沈青的今生后世——by捡拾光阴
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沈卿的院子我不记得有没有起过名字了,只好现起一个,如果之前出现过很抱歉。
第54章
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吓死了,下午电脑突然黑屏,怎么都不开了,虽说存稿没多少,可提纲没了也够呛~~~~
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第54章
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时间过的很快,转眼到二哥沈辰结婚的日子,沈卿接到大嫂交代的任务,主要负责前期厨房采买和定制菜品,婚事当天招待来参加婚宴的各家小娘。
沈卿接到任务后开始忙碌确定菜单,确定完后拿给哥哥和嫂子们看,然后再确定购买原料,把菜单下发到厨房管事哪里,前期的任务就完成,摆宴席的时候让谢师傅过来跟邢娘一起看着就行。
厨房的事完成后,沈卿开始研究宴请的名单,确定请了谁家具体谁回来也有个大概,根据每家的情况研究每家小娘子可能的脾气秉性,喜欢什么样的活动,最后沈卿确定招待她们的地点在小花园,那边有个暖房,夏天的时候暖房四周的活动门拆开,做凉亭使用,里面种植的花也都挪到室外,正好够各家小娘喝茶闲聊用。
沈卿让人提前把花房分了几块区域,毕竟只要有人的地方就有江湖,总是要分些小团体,都是排排坐就不方便说悄悄话。
安排好沈卿约二堂嫂李月宁过来帮忙看,她虽说没做过这些,可毕竟见多识广,提提意见应该问题不大。
李月宁那边收到她的帖子,直接打发送帖子的丫鬟回去传话,马上出发记得中午给准备好吃的。
沈卿在送出帖子的时候,就安排厨娘准备午饭,今天准备的是海鲜宴,所有的食材都是从空间拿出来的,放到一个大号的竹编筐里,让锦红拿着菜单,带着人抬去厨房交给厨娘。
专门负责沈卿饭食的厨娘,如今已经是厨房排名第一的大厨,其他人都是跟着她学艺,厨娘也明白不教是不可能的,她回头要跟着沈卿出嫁去婆家,沈家的厨房必须得有能拿得出手的师傅。
厨娘拿到菜单和食材就开始忙碌,厨房里有专门给她处理食材的小丫头,这是她的亲闺女将来她老了要接班,给沈家大娘做专门的厨娘,她一家子都在沈家做工,不过将来孙子她不打算让进来,回头退休后跟大娘商量改籍开个小食铺,做的好就让孙子以后开酒楼。
沈卿收到消息就赶紧换衣服,一会要招待李月宁,吩咐春来午饭摆在小花园的花房里,好让这个堂嫂好好体验一下,能够给出更多的建议。
这边换好衣服,指派锦红去花房准备,再去看看有没有遗漏的地方,燕来自告奋勇去后院伶人房找琴师。
丫鬟们各自去忙碌,沈卿实在无聊坐在院子的花藤下发呆,偶尔有仆人经过曲身行礼也没看见她有反应,慢慢都知道自家大娘在发呆,仆人开始无视坐在院子里的主子。
锦红从小花园回来在院门口遇到传话的婆子,说主家的二郎君的娘子已经到了,听完点点头急忙走进院子,看见沈卿坐在院子里,走到近前说:“大娘,主家宁娘子到正门了,估计这会马上就到二门外。”
沈卿像被解穴道一样,抬头、起身、往外走,锦红赶紧跟上知道这是要去接人,跟着往外走的的时候朝守在门廊的三个丫鬟招招手,留言燕春守门,燕夏和宝春跟着一起往外走。
一行人到二门的时候,李月宁已经迈步进门,沈卿赶紧迎上去问候,前者笑着说:“小丫头终于想起我了,走先去看看你大嫂。”毕竟过门是客,还是需要见一下当家夫人。
她陪着李月宁去正院,她们到的时候陶依正和管事的对账,俩人进门看见这架势,李月宁笑着说:“就是过来打个招呼,你忙你的我跟卿娘去后院玩了。”说完拉着沈卿的手直接转身出门。
路上李月宁说:“早想叫你一起玩,可是大嫂说你家办喜事肯定很忙,让我先别过来。”沈卿笑着说:“确实很忙,你也看见我家大嫂屋子里那些人,我也是今天才闲一点,赶紧请你过来看看。”
沈卿带着她直奔后面的花园,“二堂嫂,我们直接去花园,吃完午饭再回我院子歇午,要留下吃过晚饭再回去么?”
“晚上要回去陪你二堂哥一起吃晚饭。”李月宁还是陪夫君放在首位的。
有说有笑走到花房,远远的看见微风吹拂的纱帘,整座花房显得缥缈犹如仙境,李月宁说:“这花房跟家里的那栋凉亭有些像。”
沈卿没说话,只等她进了花房内部再说,外面的情形不是那么重要,毕竟招待客人主要是室内。
李月宁踏入花房的瞬间就喜欢上这里,绕着花房走了一圈,然后兴奋的拉着沈卿说:“卿娘,回头我要在自己的府里也弄这样一座,冬夏都能赏景。”李月宁说的自己家,是将来大哥继承侯位的时候他们分出去的家,如今宅子都买完了,还在慢慢修葺,反正侯爷现在还在壮年,还没有分家,当然他们一定要出去住也可以,可除去住的结果就是家用会增加很多。
锦红带着丫鬟们端着茶点进来,后面还跟着两个抱着古琴的琴师进来,两人直接走到门后的角落,都准备好看看锦红的颜色,得到肯定答案后开始弹琴,准备俩人是用来轮班,可着一个人弹琴太累人。
锦红看着东西都摆放完,请沈卿和李月宁坐下休息,坐下平复一下心情,李月宁端起茶杯,品茶、听琴、赏景觉着这样好有意境。
喝完茶又起身逛逛小花园,转一圈下来跟沈卿说:“这个小花园招待未婚的小娘足够,尤其你那个花房布置,我敢打包票整个京城也找不出更好的。”
转回花房休息,就到午饭时候,锦红过来请示能否开饭,沈卿看向李月宁等她的意见,好半天她才反应过来这是等她决定啊,笑着说:“开饭。”
花房里只剩下两个人,她才笑着说:“平时出门做客都是别人决定,来你这难得体验一下做决定的机会。”沈卿听完楞一下,做为县主李月宁不是走到哪儿都是众星捧月么,原来做为未婚的小娘出门都是跟着长辈一起,开宴这样的事肯定都是长辈做决定。
说说笑笑中丫鬟们鱼贯而入,把手里的食盒分别摆放在矮桌上,有丫鬟端过来铜盆,俩人净手然后入座用餐。
用餐完毕撤餐具的时候,有丫鬟端来漱口水分别漱口、净手,所有的人都撤出去沈卿问:“堂嫂,你觉得这些还有什么需要增设的么?”
李月宁听完哈哈大笑,好半天才收住笑容说:“刚刚不是跟你说,已经做的非常棒了。”
沈卿苦着脸说:“这是第一次打理这样的事,总怕有想不到的,想着你参加的宴席多,总是见多识广的。”
听她说完李月宁点点头说:“确实,室内真是没的说,不过你净房和备用休息客房都设在哪里,最好别太远,能跟男宾那边分开最好。”沈卿听完点点头。
确实应该分的开一点,上辈子看小说没少出现,赴宴弄湿衣服去客房换的时候弄出丑闻。
沈卿想想说:“净房和备用客房我打算设在离这里最近的那个小院,嫂子跟我过去看看。”说着起身就要往外走,李月宁看着这样的沈卿感觉很新鲜,头一次看她这样着急一件事。
笑着说:“你这么着急做什么?”她叹口气说:“这是我二哥结婚,家里没有长辈,不想办杂了被人戳脊梁骨。”
听到这李月宁收住笑容,换上严肃认真的脸,赶紧起身跟着她往外走,想想还不到十三岁的小娘忙碌着家事,确实非常不容易,当初她这么大的时候还整天就知道跟阿娘撒娇,去外祖母哪里还当小孩子哄着。
沈卿家里只有两个哥哥,去沈侯府里看似老太太、沈侯、沈侯夫人对她特别好,可这些都是她小心翼翼讨好来的,每次都给家里三位大佛做针线,他们这些兄嫂姊妹也没少送些新奇讨巧的东西,每次都看着乖巧可爱的妹妹,可是这个年纪的孩子那个不是在阿娘怀里撒娇呢,从小失去阿耶和阿娘的孩子真是不容易。
牵着沈卿一起往外走,出了月亮门旁边有个小院,燕春拿着钥匙守在门口,见她们出来曲身问安,然后打开小院的大门,跟在她们后面说:“前面这排正房作为临时休息用,后面的罩房改为临时的净房。”其实这个小院最初不知道是给哪个老太爷小妾准备的,如今家里人口凋零,早已没有小妾、庶子、庶女的存在,有很多这样空置的小院,大嫂嫁过来这两年已经改建很多,只有临近花园的几个小院落还留着,估计大嫂也是留着待客做临时客房和净房使用的。
李月宁前后的院子都看完,跟沈卿说:“后院多放些灯笼最好亮一些,都是赶着晚上来赴宴的,亮堂一些不容易出事。”还有两边的门口最好再多放两个粗使婆子,力气大如果有什么事也有人出力不是。
沈卿点点头,后面跟着的锦红和燕春都努力的记着,看完小院她带着李月红回自己的院子休息。
李月宁到沈卿的院子后,也没客气直接进了起居室,脱鞋上了临窗的卧榻,拿两个大靠枕倚着和沈卿聊天,这时宝春端着托盘进来,说:“大娘,锦红姐姐让准备的冰镇西瓜。”这个舶来品也是早有人从西域带过来的,只不过沈卿喜欢用井水冰镇着,喝的时候把西瓜切成小块,还专门找人打制了银质的小叉子,这个小叉子还是在做首饰的店铺里的老师傅给做的,做厨具的铁匠铺压根做不来这东西。
看着眼前摆盘和小叉子,李月宁来了精神,马上坐起靠到小桌边,拿起小叉子来块西瓜进嘴,吞咽后说:“你说你的小脑袋瓜子怎么长的,这些东西平时也常见、常用,可到你手里感觉又不太一样呢。”沈卿心想这些还不是看着宁老太太常用,才想起来做的,只是摆盘看着更漂亮些,小叉子也做的更精细些。
李月宁吃完西瓜说:“这要是在你后院的花房里歇个晌就好了。”沈卿看着她奇怪的问:“你在后院睡午觉不怕受风着凉么?”
“你懂什么啊,那才有意境呢,不过跟你这小丫头说不清,算了,我还是回府了这个是你二堂哥该下衙门了。”李月宁说完挪到边上,有贴身丫鬟上前帮着穿鞋,扶她起身。
沈卿心想你不说,当然不明白了,不过很识相的没有追问,示意锦红去后院让车夫准备。
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第56章
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沈卿送她到二门外上牛车,一直站在门口目送牛车拐外看不见踪影。
转身带着丫鬟往回走去,路上叮嘱燕春说:“你去正院跟大嫂说,那个小院子要收拾一下做临时待客用,如果问具体用途你就照实说。”燕春领命直接往正院去。
身边还跟着锦红,她又想想说:“要不要那天在每个桌子上摆个花瓶呢。”锦红心想摆花瓶万一打破了就不好:“大娘,还是别摆花瓶了,回头要摆茶点果子,花瓶有些碍事。”
想想也是,摆中间大家拿东西碍事,摆旁边容易撞到,可不像原来带转盘的桌子,拿什么东西转一下就行,就放弃了摆放花瓶的想法。
这次宴请来的客人多数都是大哥、二哥的同僚,还有少部分沈家本家的人,回头沈侯夫妻会过来,家里没有长辈,沈侯是家族里官职最大又兼任族长,他能过来也代表沈家对沈闻和沈辰兄弟的重视,当天过来宾客里就有吏部和兵部尚书及家眷。
请帖在婚礼前一个月就送出去了,确定会到场的回帖也都收到,宴请当天的食材都是从沈卿名下的庄园送过来的,那边有好些粮食种子、青菜种子、鱼苗都是她从空间里拿出来,让佃户试种两年,现在的产量都不错。
沈卿的菜单就是根据庄园的产出敲定的,菜式要做到色香味俱全,毕竟这是大嫂婚后头回大规模的宴请,不能说让人人赞不绝口,但也不能让人挑出槽点。
在姑嫂两人共同的努力下,成婚的日子到了,沈家本家和近枝没有合适的小娘帮着沈卿,打扫陶依把她娘家的堂妹找过来帮忙,提前两天住进沈家,开始跟着沈卿四处转转熟悉路线,跟沈卿身边的人认个脸熟,别回头指派人再弄错了。
陶依堂妹来的时候,她派人去后院把沈卿找来,给她们介绍说:“这是我小姑,沈卿今年十二岁。”然后又转头对沈卿说:“这是我堂妹,陶莹几年十四岁。”两个小姑娘走近互相行礼问候,可这两人说的很开心,陶依说:“卿娘,你到着莹娘去她院子休息,这两天你多带着她熟悉一下院子。”陶莹住的地方早就收拾好,就是沈卿院子旁边的西跨院,毕竟来做客也不需要太大的地方,离沈卿近互相走动也方便。
到成婚这天,二哥沈辰今天穿的是深蓝色六品武官袍服,接亲是下午未时三刻的时候出发,赶在黄昏时分拜堂。
接亲的队伍出发后,沈卿再一次去厨房看看情况,谢先生和邢娘就在大厨房的院子坐镇,旁边有两个小丫鬟轮流伺候。
看见沈卿进来,谢先生起身问:“该有客人上门了吧?”
沈卿笑着说:“目前还没有,估计快了,先生这边有什么事就派人去小花园找我,那边我会留着燕夏负责守门轮换的事。”意思是小丫鬟过去传消息直接找燕夏,毕竟不是谁都可以直接闯入待客的地方。
厨房这边看完,沈卿回去换上待客的衣服,锦红又帮她重新梳过头发,起身燕春帮着前后检查没有遗漏,把锦红留下跟着陶莹一起留守花房,迎进来的人也有主家招待,不然只有个丫鬟在实在不太好说,燕夏留下守月亮门和待客厢房,沈卿带着燕春、燕来、宝春去前院。