外婆家的小饭馆［美食］by榆木鱼鱼

“外婆，你先烧锅开水，我去给隔壁李奶奶和苗奶奶家都分一些。”秦清秋从柜子里拿出两个厨房专用塑料袋，往每个袋子里都装了不少小馄饨。
“行，那你赶紧去，等回来估计就能吃上饭了。”石外婆已经开始烧上热水，闻言冲着秦清秋摆摆手。
姜爷爷和李奶奶正日常掰扯着今天晚上轮到谁做饭的问题，听到外面传来的敲门声后，李奶奶嫌弃地白了姜爷爷一眼才走过去把门打开。
对上李奶奶看过来的目光，秦清秋举起手上的塑料袋：“我和外婆包了好些小馄饨，正好给您和姜爷爷送了些。”
“这怎么好意思！”李奶奶刚想要再说些什么，姜爷爷就竖着耳朵凑过来，对上小姑娘清清秀秀一张脸，他忍不住咧嘴一笑，“今天中午是丫头你在做饭吧，那味儿又香又冲可真是绝了。”
“都是些寻常手艺做出来的家常便饭。”秦清秋又跟二老闲聊了几句，随后拎着李奶奶硬塞过来的青菜，转身又去敲苗奶奶家的大门。
跟光明正大嘴馋的老顽童姜爷爷不一样，孙爷爷看着就更加沉默寡言些，苗奶奶看他那张死鱼脸就烦，伸手把人扒拉到一边站着去，扭头对秦清秋就慈和地笑起来：“今天中午闻着那个味儿就馋你手艺呢，这不晚上就能尝到了！”
左右两边邻居都是好相处的老人家，几分钟的功夫秦清秋就提着两大袋子青菜回了家，这些青菜都是李奶奶、苗奶奶在自家院子里种的，虽然偶尔有些虫眼，但胜在干净新鲜。
想着自家已经清理干净的院子，秦清秋决定过段时间弄点土也琢磨个小菜园出来，正好可以让外婆打发打发时间。
小馄饨圆嘟嘟、胖乎乎一颗，主打的就是皮薄馅大，水烧开后下锅没多大会儿就能煮熟。
等秦清秋回到家就能吃上热乎乎的小馄饨，李奶奶和苗奶奶两家送走秦清秋也就烧水把小馄饨煮上了。
姜爷爷悠哉悠哉凑过去，看着锅里一颗又一颗圆嘟嘟的小馄饨就忍不住咽了咽口水：“差不多可以出锅了吧！”
这小老头从年轻嘴馋到现在，跟他过一辈的李奶奶已经无力吐槽，默不作声又等了一会儿才拿碗去盛小馄饨。
接了碗的姜爷爷潦潦草草吹了几下热气，就迫不及待扒拉一颗胖嘟嘟的小馄饨往嘴里送，馄饨皮薄透细腻又不至于软烂，内里紧实劲道的肉馅和着清爽微脆的酸菜，入口那叫一个满足。
“老婆子快赶紧尝尝，这丫头手上是有真功夫的。”
这边姜爷爷催着李奶奶赶紧尝尝秦清秋的手艺，那边苗奶奶就给孙爷爷盛好一碗馄饨放灶台上晾凉，等差不多了她才喊人过来吃饭。
孙爷爷不是那种特别贪图口腹之欲的人，但真正的美食谁又能不爱呢，所以当第一个馄饨吃下肚，他眼中当即就带了些惊讶，随后扒拉小馄饨的动作就没停过。
苗奶奶见状忍不住笑他：“知道什么叫好手艺了吧，以后见着秋秋多少也有点笑脸，别吓到人家小姑娘。”
孙爷爷保持沉默：他长得有那么吓人吗？

第4章 开店准备中～
饭后，秦清秋打算陪外婆去不远处的河道公园散步消食，一出门正好就遇上约着一起溜达的李奶奶和苗奶奶。
河道公园里每隔一小段距离就会装个太阳能路灯，晚上七点钟齐齐亮起来，把整个公园照的亮如白昼，完全不用担心看不清路的问题。
于是秦清秋这个年轻人就被三个小老太默契地“嫌弃”了，她也只能无可奈何地摇摇头，转身乖乖听话去其他地方“玩”。
