重生七零甜妻要致富——by鹭舟
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“好!”黄三姐一口答应下来。
沈言心很喜欢现在的黄三姐,她不像是一开始自卑扭捏了,能做到的事情,都一口气答应,而不是想想这个,想想那个。
其他人都好说,剩下的就需要搞定一下姜爸爸。
沈言心回来的时候,姜舜禹就在门房里面等着,要走的时候,他还在里面等着。
她推门进入,发现门房里面也被打扫的干干净净,连异味都没有了。
沈言心回过头用眼神询问姜淑。
姜淑会过意,直接摇头。
“伯父,这是你自己打扫的吧。”沈言心直接问。
“不扫,哪里有落脚的地方。”姜舜禹又开始回忆以前的时光:“我还小的时候,家里的仆人多的是,弄脏一点都是要被责罚的!现在不行了,但是规矩不能丢!”
就凭姜舜禹能够自己收拾屋子,而不是让自己的妻女收拾,这一点,沈言心觉得这个人还能说得通。
她见过太多的男人什么都不干,还责怪自己的妻女做的不好的。
“我们要回去吃火锅。”沈言心说:“你要是接受在这里工作的话,就跟我们一起来,如果不接受也可以一起来,明天我把你送回家。”
姜舜禹的眼神中写满了犹豫与怀疑。
他试探道:“你光说工作,也没跟我说什么工作,我这种书香门第出身,可做不了粗活!”
沈言心听到这话真的很想笑。
生活都烂成这样了,还保留着旧时代文人少爷身上的酸臭气。
“第一呢,是教我们这些女孩子上课。”沈言心说:“但是上课可不是给你们家姑娘上规矩的,我需要的是真真正正的知识。”
“第二,是在我的旅行社工作,能把整个首都的景点编几套导游词出来,然后翻译成英文版本。”沈言心继续道:“这都是我才想出来的,你看看这些工作可以吗?”
姜舜禹的眼神一下子亮了。
毫不夸张,沈言心甚至能够感受到对方眼神只那种能够蹦出火花的光彩。
他蹭的从床上站起来,来回踱步。
“伯父,给我一个准话,是做还是不做?”沈言心问:“要是不做的话,我明天就送你们回去。”
“我再考虑考虑……”
“爸!你考虑什么啊!”
姜淑要急死了,她生气道:“当初把我姐姐嫁过去的时候,你怎么不考虑?有这种大好机会的时候,你跟我说考虑?”
“不需要考虑。”沈言心说:“三十秒,我只给你这么长的时间,你要是不做的话就算了。”
“1,2,3,……”
“等等!”
姜舜禹打断沈言心的读秒:“我真的要再考虑一下,就让我——”
“20,21,22,23……”
沈言心继续读秒,她也不是什么好脾气的人,这工作也不是离开他不能做,再找人是麻烦了一点,但也不是找不到。
“我答应你!”姜舜禹踩着点大声说。
说完之后,他大口大口的呼吸,好像做了是什么了不得的决定。
“那就说好了,明天我跟你们签合同。”沈言心说:“现在你们都是实习的合同,一个月四块钱,等到实习期结束,按照工作的不同制定相应的工资。”
站在一旁的姜淑狠狠舒了一口气。
她爸爸,终于在执迷不悟的情况下,清醒过来了!
五百五十二章 鸳鸯锅
这么好的条件,谁不选谁是傻子。
姜淑立刻把这个好消息告诉了她妈妈。
沈言心隐隐约约看到了姜妈妈眼中的泪光。
她觉得姜妈妈心中肯定有故事。
晚上应该找一个时间好好问一问,沈言心想。
事情都弄好了,一行人直接步行回到宾馆。
沈言心选这里当宿舍,离得近也是一大理由,这样大家上下班的时候都不需要太多时间,就算遇上雨雪沙尘天气也没有关系。
“爸,你今天晚上别走了。”沈言心一进门就说:“我们准备做火锅吃。”
“吃火锅?”沈兴隆笑道:“这不错,我这段时间也没吃着什么好东西,那边的东西那么甜,我吃着不得劲。”
沈言心没有注意到,她说这话的时候,正准备往里走要坐电梯的一行人停住了脚步。
“老板儿!”领头的男人询问道:“你这的火锅,啥味的?”
