七十年代随军日记byby大鹅踏雪泥

“包姐，我切完了，现在得腌了是吧。”闻嘉嘉拿出个鸡蛋，又把?淀粉袋子从橱柜中拿出来。
“对。让我做我就只放盐，不过你们这里人爱用酒，就再放些酒吧。”
闻嘉嘉撒盐倒酒，再磕个鸡蛋，仿佛淀粉抓一抓。
锅里的?猪蹄彻底卤好了，盛到碗里，把?锅洗干净。
闻嘉嘉给闻春和闻萱一人一小块，又夹一块给包姐：“姐你帮我尝尝。”
“那哪儿好意思。”包姐摆摆手。
“你都教我一道菜了，怎么不好意思。”
“那行，我是真馋你锅里的?猪蹄。我家?今天?烙韭菜饼，等?会儿给你端几?个过来，也?好给你家?添道菜。”
包姐咽咽口水，一口咬下去，粘稠的?猪皮差点把?嘴都粘住。
下一秒就是香，而?后是甜。
当地喜甜，她吃不惯，到这个猪蹄她却爱得紧。
甜而?不腻，香糯软烂，吃完吸吸骨头，还能吸出卤汁和骨髓。
“还回?锅炒啥呀，猪蹄这样就挺好吃的?。”包姐说道。
闻嘉嘉信誓旦旦道：“辣炒一遍更好吃。”
太阳逐渐落山，闻嘉嘉瞅眼?时间，得加紧速度了。
包姐掂量掂量里脊肉量，然后给帮她调酸甜汁，还把?比例细细告诉闻嘉嘉。
“得炸两遍，一炸熟，二炸色，只有肉的?外皮黄中透橙了才能捞起?来。”她叮嘱说。
说完，包姐也?得回?家?做饭了。
等?她走后，闻嘉嘉开始杀鱼。
锅包肉不能现在做，这玩意儿刚出锅的?时候才是最好吃的?。
现在做了，皮容易软。
因为?有鸡汤，闻嘉嘉没准备做鱼汤，她计划把?这条鱼红烧了吃。
至于排骨，闻嘉嘉咬着嘴唇纠结再纠结，她想吃糖醋的?。
闻嘉嘉就不是个慢性子。
杀完鱼，掐着点把?昨晚就腌好的?梅花肉放在锅里煎。
她想她的?平底锅了，可惜没带来。
不行，得想个法子再合成出平底锅才成，爱煎东西的?她可受不了这种大锅。
梅花肉做成叉烧肉，嗯，因为?调料不够的?原因，味道和她上辈子做的?有点不同，但因为?肉好，还放了蜂蜜，吃着也?还不错。
“小姨小姨，再来一口。”
闻春和闻萱美得都要上天?了！
她们双手放在灶台边，仰头张着嘴，像两只嗷嗷待哺的?幼鸟。
闻嘉嘉就又一人给一块叉烧肉。
闻春和闻萱眼?睛都眯起?来了，她们没吃过这种做法的?肉。
“小姨，你做的?菜真好吃。”闻春满眼?都是小星星，她还不知道，等?她长大后，再回?忆起?童年时最先想到的?就是今天?。
夕阳落满这座小院，光影透过窗户，落在厨房内。光柱中，似乎能看到灰尘在舞蹈。
有风吹来，吹动窗户上卷着的?芦苇帘子，地上斑驳的?影子也?就随之变化。
这一刻她是幸福的?。
傍晚，该归家?了。
基因使?得人类每到傍晚时就会冒出孤独恐慌感，魏岱脚步都快上不少。
同他一起?来的?还有他的?朋友们，而?此时闻嘉嘉正在炒锅包肉。
刚刚烧完了鱼，炒完了猪蹄，连糖醋排骨和两道青菜都端上了桌。
用时不过半小时而?已，闻嘉嘉觉得自己超级厉害的?。
锅包肉炒的?时候实在呛人，魏岱他们进?来时家?里什么香味都有，最浓郁的?当属白醋的?酸味了。
“嚯！好正宗的?锅包肉味儿。”有东北的?战友就闻出来了。
然后再看桌上满满当当色香味俱全的?菜，大家?都不由得惊讶。
魏岱这是娶了个大厨啊。
闻嘉嘉端着锅包肉从厨房出来，这个叫弟妹那个叫嫂子的?，魏岱带着她把?人认一圈，就招呼人吃饭。
大多人都没带家?人来，倒是有几?个带了自家?小孩来。
小孩单独在茶几?上吃，而?大桌呢，是用两张桌子拼起?来的?，足够坐下十几?人。
搬家?小宴开始了。
这顿饭吃完，闻嘉嘉正式开始了家?属院的?生活。

吃饱喝足，桌上聊起天。
“魏岱，你上回问的那事我帮你找我姨子了解了,她说理论上不行，但?是你打个申请,把?家里条件一说，学校也不会不同意。”
闻嘉嘉还在啃猪蹄，听闻此言抬头。这是在说闻春和闻萱入学的事儿？
“只是你们每月需要额外交6元钱当餐费,哦,这是两个小孩的钱。”
也?就是说，一个小孩需要交3元。
在这个多数工人?工资只有20元的年代,3元钱可不算小数目。而且这还只是去育红班。育红班是不教?小孩功课的，很多人?就会觉得不值当。
其实若是军人?子弟，每月交1元就行,剩下的餐费由部队后勤补贴,这算是给军人?的福利待遇。就这,还有不少家属不愿意把?孩子送到育红班去呢，觉得太不值当。
闻春和闻萱并不是魏岱的亲生?孩子,无法享受这项福利，只能?多交钱。
由此可见?，育红班的伙食应当不错。
确实不错,只听人?又说：“其实这钱交得挺值的。每隔一天有一个水煮蛋,还有肉菜，我家那小子天天都嚷嚷着他老娘做的菜没有育红班做的好?吃。”
闻嘉嘉不由得问：“育红班有几个老师呢？老师都是咱们家属院的吗？”
郭向?阳回答：“好?像有八个,两个人?带一个班,老师有六个是咱们家属院的，还有两个是从师专请来的。”
那育红班的规模还挺大啊。
闻嘉嘉昨天远远的看过育红班,当时估算是只有一亩多的面积，其实两亩应该是有的。
“哦对了，弟妹你不是要找工作?么，育红班计划招老师和后勤，你读过高中，去育红班当老师也?绰绰有余。”郭向?阳又说道。
至于后勤……魏岱他媳妇做饭做得这么好?吃，也?是绰绰有余。
没等闻嘉嘉回答，又一人?说：“县公安那边也?分了两个岗位，说是看档案的，可以的话倒是能?争取争取，体面又轻松。”
“还有县妇联，说可以给一个，不过这个岗位应该要被李华他媳妇拿走。”
人?家家里四个孩子，两个能?吃死老子的半大小子，生?活过得要多难有多难。
而且据说李华每月还有几个战友遗孤要照顾，这事儿全部队都晓得。他媳妇去年饿得流产的事儿部队也?晓得……所以呢，这项不需要多少文化的岗位，肯定就得给人?家了。
至于后勤，李华媳妇太抠，曾经去过医院后勤，从此后勤的饭宛如猪食，人?家食堂班长都治不住她，被医院当尊大佛一样送了出来，这会儿哪还会有后勤收她。
其实闻嘉嘉听到妇联还挺心动。
怎么说呢，这时候的妇联，咳咳……还不是后来那个给领导家属一个岗位养老的妇联，还是能?干点实事的。
这时候讲究妇女能?顶半边天，这也?是个很极端的年代。
有人?思想先进?谋求妇女各方面都解放，也?有人?身在新社会，心还在大清朝。
要是能?进?到那里面，别的不说，总是能?干几件有意义?的事儿。
但?这岗位有主了，她也?不争。人?家资历显然比自己深，也?比她更需要这个岗位。
闻嘉嘉笑笑：“这事儿不着急。”
魏岱接话：“是不急，她一直在准备工厂考试的事儿，部队里想找工作?的家属太多了，能?不占用部队名额就不占用。”
众人?有些惊讶。
部队士兵文化水平普遍不高，考试进?工厂对他们来说是件很难的事儿。
“弟妹想考哪个工厂？”有人?问。
闻嘉嘉：“药厂，药厂离咱们这里相对来说比较近。”
“药厂挺好?，药厂福利很不错。我听王富海她媳妇说过，药厂刚进?去就有23元，每到过年成箱的苹果梨往家里搬。”
23元，还是行政岗的工资。技术岗的更高呢，进?去就是27块多。
“不过药厂今年考试得是五月份吧，说是为了方便学校的学生?，考完后再回去拿个毕业证就能?去上班，这样一来竞争压力可大了。”
闻嘉嘉眼睛一亮。
她和魏岱还真不知道药厂的考试时间，现?在晓得了，慢慢看书刷题等着就是。
日?落西山，皎洁的月光代替夕阳的余晖。晚风吹来，携带着寒意，卷起地上落叶。
12位当兵人?士的饭菜量实在惊人?，闻嘉嘉倒是欢喜得紧，她一点都不喜欢处理剩菜。
一点都不喜欢隔夜菜！
但?是这年头你不可能?把?剩菜给倒了，被人?瞧见?是要被人?戳脊梁骨的。
即使是魏岱，也?不赞成她倒菜。只会让她留着，留着他明天自己吃。
今日?的残局自然是魏岱清理，他清理了半个多小时才算完。
夜深风大。
闻嘉嘉把?窗户推开些，留条细缝通通气，又提笔刷题。
她已经开始刷高二的题了。
真的，数学这玩意儿你头一回要是有认真学，想捡起来简直不要太容易。
等数学刷完一半再背政治吧。
唉，头疼，想到这里脑壳突突疼。
魏岱是把?地板扫完，把?菜种好?，又洗完澡洗完衣服才进?来的。
他今天回来时带了菜种回来，不久后就有新鲜的韭菜和葱吃了。
“真就认定药厂了？”他凑过来问。
闻嘉嘉点点头：“就药厂吧。”
她对自己信心不大，又没法分配，只能?用考试的法子进?入工厂。
看在军属的面子上，药厂不会给她便利，却也?不会故意卡她。
时间就在刷题中一日?日?过去。
等闻嘉嘉开始着手背政治的时候，当地迎来了真正?的春暖花开。
春分到来的这天想到的不是放风筝吃苋菜送春牛，也?不是“春分麦起身，肥水要紧跟”，而是：哦，太阳黄经达到0°，在这日?太阳直射赤道，说明什么？说明从这天开始昼夜平分。
嗯，满脑子都是地理知识点。
在背政治的同时，闻嘉嘉也?会背些地理知识点，以此来对脑袋进?行一个按摩，让脑壳舒服舒服。
老天呐，比起政治来，地理是多么的和蔼可亲啊。
魏岱给闻嘉嘉做的躺椅做好?了，他很鸡贼做了两把?，说是要和闻嘉嘉一起赏月。
赏个鬼的月。
闻嘉嘉看到月亮还能?想到个玉盘，魏岱只能?想到月饼。
他还做了几把?正?经的竹椅，甚至还做张竹桌放在院子里。
要不是闻嘉嘉阻止，他恐怕还要在院子里搭个亭子。
精力还是太旺盛了，闻嘉嘉实在受不住他这么折腾，所以他一有空闻嘉嘉就让他去挖春笋。
春笋多好?吃啊。
能?炒能?炖，还能?用酒糟煮来凉拌吃。
现?在家里一天三顿都吃春笋。早晨吃酒糟凉拌笋。
新鲜的春笋剥皮洗净后放入锅里煮，煮时放点盐，挖勺酒糟进?去。
煮着煮着，笋煮透了，染上酒糟的红，瞧着就让人?很有食欲。
等酒糟笋凉透后，用酱油香醋白糖一拌，给肉都不换。
闻嘉嘉实在是喜欢这道菜，日?日?早晨都要用这道菜配粥吃。
后来隔壁几个邻居学了去，搞得闻嘉嘉千辛万苦带来的酒糟都没剩多少了。
中午晚上呢，就会用腊肉，鲜肉以及春笋一起煮锅腌笃鲜。
腌笃鲜是时令菜，趁着有春笋时使劲儿吃吧，过了这段时间可就只能?等冬天吃了。
一锅吃一天，有时都不要再炒其他菜，单是腌笃鲜就能?泡饭吃。
家里两姐妹，包括魏岱都很喜欢。
或者做油焖笋，油焖笋咸鲜脆嫩，配饭不错，冷了配粥也?是一绝。
不过就算一天三顿吃笋，家里的笋也?吃不掉，这个时候就能?把?笋晒成笋干了。
闻嘉嘉一周的时间就晒了两大袋，晒得满院子都是笋味。
她终于忍受不住，把?这项活叫停时，山里的野菜又冒许多出来，北山至此人?来人?往。
魏岱跃跃欲试：“要晒些野菜干吗？”
闻嘉嘉：……
滚犊子，再让你采集下去，家里的这个干那个干，到明年长虫了都吃不完。
闻嘉嘉捂着脑袋：“你搭鸡窝去吧，春儿说想养鸡。”
这孩子也?不知怎么的，好?端端想养鸡了。
不过没关系，小孩子嘛，就喜欢小动物，她小学的时候看到校门口卖小鸡仔也?很想养。
等到大些了，就想养猫养狗甚至养鸟了。直到她大学，每回去学校旁边的学生?街时都想买猫狗。
天晓得，她大学时不仅家里养了两只猫两条狗，连工作?室里也?养着一猫一狗。
每天逗猫溜狗的时间都不够，还得专门请人?来帮她溜狗铲屎。
“不过，这里能?养鸡吗？”闻嘉嘉好?奇，可别不许养啊。
魏岱思索：“没说能?不能?养，但?是确实是有人?养，连楼房区那边都有人?养。”
养在楼房区的后山上，经常为自己鸡下的蛋去哪儿了的事儿吵起来。
不过怕部队取缔养鸡行为，她们都很灵活的把?控住了争吵的力度，绝对不会越线。
法不禁止即可为。
闻嘉嘉拍板，“那就养吧，养两只。”
院子小小的，养多了怪臭的。
于是魏岱就又不晓得从哪里搞了四只小鸡仔来，瞧着毛茸茸的，唧唧唧的叫，叫得人?心都软了。
闻嘉嘉用手捧着一把?碎玉米给它们吃，问魏岱：“要是这四只都活了怎么办？”
这时候养鸡，死亡率还挺高的，所以一般人?在换小鸡仔时都会多换几只。
魏岱道：“那就养上一年半载，然后把?其中两只杀了吃。”
鸡嘛，小时候可爱，让人?有捧在手心上的冲动。等长大了，要多埋汰就有多埋汰，东边拉完西边拉，拉得到处都是鸡屎，想必那时也?舍得杀了吃。
魏岱在院角安个鸡窝，只是目前没把?鸡放到鸡窝去，鸡太小了，外边儿冷，得放在屋里养着才行。
于是又做个木箱放在杂物间，垫上稻草，将?四只鸡仔放到木箱中，闻春和闻萱日?日?都要去看它们。
甚至朋友来找她们玩儿，她们也?要邀请朋友去看看她们的鸡。
闻春和闻萱现?在真的交到许多朋友，两姐妹长得像，跟双胞胎似的，又白白胖胖，很讨人?喜欢。
据育红班的老师说，她们经常被好?几伙的小孩争去自己队伍玩角色扮演的游戏。
两姐妹有朋友，闻嘉嘉也?交到几个朋友，其中最亲近的是隔壁的沈寻真。
沈寻真比她大九岁，上下两辈子加起来闻嘉嘉都比她小上不少，但?两人?心理成熟心态平和，竟然能?聊到一起去。
“我真羡慕你过的日?子。”她坐在院子里的竹椅上说，手边放着一杯金银花茶。
闻嘉嘉最近吃炸鳗鱼吃嗨了，结果就是嘴里长泡加上火。
刚刚才给自己泡杯金银花茶，沈寻真就带着她的猫走过来。
闻嘉嘉很难抵抗猫猫的魅力，怕它是抓过老鼠的，还特意用湿纸给它擦嘴擦爪，然后把?抱到怀里使劲儿撸。
“我的生?活和你的生?活不是一样的吗？”闻嘉嘉反问，手上撸猫动作?不停。
她是真这么觉得的。
闻嘉嘉有两个外甥女要养，她有两个儿子要养，如今四个孩子都在育红班。
她丈夫连长，经常外出做任务去，时不时就离家三五天，甚至半个月一个月的。
而魏岱也?是如此。
闻嘉嘉刚来那会儿，上级领导大概是顾着两人?团聚没多久，若是没有必要魏岱干的任务就不会指派他。
就比如这回，魏岱已经离家一周了，闻嘉嘉怪不习惯的。
再说，沈寻真还有工作?呢。每个月20来块钱的工资，也?很不错了。
沈寻真摇摇头，叹道：“不一样，你这水平工厂考试肯定没问题。”
闻嘉嘉愣了片刻，而听后明白了，沈寻真是不喜欢自己的工作?。
沈寻真问道：“你知道我之前是学什么的吗？”
闻嘉嘉轻声：“什么呢？”
“学的药学。”
“……”
你要这么说，这天就没法聊了。
“呃，我有点冒昧，沈姐你家里……”
沈寻真：“我家从前有五家医馆，我爸妈都是大夫。”
好?吧，这是家学渊源。
这种情况下，不能?从事自己的专业工作?，其实真挺痛苦的。
更多是因为教?书本来就使人?痛苦。
沈寻真是个较真的人?，她家庭风险本来就大，这就导致她在学校反而不能?较真。这让她在事业上没有一点儿的成就感?，一日?复一日?，能?喜欢教?师这个职业才怪了。
闻嘉嘉挠挠脸：“那……沈姐，这老师你要不然再当当吧。”
沈寻真：“？”
“我的意思是，我若是考上了，你也?当回我的老师，教?教?我药学如何？”
这回换沈寻真愣住。
良久，她端起杯子喝口水：“你考上大概也?是走行政岗。”
闻嘉嘉摊手：“都说是大概了，那不是还有机会转技术岗吗？再说，还不一定能?考上呢。”
唉，其实挺愁人?的。
沈寻真认真道：“行，你考上我就教?你，我的课本和资料都偷偷留着的。”
能?说出这个事来，代表着她对闻嘉嘉是真的信任。
这人?是老实人?，也?是纯粹人?，闻嘉嘉其实有的时候很怕和这种人?相处，因为她自问做不到这么纯粹。
有的时候，心真的很虚。
因为定下老师这事儿，沈寻真来她家来得更频繁了。
沈寻真岁数比她大，又是传授知识之人?，闻嘉嘉没那么大的脸皮回回都让她跑来。
虽然沈寻真不在乎，她甚至都没想到这一层，她就是个不怎么懂世俗规矩，人?情世故的文化人?。
魏岱总说闻嘉嘉是文化人?，其实沈寻真才是。
所以闻嘉嘉隔三差五就会做道菜，或者是小食，带着纸笔去谢家找她。
她丈夫做任务去了，魏岱也?做任务去了，她俩你来我往，处的还挺爽。
“想学药学，学文可不行。”沈寻真说道。今天闻嘉嘉带了一盘的煎包来，香味直窜，她有点把?控不住，总是不自觉地看向?底部煎得焦黄，表面还白胖的煎包。
闻嘉嘉把?盘子一推：“你要不先吃？用我上回给你的辣酱，再倒点儿香醋蘸着吃。”
沈寻真思索片刻，还真起身去调料和拿碗筷了。
她还特意解释一句：“吃完才有心情给你上课，否则我注意力不集中，容易分心煎包。”
闻嘉嘉哈哈笑：“我要是没吃饱，我也?没心思上课。”她真挺逗的。
这回的煎包煎的不错，因为她前天合出来了平底锅。
前天她去市区买了废铁，买完没回家，找个无人?的小巷子就合成了。
合出来啥？平底锅和榔头。
这两个说是市里买的也?能?说通，即使魏岱瞧见?了也?不会生?起怀疑。
煎包自然是笋肉馅儿。
焦脆的包底，肉香浓郁肉汁十足，还带着脆笋的馅儿，那真是好?吃得舌头都能?吞下去。
沈寻真也?是重口味人?群，辣酱放的比闻嘉嘉还多，醋更是哐哐倒，蘸一下吃一口，再蘸一下再吃一口。
煎包红油油的还不够，简直要把?煎包放在蘸料里溺一溺才行。
吃完，去洗手净口，然后才上课。
“你得学生?物和化学。”她说。中间虽然吃了顿包子，但?是衔接得特别流畅自然。
闻嘉嘉其实不怎么怕生?化，只要不让她学物理，那一切都好?说。
“我需要去找书么？”闻嘉嘉问。
沈寻真点点头，“虽然没书我也?能?讲，但?是很多东西需要背，你还是去找书吧。”
她拿张白纸放桌上，提笔就开始上课了，“先学元素。”
闻嘉嘉记忆慢慢复苏，高一学过一年的化学，成绩还不错，所以学得很快。
沈寻真讲课不依照书本讲，她是想到哪儿讲到哪儿。
偏偏闻嘉嘉经历过信息大爆炸的时代，所以接受的还算快。
沈寻真开心了，她觉得这比在小学教?孩子美术更开心。
时间一晃而过，转眼来到四月末。
温度升高，降水增多，偶尔热得只能?穿短袖，晚上若是把?门窗关紧，甚至会睡不着觉。
“轰隆——”
午后，黑云压境，狂风将?树木吹得大幅度摇晃，更有被吹倒的，咔嚓一声断了树干。
屋外在打雷，明明前几分钟还天气晴朗，可几分钟后，暴雨猝不及防的到来。
连让人?收衣服的时间都没有！
闻嘉嘉是被雷声震醒的，等反应过来去收衣服时已经有豆大雨滴噼里啪啦的落下来了。
雨滴一落下，把?泥土打湿，竟然能?闻到阳光味儿。
“沈老师，沈老师！”
她边收边喊，但?隔壁没人?应。
于是闻嘉嘉把?自家院里的衣服收进?屋后，又去隔壁帮谢家收。
该说不说，这时候的人?不闭门还是有点道理的。你出门工作?了，遇到下雨天邻居能?够帮你收衣服。
不管有什么龌龊和摩擦，这时候邻居都会帮。
闻嘉嘉跑完谢家，又跑谢家隔壁的张家。张家同样没人?在家，不过闻嘉嘉跑来时包姐已经帮忙收了。
包姐笑道：“我本来想喊你的，结果你反应的比我快，天黑的时候我还在上厕所。”
闻嘉嘉笑笑，两人?没多聊，手下动作?非常快，没一会儿北山家属区已经没有衣服晾在外头了。
雨越下越大，大到落在身上都会觉得疼痛的地步。
家属楼的叫喊声她们这边也?能?听到，家属区的衣服都是晒在楼下空地上。
在这种时候，留家的人?通通跑下楼，也?不管是谁家的衣服，碰到就扯，扯一堆抱上楼，放在楼梯转角的木板上。
等到没在家的人?家下班回来时，挑自家衣服都得挑个十来分钟。
闻嘉嘉头发被淋湿了，干脆洗个头洗个澡。
她让魏岱沿着墙角建一排茅草顶，沿着洗澡间直通屋子的茅草顶，就算下雨天洗澡也?没多大问题。
天此刻黑得跟夜晚似的，包姐自己在家待得心慌，披着蓑衣来到魏家。
