福书网.Top

眠春山—— by朽月十五

2023最新网址 fushuwang.top  录入时间:08-23

“到时候让你一天三顿吃,”姜青禾多放了点油泼辣子,就被辣的呼哧喷气,不想搭理徐祯。
下晌又挑了几篓土后,姜青禾开始在山里转悠,都说麦熟杏烂,湾里最后几户人家麦子都收进仓了,杏子应该早就熟透了。
她还没看见杏树,却找到一片野薄荷丛,香气在干燥炙热的山林里有些浅淡,夏天是薄荷生长最快的时候了。
她有点惊喜,赶紧放下篓子,拿出小锄头开始连根带土挖,一连挖了十几株才算完 。
大概记下方位后,又往另一边走,那边果树比较多,远远瞧到一点黄,走进去一看还真是杏树。
可惜烂得差不多了,只有几个熟的还没掉下来,姜青禾伸手拉下枝干扯下来,那杏子的颜色可真好看。
一点不青,红黄交错。
应该是一咬里头果肉软烂,汁水飞溅,甜甜糯糯的。她用袖口擦了擦,也不嫌弃咬了一大口。
“嘶,阿——,呸呸呸”
姜青禾酸的脸皱成一团,舌尖全是酸味,苦的她想流泪。
剩下几个没扔,等走下山看见在板车边忙活的徐祯,她伸手把杏子给他,“尝尝,可甜了。”
徐祯对她一点防备都没有,接过就咬了一口,站在那愣了一会,才面不改色咽了下去。
“不酸吗?”姜青禾不信,他根本吃不了一点酸。
徐祯说:“你过来我告诉你。”
他心里记挂着昨天姜青禾撩拨他,没找补回来。
姜青禾走进,在草木掩映下,徐祯低下头亲了她一口,交换一个酸杏子味的吻,问“酸吗?”
姜青禾脸都不带红的,回他,“酸个头。”
实则巨酸,她嘴硬,比刚结婚的时候亲吻还酸哩。
徐祯感觉自己牙都要被酸倒了,还碰上不解风情的,他灌了好几口水也不顶用。
姜青禾说:“这杏子中看不中用嘞。”
“以后别摘了,不想吃。”
徐祯可是连特稠的黏饭都能面不改色吃完一大海碗的人,这杏子酸倒牙了。
两人一致把手里的酸杏子扔掉,吃不来这玩意。
回去把土一筐筐卸下来,坑早就挖出来,那些多余的土就沿边磊了一圈。
土倒进坑里后,还得填平,填平后再深耕几遍,先晒几天,最好把里头残存一些虫子杂草晒干。
挖来的几株薄荷先种在一个小木桶里,姜青禾薅了几片,放到凉水前拍一拍,不捣碎,等薄荷浸几分钟味道就出来了。
蔓蔓被徐祯带进来就闻到了,她跑到灶台边,手里拽着的鸭子悬空挥着翅膀,发出凄厉的一声,“嘎——”
没人理它,蔓蔓提出自己的需求,“凉凉的水,蔓蔓喝。”
她又把鸭子捧起来,“嘎嘎也要。”
“嘎嘎喝清水,”徐祯没答应,蔓蔓你别抱着它。”
“噢,”蔓蔓放手,鸭子呲溜滑下来,墩了下屁股,气得它张开扁嘴咬蔓蔓的裤腿。
蔓蔓没察觉,她端着碗凑进去吸溜一口,害怕把绿叶子给吸上来,含在碗边一点点喝。
喝完后她发出hai的声音,她弯起眼,“凉凉的,甜甜的,好喝。”
“装在我的水壶里,明天我要去看,”蔓蔓抓耳挠腮,念了一天要跟爹娘说就忘了叫什么,最后她说,“婆婆说有影子会看。”
啥影子会?
