的晚风，轻声笑道：“真好啊！”
 
 
第81章 五毒酥饼
　　端午节当日， 家家户户门口插艾，男男女女身佩五毒，整座五公县城上空都浮动着浓郁的雄黄和艾草交织的清苦。
　　本地缺少成规模的大河，便没有赛龙舟的传统， 但从朝廷到民间都极其看重端午， 县令苏北海更亲自带人去城外拜祭。
　　整座县城都成了庆典的海洋， 舞龙舞狮跑旱船的自不必说，还有不知谁家弄得所谓屈原神像， 吸引目光无数。
　　灼热而干燥的空气焚烤着大地， 师雁行站在店门口迎客，看着空气中的热浪翻滚， 一时有些恍惚。
　　耳畔回荡的全是细密的鼓点和铜镲打击声， 目光所及之处全是鞭炮炸开后“沸腾”的青白色烟雾， 低下头，能清晰地看到地面微尘随之跃动。
　　她看着那些头顶“王”字的孩童举着五毒造型的泥塑， 追着“舞狮队在弥漫的烟尘间窜来窜去；听着耳畔不知哪里传来的悠远而低沉的吟唱，感受到了扑面而来的古典祭祀味道。
　　师雁行听见了自己的心跳， “咚咚”，“咚咚”。
　　古代人对节日祭祀和庆典的狂热超乎想象， 这是后世从未有过的震撼。
　　端午佳节，朝廷都休沐三日， 师家好味和小院作坊也没硬撑。
　　都只开半日， 上午卖完粽子，下午就休息了。
　　鱼阵今天没上学，跟江茴一起来师家好味这边帮忙当吉祥物， 又站在店内看了好一会儿舞狮。
　　江茴顺势为她讲了屈原投江的故事， 不光鱼阵， 连红果等人俱都听得心满意足。
　　这故事她们未必不知道，但江茴口齿清脆、条理清晰，同一件事讲起来也格外生动，大家都爱听。
　　眼见巳时已过，路上行人减少，师雁行索性收摊，店内没卖完的货品都散与众人吃。
　　“这些日子大家都辛苦了，除粽子和五毒饼礼盒，每人额外有一百钱的红封！”
　　因订单爆仓，前段时间所有人都参与熬夜制作打包，三倍加班费是她们应得的。
　　五彩粽子和五毒酥饼礼盒自不必说，早早卖断货，尤其是后者，不预定根本买不到，拿回家去也是体面。
　　而似红果和秀儿这等日间短工，每月只有五百钱，一百钱真的很令人心动。
　　郭苗带头欢呼，连素性内向的秀儿也不禁面露喜意。
　　这额外的奖励她决定藏起来，谁也不告诉。
　　师雁行将剩的卤肉、蛋挞等分了些，攒了个食盒，交给江茴提着。
　　“这边没什么事了，你先跟鱼阵回去吧，这些带回去给那些孩子们吃。”
　　店内人手充足，再多反而杂乱，江茴也不坚持，果然带着鱼阵先行一步。
　　师雁行让郭苗等人在前头收拾，自己去后面盘账，又是一大箱铜钱，另有散碎银饺子和银票若干。
　　将铜钱一千枚一组穿好了，碎银单独一个小匣子，银票后面可能会用到，暂时袖起来。
　　等会儿闭了店门，她要先和胡三娘子去一趟钱庄，照例将大部分铜板和碎银兑换成银票。
　　前头正抹桌子扫地，师雁行打开账簿，在上面写了几笔，又复盘前几日送出去的礼。
　　县学和郑家自不必说，另有孙家也送了一份粽子和五毒酥饼礼盒。
　　孙家是打发郭苗去的，她忙得很，实在腾不出空。
　　最令她振奋的是，这次给苏北海的节礼，终于送出去了！
　　托之前当众送匾的福，几乎整个衙门都认识她了，师雁行敲开后门时，那门子略打量她几眼就笑起来。
　　“哦，前儿送匾的那个！”
　　师雁行笑吟吟跟他问了好，又塞红包，并打开提篮与他看。
　　“您好记性，正是我。知县大人明察秋毫，保了我们活路，实在是感激得不知该如何是好。可巧是端午，略包了些粽子、烤了几个五毒饼，聊表心意。”
