眠春山—— by朽月十五

“啥？”姜青禾一头雾水。
“水壶不见了，”蔓蔓瘪着嘴，“肯定长腿跑了。”
姜青禾摸摸鼻子，早知道昨天就不跟她讲什么物品长腿的故事了。
“没长腿，没丢，我给你拿去煮了，煮完再还给你。”
“娘，”蔓蔓很纠结，抬眼瞧她，“水壶不好吃的。”
她啃过，硬邦邦的，差点把牙都掰摇了。
“你娘我不馋，”姜青禾无语，“煮了给它消毒。”
在没有消毒柜的时候，用热水煮也不失为一种办法。
姜青禾发现，一旦蔓蔓嘴巴闲下来了，这小屁孩的话就特别多，还都是问题，一个接一个让人答不上来。
赶紧取下旁边挂着的布袋子，拿出一小把奶疙瘩塞给她，让她老实坐在那别动。
耳朵清净了，姜青禾终于能安心收拾，把碗筷从沸水里捞出来，她放进小木盘里摆好，拿到外头晒会儿。
蔓蔓含着奶疙瘩，从门框那探出个脑袋含糊不清地交代，“娘，水壶要挂起来。”
“成，祖宗。”
又把土炕上的草席换下来，铺了张新的上去，用过的草席卷起来，放到一边，这玩意得拿到河边去洗。
忙到下晌连窗都擦了个遍，徐祯扛着一袋鼓鼓囊囊的东西进来。一放到地上，渴得他接过递来的水咕咚灌完一碗。
“土长给我们算了八斗麦子，”他用袖子擦汗，脸上黑红交加，很满足地笑，露出一口大白牙。
“咋有这么多，”姜青禾嘟囔，给他递毛巾。
徐祯擦完汗解开绳索，露出里头带壳的麦子，“我又去打谷又晒谷，自然分得多了点。麦秆子也有，晚点我用板车去拉回来。”
“我跟你一起去，”姜青禾用手抓起一把麦子，金黄饱满，累了那么多日看到这也值了。
晚上拉了一车麦秆子后，转日两人就拎着五斗麦子，上四婆家借石碾子磨面粉。
今年的新麦不磨成面粉，吃一口面，姜青禾都觉得对不起自己的胃。
而且连四婆都夸今年雨水下得正是时候，麦子灌浆时没下雨，长势好，所以连秕谷和稞头都少见。
农家人不喜欢秕谷，籽粒一点不饱满，有的就空壳，更讨厌稞头，禾穗变黑就说明雨淋着染病了，这株小麦就废了。
这样好的麦子，姜青禾只要磨一遍，磨一遍叫头茬面，白中带黄。就是大伙口里上好的白面，五斗麦子能磨差不离三斗的白面。
四婆直嚷她不会过日子，“娃娃伢伢才磨一茬。”
要晓得她们得磨上两三遍，恨不得五斗的麦出七八斗的面粉。甚至有的人家磨四遍，等面发黑后只剩下麸子，要不麸子也磨进去才满意。
姜青禾尝过黑面和出来的馍馍，比全麦面包还难吃。更难听一点的说法是，猪糠啥味它啥味，虽然她没吃过猪糠。
剩下来的麦麸留给四婆喂鸡，姜青禾还薅走一块发面用的酵头子。四婆让她赶紧走，捂着心口不能接受她居然就只磨了一茬。
“婆阿，晚上来我们这吃，”走出门徐祯又喊了遍。
姜青禾也喊，“不来我让徐祯过来背恁阿。”
“走走走，”四婆摆手，又高声道：“少做点啊，老婆子吃不了太多。”
精白面几年到头都吃不上一回，四婆回屋时还在念叨，“这俩娃凑对，真是糊涂姨婆乱当家。”
“哎呦，”给鸡喂麦麸子的时候她心疼得直抽抽，“头茬面的麸子，福全被你们享了。”
从鸡窝拿出三个蛋后，四婆的神情才好看点，又伸指头点了五个，凑足八个填满篮底。去外头黄瓜架子上，挑挑选选拔下好几根长而饱满的黄瓜，又挑了根胖胖短短的。
