开卤味店后,我暴富了—— by山楂酪
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聊过几句,双方兴致缺缺,刘阿姨找了个借口离开。
应付完,黄秀兰吐出一口浊气。
下一秒,一双手臂挽住黄秀兰的胳膊,女儿甜甜说:“妈妈,谢谢你。”
黄秀兰莫名其妙,
颜烟说:“妈妈,你真好,要是换做程静表姐的妈妈,表姨妈肯定会连同外人一起给表姐施加压力,逼迫表姐。可是你却没有,你会跟我站在同一战线,为我考虑,你真的很爱我。”
黄秀兰抖了抖身上的鸡皮疙瘩:“热,你离我远一点。”
颜烟:“……”
黄秀兰又说:“要是以后你带回家的男朋友,我们不同意,你会怎么办?”
颜烟品了品,妈妈是知道了什么吗?
她回:“那要看你们反对的理由对不对,如果是对的,我当然要听妈妈的话。”
黄秀兰赞许点头。
还好她闺女不是恋爱脑,有自己的看法,也不会一味听从父母的选择。
黄秀兰想起自己把前男友带回家,遭到父母的反对,那时候她恋爱脑上头,哪怕被冷言冷语伤害,仍旧屁颠屁颠跟在对方身后跑……
父母说,前男友的心里,她永远不是第一位,只有她不停地迁就对方,跟这样的人在一起会很累。
后来黄秀兰把颜国华带回家,父母立即同意了。
因为父母在她身上看到了越来越好的状态,颜国华让她成为了更好的自己。
黄秀兰也希望,未来女儿的另一半,也会让女儿成为更好的自己。
散步完,回到家中,颜烟浏览群消息——
【我宣布,鸡杂yyds。】
【我也觉得蛮香的,不腥气,口感脆嫩,麻麻辣辣,明天还有吗?@五颜六色的颜】
【红油鸡肠串串,还有郡肝串串,好入味,辣得要命,我真的好爱!】
【同意,鸡胗好脆,好入味,辣哭了。】
南南一小只:【哈哈哈,今天终于吃到了卤鸡和鸡杂串串,太爽啦。可惜鸡肉火锅吃不了,呜呜,想吃鸡肉火锅。】
圆圆的兔脑壳:【我感觉那个圆桌,有点像旋转火锅,要不要试着搞个旋转鸡肉火锅?】
颜烟的目光一顿,她觉得这个主意不错。
五颜六色的颜回复:【鸡杂串串接受预定。另外大家想吃鸡肉火锅的事情,我问问师傅,看能不能搞。不行的话,咱可以网购自热式的发热包和餐具,成本会增加,所以价格可能会高几块钱。】
南南一小只:【嗷,太好了,贵几块钱可以哒。】
小雨漫步:【同意,不能开火,我也想吃鸡肉火锅,什么时候上,记得说一声。】
五颜六色的颜回复小雨漫步:【会哒。】
退出聊天界面时,她收到沈沐的信息——
【晚安,明天我还能去找你吗?】
颜烟回:“嗯,明天见。”
她起身去浴室洗澡……
过完丰收节,即将来到中秋节。
晨光微熹,初升的朝阳没有夏季那么灼热,照在身上暖意融融。
熬完酸梅汤,颜烟从厨房出来,发现圆桌边坐着个人。
他侧头看来,眼含惊喜:“烟烟。”
颜烟问:“你来多久了,怎么不跟我说一声。”
沈沐从凳子里下来,捧来一只饭盒:“刚到,我怕吵到你。”
颜烟跟往常一样打开,看见里面摆着几只精致漂亮的桃花酥,粉粉的颜色,好漂亮啊!
她听见沈沐说:“烟烟,以后我可以一直给你做好吃的吗?”
颜烟点头:“好啊。”
沈沐重复强调一遍:“我的意思是,允许我留在你身边,一直给你做好吃的。”
颜烟又点头:“嗯,好啊。”
下一秒,颜烟手足无措:“我不是答应了你的表白么,你还哭什么?”