沈言心一愣。
她迅速反应过来这是顾客。
“鸳鸯锅,一边是牛骨清汤,一边是红油辣锅。”沈言心问:“几位这是?”
“太好喽!”男人兴奋起来:“这首都是真的没啥吃啊,能不能让我们也吃一顿火锅?钱我们给!就让我们解解馋呗?”
沈言心看到这些人渴求的目光,也不好拒绝。
再加上自己确实有几个大铜锅,就答应了这个要求。
“行,你们也吃鸳鸯锅?要什么辣度?”沈言心接着问。
“不不不!我们只吃辣的!要中辣!”男人认真道:“谢谢你啊老板!”
只是吃个晚饭,结果竟然还卖出一份晚饭,沈言心也只能感叹自己的运气。
她回到厨房,拿出刀,开始切牛肉卷。
这些牛肉卷都是她卷好的,切出来就是肥牛。
而她爸在一边拿着斧头哐哐剁牛骨头。
不一会儿,沈言心就切出五大盘牛肉。
“这些是肥牛,这些是雪花牛肉。”沈言心说:“还有这个是五花趾,吃起来特别的脆。”
其实这些肉在新鲜的时候吃清汤涮是最好的,可惜她没有这个条件,首都也没有那么多杀牛的地方,结果只能够全部冷冻起来。
切好之后,沈言心规规整整的把他们码好。
“牛肉也有这么多的学问。”沈兴隆感叹道:“想来,那些有钱人会吃,比咱们好多了,不至于见到肉都跟疯了一样。”
父女两个有默契的哈哈大笑起来。
切好了牛羊肉,沈言心把自己做的丸子拿出来。
这里不仅仅有牛肉丸,还有鱼丸,虾肉丸,都是她趁着有时间自己做的。
毕竟现在可不比以后,有很多现成的东西可以吃,所以沈言心能自己做就自己做,不然想吃的时候买不到多痛苦。
“可惜现在我没有牛肚,黄喉,胸口油这些东西,要不然吃起来一定不错。”沈言心说。
沈兴隆一脸懵,他听不懂沈言心刚才说的那一串究竟是什么东西。
“算了算了,不能强求。”沈言心自言自语道:“我切点猪肉出来。”
猪肉又分为五花肉还有猪梅花肉,都是涮火锅适合吃的。
上面有脂肪,煮过之后更是有爽脆的口感,比起猪里脊这样的全瘦肉要润的多。
紧接着,沈言心把自己挂在外面风干的香肠拿了进来。
她做了三个口味,一种是五香的,一种是辣味的,另外一种是甜味的,大家可以随意选择。
“这都是什么?”沈兴隆感叹道:“乖乖,你这小脑袋瓜真是不错,咋什么都能搞出来。”
“我也是跟人家学的。”沈言心打哈哈道:“首都的人才多,有钱人也多,人家都会吃。”
“也是。”沈兴隆没觉得有什么不对。
他已经把牛骨切好,直接放到水里开始煮。
焯水之后的牛骨放在锅里,慢慢炖,里面放玉米还有白萝卜一起煮,这样煮出来的汤有一种鲜甜的味道。
沈言心还往清汤锅里放了几味中药。
不抢味道,还有利于身体健康。
沈言心还在这里弄火锅呢,一转头,遇上的几位客人已经不请自来的在厨房门口候着了。
“爸,你先帮我招待一下。”沈言心说:“我在这里弄底料呢,一时走不开。”
“好嘞!”沈兴隆非常有自信。
这段时间走南闯北,他什么样的人没见过,区区几个客人,他更是手到擒来。
“您几位稍等,我闺女在里面弄底料。”沈兴隆说:“有什么要求尽管告诉我!”
“哟,大哥!”一脸富态的男人笑眯眯问道:“你这边有没有脑花?”
“脑花?”沈兴隆一愣。
男人立刻伸出手比划:“就是猪!猪的脑子!跟拳头一样大,煮出来可好吃了!”
沈兴隆的脸色忽的一下绿了。
这人竟然敢吃脑子!
以前村里杀过猪,也没听说过有谁把脑子都吃了啊!