到姜家就让姜青禾洗了，塞到蔓蔓手里，笑得只见一口豁牙，“给俺们蔓蔓磨牙。”
“婆婆好，”蔓蔓嘿嘿直乐，姜青禾觉得这俩应该是亲祖孙的才是。不过在现代蔓蔓也没有享受过隔辈亲，要是她和徐祯没有过早失去爸妈的话，不说也罢。
四婆闲不住，还想过来烧火，被姜青禾劝住了，让她老人家安心等着吃。
论做面食，姜青禾手艺没得说，谁要是在大伯家的面馆做三年免费帮工，也能学一手。
凌晨起来和面，胳膊还没擀面杖粗，站在台阶上揉面，抻面总不使上劲还挨打的日子。
姜青禾好像忘了，她只记得自己做的头一碗面，光素面，浇了一勺清汤依旧鲜美的滋味。
她感慨，虽然她大伯为人又抠搜又不要脸，可做面的手艺却传遍了十里八乡。她揉面、抻面的姿势深得他真传，眼下没有酵母，光凭从四婆家薅来的酵头子也能做出碗筋道的拌面。
这里发面的引子有两种，一种用糟子，黄米碾碎，再蒸熟做圆做饼晾干，能保存很久，去远路的时候就很实用了。
另外一种就是酵头子，四婆用的是上次发面留下来的，得用温水泡开，换好几遍水后，掺点面粉等它发酵。
大热天发酵三个时辰差不多，冷的话得等上一整个白天，心急的吃不了这口面。
其实一般做面条是不用发酵的，只用清水和面就好了。但是这里的面硬，死面做出来的面条也筋道，但不好消化。
尤其是不适合蔓蔓这种年纪小的吃，四婆上了年纪胃不好也少吃。
发酵后的面条只要酵头不放多，再加点盐，揉出来很顺滑也很筋道，不会浑汤。
和好的面糊还要加点碱，碱这玩意在这地不缺，毕竟除了荒田最多就是盐碱地。
塞北的面食很多，臊子面、羊肉扯面、牛肉拉面等，无奈姜青禾啥也没有，干脆做一碗最朴实的葱油拌面。
关键她连葱都没有。
羊角葱早就老到不能吃了，沙葱倒是正冒出头，可在戈壁离着太远了。只能去山脚草丛里薅了把野韭，凑活用吧。
姜青禾把不舍得用的清油拿出来，野韭炝锅，下清酱和盐，盐她放的特别小心，多一点就盖不住苦味了。
干拌面下面讲究滚一遍，把碱味给去掉，再过汤，最后下锅煮，火候得把握好。面韧筋道再裹一圈拌料，黄瓜丝一定得放。
拌好后姜青禾又给每人碗里盖了个煎好的荷包蛋，边缘煎的焦黄，中间嫩。
这回四婆憋住了没开口嚷，娃得吃点好的补补。
徐祯一口就吃了大半，野韭炝过后也很香，尤其小麦是自己劳动换来的，就更香了。蔓蔓遇到好吃的，反而不舍得，一根根吸溜着来。
姜青禾小时亏了嘴，长大后也舍得吃。她吃过正宗的跳面干拌，吃的细面粗面，要荤油麻油都成，虾子、胡椒、青蒜末一拌，吃到嘴里恨不得跳起来。
可都比不上淌了汗，出了力得来的新麦，磨出来揉出来的这一碗拌面。
当然要是能再有碗浓汤，加点肉就更美了。
四婆她吃得很慢，牙口不好得细细嚼，哪怕姜青禾给她煮软了些。
她吃了一口满是感慨地道：“再往上数二十年，俺爹还在的时候。带俺们去镇上吃拉条子，也就是这样的拌面。”
“俺们吃不起白面，就叫店家下杂面，白面掺玉麦面又掺黄米面，扯出来的面条有筷子粗，羊胡子花炝锅浇上去，那味俺到现在都记得。”
四婆又赶紧夹了一口道：“可还是白面好吃哩。”
“那多吃点，锅里还有，”姜青禾笑。