沈沐眼中水汽蒙蒙:“我就是觉得像做梦一样,好不真实。”
颜烟:“!!?”
看他眼睛红红,她真有些不忍心,却又不得不赶紧打断:“你先别,别哭了,我只是答应跟你交往。”
他一哭,她怕自己心软。
沈沐:“?”
交往了,难道她要不负责的吗?
颜烟的确不想负责。
察觉到动心了,她决定去村里冷静冷静头脑。
本以为已经放下,结果一场大雨,他身上的衬衫湿漉漉,让她发现自己没有放下,更想得到他……
他的确有几分姿色,让颜烟馋到了。
她没有被恋爱冲昏头脑,对于未来的规划,不会因为别人轻易改变。
颜烟理智地告诉他:“父母只有我一个女儿,我不会离开她们,未来不考虑去别的城市定居。”
沈沐还以为是什么天大的事情:“我可以跟着你,你去哪儿,我去哪儿。”
颜烟眼里多了三分喜悦,看他的目光越加柔软:“那如果你父母反对我们在一起,你会怎么办?”
他的家庭条件似乎不错,有些有钱人高高在上惯了,对普通人趾高气扬,颜烟有点担忧。
万一他父母对她指指点点,颜烟可不受这个鸟气。
沈沐急急道:“不会的,我父母很通情达理。即便她们不喜欢你,那也没办法,谁叫我认定了你,反正未来我就在这里定居,我们不住到一起,他们管不着。”
这个回答,颜烟勉强满意:“好吧,那我允许你留在我身边,给我做好吃的。”
她拿起饭盒里的桃酥,啃下桃酥的一角花瓣,酥酥的,好甜。
沈沐看她,正好对上颜烟的目光,只觉得脸颊滚烫,心口的一头小鹿,蹦来蹦去。
他说:“烟烟,你真可爱。”
颜烟回:“你也是,你脸红红的样子,也很可爱。”
两人坐到圆桌,大眼瞪小眼,看了半天,沈沐浑身不自在,手都不知道往哪里放。
沈沐主动找话题:“烟烟,你一会儿要忙什么,我帮你,我会做饭的。”
毕竟现在身份不一样,支使他做事,她不会觉得太麻烦人家。
颜烟也不客气:“好啊,一会儿你帮我做午饭,这个艰巨任务交给你啦!”
沈沐觉得这不是任务,这是他理想的生活。
他好喜欢给烟烟做饭,听她每天夸夸他。
他问:“烟烟,你想吃什么?”
颜烟努力想了想:“上次你做的辣子鸡好吃,我还想吃。”
沈沐羞涩垂眸:“你喜欢,以后我经常做给你吃。”
颜烟嗯一声,又说:“你不能吃辣,再做两个清淡的菜和汤。”
沈沐的心湖被投进一颗石子,波澜起伏。
烟烟还记得我不吃辣,她好关心我呢!
下午,沈圆抵达店里,看见沈沐套着眼熟的粉色卡通围裙,坐到圆桌,跟块望妻石似的。
这件粉色卡通围裙,似乎是颜烟店里的。
沈圆凑过去:“二哥,真不容易啊,你终于要到名分了?”
沈沐低头翻阅菜谱,不理人。
看他眼圈红红的,该不会是表白被婉拒了吧!
不对,婉拒了,怎么可能还穿着店里的围裙。
沈圆扁扁嘴,跑去找颜烟说话:“你以后对我二哥好一点,要是你欺负他,我不会放过你。”
颜烟:“……”
第82章 清汤面
◎白白净净的挂面,卧着两颗荷包蛋◎
“知知, 这里。”
看见郁南知出现在店门,邱可立刻挥手示意。
等郁南知坐下, 旁边有个男孩走过来:“你好,你是郁南知对吧!”