公园里有个挺大的儿童游乐设施，这会儿家长带着小朋友都在那边玩，让整个公园看起来热闹得很。
秦清秋顺着河道一直往前走，走到尽头抬眼就看到了家大型超市。
在超市闲逛的结果就是会忍不住去消费，半小时后秦清秋提着大包小包用肩膀推开大门，将新买的锅碗瓢盆清洗干净放进厨房，然后又接了壶水放在灶台上。
十几分钟后，秦清秋隐约听到外面传来外婆跟李奶奶、苗奶奶说话的声音，她将烧好的热水倒进放了泡脚包的木桶里，待会儿外婆进来稍微休息一下就可以泡脚了。
由于上午晕车本就不是很舒服，石外婆泡脚时就有些昏昏欲睡，等跟小孙女闲聊两句后就直接倒头睡下了。
想着外婆有半夜睡醒喝水的习惯，秦清秋去厨房把暖水壶拎进来，又在床头柜上放了个水杯，随后她才轻轻起身回了自己房间。
到底是好几年没人住过的老破小，在把房子租出去前，房东托中介公司检查、维修过全屋水电，但毕竟每个月400块钱的房租，一应电器都是不给配备的，需要租户入住后自行购买。
现在刚刚入夏，天气还没有那么热，一时半会儿用不上空调，但冰箱、洗衣机以及饮水机都是缺不得的。
看了眼自己小金库的数目，秦清秋扭头就去各大软件上做攻略，随后加购、下单一气呵成，估摸着明天或后天就能送货上门。
睡下前秦清秋收到中介公司那边发来的消息，是她之前托中介找的商铺有消息了。
回复完对方的信息后，秦清秋就扯扯被子躺了下来，这一晚她睡得明显要比之前安稳很多。
第二天秦清秋从床上爬起来时，石外婆已经做好早饭，正搬了个小板凳坐院子里清洗昨天换下来的衣服，听到身后传来的动静，她伸手指了指厨房：“饭都在锅里放着呢，灶台上是给你买的辣条。”
小时候家里情况不太好，石外婆又要忙活地里的活计，经常顾不上给秦清秋做早饭，就只能在锅里热上两个大白馒头后配上一大袋辣条。
眨眨那双清亮亮的眼眸，秦清秋忍不住唇角弯弯地应了一声，随后抬脚就走进厨房。
馒头一直放在保温的小电锅里，秦清秋伸手熟练把大白馒头掰开，又拆了包辣条夹进去。
张嘴咬上一口，有馒头的清甜又有辣条的劲道，果然还是记忆中的味道，秦清秋走到院子里顺手捞了个小板凳，坐到外婆身边一边吃饭、一边有一搭没一搭地闲聊着。
知道小孙女今天要去看房子，石外婆摆了摆手：“听你李奶奶说五马路那边有家大超市今天新开业，我们约好一起去凑个热闹，你不用操心我。”
石外婆手背上的伤已经结痂了，但后背被倒下来的门板压了挺长时间，晚上睡觉一直不太舒服，秦清秋想着这件事情，打算过两天带外婆去医院复查一下。
不过老人家都不喜欢去医院，秦清秋就没有把这个打算说出口，干脆等她约上医生后直接把外婆带过去。
“行，不过超市今天新开业肯定人挤人，到时候你们可得注意安全。”秦清秋带外婆离开老家就希望辛苦一辈子的小老太可以活得舒坦自在些，也就不会过多约束外婆去熟悉外面的世界，不过她还是多叮嘱了几句，免得几个小老太凑一起上了头地不管不顾抢东西。
石外婆把洗好的衣服晾起来，闻言对着小孙女又是一阵“嫌弃”地摆摆手：“放心去做你自己的事情，我就跟着过去凑个热闹。”
秦清秋只能无奈收拾了东西，转身出门去看约好的商铺。
中介公司就在小区斜对面，几步路的功夫就到了店里，秦清秋之前联系的工作人员是个四十多岁的大姐，做事认真负责又干净利落。
“咱们淮县的煤矿资源早就挖空了，这两年只能开始转型旅游业，于是各种时兴小店就跟风开了起来，但地方那么点大，人也就那么点多，接二连三没顾客上门就只能陆陆续续关店倒闭。”拿了钥匙就直接带秦清秋过去看房子，程艳推着自行车边走边解释，“今天带你看的这家店是个年轻男孩子开的咖啡馆，店里捯饬得倒是挺好看，关键也没几个人去喝什么苦咖啡。”
淮县本地人多是喜欢喝茶，秦清秋记得小时候她就经常跟外公一起去镇上的茶馆，五毛钱的茶水费直接就能在茶馆待上大半天，所以几乎专属打工人的咖啡，在这个十八线小县城里自然就只能碰得个灰头土脸。
跟着程大姐一起去到店里时，正巧碰上收拾东西的咖啡店前老板，袁子骞看上去也就二十出头的年纪，这会儿正恹恹趴在柜台里发呆，听到门口“欢迎光临”的铃声，他才慢吞吞抬头看过去。
“呦，小袁今天在店里啊！”程姐钥匙都掏出来了才发现店里有人，抬头热络跟袁子骞打了声招呼，扭头三言两句利帮两人介绍了下对方，“有什么问题正好你们可以当面聊聊。”
铺子是在袁子骞自己名下的，已经把从老爸那儿捞来的“启动资金”浪费了个七七八八的袁子骞只想尽快回点血，所以对秦清秋提的要求直接满口答应，最后双方非常和谐地签了一年合约。
程姐就喜欢秦清秋这样干净利落的小姑娘，不像她手上正聊着的顾客，每个月不到两百块钱租金的房子，结果今天这个要求、明天那个要求，所以她非常好心情给秦清秋的中介费抹了个零头。
将钥匙交给秦清秋后，程姐推着她的自行车就走了，袁子骞反而好奇凑到秦清秋身边：“秋秋姐，你租房子是打算做什么生意？”
“唔，应该算是个私家小饭馆吧！”经过那么多个快穿世界的折腾，秦清秋更喜欢现在平静且平凡的生活，当然也就不想给自己增添太多负担，能够自由肆意些就是最好不过了，“可能到时候就在门口挂个小黑板，卖什么吃食全看心情吧！”
刚开始创业就惨遭倒闭的袁子骞忍不住对秦清秋竖起大拇指：“姐，你的想法很不错，不过你这个经营方式就不怕没客人上门吗？”
谁家小饭馆没个两三样拿手菜做招牌，秦清秋这想法在他们这个小县城里是不是有些太前卫了，袁子骞不免有些怀疑他的店能不能租出去一整年。
对上袁子骞惊诧中带着些怀疑的目光，秦清秋微微勾起唇角：“自然凭着我的手艺，至于有没有客人上门的问题，等开店时就能一见分晓。”
小姐姐这口气可真狂，不过袁子骞喜欢得很，于是他咧嘴一笑着抬手晃了晃手机：“咱们加个联系方式，小饭馆开业那天一定记得通知我，我绝对第一个过来品尝秋秋姐的手艺。”
袁子骞是个热情开朗的大男生，加上秦清秋的微信后，直接就给她推荐了一堆名片：“这些都是我之前装修咖啡馆时找的材料分销商，价格公道的同时质量也杠杠的，秋秋姐有需要可以直接联系他们。”
“那就多谢了，到时候免费请你吃大餐。”商铺这边袁子骞已经让人清理差不多了，看了眼墙上挂钟上的时间，秦清秋没有在这边多待，跟袁子骞告别后直接就去了菜市场。
因为冰箱暂时还没有送到，所以秦清秋出门前特意跟外婆交代过不要在超市买鲜肉，她从菜市场这边买点回家也就顺便的事。
想着昨天李奶奶和苗奶奶送的各种蔬菜，秦清秋就在菜市场买了些偏瘦的五花肉、腊肠、香菇和鲜玉米，打算回去做个大杂烩焖饭。