但转头听四婆说完话，她就笑不出来了，四婆说：“你磨头茬面俺以为你要做馍，谁晓得你要做面。做面要磨第二遍才更韧劲嘞，你说你这娃。”
“婆，你咋不早说哩，”姜青禾苦着脸，徐祯只顾在一旁傻乐，挨了她一记瞪。
四婆终于舒坦了，“治治你这宁叫肚里流脓，不叫嘴里受穷的毛病。”
不过她老人家也觉得，这白面可真好吃啊。
新磨的面有股麦香，闻不到吃得到，野韭也正鲜宜，面条爽滑又没有发浓的碱味。
最后她种的胡瓜果真是一等一的好，脆溜清甜。
这晚结束在干拌面浓重的香味里。
而第二日，天还麻麻亮，姜青禾开始收拾东西。水壶水囊子灌好热水，蒸好的馍馍用麻纸包起来，盐粒猪油也带上了一点。
取火要用的火绒子，配套的火镰和火石也不能忘带，不然根本打不着火。
徐祯把板车从后院拉到前院里来，又把屋里两个很重的水桶搬到板车上，要洗的草席子一并放上去。
蔓蔓睡得迷迷瞪瞪也被抱上车，坐在小椅子上打瞌睡。
昨天他们用完了水桶里的最后一点水，要去远处的北海子打水。
除了打水外，北海子里有鱼有虾有泥鳅，水中的岛上还聚集了赤麻鸭、秋沙鸭、斑嘴鸭等禽鸟。
所以红柳编的小型渔网和鱼笼子、鱼罩子都得带上，捕不捕得到鱼另说，工具得齐全。
素了那么多天，连点油水都没有，他们要去野外打牙祭。

因为他们把湖泊叫做海子。
春山湾有北海子，西海子，大海子，平西草原旁边的三个湖泊则叫南海子、东海子以及小海子。
姜青禾知道这地方最大的湖泊居延海，要翻过乌鞘岭的鸟道才能到，那里每到开春就有数以万计的禽鸟过来产卵。
飞不到居延海的，就会在北海子安家。
去往北海子的路两边种满了白杨树，每一道弯曲的节点都有它的身影。路上并不平整，满是石头沙粒，蔓蔓被颠醒了。
她伸出小胖手揉眼睛，看见这排又高又粗的树很兴奋，又犯起喜欢数树的毛病。
“一、二、三、四、五…十，十一，十五…”
徐祯在前面拉车，很高兴地转过来说：“蔓蔓，你已经学会从一数到十了，爹教你从十数到二十好不好？”
“好啊，”蔓蔓应得很爽快，数的时候却不配合，就觉得十三后面是十六，还非要说她爹数错了。
姜青禾才没理他们父女间的官司，她一路上都执着于一件事——捡牛羊粪。
积肥是她这几个月的事业，话可不是白说的。
当然不是真上手捡，她有两件工具，一样是五耙弯曲粪叉，牛粪坨很大，天热干得快，用粪叉抄底连土一铲，抖完土把牛粪扔进篓子里。
另一样也是粪叉，但只有两根挨得很近的齿，并不是所有牲畜的粪便都那么大。驴的就小，外皮稍硬又光滑，不使点巧劲都叉不起来。
大伙最喜欢的是羊粪蛋，一点不臭又干爽，用两齿耙一叉一个爽，就是小了点。
这条路是往平西草原放牧要经过的，所以边上干掉的牲畜粪便不老少。等走到白杨树的尽头，露出生满碱蓬和红柳的土地，就到了北海子的芦苇荡，禽鸟的栖息地。
而姜青禾不嫌累地捡了三大篓，她到地才觉得自己傻了，“我应该回去再捡的。”
“就这么点路，能拉回去，”徐祯把板车后面的支架卸下来，扎进土里，板车就牢牢地保持一个平面，不需要往下卸货。
蔓蔓跑去蹲在没有芦苇覆盖的地方，远远瞧着湖中央那座小岛上飞舞的禽鸟，她记得爹娘说不能靠近水面。
