我靠美食暴富了——by生笙慢
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旁边吃饭的地方,摆着六张长桌,此时坐得满满当当全是人,认识的不认识的,都吃着一样的饭菜,可不就瞬间拉近了距离,大家聊着家常,夸夸饭菜,整个场子热闹极了。
老李端着盘子,眼疾手快抢到个空位置把饭菜放下,然后学着别人走到旁边大大的饭桶前,拿碗盛汤。
回到位置坐下,老李看着眼前色香味俱佳的饭菜,肚子咕噜噜直叫。
不再犹豫,老李先尝了尝他最喜欢吃的豆腐。
“!!!”
滑嫩的豆腐吸满汤汁,吃在嘴里麻辣直冲味蕾,老李瞬间瞪大眼睛,不敢相信尝到的美味,只觉得浑身都被这一口点燃了。
他立马将筷子伸向其他菜。
“!!!”
老李觉得他居然分不出哪道菜是最喜欢的,因为每个菜都太好吃了,连免费的蛋花汤都格外鲜美。
难怪这摊子生意这么火爆,简单的饭菜都做的如此美味,老李立马决定,以后就在这吃了!
他一口气喝光碗里的汤,小跑过去,拿起汤勺想在盛一碗,结果却发现桶里连一点紫菜叶都没有了。
老李心里有些失落,汤没了只能准备回去继续吃饭,却发现周围的人都端着碗没走。
“让一让,让一让!”
只见一个娃娃脸青年满头大汗,从三轮车上抱下个大桶,把空了的汤桶拿走换上,然后屁颠屁颠的跑到刚刚打饭的小姑娘旁边。
老李见状恍然,原来是无限量供应,这摊主还挺大气!
老李耐心的排队等着盛汤,他站的位置离买饭地方不远,正好能听见娃娃脸的声音,叽叽喳喳说个不停,老李竖起耳朵仔细听到几句。
“苏蕊,这已经是第五桶了。”
“苏蕊,还有啥要帮忙的?”
“苏蕊,你说周末让我去家里吃饭,这事是真的吗?”
“……你已经问第三遍了。”
“嘿嘿,那我能点菜吗?”
“……好好帮忙,想吃什么都行!”
“决对没问题!”
老李端着饭碗回头,就见那娃娃脸指挥几个小子,忙的一身劲儿!
老李砸吧砸吧嘴,品品味道,脑海里回荡着那句“吃什么都行”,心里羡慕极了!
心里羡慕着,老李嘴上动作却不停,打好汤回到座位,把几个菜都品尝一遍后,先把红烧鱼吃个干干净净,鱼骨上没剩一点鱼肉,,他把骨头剔出来,然后很会吃的用浓郁的红烧汤汁拌饭吃,一口下去,老李满足的眯起眼睛。
那边老李在细嚼慢咽,这边苏蕊忙过这一阵,赶忙招呼林川几人来吃饭,她从保温的泡沫箱里拿出提前准备好的饭盒,递给林川。
“今天辛苦了,先吃饭吧。”苏蕊一一分下去。
林川迫不及待的打开盒盖,饭盒有两层,一层里晶莹剔透的米饭上摆着饭菜,今天卖的菜品BBZL 一样不少,林川打开第二层,只见油亮的红色汤汁里,摆着几样卤味。
猪心、猪肺、猪肚切成块,整齐码在饭盒里,旁边还搭配着他最喜欢的辣酱。
闻着香味,林川忍不住先吃的卤味。
“!!!”
“好好吃啊!”林川发自真心的大声吼了一嗓子,他对苏蕊的手艺是彻底服了。
这一嗓子,顿时引起老李的注意。
林川只顾埋头干饭,突然觉得一道火热的目光……看着,他饭碗里的卤肉。
林川抬起头,和老李四目相对,擦出属于吃货独有的火花。
老李眼睛直勾勾盯着饭盒里的卤味,油亮鲜红,看着就好吃啊!
林川得意洋洋的抬起下巴,别看了,看你也吃不到!接着护食的转过身,背着老李那边继续干饭。
“……”老李十分幽怨,这咋花钱还有吃不上的?瞬间觉得自己碗里的饭菜不香了!
老李眼珠子一骨碌,冲苏蕊道:“老板,他们吃的卤味是不是你做的啊?咋没有卖啊?”
周围的食客一听这话,齐刷刷的朝林川几人看去,果然见着几人饭盒里跟他们吃的不一样,顿时有意见了。
“对啊苏老板,咋还弄不一样的?”老食客常来苏蕊家吃饭,说话也干脆。
苏蕊忙笑着解释道:“这是我自己家吃做的点卤味,分量不多就没拿来卖。”
“那明天有吗?”
苏蕊无奈说道:“卤味做起来费时间,而且成本也高,拿来卖价格肯定不低,所以我没想好摊子上要不要上卤味。”
老食客听到这话,顿时不乐意了,“一份卤味再贵能贵到哪去?我们还能吃不起?”
