南北杂货——by报纸糊墙

像他们这样一个拥有着一百多口人的商户，在与其他小商贩的竞争之中，就显得比较有优势。

然而今年这个白叠花的买卖，时间还未入秋，城里城外那些个有头有脸有实力的，便把地盘瓜分过了一遍，寻常小商号根本挤不进去。

于是他们这才集结了家中二三十个青壮，一路来到了常乐县这边，也想赶在今年白叠花行情正好的时候挣一笔。

倒是没想到，刚好遇到了那些假冒酒泉人士的贼人一行，观他们说话行事并不像正经商贾，口音也有些不对，攀谈试探一番，更是破绽连连。

“总归这一次还是多谢明翁，如若不然，我那一个村子十几户人家，怕是都要遭了殃。”说到这里，罗用又向眼前的老者敬酒致谢。

这个村子颇大，与当地其他村子相比，也算比较富裕，里正听闻县令前来，便让家人备下了一桌酒席，请了罗用与那商贾，也就是明翁一行，在自家厅堂之中饮酒说话。

“区区小事，罗县令无需如此多礼。”那明翁连忙回礼。

饮过一盏浊酒，罗用又问明翁当时因何会对那几名贼人起疑。

明翁抹了抹自己嘴边胡须上的酒渍，笑着说道：“是人是鬼，见得多了，便知其不同。”

像明翁这种老商贾，行商大半辈子，什么魑魅魍魉没见过，眼光自然也较之寻常人毒辣。

说起来在眼下这个年代行商，着实也是不易，不说什么公平竞争，很多时候连人身安全都得不到保障。

席间，罗用又与明翁等人说，让他们以后若是在常乐县一带遇着什么难处，便可来寻自己。

明翁得了这个话很高兴，比罗用先前送他钱帛厚礼更加高兴。

这一顿饭吃得宾主尽欢，待吃得差不多了，罗用看看天色已是不早，于是起身告辞，他们要赶在天黑之前回到县城。

明翁与里正一行将他们一路送到村外，目送他们离去，直到看不清人影了，这才缓缓回往村中。

这时候约莫下午两三点钟模样，村路两旁的白叠花地里，村人们正忙着采收白叠花。

明翁的家人弟子们，便在路边一块空地上摆了一个收购白叠花的摊子，不时有人推着车子挑着担子过来卖白叠花，过称的算钱的，时而还会传出几声争辩。

“今年这茬白叠花收下来，你们村家家户户都能挣得不少钱帛，经此悬赏捉人一事，贼人再不敢来犯，尔地之人，生活可谓安逸富足。”

明翁在路边停了下来，看着不远处收购白叠花的场景，对身边的里正等人言道。

里正等人听闻此言，心中亦多感慨，他们村也算是一个大村，人多地多，然而土地贫瘠，从前一年到头辛辛苦苦的，也刨不出多少口粮，又要纳税又要养家，又怕贪官又怕贼人，日子十分难过。

“这安逸日子，怕也是过一天少一天啊。”里正叹道。

“那罗县令可是要调走。”明翁忙问。他们还打算明年再到这边来收白叠花，这罗县令若是不在，明年的常乐县，便又不知是个什么情形了。

“一时倒也不曾听闻，只是这般忧心罢了。”里正摆手道。

“里正倒也无需太过担忧。”明翁开解他：“君不见那离石县，虽已离了罗三郎多年，如今依旧富裕兴盛，比之当年更甚。”

“但愿如此吧。”那离石县比之常乐，毕竟还是更占地利。

“听闻你们县中开了许多作坊，如今又有这白叠花，每年便是种种白叠花，总该有些收入，再如何，这日子总不会差过从前。”明翁继续宽慰。

话虽这般说，他们酒泉那边今年也有不少农户种植白叠花，结果又如何，他们明家作为酒泉当地的商贾，在他们当地却收购不得白叠花，反倒还要千里迢迢跑到这常乐县来收购。

在这种情况下，他们那边的农户卖白叠花，价钱便也只能由着买方说了算，价高价低，全凭买方良心。

过些时日，待这些白叠花被转过了一手之后流到市面上，价钱便又很高了。

于是那些个五谷不分的读书郎们，便说这差价是被商贾挣了去，作为一介商贾，明翁他们着实冤枉得紧。

待到天色渐渐暗了下来，村人们相继收工回家，白家子弟收完今日最后一批白叠花，也回到了他们在这个村中租下的一个院子里歇息。

这个院子是他们与里正租来，乃是里正家从前的旧院，院子颇大，屋子也还算齐整，原本院中放了不少柴草杂物，现如今有一些依旧堆在院中，还有一些则被搬去里正家新院，过些时日待他们要走的时候，还得帮人家把东西搬回来。