在他们一家刚刚抵达，发出些微声响的时候，那些赤麻鸭就很警觉地跳进湖里，游远了。
但是这里到处藏着它们留下来的蛋，在芦苇丛又或是刨出来的坑里。
春天繁殖期的时候，去往北海子的三条路会被封起来。那时湖里湟鱼产卵，赤麻鸭下蛋孵化，各种候鸟生崽。如果有人过去惊扰它们，来年能捕的鱼减少，赤麻鸭会抛弃孵化的蛋，更多鸟类无法出生。
山洼子里人不懂后世的动物保护，但他们知道不能杀鸡取蛋的道理。
现在过了繁殖期，蛋该捡就捡，孵出来的鸭子太多也会破坏北海子的水质。
她和徐祯一人埋头捡了一篮子鸭蛋，回头发现蔓蔓还在直勾勾盯着湖上的绿头鸭。
“看起来蔓蔓很喜欢鸭子，”徐祯觉得闺女那种认真的表情，肯定是很喜欢小动物。
姜青禾摇头，“你还是不了解你女儿，她指定是馋了。”
果然两人一走进，就听蔓蔓在那里念念有词，“肉，好多肉肉！”
“好多会飞的肉肉！”
她一转头，兜着的口水就从嘴角滑落。
姜青禾笑得趴在徐祯身上。
徐祯被他女儿的馋样伤害了，给蔓蔓擦完嘴又不轻不重捏了捏她的圆脸蛋。
两人都没觉得自己能捕到灵巧的野鸭，尤其还没有船。但姜青禾见蔓蔓这么馋，又心软，娃半个月才吃一次肉。
她以前生活在水乡，湖泊里盛产野鸭，村里人捕野鸭都是先撒网，用家鸭引诱，然后抄网把鸭子兜进去。
“试试吧，”姜青禾有些庆幸，她拿红柳纤维编的网还挺大，说不准真能走狗屎运套牢一只呢。
徐祯跟她咬耳朵商量，不叫蔓蔓听见，“要是没网着，我们找徐婆子买一只吧。”
徐婆子是春山湾的养鸭大户，她家养了很多土种麻鸭。
姜青禾掌管家里所有的钱，嗯，就是那任凭她看出花来，也只有一百来个麻钱的财产。
对湾里人家来说，在他们的生活里很少有买这个词，更多的是换。啥都能靠换，比如一头羊换一辆板车，但是暂时没人当这个冤大头。
“成吧，”姜青禾答应。
两个人连网都没下，就已经打算好了后路。
下网得要技巧，而姜青禾不会，徐祯更不会，他钓个鱼坐一天鱼都不上钩。两个人随便把网拽在手里扔出去，一头拴在木棍上。
见网离野鸭十万八千里，便不再管了，只有蔓蔓牢牢守着。
开始顺着湖边缓慢地下鱼篓子，篓子口小肚子大，里头装了点食物，能引诱小鱼小虾入网。
至于鱼罩子得找一块浅滩处，见到条鱼就把它罩在其间。但在这里是很没有用的东西，鱼没那么傻。
最后徐祯发现了种新用法，直接倒过来当抄网。拉住两边的麻绳让罩子渐渐沉到水下，撒一把碎饭粒，等小虾成群游过来，就快速把罩子拉起来。
每次都能收获铺满浅底活蹦乱跳的虾子，只是太小了，姜青禾把它们炒干放一把盐，也算是一道咸菜。
她还蹲着看还有没有鸭蛋能捡，就听见蹬得很快的脚步声，蔓蔓红着小脸跑过来，布鞋都快挂不住脚后跟。
她喘气吁吁，“有鸭子，”蔓蔓描述不来，最后她说，“在水里绊了一绊。”
每次她不老实走路跌了跟头，四婆都会说尕娃绊了一绊，越蹿越高。
小孩当时记着，现在就用上了。
姜青禾有点不信网住了野鸭，可还真有只绿头鸭在撒网的地方挣扎。两只脚蹼都被细网缠牢了，急得它翅膀扑哧扑哧在水里胡乱拍打。
“看来我们今天运气不错，”徐祯也停下打水的活计，走过来拉住网的一端。那绿头鸭一见会移动扑腾得更厉害了，最后被钳住翅膀，柳条捆住不能动弹塞到板车上了。
蔓蔓凑近看，她不敢伸手去摸那泛着绿光的头顶。绿头鸭见她走进来，蹼掌登在木板上，发出啪啪啪的声音，看起来很可怜，绿豆眼一直盯着她。
这回不说吃肉肉了，她蔫蔫的。
小孩子劲来得快，去得也快，蔓蔓搅着手指头跟姜青禾商量，“娘，不吃肉肉。”
“真不吃肉肉了？”姜青禾假做疑问，“肉肉很好吃的。”
蔓蔓扑到她怀里，不说话就一直摇头。
姜青禾松了口气，她跟徐祯两人都是第一次当爸妈，诸如面对这次的事，既想让蔓蔓吃到肉，又不想过小养成她不敬畏其他生命的想法，好难。
她和徐祯都是稀里糊涂被生下来，又磕磕绊绊长大，但在做父母上，他们郑重、清醒、明白地迈出了这一步。
“来，我们把绳子解下来，”徐祯摸摸她的头，又拉住她的手，把活扣给一一解开。
刚一松开桎梏，绿头鸭卖力挥着翅膀，一头扎进了芦苇丛里。
蔓蔓才露出点笑意，“它回家找妈妈去了。”
“找不到家很着急的。”
她又抱住姜青禾的脖子，轻声说：“好妈妈。”
又转头亲了一口徐祯。
再次郑重道：“错了，不吃肉肉。”
姜青禾想，还是可以吃肉的。
徐祯想，买只又肥又嫩的鸭子，庆祝一下 。至于庆祝由头，太多了。
两只水桶打完水要捆好了，水没装得特别满，太满颠的时候就会溢出来。盖上桶盖，拿三四米长的麻绳穿过木桶盖上的洞眼，给桶来了个五花大绑，保证漏不出来。
今天鱼篓子里的鱼也很多，但是大多都是麻食子，一种特别小的鱼，姜青禾很喜欢它一点，没刺。
还混进去两条鲢鱼，虽然不过巴掌大，也让她有点惊喜。本地的鱼种里除了湟鱼、狗鱼外，其他鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等都是从南边来的鱼种，早些年放到湖里不适应死了很多，留下来的在一个个湖泊，一条条河流里繁衍生息。
“把鲢鱼在这烤了吃，”已经将近晌午了，姜青禾拍板。
蔓蔓觉得吃鱼不是吃肉肉，而且她不太喜欢吃鱼，鱼刺会卡喉咙，她害怕。
但是在野地里吃饭她很欢喜，又蹦又跳，去旁边的红柳林里挑了株最喜欢的。
这时候还没洗的草席给铺到地上，有红柳遮阴不算热，徐祯拿出小刀，跑到一边去处理鲢鱼。
把内脏和鳞片留给野鸭分食。
他拎着开了花刀的鱼回来，姜青禾用火镰击打火石，冒出火星子加火绒子点燃，架好的干柴很快燃起来。
徐祯掰了两根红柳枝条，捋去叶子洗净从鱼嘴里穿过去。以前吃羊肉串时，钎子一般分两种，便宜的用铁钎子，地道的用红柳钎子 。
红柳生来就带着身盐碱味，烘烤时会逐渐渗透出来。姜青禾只薄薄抹了点姜粉，稍微去下腥，盐粒子放了一星半点。
等徐祯似模似样地开烤，姜青禾又跑到板车边拎袋东西下来，解开布一看是个不大的罐罐。陶瓦罐双耳，还有个壶把，壶嘴突出，没有盖，浆洗得很干净，连火燎上去的黑灰印都没有。
“罐罐，”蔓蔓认得。
“怎么带它了，”徐祯忍不住问。
姜青禾从火堆里扒出几块炭，磊上石块再把陶罐放上去，似笑非笑地看了眼徐祯。
徐祯其实是个没有爱好的人，以前爷爷吃啥他吃啥，上学回来后就学刨木花、画线、榫卯，活的跟个小老头一样。
