开卤味店后，我暴富了—— by山楂酪

小女孩的善意，让颜烟莫名眼眶湿润：“你快放我下来，小心以后长不高的。”
李春桃固执说：“前面就到了，门口有一棵桃树的，就是我家。”
颜烟看去，果然，大约还有两三米的距离。
估计她还没说服李春桃，两人已经到目的，颜烟干脆不挣扎了，像只鸵鸟，把脑袋埋在小女孩打着补丁的肩膀。
李春桃把颜烟放到堂屋，给她端来小木板凳：“你坐啊。”
又不好意思地抓抓头发，腼腆说：“我家里有点乱。”
环顾一圈，确实很乱，不是一点乱。
堂屋角落里堆积纸壳、塑料瓶，还有一些乱七八糟的东西，在外人看来几乎是没什么价值的废品，却被李春桃和她的家人积攒着，舍不得扔掉。
“桃桃，是你回来了？”卧房里，传来老人的声音。
很快，一位佝偻的老奶奶从里屋出来。
李春桃说：“奶奶，驻村队的姐姐扭到脚，我把她带到家里来了。”
老太太浑浊的目光看向颜烟：“好孩子，你先坐一会儿，等春桃帮你找婶婶治脚。”
又对李春桃说：“你饿不饿？奶奶酪玉米饼吃，你去帮姐姐把婶婶喊来。”
李春桃摸摸肚子：“有点饿了。”
老太太：“行，我去给你们做饭。”
李春桃跟颜烟说一声，跑去找她那个很会治跌打损伤的婶子去了。
很快她跑回来，气喘吁吁说：“婶子家关着门，田里也没人，我过一会儿再去看看。”
说话间，李奶奶端来一只大粗碗，里面摞着金黄的几张玉米饼。
李奶奶对颜烟说：“孩子，你饿了吧，我做的玉米饼，很干净，不脏的，你要不要吃点？”
玉米饼被烙的金黄金黄，浓甜的玉米香，扑面而来。
颜烟中午只吃了一个饭团，本就有些饿，被金黄的玉米饼馋到了：“谢谢啊，那我不客气啦。”
李奶奶把碗给春桃，端来一只板凳放到颜烟跟前，放上碗。
颜烟抓起一张玉米饼，黄橙橙，一口咬下去，浓浓的玉米甜香。
饼子外酥里嫩，加了新鲜的玉米和面粉，以及大量清水调出的面糊，饼皮被热油煎得焦焦脆脆，里面的饼肉软和水嫩。
这个玉米饼子好甜呢！
作者有话说：
野菊花露，味苦、辛，性微寒；归肝、心经。清热解毒，去火清火，消肿利咽，泻肝火……①来自百度百科

◎鸡汤表面漂浮着一层金黄油脂◎
“我最喜欢吃奶奶做的玉米饼子, 姐姐，你喜欢吗？”李春桃拿起一张玉米饼, 吃着很满足，扭头问。
颜烟：“玉米味很浓，甜甜的，我也喜欢。”
李奶□□发花白，肤色偏黑，是个黑黑瘦瘦的老太太。
被颜烟夸得不好意思，老太太的脸颊黑里透红：“还怕不合你的胃口，喜欢就好，多吃点, 这里还有。”
颜烟：“谢谢奶奶。”
颜烟正啃着玉米饼子，听见门口传来脚步声, 紧接着一道熟悉的声音喊：“奶奶, 李春桃你们在家吗？”
李春桃探出个脑袋, 瞧：“陈老师。”
陈默奇道：“你从山里回来了, 正好老师有点事要找你，是关于你上学的事。”
李春桃：“对不起陈老师，我不想读书了。”
陈默气好声好气：“你还小，怎么能不读书呢？而且你是班里成绩最好的学生, 好不容易考到市里重点高中，你要好好读书, 才能对得起养育你的奶奶啊！”
“陈老师，你来了, 快进屋坐。”听到是村里的支教老师, 李奶奶赶忙放下玉米饼, 起身迎接。
