天灾：开局一座山，囤货？种田！by寄英

天然的酵母，只需要用到天然的材料就能做好，小麦粉加水。
要是有全麦粉就更好了，还带着外壳的小麦磨成的粉，发酵效率要比小麦粉更高。
把装了面糊的玻璃罐子拿到壁炉上放着。
等到第二天同样的时间，玻璃罐子里头的面糊就开始出现乳酸味了。
打开罐子，用消了毒的筷子搅一搅，把面糊转移到另外一个罐子里继续密封静置，空了玻璃罐就洗干净消毒等着下次用。
第三天的时候酵母菌就被激活了，这时候就开始进入喂养的阶段。
在玻璃罐子里加入一勺凉白开和一勺面粉，搅和搅和，再转移到之前的那个玻璃罐中。
每次转移后，玻璃罐都需要洗干净消毒，穆奚拿着罐子去洗，觉得好笑，“这养酵母最麻烦的事情居然是洗罐子。”
赵叶青解释，“酵母菌发酵会黏在玻璃罐上，不利于每次观察发酵膨胀的情况。”
第四天的时候，玻璃罐子里头的酵母就开始出现发酵膨胀了。
面糊膨胀得是昨天的两倍大小，还出现很多小气孔，把面糊搅和均匀，用筷子撩起一坨放进另外一个玻璃罐子里，继续加水和面粉喂养。
从这一天开始，往后的每天都是，先用筷子撩起一坨放进干净的容器里，加入水和面粉喂养，早晚各一次，直到第十天。
喂养的面粉和水的重量开始增加到两勺。
第十三天，面粉和水增加到三勺。
第十五天的时候，玻璃罐子里面的酵母就已经达到了小半罐。
这时候的酵母已经膨胀到之前的三倍大小。
赵叶青把酵母罐子从壁炉上拿下来，穆奚凑过来看，
“这就是养好了？”
赵叶青点头，“养好了，现在就可以用了，不过养的越久越好。”
养好的酵母里面没有出现发霉长毛，发酵正常，气味也是正常的乳酸味就算是成功了。
接下来就是放在一边，每隔三五天喂养一次就可以了。
天然喂养的酵母菌，喂养的时间越长，酵母的活性就越好，这也是个训练酵母菌活性，抑制筛除杂菌的过程。
赵叶青看着玻璃罐就有成就感，这可是自己一把水一把粉拉扯大的。
半个月时间，外头的气温都已经回升到了0度。
终于窗外能偶尔传来一些不一样声音，有时候是鸟叫，有时候是不知名虫子的吱吱声。
“今天要做馒头什么的吗？”
穆奚先问，要做的话他就去准备和面了。
赵叶青摇头，“不着急，天然酵母有一个问题，就是酸味很重，做出来的面包馒头都会很酸，得中和掉酸味，还得做碱。”
农村里头做碱不算少见，这个穆奚倒是会的。
他点头，“那我去准备草木灰。”
家里还有不少秸秆，想得到比较干净的草灰，不想掺了火塘里的木灰，穆奚把秸秆拿到了烤炉边上。
把里面灰清理出来，只烤了一次披萨，里面的灰不多，清理干净了就把秸秆塞进去。
秸秆没有完全燃烧碳化的灰还保留着一些秸秆本身的形状，是黑灰色的。
赵叶青拿了一个大盆，上面垫上一块大纱布，就是上次做葛根粉的那一块。
穆奚把草灰都倒在纱布上，用水瓢舀水淋在上面。
等到灰全都被打湿了之后，就开始用手搓揉没有燃烧彻底的部分，获得碱水。

还得经过二次过滤。
穆奚把纱布里的渣滓倒掉，洗干净纱布后，铺在大铁锅里，将黑灰色的碱水倒进去二次过滤。
二次过滤后，碱水得放着沉淀。
他走出厨房，听见赵叶青在原主屋里翻找着东西，走进去开口，“找什么呢？”
赵叶青正找的专心，没听见后头的脚步，猝不及防的吓了一跳。
捂住胸口平缓下来，瞪了他一眼才回道，“找种子呢。”
穆奚哭笑不得，语气无辜，“你自己没听见还瞪我啊？”
赵叶青哼了哼也不理他，继续翻找着东西。
脑子里继续构思着，看样子过不久就会升温，她上次只找出了菜种，提前育苗了莴笋，现在中午的气温能升到零度以上了，室外种植也能安排上，还有各种谷物也得规划规划。