跟姜青禾结婚后，也是随她的喜好。吃什么都可以，一点不嫌弃，很好养活，不过姜青禾觉得一点都不好，哪有无欲无求的人。
非要带着他体验人生百味。
后来徐祯喜欢上了钓鱼，只是没一次能钓上来过，再后来到了这里，他有了个新的喜好，喝罐罐茶。
只是他喝的次数不多，但每次喝都很满足。坐在小矮凳上，手里拿一块炕好的馍，一边掰一边品罐罐茶，能不出声坐那好久。
那个小陶罐他很宝贝，喝完先拿牛毛刷蹲在墙脚，仔仔细细把黑灰给刷掉。罐里头的茶垢也不放过，再打一层土肥皂，刷到锃亮跟新买的一样，才洗净让它自行阴干。
“我拿它来还能干啥，本来准备熬鸭汤的，”姜青禾故意这么说。
徐祯看透了她，只是笑，轻轻浅浅的。
塞北没有茶树，不然也不会衍生出茶马互市，在这里砖茶是硬通货。早很多年前，往这里运的是红砖茶，毛红茶铡碎蒸制压出来的，又叫厢红。
后来改制青砖茶，也由毛红茶变成老青茶，青砖茶保存越久香气越浓，品起来滋味也愈发好，更受牧民喜欢。
牧民常用的罐罐跟鸡蛋那么大，名字却很大气，叫千里驹，烧开极快喝得也极快，一口进肚。
姜青禾放在石头上熬的陶罐就大了很多，拧开水囊子倒水，下砖茶末。她还带了一块老黑糖，一小把枸杞和红枣干，看的徐祯一愣，差点忘记给鱼翻面。
他自己熬的时候就放一点砖茶，熬到茶水浓酽，也不觉得苦，他吃惯了苦。
但姜青禾说：“今天尝点甜的，好喝以后都这样喝。”
他有点心不在焉。
罐罐茶很快沸腾，一沸就用筷子捣茶沫，所以也有说不是熬茶，是捣罐罐茶，越捣茶香味越浓。
蔓蔓追鸟追累了，汗津津跑回来，蹲在茶水面前说：“娘，我喝，”往常都是不给她喝茶水的，所以她鬼灵精强调，“不喝冷水，喝糖水。”
“喝一点，”姜青禾就知道她会来这一出。
蔓蔓讨价还价，她伸出两根手指头，“喝两点。”
姜青禾被她逗笑。
喝罐罐茶是得配馍馍的，馍馍要炕。但是他们没有炕馍馍要用的土炕洞，就搭了架子两面翻烤，烤得酥酥脆脆的。
掰点馍馍，喝口茶，再撕下来一块烤得油汪汪，咸滋滋的鱼肉，有碱味也不妨碍他们吃得尽兴。
回去之前还找浅滩有遮掩的地方洗了个澡，北海子有个口通清水河，不是死水，含盐碱也不多，不经常下水没问题。
不像西海子，有名的盐水湖，周围的盐碱地泛起层层白霜，那里寸草不生。
姜青禾老早就想过来洗澡了，在家里每次都是擦身子，大热天黏黏糊糊的。哪怕回去还得出汗，至少皮脂搓下来也舒服很多。
全部收拾完，火都得给呲掉，再埋一层土。真的要回去了，蔓蔓还很不舍，她问，“下次还来吗？”
“来，”两人异口同声。
其实夏天来北海子并不好，除了热，禽鸟的粪便也到处可见，还有近水多蚊虫，他们或多或少都被咬出好几个红疙瘩，很痒。
但蔓蔓还是想来，追鸟，捉鱼，淌水多好玩呀。
徐祯也想来，捕虾，烤鱼，露天对着徐徐摆动的芦苇，上下盘旋的飞鸟，抿一口罐罐茶，嚼到红枣和枸杞时甜滋滋的感觉。
他还渴望能体会到。
至于姜青禾，洗舒坦了，下次还来。
出来很高兴，回去乐极生悲，两大木桶的水加三篓肥，再坐个蔓蔓，徐祯拉姜青禾在后面推。
两个人走过一棵树就停下来呼哧喘气，而指路的白杨蜿蜒长绕没有尽头。
这个时候两人甚至觉得，做头驴，当头骆驼也挺好的，至少力气大，拉板车不费劲。
等回到家两人都灰头土脸的，姜青禾怨念，澡白洗了。
天还早，徐祯忙着把搂的肥晒出去，姜青禾收拾起那堆麻鱼子，泡在水里去血水。麻鱼子最好过一遍油，炸到微酥，再捞点腌坛子里的泡青辣子，放到瓦罐里小火慢慢煨。
再蒸点馍馍，整一盘野韭炒鸡蛋，鸭子是来不及去买了。
但蔓蔓吃得很高兴，她嚼着麻鱼子，天真地问，“娘，过节了吗？”
“没有，好吃吗？”
“好吃，”蔓蔓表达好吃的表情，是仰头眯着眼，小嘴巴不停动。
夜里蔓蔓睡着了，姜青禾把藏在炕洞边缘的小罐取出来，跟徐祯点着羊油灯在外屋的桌子，数了两三遍。
最后发现，只有一百一十五个麻钱。
麻钱已经是塞北面值最小的铜钱了，可见他们有多穷，这还是靠给别人做木匠活，要么是编点东西，或是卖山货赚的。
大多都是换，不给钱。
徐婆子她儿子要去东北那边闯荡，鸭子不换只要钱。
姜青禾数出三十个麻钱来，说实话她也不知道鸭子多少一只。
这一下两人存款不足一百。
“我们好穷啊，”姜青禾趴在桌子上长叹一声。
想想别人穿越做麦芽糖，发豆芽，做豆腐，可到了她这，简直把发家的出路都给堵上了。
这地可不兴麦芽糖，麦子虽然多，传统发麦芽的方法要糯米。但这里种不出糯米，还得到镇上南北货行那里高价买。
至于豆芽，大家都会发豆芽，她还吃过四婆和枣花婶发的，可比她能耐多了。
再说做豆腐，浆水豆腐、北豆腐、辣子豆腐、冻豆腐，哪里没点豆腐做法。而且他们磨豆腐用的黑豆都是上好的，磨出来的豆腐可香了，蘸点料汁就能吃。
古人哪有那么笨，能赚钱的路子大多都已经有了。
她虽然会好几种少数民族的语言，但也没啥赚钱的路子。毕竟生活在这片民族混杂的土地那么久，她还没愣是没碰到过几个少数民族的。
钱都是靠徐祯做点木匠活，和去采点山货啥的攒的，哪边赚钱都不容易。
这一夜为着钱两个人都各怀心思。
到了第二日早，姜青禾揣着钱就出门了，生怕慢一点自己会后悔。
结果都走到徐婆子家的鸭舍前，她对门的婶子说：“她闲不住，赶了鸭子下水后，就去稻田了，你到那去瞧瞧。”
说来也巧，徐婆子的水田跟姜青禾分到的是挨在一起的，亲热点可以说挨门邻家。
她又沿着清水河往下走，等见到两架巨型水车时，也就能看见簇绿的禾苗。
以前有人讲南北两地产的谷物，应该是南稻北麦，北边有不少地方长不出稻子。
这话其实说来也有点对，塞北的地长不出糯稻，代替糯米的是软糜子。但在这里长势极好，甚至年年作为贡米送到国都的是粳米。
挖沟渠，架水车，引清水河里的水灌溉，稻米一年长势比一年好。换了粮种后，一亩能出一石多的粮。
为此农家人早早就来伺候这片田，指望靠稻米来换粗粮，丰实自家的粮仓。
比如徐婆子，天刚露出点亮光，就先赶鸭下水，又不停歇来田里拔稗子。
稗子和稻子极像，生在稻田里只会挤占稻子的生长，影响收成，不得不拔。
“妹啊，你也来拔稗子啊？”徐婆子从田里走到田垄上，见姜青禾走来招呼她。
“不是，”姜青禾说出口都没底气。
聊起这个她都不想买鸭子了。
姜青禾早先读过一首诗歌，有几句话她印象很深刻：
我要给你一本关于植物，关于庄稼的，告诉你稻子和稗子的区别。