　　知县就住在县衙后面的宅院内，打从前几日开始，就陆续有人借着过节的名头送礼来了。
　　除老交情外，苏北海一律不见，贵重礼品更是一律不收。
　　内外看门的都是苏北海的心腹，严格执行，竟无一人得逞。
　　若在以前，师雁行也是被打发走的货色，可现在不同了。
　　她送匾哎！

　　外头的人也就罢了，可日常跟着苏北海的谁不知道，他们老爷最好这口！
　　收了匾之后，连着几日都是笑呵呵的。
　　那门子熟练地收了红包，见确实没有价值贵重的贿物，点点头，“难为你知恩图报，既如此，我替你通传一回，至于大人和夫人收不收么……”
　　师雁行道谢，“我晓得厉害，麻烦您了。”
　　送奶油蛋糕被撵回来的经历她不是没有，不怕！
　　失败算什么，多失败几次就习惯了。
　　门子进去回话。
　　苏北海在前头会客，自然顾不上百姓送粽子这等小事，门子就找了内院丫头，托她传话。
　　那丫头一听，嗤笑道：“如今你眼皮子也浅了，不过几个粽子罢了，谁家没有似的？可别是粽叶里头裹着金、包着银，平白毁了老爷清誉！夫人且忙着呢，哪儿有空理会这些，依我说，只管打发了就是。”
　　这种打着送吃食的幌子行贿的多着呢。
　　“好姐姐，这可不是一般人，”门子笑道，“前儿当众送匾的就是她。”
　　“哦？”那丫头一怔，“那……你先等等。”
　　她不是知县夫人近前伺候的，可消息也还算灵通，前些日子送匾一事闹得轰轰烈烈，她还听内院贴身伺候的几个丫头私下议论来着。
　　后面苏北海下衙回来，去后院见妻子潘夫人，才换了常服出来，就见桌上多了一盘没见过的小巧粽子，并一盘精致喷香的五毒酥饼。
　　“这是你打发人买的？”他问。
　　自家做的可不是这样的。
　　潘夫人笑道：“底下的人孝敬的还吃不完呢，何苦巴巴儿再去买。是之前送匾的那丫头亲自送来的。
　　原本不熟，是不该收的，可难为她还知道感念，大热天亲自送了来。我想着几个粽子糕饼而已，也是地方百姓一片心，就收了。”
　　一提到“匾”，苏北海脸上果然多了些笑模样，微微颔首，“也好。”
　　那五毒酥饼表皮以鲜艳色彩绘制出外形，本该是狰狞毒物，但因体型小，倒有几分憨态可掬。
　　苏北海拿了一条青蛇，先咬蛇头，带着浓郁奶香的酥皮层层剥落后，露出里面鲜美的……什么馅儿？
　　本是随口尝一尝，取个过节好意头，谁承想，滋味儿极好，竟不认得！
　　潘夫人也来了兴致，掰开另一枚青蛇饼尝味道，香浓细滑，似曾相识，又有几分陌生。
　　“不是常见的豆沙、枣泥，这个倒有些意思。”
　　潘夫人想起一件事，扭头问丫头，“送进来时底下不是压着笺子？你瞧瞧写了什么。”
　　那丫头忙去取了来，“上面说青蛇酥饼是奶香芋泥馅儿呢。”
　　芋泥，芋头？
　　潘夫人恍然，确实有点芋头香，可跟平时吃的却又大大不同，越嚼越香。
　　苏北海平时并不贪口腹之欲，这会儿却也觉得有些意思，“竟是不一种馅儿的？还有什么？”
　　潘夫人亲自拿了笺子看，“两色豆沙和枣泥倒没什么稀奇，还有一样莲蓉，哦，是蝎子。”
　　夫妻俩又尝了莲蓉的，果然极富莲子清香，微微一丝甜，好似夏日清风，吃完一整块也不觉得甜腻。
　　苏北海失笑，“果然有些门道。”
　　一点儿也不比京城老铺子里卖的点心差了。
　　又这样的手艺，还有那样的胆识和眼色……