套上一次性手套的郁南知,一脸茫然。
她嘴里叼着一块卤鸡,感叹鸡皮五香味好浓郁,听见身旁有人询问,下意识点头:“是啊。”
男孩说:“我在网上看到过你拍剧的花絮,最近你好火啊,你能帮我签名,合影留恋吗?”
数不清今天总共有多少个人找她要签名, 郁南知婉拒:“不好意思,我在吃东西, 不太方便。”
男孩失望离开。
邱可苦恼:“知知, 以后你火了, 都不能跟我们一起出来吃饭。”
郁南知也很苦恼:“那怎么办?”
她只不过是趁着暑假时间, 到剧组客串了一个小角色,路透被人放到网上,莫名其妙就火了。
在学校里除了要好亲近的朋友之外,其他同学都会用一种新奇的眼神打量她。
其中, 不乏饱含恶意。
刚才男孩打量她的眼神,让郁南知浑身不舒服。
亲近的好友和同学, 自然会为郁南知感到高兴,有了知名度, 以后郁南知能拿到更好的资源, 事业更进一步。
邱可想了想:“以后你出门, 我们给你伪装下, 应该没人认得出来。”
郁南知觉得这个方法可行,嚼着卤鸡皮:“我一会儿网购个渔夫帽和墨镜,唔,卤鸡鸡皮好有嚼头。”
邱可撸着鸡肠串,非常认可:“对,这个鸡皮油汪汪,鸡肉也不错,嘶,鸡肠子好辣。”
远远瞅见郁南知和邱可两人,一个啃卤鸡,一个疯狂撸串,沈圆扔下颜烟,拿开占位置的双肩包,坐过去:“慢点吃,你们两个土匪,都快被你们抢光了。”
沈圆加入到抢卤味的队伍里,左右开弓,一手抓卤鸡块,一手捏几个鸡杂串串。
厨房里有郑阿姨帮忙,颜烟成了甩手掌柜。
圆桌里挤满了食客,没有多余的位置。
沈沐主动让开自己的位置:“烟烟,你坐,明天想吃什么?”
颜烟翻阅菜谱,目光停在一页纸张:“我想吃这个。”
沈沐凑过来:“水煮鱼,好啊。”
颜烟侧头时,发丝撩过他的脸颊,带起一片酥麻。
沈沐呼吸一滞:“我明天给你做水煮鱼,能不能贪心地要个奖励?”
颜烟看来:“什么奖励?”
旁边沈圆、郁南知和邱可一同看来,什么奖励,她们也很想知道呢!
沈沐忽略掉沈圆和她的朋友们,眼巴巴说:“明天我能请你看电影吗?”
沈圆还以为是什么火辣辣的奖励,居然只是看电影。
成年人的恋爱,真没劲。
颜烟点头:“好呀,不过要等我在家吃完晚饭,才能出来。”
沈沐:“你跟叔叔阿姨说一声,晚上九点半前我送你回家,免得叔叔阿姨担心。”
“嗯,知道了。”颜烟支着下巴看他,没想到他既细心,还体贴,连她父母的感受,也一起照顾到。
看着看着,颜烟发现他耳根红红的。
多看了两眼,又害羞了。
耳尖红红的,害羞腼腆的男孩子,真的超可爱呀!
臭情侣,沈圆突然发现撸的鸡杂串串,都不香了。
只有卤兔脑壳,能抚慰她受伤的心灵。
沈圆放下鸡杂串串,暴力掰开一个兔脑壳,一口嘬掉脑壳里面最嫩的兔兔脑花,香香滑滑,比豆腐脑还嫩。
果然卤兔头yyds,百吃不腻啊!
桌上的卤味,啃得七七八八,颜烟店里营业时间也即将进入尾声。
沈圆擦拭干净嘴角的油渍,跟颜烟告别:“我们回宿舍啦,还有谢谢二哥今天帮我们买的卤鸡和鸡杂,破费啦。”
沈圆笑嘻嘻,拉着朋友赶紧跑路,把空间留给她们。
等郑阿姨和叶嘉下班,颜烟取来U形挂锁,沈沐走来:“我帮你。”
他早就想这么做了。
只是从前碍于朋友的身份,他不敢有太亲密的举止,怕冒失了。
现在他有名分,是正儿八经的男朋友,可以光明正大的做一些事。
他要好好行使这项权利。
沈沐锁好门,对颜烟说:“这么晚了,你一个人回家我不放心,我送你回家吧!”
