开卤味店后,我暴富了—— by山楂酪
2023最新网址 fushuwang.top 录入时间:09-13
颜烟早已被辣萝卜干馋到,夹起萝卜干吃。
入口是剁辣椒发酵后的一丝丝微酸,它主要主要强调的是辛香,因为剁辣椒里面加了白酒腌制,细细品尝,能品到若有似无的粮食酒香。
萝卜以食盐腌制,腌出水分后,经过晾晒,它本身自带鲜脆口感,加上剁辣椒一起腌制发酵二十余天,口感清脆,辛香灼辣刺激着味蕾,令人食欲大振。
开胃后,吸溜一口面条,挂面爽滑,缓解掉口腔里的人辛辣。
清亮寡淡的面汤,似乎也因为辣萝卜干,变得鲜美可口。
又夹起一条萝卜干,它身形细长,身上裹着剁辣椒,被辣椒染上了鲜红,十分诱人。
一口嘎嘣脆的辣萝卜,配着一筷子面条,香香辣辣,好舒服哦!
连汤带面,全部吃完,连碗底的几滴面汤也不放过。
颜烟摸摸肚子,意犹未尽。
辣萝卜干太下饭了。
秋冬早晨吃面,吃得手脚热乎乎。
站在公交站台等车,颜烟也不觉得寒冷。
来到仓库后,陈志鹏对于自己只搞到魔芋结的事情,耿耿于怀。
颜烟安慰他:“没事,有时间我去市场转转,或是网上找找。”
她带着魔芋结回到店里。
新鲜的魔芋结,一袋约莫有十个,每袋进货价不到四块钱。
魔芋结的做法更简单了,刚从袋子里取出来时,有点味道,过清水清洗,简单焯一下水,捞出继续用冷水清洗几遍,直到完全闻不见异味。
沥干水分,等其它卤味卤好后,把魔芋结放到辣卤汤一起浸泡入味儿。
吃过午饭,颜烟提前给公告牌写了推出新品卤魔芋结,又在群里公告——
五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品辣卤魔芋结,一元一个,先到先得哦!】
水蜜桃:【卤魔芋结!没吃过,有没有姐妹吃过,是什么味道?】
可可的巧克力:【天呐,魔芋超低卡还饱腹,我要吃,干脆瘦死我算了。】
圆圆的兔脑壳:【Q弹爽滑,脆脆的,看各家手艺,处理得不好,很难吃,很yue,但是烫火锅很好吃。】
美少女战士:【决定了,我的减脂套餐,今天是卤鸭腿加卤魔芋结,前提是我能抢到魔芋结的话。】
别人能不能抢到,周娅不知道,反正她保证自己能抢到。
营业前两小时,周娅和好友到店。
为了让孙女跟好朋友分享零食,甜甜奶奶每日路过店铺,都要往门口的告示牌瞧一眼。
今天一瞧,叫她发现了魔芋结。
魔芋,是纯天然植物做出来的,比乱放添加剂的辣条健康多了。
甜甜奶奶打算去接孙女下学,一起来排队。
接到甜甜,听孙女分享说今天清清又给她带了她妈妈做的纸杯蛋糕,甜香甜香的。
可惜甜甜奶奶不会做蛋糕,不然她也给孙女露一手:“走,带你去买好吃的。”
来到店里的时候,前面已经排了二三十人,甜甜奶奶眉头一皱,估计着,她们是买不到卤魔芋结了。
沈圆和邱可怕不够吃,各要两个,又打包了别的卤味,冷风直往人的脖子里灌。
沈圆把卤味裹到宽松的棉服里,防止被吹凉。
回到宿舍,衣服上沾染一面卤味,被她嫌弃地脱掉,扔到一旁,准备一会儿拿去公用洗衣机里洗干净。
打开衣柜,沈圆找了一件新棉服换上。
寝室里,还有其他室友,沈圆和邱可挪到阳台享用美食。
揭开打包盒,里面装着其它卤味,还有今天的主角辣卤魔芋结。
晶莹剔透有的魔芋丝,像是过桥米线里的粗米粉,比米粉略显清透些。
浸泡在辣椒红油里,干玫瑰色的油脂,像是为它点上红妆。
