外婆家的小饭馆［美食］by榆木鱼鱼

“嗐，不仅见到了，顺带着还看了出好戏。”说起这个李奶奶顿时来了精神，那?眉飞色舞的模样?就恨不得当场给老?姊妹们表演一番。
吴家人做事不地道，人家姜家闺女明明什么问题都没有，扭头说人家不能生就算了，还天天以这个为由折腾得人家闺女快要过活不下去，这事放谁身上谁能受得了。
姜家父母就是普普通通的老?农民，没有接触过新思想的他们之?前觉得闺女不能给老?吴家传宗接代确确实实是个大错，所以平日里最多也就劝闺女忍一忍，实在?忍不下去就离婚，但扭过头来老?俩口才?发现这就是吴家的阴谋，姜家上下找过来后二话不说就把吴成父母骂得个狗血淋头，姜春丽的弟弟更是直接将前任姐夫打掉一颗牙。
被一群外地游客围观，吴家丢尽脸面不说，这事还闹上了新闻，不断有陌生号码打进来谩骂他们，当时吴家父母真是想死的心都有了，转头只?能哭丧着脸催儿子赶紧跟姜春丽离婚。
“该！”看着李奶奶绘声绘色的表演，苗奶奶忍不住唾骂一声，跟着又开始嫌弃吴家这档子事抹黑了她?们淮县的名声。

第85章 姐姐现在已经变成大穷人了
听长辈们唠了会儿嗑后，等?到十点多钟秦清秋才扭头进了厨房，然后利落将大?闸蟹先清理出来?。
大?闸蟹的吃法很多，但最经典的吃法依旧还是清蒸，抬手将挂在墙上的蒸屉拿下?来?，清洗干净后就可以放上灶台，然后将处理干净的大闸蟹放进去。
清蒸大?闸蟹需要冷水下?锅，大?闸蟹肚皮朝上后分别放上秦清秋特殊处理过的姜片，随即就可以盖盖焖煮起来?，转手她又快速烧热油调了个油醋汁放在一旁备用。
第二?种吃法是?火锅香辣蟹，先将大闸蟹对半分开裹上面粉，随即下?入油锅中开始煎炸，时间上一定要把握好?，不然里面蟹肉和蟹黄吃起来可就没那么浓香肥美了。
再接着另外起锅爆香葱蒜和微辣口味的火锅底料，等?炒出香味和红油后就可以将煎炸好?的大?闸蟹倒进来?，再在锅边淋上一圈的啤酒增加香味儿，稍微加上些配菜大?火翻炒至断生就可以盛出锅了。
比起清蒸大?闸蟹原滋原味的鲜美，显然还是?火锅香辣蟹的滋味更加诱人，有人从门口小巷路过都忍不住伸着脑袋往这边看，甚至还有人张口问起石外婆，中午这是?又做什么好?吃的，味道实在诱人得嘞~
石外婆一张口就乐呵呵应着大?家伙的疑问，但小老太主打一个句句有回应，句句又都落不到实处，因为她老人家也?不知道小孙女在厨房捯饬什么吃的，反正?等?到点后她张嘴等?着吃就行?了。
两箱蟹一共做了三种吃法，旁边一锅正?煮着的是?油焖大?闸蟹，虽然口感上没有上一锅那么重口味，但主打一个肉质紧实、咸香可口。
大?概十一点半，秦清秋将所有大?闸蟹全都做好?，顺手又将厨房重新整理干净，姜爷爷和李奶奶提着满满当当三个超大?号打包盒的大?闸蟹回家吃饭去了，秦清秋又另外将锅里的给苗奶奶分了些。
姜爷爷这边刚把打包盒放在桌子上，抬手就给小孙女那边打去一个电话，姜曦月这会儿正?好?刚从学校食堂打包好?饭菜，接通电话后立刻就问起爷爷收没收到她寄回去的东西。
李奶奶去小超市门口买个馒头的功夫，姜爷爷就琢磨着给视频通话换了个角度，然后乐呵呵笑着道：“快看，这都是?你秋秋姐做的，分别?是?清蒸口味、火锅香辣口味和咸香油焖口味，我和你奶奶中午算是?有口福了！”