秦清秋到家时外婆已经从超市回来了，这会儿正和李奶奶一起坐在院子里闲聊。
秦清秋将手上提着的东西先送到厨房，因为时间还早她干脆坐到两位小老太旁边，问起两人今天在超市的战况。
提起这个小老太们可就来精神了，李奶奶伸手指了指堂屋：“其他东西我们也没怎么买，就买了几提卫生纸，新超市的所有卫生纸都打半价，比平时便宜太多了。”
秦清秋伸着脑袋往堂屋的沙发上看了眼，果然就看到三四提卫生纸，她不免有些纳闷：“卫生纸的分量可不轻，您和外婆是怎么一人买了三四提的？”
“嘿，这还不简单！”李奶奶得意地抬手一挥，“你姜爷爷电动三轮车骑得还算麻溜，我一个电话打过去，他不就骑着三轮车把东西带回来。”
秦清秋竖起大拇指：“那也是李奶奶更厉害些，才能让姜爷爷乖乖听话啊！”
“你家秋秋可真是小促狭鬼。”对着石外婆嗔怪一声，李奶奶扭头又忍不住笑起来。

石外婆也是忍不住笑起来，随后才问起小孙女今天看房子的事情。
“商铺已经跟房东签下合同，这几天稍微装修一下，再把该准备的东西准备齐，之后就可以申请开小饭馆的相关证件了。”秦清秋简单交代了下自己今天的成果，又把程姐昨晚拍的照片拿给两个小老太看。
石外婆毕竟才刚到县城没两天，对周边环境比较陌生，自然而然扭头去询问李奶奶的意见。
李奶奶想了下道：“还真是碰上大熟人了，我记得这家咖啡店是老袁家小孙子开的，那小子刚毕业没多久就拿了他老子的钱开始瞎折腾，结果这店没开半年就关门大吉了。”
李奶奶说的这个“老袁”，在没退休前跟姜爷爷是同事，不过人家家里有钱有背景，现在跟大儿子意思去京市养老了，反倒袁家那个小孙子跑回老家就是一通瞎折腾。
“虽然说子骞做生意多少是有些不太靠谱，但都是知根知底的好孩子。”怕石外婆担心对方不靠谱，李奶奶又稍微解释了下内里的详情，“而且那家店的位置还不错，凭着秋秋的手艺不愁没生意。”
有了李奶奶的安抚，石外婆顿时都放心不少。
李奶奶跟石外婆在外面聊天，秦清秋起身就钻进了厨房里，昨天晚上她在河道公园那边的超市里买了个砂锅，正好今天就可以拿来做砂锅焖饭。
焖饭做起来非常简单，秦清秋把米饭洗好放灶台上先闷着，又把五花肉切成不薄不厚的片状，在平底锅里煎到表皮出油微焦，之后才跟处理好的腊肠、香菇、玉米粒一起放进砂锅里。
不多大会儿砂锅焖饭的香味儿就从厨房里飘出来，李奶奶忍不住耸着鼻子闻了两下，转头对石外婆竖起大拇指：“咱不说虚的，秋秋这手艺真是没谁了。”
再待下去可就有厚脸皮蹭饭的意思了，李奶奶表示自己得赶紧撤退，于是不顾石外婆的热情挽留，起身就腿脚麻利地回了家。
今天要轮到姜爷爷做午饭，李奶奶回到家就看到姜爷爷已经在厨房忙活起来，她正打算去厨房给老头子帮帮忙，就看到老头子一脸期待朝她看过来。
李奶奶茫然又无语：“……你这是什么眼神？”
“嗨……”上上下下将自家老婆子打量了个遍，姜爷爷对李奶奶空手而归略有些失望，“隔壁秋秋又开始做饭了吧，还以为你能带点好东西回来打打牙祭呢！”
李奶奶很想翻白眼：她就没有见过如此厚颜无耻之人。
今天是星期五，上完下午半天课的小学生们就可以休息了，朱琼英带着她家大胖儿子从12号家属楼路过，张元浩小朋友再次闻到了一股诱人的香味儿。