苏蕊摇头,“主要是我一个人掌勺,不一定能忙过来。”
看到了却吃不到哪行!众人你一嘴我一嘴意愿强烈,非要吃苏蕊做的卤味。
“……”苏蕊哭笑不得,没想到她只是想感谢林川的帮忙,给他多加一个菜,却引起这么大的反响。
苏蕊考虑一会,最终同意了,“既然大家喜欢,那卤味就成固定菜品,每天都有卖,不过分量不会太多。”
众食客这才满意,喜欢吃卤味的,暗暗决定明天早点来排队,必须买一份回来尝尝啊!
老李冲林川露出胜利的笑,小样,没有啥能难倒吃货!
第15章 小人
在苏蕊的想法里,要做就得做最好。
既然决定卖卤味,自然不能像自家吃这样简单,她准备多做点品种,荤素分开,每样分量少做些,这样每天卖的都是新鲜的,也能最大程度上保证味道和口感。
掏出随身带的小本子,苏蕊记下要新添置的东西,明天赶紧去采购。
晚上收摊回家,整理收拾完,发现厨房里还剩一些,苏蕊想了下,站院里瞧了瞧隔壁,看胡婶子家有灯亮着,回屋洗漱换身干净的衣服,端上一BBZL 盘卤味,走到隔壁敲门。
“胡婶子,在家吗?”
胡婶子听到动静开门一看,高兴的把苏蕊拉进家门。
“这么晚咋过来了?可是有啥事?”俩人在堂屋坐下,胡婶子问道。
“我今天现做了点卤味,拿来给您尝尝。”苏蕊把东西放在桌上。
“嗐,你这孩子,这么客气干啥。”看盘里满满都是肉,胡婶子脸上笑意更浓。
她现在看苏蕊这孩子是越看越满意,模样好,懂世故,人更是能干,厂区这片地方,现在谁不知道苏蕊家的小摊,天天都排着长队,生意好到供不应求,不用算都知道肯定赚了不少钱。
时间长了,总有眼红嘴碎的婆子在背后嘀咕,说什么丫头片子在外面摆地摊丢人,别回来嫁不出去的话,胡婶子听到后,干脆扯出妇女主任的身份,严厉批评一顿。
伟人都说过,妇女能顶半边天,丫头片子摆地摊怎么了,胡婶子看的明白,说点更实际的,苏蕊人家摆摊卖一天的钱,能抵上一个大男人一个月的工资。
自家儿子要是能把苏蕊娶进门,胡婶子做梦能笑醒。
苏蕊天天早出晚归,可能还没察觉出这些事,胡婶子忍不住提醒道:“小苏啊,有人要是打听你手艺的事你可千万别好心教给别人,拒接就拒接了,别人要是在背后说点啥,你也别放在心上。”
胡婶子担心苏蕊小姑娘脸皮薄,万一人家央求两句,她不好意思拒绝,别把这赚钱的生意赔出去了。
苏蕊不傻,哪能听不懂啥意思,她乖巧应道:“胡婶子你放心吧,我心里有数。”
嘴上答应着,其实苏蕊并没放在心上,胡婶子以为她不知道这些事,她天天摆摊接触那么多人,总有挑事嘴碎的人,在她面前故意说这说那,她哪能不知道。
有些人更是明目张胆借着买煎饼的功夫,站在跟前偷学苏蕊的动作,她总不能把人赶走吧。
这种模仿抢生意的事,什么时候都避免不了,苏蕊能做的,就是把自家吃食做好,让人永远选择她摊位上卖的东西,这才是她应该在意的事。
厨艺这回事,学得了形,学不了神,别看有些东西简单,拿煎饼果子来说,面糊调和用多少比例、多大的火候、酱料的配方……哪一道程序里没有苏蕊的心血。
苏蕊从不害怕别人模仿,她自信没人能做出同样的味道,这段时间以来,苏记美食的口碑和名声已经打出去,这才是最有价值的东西!
胡婶子以为她会害怕别人来抢生意,事实相反,她甚至在考虑早上的煎饼摊子是不是还要继续干下去。
当初刚开始选择卖煎饼,是因为手上没钱,成本太高的买卖做不了,现在手上本钱多了,卖煎饼不如换别的利润更大的吃食,但积累下来的口碑,很多回头客就是冲着苏蕊卖的煎饼来的,这要是一下子不干了也不好。
苏蕊左右思量,还是决定再等一BBZL 等,选个合适的时机,慢慢跟食客们说。但让她没想到的是,这个时机来的这么快。
七月进入梅雨季,连着下了两天雨,不能出摊,苏蕊难得在家好好休息一下,第二天早起雨停了,看天阴沉沉的,苏蕊比平常出摊晚了半小时,到地方还没支起摊,猛地发现隔壁张姐居然在她摊位对面卖东西。
苏蕊定睛一看,好家伙,一样的三轮车,一样的食材,连酱料摆放位置都她跟一模一样,苏蕊直接无语了。
张菊做完一份煎饼抬头,就见苏蕊盯着她,顿时脸刷的红了,嘴唇喏喏,像是不好意思。
“哎呦,苏家丫头你来摆摊了?我家煎饼摊今天开张,张菊比不上你的手艺,看在我儿媳妇教你摆摊的份上,要不指点一下?”隔壁油条摊走出个尖嘴婆子。
苏蕊听到朱婆子一番无耻的话,顿时气笑了,“我怎么不知道,张姐什么时候还教过我摆摊?”