低头看看自己面前打包回来?的油焖茄子和干煸豆角，抬头再看看镜头里不用尝就知道非常美味的大?闸蟹，一时间姜曦月从嘴巴里流出了不争气的“泪水”。
正?好?这时候约着姜曦月一起去老家玩的乐雅回来?了，不经意看到镜头里的大?闸蟹，她上去就将手臂搭在姜曦月肩膀上：“哇，果然不愧是?保证次日达的快递，而且爷爷、奶奶手艺看起来?就很棒耶！”
“这可不是?我爷爷、奶奶的手艺，是?我跟你说的那个邻居姐姐做的，是?不是?看起来?就很正?宗、很美味！”明?明?整个假期姜曦月和朋友一起玩得特别?开心，但想到高?晨阳那家伙儿跑回老家蹭了一周饭菜，她就羡慕得牙痒痒。
和爷爷、奶奶又说了会儿话，姜曦月才催着老俩口赶紧去吃饭，挂断电话后她顺手将自己从食堂打包回来?的两道菜放进碗里，扭头又满脸兴奋跟乐雅说道：“雅雅，等?寒假你跟我一起去淮县玩几天，保证你也?会深深爱上秋秋姐的一手好?厨艺。”
“好?呀，好?呀~”光看视频中大?闸蟹的卖相就知道好?友说的那个姐姐厨艺肯定非常棒，乐雅正?拆着自己假期这段时间积攒的快递，跟着就将一个塑料袋放到姜曦月桌子上，“对了，这个是?你弟弟送过来?的，我从楼下?看到他?顺便就给带上来?了。”
姐弟俩在同一个城市上学就是?方便，平时姜曦月在网上买的零食吃不完就往高?晨阳那里送，不过这还是?她头一回收到臭弟弟送来?的东西，先胡乱往嘴里扒拉两口油焖茄子，随即她就伸手将盒子打开。
乐雅一边拆着快递，一边忍不住吸吸鼻子：“咦，什么味道，好?香啊！”
“哇，这肯定是?秋秋姐做的肉肠，我之前就在网上刷到过。”不过显然盒子里的肉肠是?高?晨阳蒸熟后自己切的，毕竟秋秋姐可切不出每一片厚度都很不一样的糟糕卖相，不过那些都不重要，重要的是?高?晨阳竟然还在上面撒了干碟，闻起来?就非常香的干碟。
刚刚还在不情不愿吃着食堂没那么好?吃的饭菜，姜曦月这会儿已经欢欢喜喜捧起饭碗，然后配着刚蒸好?没多久的肉肠喷香地吃起来?。
“果然不愧是?秋秋姐的手艺，这个肉肠的味道也?太好?了。”那种紧实劲道、油润却不油腻的美妙滋味儿一入口，姜曦月就忍不住感叹一声，扭头她又伸手夹起一片肉肠塞进乐雅嘴巴里，“快尝尝看，这绝对是?我吃过最美味的肉肠，没有之一的那种~”
稀里糊涂嘴巴里就被塞了片肉肠，乐雅下?意识咀嚼起来?，下?一秒她眼中就带上明?晃晃的惊艳：“真的哎，这个味道超级棒！”
“是?吧是?吧，就是?做大?闸蟹那个姐姐做的哦，她家开的小饭馆这段时间在网上特别?红火。”说着姜曦月就一脸献宝模样找到和小饭馆相关的视频亮给乐雅看。
其?实压根不用特意去找，因为不少人已经收到第一批现?货的油醋汁，中午尝过味道后当即就把小饭馆再次送上热搜榜前排：
“哈哈哈，身为M市人的快乐不就来?了嘛，中午按照小秦老板的步骤调了一大?盆凉菜，被家里人吃了个干干净净，都说这个味道特别?赞~”
“俺也?收到了，光是?拌白水煮蛋的味道都特别?棒，以后我就是?小秦老板和恒川的忠实粉丝啦，别?家调味别?想从我这里赚走一分钱！”
“呜呜呜，你们能?抢到就算了，怎么到货速度还这么快，油醋汁是?坐飞机到你们身边的吗！”
“网上根本就抢不到，什么时候新品系列可以进超市啊，我想在家门口就能?买。”
“我有个朋友要去做人体头部神经末梢无用软组织切割手术，在做这个风险特别?高?的手术前她只希望尝到小秦老板同款油醋汁，对手指.jpg ”