“妈妈，今天的味道也好香。”张元浩小朋友偷偷咽了咽口水，“肯定是超级超级好吃的饭吧！”
朱琼英忍不住在心里泪流满面：到底谁家在做饭，做的还这么香、这么诱人，还让不让做饭手残党活了～
“反正回家还是得吃你妈我做的饭，所以趁着从这边路过，干脆多闻几下就当尝过美味了吧！”朱琼英面无表情伸手拍拍大胖儿子有些刺挠的脑袋，安慰的话半点都不走心。
但张元浩小朋友特别好哄，干脆耸着鼻子狠狠吸了几口气，几秒钟后他捂着咕噜噜叫的肚子：“妈妈，我感觉好像更饿了。”
“嗯，饿了好，饿了好，饿了就不挑食了。”闻到味儿却吃不到美食的母子俩，只能一脸忧伤往家走。
砂锅焖饭在没有放任何调料前，完完全全就是各种食材被激发出的最纯粹的香味儿，不过闻着这股味道秦清秋还是有些不太满意，菜市场买来的腊肠不够正宗，猪肉质量也没那么好，等年底她看看能不能想办法弄到黑猪肉，自己灌点腊肠、腌点咸肉。
等火候差不多了，秦清秋就拿着厚厚的垫布将砂锅锅盖打开，顿时一股浓香扑面而来，下层米饭蒸得那叫一个粒粒分明，又因为沁了五花肉和腊肠的油脂而变得更加晶莹剔透。
用铲子将所有食材混合在一起，连着把最下层的锅巴也带了上来，趁着现在锅巴比较脆，秦清秋用筷子将一整层锅巴从砂锅里取出来，三两下功夫将锅巴全都切成小块放在一旁备用。
扭头给焖饭淋上刚刚调好的料汁，搅拌均匀后再把焦脆的锅巴重新放回去，今天的午饭就可以出锅了。
另外秦清秋又快速熬了个西红柿鸡蛋汤，免得单吃焖饭会有些干巴。
石外婆已经将桌子擦了个干干净净，等秦清秋把饭端进堂屋，娘俩就坐在一起边吃边聊。
下午三四点钟，秦清秋接到电器公司的派件电话，没多大会儿就有人将冰箱、洗衣机以及饮水机送了过来。
“新冰箱在路上多多少少都会有些颠簸，虽说现在技术越来越高级，但最好还是放置一夜再插电使用。”派送员将冰箱、洗衣机都放到合适的位置后，又多加叮嘱了几句，“等通电使用后出现任何问题，都可以随时和我联系。”
“好好好，麻烦师傅跑一趟了。”石外婆一路热情将派送员送到门口，回来看见堂屋墙角放着的大冰箱和卫生间里的洗衣机，双眼忍不住有些微微泛红，但又怕被小孙女看出来，就借口说自己还有些困，转身躲进了卧室里。
秦清秋从小到大跟外婆一起住的老房子，还是老家旧址就洪水淹了后，外公自己一砖一瓦在新家盖起来的，经历几十年的风吹雨打后，也确实成了副破烂不堪的模样，平时过年过节村子里有人放烟花，墙上都会震得扑漱漱往下掉黄泥。
可惜无论大舅还是二舅，又或者大姨以及她妈，这些儿女们结婚生子有了自己的家庭，哪里还会管老娘过得怎么样，这些或许在老家人眼里都是理所当然的事，可秦清秋给予尊重却无法理解。
在秦清秋看来，她家外婆是个心思非常细腻的小老太，平时遇到些事情就容易多思多想，所以上辈子才会因为儿女不孝被逼得日渐苍老，一辈子都这样过来了，想改是件很难的事情，于是这个时候她也就没有去招惹心里不舒坦的外婆。
中午秦清秋做的焖饭稍微有些多，晚上干脆加点水再加点料煮成了三鲜烫饭，饭后本来想着一起出去消消食，结果天却突然下起小雨，闲着没事干的娘俩干脆窝在床上玩起了扑克牌，玩的还是最没有技术含量的小猫钓鱼。