徐祯告诉她,“是牛皮灯影子,明天不是六月六了,湾里请人来唱戏热闹下。”
给湾里公田收麦的时候才五月下旬,眼下才到农历六月六。
“是嘞,”蔓蔓想起来,“婆婆说明天去看牛皮。”
她还是没记住。
但是别的记挺牢,缠着姜青禾说:“我要去看,娘泡多多,装在我的水壶里。”
她说:“我要跟羊蛋哥哥一起喝。”
是的,在塞北少有人叫狗蛋,狗剩,但是叫牛蛋、羊蛋的可不少。
姜青禾记起来,这个叫羊蛋的是枣花婶家的小儿子。
她还问过枣花婶,咋就给儿取了这个名,枣花婶说:本来叫羊粪蛋的,叫着多顺口阿,后来想想粪虽说是个宝,掺名里还是不好听,干脆叫羊蛋。
“给你弄,”姜青禾当然答应。
“娘,你可真好,”蔓蔓又给人灌米汤。
夜里小丫头翻来覆去不睡觉,她挨着姜青禾耳边说,“娘,明天我要穿花袄。”
那件倒春寒时姜青禾裁了花布,塞了羊毛给她做的厚袄子。
姜青禾睡得迷迷糊糊的,伸手拍了拍徐祯,说道:“徐祯,你闺女疯了。”
“疯了,哪起风了,”徐祯快睡着了,没听明白。
蔓蔓坐在那,她想没有风阿。
干脆用嘴吹一个吧,结果发出一声哑炮的“嘘——”

六月六,日头红,晒了衣物不生虫。
晒衣晒被晒羊皮袄,皮货毛料满山坳。各家穿了一冬的衣物都拿出来晒晒,有晒在院子里,也有挂树梢处,铺石头上。
唯独不能晒在石碾子上,跟粮食有关的都是农家人的命根子,要是哪个娃想挨笤帚把倒是可以试试。
一早姜青禾让徐祯搭竹架子,昨天两人又往山里跑了一趟,去油竹林砍了几根油竹回来。
油竹林正好经过从春山顶引雪水的水渠,有雪水的浇灌长势不错,挑了几根粗壮的,砍成适中的大小。
拿三根交叉分开,用麻绳一圈圈缠上,这样做四个竹架子,油竹子做竿太细太柔韧了点,晒衣服的竿就选了细木头,刨去外皮打磨干净。
姜青禾把捆扎好的沙毡抱出来,铺在两根竿子间,用两根木棍拍打。
湾里少有人家有棉被,在这里棉算得上是稀罕物。大家睡的被褥基本都是用羊毛做的,铺在底下的叫做毡,得请专门的毡匠,有时还请不到,太吃香了。
“今年冬换条毡子吧,”姜青禾还在拍打沙毡,想换毡子的心更浓重了。她对陪他们熬过一个漫长冬春的毡子,最深的感受就是扎人。
哪怕穿着羊皮袄都觉得扎,怪不得但凡手头有点积蓄的都不睡沙毡。在那么多的毡子里,山羊毛织成的沙毡最硬,最粗糙。
她想要条绵毡,绵山羊的毛纺成的,又暖和又柔软。
除了换盐外,徐祯把换条毡毯也给记下来,再把装着几件羊皮袄的木箱子拿出来。
说来这几件羊皮袄在穿越过来时,就穿在身上的。当时他们还有个行李箱的冬装,都变成了一个包袱装着各式灰扑扑的袄子,不至于让他们一家过得太狼狈。
如今全一件件挂起来晒一晒,姜青禾坐在屋檐下,按照湾里人的做法,把塞了羊毛的袄子给拆开,取出里头结团的羊毛,晒足日头后,塞回去缝好冬天再穿,洗是不能洗的。
蔓蔓说:“娘,让我撕,我撕细细的。”
“那你都给撕开,”姜青禾教她怎么扯开,再一点点铺摊在簸箕上。
蔓蔓也不说话了,两手抓着从结团的羊毛里取出一点点,太轻的絮怕它飞走,连呼气都不敢呼。
结果拆到她穿的花袄,她嘟着嘴坚决反对,“不拆!娘不拆。”
“拆了不能穿。”
她还记挂着今天要穿花袄子呢。
平时穿的都是耐脏的灰、黑、褐色,小娃老早不满意了,她就喜欢花花绿绿的。
“徐祯,”姜青禾不跟小娃歪缠,喊她爹来应付。
“咋了,”徐祯出来手里还沾着泡沫,他在里头把几件单衣给洗了。
姜青禾甩了甩花袄,没好气地开口,“你闺女非得大热天穿袄子。”
“你管管她。”
蔓蔓就扒着花袄不放手,她想穿的美美的。
徐祯洗了手出来处理这摊烂官司,“穿了太热会晕的,过几天大市的时候,爹娘带你去挑好不好?”