网友们那些略显疯狂的言论?愣是?把姜曦月和乐雅都看呆了，好?一会儿后乐雅才扭过头：“你邻居姐姐家的小饭馆不是?火了，这是?超级火、爆火！！！”
姜曦月：秋秋姐果然不愧是?秋秋姐~
这个时间点秦清秋已经和外婆吃上了午饭，淮县人平时真的极少吃大?闸蟹，所以上桌前秦清秋特意将清蒸那份的蟹肉和蟹黄拆好?放进盘子里，然后再浇上一些秘制油醋汁，外婆直接配着馒头大?口大?口吃就行?。
清蒸大?闸蟹的肉质格外鲜美细嫩，能?够更大?程度保留蟹肉本身的原汁原味，甚至原本就格外肥美的蟹黄也?会变得更加浓郁醇厚，搭配上秘制的油醋汁后，大?闸蟹的香气被最大?程度释放出来?，石外婆配着馒头自是?吃得喷香。
火锅香辣蟹在油炸过后，裹满淀粉的那一面格外醇香酥脆，一口下?去焦壳带着里面的蟹黄都被嗦进嘴巴里，甚至连旁边蟹脚都能?咬得嘎嘣脆，火锅底料带来?的特殊麻辣鲜香更是?和蟹肉本身的鲜美融合得恰到好?处，每一口下?去都是?对味蕾的致命诱惑。
石外婆这么大?年纪了，但一口牙却是?完全没问题，吃过小孙女特意给自己剥好?的那份蟹肉，她拿起筷子就对准裹满红油的香辣蟹，一口下?去本就重口味的小老太瞬间满足了：“果然还是?这个味儿更好?吃！”
秦清秋一块油焖大?闸蟹刚吃完，抬头就看到了小老太难得“贪吃”的模样，眼中更染上些无可奈何，随即她就又伸手给外婆夹了些配菜：“尝尝这个，裹满红油又吸收了大?闸蟹的味道，吃起来?还算不错。”
旁边院子里，姜爷爷和李奶奶更是?套上一次性手套，利利落落捧着香辣蟹吃起来?，边吃还边忍不住感叹：“还得是?秋秋丫头的手艺啊，看看咱们之前出去吃的大?闸蟹都做成什么样了，清蒸大?闸蟹满满都是?姜味儿，香辣蟹又满满都是?调料味儿……”
趁着老头子絮絮叨叨的时间，李奶奶又伸手拿起一块香辣蟹吃起来?，既然都知道以前白吃了，现?在可不得赶紧补回来?。
姜爷爷见状忍不住直呼老婆子奸诈，随即伸手同样拿了超大?块的香辣蟹啃起来?，其?实老俩口面前这么多大?闸蟹压根就不用抢，但这么一来?二?去俩人吃得就是?个乐趣。
陈沐妍的状态比起刚来?那会儿已经好?了太多，所以陈四海才鼓起勇气跟闺女提起复读的事情，小姑娘几乎睁着眼睛思考了一晚上，假期正?式结束后果然就乖乖去了淮县一高?报道，顺便将走读手续全部办齐。
结束一上午的课程，小姑娘立刻欢欢喜喜奔向熟悉的小院，随即就闻到了一股特殊又熟悉的香味儿，她一双眼睛跟着就带上满满的欢喜和期待。
“我们妍妍放学回来?啦！”高?中放学时间本来?就稍晚一些，估计复读班老师最后一节课稍微拖了会儿堂，石外婆赶紧伸手指了指厨房，“你秋秋姐被喊去帮忙给其?他?老板修理大?烤箱去了，厨房里给你留了饭。”
“好?~”陈沐妍背着书?包的模样看上去就满是?这个年纪该有的蓬勃朝气，闻着味儿她欢欢喜喜跑进厨房将一大?盆蟹肉都端到了堂屋。
石外婆见状赶紧给小姑娘拿了个大?馒头：“快尝尝看，今天这个大?闸蟹味道特别?好?，不过你秋秋姐叮嘱了不能?给你吃太多，这里面还有很多配菜，吃完了再去把蒸锅里的药膳吃掉。”