“这天气老吓人?了，你说会不会下冰雹？”她面露担忧问，“可不能?下，油菜要收了，菜地里的菜也?才长出来，真要去下的话，这些辛苦又白费。”
闻嘉嘉皱眉，她也?担忧。
这个季节吧，下冰雹太可能?了。
而且魏岱又去出任务了，真要是下冰雹把?自家房顶打碎，她只能?去后勤找人?帮忙。
闻嘉嘉问：“前几年也?是这样吗？”
“哎！年年都有这么一遭，就是今年的天气要更糟糕些。”包姐揪着心，“我家大丫头还跟着文工团跑呢。”
又是一个闪电，天空仿佛被利刃划过，亮了一刹那又重新陷入黑暗。
“电肯定断了，嘉嘉你家有准备油灯和蜡烛没？”包姐十分有经验，信誓旦旦道。
闻嘉嘉起身，去开电灯。
果然，电灯没亮。
“有，我家还有蜡烛。”闻嘉嘉说道，连忙打开柜子瞧，还有三根，够用了。
她现?在就祈祷别下冰雹，这时候可没啥树脂瓦金属瓦。

第35章 吓死的鸡
闻嘉嘉有时真觉得自己有点儿乌鸦嘴的体质,吃过晚饭足足有鸡蛋大的冰雹就噼里啪啦下。
她吓一大跳！心里庆幸不已，还好提早把闻春和闻春接回来了。
按理来说，闻春和闻萱应该六点回来,而这会儿才五点半。
“小姨，天上下冰啦！”
闻萱很震惊,扶着客厅门?仰头顶着天空，只见?和她拳头一样大的冰块落在地上?，有的没碎,有的却碎成几瓣。
闻嘉嘉教她：“这叫冰雹。”
闻萱却眼含期待问：“冰雹？能吃的吗？”
闻嘉嘉：“……不能,冰雹可脏了，吃了得拉肚子的。”
闻萱很贪嘴,是家里最贪嘴的，要是不细细告诉她，她肯定要捡个冰雹放嘴里试试。
不能吃的东西就不是好东西！
闻萱年纪小小,就有一套自己的朴素价值观。于是她也不去看冰雹了,重新?坐回饭桌上?吃她的炸鳗鱼。
当?地临海,水系又发达，无论河货还是海货都比老家便宜。
老家虽说也是靠海省份,但进步公社却处于山区，离海颇远，一条江流也抵不了多大的用。平时打些河鱼河虾什么的还行,打河鳗可就想多了。
你?能在县城里买到?海带干虾皮干,却很难买到?新?鲜的海货。
而这里就可以?，鳗鱼便是闻嘉嘉去城里时买回来的。
只是这回买的是河鳗。
河鳗比海鳗更便宜,不管那来煮还是拿来炸都不错。
闻嘉嘉惯爱炸完糟来吃,这种做法在家属院是头一遭。
怎么做？
河鳗杀干洗净后去除主要骨头，将肉切成将近10厘米长的段。
然后用酱油黄酒白糖香糟汁腌制,再裹上?湿淀粉下油锅炸。
到?这一步，其实就能吃了。而且还耐放，这种天气放两天都没问题。
要想继续加工也可以?。锅中的火回旺，把炸好的鳗鱼放进去，加上?熬煮的肉汤汁、五香粉和白糖姜蒜末一起熬煮，最后淋上?些芝麻油便能出锅装盘。
今天闻嘉嘉心思都在冰雹上?，也就省略了回锅这一步骤。
此刻，闻嘉嘉急切地盯着院里的菜地瞧。
“一颗，两颗，三颗……”
她沿着葱地边儿种的几颗白菜，有五颗被冰雹砸到?，其中两颗被砸得稀烂。
闻嘉嘉心疼得不得了，鬼晓得她种菜废了多大的劲儿。
想在不用农家肥的情况下把菜种得郁郁葱葱，闻嘉嘉可是下了狠功夫的。不但去山里找肥土覆盖菜地，还隔三差五的捉虫，否则不能长得这么好。
闻萱记挂冰雹能不能吃，闻春却担忧她的几只鸡。