跟她说通了,小娃还是很讲理的,她要求,“得我挑,要红红的。”
“到时候挑个大花布,给你盖头上,”姜青禾话是这么说的,却已经盘算起大市要带什么东西去换。
至少给娃换块花布,做身对襟袄子。
小市逢三六九,大市是每月十五,摊位在贺旗镇的城门口,从门口一路摆到乌水河口的旱码头。
她趁蔓蔓没反应过来,立马拿剪子挑开花袄,把里头羊毛全取出来。
不过蔓蔓也没注意再看了,而是下了凳子一蹦一跳往门前跑,姜青禾抬头一瞧,四婆来了。
四婆今日换了块绣着红花的头巾,手里牵着个细瘦的小丫头,四婆嗓子有点哑,也不知道是不是哭过了。
见到蔓蔓又笑起来,另一只手牵过蔓蔓说:“这是婆婆的外孙女,你叫她小草姐。”
“小草姐姐,”蔓蔓叫着,凑进去看小草身上别着的红绒花,她惊奇,“不是真的。”
小草比蔓蔓大两岁,却生怯得很,连蔓蔓叫她也只是发出一声嗯。
蔓蔓很少跟湾里其他娃一道玩,见着个跟她差不多大的姐姐,登时就喜欢上了,要牵着小草去看她的花袄。
小草走了两步,又回头看四婆,四婆摸摸她的头,“乖娃,你跟阿妹好好玩,奶跟婶说会儿话。”
六月六,除了晒衣物外,也是出嫁女回娘家的时候。
梳油头,戴翠花,红绸袄子绿背褡,带着娃子回娘家。
只是姜青禾看四婆犹有泪渍的脸,就心下叹气,她牵着四婆想到屋里说,四婆没去,两人就站在旱柳树下。
“小草娘跟她爹过不下了,”四婆在这上头没多说,她拉着姜青禾的手说:“俺想带着她娘进山去找俺老头,闺女出了事,总得叫当爹的晓得。”
今年放羊的大队已经从平西草原春牧场,转到了春山里头的夏营场,去山里头今天指定是回不来了。
“俺就想托你,照看小草一两天,粮俺婆子都给她备好了。”
姜青禾转过头,看着和蔓蔓蹲在一起看鸭子的小丫头,一口应下,“婆你说啥呢,还粮嘞,只管去,小草我给你照看着。”
“就你们两去吗,要不我叫徐祯跟着一道进山,”姜青禾不放心。
“山里俺走过多少趟了,还有俺闺女嘞,不妨事,俺叫她娘把木板床搬过来,让小草在你家凑活睡一晚。”
“好,”姜青禾叫徐祯看牢两个小的,自己跟着去了四婆家,还没到门口就听到一阵有力的劈柴声。
“你咋还在干哩,俺跟你说,等见了你爹非得叫他捶你,你个犊子,”四婆还没进院就叉着腰在那里骂。
姜青禾在她后头把脑袋探出去,原以为是个瘦瘦弱弱饱受欺负的小媳妇。
结果等坐在板凳上的身影站起来,她觉得自己整个人还没人家半个粗。
姜青禾想给自己一嘴巴子,脑补个啥。还小媳妇,明明是个膀大腰粗,一拳抡过来能打死一头野狼,充满力量感的女人。
虽然个头比她娘高那么多,被训都不敢还嘴,姜青禾就听四婆骂,“都说让你嫁过去就收着点,你倒好把你家婆和男人都给收拾了,俺这把岁数了,还要伤脸蹾沟子嘞,俺的脸往哪搁。”
姜青禾听她嘀咕,“那是他们欠收拾,俺挥了一拳就趴了,怂蛋。”
娘嘞,四婆家这个姑奶奶可真不简单。
她想,怪不得四婆嗓子哑了,原来是吼的。
四婆听了一脑门的火,又压着跟姜青禾说:“这是俺闺女,叫福妮。”
虎妮立马咧着大嘴笑,“妹子,别啥福嘞,叫俺虎妮,俺闺女就托你给俺看几天,俺到时候给你猎头黄羊来。”
