开卤味店后，我暴富了—— by山楂酪

小琴点了点头。
徐峰：“我帮你请了假，现在送你回宿舍休息，我给你买早吃，下午我们一起找卖兔头的摊主。”
得了肠胃炎，医生交代小琴只能吃流质或半流质食物，忌口重油重辣。
清淡的粥食，小琴勉强吃了几口，吃不下。
徐峰强调说：“瘦肉粥可不便宜，十几块一碗呢，你再多吃几口。”
小琴恍惚想起，自己每次生气的原因都是因为徐峰提价格，说她贤惠、省钱之类的，换做平时，她指定不搭理他。
刚经历过一场大病，小琴又捧起粥勉强吃了几口。
徐峰又说：“对了，票据给我收着，免得你弄丢了，有票据，到时候找摊主理赔。”
下午，陆陆续续的人流量涌进小吃街。
小琴和徐峰也来了，前面就是王军卖兔头的摊子。
徐峰放慢脚步，从上衣外套口袋里翻找票据，他朝王军的摊位方向过去。
前面走开一段距离的小琴停下，意识到身后人没有跟上：“徐峰，你停着做什么，快过来啊，我看摊主发了定位，要再往里走一点。”
小琴以为徐峰不知道颜烟换摆摊位置的事情，主动提醒。
徐峰一脸菜色，糟糕，差点忘了。
上次因为小琴太想吃颜记煎饼果子的卤兔头，他买了别家的，事后看小琴高兴的模样，漂亮的眼眸，惹得他心尖痒痒，于是将错就错，没有解释。
小琴还在催促：“愣着做什么，过来啊！”
心思百转间，徐峰脑海里闪过几个念头。
向小琴坦白？不行，这个念头一出，几乎立刻被他否决，好不容易小琴对自己态度好转，他不能承认。
拿定了主意，徐峰微笑着转了个方向，走向小琴。
那个叫颜记煎饼果子的小吃摊，每天生意那么忙，老板脚不沾地，指定记不住人。
到时候只要他一口咬定，是在她摊子上买的兔头，给的现金，没有转账记录，到时候老板长了一百张嘴也辩解不清，只好赔他们医药费。
两人往里走，一眼瞧见摊位末尾一家粉粉的小吃摊车，格外亮眼。
亮眼的不是她独树一帜的粉色小吃摊，是小吃摊前排起的长长队伍。
小琴说：“等一会儿人少点，咱们早去找摊主说理。”
颜烟跟她差不多的年纪，这样的年轻女孩出来摆摊，特别吃苦耐劳，做生意不容易。
小琴想着尽可能让颜烟减少损失，不赔偿医药费，也没关系。
她不差这点医药费，只是希望摊主对食材负责，对顾客负责。
徐峰却不这么想，趁着人多，颜烟怕生意黄了，肯定不敢跟他起争执，只能自认倒霉的掏钱。
他看向身旁不谙世事的少女：“小琴，你真的太单纯，你为别人着想，别人不会为你着想，只会觉得你好欺负。”
“老板，你家兔头不干净啊，昨天我买了你家的兔头，害我女朋友得了肠胃炎。”徐峰刻意扯着嗓子喊，确保周围的食客都能听见。
周围一静，颜烟手里的动作顿住，打量起徐峰。
她记忆力很好，眼前这人瞧着面生。
昨天，她似乎没见过他。
颜烟定了定心神，把手里的卤货装完，递给顾客：“我们家卤味都是每天现做现卤，很新鲜，如果吃坏肚子，明天可以拿付款记录来找我。”
沈圆点头：“我当然信得过，这家开业起，我就来买兔头吃，比别家处理得干净，味道好，可能是有什么误会吧！”
拿到兔头，沈圆走到一边，也不着急离开。
其它顾客犹犹豫豫，颜烟了然：“食品安全很重要，要不等我处理完，大家看情况，再考虑要不要买。”