沈圆拿起一个,在手心摊开,感叹:“她家的魔芋结好大,比我在火锅店烫的大多了。”
魔芋本身没有味道,辣椒的油香,勾魂夺魄,赋予魔芋结无穷的魅力。
裹着鲜红的辣椒油一起送来,嘴巴里香香辣辣,魔芋丝比米粉柔韧,很有嚼劲儿,口感咯吱咯吱。
魔芋结饱腹感极强,吃完一个,感觉胃里没那么饿了,但是眼睛还很馋。
打包盒里,还有鸭食管和兔头,都是沈圆的最爱。
怕吃不下,她决定先放一放魔芋结,主动卤鸭食管和卤兔脑壳。
卤鸭食管,还是跟记忆里一样肥嫩,肉嘟嘟。
兔脑壳更不用说,这是沈圆的每次去卤味店,必买的卤味。
邱可吃完一个卤魔芋丝,啃了个辣卤鸭腿,直呼太撑了,吃不下。
那就留作晚上当宵夜吃吧。
颜记煎饼果子铺,店内。
“今天没有辣卤小鱼仔吗?”
面对食客的问题了,李阿姨不急不缓说:“不知道,你问问老板,喏,老板在那儿。”
顺着李阿姨的目光,食客看见刚从厨房出来的颜烟,把刚才的问题,又问了一遍。
颜烟的脑瓜子一下子没转过弯来:“你说的是那些卤小杂鱼吗?”
食客:“对,我觉得小鱼比鲫鱼更香,酥酥的,很入味,一口一个。”
颜烟大概知道了,那是小龙虾养殖老板送来的,他虾塘里有野生鲫鱼,还有一些野生杂鱼。
他把鲫鱼和小杂鱼一起批给颜烟,小杂鱼的批发价便宜,才两块钱一斤,但处理起来繁琐,比鲫鱼麻烦,所以也是按二十元一斤卖。
这两天虾塘里的鱼捞完,其他村民家鱼塘里的杂鱼比较少,三五斤小杂鱼,一炸一卤,更不剩下什么了。
颜烟回:“短时间内,应该没有了,有的话,会提前在群里通知大家。”
“好吧,谢谢。”食客一脸失望,兴致缺缺。
颜烟微笑回应:“不客气。”
“辣卤魔芋结全部卖完了,专门来买魔芋结的别排了。”李阿姨扯着嗓子喊,又低头给其他顾客打包。
听见有顾客嘀咕:“怎么加不了群,好像提示满员,阿姨,还有别的群吗?”
李阿姨喊来颜烟:“9群满员了,你赶紧建个新群。”
颜烟:“!!!”
不是一星期前才刚建的群,这么快满员的吗?
一个群五百名成员,几乎没有退群的,九满员的群,大概有4500人,还有不会加群,靠电话预约的附近居民,她店里的食客约莫达到五千人左右。
傍晚后,店里卤味全部销售完。
送走两位阿姨,颜烟也该回家。
她和沈沐没去公交站台,半路折返到菜市场,问了一圈,只看见一种小包的竹笋丝,不是她想要的商用清水春笋。
路上,她在某宝搜索,终于找到想要的竹笋丝,笋丝白里透着点金黄,嫩嫩的,能看到能笋子外部生长的竹节轮廓。
是正儿八经的春笋。
看评价不错,她赶紧下单两包。
晚上,下单的笋子发货了。
同时,几个群消息99+。
颜烟习惯性点开1群——
慢慢:【卤魔芋结好饱腹,小鸟胃,吃了两个,感觉好饱啊!】
美少女战士:【我好爱卤魔芋结,口感好脆好韧,好好嚼,还可以减肥。呜呜,明天还有吗?@五颜六色的颜】
可可的巧克力:【魔芋低卡低脂,快点上架,明天我还要继续吃,争取瘦到一百斤。】
小雨漫步:【没买到卤魔芋结,眼泪不争气地从嘴角流下来。】
颜烟低头,打下一行文字。
五颜六色的颜回复可可的巧克力:【女孩子不一定要瘦,微胖也很可爱呀!】
五颜六色的颜:【@所有人,辣卤魔芋丝正在接受预订中……温馨提示,不管什么食物,尽量不要过量食用,肠胃不好的食客,请不要食用魔芋,容易胃胀,消化不良。】
第120章 蒜香卤竹笋
◎拌着蒜蓉蒜油,浓浓的蒜香◎
三天后, 颜烟收到快递消息。
回家路上,顺便拿走快递。