陈默准备了一肚子的话, 站着说话大家都累，坐到一起促膝长谈，更有利于拉近双方关系，完成这次劝学工作。
抬步往李春桃家里走，瞅见堂屋里还有一个人，陈默愣住。
颜烟嘴里叼着玉米饼，也瞅他：“陈老师，来做劝学工作啊！”
陈默问颜烟：“你怎么在这里？”
颜烟回：“从山里回来，崴到脚，奶奶说有个婶子会治跌打损伤，刚才没找到婶子的人。”
陈默接过李春桃递来的小板凳，坐下。
李春桃问：“陈老师，你读了很多书，会治脚伤吗？我看姐姐挺疼的。”
陈默：“不会，让她先疼着吧！来说说你不想继续念书的理由。”
颜烟：“？？？”
这个死陈默。
她看向李春桃，小姑娘揪着衣角，只留给颜烟和陈默一个大脑门。
李奶奶说：“陈老师你放心，我会好好劝说孩子，让你跟着操心了。”
见李春桃跟锯了嘴的葫芦似的，陈默不是蛔虫，不知道小姑娘心里的想法，不知道心结，又怎么解决问题呢？
他看向颜烟，对她使个眼神。
颜烟翻白眼，刚才还说让她疼着，这会儿又求上她了，真不要脸。
等陈默离开，颜烟拉着李春桃坐下，跟她说话：“桃桃，你喜欢吃炸鸡吗？”
李春桃的脑袋摇得像拨浪鼓：“我没吃过，我在电视里看见过，不知道好不好吃。”
颜烟摸着她的头：“炸鸡啊，口感是那种外酥里脆，鸡块裹着一层面糊，在油锅里炸得酥酥脆脆。咬一口脆皮很香，里面的鸡肉鲜嫩多汁，如果以后你来到我在的城市，我可以请你炸鸡。可是你不继续读书的话，一辈子呆在山里，我怎么请你炸鸡呢？”
李春桃被颜烟说的酥脆炸鸡馋到。
她觉得面前的姐姐笑容好温暖啊，比严肃的陈老师可爱多了。
李春桃的手指搅着衣角：“我不想跟奶奶分开，奶奶只有我了。”
小姑娘脆甜的嗓音，哽咽说：“我的爸爸妈妈离婚了，他们都不要我，也不要奶奶。”
李奶奶无声抹眼泪。
泪眼朦胧的李春桃，被颜烟搂到怀里，轻拍着肩背安抚。
姐姐的怀抱，好温暖啊！
遇到危险，姐姐还会把她护在身后，姐姐真好。
如果颜烟真是她姐姐就好了。李春桃想。
颜烟打电话给冯英，驻村队来人把她带回宿舍。
临走前，李春桃从背篓里拿出黄精还给颜烟。
颜烟：“我这里有，给你的你拿着。乖，好好听奶奶的话，等我脚好一点来看你。”
李春桃站在门口，目送颜烟走远，才回到屋里。
颜烟不了解李春桃家的情况，问冯英：“英英姐，桃桃家是什么情况，听说她父母离婚，不管桃桃和她奶奶？”
“男方家暴前妻，前妻外出务工，男方重男轻女，不管女儿桃桃，也不管亲妈，一老一小相依为伴，桃桃真是个可怜孩子。”冯英拉着板车，说。
她们找李凤梅家借用了板车，她和许悦拉着颜烟回宿舍。
许悦接过话茬：“桃桃念书很厉害，这次中考，考上了市里重点高中，我们帮她给学校谈助学金和补贴，她却说不想去上学，陈老师天天往她家里跑，跟她们家做思想工作。”
颜烟认真倾听，大致了解完情况。
说话间，冯英推着板车回到宿舍。
颜烟被搀扶进堂屋，冯英让她脱掉鞋袜，一瞧，脚背高高肿起：“你等着，我去给你找人。”
很快，她们找来那个据说会治跌打损伤的婶子，还是老熟人呢。
看过颜烟的脚伤后，胖婶开价：“三十块。”
颜烟不相信胖婶，但冯英和村里都说胖婶治跌打损伤很有一套，那就试试吧。
三十块钱，不贵。
胖婶往掌心里涂了药酒，搓到掌心发热，熨帖上颜烟的脚脖子。
颜烟心说，好像还好，不是很疼。
胖婶熨贴的掌心突然发力，颜烟没忍住嗷嗷叫：“痛痛痛。”
胖婶冷哼：“痛就对了，活血化瘀，给你把气血推开，明天才能下地走路。”
胖婶心狠手辣，丝毫不会因为颜烟喊痛，从而心软，放轻手上的力道。
驻村队宿舍里，时不时传出凄厉声。
许悦浑身打冷战：“还好我没扭过脚，不然也要被胖婶辣手摧花。”
吃完午饭，冯英趁着午休时间，帮颜烟处理她的野菊花。
明天要下雨，赶紧拿出去晾晒。
扒拉完上面的野菊花，瞅着下面的药材，冯英没忍住：“我去，这个好像是黄精，镇上收四五十块一斤。”
背篓里，约莫有个七八斤。
看来这一趟上山，颜烟收货颇丰啊！
结束后，颜烟支付给胖婶三十块的推拿费。
不知道是不是错觉，感觉脚脖子好像舒服了些。
因为颜烟伤到脚，不能做饭，今天又是许悦做饭。
许悦不好意思搓搓手：“为了省事方便，今天我们吃洋芋饭吧！”
听到洋芋饭，驻村队队员一脸菜色。
如果不曾品尝到颜烟做的一顿暖心家常菜，或许天天吃洋芋饭，也可以解决温饱。
可是尝过了美味大餐，再吃到洋芋饭，总觉得没滋没味。
许悦也不爱吃洋芋饭，天天吃，她早吃腻味。
临睡觉前，许悦对月祈祷：“希望颜烟的脚明天能好，能下地走路，能做好吃的饭菜，我真的不想吃洋芋饭。”
冯英洗完澡，回到宿舍：“你嘀嘀咕咕啥，赶紧上床睡觉。”
一觉醒来，颜烟尝试下地，惊喜说：“真的不疼了，好神奇啊！”
许悦比颜烟还高兴：“太好了，今天终于不用吃洋芋饭。烟烟，今天中午我们吃什么？”
颜烟：“看有什么食材，如果不忙的话，一会儿我想去村里学校看看。”
冯英：“你脚刚好，不适合干重活，万一不小心伤到更严重。你今天负责在宿舍做饭，你自由安排，少站会儿，保护好脚。”
“知道了，知道了，你真啰嗦。”颜烟把冯英推出屋外，看着冯英和许悦去忙村里的事。
刚吃过一碗稀饭，离午饭还早，颜烟打算先去村里的学校找陈默，跟他商量后，再去李春桃的家。
宿舍离村里的小学不远，十来分钟的路程。
离得近些，颜烟听见朗读声，让她想起在书海中徜徉的时光。
本来村里学校也应该放暑假，但考虑到这里教育资源落后，陈默决定给孩子们暑假补课。
透过玻璃窗外，她看见黑板上用粉笔大书几个字——作文题目，我的理想。
下课铃声响起，颜烟找到陈默，跟他说：“我想资助李春桃上学，该怎么做？”
陈默：“你认真的吗，资助的话，需要花不少钱。”
颜烟沉吟道：“春桃是因为担心留奶奶独自在村里，所以不想上学。如果给奶奶找份清闲工作，工资足够她们租个房子住下。我资助春桃之后的学费和生活费，你看这个方案可行吗？”
陈默：“李春桃奶奶的工作，我们这边可以托人帮忙找，至于资助，还需要李春桃本人同意。”
陈默掠过颜烟，看向她身后：“喏，李春桃。”
顺着他的目光，颜烟望去。
她看见李春桃扛着小山丘一样的干柴，那堆柴火快要把她小小的身躯吞没……
她好像知道为什么李春桃身上只有肩膀磨损程度异常，甚至打了几块补丁的缘故。
难怪李春桃能背得动她，这堆柴火，比颜烟沉重许多。
小小的身影如蜗速移动，走远，只剩下柴火堆投下一片张牙舞爪的影子。
什么东西轻轻撞击着颜烟的小腿，她低头，是一只颜色发黄的足球。
颜烟弯腰抱起足球，看得出主人痕珍稀这只足球。
她交给奔来的小男孩。
想起刚才黑板里瞧见的作文题目，她说：“你很喜欢踢足球啊，以后的梦想也是踢足球吗？”
小男孩：“我的梦想是打工。”
在颜烟惊讶的目光中，小男孩眨着懵懂清澈的眼睛：“打工可以挣钱，挣好多好多钱。”
小男孩抬手擦了擦鼻涕，脸颊升起两团红晕，分不清是被太阳晒的，还是腼腆害羞。
颜烟一言不发。
陈默说：“吃饱穿暖，才是我们首先要考虑的。我想让你帮我做一件事，那天你炖的酱肉骨头，我想让这些小孩也尝尝。”
颜烟同意：“好，我掏钱，你负责找人采买，你那点工资还不够自己吃饭。”
被颜烟鄙视，陈默：“……”
跟陈默分别，颜烟来到李春桃家，跟李春桃和李奶奶说起资助上学的事情。
李春桃：“姐姐，我不想上学，我只想打工，以后带着奶奶天天吃肉，过上好日子。”
颜烟被这个小法盲的想法，惹得哭笑不得：“未成年是童工，是犯法的。谁敢要你啊，外面的世界，不是你想的那么美好。”
李奶奶提出另一个方案：“我们接受你的资助，这些钱是我们问你借的，我让春桃给你打欠条，你看这样行吗？”
李春桃动摇了，她不想扔下奶奶一个人在村里，被人丢弃的滋味，没有人比她更懂。
打工很累，她当然想继续读书，可是李春桃不想接受颜烟的资助，这样她们的关系变得不平等。
她欠了颜烟的，以后没办法用平常心态对待她。可是李春桃真的好喜欢颜烟这个姐姐。
如果是借款的话，李春桃认为比单方面资助容易接受一点。
又听说她们愿意帮奶奶找个清闲工作，她可以带着奶奶到市里租房子住，李春桃难以想象这样的好日子。
见李春桃心动，颜烟以退为进：“如果你们一定要写借条的话，也可以啊！桃桃这么有骨气，以后一定有大出息。”
听到颜烟夸她孙女，李奶奶笑得合不拢嘴。
商量完，颜烟准备离开。
李春桃跑来，拉住她的手掌：“姐姐，谢谢你。”
颜烟回以微笑：“嗯，你要好好读书，跟奶奶一起好好生活。”
夜晚，村里下起了大雨。
宿舍里漏雨，冯英用洗脸盆接住雨水。
雨水打在脸盆里，乒乒乓乓。
一晚上，颜烟没睡好觉。
第二天，还是淅淅沥沥。
队员穿雨衣，用梯子爬上屋顶，颜烟帮着递瓦片和工具，修好屋顶，大家浑身淋得湿透。
一碗姜汤，驱走了寒气。
第二天早，颜烟起床后感觉小腹坠坠胀胀，不太舒服。
完犊子了。
她那个要来了。
以前颜烟很少肚子疼，偶尔不舒服的时候，都有颜国华熬当归红枣鸡汤给她喝。
喝完后，立马小腹不痛了。
村里买不到布洛芬，其他止疼药效果不好，用热毛巾热敷，收效见微。
颜烟疼得小脸惨白，午饭也没吃，回床上躺着。
冯英担心她，现在外面下雨，雨天山路泥泞，不好走，没办法去镇上买药。
颜烟猫在被窝里，只露出一个毛绒绒的小脑袋。
冯英抬手摸摸她的脸，一手冷汗：“你以前疼的时候，除了吃布洛芬，还有没有别的止痛方法？”
颜烟的声音有气无力：“老爸会给我熬当归红枣鸡汤，这里条件简陋，算了吧，我疼几个小时就好。”
“干疼着怎么行？”许悦抓起一把雨伞，说：“鸡好找，我去村里问问看谁家有当归和红枣？”
颜烟想喊许悦，没喊住。
就算有食材，她们也不会熬汤啊！
这群厨房小白，不会杀鱼，难道指望她们杀鸡？
一小时后，许悦端来一碗鸡汤：“烟烟，快尝尝看，是不是你爸爸做的那种当归红枣鸡汤。”
闻到鸡汤香，颜烟简直不敢相信，鸡汤表面漂浮着一层金黄油脂，是正儿八经的土鸡熬出的鸡汤。
接过汤碗，颜烟用勺子舀了鸡汤送嘴里，品尝。
有点咸，当归没有提前用冷水泡开，姜太嫩，不够老……尽管有很多不足，能在这样的环境里喝到一碗鸡汤，好难得。
在冯英和许悦期待的目光中，颜烟点头：“好喝。”
第63章 鸡蛋全宴
◎水水的，弹弹的，像是在吃牛奶布丁◎
“喜欢就好, 看在你是老顾客的份上，友情价199。”
听见熟悉的声音, 颜烟整个人都不好了。
她抬眼，不知何时，胖婶站到房间门口，笑得见牙不见眼。
颜烟：“……”
许悦说：“我给吧，当作我请烟烟喝的，这些天都是烟烟做饭，辛苦你了。”
“你们那点工资，哪里够用，还是我给。”来的路上, 颜烟怕这里支付网银不方便，特意去银行取出三千块现金, 以作备用。
颜烟掏出两张红票子, 递去。
胖婶发挥了她一贯奸诈的嘴脸：“没零钱了, 给你两个真知棒棒糖。”
颜烟仿佛看见了小超市找零, 给你找一把糖果的场景。
棒棒糖，她也爱啊，偏偏她就不想让胖婶得逞。
颜烟不接棒棒糖，固执说：“我不要糖, 我只要找零的一块钱。”
胖婶圆润的脸颊抽动，双下巴一抖一抖地颤动。
颜烟就是块硬骨头, 胖婶只好低头弯腰，抠抠搜搜从袜子里掏出一张皱巴巴的纸币。
仿佛掏的不是钱, 是胖婶的命。
拿着从袜子里掏出的一块钱, 被颜烟嫌弃地放到一边。
一锅鸡汤, 一个人吃不完, 她分给队员们。
这碗当归红枣鸡汤，没有老爸做的鲜美，喝完后，颜烟感觉一股暖流流淌向四肢，冰凉的手脚变得暖和，小腹也不疼了。
下午，其他队员出去忙工作，颜烟独自坐在院门口，看见有村民艰难推着板车前行，会过去帮忙。
村民拿几个自家种的水蜜桃，一转身，发现颜烟已经跑走。
回来的途中，她和恶犬再次狭路相逢。
恶犬似乎很记仇，还记得颜烟用木棍子驱赶过它，今天终于逮着她，冲她狂吠。
颜烟丝毫不慌，四下环顾，瞄见墙角边有一块砖头。
不等她弯腰抱起砖块，又冲出来一条大黄狗，前爪毛发是白色的，像是戴着一只白手套。
大黄狗长得膘肥体壮，气势一点不输另一边的黑毛恶犬。
豁，它还有同伴呢！
被两条大狗围困，夹在中间的颜烟跟夹心饼干里夹心处境一模一样。
不免哀道，这下惨了。
心头里刚闪过这个念头，下一秒见大黄狗冲着黑毛恶犬发出低吼。
恶犬也跟着低吼，身体却连连后退，退到一个它觉得安全的距离，一扭狗头，撒丫子溜了。
白手套大黄狗看颜烟一眼，掉头离开。
颜烟：“？”
刚才它似乎在帮她！
这么有灵性的吗？
“嘬嘬嘬。”颜烟对大黄狗使出一记绝招，成功让跑走的大黄狗停下。
它冲她摇摇尾巴，表达友好，又跑掉了。
好聪明的狗狗呀。
颜烟跟过去，看他钻进一户人家的院子。
院门挂着一把大铁锁，锁住。
透过门缝，颜烟看见里面还有几条大狗，和几只猫猫。
趴在地上懒懒散散打瞌睡的大狗，此刻正警惕地看向院外的颜烟。
她发现这些大狗有的瘸腿，趴在屋檐下的白毛大狗，坏掉一只眼睛，看它们吃得壮壮的，油光水滑的皮毛，看得出来是被主人精心饲养。
在这种环境里，仍然坚持照顾这些残疾不健康的狗狗，这户院子的主人一定是很善良，很朴素的人。
喜欢猫猫狗狗的人，能有什么坏心眼呢？
回到宿舍，颜烟跟陈默联系，她想多加点钱，多买几斤棒骨。
第二天，按照约定时间，颜烟给村里学校食堂帮厨，为孩子们做一顿酱烧棒骨。
一星期的下乡之旅，快要进入尾声。
今天是她在村里呆的最后一天，颜烟把清水浸泡出血水的棒骨，拿出来一部分，装着。
剩下的棒骨全部冷水下锅，倒入刚炒好的酱料……
刚才处理棒骨时，系统包裹格子里多了许多棒骨鲜。
颜烟试着取出一滴棒骨鲜，用勺子蘸了点，放到舌尖品了品。
她眼睛一亮，好鲜啊！
她的初级采集术不止提取药性成分，还能提取切割食物，或烹调食物时失去的鲜味。
如果她把这些棒骨鲜最后加入汤里，会发生什么样的变化呢？
她切姜片，会获取到生姜露。
切葱花，会获取葱花露。
颜烟强忍住尝试的念头，把刚才拿出来的一部分棒骨用清水煮熟，不用加任何调料，保持原滋原味最好。
毛孩子不能吃太多盐，容易掉毛。
她很想趁着锅里小火炖煮酱骨头的时间，把这些清水煮过的棒骨拿给毛孩子们，因为没人帮忙看火，厨房这里离不得人。
看火候炖得差不多，汤汁快要收干，颜烟舀出点浓稠的酱汁到碗里，加了一小滴棒骨鲜和葱花露，小口品尝。
咦，酱汤似乎更鲜了！
颜烟想起包子铺老板跟她说过的话，磨出来的面粉放置的时间越长，会损失掉一部分营养和香气。
老板说她家用的是现磨新鲜面粉、乡下的土猪肉，最新鲜的食材，可以让食物的味道立马拔高一个层次。
颜烟脑海里捕捉到点点灵光。
锅内咕嘟咕嘟，水蒸气推动着锅盖，发出噗嗤噗嗤声。
她被拉回思绪，往锅里加入适量的棒骨鲜和葱露，收干锅内的酱汁，让每一个棒骨吸收和裹满了浓郁酱汁。
这边酱骨头刚煮好，那边学校敲响了下课铃声。
小孩捧着搪瓷饭碗，自发过来排队。
两勺米饭，两个酱骨头，小孩啃得满嘴流油，脸上的笑容，像是春天里盛放的花朵。
有的舍不得吃，想要留着带回家给奶奶吃。
李春桃就是，她问陈默可不可以离开一会儿，想要把酱骨头拿回家。
陈默同意了。
中午颜烟顺便把宿舍里的饭也一块做了，驻村队也来学校吃饭。
许悦啃完酱骨，嘬着手指上的浓香酱汁：“好香啊，不知道是不是吃大锅饭的原因，我感觉比上次吃的酱骨头更香了。”
冯英也附和说：“感觉酱汁更鲜了，拌饭吃，很咸鲜，很下饭。”
颜烟在啃酱骨头，被浓郁的酱汁包裹，肉香馥郁。
她边啃边点头，因为添加了采集术里的棒骨鲜和葱露，更鲜更香，葱花味好浓郁哦！
酱汁拌饭，真的贼下饭啊！
饭后，厨房有其他人收拾，颜烟不用管。
她带着清水骨头出来，陈默见了：“昨天你跟我说要多买点，这是去做什么？”
颜烟：“找几个可爱的毛孩子。”