现在是午后，今天的阳光很好，从窗外洒进来，原主屋堆了太多东西，平时环境密闭，这会赵叶青一直在翻找，顺着光能看见沉淀的灰尘被扬起，纠缠着在阳光中氤氲。
穆奚把门给打开，拉着赵叶青走到一边，“你在这站着，我把种子翻出来整理归类，你看你翻得一脸灰。”
赵叶青这会也看见了阳光中的灰尘，瞬间就憋住了气，两步走到门口，这才放开了呼吸。
穆奚把种子都翻找出来，“这些因为比较适合早春种植。”
现在也只能说是冬末，按照气温来说，下个月估计就能入春。
早春的特点，忽暖忽冷，作物也得比较耐寒。
很多作物本身耐寒，可是种子却需要在温暖的环境育苗。
现在室内已经种植了香菜和莴笋，没有更多的空间了。
最好能先选择一批种子也比较耐寒的，这样能省去在室内育苗的繁琐步骤。
赵叶青看着穆奚选出来的作物，有芹菜、胡萝卜、白萝卜、韭菜。
她马上手动排除了吃了一个冬天的白萝卜，已经快吃吐了。
还有一些叶菜也能种植，比如小白菜、上海青这些。
菜种倒是还好，数量很多，她选出了几种过段时间可以先尝试播种。
就是谷物类的留种并不多，最多的是水稻，其次是小麦，可赵叶青还想种一些糯米，糯稻的留种不多，现在的天气反复无常，她有些担心会颗粒无收。
就像她的那块小麦地，想想就心疼。
“那就先种一些蔬菜，等到气温稳定了，再种别的。”
赵叶青点点头，目光落在了旁边的一个袋子上，透过有些薄的红色塑料袋，能看见里边圆圆小小的黑色种子。
这是油菜花的种子。
油菜花一般北方是春天种植，南方是秋天种植，可现在的气温，夏天热的离谱，可冬天冷的更夸张。
这油菜要种植，估计也得开春就种上。
油菜长成需要四个月，也有早熟的品种两个多月就会成熟。
按照四个月来计算，现在是十月份，相当于之前正常的时候的二月。
一般油菜是四月初播种，也就是下下个月就能播种，和水稻差不多的时间。
同一时间小麦和糯稻也能种植了，前提是天气得足够好。
看着是还有一个多月的空闲，可等下个月雪化了，播种之前还得先整地，种子也得晒种育苗，抽空还得把蔬菜种了。
除了大雪的冬天做不了什么事，其他时间当农民几乎是一刻也不得闲。
她懒了一个冬天的骨头，终于是要动起来了。
穆奚拿了小板凳和小本本过来递给她，赵叶青坐着把待办事项一件件写下来。
除了开春要种植的农作物之外，还有牧草也得种上，草甸的情况的比之前要复杂，不知道那些不属于这片区域的动物们回去了没有。
还得在放牧之前巡查一下草甸的情况，以免牛羊放出去就回不来了。
她在这记录和规划，穆奚看着时间去给牛羊加餐。
牛还好，数量少管理起来简单，羊就不行了。
生产后的母羊得单独关起来，小羊也是集中单独关着，避免抢奶没吃上奶的情况。
喂奶的时候是一头母羊牵出来，再把一只头小羊牵出来，喂完了再换下一头。
一头母羊配一头小羊，喂完了小羊就先牵回去，然后顺便就把母羊的羊奶挤了。
赵叶青早上提过一嘴，说是想做一下羊奶酪试试，按照上次做牛奶酪不断拉扯折叠的方法，看看能不能做出同样拉丝的羊奶酪。
他把今天挤出来的羊奶都拿到了厨房里，见到锅里的盛着的碱水差不多已经沉淀好了。
原本黑灰色的碱水变成了灰扑扑的黄绿色，用水瓢把沉淀后的水舀出去一部分。
再将火塘里的木柴点燃，生起了大火开始烧水加热。
一边加热一边搅拌，让锅里的水分蒸发出去。
水分逐渐减少后，铁锅的锅壁上出现灰白色的粉末，把粉末铲到锅底还没有完全蒸发的水里继续煮。
直到锅里的水分完全蒸发，只留下了锅底一层厚厚的白色沉淀。
穆奚把燃烧的柴火抽出来两根，插进火塘的灰里熄灭了，把火调小一些，开始炒碱。
锅底灰白色的碱中最后一点水汽完全蒸发，炒的微微发黄就能盛出来了。
炒出来的碱有些结块，但是不需要用石捣来磨碎，只用调羹的底部轻轻一碾，就会化成粉末。
这就算是做好了。
赵叶青把记录和规划的本子拿回房间里放好，走进厨房就闻到了明显的碱味。
“做好了？”
她凑过去看。
穆奚：“做好了，你早上说要做羊奶酪，羊奶也拿过来了。”
上次赵叶青在做的时候，他手头上忙着没有看仔细，这次看仔细一些，学会了下次就不用她上手了。
赵叶青把炒碱的铁锅拿下来，放上做饭用的锅，把羊奶倒进去开始加热。
像做牛奶酪一样，等到把絮状物捞出来，就留下了一大锅乳清。
她凑近闻了闻，没有什么羊膻味。
她回身眨眨眼，“穆奚，你想不想吃乳清小饼干？”

家里有了黄油之后，烤饼干或是蛋糕什么的都变得十分简单。
可最后赵叶青也没有做乳清小饼干。
因为等到下午，小牛喝完了奶，穆奚就把牛奶挤出来，一大桶牛奶放在了她的面前。
牛奶太多了，根本就用不完也喝不完，想着消耗乳清之前，还是先想着怎么把牛奶消耗掉吧。
小牛差不多也可以断奶喂饲料了。
这就意味着家里的牛奶会越来越多，母牛在生产三个月后，会迎来盛奶期，这个时候牛奶的产量是最高的。
自从母牛生产后，每天都有这么多牛奶，两人喝不完只能放着发酵，再炼制成奶酪或者是黄油之类的副产品。
赵叶青把新挤出来的牛奶一半倒进锅里，加上白糖熬煮。
一边熬煮，一边轻轻搅动。
“这两日，咱们就去把种菜的区域给规划出来吧。”
本来在去年刚到这里的时候，两人还想着要找办法回去，家里就没有好好规划，种菜也是随便种一点。
连屋子也是最后看着天气要变成冷了，才决定要搭建新房子。
可现在的情况，回去也不知道是什么时候了，那家里不管是吃菜还是种水稻小麦等主食，都要好好准备起来。
屋子后头的小菜地继续沿用，用来种一些葱姜蒜之类的作物。
院子后头的围栏外面，再扩出一块地能多种些菜。
像是之前在梅山的时候一样，院子里外都有菜地。
她想着以前的房子，就脱口而出，“要不咱们给家里做个围墙吧。”
草甸上的危险也不比山里少，更何况两人还遇到过狼群，双方还结下了梁子。
越想越觉得有必要。
现在雪还没化，把红泥拉回来，就按照之前那样做，把屋子外头用砖围上，外头新规划的大菜地就不弄砖的了，要是做完了家里围墙还有空的话，再考虑菜园的围墙。
就只有做砖要麻烦一些，就算做大红砖，也得花上不少时间。
穆奚沉吟片刻道，“我们可以做水泥板。”
说罢，他就走回房间，把纸笔拿出来画图。
“我之前就有见过，有一些养殖户他们搭建养殖场的时候，就用过这种水泥板来快速组装出一个围栏，不用的时候还能拆下来换一个地方拼装。”
说着就在纸上画图，“你看，就是把水泥浇筑成同样的大小，除了水泥板子，还需要几根立柱和埋在土里的底座，立柱和底座都有榫槽，到时候直接把水泥板卡进去就行了。”
赵叶青看着图纸就觉得可行，“那我们就需要做几个模具，最后把板子拼上去就是了。”
这方法可比做红砖简单多了。
虽说可能坚固度不会很高，遇到猛兽拼命冲撞肯定是扛不住，但即使是红砖做的，估计也扛不住。
正常情况下，动物趋利避害的本能，看见有围墙拦着，只要不是什么死仇，或是发了狂，也不会真的来拼命撞墙。
而且水泥板做的足够光滑，别的不说，起码不会像之前那样，浴室里头跑进一条蛇。
她有些兴奋，正想把图纸完善一下，忽然想起自己正熬煮着的锅，赶紧走过去看。
还好没有焦糊，锅里的牛奶水分已经蒸发差不多了，和糖混合后，里面剩下的就是淡黄色的粘稠液体——炼乳。
赵叶青把炼乳盛出来，将油锅给架上。
这油已经炸过好几次东西了，再炸一次就不能再用了。
这油已经用淀粉洗过一次，现在又用黑了，再用就太过分了，她也怕出什么问题。
主要是家里现在炒菜的油，用的都是牛油羊油或者是黄油，现存的植物油足以支撑到她把油菜花种出来。
到时候按照穆奚以前说的，把他记忆中的榨油工具做出来，家里就不会再缺油了。
等油温稍稍起来一些，赵叶青就把之前做的牛奶小馒头放进去炸。
油温不能太高，不然刚放进去就会炸糊。
这会油刚热，把小馒头放进去，筷子翻动着慢慢炸。
她为了消耗牛奶，之前做的包子馒头，两人都优先吃馒头配牛奶，吃完了馒头就用牛奶做牛奶小馒头。
锅内油逐渐变热，小馒头的表皮也慢慢变得金黄，看着差不多了，就捞出来滤油。
只有三指宽的牛奶小馒头，赵叶青炸了满满一盘，等多余的油滤干了，就把正在画图纸的穆奚叫过来。
筷子递给他，“小心烫。”
没有准备小咸菜，黄金小馒头当然是要配炼乳，这俩的CP她已经锁死。
金黄的小馒头表皮已经酥酥脆脆，油炸后的碳水就没有不好吃的，不管是炸馒头还是炸油条油饼。
裹上甜丝丝的炼乳，美味两个字她已经说累了。
穆奚爱吃甜，这组合也是极符合他的口味，两人把一大盘子小馒头吃了个干净。
当晚，两人就把水泥板的模具图纸确定了下来，等到了第二天一早，穆奚就拉着小红出门去砍树。
赵叶青也跟着起来了，穆奚要去砍树，她也不能偷懒了，牛羊鸡都得喂。
把家里的动物都喂过之后，还得处理发酵好的牛奶。
家里的牛奶每隔几天就会发酵好一批，现在天气还不热，就囤着等到数量足够多了之后，统一做成副产品。
黄油还没有熬好，穆奚就牵着小红回来了。
在院子里锯木板，按照图纸制作模具。
厨房里的黄油香气飘散出来，穆奚听见自己的肚子叫了一声，这才看了一眼时间，发现早就已经过了午饭的时间。
估计赵叶青也忙忘了，把手套脱下来，走进厨房打算做点东西吃。
进去就看见赵叶青正在切着什么。
听见他的脚步，回头道，“模具做好了？”
“差不多了，就差最后的开槽。”
他回答着走近，发现她切的是牛肉块，一大块牛腱子被分割成了小块。
“我想着最近天气不是马上要变热了，这些牛肉现在得赶紧处理了，大部分已经做了肉干和腊肉，这块牛腱子我想着就剁碎了，做成香肠。”

穆奚点头，洗干净手走回来，接过菜刀，“我来切，你去歇一会。”
他先留了一部分牛肉出来，切成了片，起锅烧水煮了牛肉汤，往里头下了一把面，“吃香菜就去扯两根。”
赵叶青把还不算粗壮的香菜扯回来的时候，牛肉面已经出锅了。
洗干净的香菜洒在上面，两人边吃边聊。
吃完了穆奚正洗碗，忽然道，“你让我提醒你的，那白桦茸还在呢，别忘了。”
赵叶青正把黄油盛出来，“嗯嗯，记着呢。”
穆奚先是把牛肉馅给剁好，又赶在入夜之前把模具做了出来。
两人午饭吃得晚，后面一直不饿，洗漱上床了赵叶青才感受到了突如其来饥饿。
她转过头对着穆奚眨了两下眼睛。
穆奚失笑，“饿了？”
她点头如捣蒜。
起床穿衣走出房间，现在家里还剩下的鲜肉都放在了室外的木箱子里，温度上升后积雪里头已经没有办法用来储存了。
从里面翻出了刚做好牛肉肠。
牛肉肠大部分都挂在了厨房火塘顶上烟熏，还有一部分扎了小孔煮熟了存在箱子里。
这一部分都做的比较小，巴掌长一根，提前煮熟了要吃的时候只需要拿出来用油煎一煎就能吃，就像是平时买的那种烤肠。
熟得也快，生火煎肠，总共就花了十几分钟。
穆奚一共煎了五根，用盘子装着，还在盘子边缘放了辣椒面做蘸料。
拿进房间，赵叶青正撸狗子玩，闻见香气就下了摇椅。
穆奚把筷子递给她，“我不怎么饿，你吃三根，我吃两根。”
赵叶青点着头接过筷子，第一口没有蘸辣椒面，先吃了原味的，才能尝出好不好吃。
牛肉馅加了黄油，搅和的时候还添了高汤，这会煎好了一咬下去，里面的汁水在嘴里炸开，鲜味填满了整个口腔。
好吃！蘸了辣椒面更好吃，她强行忽略旁边被烤肠吸引的几只狗子，硬是一口都没舍得分出去。
一狗给了一根牛肉干。
三根纯肉肠下肚，看着分量还不多，却十分顶饱，
吃完了，穆奚递给她一杯冰镇乳清。
做饼干没用得上，冰镇了当饮料喝还是不错的，淡淡的奶味喝着不腻，冰镇后又十分的清爽。
吃饱喝足好睡觉。
可这吃宵夜的戒一旦开了，就止不住了。
第二天同一时间，她又饿了，和宵夜习惯一直持续到了水泥板做完。
赵叶青理直气壮，“白天辛苦干活，晚上饿了吃点，十分合理。”
穆奚无一不应，直到水泥板做完了，她非但没有因为干活瘦了，反而还胖了一圈。
不过这次她丝毫不焦虑，因为她知道，接下来就要为开春做准备了。
两人先是在原本院子围墙的边挖了一圈，将水泥底座放进去，立上水泥柱之后，再把一块块水泥板嵌进去。
为了节省时间做的水泥板，中间还浇筑了薄薄的木板，这样能既保证了水泥板的厚度，也能让水泥板干的快一些。
缺点就是太重了，两人一整天都没有拼完，整个院子四个方向的围墙，光是组装就花了三天。
组装完不能休息，得赶紧把挖的一圈用泥土回填加固，这样水泥围墙才不会倒。
为了承重更好，在围墙的内侧，每一块水泥板的中间还用木棍插进地里做了支撑，这样即使是中型动物从外面撞也不会倒下。
全身如同被打过的酸痛，让赵叶青十分受用，因为她清楚的感觉到了自己在短短几天就瘦了一圈。
现在只要一走出房间，就能看见院子被灰色的水泥板包围，虽说风景被剥夺了，却让人十分有安全感。
休息了两天，两人又开始准备开垦出大菜园的种植地。
“不用种太多，但是品种可以多一些。”
赵叶青站在规划好的位置上，用脚把长宽量出来。
“都起垄种植，有的种一垄就行，间隔的宽的就种两垄。”
之前在梅山的时候，有些作物就种了太多，导致后面收成的时候两人都累的不行。
今年种菜是其次，更重要的是把水稻小麦种出来。
规划好了位置就开挖。
菜地面积不小，土豆红薯也都种在里面，这次她不种那么多了，就各种两三垄，吃完了秋天再种。
先是把大小的范围确定好，在边缘挖一圈。
地面上还有没完全融化的积雪，这些积雪在融化后可以杀死土里的虫子，还能增加肥力。
赵叶青不打算把雪铲，只是先在周围做个篱笆。
现在积雪不厚，再等一小段时间就会融化。
种植的地方不能撒盐融雪，不然土地上留下盐分，就没办法种东西了。
范围很快就挖好，穆奚环视一圈，“土豆种的早，一般二月初就能种植了，现在这气温再升上去几度也就差不多了，等雪融化再翻地会不会来不及？”
家里的土豆在搬回来的时候就是已经处理好的薯种，山下的村民在储存之前就放了拌种剂保存，避免发芽腐坏，也有一部分没有处理过的，但是发了芽点，她也带回来储存了。
拿回来后放在地底下保存到现在，天气太冷了，存活的并不多，能不能种出来还另说。
冻伤了不少，有些都已经变得发软干瘪。
赵叶青，“先回去看看，还有多少能种的。”
薯种也放在了原主的小地窖里，只有一小袋，地上铺了干草，上头也盖了干草保暖。
小地窖里还放了一瓶水，是检测地窖温度用的，平时发现水瓶里的水结了薄冰，就说明地窖温度变低了，就得多覆盖一些干草或是泥土保暖，避免冻伤。
可今年冬天的温度实在是有些恶劣，免不了冻伤。
只要没有腐烂，都可以用来育苗试试，房间里的红薯也拿了两个出来。
红薯保存需要的温度比较高，赵叶青就放在了房间里保存。
土豆不行，烧着壁炉的房间温度太高会提前发芽，只能是一度左右保存。
红薯不着急种植，可以先尝试育苗，一是为了实验还能不能种出来，二是为了红薯藤。