一到家, 她迫不及待拆开包裹。
纸箱里,用泡沫塑料纸包着两大袋清水笋丝,加上清水的重量,约莫每袋有五斤左右。
这种脆笋,可以做凉拌菜,也可以烫火锅吃。
卤着吃,也很香。
她把两包清水笋丝放到玄关处,放在最显眼的地方,免得明天忘记。
秋风徐徐吹拂, 吹黄了树叶,冬意渐浓。
一早, 窗外淅淅沥沥下着小雨。
颜烟拎着两袋笋丝到店, 大老远瞧见沈沐躲在遮雨棚下, 脚边放着一只泡沫箱子。
她好奇:“这是什么?”
沈沐一本正经:“羊排和羊腿肉, 今天立冬,要开始贴秋膘,好过冬。”
颜烟抿着唇,笑了。
他总能找到各种稀奇古怪的理由, 让她好好多吃饭。
他把羊排放到清水里浸泡,另一些羊肉放冰箱里冷藏保存:“晚上去你家包羊肉饺子吃。”
颜烟倒是听过羊肉饺子, 却没吃过。
“羊肉饺子好吃吗?”据她所知,一般的羊肉腥膻, 羊肉饺子尤其考验厨艺, 一般的饺子馆可吃不到。
沈沐说:“以前去高原采风时, 认识一位当地的牧民, 他家的溜达羊吃青草,喝雪水,羊肉不腥不膻,用雪水煮着吃,那个味道啊,我到现在都还怀念着,所以特意联系到对方,帮我邮寄了些。”
听他说的,勾起了颜烟的馋虫。
偏偏他还要用砂锅慢慢的煲着羊排,据说这样煲出来的羊排肉质细嫩,味道极鲜。
也不需要太复杂的烹饪,因为是冷藏邮寄来的,简单处理后的羊排,用清水浸泡半小时,泡出血水。
把羊排丢到砂锅里,倒入一桶矿泉水,没过羊肉即可,三片老姜,大火煮开,转小火慢炖。
煮开后,砂锅盖子被热蒸汽推动,噗嗤噗嗤响。
随着热气腾出,夹带出馥郁的肉香,溢满整个厨房。
羊肉的香,似是暖香,咕嘟咕嘟,驱散了周遭的湿气寒气,不腥不膻,香气袭人。
颜烟吞咽着口水,分不清第多少次问:“还有多久啊!”
沈沐低头看时间,安抚她:“再忍忍,还有十分钟。”
还要十分钟啊!
颜烟决定离开厨房,给自己找点事情做,转移注意力,不然闻着羊肉香,越闻越馋,越馋,时间过得缓慢,仿佛度日如年般。
她好奇点开颜记煎饼果子10群,昨天刚建的群,目前为止,已经有五十多位成员。
按照目前进群人数的增长进度,相信过不了多久,需要创建第11个群。
10群虽人少,成员聊天聊的很热络,颜烟看了会儿聊天记录,帘子被挑起,紧随而来一股浓郁肉香飘来,勾住了她的注意力。
幸好这时,沈沐说:“羊肉汤好了,准备吃饭。”
饭桌上,接过他递来的一碗羊肉汤,沈沐提醒说:“小心烫。”
颜烟:“知道了。”
小火煲了快一小时,炖出来的羊肉汤油润清亮,汤水表面漂浮着一层晶莹的油花,诱惑至极。
诱得她挪不开眼,舀起一勺羊汤,吹得温些,送到舌尖。
入口是油润润的肉香油香,汤水滚烫,却又异常鲜美。
一下肚,熨贴着肠胃,像是春日的阳光照在身上,暖意融融。
文火靓汤,鲜美至极。
羊排上均匀分布着脂肪块,被油分包裹,极大程度保存了羊肉里的水分,使得它吃起来不干不柴,肉质幼嫩,满口丰腴。
因为炖煮了很久,羊肉脂肪里的油水几乎被炖出来,漂浮到汤水里,所以羊肉吃起来并不油腻,反而得益于这片分布的脂肪,为羊肉增添油润的口感。
羊肉鲜嫩多汁儿,吃得满嘴流油。
颜烟拿纸巾擦拭嘴角的油渍,嘴巴里的羊肉刚咽下,又拿起另一块羊排啃。
羊肉温补,果然用这种清淡简单的烹饪方式,最能体现羊肉原本的鲜甜味。
她爱重口重辣,难得被这碗醇厚鲜美的羊肉清汤,所俘获。
他问:“好吃吗?”
颜烟:“好吃。”
他又说:“明天我的作品要去国外参加展览,可能我也要去。”
她又嗯一声:“好呀,什么时候回来?”
“可能要去一星期左右。”
“嗯,好,知道了。”
沈沐轻叹:“你都没有别的话,要跟我说吗?”
颜烟啃着羊肉,想了想:“路上注意安全。”
沈沐显然不太满意:“就这些啊,你不是应该好好想想要什么礼物吗?”
爸爸出差,妈妈都会让帮忙带各种礼物。
啃肉的动作一顿,颜烟歪头想了想:“我想不到要什么礼物,因为你就是我最好的礼物啊!”
“我,我是礼物啊!”不知道想到了什么,他耳尖羞红。
每次他跟她说正事,都会被她带到沟里。
不过这个回答,他很满意。
颜烟喝完一碗羊肉汤,浑身暖热,擦拭掉额头沁出的热汗,好舒爽。
今天的午饭,她也很满意呢!
午饭后,颜烟开始变得忙碌。
卤竹笋丝并不麻烦,锅中焯水,去掉竹笋的涩味和草酸钙。
焯水至变色后,捞出,沥干水分。
卤完鸭货,关火前五分钟,把竹笋丝放到辣卤汤里一起焖煮。
五分钟后,关火,让它们浸泡入味。
买来一袋五斤重的清水竹笋丝,除去三分之一的清水,剩下的竹笋丝经过焯水,也损耗掉一部分重量。
约莫一袋五斤竹笋丝,能出三斤就不错了。
五斤重的清水笋丝,20元一袋,平均没斤竹笋丝成本价在7块左右,卖个15元,一点不贵。
卤好的竹笋,捞出,单独放到一个容器里。
最近推出的都是辣卤口味,同一种口味,怕食客吃腻味。
几天前老爸颜国华做的冬笋烧肉,加蒜苗,那个蒜香味儿冲的啊,配着笋子吃,非常惊艳!
于是她特意熬出蒜油,蒜油拌着蒜蓉和竹笋搅拌搅拌,一起浸泡到辣椒油里。
蒜油可以放生蒜和植物油一起浸泡,等待酝酿出蒜香味儿。
或是冷锅冷油,倒入蒜末,让油脂包裹住蒜末,煸炒出的蒜味浸透到油分里。
颜烟的时间赶不及,采用了后面的办法。
大蒜头分成一个个蒜瓣,以刀面拍裂掉,蒜瓣很容易脱皮,用这种办法,很快弄好一碗蒜瓣,乱刀剁成蒜末,倒进油锅里,煸炒一下,随着油温升高,蒜末水分流失,表面被煸至微黄,立即关火。
拌着蒜蓉蒜油,浓浓的蒜香,刺激着口腔分泌出唾液。
中午吃的羊肉,油水足,特别扛饿。
明明没有饥饿感,闻见这股清冽的蒜香,还是被勾起了食欲。
颜烟充当小白鼠品尝,尝一下咸淡。
入口是横冲直撞的蒜香味儿,为竹笋增光添彩。
因为只卤了五分钟,竹笋吃起来脆嫩爽口,就是不太入味,还要多泡一两个小时。
她给竹笋丝拍好照片,转发到十个群里——
五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品,蒜香卤竹笋15元一斤,先到先得哦!】
小雨漫步:【蒜香,听着就很香,心动了,一想到抢不到,立马心里哇凉哇凉。】
胖虎:【几天没有推新品了,所以今天晚饭吃得比较早,结果又被馋到了,呜呜~】
小奶糕:【新口味?这个卤笋子看着真嫩,今天外面刮风又下雨,应该没多少人排队吧!】
慢慢:【真的没人排队吗?那我冲了。】
圆圆的兔脑壳:【卤笋子看着真不错,这个红油,这个蒜末,我口水都要流出来了。】
南南一小只:【呜呜,我为什么要点开群消息,让我手贱。】
浏览完群消息, 周娅立刻带着好朋友赶来。
看到群消息,她们第一时间赶来, 路上下着雨,本以为没多少人,到店后,才发现前面已经排了十来个人。
刮风下雨,也抵挡不住热爱生活的食客们啊!
