南北杂货——by报纸糊墙
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郭安在盘子里找了找,倒是果真被他找出几分不同来了,这盘鱼香肉丝里头,加了一些酱色的蔬菜丝,放到口里细细嚼了,还带着几分胡瓜的清香,看来这东西就是用酱腌制过的胡瓜了。
他倒是没猜错,罗用当初刚开始教许家客舍做鱼香肉丝的时候,因为没有泡椒,就随便用些咸菜代替了,滋味不够香浓,就稍稍多放了一点酱。
今年夏天胡瓜也就是黄瓜成熟的时候,罗用摘了一些嫩黄瓜用酱油缸的底料腌制,然后就用这些酱黄瓜来做鱼香肉丝,先前的咸菜自然就不加了。
这酱黄瓜的滋味与泡椒还是不同,但这样做出来的鱼香肉丝,也算是别有一番风味了,滋味不错,再加上他后来又从那个粉红笔记本里面翻出来的一种用食用油炒面来勾芡的方法,比直接用面粉勾芡要香得多。
那杜义山猜到了胡瓜,却猜不到勾芡的秘密,待他们回去以后就算自己照着做,滋味总归也还是要差一些。
在他们离石县那些酒肆客舍,学着许家客舍做菜的人也有不少,有些个手艺好的师傅,做出来也挺好吃,就是总有那么一两个窍门,是他们参不透的,比如说这鱼香肉丝勾芡的法子,还有那饺子馅如何能做得那般鲜嫩多汁又滋味饱满,枣豆糕如何才能做得那般蓬松香软
这些好像也不算什么大事,但是对于某些嘴刁又好吃的人来说,简直就像是被开启了一扇新世界的大门,恨不得天天来吃,顿顿来吃。
罗用这会儿就寻思着,他们西坡村修路的事情,能不能让那些老饕也帮忙出出力,把路面修平整些,他们将来过来吃饭的时候也能少受些颠簸不是。
第121章 天赐神粮
修路这件事, 罗用原本想着各家摊派, 有钱出钱有力出力, 总不能干等着别人给他们修路吧。樂文小說
不过这会儿又一想,强制性要求他们出钱出力,哪里有让大家主动出钱出力来的好呢。
他记得从前在二十一世纪那会儿,他们那个小城要做点什么事情的时候,除了政府拨款, 主要不就是靠大伙儿自己集资。
也不用硬性要求说谁谁必须交多少, 完了以后只要再立个功德碑,把捐款人都给刻上去, 大家就都很高兴了,得了实惠的人也对出钱的人挺感谢的,出钱的人也能给自己赚来不少好名声,皆大欢喜。
不过眼下还手机秋收的时候,修路的事情还可以暂时缓一缓, 等大家收完粮食, 再交完今年的赋税,到时候再考虑修路的事情也不迟。
郭安这一次过来, 主要还是为了腐乳的事。他们郭家虽然也有田庄产业,但是光靠农业收入, 显然还不够维持这一个庞大家族的支出。
又因在北魏时曾遭灭门,早先的积累一时被清缴殆尽,时间虽然已经过去近百年,但郭家的家底, 跟其他积攒数百年的士族大家依旧没得比。
在这种情况下,郭家人想要让更多的家族子弟顺利出仕,想要与那些根基深厚的世族大家促成更加紧密的联系,出了政治文化上的经营,钱财也是必不可少的。
郭家除了田庄地产,还有不少商铺,这些商铺当然不是摆在明面上的,家族子弟并不沾染这些生意上的事,而是安排信得过的人手负责经营之事。毕竟这时候的士族大多都是很清高的,谁也不想被人看不起,而且这时候的法律也规定朝廷官员不可行商。
郭家的那些商品之中,有不少酒楼客舍,早前有一家客舍的厨师发现了腐乳在烧烤之中的妙用,这种方法被郭家掌握了以后,很快就在自家的其他店铺中推广开了。
郭安这一次就是找罗用谈长期合同来的,他当然不会说自己买腐乳的具体用处,就只谈价钱和交易时间以及交易数量。他们依旧是不肯花钱买,而是用自家田庄所产豆子来换,那豆子罗用倒是不怕多,能做豆腐豆酱还能榨油,榨出来的大豆油不禁能吃还能做肥皂,豆粕既可以做饲料也可以做肥料。
郭安这一次来离石县,除了那些长安人对罗用的态度,另外还给罗用带来一个消息,那就是关于武士彠的病故。