说完，颜烟扭头对徐峰说：“可以给我付款记录，或者告知我昨天大概几点来买的呢！”
徐峰不慌不忙，来时想好的借口：“我流量不够了，昨天给的现金，买了两个兔头，时间大概在下午六点半左右。”
颜烟思维清晰，继续询问：“给的现金多少，有没有找零，找零多少呢？”
徐峰：“我给的26元现金，没有找零。”
颜烟简单回忆了下，笑了：“六点钟，我的卤味已经全部卖完，剩下的都是预定单，提前预付过金额。六点半后，我的账单里没有任何收款记录，我甚至可以公开收款账单给大家看。”
徐峰有点慌了，难道说昨天他看见的长队，其实是颜烟群里的预定单的顾客们在排队。
徐峰死鸭子嘴硬：“我就是昨天在你摊位买的兔头，现在不承认了是吗？”
颜烟：“经常来我摊位买卤货的顾客都知道，我出摊半个小时，散卖的卤味都会卖完，只有群里的预定单和煎饼果子还在卖。”
沈圆附和：“是啊，每次来晚一点根本买不到卤货，我们都在群里预定，昨天五点半钟，都有谁过来排队啊！”
“我。”蒋小雨不知道从哪儿冒出来：“怎么换地方了，还有刚才发生什么事情？”
见事情往对自己不利的一面发展，徐峰立刻改口：“可能是我记错了，或者是五点钟前。”
听沈圆把事情来龙去脉讲一，蒋小雨眯了眯眼，上下打量徐峰：“我看这个人好眼熟啊，哦，我想起来了，昨天你好像是在另一家小吃摊前买的兔头，叫什么来着，就是抢走便衣煎饼的那个中年男人。”
沈圆提醒：“王记兔头？”
蒋小雨：“对，就是他家！”
沈圆：“这个王记兔头的摊主可蔫坏了，卖的兔头又小，很多毛毛，虽然便宜，我可不敢吃。”
被人认出，徐峰彻底慌乱。
偏偏这时候小琴疑惑不解说：“难怪昨天吃的兔头特别小，有很多毛，还有一股工业香精味。我吃的时候感觉味道不对，跟以前在颜记吃的兔头完全不一样，不香，肉还有点发酸。徐峰，你是不是记错了？”
别人质疑他也就算了，连女朋友都不跟自己站到同一条战线，被众多道探究的目光打量，徐峰鼻梁上沁出细密汗珠。
他还想继续狡辩，死不认账，听见颜烟漫不经心说：“我记得小吃街里有监控，查一下监控，我相信很快可以弄清楚。”
徐峰嘴硬不下去，低头认错：“抱歉，我可能真的记错。”
蒋小雨“嘁”了一声：“看着年纪轻轻，记性这么不好，差点冤枉了人家老板。幸好说清楚了，要是没说清楚，人家老板以后还做不做生意了？”
说到这个，沈圆可生气了：“是啊，真奇怪，咱们颜记煎饼果子的老板娘好乖哟，你怎么会把她跟王记兔头的大叔搞错？我真怀疑是不是王记兔头老板派来的，把同行打压下去，让我们只能买他的兔头。”
要知道颜烟刚开始摆摊时，沈圆带着室友天天来照顾她生意，买她的煎饼果子。
生怕颜烟感到沮丧，不做生意了，那她再也吃不到好吃的兔头啦！
谁敢阻挡她吃兔头，就是她沈圆的敌人！
“心眼真坏，呸。”人群里，不知道是谁低骂了一声。
“老板，我要两个兔头，给我装兔头，不用管这种人。”
颜烟微笑着说：“没关系，这位同学可能只是记性不好。要两个兔头是吧，我现在给你装。”
颜烟的沉着大度，把徐峰衬进了泥里，周围人看他的目光透着鄙夷，徐峰没脸继续呆下去，灰溜溜离开。