“不了,不了,姐,娃我保管给你看好,”姜青禾觉得自个儿胆子变小了点,咋说话颤颤声哩。
“你个糟心玩意,俺叫你虎,”四婆踮着脚啪地拍了一把虎妮的背,结结实实一声,然后踹了一脚让她把床背过去。
粮姜青禾坚决没要,四婆也就不坚持了,但是虎妮走娘家带来的那一刀子猪肉,四婆留给她了,不然到晚上就彻底馊了。
虎妮又拍拍胸脯对她说:“行,俺记下了,妹子你真仗义。”
她又跟小草好好亲近一番,抱起来亲香了记,还想抱蔓蔓举高高,蔓蔓啪得躲到了徐祯的背后。
姨姨好大一只,她害怕。
虎妮还没笑出声,被四婆揪着,背上包袱进山了。
走出去还在拉扯,虎妮怕老娘走不动,非得蹲下来背她,又被四婆给训了一通。
才老老实实跟个鹌鹑似的走远了。
见她走了,姜青禾挨着徐祯,她小声说:“太虎了,我心怦怦跳,腿都有点抖。”
徐祯笑得一抖一抖,扶着她坐下,又进去做晌午饭。
等娘走后,小草又变得拘束起来,她跟娘实在是太不像了,脑袋小小的,胳膊细细的,跟刚生下来的小羊崽子一般。
头发也乱糟糟的,没梳好,就胡乱绑了两根红头绳。
哪怕到了这里,姜青禾一直都有好好给蔓蔓梳头,农忙时就梳两个齐整的揪揪。不忙就好好捯饬,梳个双麻花挽起来又或是盘起,总没有难看的时候。
眼下看着别人家孩子也心疼,她说:“姨给你洗个头发,跟妹妹梳的一样好不好?”
蔓蔓显摆地凑过来,给她瞧,两边的头发分开,露出一半的发缝。脑袋中间用头发扯出个蝴蝶结,红头绳缠成朵简单的花,扎在中间。
她早上对着镜子照了又照,觉得头发太漂漂了,才非要穿花袄。
小草当时过来就看到了这个顶漂亮的妹妹,梳的头又那么好看,她摸摸自己的头发,点点头。
蔓蔓好高兴,她指着小草衣服上的绒花说:“娘,给姐姐扎花。”
姜青禾把灶上烧开的水拎出来,又使唤徐祯搬桶冷水拌一拌,再拿出自己做的土肥皂,做的时候还加了茴茴草,就可以止痒去头屑。
大热天洗头根本不怕冷,姜青禾得先把小草打结的头发给梳开了才好洗。
她梳的时候特意瞧了又瞧,才放心,还好头发乱糟糟的,但没有虱子。
姜青禾最怕虱子了,当时她被同学传染过。大伯大伯娘不管她,痒的她想把头给剃了,后来也折腾好久天天洗头才没了。
所以到湾里后,也一直拘着蔓蔓,不想让她也染上。
小草的头发打结得太厉害,梳的时候要用力,蔓蔓在旁边看得龇牙咧嘴的,小草却总说不疼。
等洗完一桶水,姜青禾拿干布给小草擦头发,擦到半干让蔓蔓跟姐姐一起坐着,晒会儿日头,等姐姐头发干。
两个小丫头年岁差得不多,蔓蔓话又多,哪怕小草只是嗯一声,也能聊得很起劲。
姜青禾进屋的时候,徐祯已经在炒臊子了,拿来的那刀子猪肉得趁早给它做熟。
徐祯见她进来还挺委屈,“我跟小草说话都不理我。”
他给小草吃糖,想伸手孩子就瑟缩,一瞧就被打怕了。
他又叹气,“他爹真不是男人。”
哪怕蔓蔓再皮,拿酱油把厨房弄得到处都是的时候,徐祯也没有动手打过她。
“孩子不想说就别问,”姜青禾开始擀面,又说:“等会儿你吃面去隔间吃。”
徐祯更委屈了,唉声叹气把切好的猪肉丁、野韭下锅,熟猪油早就热了,泡发的干木耳也切成碎末,还有炒散的鸭蛋。