颜烟抬头看了看天色,最近黑得越来越早,此时天色还没暗透,路边每隔几米,有一座路灯,昏黄的灯光,照得很清晰。
而且她们城市的治安,一直比较稳定,没出现什么事情。
她婉拒:“还早啊,以前我每天都这样回家,我没觉得哪里不安全。”
沈沐跟她讲道理:“可是现在不一样了啊,现在你可是有男朋友的人,我得行使男朋友的权利,我要送你回家。”
颜烟听完,确实有道理。
以前她一个人,独来独往,既然接受了沈沐的表白,要考虑下他的感受:“行叭,你饿不饿?我饿得冒火了,一会儿给你买个馒头吃。”
目的达成,沈沐有情饮水饱:“还好,有一点点饿。”
颜烟带着他来到公交站台,前往附近的包子铺,要了五个馒头。
她给了他三个,自己留下两个。
两人啃着馒头,在站台等车。
颜烟看他小口小口,吃得很斯文:“不合你的胃口,没你做的好吃对吧,不过外面的包子我很少买,有些店家用的肉,可能不太好。”
沈沐咽下嘴里的食物:“没有,很好吃,我从没吃过这么甜的馒头。”
颜烟惊讶:“甜?不可能吧。”
今天这家包子铺的松软馒头,全部卖完了,只剩下这种馍馍,比较扎实,几乎没什么味道,只能咀嚼到小麦香,怎么可能是甜的呢?
难道他的馍馍放糖了,她的没有?
颜烟:“把你的掰点,给我吃吃看。”
沈沐怕自己的手脏,直接把自己没有吃过的地方递来。
就着他的手,颜烟猛啃一口,微微皱眉:“不甜啊,跟我的一样。”
说话间,公交车到了。
颜烟刷了乘车码,上车。
这时候正值早晚下班高峰期,颜烟运气不错,等到的这趟公交车也经过小区,还有很多空位置。
营业时间不推迟的情况下,她每天几乎都等这趟车。
颜烟坐到车厢后门的位置,方便一会儿下车。
上车落座后,颜烟又拿出馒头慢慢啃。
她瞅一眼旁边的人:“刚才不是说饿,你怎么不吃了?”
沈沐盯着馒头的一个牙印,结巴说:“我,我一会儿再吃。”
从公交站台下来,两人穿过十字马路,来到小区门口。
颜烟兴高采烈:“我到家了,谢谢你送我回来。”
沈沐:“应该的,烟烟,以后不用跟我客气。”
两人明明没什么话要说,就这么愣愣看着对方。
“烟烟啊。”一道熟悉的声音打破安静的空气。
颜烟定睛一瞧,这不是隔壁邻居的王阿姨。
王丽芬,可是小区里出了名的嘴快,被她知道,明天整个小区都知道她谈男朋友的事,紧接着,也会传到黄秀兰和颜国华两位同志的耳朵里。
眨眼间,王丽芬来到两人跟前,打量着沈沐:“哎哟,好俊俏的男孩子,烟烟,这是谁啊?”
颜烟情急扯谎:“不认识,一个路人,找我问路。”
说着,她给沈沐使眼色。
沈沐委委屈屈将她一望,配合说:“谢谢你啊,我知道该怎么走了。”
说完,他手里拎着两个半馍馍,往公交站台过去。
颜烟跟王阿姨一块回家,听王丽芬感叹刚才的男孩子好俊,问颜烟怎么不问人家要个联系方式,又说是她是个木头桩子,一点不开窍,现在好的男孩子太少,遇到了要主动出击。
木头桩子的颜烟,一面听王丽芬的经验之谈,一面低头给某人编辑信息。
颜烟:【刚才情急之举,你没生气吧?】
眨眼间,抵达三楼,颜烟赶紧跟王丽芬道别:“阿姨,我到家了。”
她掏钥匙开门,听见手机传来回信。
沈沐:【不生气,你这么做肯定有自己的理由。我上车了,到家给你回信,勿念。】
好乖,好懂事啊!
