重生七零甜妻要致富——by鹭舟
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沈言心拎着一堆东西上了楼。
“翠儿,开门!”何树山哐哐哐敲自己家的大门。
“知道了!来了!”一个张扬的女声在门里响起。
门锁打开,一个穿着围裙,留着齐耳朵短发的胖乎乎老太太出现在沈言心面前。
“呦,这是小沈吧,快进来!”老太太热情道。
“奶奶好。”沈言心打招呼。
老太太把门彻底掀开,用手揽住沈言心的肩膀:“客气什么,快进来再说!”
被冷落的何树山一时之间插不上话。
“我家里也没啥好招待的,你等着,我给你到点热水,拿几块果子吃!这果子是我昨天去商店买的,又甜又香!”李翠热情道。
“奶奶我早上吃饱了,现在吃不下的,你不用着急招待我。”沈言心连忙说。
“吃不下?那就吃少一点,尝尝这一家的手艺怎么样。”李翠毫不理会沈言心的提议,从油纸包里拿出一块焦糖色的果子,然后倒了一杯热水走了过来。
“我家老何嘴太馋,非得喝什么鸡汤!喝就喝吧,还把你麻烦过来了,真不知道为什么这么大的人了,越活越任性。”
李翠一边说一边把果子塞到沈言心手中。
推脱不过,沈言心拿着果子咬了一口。
嘶,有点硬啊!
也没有想象中的香,不过甜是真的甜。
现在的国营商店里卖的东西,一般都是国企制作的。
经常会出现一些比石头还硬的月饼,能当撬棍用的江米条这种笑话。
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所以这块果子,真的算不上好吃。
“好甜。”沈言心笑着说。
李翠露出满意的笑容:“哎,甜就对了!你喜欢的话,我给你包一些带回去。”
沈言心连忙摆手:“不用!我妈和我奶奶现在都在住院,吃了不消化的。谢谢奶奶了。”
“你倒是个孝顺孩子。”李翠感叹。
好不容易把一整块果子吃完,沈言心顺了顺胃。
“吃完了?我再给你一块!”李翠站起来说。
“奶奶!时间不早了!咋们炖鸡汤吧!”沈言心赶快制止这位李奶奶的行为。
说真的,再吃一块果子,那她今天别想吃饭了。
四十六章 做饭违法
“啊?那行吧。”李翠点了点头。
“老何,这鸡汤是你要喝的,自己过来把鸡剁了。”原本慈眉善目的李翠指挥起何树山来铿锵有力。
原本坐在摇椅上的何树山放下手中的热水杯,露出谄媚的笑容。
“就来!这事交给我!”说完,一溜烟跑进厨房。
不一会,厨房里就响起哐哐哐剁骨头的声音。
李翠望了一眼厨房,然后翻了一个白眼:“哼,明明身体不错还跟我装柔弱,这不是自己能吃能动吗?”
沈言心差点没憋住笑。
“闺女,你是不知道这一个月我是怎么过的!我做什么饭,他都说不爱吃,不好吃,吃不下。搞得我每天跟这个学跟那个学,就是饭店大厨都没我这么累!
结果呢,还是嫌弃我做的饭没有胃口!我觉得我伺候不了他,就让他自己做,接过又说自己不会!
不会做饭提这么多要求干什么?我做啥吃啥呗。哼,这次非要喝鸡汤,还把你找了过来。人真是越活越没大没小了。”
李翠坐在沙发上,好一顿输出。
沈言心也听出来了,李奶奶想跟自己分享是假,跟何爷爷诉苦才是真的。
“奶奶,我还没跟你说呢,其实我这个药膳鸡能够改善脾胃增强食欲,只要何爷爷经常喝鸡汤,一定不会再挑食了。”沈言心忙说。
李翠摇了摇头:“不挑食不是关键,你有没有那种药?就是能让他自觉做饭的药?”
沈言心一愣,不爱做饭好像也不是病吧?
她想了想,突然想到一个好办法。
沈言心凑到李翠耳边轻声说:“您可以让何爷爷用做饭的劳动换鸡汤喝啊,这样何爷爷一定能热爱做饭的。”
“嚯,确实是个好办法!”李翠两眼放光。
她对着沈言心重重的点了点头:“就这么干!”