　　苏北海看着那笺子上显眼的“师家好味”花体标识，忽然想起来一句老话：莫欺少年穷。
　　且看着吧！
　　水至清则无鱼，苏北海混迹官场，又无意做那流芳百世的大清官，自然算不得两袖清风。
　　但他行事谨慎，对收礼这种事素来是宁缺毋滥，大门关得很紧。
　　而现在，师雁行终于亲手推开了一条缝。
　　凡事不怕难，只怕没机会。
　　有一就有二，端午节礼收了，那中秋节礼收不收？春节呢？
　　一来二去熟络起来之后，再寻个公开机会去前头刷刷脸，交情和印象分不就都有了嘛！
　　却说小院那边。
　　县城的舞狮又比镇上的震撼，鱼阵近距离看过后分外痴迷，路都不正经走了，牵着江茴的手蹦蹦跳跳，口中兀自念着号子：
　　“咚咚锵~咚锵~”
　　江茴失笑，“这么喜欢？”
　　鱼阵用力点头，热得红扑扑的小脸儿上满是痴迷，“好威风！”
　　那么大的狮子！
　　又吓人又威风！
　　江茴掏出帕子给她擦脸，“那下回做新衣裳时，干脆给你绣个狮头吧！”
　　呵，在街上疯了一天，又是汗又是土的，擦一把帕子都灰了。
　　回去赶紧洗洗。
　　鱼阵笑嘻嘻点头。
　　娘儿俩才进门，就有个姑娘迎上来说：“太太，才刚巷子东头的李妈妈来送端午礼，您和掌柜的都不在，我们没敢做主收，她就说过会儿再来。”
　　说话的是买来的四个女孩子之一，叫三妹，今年八岁。
　　她虽不是最大的，但却最有主意，脑子活，心思也沉稳，如今四人中隐隐以她为首。
　　师雁行曾私下里同江茴讲，三妹颇有天分，值得好好培养。
　　“哦？”江茴朝另外三个女孩子招招手，“来，拿去分了吃吧。”
　　又让她们带鱼阵去洗手洗脸换衣裳，顺口问三妹，“她说没说什么事？”
　　三妹摇头，“问了，她没说，可瞧着倒像藏着事儿似的。”
　　她来时瘦巴巴的，一张小脸儿皮包骨，如今吃得好睡得好，倒是略长了点肉，脸蛋圆圆，蛮俊俏。
　　江茴打量她几眼，满意点头，“我知道了，你玩儿去吧。”
　　三妹哎了声，转身走了。
　　江茴却在心里犯嘀咕，李妈妈找自己什么事儿？
　　这座二进小院位于整条巷子中部偏西，搬来之后，她曾和师雁行挨着拜访左右几户邻居。
　　而李妈妈住在巷子东头，中间隔了六七户，并没有什么往来。直到后面有一回江茴去那边十字路口的水井打水，这才认识了。
　　李妈妈五十来岁年纪，男人去岁没了，如今跟着长子一家过活，性格爽朗大方，又爱包揽事务，附近几条街就没她不认识的。
　　因初来乍到，江茴需要尽快熟悉周围环境，且两人俱都丧夫，多少有点共同语言，故而江茴最初对她颇有好感。
　　可熟络之后就发现，李妈妈为人未免忒爽朗了些，经常说话没个把门的，江茴有点受不住，去打水时就故意与她错开时间。
　　粗粗一算，两人差不多六七天没见过了，这冷不丁登门，又会是什么事儿？
　　正想着，突然有人敲门。
　　“师家的，你回来了么？”
　　正是李妈妈。
　　师家的……
　　再次听到这个称呼，江茴下意识皱眉，心里疙疙瘩瘩的。
　　其实以前在郭张村时，大家也都这么喊她，后来生了孩子，就变成“飒飒娘”。
　　之前不觉得有什么，可也不知怎的，如今她对这个称呼忽然反感起来。
　　“来了！”
　　江茴过去开门。
　　门才开了条缝，李妈妈一条腿就迈了进来，抬手塞过来一个热乎乎的盘。
　　“过节了，我们也蒸了粽子，可想着你们家不缺这些，就拿了点艾子糕来，吃了清热解暑的。”