早早就习惯了吃药膳，陈沐妍乖乖点头后就拿着馒头啃上一口，她现?在每天早上和小仪姐姐一起绕着河道跑一圈，晚上还要练习秋秋姐给她专门找的体操，整体看上去也?就比同龄女孩子稍胖一些，估计再过段时间就能?恢复到正?常体型，但她如果依旧想走舞蹈生的路子，其?实要更辛苦很多。
帮甜品店的曹大?姐修好?烤箱时已经一点多了，秦清秋刚准备回家就收到了个陌生电话，接通几秒钟后她弯眸浅笑：“行?，正?好?我在这附近溜达，现?在就过去看看。”
前两天秦清秋就开始打听宅基地的事情，估计上面领导听到了些风声，趁着今天小饭馆不开门，这不就喊了人家小老板过来?看看宅基地。
姜凤河伸手指着荒废下?来?的两栋小院：“这片地方原本是?老公安局分发给领导层的宿舍小院，咱们淮县那会儿主打就是?一个地多人少，所以就没有盖成高?楼，后来?老领导去世，家里人又都挪到外地定居，房子没人住慢慢可不就成了现?在这幅落败样儿。”
其?实到现?在为止淮县依旧也?还是?人少地多的状态，这一片二?十年内绝对发展不起来?，所以上面才会决定将地基租给秦清秋，期限就定在二?十年，价格也?给得特别?公道。
“上面看中的不是?小饭馆能?有多红火，而是?跟人家恒川公司一样看中小秦老板本人的魄力。”专门找了个看起来?还算干净的房子，两人二?话不说就将合同签订下?来?。
姜凤河前不久刚过完三十八岁的生日，整个人看上去完全就是?一副英姿飒爽的领导风范，一举促成和秦清秋的这次合作，她自然对秦清秋抱着很大?希望：“我相信等?新的小饭馆开起来?，我们淮县也?会跟着变得焕然一新。”
秦清秋浅笑晏晏，随即伸出一只手和姜凤河握在一起：“我对自己的能?力有足够的信心，相信定不会让领导失望。”
姜凤河今天算是?为了公事而来?，所以只能?遗憾拒绝秦清秋晚饭的邀请：“前两天我可是?特意排队去小饭馆尝过味道的，等?改天有时间一定要再去小秦老板家尝尝私人小灶的味道。”
两人都是?个利落爽快的性子，合同签了，相关手续直接安排工作人员那电脑端操作完成，秦清秋这边去银行?将款项部分解决掉，租赁宅基地的事情就算办妥了。
很快秦清秋带着合同回到家，午休结束的陈沐妍立刻眨着双欢喜的乌黑眼眸朝小院门口看过去，她进到堂屋才对小姑娘轻晃几下?手里的合同：“买了个宅基地，现?在姐姐已经完全沦为大?穷人了。”
陈沐妍眼中也?带了几分欢喜：“没关系，我可以养姐姐和石奶奶。”她从小到大?的压岁钱都自己攒着呢，养个秦姐姐和石奶奶完全不成问题。
“哎呦，我们妍妍丫头还是?个小富婆呢！”石奶奶为小孙女感到开心，与此同时又被陈沐妍熨贴乖巧的模样哄得心花怒放。
很快陈四海在门口喊了声自家闺女，随手放下?自家媳妇特意寄过来?的节礼，扭头带上闺女就开着小电瓶车跑远了。
秦清秋哭笑不得走过去将门口的礼盒提进堂屋：“肯定是?虞姨寄过来?的，之前陈叔可就送了不少东西过来?。”
“不过说起来?你虞姨也?是?厉害，一个女人愣是?比自家男人还能?撑得住事，不然你陈叔早就该回B市了。”
祖孙俩说说笑笑几句，很快就回各自的房间休息去了。
秦清秋将合同单独放好?，扭头又将电脑打开慢慢完善着小饭馆新的设计图，她特意将每个细节位置单独放大?处理，并?加上了文字解说，忙活挺长一段时间，她才躺到床上小睡了会儿。
上午还说着姜春丽的事情，等?秦清秋一觉睡醒将房间稍微打扫打扫，就看到姜春丽提着大?包小包的零食、水果进到院子里：“知道你前段时间太忙就没过来?打扰，我和吴成的离婚手续马上就要办下?来?了。”
原本面容枯槁的女人像是?重新焕发生机，一点点变得更加光鲜亮丽起来?，秦清秋是?真心为她感慨开心：“姜姨以后肯定会越来?越好?。”
怕耽误秦清秋休息的时间，姜春丽没有在小院多留，虽然只是?和小姑娘浅浅聊了些日常琐事，但这一趟跑下?来?她整个人都轻松很多，像是?心底不再压着那块让她喘不过气的厚重巨石。
外婆正?坐在墙角的位置和一群爷爷、奶奶聊天，秦清秋没有过去打扰，转身回卧室继续折腾起了小饭馆的设计稿，等?设计图做出来?正?好?就可以找人开始动工了。
知道秦清秋买了宅基地，林方仪几人当天晚上就提着一堆吃食过来?庆祝，也?省得秋秋姐难得休息一天还要自己折腾一大?桌子菜。
虽然打包过来?的吃食确确实实比不上秋秋姐的手艺，但大?家伙儿凑在一起主打就是?图个热闹的氛围，姜戈直接伸手和秦清秋碰了个杯：“我大?伯对施工队这方面有点儿人脉，秦姐姐需要的话晚上我帮忙问一问。”
“行?，正?好?也?省得我再去找各种施工团队了。”淮县施工队很多、很杂，有时候想要找到靠谱的施工队，还真就得靠大?家伙儿的推荐。
袁子骞乐呵呵笑起来?：“施工队方面我和陈同使不上劲，但我们装修文创店的时候碰上不少好?的装修公司，到时候都推荐给秋秋姐。”
说起文创店秦清秋又提起另外一件事，虽然还有些长远，但早作打算也?是?好?的：“小饭馆这边离几个学校都比较近，等?新店折腾差不多了，你可别?又把旧地方折腾成了什么咖啡馆，做个文创分店也?挺不错。”
说起之前因为没有生意上门而倒闭的咖啡馆，即便厚脸皮如袁子骞都忍不住双颊爆红：“……咖啡馆肯定是?不开了，刚出来?创业就惨遭倒闭的教训实在太过惨痛，原本我打算继续把店面租出去，但还是?秋秋姐这个提议更靠谱些。”
文创分店开起来?比较简单，现?在店面风格都是?固定的，店里商品也?都编码成了各种系列，只稍微装修一下?，再把东西挪进去就行?。
转转他?那狡黠的大?眼睛，袁子骞一伸手就搭在陈同肩膀上：“嘿嘿，你说咱俩以后是?不是?就可以一个去大?商场上班，一个在分店上班~”
说大?商场的时候，袁子骞伸手戳戳陈同的肩膀，说到分店时他?又伸手指指自己，赤裸裸就是?将小算盘打到了明?面上。
陈同毫不客气将人一把撇开：“果然天黑了，你怎么这么快就开始做起美梦！”
小算盘被无情戳穿，袁子骞立刻摆出一副沮丧又伤心的模样，旁边众人却是?仰头哈哈大?笑起来?。
看着一群年轻人说说笑笑，石外婆脸上也?露出满满慈爱的笑容，她家秋秋现?在是?真交到了一群志同道合的朋友，可真好?！
秦清秋伸手又往外婆碗里夹了块排骨：“外婆尝尝这个，小辣椒土菜馆主厨的手艺最近进步不少，今天这个炖排骨就很软烂入味。”
说起这个林方仪好?奇凑过来?：“听说前两天那位邓主厨趁着排班休息的时候去过咱们小饭馆，他?不会偷偷学了一招两式回去吧？”
“不是?，邓主厨过去就想尝尝味道，顺便趁着休息的时间我们交流了些自己的手艺心得。”秦清秋从来?不是?个骄傲自大?的人，虽然大?家伙儿都说小饭馆的味道要比小辣椒土菜馆好?太多，但那位邓主厨身上却还是?有很多让人可以细细琢磨的私人经验，“我们交流得很愉快，现?在也?很开心能?够看到邓主厨的进步。”