这边合计好了计划,那边的何树山也把鸡剁好了。
沈言心把装着药材的布包打开,拿出来两份。
因为何爷爷这次买的是两只大公鸡,可比沈言心炖的那两只大多了。
而且比较方便的是,何爷爷家的厨房也有土灶锅台,十分适合炖大锅的鸡汤。
沈言心先用小灶台烧了一锅清水,然后把鸡块下入,开始焯水撇去血沫。
之后把鸡块捞出,沥干水分后开始炒制鸡块。
随后沈言心开始烧油热锅,把鸡块和一部分药材放入大火猛炒,期间加入各种调味料一气呵成。
动作快到李翠这个做了几十年饭菜的人都十分惊讶。
炒制好以后,整个厨房里都弥漫着鸡肉的鲜香。
“就是这个味道!”何爷爷一边笑一边拍手:“我跟你说了你还不信,你自己闻一闻是不是特别特别的香!”
“怪道你爱吃,这么多年我也没有闻到这么香的鸡肉味。”李翠也震惊了。
“等一会,炖出来更好喝呢。”沈言心把鸡肉倒进大锅,锅里已经有了适量的热水。
沈言心把另外需要炖煮的药材包进纱布,投入锅中。
“现在只需要炖两个小时,加点调味品就能出锅了。”沈言心说。
“那行,老何,你就坐在这里看着火点。”李翠命令道。
何树山当然愿意!他坐在这里烧火也能闻到鸡汤的鲜味,何乐而不为呢。
沈言心连忙制止:“这个火候要求很高,真的需要我自己掌握。而且我还需要煮药,就让我自己来吧。”
说完之后,何树山露出遗憾的表情。
李翠也叹了一口气:“你这孩子也不容易,一个人照顾家里人吃饭喝药。”
“一点也不累的,李奶奶。”沈言心一边说一边拿出自己准备好的砂锅还有药材,“而且我每天都来,还能给你们做点饭吃。”
本来李翠是不想让沈言心做饭的,但是她又实在想尝一尝沈言心的手艺。
毕竟这个鸡汤的味儿实在太鲜了!
临近中午,完美炖煮的鸡汤出锅了。
沈言心移开大锅盖,一时间白色的蒸汽挡住了她的视线。
不过她的鼻子已经敏锐的捕捉到锅里鸡汤的鲜香味道。
何树山第一个冲到灶台旁边。
“真香!真好!”他兴奋道。
一时间,整栋房子都弥漫着鸡汤的香味。
原本不是太饿的李翠,此时此刻已经饿的饥肠辘辘了。
她从橱柜里拿出三个大碗摆在灶台旁边,眼巴巴的等着鸡汤出锅。
她觉得自己能喝两碗!不对!三碗!
“奶奶,你得给爷爷换一个小一点的碗。”沈言心提醒道:“他一顿只能喝一小碗,而且少吃主食。”
何树山顿时哀嚎出声。
现成的美食摆在自己眼前,自己竟然只能吃一小碗!这也太残酷了!
“好,我立刻换小的!”李翠一边说一边坏笑。
以前老头子吃的少她还心疼,现在老头子吃的少她一定拍手叫好。
老头子吃的少,那她吃的也就多了对不对?
沈言心看着这两个活宝一样的老两口,笑出声:“李奶奶,你也不能多吃,一顿只能吃一大碗,坚决不能多吃!”
听到这话,老两口一下子泄气了。
不多吃就不多吃吧,细水长流才是硬道理。
“老何!老何!你家炖什么这么香!”
突然,窗外传来陌生人的声音。
何树山放下手中的鸡汤,打开窗户一看,原来是馋嘴老郑。
“你闻错了!不是我家!”何树山说完,啪的一下关紧厨房窗户。
要是老郑知道这里有这么好吃的鸡汤,还不得上来全抢着喝完了?
这个小插曲没有影响三人的心情,沈言心在李翠的盛情邀请下也喝了一小碗鸡汤,随后就拎着自己装满了菜的食盒还有两个装满中药的保温桶出了门。
刚出门拐了两个弯,沈言心就被突然窜出来的皮衣男人挡住了去路。
一想到奶奶和妈妈的遭遇,沈言心不由得谨慎起来。
她做出防卫姿势,目不转睛的看着眼前人:“你干什么?”