武士彠乃是并州文水人,并州是太原府的旧称,文水就在太原城的西南方向,与离石县隔着一片吕梁山。
武士彠与李渊关系颇为深厚,早年李渊在太原任职,武士彠就在他手底下当官,后来更是跟随李渊在太原起兵。
建唐以后,武士彠便出任工部尚书转荆州都督,加封应国公,实封六百户。玄武门之变以后,李渊手底下这些老部下的处境也就变得有些微妙起来,但武士彠有“善政”之名,颇得李世民重用。
郭安原本只是稍稍提了一嘴,罗用的反应却有些出乎他的意料,他在心里捉摸着这罗三郎与那武士彠莫非也有什么渊源不成。
他却不知,罗用正在关心的,是武士彠的次女,也就是后来历史上的女皇帝武则天。
作为一代帝王,武则天的出身并不像后世某些影视作品中所讲述的那么低微。
她的父亲是个正经有实封有官职的开国功臣,她的母亲杨氏是隋宗室杨达之女,唐朝这时候还是很讲究出身和传承的,前朝宗室的出身代表着她拥有高贵的血统,而不会成为她人生中的污点,这一点与后世的朝代更迭也很不相同。
罗用向郭安打听武家的事,像他们这些氏族子弟,家大业大消息灵通,郭家又与武家同在太原府,知道的自然也就更多一些。
“那武家老小,不日便要扶灵回到文水老宅,圣人命大都督李世督办丧事,一应费用均由朝中支出。”郭安把自己知道的都告诉罗用了,横竖这也不是什么要紧事。
“圣恩之下,武家妻儿将来应是不愁生活。”罗用做感慨状,其实还是在探听,好容易逮着一个知道内里的,自然是能挖多深挖多深,将来若与那些人有什么交集,他好歹也能心中有数。
“我倒是听说武家先前那两个儿子与那杨氏并不十分和睦。”郭安八卦道。
“听闻那杨氏出身不凡,想来应也无碍。”罗用说。
“那也未必,杨氏虽有出身,但他们杨家人现如今到底已经失势,那杨氏乃是武士彠续弦,婚后为武士彠育有三女,在她前面,武士彠还有一个原配,为其诞下三子,其中一子夭折,现余二子,年岁颇长”
郭安原本就是个话唠,这会儿正事已经办完,太原城那边也不着急回去,整日就在许家客舍吃饱喝足,又在西坡村四处闲逛,时不常也会和罗用坐在一起唠唠,这些个家长里短的,他知道的还真不少。
两个年轻男子对坐在厅堂之中,东家常西家短地唠着嗑儿,看起来着实也有几分荒唐。
不过这种事情也不算稀奇,在这年头,世族大家之间,连对方的祖宗十八代都能掰扯得一清二楚,这时候有个名叫谱牒的东西,很多氏族子弟都会背。
就在罗用正与郭安闲话家常的时候,长安城这边,早前被种植在皇家庄园之中的那些玉米终于迎来了收获的季节。
“陛下此乃天赐神粮啊”朝堂之上,一个司农的官员双手捧着一捧玉米粒,一步一步走到皇帝陛下的矮榻之前,伏地跪拜,双手高举,将那一捧玉米奉到皇帝陛下跟前。
“爱卿所言,只需播下一粒种子,便能种出这一捧粮食”李世民从他手中拈起一粒金黄色的玉米粒,拿到眼前细细查看。
“正是”那官员恭声道:“非但如此,还不择地而生,就算是在干旱贫瘠之地,亦可生长。”
“若是在干旱贫瘠之地,收获又如何”皇帝陛下问道。
“并无什么妨碍,亦可高产。”那官员马上回答说。
“”朝堂之上立马就炸了锅,就像是在一锅沸油之上撒了水一般。
只要一粒种子,就能种出这么一捧粮食,还可以在干旱和贫瘠的地方正常生长,这怎么可能
寻常农人种植麦子粟米,一粒种子播下去,待到收获的时候,至多也就是手心里的一窝,豆子倒是多些,但也没有这么多,再说豆子多食胀气,这是谁都知道的事。
就是不知道这种粮食吃起来又如何
皇帝陛下显然也是想到了这一茬的,当即便命人蒸了一锅玉米粒呈上来。
这些玉米是罗用从东北收来的老品种,口感粘糯,这时候刚从地里收回来,还未晒过,这些人也没想过要把整个玉米棒子放在锅里煮,而是小心翼翼地把玉米粒一颗一颗摘下来,然后由宫中最有经验的厨师,亲手将它们放入锅中,蒸到表皮微微胀开。