外面雨声滴滴答答，多多少少有些催眠的意味，没玩太长时间石外婆就已经有些困顿，两人轮流着洗漱好就各回各屋睡下了。
不过在入睡前，秦清秋稍微刷了会儿手机，下单了些乱七八糟的东西，地址直接填了商铺那边，省得还要去自提点拿。
接下来的一周时间，秦清秋都忙活着小饭馆装修的事情，不得不说袁子骞审美还是非常在线的，所以整间商铺的大致风格没有变动，只是后厨那边改成了小饭馆的模样。
秦清秋又去袁子骞推荐的老板那儿定制了个门头，样式是她自己设计的，正好也省了笔设计费，名字就叫“外婆家的小饭馆”，主体背景板是和店里统一的奶油白，大字是纯粹的黑色，旁边还用红字标了个非常醒目的“秦记”。
因为要申请各种营业证书，相关部门的人过来检查了两三回，对小饭馆的各种卫生、安全措施都比较满意，证书也发下来得非常干脆。
石外婆这几天也时不时就会溜达到小饭馆这边，看看有没有什么她能帮上忙的活计，另外石外婆还专门买了本老日历，翻了半天后，她伸手指给小孙女看：“就这个月月底开业吧，日历上写了这天诸事皆宜。”
外婆其实是不认识字的，但却难得能看懂这种老式日历，秦清秋坐在桌子前单手撑着下巴，闻言眉眼弯弯地乖乖点头道：“好，就听外婆的。”
开业时间暂时定了下来，转天吃完早饭，秦清秋就把石外婆忽悠去了中医院，然后可怜巴巴伸手指着自己眼底的青色，她可是连续几天守着手机，好不容易才挂上那个老中医的号。
小孙女一撒娇卖乖，石外婆想掉头就走都来不及，只能被秦清秋拉着进到医生的诊室里。
老人家年纪大了都会有点小毛病，再加上石外婆年轻时生了四五个孩子，底子就出了些问题，老医生扎了针又给开了些药，剩下就需要回家慢慢养着。
那些中药的价格可不便宜，回家的路上石外婆忍不住絮絮叨叨说着小孙女浪费钱，说自己现在年纪大了，能过一天赚一天。
秦清秋才不要搭理这些丧气话，而且还要故意插科打诨把话题带歪，弄得石外婆又是无奈又是心软。
五月最后一天，秦清秋的小饭馆终于要开业了，本来小舅妈是打算过来帮忙的，但秦清秋想着开业第一天可能没几个人过来吃饭，再加上小舅妈如果过来了，家里两个小孩就没人接送上下学，所以就给拒绝了。
袁子骞得了消息，一大早就跑来凑热闹，他来的路上专门买了个手持大礼炮，非要拉着秦清秋一起在门口把礼炮放了。
石外婆跟李奶奶、苗奶奶一起过来的，三个小老太看到袁子骞拉着秦清秋一起胡闹，脸上都忍不住带了些笑。

第6章 开业第一天⑴
“为了能尝到秋秋姐的手艺，我可是专门饿着肚子过来的。”放完礼花的袁子骞忍不住伸长脖子往后厨的方向看，一双眼睛里满满都是好奇。
其实刚来那会儿袁子骞就闻到了一股浓香的味道，只是不知道做的是什么，到底他还是忍不住开口问道，“秋秋姐，今天早上有什么吃的啊？”
秦清秋今天早上五点半左右就从床上爬起来，赶着早市刚刚开门的时间去菜市场买了新鲜的食材回来，现在都已经处理好在后厨放着了。
听到袁子骞的问话，她伸手指向墙上挂着的毛毡板：“菜单都在上面写着，自己看看要吃什么。”
顺着秦清秋手指的方向，袁子骞转头看过去才发现墙上挂着个超大号毛毡板，还是毛毡和黑板结合起来的那种，属于毛毡板的部分贴了很多美食的水彩画，下面黑板部分就是今天的菜单了。