朱婆子掐腰,自以为是说道:“你一个外人第一天来这摆摊,要不是我家儿媳妇好心让你摆在我家旁边,你能抢到这么好的位置?”
“这就是你来抢我生意的理由?”苏蕊瞥了张菊一眼,看她不说话像是默认了朱婆子的意思,顿时心里火起来。
“什么叫抢你生意?”朱婆子小眼瞪着苏蕊,语带威胁道,“丫头片子说话小心点,不然老娘让你做不成生意,直接收铺盖滚蛋。”
苏蕊脸色沉下来,大声质问道:“这条街是你家开的?我在这摆摊是交了钱的,怎么你家脸面这么大,我们都要听你安排?”
周围站着几家摊主,听到苏蕊的话,也觉得朱婆子说话太霸道。
“抢人生意还这么霸道,也是活久见。”
“就是啊,还摆在人家对面,也是不要脸皮了。”
众人指指点点。
“都滚蛋,我家生意关你们屁事,”朱婆子开始撒泼,扭头直接招呼家里人。
张菊丈夫人高马大,手里拿着擀面杖出来赶人,人群一哄而散。
苏蕊冷眼看着对面张家一副恶霸模样,面上看不出喜怒。
这么一闹两家彻底撕破脸,看苏蕊一个女同志势单力薄的,朱婆子满脸得意,放开手脚站在路口大声吆喝,招揽起顾客来。
习惯来买煎饼果子的食客,还没走到苏蕊家摊子就被拉到对面,一看一样卖的煎饼果子,价格上还便宜三分钱,立马不走了,决定尝尝这家的味道,要是味道差不多,以后在这家买还更划算了。
张家毕竟在这片儿摆了几年摊,有不少熟客,加上价格便宜和吆喝拉人,很快摊子前面排起了长队。
与张家生意相对的,苏蕊的生意显得有些冷清,明显比不上往日的火爆。
也有食客就喜欢苏蕊的手艺,没管对面便宜多少,径直还往苏蕊摊子上来,朱婆子拉不住人,小声骂了句冤大头,继续更加卖力的吆喝。
不去看张家的得意嘴脸,苏蕊镇定自若BBZL 的继续摆摊,没有因为人少而提前收摊。
有客人来她笑脸相迎,跟以前一样的状态,等到收摊的时间,摊上还有一半食材没卖出去,苏蕊瞧不出失落,也没继续蹲这儿耗时间,直接收摊回家。
周围明眼人都看出了问题,朱家欺负苏蕊家没人,生意都开始明抢了,这件事没要半天,就在家属区这片传开了。
有人不忿为苏蕊抱不平,有人事不关己高高挂起,觉得朱家是正常竞争。更有有心人,觉得看见了机会,朱家能卖,别人一样可以干啊。
各有各的小心思,最后议论着,连林川都知道了这件事。
晚上苏蕊正常摆摊卖盒饭,对面张家的煎饼生意影响不到她,除了偶尔飘过来恶意的目光和闲言碎语,苏蕊全部无视,生意都忙不过来,哪有功夫理会狗叫。
没想到这时候,林川突然带着十几个人,气势汹汹的闯到朱家摊位前站住。
“听说你家很威风啊,连谁在这摆摊都要听你的?”林川面无表情的盯着朱婆子。
张家摊位前买东西的人,见这场面,赶紧散了,朱婆子吓得直往张菊身后缩。
“不是我们说的。”朱婆子底气不足,弱弱说道。
“你觉得我能不能让你在这混不下去?”林川继续逼问。
“我们已经,已经交过摊费了,你们不能撵我们走。”张菊脸色苍白,急得快要哭出来,眼神哀求的看向苏蕊。
苏蕊直接傻眼了,担心林川脾气一上头真把人打了,那原本占理儿的事都变得没理儿,她赶忙拉住林川,把一伙人都叫回她摊位上坐下。
林川瞪了苏蕊一眼,生气问道:“你四哥出车不在,有事你不知道说一声?还当不当我是朋友?”
越说越来气,“被人这么欺负,说出去你是我朋友,让我林川的面子往哪搁?”