小琴踌躇了会儿，也没办法说服自己徐峰只是记性不好。
她从来不知道，他竟是这种撒谎成性的人。
颜烟在忙，小琴走上来跟她道歉：“刚才的事情对你名誉造成影响，不好意思啊，回去我会在学校论坛公开向你道歉，如果还有别的补偿办法，我也可以尽力弥补。”
见小姑娘一脸自责，颜烟主动安慰她：“这不关你的事儿，你也是受害者。至于公开道歉，我接受。”
小琴低眉垂眼：“我也不知道为什么会发生这样的事儿，想不明白他怎么会这样？”
沈圆：“便宜呗，今年物价上涨，生兔头都涨价了，只有咱们学校附近没涨，还是原来的价。本来就没什么利润，10元一个卤兔头，很多人为了贪便宜去买。”
小琴恍然大悟，其实之前她跟徐峰经常冷战的原因，大部分都是来自于金钱方面，她花钱大手大脚，徐峰比较计较，有时候还会说她，尽管她花的钱都是她自己的。
沈圆见她心事重重，提议说：“你也是江大学生吧，正好我要回宿舍，路上咱们聊聊。”
另一个女生从人群走出来：“我是小琴的室友，一起吧！”
见到玲玲，小琴吸了吸鼻子，更觉得委屈。
同一时间，颜烟的耳边传来一道冰冷电子音——
【已完成15%，距离开启还需要85%的进度值。】
颜烟：“！！！”
第14章 辣卤鸭翅
◎把骨头咬开，里面的骨髓太香了◎
收摊回家，颜烟收到林玉兰的视频通话，说起王军今天遇到的麻烦。
好像因为卖隔夜兔头给学生吃，得了肠胃炎，王军当然不肯承认。
后来找来小吃街管理员，经过抽检，王军售卖的卤货变质，不合格，被罚款两千元并且整改，赔偿女学生医药费和营养费五百元。
据林姐说，这不是王军第一次干这事儿。
之前有一家卖铁板鱿鱼的老板，王军眼红别人生意，于是也开始卖铁板鱿鱼，靠着低价引流的方式，搞垮对方。
过了一段时间，王军的铁板鱿鱼回归正常价格，但生意也渐渐惨淡。
因为他家的味道比之前那家差远了，只有贪图便宜的才会去买王军的铁板鱿鱼，现在唯一优点没了，生意自然一落千丈。
说起被王军搞走的铁板鱿鱼摊主，林姐挺唏嘘。
跟林姐结束通话，颜烟沉默下来。
不知道为什么，她总觉得今天突然多的10%的进度值，可能王军有关？
她一头雾水，完全摸不清这些进度值靠什么渠道获取？
有一种空有宝山，无法取用的无力感。
昏暗的天色，室外刮起风声，一角拉开的窗户缝隙里，灌进的风把窗帘吹得猎猎作响。
睡得迷迷糊糊间，听见一道冰冷电子音——
【目前已完成35%，距离开启还需要65%的进度。】
颜烟脑海里咯噔一下。
用手指扒开眼皮，瞄见显示框里的已完成35%，确认没错。
她重重躺回柔软大床，完全摸不准这个系统的尿性。
爱咋咋地，颜烟摆烂了。
吃早饭时，颜烟放到旁边的手机一直叮叮叮。
她点开微信，好像是群里有人转发了江大论坛的帖子。
不等她点开帖子，就听见老妈黄秀兰说：“吃饭时间好好吃饭，不要天天玩手机。”
颜烟无奈，她哪有天天玩手机，她反驳，黄秀兰指定一通碎碎念，只好放下手机。
吃完饭，颜烟负责洗碗。
在颜家有一个规矩，做饭的人不洗碗。
颜爸做饭，颜烟洗碗，黄秀兰擦桌子，打扫房间卫生，一家人各司其职，没有人当甩手掌柜。