盯着毛毡黑板看了几秒钟，袁子骞毫不客气点起菜：“那就帮我打包四份千层油饼、两份水烙卷馍，外加两碗鸡蛋汤吧！”
“子骞，你这小身板能吃这么多东西吗？”盯着袁子骞肚子看了两眼，李奶奶不赞同道，“咱可不能学网上那些大胃王主播，明明吃不下还偏要浪费粮食。”
伸手摸摸自己空荡荡的肚子，袁子骞傻乎乎解释道：“李奶奶放心，我昨天跟朋友通宵打游戏，已经两顿没吃什么东西了，感觉现在自己饿得能吃下一头牛，而且我朋友还在家等着吃饭呢！”
苗奶奶同样也在盯着墙上的小黑板看：“秋秋，我要两份水洛卷馍和两份鸡蛋汤，也要打包带走。”
李奶奶跟着也要了两份水烙卷馍和两份鸡蛋汤，想着家里老头子这小半个月一直馋秦清秋的手艺，额外又买了一份千层油饼。
“好，知道了。”另外又问了下大家的口味需求，秦清秋随即在后厨道，“大家都稍等一下，马上就好。”
大锅里的鸡肉菌菇汤一大早上就盖着盖子小火慢炖，这会儿在锅里咕嘟咕嘟往上翻腾，使得整个小饭馆里的香味儿都更加浓郁起来。
正跟三位奶奶闲聊的袁子骞闻到这股越来越浓的鸡汤香味儿，肚子控制不住地咕噜噜叫起来：还别说，单闻着这个味儿就知道秋秋姐手艺绝对不差。
后厨，秦清秋利落往面前几个食品级打包盒里打入鸡蛋、放好调料，转头拿着长柄勺舀上一碗热气腾腾的浓汤倒入碗中，鸡汤冲进碗里立刻就把打散的鸡蛋液烫熟了，随即秦清秋又拿长柄勺在锅里舀了一下，带上来不少沉到下面的鸡肉丝。
另外一边平底锅里的千层油饼也差不多可以出锅了，撒上熟芝麻和葱花后，秦清秋拿起旁边放着的专用料理刀，三两下功夫就把一张超大号千层油饼分成四份，又用厨房剪刀将每份油饼剪成小块。
千层油饼火候把握的刚刚好，外面一层酥皮带着些微微的焦香，剪刀每次剪下去就会发出咔嚓咔嚓的脆响声。
水烙卷馍要用到的食材都是秦清秋提前做好的，这会儿正在热锅上放着，随用随取就行了。
不到十分钟，秦清秋就提着几份打包好的早餐从厨房里出来，见状肚子一直叫个不停的袁子骞第一个迎上去：“真快要把我饿死了。”
“那就赶紧回家吃饭。”秦清秋微微弯了弯唇角，将手里另外两份早餐递给李奶奶和苗奶奶。
就怕小姑娘第一天开业不好意思收钱，李奶奶和苗奶奶提着各自的早饭，很有默契地对视一眼，下一秒两个小老太齐齐伸手付钱，完了转身就飞快离开。
袁子骞看得那叫一个目瞪口呆：李奶奶和苗奶奶腿脚可真利索～
秦清秋有些哭笑不得，但她明白两位奶奶的好意，只能将桌子上的钱收进柜台里。
“你可别跟着付钱，说好要请你吃饭呢！”对上跃跃欲试准备扫码的袁子骞，秦清秋赶紧指了指他手上提着的袋子，“刚出锅的油饼最好吃，在袋子里闷一会儿可就不焦脆了。”
“嘿嘿嘿，那我可就不跟秋秋姐客气了。”正打算付款却被抓包的袁子骞咧嘴一笑，转身跟个没长大的小孩子一样开开心心跑走了，看得石外婆忍不住直摇头。
因为是开业第一天，周边卖各种早餐的小饭馆、小摊又特别多，所以秦清秋就没想能有什么好生意，除了那一锅鸡肉菌菇汤外的其他食材就没有准备太多。
娘俩都起了个大早忙活一些杂七杂八的事情，到现在还没能吃上饭，李奶奶她们走过一会儿，秦清秋就进后厨弄了两碗鸡蛋汤和一锅千层油饼。