又多喜欢他一点点。
看完信息,颜烟换好拖鞋,拎着剩下的一个馍馍跑进厨房:“爸爸,回来路上我太饿了,买了馍馍,还剩下一个,咱们炸馒头片吃。”
黄秀兰正在择菜,嘴里埋怨:“晚餐吃炸馒头片,你真是我减肥路上的绊脚石。”
她嘴上埋怨,等炸馒头片端出来,黄秀兰吃得比谁都多。
饭桌上,颜烟状似不经意说:“妈妈,明天吃完晚饭,我跟人出去看会儿电影,晚上九点半一定回家。”
黄秀兰和颜国华对视一眼,心下了然。
黄秀兰说:“好,记得准时回家。”
颜烟以为她们会拉着自己问长问短,结果这么轻易就应允了?
饭后,颜烟在厨房洗碗。
客厅里,黄秀兰拉着颜国华嘀嘀咕咕:“你说的呆头鹅,是做什么的?”
颜国华:“不知道,肯定没有正经工作,不然哪有闲工夫,天天往咱们烟烟店里跑?”
黄秀兰眉心微蹙:“没工作不行啊,男人还是要一份正当事业,要能养家糊口,还会做家务,会做饭,情绪稳定,能独立,不妈宝。”
又说:“不过我相信咱们烟烟的眼光,太差劲的,她肯定看不上。”
这一点,颜国华倒是认同。
女儿上大学时,也不乏有追求者,她一个瞧不上。
唯独瞧上呆头鹅,或许有什么过人之处吧!
颜国华又补充说:“呆头鹅别的优点,我没看出来,倒是长得挺好看,个子高高的。”
黄秀兰没见过沈沐,听完颜国华的描述,模样肯定是不差的:“当然了,看脸这点,烟烟随我的优点。”
当年她甩了那么优秀的前任,又看上颜国华,一半的原因是颜国华的脸,长得好看。
猝不及待,被老婆夸夸,颜国华羞涩不已。
颜烟放沙发里的手机亮屏,有人发来一条信息。
手机屏朝上,颜国华不想看也看见了。
黄秀兰问:“谁啊?”
颜国华没好气:“呆头鹅,说他到家了。”
等颜烟从厨房出来,嘀嘀咕咕的两夫妻立刻恢复平常状态。
颜烟过来时,发现手机亮着屏,幸好父母的注意力全在电视剧,没往这边瞄一眼。
她给沈沐回完信息,老老实实坐在沙发里追剧。
现在颜烟基本保持在十点钟前,准时入睡,睡得早,第二天起得早。
早晨空气清新,夜里刚下过一场雨,地面残留潮湿。
凉风习习,颜烟给自己添一件外套。
从仓库来到店里,意外看见店门口早早等候着一个人。
不等她走近,等待的沈沐发现她,奔来:“烟烟。”
颜烟:“今天来这么早,怎么不多睡会儿?”
沈沐:“我醒来后,还以为是做梦,直到看见昨天的聊天记录,才知道这一切是真实的。烟烟,我好幸福。”
她没做什么啊,颜烟抓抓头。
难道他还是个恋爱脑?
哇,这样的话,她更爱了。
颜烟问:“你吃早饭了吗?”
沈沐摇头:“我醒来,就过来找你。”
本来他准备直接去她家小区门口,怕遇见颜烟的爸爸妈妈,让颜烟为难,所以……
颜烟掏钥匙开门:“一会儿我给你熬个花生豆浆,这个可有营养了。”
“太麻烦了,怎么能让你亲自下厨?”沈沐感动得稀里哗啦。
她对他真好,还要熬豆浆给他喝……
他一定会要对她更好更好。
颜烟一默:“也没有太麻烦,最近天气转凉,我店里的酸梅汤要停掉,开始卖热乎乎的豆浆,顺便给你熬点。”
沈沐:“那你教我,我帮你熬,这样给你省事。”
花生豆浆,也不是什么稀罕的不得了的方子,不麻烦,颜烟看他雀雀欲试,于是同意了。
她支使着沈沐泡豆子和花生,还有其它杂粮:“我店里有挂面,我给你煮个清汤面,不费事,很快就好。”
锅内烧干,热锅凉油。
油温上来后,敲两颗荷包蛋,煎到两面金黄,往锅里加入白开水。
一定要是烧开的水,不会让荷包蛋的蛋白质凝固,这样煮出来的面汤,格外的鲜。
大火烧开后,下入挂面,煮到面条变色,中间只剩下一点点白芯儿,加几根青菜烫一下,断生。
锅铲里加食盐、生抽、麻辣鲜,少许味精调味,关火。
白白净净的挂面,卧着两颗荷包蛋,点缀着几根碧绿青菜,清亮的面汤里,被撒了葱花,香味扑鼻。
沈沐面前放着一碗清汤面,他闻了闻:“好香啊!”
颜烟成就感满满:“你给我做了那么多好吃的,这还是我第一次给你做吃的,快尝尝看,合不合你的胃口?”
第83章 回锅肉
◎表面流动着鲜艳红亮的油脂,五花三层◎
“清汤面的汤好鲜, 好好喝,是我吃过最好吃的清汤面。”沈沐咬着荷包蛋, 非常捧场地连汤带面,吃了个底朝天。
颜烟支着下巴,看他吃面。
原来自己做的食物,得到了良好的反馈,内心会感到非常满足。
“烟烟,你别盯着我看了,我不好看的。”放下面碗,沈沐自忏形秽地别开脸。
颜烟不敢置信:“你怎么会这样想,我觉得你长得好看啊!昨天你送我回家, 我家邻居王阿姨还夸你俊俏。”
沈沐垂眸,那是因为她没见到他哥哥……
她们女孩子, 应该都喜欢沈聿那样优秀的吧!
沈沐起身:“我去洗碗。”
手机叮叮响了几声, 颜烟低头, 看到推送新闻消息, 她眼皮子一跳。
叶嘉的父母又作妖了,这次联动新闻媒体,上了头条!
颜烟知道叶嘉这时候正在上班,给她留言, 又到群里找到肖芸的联系方式,让她好好跟叶嘉做下思想工作。
收到消息后, 肖芸说她现在没课,怕叶嘉父母带着媒体闹上门, 她决定去叶嘉工作的地方等她。
有肖芸陪着叶嘉, 颜烟稍稍安心。
沈沐清洗完餐具, 见她面色不好, 询问:“发生什么了?”
颜烟把手机递去,看完消息,沈沐安慰她:“能做的事情,你都做了,叶嘉有最好的朋友和养母陪伴她,会没事的。”
颜烟点点头,她最担心的不是叶嘉的亲生父母,而是网络暴力。
如果被不知情的网友抨击,见死不救,道德绑架的指责,别说是叶嘉,任何一个普通人都没办法全身而退。
半小时后,肖芸找到叶嘉,跟颜烟说她情绪还算稳定,让她不用担心。
很快,颜烟也收到叶嘉的回信,叶嘉表达了感谢,又说自己不用请假,仍然坚持来店里兼职。
叶嘉还要给养母赚钱治病,比较困难,不然不会一天打两份工
见叶嘉情绪稳定,颜烟放下心来。
厨房里,沈沐套上她店里的粉色卡通围裙,两条绳子捆住他的劲腰,看似细细的一截,其实有着非常可观的肌肉线条……
颜烟侧开目光。
她想起在暖居宴时,看见套着围裙的沈沐,被他晃了下神。
沈沐扭头,发现颜烟面色奇怪,询问:“烟烟,你脸怎么红了?”