等味道掺在一起,撒盐、姜粉、花椒、清酱熬成一锅臊子汤。
臊子汤徐祯认为现做现熬现煮的好吃,不过湾里人有自己过日子的方法。她们把猪羊肉切到细细的,盐、姜粉、花椒要不辣椒面抹匀,放到罐子里,跟腌肉一样,要吃臊子汤就拿出来熬,也有股不一样的风味。
姜青禾则在揉面时想,她在大伯的面馆里做过好几个月的臊子面,还记得当时有句俗语。
“煮在锅里莲花转,挑在筷子打秋天,捞在碗里一条线,吃在嘴里活神仙。”
她看着撒在锅里的清水面条,细白长条,沉沉浮浮,还差得远呢。
捞一勺面进碗,半勺臊子,青绿绿的韭菜撒一把,嚼一口脆生生的木耳,嫩滑的鸡蛋,面虽做不到薄筋光,却也有股弹牙爽滑的劲。
蔓蔓嘴里吸溜着面,像在吹哨子一样,她恍然,“所以要叫哨子面。”
“是臊子,”姜青禾纠正她。
“哨子,”蔓蔓觉得舌头捋不直了,她怕小草姐姐笑话她连话都说不利索,她就说:“不管啥面,都是好面。”
小草埋在比她脸都快大的碗里笑,她还没吃过这么好吃的面呢。
她要等娘回来后跟她说,她吃了一碗咸咸香香的汤,白白的面,好多臊子。
妹妹跟她玩,妹妹真好看,妹妹还有只叫嘎嘎的小鸭子。
姨姨给她洗头,擦了香香的胰子,编了头发,妹妹夸她好看。
叔叔嗯,也好,会给她糖吃,但是她害怕,没拿。
爹给她糖吃,她拿了,爹就打她,好疼。
小草吃着面,却想娘了,娘没有面吃。
但是她没哭,奶说到别人家要高兴,不能哭。
吃完饭小草捧着碗要拿灶台上去,姜青禾忙拦住,“小草你跟蔓蔓去玩,晚点去床上睡一觉。”
小草不想玩也不想睡,她怕绑的头发散了。
但是蔓蔓要带她玩积木,遛鸭子,躺在有香味的草席上,小草迷迷糊糊还睁着眼皮不想睡。
妹妹说晚上带她去看影子会。
还让羊蛋哥哥跟她一起玩。
她好想,一睁眼就到夜里了。

六月里来六月六,新麦子馍馍熬羊肉。
春山湾麦收后,土长都会从湾里饲养的羊群里拉两只大肥羊出来,熬一锅羊肉汤,大伙一起补补。
土长相当于春山湾的里长,姜青禾第一次见到她有点楞。这也是塞北最神奇的一点,部落、村庄当领头的,没有男女之分,谁拳头硬,谁做主。
所以这个拳头硬的土长,宰起羊来也不手软,炖了让每户带碗盆去村头大榆树下装,保准管够。
姜青禾在家里磨蹭了好久,她不知道拿多大的碗合适,拿盆去怕被人说嘴,挑来挑去选了比海碗稍大点的砂锅,又拿出四口小碗并筷子,装在篓子里。
蔓蔓早就待不住了,连院子都不肯进,拉着小草在外头说话:“小草姐姐,你吃过羊肉没?”
她好小的时候尝过,到湾里来后只吃过一次,好香好香,肉肉好嫩。
想的她口水都快流下来了。
“尝过呀,”小草说话轻轻细细的。
她娘不去外面上工,她就能吃到几口羊肉。
“是吧,肉肉可好吃了,”蔓蔓吸溜一口说。
小草牵着她的手,也馋肉了。
瞧见姜青禾转身去关门,蔓蔓就拉着小草走在前面,娘都不等了,嘴里一直在嘟囔。
凑近了才能听见她说:“要快快走,不然别人吃上肉肉了,我们没吃上。”
虽然蔓蔓去村口次数不多,但她知道跟着别人走,大家都往一个方向走,好多好多比她高的人。
她数了又数,数到后面稀里糊涂,她好急,“肉肉有好多吗?”