离家在外诸多不易，尤其是像他们这种不胜富余的小商户，更是要处处节俭，这回这单生意若是能挣一些，待回去后各房各支便都能分到些许钱帛，今年冬天的日子就会比较好过了。

明翁几人这时候正在计算今日收得的白叠花，以及这一日的钱帛支出。

因为罗用今日送来的那些钱帛，他们这回可以多收一些白叠花回去，因此大伙儿都很高兴。

除了钱帛，罗用还给他们送了一些白酒熏肉罐头大酱等物什，皆是县中官办作坊自产，不需花钱去买，罗县令送起来也爽快，与他们搬来不少。

眼下正是秋季，天气渐凉胃口渐开，正是要吃肉蓄秋膘的时节，偏他们这地方秋里肉贵，非得等到入冬以后山羊都长出羊绒来了，羊肉的价钱才会下来。明家子弟近来也是十分馋肉，罗用的这些熏肉和肉罐头，来得正是时候。

这天晚上他们开了一罐羊肉罐头，倒了约莫半罐出来，与一些从村民那里换来的各种菜蔬，炖了一大釜杂菜，就着杂面饼子玉米粥，吃得热火朝天。

有那村里的小孩闻着味儿过来，明翁便叫家人与他们也盛一些。

像他们这样的商户，较之寻常农家，日子毕竟还是要好过几分，于是并不十分吝啬。

次日清晨，明家人起来做早饭，便有村人与他们送了一些自家的菜蔬过来，放下东西说了两句，匆匆忙忙又下地去了。

白叠花价虽高，采摘着实不易，近来他们家家户户都很忙，就连那半大的孩童都要下地干活。

常乐县城这边，罗用他们这一日也是起了一个大早。

吃罢饭，众人便都聚到了县衙后院，今天是收红薯的日子，这是一早就定下了的。

原本罗用是说看着差不多便能收了，结果很多人都说那般行事太过草率，非要请个道士来看日子选时辰，最后便选在了今日上午。

罗用看看这一日收红薯倒也合适，于是便同意了。

这时候众人来到县衙后院的这片红薯地，先用镰刀割去红薯藤，将铺满地面的红薯藤卷吧卷吧，用箩筐装起来，搬到院中空地上。

余下这一垄一垄的红薯地，光溜溜地地面，时而能见几根杂草，一窝窝的红薯长在田垄之中，可以看到割过红薯藤之后留下的一个个茬子。

第一个下锄头的人是罗用，一锄头下去，一挖一撬，那一个个红皮的红薯便从田垄之中滚了出来，大的约莫能有瓠瓜大小，小的只有拳头那般大。

这第一窝红薯一挖出来，廊下那些看热闹的人就都不淡定了，说话的时候，那嗓门真是压也压不住，不自觉的一个个便都叫嚷了起来。

这一窝红薯，一个个长得这般大，足够一家五六口人饱餐一顿。

早前这些红薯刚种下去的时候，他们也都是看到了的，不过就是一根三寸长短的红薯藤，往那地里一插就是了，现如今竟已长成这般大的一窝

“”

“哎呦还有还有，这一窝格外多些”

“你看看那一个最大的，几乎都有陶罐那般大”

“真是奇了就是用一条枝蔓插一插，不过三四月，竟能长出这般多”

“这一窝可有二十斤”

“那些昆仑人带来的这个新粮种，着实厉害得很”

“你看你看，又装了一筐”

“几窝便能装一担了。”

“哎呦，你们小心着些，莫要把土里的红薯磕坏咯。”

“哎呦磕破了磕破了”

“”