陈沐妍捧着碗一边认真吃东西，一边听得津津有味，好?一会儿后她夹了块排骨：“我还是?更喜欢秦姐姐的手艺，比这位邓主厨做得好?吃多了。”
众人一听这话，跟着就齐齐点头：“是?啊是?啊，虽然土菜馆的味道是?好?了些，但比起秋秋姐依旧差得远呢！”
秦清秋弯眸浅笑，在大?家伙儿真诚的夸赞中，她装模作样挺直腰杆：“那可不，我对自己一手厨艺有着绝对的信心。”
大?家伙儿吃吃喝喝、说说笑笑，一直到九点钟左右才各自回家去休息，姜戈忍不住伸了个懒腰，一想到这周因为调休要连上六天班，她整个人就被深深的疲惫笼罩。
林方仪嘿嘿一笑，上去就搂住姜戈的手臂：“明?天跟我和妍妍一起去晨跑呗，一趟跑下?来?保证你神清气爽、龙马精神。”
陈沐妍正?准备上楼，闻言立时扭头对着姜戈认真点头：“嗯嗯，晨跑超级舒服的。”
姜戈有些不太信，毕竟谁不是?从每天都要晨跑的痛苦中学阶段过来?的，但两人齐齐看过来?的目光都太过认真，再加上人体会自动随着时间遗忘痛苦，所以她莫名还真就被说动了。
秦清秋将人送到门口，见陈沐妍和林方仪一起忽悠姜戈，只站在旁边浅笑盈盈地看着。
但当第二?天绕着河道公园一趟跑下?来?，姜戈气喘吁吁感觉小命都快累没了时，只想给昨天答应过来?晨跑的自己狠狠来?上一巴掌：
太累了，晨跑就不是?她这种弱鸡该做的事情！

第86章 主打一个操心却尊重
早上的空气中已经带着微微寒意，邵琼废了好一番力气才将钱妙歆拉出来陪她一起到公?园里溜达溜达，抬眼就碰上扶着大树气喘吁吁的姜戈。
旁边林方仪和陈沐妍已经晨跑了好一段时间，虽然之前不觉得有什么效果，但现?在看?看?姜戈狼狈的模样，林方仪扭头看?向身旁的小姑娘：“咱俩以前应该也是这样的德行吧！”
陈沐妍乖乖点头：“嗯，应该是的。”
姜戈继续气喘吁吁：“林方仪你不要带坏小孩子，我还没累死呢，你就这样光明正大蛐蛐人！！！”
“嘿嘿，你看?你现?在不是很有精气神?嘛！”林方仪走过去十分?友好地将人扶住，“咱们姐妹情?感天?动地，要?不要?我去李奶奶家借个三轮车把你驼回去~”
“去你的感天?动地姐妹情?，从现?在开始我们绝交三分?钟。”休息好一会儿后姜戈终于感觉自己舒服了些，而且流汗过后真的有种很舒坦的体验感，不过一只胳膊有气无?力搭在林方仪肩膀上，她依旧装出一副柔弱不能自理的模样。
陈沐妍在旁边将两?个姐姐玩笑的模样看?在眼里，随即唇角忍不住微微上扬，一扭头正好就对上邵琼看?过来的眼神?。
“真是你们啊，原本我还以?为是自己认错人了。”毕竟以?后自己可是要?天?天?在小秦老板家蹭饭的一份子，邵琼抬手对着几人打了声招呼，“我国庆假期经常去小饭馆吃饭，不知道你们还记不记得？”
“记得记得，美女姐姐有个傻不愣登的男朋友，不过现?在你没有跟男朋友一起回去吗？”林方仪一开口就把自己对人家的第一印象说了出来，毕竟光庄琛之前那些得罪人的言论，真让人记不住都是有些难的，不过扭头林方仪又反应了过来，再张口就是充满“人情?世故”的找补。
伸手将林方仪找补的话全部堵回去，姜戈抬眸对着邵琼不太?好意思地笑了笑：“小姐姐别在意，她就是个大老粗的性格，说话时常不过脑子。”
邵琼并不在意这些，随即又伸手将旁边带着口罩的钱妙歆介绍给几个女生：“我闺蜜钱妙歆，这段时间陪我在淮县休长假，以?后我们可能要?经常见面哟！”
钱妙歆？不知道为什么姜戈总觉得这名字有些耳熟，但一时间又不太?能记得起来，但她下意识还是对躲在邵小姐身后紧紧带着口罩的小姐姐打了个招呼。
一大早就将今天?要?用的食材全部备齐，没有再看?到门口满满当当排队的食客，秦清秋总算可以?松了口气，整个国庆假期那热闹的场景确实能给人带来极大的满足感，但累也是真得累，还是这样慢慢做着餐点的感觉更让人舒服些。
秦清秋专门买了几个老板在自家地里中的老南瓜，光看?外面那层黄澄澄又布满白?霜的皮，就知道里面南瓜肉煮出来后的滋味一定?很香甜。
将电全部送上去后，秦清秋立刻提着食材走进后厨，大概国庆小长假锻炼出来的习惯，她手上动作比之前还要?利落迅速很多。
将南瓜全部削皮切成小块，另外秦清秋又把南瓜子都清洗干净留了下来，生南瓜子晒干磨成粉可以?给狗驱虫，这对那些流浪狗来说妥妥就是天?然的驱虫神?器，当然不能轻易就给浪费掉了。
将小米南瓜粥煮上后，秦清秋又快速将早上要?用到的食材处理个差不多，随后才转身将冰箱里提前和好的面端出来。
早上打算做个韭菜鸡蛋馅的水煎包，秦清秋又额外买了块非常漂亮的猪板油，炼出一小盆的猪油渣配进韭菜鸡蛋馅里，加上调料稍微拌上一拌，转身她就坐在椅子上包起了水煎包。
水煎包不用包得特别漂亮，馅料盛进去后像捏大饺子一样将开口捏和在一起就行，秦清秋手上动作很快，短短几分?钟过去已经包好满满当当两?大托盘。
锅里小米南瓜粥已经开始慢慢咕嘟起来，秦清秋拿了大汤勺在锅底搅拌几下，已经有独属于老南瓜的香甜气味儿丝丝缕缕溢满后厨，不过火候还不够，想要?煮到绵软浓香的程度，还需要?盖上盖子继续中火咕嘟着。
将收纳进柜子里的商用大号平底锅拿出来，锅底均匀喷上一层薄油后就可以?将包好的小包子放进去，等锅底微微变得焦黄时，秦清秋抬手再将提前调配好的面粉水倒进来，接着盖盖焖煮三五分?钟，稍微淋上些许食用油，最后再盖盖焖煮一分?钟，这样一大锅金黄诱人的水煎包就完成了。
“哇，好香啊！”假期几天?整个小吃街都是一副人挤人的状态，所以?张翔飞已经有挺长一段时间没有吃上小秦老板做的饭了，今天?不就欢欢喜喜跟赵叔几人赶了个早。
秦清秋侧头看?着几人，一双清冷眉眼微微弯起：“今天?几位大哥来得可真早。”
平时这些大哥上工是早些，但绝对没有她这边刚开门十多分?钟就赶过来。
“嗐，这不是被前段时间那架势吓到了，就怕假期过后咱们也赶不上吃口热乎饭。”赵大虎笑得满脸乐呵，跟在张翔飞后面也走到小窗口的位置往里看?，“今天?这水煎包看?着就很不错！”
平常早餐店一块钱三个水煎包，小饭馆要?少一个，不过尝过秦清秋手艺的食客哪个不说一句值得，赵大虎几人张嘴就每人都要?了五块钱的分?量，随即再配上一杯店里的花茶，足够他们吃饱喝足了。
几人刚刚好将一锅的量全部承包完，秦清秋给大哥们上餐回来就开始做起第二锅，在水煎包焖煮的三五分?钟时间里她又开始调配起西葫芦煎饼要?用到的馅料。
西葫芦不容易入味，所以?秦清秋直接套上一次性手套，稍稍用些力气将调味抓拌进杀出水分?的西葫芦丝中，随即在掌心挨个儿团成合适大小。
几分?钟时间过去，秦清秋转身给平底锅里差不多火候的水煎包翻个面，然后稍稍焖煮一分?钟后再撒上些熟芝麻，这一锅水煎包就又做好了。