颜烟:“大概,可能有点热。”
沈沐点点头,又说:“我看你冰箱有一条猪肉,做个青椒回锅肉怎么样?”
想到美味的回锅肉,颜烟口水哒哒,提醒说:“你少放点辣椒,我也可以的。你不能吃辣,昨天吃辣子鸡,辣得你脸都红了。”
提起辣子鸡,沈沐觉得很丢脸。
为了迁就他,昨天做的两菜一汤,只有一道辣子鸡是辣的。
他也想迎合颜烟,两个口味不同的人,也可以很合拍。
即便是颜烟的劝阻下,他还是坚持说辣子鸡不辣,后面辣到嗓子冒火,幸好颜烟送来一杯冰镇酸梅汤,解了辣。
颜烟看穿他的心思:“不需要迎合我,做你自己就好。”
沈沐惊讶:“我真的可以做自己吗?”
颜烟点头:“一味的迁就迎合,只会让自己积累不好的负面情绪。我希望我们可以做自己,让彼此都感到舒服。”
烟烟真的好好,沈沐克制住内心的喜悦:“我要开始做饭了。”
他把洗净的一条五花肉,冷水下锅,加葱姜和料酒去腥,煮至七分熟,捞出,过凉水。
过凉水的步骤,方便给五花肉切片。
五花肉切成厚度均匀地薄片,切三四个螺丝椒。
热锅冷油,加入薄片五花肉煸炒,煸出油脂。
颜烟不爱吃肥肉,所以沈沐多煸炒了片刻,让五花肉尽量多出点油脂。
五花肉扒拉到一旁,锅内底油加姜丝蒜末爆香,几个干辣椒段,一勺豆瓣酱炒出红油,一勺豆豉,一勺生抽,扒拉回五花肉,让每片五花肉全部被油脂包裹,上色。
加入青椒爆炒一分钟,直到青椒断生,因为豆瓣酱、生抽和豆豉里包含盐分,不需要再加食盐,少量麻辣鲜和味精,搅拌开来,即可关火。
他又做了肉片炒平菇,紫菜蛋花汤。
颜烟帮忙端菜,拿碗筷到店里的圆桌,准备开饭。
净完手,回到圆桌前,颜烟接过沈沐递来的一碗米饭。
他知道她饭量不小,特意盛了满满一碗。
颜烟抓起筷子,夹起一片回锅肉。
回锅肉被煸出大部分的油脂,煎得焦焦黄黄,表面流动着鲜艳油润的红油,五花三层,辣椒的辛香,以及猪肉的浓香,扑鼻而来。
香气陶醉,颜烟迫不及待送进嘴巴里:“呜,肥而不腻,好香哦!”
她牙齿咬下去时,能听见回锅肉表皮咔滋地一声脆响,像是在吃猪油渣。
紧接着,里面的油脂缓缓溢出,填满了整个口腔,油汪汪。
因为干煸出了大部分油脂,吃着不觉得腻味,很享受油脂在口腔里爆开的感受。
每次被颜烟夸夸,沈沐忍不住脸红心跳:“这道肉片炒蘑菇也很鲜美,你尝尝。”
颜烟的筷子夹起一片平菇,牙齿咀嚼着,平菇口感脆嫩,滑滑的。
它本就是鲜美之物,富含的氨基酸提供了大量鲜味,加上肉片的蛋白质,鲜上加鲜!
颜烟疯狂点头:“好鲜,好脆嫩。”
市场里卖的平菇,自然没有山里挖来的水灵灵蘑菇鲜美,但是加上肉片一起炒,将蘑菇的鲜味提升了一个层次。
扒完一碗米饭,最后颜烟来一碗紫菜蛋花汤,摸着肚子,好饱。
“我去洗碗。”沈沐起身,收拾碗筷。