在一千多年以后的那些艰苦年代，很多人都是吃红薯吃到想吐。

因为人口众多粮食稀少，只有这红薯一物最是易得，于是就只好餐餐吃顿顿吃，吃得人胃里只冒酸水，又没有油水补充，又没有米面粮食滋养，真真是苦不堪言。

即便如此，红薯这东西终究还是活人无数。

在眼下这个年代，在这个原本没有红薯的公元七世纪，它的出现，简直叫人欣喜若狂

第383章 烤红薯

罗用从后世带来的这些红薯的品种, 乃是红皮黄芯, 蒸熟以后薯肉呈橘红色, 口感软糯香甜略紧密，产量也很不错。

这也是在罗用读高中以后才逐渐普及的新品种，和他小时候吃的红薯有些不同, 甜度比他小时候吃过的红薯更高，口感也更糯一些。

这年头甜食很稀罕, 这天上午衙门里收完了红薯, 当天中午做饭的时候, 罗用就让人把那些嗑坏了的红薯挑出来蒸了，给县衙里这些人尝个鲜。

县衙里那些个小孩儿们一吃到红薯味儿, 一个个就高兴得把眼睛眯了起来。

“好吃嘛”有些没吃到的大人就问他们。

“好吃甜”

“好甜啊”

“嗯比金瓜还甜”

“当真莫不是骗人”

“当真可甜了”

那些人又去看廊下晾着的那些个红薯, 也都想吃吃看，可惜了, 那都是要留着明年做种的，不敢蒸来吃。

好在近来菜铺子那边收了不少金瓜, 今日罗用也让人搬了几个过来, 切片炒了几大锅, 给大伙儿当菜。

几个杂面饼子，一勺炒金瓜，一勺凉拌菜, 再加上几大片蒸熟的熏肉, 这便是今日的午饭了, 杂面饼子管够, 另外还煮了一大陶釜的玉米糊糊，谁要吃便去打，也不限量。

罗用也跟众人吃一样的饭菜，一口杂面饼子一口玉米糊糊，不时再夹两筷子菜，吃得挺不错。

所谓金瓜，也就是老南瓜，三年前李道宗的军队经过常乐县的时候，罗用偷偷往一辆运粮草的木车上塞了一把南瓜种子，后来这些种子落在高昌城外，生根发芽，结出南瓜，时人称之为金瓜。

这金瓜在大唐的土地上种植繁衍了两三年，直到今年秋天，罗用他们才终于可以敞开了吃。

这金瓜的口感甜而软糯，很受当地百姓喜爱，市面上常有农人担了金瓜进城来卖，价钱约莫是冬瓜的两倍。

在金瓜出现以前，时人常吃的蔬菜，除了一些叶子菜，就是一些瓠瓜胡瓜丝瓜冬瓜芦菔之类，那瓠瓜便是葫芦，胡瓜便是黄瓜，芦菔便是萝卜，都是一些滋味寡淡不填肚子的。

在这种大环境下，突然出现一种又甜又糯口味浓郁的金瓜，自然很受喜爱。

现如今在高昌敦煌常乐晋昌这一带，金瓜都已经比较普及了，长安百姓亦有种植，别的地方相对就比较少。

早几年，被罗用随手藏在长安城东市某公厕的一塑料袋玉米种子，倒是得到了很好的推广。

现如今天南海北的许多百姓都种玉米，罗用现在每天也要吃掉不少玉米面，主要就是玉米饼和玉米糊糊，他们这里这两年玉米的价钱要比粟米低些。

“县令，这红薯藤要作何处置”吃罢饭，一名杂役问罗用。

“先搬去柴房，我另有用处。”罗用回道。

其实这些红薯藤也可以用来直接扦插种植新的红薯，只是季节不对，眼瞅着就要入冬了，红薯这种作物耐热喜阳，这时候已经很难种得活了。

后世好像也有一种将前一年的红薯藤储存起来，来年开春扦插种植的技术，但罗用对这种技术了解不多。

红薯的推广种植甚为着紧，若是不想像金瓜那般，让当地百姓在整整三年以后才能吃上这个物什，就要下大力气去推动推广。

罗用打算将这些红薯藤先收到空间里，待到来年开春再找机会拿出来。

“你去坊间看看，这两日谁家若是收了红薯的，便把红薯藤收回来，便说是我要的。”罗用想了想，又对那名杂役言道。

“喏。”杂役垂手躬身道。

“也不白拿，从库房里取些熏肉，用熏肉与他们换来。”

眼下这时节肉价很贵，熏肉在这时候也算是好东西了，尤其他们县里的作坊做出来的熏肉，滋味甚佳。

“与每保长一条熏肉”那杂役确认道。

“两条吧。”罗用说道：“你与他们说，眼下正是收税的时候，公府吏员忙碌，一时抽不出人手，便先让他们把收来的红薯放在廊下略微晾晒，收在屋中阴凉处，待过些时日，我再令人去教他们储存之法。”