父母上班后，等待冻货浸泡的时间，颜烟终于闲下来，把群里的聊天记录往上翻，找到帖子点开——
【关于我吃辣卤兔头得肠胃炎】
如题，在没有弄清楚事情真相之前，给颜记煎饼果子造成名誉损失，特此声明道歉！
关于让我得肠胃炎的辣卤兔头，不是来自颜记，而是另一家王记兔头……
吃个鸭梨压压惊：【真垃圾，卖坏掉的兔头，他良心不会痛吗？】
薰衣草：【这种人哪里还有良心，罚得好，狠狠罚。】
QAQ：【无语，上次我买过一次，第二天拉了一整天肚子，拉死我了，再也不敢贪便宜了。】
麻薯：【还有良心吗？还有道德吗？看老板的年纪，应该有儿有女，万一你的子女在外面吃到这种变质的食物，你怎么干得出来这种事儿？】
一杯柠檬水：【这人心好黑，有一就有二，信不信整改以后还会再犯，以后大家擦亮眼睛，千万别去他家。】
蛙蛙：【这男朋友也让人无语，贪便宜买了王记兔头，非说是颜记煎饼果子买的，打肿脸充胖子，还好意思找上门让颜记老板赔偿他医药费，一整个无语住了。】
吃咸鸭蛋黄：【我的天，被污蔑的老板实惨！】
鼠鼠我啊：【颜记煎饼果子，该不会是便衣煎饼？】
火锅小娇妻：【别啊，好不容易发现一家美味的兔头，还能diy煎饼果子，谁敢阻挠我啃兔脑壳，我将与他势不两立！】
QAQ回复鼠鼠我啊：【就是她。】
鼠鼠我啊回复QAQ：【我靠，便衣煎饼辣么可爱的女孩子，别欺负她啊！什么鬼男朋友，楼主赶紧分了吧，你分不分，不分我连夜开叉车叉你走。】
AAAAAA专业藕片打孔师：【楼主男朋友人品不行啊，我男朋友敢对我抠门，直接让他滚。】
芝麻叶面条：【便衣煎饼？没看懂，什么意思？】
QAQ回复芝麻叶面条：【用来形容手艺翻车的摊主。】
芝麻叶面条回复QAQ：【哈哈哈，好搞笑，明天我也去尝尝。】
大致浏览了一遍，颜烟扶额。
颜烟：你们就是这么宣传我的？
俗话说好事不出门，坏事传千里。
颜烟注册了个新号，绞尽脑汁在帖子下发表一条评论：【虽然一开始偶尔翻车，经过不断提升，这位老板摊煎饼的手艺纯熟于心，摊的煎饼不薄不厚，圆溜溜，我买过，很漂亮哒！】
她的评论发出去，很快石沉大海，根本无人在意，大家都在热烈讨论楼主的感情问题。
颜烟：“……”
帖子里的内容，小琴的歉意诚恳，思维逻辑清晰，三言两语把事情说清楚，最后附上王记兔头的赔偿金额截图，以及小吃街市场管理层发布对王记兔头责令整改的通知书。
这件事对颜烟的影响没有太大波及，她接受对方的歉意。
按照往常一样出摊，今天小吃街街道多了几名佩戴袖章的管理员。
出了王军这档子事儿，小吃街管理层连夜紧急开会，为了杜绝这种情况再次发生，决定来一场临时抽查。
颜烟现货现卤，只卖当天新鲜的卤货，查就查呗，她不带怕的。
颜烟不害怕抽查，有些人心虚啊！
王军昨天才被罚了两千，赔了五百医药费，他就想着怎么弥补回损失，于是收购了一批日期不太新鲜的冻货，连夜卤制，打断今天搞个便宜大促销，把损失的钱全部赚回来。
小吃摊还没停好，听说要搞临时检查，王军下意识扭头要跑，被门口的管理员给拦了下来。
没法子，王军只好扭头回来，心存侥幸。
几分钟后，管理员没来，走来几个胳膊刺有纹身的彪形壮汉，体格高大，流里流气，一看像是来找茬的。
见壮汉们东张西望，王军在心里祈祷千万不要过来，现实偏不遂愿
壮汉们环顾一圈，目光落到王军摊子上，走来：“你就是那个卖兔头的，兔腰的？”
王军脑子懵住：“我只卖兔头，不卖兔腰啊！哦，你说的是那个姓颜的，她卖兔腰，她的摊位还要往里面走，涂个粉色的色漆，特别打眼，好找。”
知道这群人要找颜烟的麻烦，王军恨不得亲自给几位江湖好汉指路，生怕他们找不到那个臭丫头。
颜烟刚到，从电三轮下来，立刻被几个人高马大的壮汉围住。
对方瓮声瓮气：“你这里卖兔腰？”
颜烟愣了下：“是啊，有什么问题吗？”
旁边的同学甚至抓起手机，准备报警，下一秒听见一道粗嗓音：“你们起开点，别吓到人家。”
为首的高大男人笑眯眯：“还有多少兔腰，我包圆了。”
自发排队的同学们：“？？？”
王军：“？？？”
什么情况？
颜烟清了清嗓子，朗声：“不能插队，请你们到后面排队，如果卤货卖完了，我会及时通知大家。”
男人随手指了个人排队，自己到用餐区坐着等候。
颜烟不时的提醒排队的食客们：“辣卤兔头卖完了，专门买兔头的宝子们可以不用排队了。”
“辣卤鸭头和鸭脖卖完了。”
“兔腿和红油串串卖完了。”
随着颜烟一声声提醒，后面排队的小弟捏了一把汗。
好不容易排到自己了，他迫不及待问：“还有多少兔腰？”
颜烟数了数：“还有十一串，你要多少？”
对方惊呼：“才这么点。十来串哪够吃啊！”
颜烟解释：“除了兔腰，还有些鸭翅，味道也很不错。另外兔腰不是每天都有售卖，只有当群里的顾客预定，才会做一点，如果需求量较大，可以加我的群，在群里面提前预定。”
兔腰，只有小众爱好者购买，大众喜欢的是兔头兔腿鸭头这些。
如果群里有兔腰预定单，颜烟会顺便做一点散卖，如果群里没兔腰的订单，她就不做兔腰串串。
对方加了颜烟的群，妥协说：“行吧，鸭翅我全部包圆了，你这个兔腰是不是还有别的蘸料？”
颜烟点头：“兔腰有点辣，这些是特辣蘸料，非常辣，确定很能吃辣吗？”
对方认真脸：“确定能吃，多加辣，越辣越好。昨天有个兄弟在你这儿买的兔腰子，我诚哥太好这口，问了那兄弟，今天特意过来尝尝。”
颜烟回忆起好像是见过一个纹身男，第一次来还问她多要几个兔腰，第二次预定了十几串。
她手上动作麻利的操起几串兔腰子，在辣椒面上反复蘸料，直至每颗兔腰上裹满了红艳艳的辣椒末儿。
给对方打包好后，颜烟摊位上的卤货全部卖完，只剩下点面糊。
终于闲下来，颜烟掏出手机查看今天的收入。
拿过打包盒的男人直奔用餐区：“诚哥，兔腰子只有这些，小姑娘摊位上的卤货我全部包圆，她说卤鸭翅也不错，我买了些，大家都尝尝。”
宋诚嗅了嗅，闻着是挺香，拿起一个鸭翅送进嘴里，凉掉的鸭翅表皮富有弹性，嚼起来软糯，里面的肉质纤维细腻，很入味。
鸭翅表皮的干玫瑰色油脂充斥着麻和辣，两种味蕾在舌尖交织，鸭翅不小，肉很多，啃起来很爽，后槽牙咬开骨头，一股浓郁的骨髓在唇齿蔓延，好惊艳！
宋诚边吃边传授自己的心得：“用牙齿把骨头咬开，里面的骨髓太香了。”
作者有话说：
卤鸭翅真的好吃，鸭翅里的骨髓真的好香好香~

吃完鸭翅，再来一串心心念念的干拌兔腰。
椭圆形的兔腰外形神似蚕豆，外表油润，裹上满满的蘸料，色泽诱人。
入口咸香，蘸料里除了辣椒面，似乎还添加了别的香辛料，入口是辣椒的干香，香而不燥。
芝麻粒和小茴香，芬芳馥郁，咬一口，兔腰嫩得差点在口腔里爆汁儿。
兔腰子一旦处理不到位，容易有腥臊气。
她家兔腰一点不腥，很香，跟外面烧烤卖的兔腰完全不一样，吃起来不觉得腻。
不知道她家蘸料是怎么调的，入口只有辣椒的香，感受不到灼热的辣度，越吃越辣，到后面几人斯哈斯哈，辣得直哈气。
宋诚站起身：“不行，太辣了，那边有卖饮料的，我去拿一箱过来。”
明天是清明节，按照惯例，颜烟会和父母回乡祭祖，扫墓。
今年也不例外，颜烟给群里的小伙伴们请一天假，明天不开业。
听到她后天才回来营业，群里的小伙伴们纷纷哀嚎不已。
五颜六色的颜邀请“蓝色的天空”加入群聊。
五颜六色的颜：【清明节回乡扫墓，请假一天，明天暂不接受预定单，后天接单。】
哦呵呵：【老板快点回来，买不到兔脑壳，女朋友要跟我分手的。/委屈】
酸辣洋芋丝儿：【等你回来，嘤嘤。】
圆圆的兔脑壳：【啊，就是说明天啃不到美味的兔脑壳？这真是一件悲伤的事情，早去早回，路上注意安全。】
蓝色的天空：【明天不接单吗？今天还没吃爽呢，小孩注意安全。】
手机关机，颜烟入睡休息。
第二天天不亮，她被黄秀兰同志从大床里拉拔起来，跟拔葱似的：“起床了，一会儿上车里睡。”
颜烟睁着惺忪睡眼，刷牙洗脸，换衣服，靠在后车座里打起了盹儿。
颜国华一向成熟稳重，心细如发，开车特别稳。
颜烟可以放心睡大觉，整个后车座都被她一人霸占。
从高速下来进入小道，路上偶尔有被大货车压得凹陷的坑洼，车体跟着摇晃，也没能把颜烟摇醒。
马上要进入村镇，后车座里的颜烟一个鲤鱼打挺，支楞起来。
颜国华微微吃惊，唇角上扬：“终于睡饱了，是不是肚子饿了，再忍会儿，马上到大伯家。”
颜烟不是因为饿，上车前，她吃了点东西垫肚子，她从睡梦中突然挣扎起来，是因为又听见那道冰冷的电子音。
【目前已完成40%，距离开启还需要60%的进度。】
上次还是完成进度35%，怎么就突然多了5%？
颜烟百思不得其解，手机响起提示音，她点进群里，发现有人转发江大论坛的帖子。
标题——《关于室友分手后，前男友索要分手费》
颜烟大致扫了一圈内容，皱着眉头，不忍直视。
看下面有人爆料，才发现贴主爆料的室友，她竟然认识！
好像是上次给女朋友买兔头，害女朋友得肠胃炎的男女主人公。
才看了几分钟，黄秀兰开始施展她的神功碎碎念：“车上看手机对眼睛不好，你看你近视多少度，就是玩手机玩的。”
颜烟立马放下手机，成功让黄秀兰不再对着她念叨。
先去镇上的几条主街，采买用来悼念缅怀的菊花、纸钱等。
恰逢清明节，街道人来人往，周围热热闹闹，唯有一处老旧房屋前的一位老奶奶背影落寞，与周围环境格格不入。
老奶奶坐着个小马扎，低头扎着纸花，她动作缓慢，手臂颤颤巍巍，纸花扎得不算漂亮，生意出奇的好。
颜烟记得父母说过这位奶奶，奶奶的配偶参加抗战牺牲，奶奶的儿子是一名警察，在一次执行任务中壮烈牺牲，唯一的孙子两年前救起落水的小孩，英勇牺牲。