等到玉米出锅的时候,这个大厨房里面已经围了一圈穿官服的,刚刚他们在朝堂之上闻到蒸玉米的香味,然后皇帝陛下一句话,大伙儿就都过来了。
今日乃是大朝,这么多朝廷官员,就这么一个厨房肯定是装不下的,于是官位高的都进里面去了,官位低的就只好在外头伸着脖子闻味儿。
这蒸玉米的香味与他们从前吃过的任何一种粮食都不一样,勾得人又是嘴馋又是心馋。
“口感软糯紧实,应是可以抗饿顶饱,想来定是不差粟米白面。”那里面的高官正在品尝这个全新的粮食品种。
“听闻牲畜亦喜食。”有人补充道。
“那些牲畜可无碍”吃都吃了,这才知道要问呢。
“爱卿尽可安心,我早就命人以此物根叶喂食牲畜,牛羊皆喜食,种子也曾喂食过牛羊鸡鹅,皆是无碍。”皇帝陛下带着笑意的生意从厨房里面传来。
“陛下此物真乃天赐神粮啊”又有老臣激动高呼。
“真乃天赐神粮也”诸大臣也道。
“”厨房之中不时传来亢奋人心的歌颂赞美,所有人都很激动,都说这玉米是天赐神粮。
至于这包粮食当时是在哪里被人发现的,大家自然是绝口不提。
什么东市某公厕谁敢说这个,就算皇帝陛下不怪罪,这群老臣都能把他骂到臭头。
倒是在之后的日子里,不少大官家中的仆从们,都看到他们家郎君在自家茅厕前面烧香,言是拜厕神。
第122章 第六谷
为了这天赐的神粮, 皇帝陛下举行了一场声势浩大的祭天仪式, 还让朝中最有身份的祭祀负责占卜, 与天神沟通。
最后,那位仙风道骨的祭祀在那高高的祭台之上,卜出了一个“玉”字。
皇帝陛下便说,这是天神赐予世人的第六谷,名曰“玉”。
祭台之下, 众人皆拜。
不出一日, 这件事便传遍了长安城内外,古有神农传五谷, 今日天神又赐给了他们第六谷,这是一件多么神圣又多么激动人心的事情啊。
城中百姓欢欣鼓舞,奔走相告,又有传信官骑着骏马,一路从长安城奔驰而出, 将这个好消息送往各地州县。
若无意外, 朝廷方面决定明年开春以后马上将玉米播种下去,等到夏收的时候, 各地官员就可以到长安城领取种子了,若是南方州县, 时间抓紧一些,当年便可以开始种植。
或许有些人会说李世民此举太过冒险,对于这个从来没有见过的粮食品种,还是应该多种几轮, 再决定要不要推广。
但这个世界上又有什么事情是绝对安全的呢,尤其是作为上位者,更是时时都在面临各种风险。兵贵神速,风险总是与机遇并存,只有敢于突进,才能不断打开新局面,若是事事都要求个安全稳妥,最后怕只能被人逼入死角。
这时候长安城中是一派的欢欣景象,但是在西南边境,军士们却在浴血奋战。吐谷浑可汗名曰伏允,他采信了天柱王的计谋,攻打大唐边境的廓洲和兰州,那里正是中原通往西域的咽喉,河西走廊。
伏允和他的大臣们认为大唐现在国力很弱,肯定不会在这种时候跟他们死磕,毕竟就算打下了吐谷浑,对大唐来说也根本没有什么好处。
他们会那么想也不是没有原因的,吐谷浑地处西南,约莫就在后世的青海、甘肃以南、四川西北那一带,夹在唐朝与吐蕃之间求生,他们所占领的地方大多地处高原。
跟中原地区比起来,这些地方一点都不适合耕作,汉人也不能适应那里的生活。
在这种考量之下,他们选择了开战,然后唐朝的回击也是猛烈的。
这并不是一个真正和平的年代,战争时刻存在着,大唐周围也是群敌环肆,大家相互之间打来打去,其实无所谓邪恶还是正义,对大唐人来说,大唐就是正义,吐谷浑那边亦是如此。
现在对方既然已经打过来了,大唐肯定不能不回击,只是那苦寒之地,就算占下来也是没有什么用,还难守得很。
若是把他留下来,对于大唐与吐蕃之间,也是一个缓冲,所以最终,这一场针对吐谷浑的战争,大约也只能是一个归顺了事。
所以这一次这个粮种的事情,李世民之所以要这么大张旗鼓,想来应该是有两方面的考量,一方面自然是为了巩固自己在国内的统治地位,他若不是真正的天子,上天又怎么会赐神粮下来