周娅收住雨伞,跟着排过去。
很快,撑着雨伞的李阿姨在食客们热烈的目光中,来到店内。
换好工服,今天的主角蒜香卤竹笋被请出来。
店里卤味飘香, 夹杂着酱汁香,其中有一道清冽的蒜香味儿, 格外与众不同。
不约而同, 大家循香望去, 看到容器里装着的卤竹笋, 一颗心跳到了嗓子眼。
才这么点?
估摸着才六七斤左右,前面却排着十几个人,周娅心头哀呼,轮到她, 八成是没有了。
哎,想要吃个卤竹笋好难, 转念想到要不是因为她家卤味好吃,怎么能吸引到这么多食客, 还有她冒雨前来呢?
好吃的食物, 人人爱, 大家都是很有眼光的嘛!
轮到周娅时, 意料之外,容器里还剩下一点点卤竹笋。
李阿姨问她要吗,周娅的眼睛亮了亮:“要,都帮我装起来。”
称完重,才二两,周娅付完款,拿出昨天预定单。
回去的路上,雨势绵绵,北风吹得伞面猎猎作响。
周娅把卤味放到包里,以隔绝掉寒风,保温。
回到出租屋,她和朋友赶紧调整打光灯,固定住镜头,从包里拿出打包的卤味。
以手背探了探,还是温温热热的。
“哈喽大家好,我是小娅,今天运气不错,我买到了最后一点点卤竹笋,上面有好多蒜末,好浓的蒜香,给你们看一下。”
她把打包盒拿到镜头前,让直播间队伍粉丝能够看得更清晰些。
笋丝洁白如玉,上面裹着辣椒油和大颗大颗的蒜末,凝结着油脂,仿佛透过屏幕,闻见了蒜末的辛香。
屏幕前的粉丝疯狂吞咽着口水。
安静的寝室,接连传出两声咕噜声。
沈圆和邱可吞咽着口水,打开打包盒,幸好她们也买到半斤卤竹笋。
揭开盖子,果然有清冽辛辣的蒜香扑鼻而来,刺激着口腔,分泌着唾液。
这时直播间里的周娅展示完,开始品尝卤竹笋:“蒜香味超浓,笋丝清脆,鲜嫩嫩,香香辣辣的,好爽口。”
沈圆也赶紧拿起一根笋丝,裹着琥珀色的辣椒油,还有蒜粒,一起被她送到嘴巴里。
入口是蒜香素的刺激,它自带的浓烈芳香,席卷了整个口腔壁,颇为强势地占据了整个舌尖。
紧随而来的,是辣椒油的热烈,在口腔里奔跑,蛮横又霸道。
牙齿切割开竹笋,笋肉的清脆,令人眼前一亮。
竹笋无筋无丝,口感鲜嫩,咬着脆脆的,辛辣又爽口,好上头!
笋肉鲜嫩,清香回味,不愧是山珍。
只有半斤,笋肉含大量水分,沈圆和邱可三两下吃完,咂咂嘴,笋子太嫩了,感觉有点不够吃。
临近傍晚,雨势磅礴。
送走店里最后一名食客后,锁门闭店。
雨势太大,颜烟打到辆网约车,送她们到小区门口。
因为女儿中午提醒过,今天沈沐要给她们包羊肉饺子吃,颜国华没买菜,晚饭等她们回家里做。
颜家不过立节节,她们过元宵节,元宵会吃甜汤圆子。
回到家中,姥姥姥爷也在。
他跟老两口打过招呼,听见颜国华问:“需要帮忙吗?”
不等沈沐回答,颜烟说:“爸,不用你,反正你也不会擀饺子皮。”
颜国华:“……”
漏风小棉袄。
有你这样揭老爹的底儿?
沈沐:“叔叔有空的话,可以帮忙剁肉馅。”
颜烟本想给他解围,免得不自在,见他自己要跟颜国华单独相处,便没有多说。
厨房里,沈沐揉着面团。
颜国华手握两把刀,咚咚咚,羊肉被剁成肥瘦均匀的肉馅儿。
沈沐:“叔叔剁肉馅的手法,好厉害。”
颜国华沉默,瞥他一眼。
别以为拍他马屁,他会给好脸色。
剁好的肉馅儿,被沈沐佐以调味料搅拌均匀,拿到客厅。
沈沐负责擀饺子皮,大家洗净手,围坐到一起帮忙包饺子。
姥姥包的柳叶饺,封口处呈花边状,可漂亮了。
黄秀兰和颜国华包的折边饺子,跟外面买来的饺子一样。
只有颜烟包的饺子最丑,她只会最简单的大肚饺。
又贪心想要包进去多一点肉馅儿,时不时会出现一两个包不上的。
以前她也包过猪肉玉米饺,因为是自己吃,并不在乎丑不丑,能吃就行。
此时此刻,她包的饺子跟大家的饺子放到一起,丑得格外独特。
黄秀兰不忍直视:“你包的这叫个啥,一会儿谁包的谁吃。”
颜国华帮老婆说话:“对,谁包的谁吃。”
颜烟委屈巴巴往身旁一望,沈沐安抚着:“没关系,你包的我吃。”
颜烟:“嗯,那我多包一点,让你吃饱点。”
黄秀兰和亲妈对视一眼,憋着笑意。
水开后,包好的饺子一个个下到锅里煮。
开大火,等锅中水温再次沸腾后,转小火,才不易把饺子皮煮烂。
几分钟后,一个个白白胖胖的饺子,浮出水面,这是饺子熟了的讯号。
煮过饺子的汤水,沉淀了面粉物质,汤色呈清亮浅白,上面浮着细小的油花。
颜烟一瞧:“肯定是有饺子皮破了。”
沈沐微笑:“破了也好,这样煮出来的饺子汤更好喝。”
她赞同:“我也这么觉得。”
他往饺子汤里加了一点点食盐调味,漏勺捞出十来只水饺,放至面碗,舀上一勺饺子汤,端到饭桌。
大家围坐在饭桌,面前也放了一碗饺子。
黄秀兰:“今天辛苦小沈了,一会儿你多吃点,把这里当自己家,千万别客气。”
“我会的。”沈沐笑着颔首,扭头对身旁人说:“烟烟,你也多吃点。”
颜烟嗯一声,拿起勺子舀起饺子汤。
中午喝的羊肉汤温补,又异常鲜美,晚上的饺子汤,肉香稍微寡淡。
掺杂着面粉的小麦香,一点点食盐的咸香,再没有别的味道,汤水清清淡淡,还不错。
她舀起一只水饺,轻轻咬破薄薄的饺子皮,里面的肉汁儿和油花,立即涌出来。
见肉汁儿流泻出,很快填满了整个汤勺,往外溢出,她赶紧凑上去一口嘬掉。
好烫,好鲜。
舌头烫得一麻,几秒钟后,唇齿间浮出肉汁油汁的鲜香,仿佛汇聚了天下至鲜之味。