白发苍苍的老者，背负了世间所有的苦难。
奶奶生活无忧，扎纸花，不为几两碎银，只是一个脱离愁苦的寄托。
老人脚边趴着一条老黄狗，无精打采地吐舌头。
颜烟她们买了纸菊花和纸钱，前往大伯父家。
车辆缓缓驶停，来到大伯父家，院门口，堂哥堂嫂带着自家孩子坐着晒太阳。
听见异动，趴在院门口的狮子狗看家护院，狂吠不止，被堂哥撵到院里。
狮子狗很通灵性，似乎意识到是一家人，扬武扬威叫唤两声，偃旗息鼓，猫在角落，把下巴搁在并拢的前爪。
见到颜国华和黄秀兰，堂嫂宋锦立马进屋端来热茶。
老爸老妈把礼品放屋里，颜烟坐到小侄女儿身边的凳子，笑嘻嘻冲她伸手：“乖，给姑姑吃一颗。”
小侄女儿颜茉一点不纠结，从自个儿的旺仔牛奶糖里拿出两颗，放到颜烟的手心。
特别大方，还多给了一颗牛奶糖。
堂嫂宋锦出来就看见这一幕，问宝贝女儿：“茉茉，喊姑姑了没？”
颜茉嘟着小嘴巴，甜甜喊：“姑姑。”
颜烟应了声，把牛奶糖放嘴里咀嚼。
黄秀兰过来时，无奈说：“这么大个人了，还抢小孩子的零食吃。”
颜茉人小鬼大：“姑姑没有抢，是我给姑姑的，二奶奶别骂姑姑了。”
“还是侄女儿好，会护着姑姑。”颜烟捏捏小侄女肉乎乎的脸蛋，手感真好啊！
颜烟带着小侄女儿玩了会儿，觉得无聊，往后厨过去。
刚站定，立马被大伯母喂了块炸藕盒：“尝尝看，咸淡怎么样？”
藕盒刚出锅，外面裹着的面糊焦焦黄黄，咬起来酥酥脆脆，里面的肉馅油香肥美，藕片厚实爽口，嚼起来嘎吱嘎吱，带着莲藕特有的甘甜。
颜烟竖起大拇指，赞不绝口：“好吃，味道刚好，大伯父手艺就是好！”
大伯父颜国栋眼睛一斜：“我的手艺比起你爸怎么样？”
颜烟丝毫不犹豫：“当然是大伯父的手艺好，跟您一比，我爸差了点。”
颜国华佯装生气：“不爱吃我做的饭，好啊，一会儿你别跟着回去了，留在你大伯父伯母家当女儿算了。”
大伯母乐道：“真的，我家就一个儿子，还缺个闺女儿，眼馋了好久，颜烟就留在伯母家，伯母让你大伯父天天给你做饭吃。”
颜烟也乐：“好嘞。”
这边做炸货，那边颜国华开始支楞起炒锅。
颜烟准备搭把手帮忙洗菜，被大伯母赶到一边，让她自个儿到一边玩耍，别妨碍她们。
颜烟：“……哇，今天还有藕带啊！”
藕带，是藕还没有长成莲藕时的幼态形状。
这种食材只有在特定时节才有，采摘步骤繁琐，产量稀少，所以价格一直居高不下，是一种比较难得的美味食材。
藕带可以用来爆炒、蒸熟、凉拌，制成泡椒藕带，炸着吃，或生吃。
颜烟最喜欢爆炒和泡椒藕带的吃法。
爆炒，加干辣椒和醋，做成一道酸辣藕带，酸酸辣辣的脆藕带，特别下饭。
泡椒藕带，商超里都有卖的，清脆爽口不油腻，炎热暑夏没胃口，来一口泡椒藕带配稀饭，简直不要太舒服了。
颜国华掌大勺，热锅冷油，呛干辣椒段和蒜末，煸出香味后，加入白生生的嫩藕带，搁猛火里扒拉扒拉，关火，加入少许食盐、酱油和醋，搅拌均匀，装盘出锅。
俗话说，春煸秋鲤夏三泥，三月黄鱼，四月虾。
这个季节的黄辣丁最是肥美，两面煎得金黄，加入剁辣椒翻炒，开水末过鱼身，嫩豆腐贴着锅沿下汤里。