那么多的伯伯姨姨,分到她就没了咋整,她愁哇。
小草也愁,“不晓得啊。”
小娃愁眉苦脸的,徐祯不知道她又想啥,出门前不还挺高兴的。
“爹,你不懂,”蔓蔓想哭。
徐祯一头雾水,姜青禾还能不晓得她想啥,“肉少不得你吃的,多着哩,瞅你个娃,急头白脸的。”
蔓蔓被她说的不好意思,缩在小草的旁边嘿嘿乐,徐祯默默无言。
湾里人算不上少,一共七十来户人家,可一家最少三个人,更甚者一大家子二十来个。
那条种满沙枣的路上,都是拿着碗盆出去舀肉的人,女的穿红穿绿的都有,男的有打赤膊的,被骂不知羞。
那些打赤膊的男人就敲着碗唱,“月亮出来镰刀弯,我是没婆娘的光棍汉,你不照看着谁照看?”
“怪不得没婆娘嘞。”
有婶子说了句实话,人群里一阵笑。
“咋说话哩婶,这不戳俺心窝子吗,”光棍汉不服。
“啥是光棍,”蔓蔓偷偷问小草。
小草摇头小声说:“俺也不晓得。”
两个娃听不懂大人为啥觉得好笑,扭头去看房子。湾里的房子家家户户带着院子,好的用木板条盖一圈,更多是用柳条子绑麻绳缠了好些圈,鸡鸭飞不过去就罢了。
院子里还都种了树,蔓蔓认不清啥树,但她指着那些房顶说:“好怪的房子。”
小草也看,她不知道哪里怪。
在湾里屋子大多只有前半边,屋檐前倾,后半边就像被直直切断一样,只有堵墙,跟人似少一撇似的。
先这样盖的是从关中逃难来的,后来大伙就跟着盖了,为啥,更省料阿。
湾里也不全是这样的屋子,阔气的人家住马鞍架房,屋檐中间一条杠,两头檐面一般高,叫两坡水,下雨前后都流水。
蔓蔓和小草看完房子,又看人,她又奇怪,为啥姨姨婶婶大热天也要包着布。
姜青禾倒是知道,出了春山湾外再往西走,那里有大片戈壁,每年天热刮风就会把黄沙吹过来。
这些年镇里又是开荒,又是在戈壁界边拉沙改土种树后,倒是好上不少。
走到半路姜青禾就没跟徐祯一块走了,他遇到打谷场做活的人,那几个男人上来就拉着徐祯。
又是叫姜青禾弟妹,又叫嫂子的,说拉徐祯去喝点酒聊会儿。
徐祯压根不想去,又不想被人说只想凑婆娘旁边,只能一步三回头走了。
留下姜青禾跟婆姨婶子走一路,大伙边走边谝闲传,东北那管闲聊叫唠嗑,这地就是谝闲传,谁家的闲事都能聊两句。
早前姜青禾一家是她们口中闲传的对象,从南边来的,长得秀气就是不一样哈,瞅那娃长得贼胖乎,指定没亏着嘴。
说他们是溜来户子,也有哂笑说折声子的,溜来户子是外来户,折声子也不是啥好词,嘲笑他们说话有口音。
不过也就是碎嘴的说几句,大伙都忙,东头苫草房子离着又远,平常见不到几面,也就没人说了。
到五月户房的小吏来了一趟,送盖了红印的户籍来,说他们外来户的就没声了。
“妹子,”有个尖嘴凸眼的女人喊她,“咋你领着四婆的外孙哩?”