陈默意味深长说：“哦，我大概知道你说的是谁家了，你去，你去，你快去。”
颜烟不明白他为什么这样看自己，她拎着一兜肉骨头来到昨天的院门。
“嘬嘬嘬。”
白手套大黄狗最先从门缝里探头，冲颜烟狂摇尾巴，嬉皮笑脸。
颜烟扔去一块大棒骨，被大黄狗一口叼住。
闻到肉骨头的香气，见状，其他大狗纷纷涌来，冲着颜烟摇尾巴，尾巴恨不得摇成螺旋桨。
跟善良可爱的大黄不同，这几个毛孩子一脸谄媚讨好。
颜烟正给毛孩子投喂，听见身后传来一道熟悉的声音：“你弄啥？”
颜烟扭头看去，对上胖婶圆润的双下巴。
看见大黄狗冲胖婶摇尾巴，叼着骨头跑来，颜烟突然有一种不好的直觉：“这是你家的？”
胖婶嗯了一声，看向颜烟给猫猫狗狗每只一个肉骨头，一碗水端平，不偏心。
“你送肉骨头，我也不会退你鸡汤钱。”胖婶说。
颜烟无语：“我没想找你要鸡汤钱。”
胖婶：“黄花梨的钱，也不行。”
颜烟：“……”
投喂完毛孩子，颜烟聪明口袋里抽出一包纸巾，擦拭干净手指，返回宿舍。
明天就要离开，颜烟在厨房里找到许多鸡蛋和土豆，准备给大家做一顿饭。
最后的欢聚时光，当然要吃好喝好。
陈默拎来一条猪肉，想蹭一顿晚饭。
颜烟埋怨他：“你知道那是胖婶家的，怎么不提醒我一声？”
陈默耸耸肩：“那些猫猫狗狗都是被人遗弃，最后被胖婶收养。我刚来村里的时候，得了肠胃炎，工资还没发，身上没钱，是胖婶帮我交的医药费。”
又说：“虽然胖婶说话不好听，喜欢坑一把咱们外来的人，但有时候人很热心肠。上次许悦满村子找当归和红枣，是胖婶冒雨给你去隔壁村找亲戚借来的。”
这点，颜烟倒不知情。
陈默又问：“你拿出这么多鸡蛋，今天又要做什么好吃的？”
颜烟回：“鸡蛋宴。”
去皮的土豆，擦成细丝，两个胡萝卜擦丝。
如果是清炒土豆丝，需要把土豆丝浸泡在清水里，洗去淀粉，炒的时候才会不粘锅，炒出的土豆丝口感脆爽，加点香醋或干辣椒段，酸酸辣辣，超级下饭。
因为颜烟要做土豆丝饼，淀粉足一些，吃起来口感更绵，更香。
她把切好的土豆丝放容器里备用 。
陈默带来的猪肉，三分肥，七分瘦，最适合剁成猪肉馅儿。
两个胡萝卜擦出的细丝，取出五分之一焯水，焯熟后切成胡萝卜丁。
往剁好的猪肉馅里加熟胡萝卜丁，加葱姜水、食盐、酱油、葱花、味精，搅拌上劲。
打三颗鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，因为肉馅里添加过调味料，有咸鲜味，鸡蛋液里不需要再添加调味。
灶膛里，小火即可。
大铁锅烧干后，颜烟沿着锅边淋上一圈植物油。
热锅冷油，等油脂滋润到铁锅表面，浇下一圈蛋液，摊开薄薄的一层金黄鸡蛋饼，一层层摞到盘子里。
鸡蛋饼铺开，用勺子挖几勺猪肉馅，均匀摊开，裹着肉馅，卷起蛋饼，最后压实。
依葫芦画瓢，把所有蛋饼卷完，还剩下些猪肉馅儿，颜烟犯懒，懒得为这点肉馅，再摊鸡蛋饼。
压实的鸡蛋饼切成一公分厚度的鸡蛋卷，摆在盘子里，上锅蒸熟。
颜烟又打了两颗鸡蛋，往里加入食盐和味精，如果有香油，加一点香油，蒸出来的鸡蛋羹会更香，更滑嫩。