男人刻意的正了正自己的衣领,用审视的目光看着沈言心:“就是你在何老家做饭的吧?”
在何爷爷家做饭违法?沈言心一愣。
“不是,不是我。”沈言心矢口否认。
男人噗嗤笑出了声:“就何老家的做饭水准一辈子都做不来这么香的饭菜。”
他说着,从衣兜里拿出一张纸片想要塞给沈言心:“我是首都益民饭店的,我叫乔天工。”
四十七章 一顿饭一百五
“请问你有什么事?”沈言心空出两根手指,把小纸片夹了起来。
乔天工开口道:“姑娘,我现在有点难处,实在是没有办法了,想请你帮帮忙。”
沈言心皱了下眉头:“帮忙?我能帮你什么?”
乔天工指了指沈言心身后的石头墩子:“一时半会我说不清楚,不如坐下聊!”
沈言心看着那几个奇形怪状的石头墩子,很是无语。
在这种简陋的环境下谈事情,乔天工真想得出来!
“乔先生,我赶着回去给我家里人送饭,您最好还是长话短说。坐下就不必了。”沈言心回复道。
听到这话,乔天工挠了挠他的刘海掩饰尴尬。
自己长的蛮正经的吧?怎么小姑娘看他的眼神就像看一个大坏蛋呢?
为了给沈言心留下一个良好的印象,乔天工咧嘴大笑,露出十几颗大白牙。
“姑娘,既然这样我就不客套了,长话短说!我是益民饭店的店长,半个月前,上头的领导让我准备一下招待南边来的顾客,说是这几个顾客非常的重要。
这不,前几天,领导就带了几个人来饭店试菜,结果人家贵客不满意。
我就连夜想了几个新菜,还找老师傅过来做菜,请领导过来再试。
结果你猜怎么着?还是不满意!”
乔天工嘴皮子很溜,噼里啪啦的说了一堆。
“所以说,跟我有什么关系?”沈言心茫然的问。
乔天工一拍大腿:“当然跟你有关系,你就是我的救星啊!
你是不知道,刚才何老家冒出来的鲜味,让我饿的啃了两个大馒头。真香!
要知道,我也是首都有名的厨师,吃过的好东西也不少,能让我馋成这样的,这厨子的水平绝对顶尖!
只不过我没想到,竟然是你这样的小姑娘做出来的。我还以为是有几十年功底的老师傅呢。”
沈言心点了点头:“所以你想让我帮你做菜?”
乔天工竖起大拇指:“跟聪明人说话就是爽快!是的,我想请姑娘帮我这一次的忙,只要能让我顺利完成任务,其他一些都好说!”
沈言心思索了一下。
现在是1978年,上头引进资金的计划已经动起来了。乔天工口中南边来的贵客,很有可能就是港区来的富商。
港区口味与老首都的口味差距相当大,这些富商吃不惯首都菜也十分正常。
但对于她来说,做适合港区人吃的菜并不是什么难事。毕竟特区与港区的饮食习惯非常相似,她又在特区生活了那么久,早就了解南边人的口味喜好了。
见沈言心沉默不语,乔天工吓得浑身冒冷汗。
“姑娘,给我帮忙不是打白工!我付钱的!如果这一次试菜能成功,我就给你一百五!”乔天工咬着牙说。
一百五十块!这可是一个熟练厨师四个月的工资啊!要不是为了完成领导的任务,他才舍不得掏这么多钱。
沈言心瞪大双眼:“一百五?”
做一顿饭能赚一百五!有了这一百五,今年她家的吃穿用度就够了。她也不用眼巴巴的等着找家教工作了。
一百五不赚,绝对是傻瓜!
乔天工郑重其事的点头:“就是一百五!这只是试菜的价钱!如果试菜成功的话,做成餐我会再给一百五!”
两个一百五,那就是三百块钱了。与一个熟练工大半年的工资水平相当。
赚钱的机会摆在自己面前,没有不把握的道理。
“好,这个活我做了。”沈言心答应下来。
乔天工松了一口气:“谢谢!太感谢了!这个任务要是完不成,整个益民饭店恐怕就保不住了。