一个“鲜”字,足以形容它的美味。
鲜,一半是鱼,一半是羊,两者组合成一种只可意会不可言传的极致的味蕾感受。
舌尖的味蕾享受淡去,她从震惊中回过神。
咬掉饺子一角,手擀的饺子皮,劲道爽滑,肉馅儿更是鲜嫩到不可思议。
煲羊肉汤的羊肉幼嫩,包在饺子皮的羊肉馅儿更是水嫩嫩,肉汁水汪汪。
剩下的半个饺子,在口腔里爆着汁儿。
她吃不出来太多味道,似乎只加了一点点葱姜汁儿,佐以食盐调味,最简单的调味料,极大程度保存了羊肉原本的鲜甜。
果然好的食材,不需要太繁琐的烹饪方式,只加一点点盐和葱姜汁,和羊肉相辅相成,不会喧宾夺主,又能极好的辅佐羊肉,激发出羊肉的鲜。
吃掉一个,她又舀起一只水饺,吹得凉些,嗷呜一口,真的在爆汁儿耶。
“不错,小沈上次做的牛肉饺子吃着香,这个羊肉饺子更嫩。”老太太对沈沐做的牛肉饺子念念不忘,外面饺子馆卖的牛肉饺子汤汁不够多,包的馅料也少,吃着不爽。
今天吃到的羊肉饺子,完全不输那天的牛肉饺子。
看着沈沐,老太太的目光越发和蔼:“小沈的手艺好啊,比外面饺子馆的师傅做的好吃。”
黄秀兰附和说:“可不是,又会擀饺子皮,又会做饭,还都做的蛮好的。”
被长辈们夸夸,沈沐勉强克制住内心的喜悦。
转身从厨房拿来醋碟的颜国华,不以为意,能有多好吃,还不就是饺子味儿?
本就对霸占了自己厨房的呆头鹅不满,又听一向只会夸自己的老两口,突然转变风向夸呆头鹅,心里更不满。
夹起一个饺子,饺子皮擀得薄薄的,隐隐约约能看见里面包裹的肉馅。
皮薄馅大,颜国华脑海里浮出这个念头。
吹凉些,塞到嘴里,下一秒,他整个人怔住。
脑海里又闪过一个念头——怎么会如此丰腴鲜美!
羊肉馅,没有意想之中的腥膻味,肉质细嫩柔软,很多汁儿,嘴巴里流淌着羊肉的油脂,油汪汪的,肥美不腻。
下意识地,他抬眼看向对面的呆头鹅。
恰好这时,呆头鹅也望来。
面对大家的夸赞,不骄不躁,让颜国华有了不一样的看法。
第122章 香菇鸡汤面
◎土鸡油汪汪,吃得满嘴流油◎
雨滴噼里啪啦拍打着窗子, 风声呜呜咽咽。
大家吃着羊肉饺子,喝着饺子汤, 热汗淋漓,驱散寒意。
颜国华不放心老两口搭乘公交车,要亲自开车送她们,顺路捎上沈沐。
送走沈沐,颜烟抓起手机瞧。
从吃饭的时候,就听见手机一直响着提示音。
手机顶端提示消息,十个群消息99+。
点进1群,群里关于蒜香卤竹笋的反馈良好。
慢慢:【蒜香味好浓,好喜欢, 赶紧上架。@五颜六色的颜】
小松许:【笋子好嫩,好好吃, 我用馒头夹着吃, 香香的。】
小雨漫步:【明天还有笋子吗?我要预定点。】
她低头打字。
五颜六色的颜:【@所有人, 蒜香卤竹笋要过几天到货, 需要等三天。】
慢慢:【呜呜,不能快点吗,求你了,笋子真的好香。】
小雨漫步:【嗷, 还要等三天才能吃到,勾起了我的馋虫, 要对我负责啊!】
她刚下单,快递要三天才能送到呢!
这个真没办法。
过完周六, 迎来周日。
周日, 清早。
颜国华和女儿一同到店, 准备制作鱼糕售卖。
因为现在店里的食客增多, 鱼糕的订单量,高得吓人,于是暂时不接受预定。