“这个,没有。”沈兴隆摇头。
对面几个人明显失望起来。
不过他们很快调节好了自己的心态。
“没有就没有吧,也不是非要吃不可。”他们说:“我们就坐在这里等着上菜了啊!”
“哎,好的!”沈兴隆回应道。
回到厨房,沈兴隆一脸纠结的同沈言心说:“这群人竟然吃脑子!跟我要脑花!这玩意儿能吃?”
“脑花?”沈言心反应过来,无奈道:“这东西就跟臭豆腐一样,喜欢吃的爱吃的很,不喜欢吃的一点都接受不了。”
以前她尝试过脑花,其实煮出来真的挺嫩滑,就是形状实在是太过于具体,让人没办法愉快接受。
所以不是必要情况的话,沈言心不会吃。
“既然他们想吃脑花,我就弄点别的放进去。”沈言心说。
“你放啥?”沈兴隆一脸警惕的看着沈言心。
“豆花!”沈言心笑道:“我能放什么啊,把你吓成这个样子。”
豆花,其实就是嫩豆腐,一大块下在红汤锅里煮,吃起来也是非常滑嫩的口感,只不过没有动物油脂的香气,但是豆味也别具一格。
吃火锅里的嫩豆腐同样是一种享受。
沈言心烧豆浆,准备开始点豆腐。
五百五十三章 火锅与汽水
煮在火锅里的豆花,一是要嫩,但是又不能够过嫩,要不然煮过头就散了。
好在阮茹曦当初看过菜谱,知道怎么掌握火候。
做好之后,沈言心用一个大铁勺,把盆子里面凝固好的淡黄色豆花舀了一大块出来。
“爸,帮我把锅端过去。”沈言心嘱咐道:“别弄错了,是那个全辣锅。”
“我懂!”
沈兴隆把装满了火锅底料的锅子端了过去,沈言心跟在身后,直接拿过来一个木头架子,里面放满了这一次她准备好的菜。
“我这里没那么多种类,这些是牛肉,牛丸,鱼丸,这些是猪肉,这一盘是羊肉。”沈言心介绍道:“素菜等一下就切好。”
“老板,你这还说准备的不多?”客人惊叹道:“我们都没想到在首都还能吃到这么正宗的火锅!”
沈言心谦虚道:“还是离当地有一些距离,这也是因为我喜欢吃才做出来的底料。”
这个时候在首都可没有现成的火锅底料卖,沈言心特地跑了整个首都才买到了几种辣椒,各种香料,加上从牛户那里搞到的牛油,这才做出很多火锅底料备着。
想不到这一次能遇到想吃火锅的客人。
“别的不说,就说这味道!”一位客人感叹道:“绝对是正宗!”
见众人一脸期待,沈言心也不卖关子,直接开始煮火锅。
“想要吃小料的话,这边有准备好的。”沈言心介绍道:“蒜泥,小米椒,还有清油香油随意选。”
这都是她跟后世的火锅店学来的,小料区非常丰富,把顾客们都看直眼了。
毕竟这些东西在后世确实是很常见,但是在八十年代的火锅店就是碾压性的存在。
别的火锅店可没有这么大方的提供香油,还有这么多的调料。
这些客人像发现新大陆一样,凑过来拿小料吃。
沈言心见火候差不多了,把自己做好的豆花拿了过来。
“这是啥?”一个客人问。
“豆花,我刚做的。”沈言心说:“不是因为我们这里找不到脑花吗,我就做了豆花,也挺好吃的。”
火锅里放豆花,一般人还没有见识过。
不过他们或多或少的都吃过豆腐脑,知道豆腐与麻辣结合起来也不会错。
沈言心把豆花下到锅里。
“这个等一会儿就可以吃了,别用力搅和,会散的。”沈言心嘱咐道。
这边,黄三姐也把素菜全部端了过来。
现在没有什么好吃的,仍旧是土豆蘑菇打头阵。
不过这些顾客早就不在意素菜是什么了,他们都眼巴巴的等着锅里的豆花。
“老板,你这个豆花什么时候吃都可以是吧?”坐在最外侧的顾客已经拿着勺子跃跃欲试。