之前她切块种红薯的效率太低了，今年吸取了教训，得先育苗后，用红薯藤来扦插种植。

第188章 冬后
红薯育苗需要的温度比较高，种植最好是春分之前，按照正常情况下，春分时节的气温大约是十三度左右。
最近气温已经达到了三四度，以现在的升温情况，大约一个月后就能有十度。
红薯的育苗的周期将近一个半月，现在准备准备，应该差不多能赶上合适的时间种植。
土豆就没有那么讲究了，只要地温在五度以上就能萌芽，十度以上嫩芽就能出土。
现在积雪还有十公分左右，只要天气好，完全融化也就是最近的事情。
开春需要做的事情很多，两人把事情排满，几乎就没有什么休息的时间了。
赵叶青也不知道是应该按照北方的播种时间来种植，还是按照南方的。
现在的气温来说，按照北方的种植时间比较合适，那样时间就会比较充裕，能晚一个月左右再播种。
可她又怕会像去年一样，突然就开始长时间的高温，要是还像之前那样升温，晚了的这一个月可能就会导致大量减产。
她太贪心了，想种植的东西太多，除了原先计划的小麦和水稻，还想着种植黄豆油菜，家里糯米也没有了，她还想种一些糯稻。
这些都是早春就可以开始准备种植的作物，到了晚春还有玉米要种。
有了小麦大米，玉米她倒是不一定要吃，只是家里喂鸡喂羊和牛，要是有玉米而过做精饲料，长得也会好一些。
要是懒得打理，还能在玉米没长成熟的时候就收割下来，连杆子一起弄碎，直接喂牛羊或是做成青贮饲料也是特别好的原材料。
“趁着现在还没有完全融雪，咱们可以先去看看草甸情况，顺便看看哪里能种水稻。”
种水稻的选址得靠近水源，不然远距离引水还得去砍很多竹子，又增加人力不说，还容易被动物损坏，时常得去修缮，也是麻烦。
两人牵上小红往草甸上走，带上了家里的几只狗子。
糊糊和雪饼这两天都没有回家，开始变暖一点后，两只有时候就不会天天回来，自从家里出现过猞猁，两只追出去开始，回家次数就愈发的少了。
上次在家里见到还是两天之前。
穆奚见她有些低落，放柔了声音道，“别担心，两只自己在外头捕食这么久了也没出现过问题，说不定只是两只长大了。”
赵叶青闻言一愣，她算了算时间，好像真的是。
从捡到两只到现在，不知不觉已经过去了一年半了，云豹十八个月就成年了。
她此时的心情就像是突然发现自己十八岁的女儿已经谈起了恋爱。
这种心情你别说，还挺复杂。
转念又想到，一般来说豹子在两岁左右就会离开母亲生活，难道现在就是前兆？
这么一想，就更惆怅了。
虽然在把两只抱回来的时候就有心理准备，可一时之间还是有些不舍。
不过也还有半年的时间适应，她调整好心态，看着一群围在脚边打转跑来跑去的狗子，她受伤的心灵瞬间得到了慰藉。
果然这世界不能没有小狗！
两人晃悠着已经到了原来的小麦地，这一片本就积雪比较薄，现在已经融化得只剩下薄薄一层。
露出了底下已经被冻死了的小麦苗。
刚缓过来的心，瞬间又塞住了。
她突然就想起了小时候，语文课本上的一句话——‘我对这片土地爱得深沉。’
可实际上真正热爱土地的农民没有几个。
赵叶青蹲在小麦地旁边，手轻轻抚摸着冻死的麦苗。
她身边有很多真正的农民，面朝黄土背朝天，他们看不见田园牧歌，只有眼前做不完的农活流不完的汗。
爷爷奶奶不种地，小时候带着她下山，她当时问过一个坐在田地边休息的伯伯，种地好玩吗？
依稀记得对方好像是听到了什么笑话一般，噗嗤笑了两声，喷涌出来的气震落了还没有来得及抖掉的烟灰，然后她得到的回复是，
‘种地哪有什么好不好玩的。’
不是好玩，也不是不好玩，而是压根就从没想过种地是一件能和娱乐沾边的事情。