那些婆姨的眼神落在姜青禾身上,想从她嘴里听到点啥闲话,好叫她们晓得四婆家那个憨妮是不是真过不下喽。
“我家娃缠着要找小草玩,”姜青禾不想多说。
“说啥嘞,”枣花婶的大嗓门从身后传来,她跟护犊子似的让姜青禾往她后头站。
“没啥,就问问四婆哩,”那女人讪笑,转过头跟别人又开始扯闲话了。
枣花婶拉着姜青禾走远点,“俺跟你说,离水根家的婆娘远点,整天日鬼捣棒,说些没味味子的话。”
又问姜青禾,“带的啥碗,给俺瞅瞅。”
“就带个锅,”姜青禾把中不溜的砂锅拿出来给她瞧。
“你咋这实诚呢,”枣花婶摇头,拿出她特大号木盆,“俺跟你说,你头一年来不晓得。湾里宰羊熬羊肉汤,羊肉指定没多少,每家也就分个头两块的。”
“可羊杂碎多啊,不够就往镇里羊铺买点掺上,收拾剁碎了,煮上个两三锅,管你啥盆来都打一半,再给几个卷子,尽够吃了。”
枣花婶瞅她咋这憨,难得有吃湾里的时候,还客气啥。
姜青禾一拍腿,懊恼道:“亏了。”
可把枣花婶逗乐了,叫她下去长记性拿最大的盆,两人还没走到,姜青禾就闻到羊肉那股味了。
空地上东一块西一块蹲满了人,大伙打了羊肉不想回屋的,等着晚上看牛皮灯影子的,就端着碗蹲在边上吃。
就算有凳子给他们也不坐,就爱蹲着,吸溜口汤,大口嚼面卷子,还要见到熟人来就站起来捧着碗招呼,边吃边说话,走到哪吃到哪说到哪。
蔓蔓早就等在那几个桶前,她没带碗,娘又没来,急得小娃看着前头拿大碗大盆盛走了好多,只能在原地急得团团转。
连舀羊肉汤羊杂碎的大伯逗她,她都没听着,只管踮着脚往旁边看。
等终于瞅见姜青禾了,她蹦着喊:“娘,来这。”
激动的都快喊劈叉了,那声音简直是平地一声惊雷,四周正在吃的,还等着吃的全都看过来。
小草捂住脸,姜青禾都不想走过来了,这破孩子。
最后走过去递锅,那拎勺的大伯笑得都露出牙花子了,给她打羊肉和羊杂碎的时候,笑道:“你家这尕娃可活泛了,一直瞧着,人拿一口大盆,她就急阿。俺说给她先盛点,她说没碗呐,碗咋还不来哩。”
枣花婶听得直乐,姜青禾就想找个地缝钻下去。
“快,吃肉肉,”蔓蔓急阿,想看看羊肉,又没忘记小草,蹦一会儿,又回头去拉小草,累得她直喘气。
“吃吃吃,”姜青禾拎着篓子找个有草的地方坐下来,还没把砂锅盖放下,就听见蔓蔓咽口水的声音。
砂锅里羊肉只有两三块,羊杂碎不少,姜青禾把羊肉挑出给小草和蔓蔓,羊杂碎也夹了一把,又给两个娃夹上吸满汤汁的垫卷子。
“不能用手吃。”
蔓蔓:“噢,”她夹不来筷子,干脆用嘴吃。
湾里请来熬羊肉的伙夫可有水准了,早前就在镇上开羊肉馆的。清炖羊肉前,焯水血沫子得撇干净喽,不撇干净腥味也就留在锅里了。
得小火慢炖,大料一加,盐晚些再放,越炖到后头,香味刺挠就出来了,一飘二里地。
再把面擀薄,抹上清油卷起来,放在羊肉汤里蒸熟。本来羊肉垫卷子应该是用几个月大的羊羔,宰杀后直接切小块炒,卷子贴边焖熟。
那么伙子人哪吃得起,就要带汤带饼的,容易饱腹。
羊肉一咬肉就带下来,蔓蔓忙着吸骨头里的渣子和肉沫,再啃一口暄软的面卷子,她用沾着油花子的嘴说:“好呲。”
“小草姐姐吃,呲完去玩。”
小草吃得就比她含蓄多了,又怕沾在衣服上,嚼的很慢。又想跟她说话,差点没呛住。
2023最新网址 www.fushuwang.top 请重新收藏书签

推荐福书(综英美同人  我在七零种蘑  六零之走失的  在中世纪村居  杂货店禁止驯  冬风吹又生by  人美路子野, 

网站首页最新推荐浏览记录回顶部↑

福书搜索: