眠春山—— by朽月十五

“以前没想过，今年见了?好多事?，也学会?了?不少，就觉得这牧草实在多，每一种都有它自己?的用处，哪怕是毒草。”
“像那白头翁，毒得很，可牧民会?在这个时候，也就是五月白头翁开了?花后?让羊吃，吃了?就能驱虫，麻黄也有小毒，可冬天?羊吃了?后?，没以前那么怕冷了?。”
当她懂得越多时，了?解养羊和牧草更多后?，她觉得不留下点什么终归太?可惜了?。
只有文字能记录，保存然?后?流传下来?。
虽然?要花费她足够多的时间，三五年起步，但她愿意?去撰写一部关于草原的书册，记录下那些被人们口口相传，却又从来?不曾被记录下来?的。
她希望自己?能有点东西留在这个世界。
有东西能证明，她曾经来?过。

第149章 涌流不息
在这个?夏夜, 繁星点点的夜晚，姜青禾说完了她的豪言壮志，而后是姚三的笑声，和近处持续不断的蛙鸣。
当夜幕轮转, 白日闪耀, 新一天忙碌开始了。
牧民们忙着剪羊毛, 割苜蓿草，去山里折灌木条子，编成简易的条席，架在木头上，割下来的草搭草架上, 在背阴处等它晾干。
姚三教姜青禾怎么听草晒没晒好，草里是不是还有水。
是的, 听草而不是看。
姚三抓起一把草, 在手里扭转几把, 没有明显出?水, 然后他?把草贴近自己的脸, 告诉姜青禾，“你要听不出?来, 就把草靠自己脸上, 不凉不热就成, 你要觉得凉, 里头水太多了, 得继续晾才?成。”
“咋听，你把草握自己手里, 多晃几下，”姚三将手里的草上下摇晃了几下, 草有相互摩擦清脆的沙沙响，“听到这声了，跟风吹叶子似的，那这草就晒成了，能用铡刀铡好装袋了。”
他?又挑了另外一把刚晾不久的，又晃了晃，没有那种沙沙感，闷闷的。姚三说：“这种就没晾好，你搁手上团一团，它散不开是水多。水多了放皮袋子里会有齁齁气，要醭（bú）起。（生白毛）”
姜青禾一一记下，姚三接着说：“堆草垛俺不教了，封顶系紧压好，上面草一定不能湿，放到没日头的地方去，不然等着它烧起来吧。”
他?咳了一声，姜青禾顺势递给他?一个?羊皮水囊，里头装的是正宗马奶酒，姚三满意接过才?继续往下，“你们湾里要是草多，做草架子还不成，得搭草棚。”
姜青禾了然，其实这个?草棚就是仓库，用来堆放干草免得露天进?风沙的，干草还得架空一点，不能“顶天立地”，塞的草棚满满的就容易起火。
当然更适合干草往外运的法子，一是用皮口袋装，二则是打捆，把草晾干后一层层叠起卷好，用石头去压扁，圆圆一个?，用麻绳捆好就行。
姜青禾跟姚三学了五天，他?不收钱，但要顿顿吃肉喝酒，在蒙古包这里吃羊肉，大块炖煮，最好的肉都给他?了，在湾里吃猪肉、鸡肉、鸭肉，酒是上年酿的地道红薯酒。
吃得他?心满意足，那只?百灵鸟也吃上了虫子后，湾里的大草棚也建好了，他?还嫌姜青禾讲得不好，在把式学堂里给那些种草、割草、晾草的讲了又讲，等他?讲完，他?又美美吃上了。
这尊大佛伺候好了，小半个?月里青贮的事也到头了，牧民割下来的这批草晒的不错，颜色虽然不甚青绿，但是比起那些枯草又好太多。
这样?挑苜蓿初花期割下来，在阴凉地晾出?来水分正好的牧草，哪怕是很挑嘴喜欢吃嫩草的绵羊也吃得很起劲，一点不挑。
晾好干草以后，迎来了麦子的收割，这是今年换种了和尚头这一良种的麦子，出?面量要比之?前的种子多得多。
姜青禾种的麦子多，热死黄天的，她?已经不打算自己累死累活收麦子了，她?可以种，但收麦子真的是个?苦差事，麦芒刺进?肉里让人痒得没法子。
她?去镇上找了麦客子，专门帮别人收麦子的，也可以忙活别的，只?要钱给够，啥都能干。
这五个?人都是身强力壮的汉子，一进?麦子田里，拿了镰刀一顿割，打起麦子贼使劲，两天就把活给干完了，动?作利索极了。
姜青禾还成了湾里早早收完，吃上新麦面的人，不过今年她?徐祯不在，她?还是选择和四婆她?们一起吃。
和尚头这种麦子磨出?来的面特别细，又白，不是那种带点黄的，而是纯白，揉成面就特别筋道。
四婆做了浆水，用酸菜和芹菜切碎，焯到半熟，加面粉到缸里发酵，闻道一股酸而不臭的味道，浆水基本就好了。
姜青禾做不好浆水，总有股奇怪的味道，但四婆做的呛浆水香死个?人，尤其油热后放了葱花蒜末，一倒浆水煮沸，滚滚而上的香气在小屋里蔓延。
下点手擀面，用浆水煮一锅，那面滑溜溜的，吃下肚，在这大热天离，酸味让人胃口大开，精神一振。
不过大人爱吃，小娃更喜欢甜醅子，尤其是蔓蔓，爱缠着四婆给她?做。
四婆也肯依，花了三四天费劲窝好，那香香甜甜，略带点酒味的，蜜汪汪一碗，让蔓蔓和小草吃得头都不抬。
“慢点吃，还有呢，”四婆坐在她?们两个?中间，手搭在两个?小娃背上，和蔼地开口。
今年年景好，日子也好过，四婆也不再?那么抠搜，做了不少甜醅子，还给小娃又熬了甜滋滋的灰豆子。
不仅如此，以前吃个?蛋都要省，眼下随着每家鸡鸭养得越多，鸡鸭蛋也没有藏着几天吃一个?，不管是娃还是大人，隔三差五就能吃上一碗鸡蛋茶。
四婆喜欢热闹，见着人多，宋大花一群人都在，还非得搅面糊做鱼剪子，用剪子剪成细细的长?条，两头尖中间粗的，像条小鱼一样?。
“婆啊，你别做了，”姜青禾喊她?，手里的浆水面还剩些底嘞，这会儿又给做上了，肚子都撑得吃不下。
虎妮呼噜噜吸着面，含糊不清地开口，“你甭管，让俺娘做，做了俺能吃。”
“俺也能吃，”蔓蔓嘴里还嚼着荞麦粒，立马附和，手还举得高高的。
小草摸着有些胀鼓鼓的肚子，她?也开口，“俺也是。”
“吃点吧，俺也能再?吃些，”宋大花撸起袖子，她?喊：“婆俺来帮你啊。”
最后大家面对一大锅的煎鱼子面面相觑，姜青禾摸肚子，她?想摇虎妮的身子，叫你说要吃。
反正结果?吃得太撑了，在外面院子里转悠了老?半天。
收了麦子，稻子也种上了，六月六大伙又吃了顿肉，这回土长?没出?肉，各家今年也赚了点钱，倒也没那么抠，有鸡的出?了只?鸡，养鸭多的人家出?了只?鸭，还有的就给鸡鸭蛋，实在没有的，出?了点新麦。
所以今年的六月六，除了晒新衣外，大家一起热热闹闹吃了一顿，那空地上摆着从东家拿的八仙桌，西家出?的板凳，高高矮矮大小不一，可大伙都很高兴。
笑着一起帮忙，烧火洗菜切肉，烟火气十足。
这天晚上大伙吃了西葫芦熬羊肉，绿豆汤、蒸肉卷子、辣炒鸭、炖鸡汤等等，吃得人满嘴流油。
只?觉得这日子再?好不过了，荤腥隔三差五能吃上一顿，再?苦再?累也有钱能到手，自家孩子不用跟着受苦，在童学的日子多快活。
现在好些人家都不咋用土盐了，反倒是去王盛那货车上买点桃花盐尝尝，连膻气满满的羊油也不大爱用了，反正兜里有了钱就掏腰包去买些猪板油来熬。
其实之?前她?们这些会过日子的人家，熬猪油那用的都是猪肋骨上的油，那种叫油梭子，因为炼油出?来时就这里能蹭蹭往外冒油，油水最多。
镇上倒是没那么多人买这个?，虽然出?油多但味道总不及猪板油炼出?来那么香。这会儿倒是难得抛弃了这油梭子，不年不节的时候也都舍得买几吊猪板油拿回来熬。
姜青禾从这次六月六中知道，湾里人比以前要重口腹之?欲了。以前只?说吃饱就好，现在也忍不住隔三差五吃点好，给自己一家添些油水。
也爱俏了，除了头巾是花色的外，也有人戴了些首饰，不再?是素面朝天，当然湾里也算不上很富裕，没有啥攀比的风气。
只?是大伙感慨，在这热死黄天里，日子也没早前那么难熬了，等明年要是实在做不动?了，也去请几个?麦客子来收田。
过了麦收季节，其他?农户开始歇几天，只?有湾里忙碌不停，挖渠种树，拉水给去年栽下的果?树浇水，挖砂铺砂，拉沙改土种碱草，沤肥，给草施肥浇水，稻田夜间巡查。
还有的是外出?走村或去镇上办喜事，画匠天天忙得不行，染匠要制红花饼，挑槐米熬染料，毡匠则拿羊毛弓子去弹羊毛，让它变得蓬松。
而烧砖的日夜不停轮着烧，三德叔领着徒弟盖房子，除了王盛说的杂货铺外，还有油坊也要做，其他?人家屋子翻新。
忙碌而踏实。
姜青禾也忙，她?忙起来的时候完全顾不上家里，所以那些羊她?找了湾里一个?羊把式帮她?放。鸡鸭、兔子还有猪是托了枣花婶，拿上麸子和谷糠还有干草等，雇钱请她?帮忙来喂，黑达则去到了童学守门，还有肉吃。
牲畜转手以后，铺子也有人管，蔓蔓每天会跟都兰来草原，跟她?睡在蒙古包里头，如果?她?没法回来，蔓蔓就跟小梅朵一起睡。
索性蔓蔓越来越大，虽然也粘着姜青禾，但她?已经懂很多了，不会再?因为几天没见到娘而伤心大哭了。
这也让姜青禾有了更多时间去做想做的事情。
比如她?眼下则为了之?前说过的开渠这件事忙碌，由于有了之?前的交情，渠正给她?批了条子，让她?拿钱请两个?把式去测在哪挖渠合适。
想要在茫茫的草原上引来数百公里的水何?其困难，当她?还有几个?牧民，带着把式在草原转悠了一天，也没有找到更近的水源。
而他?们已经没有办法回到蒙古包，夜晚赶路会迷失方向，所以他?们就近搭了帐篷，夜里有大风刮过，吹得帐篷呼呼啦啦作响。
还有由远及近的狼嚎，那种群狼嚎叫十分具有威慑力，让人心里发抖的声音，姜青禾第?一次那么清楚听见。
她?的手心里都是汗，陪她?一起来的毛乐尔也紧张地说：“狼群来了吗？”
最后两人鼓起勇气从缝隙里探出?脑袋，没有看见远处草原有绿油油会发光的眼睛，松了口气，可还是一个?晚上没睡着。
第?二天哈欠连天，却还是照常赶路，继续寻找下一条大河，晚上也照旧睡在靠着山脚的草原旁，那狼嚎一直在响，但姜青禾实在太困了，她?的困意超过了怕，沉沉睡去了。
在草原上行进?找河流的第?三个?晚上，她?已经不那么害怕狼嚎了，虽然也会从梦里惊醒，但是还是能囫囵再?睡过去的。
找河流的第?四天夜里，她?已经能做到倒头就睡了，在第?五天，把式不再?往前走了。
其中一个?老?把式说：“已经超两百多公里了，要是再?往前，你这渠不用挖了，没个?七八年都挖不下来。”
他?手上有着这几天画下来的水利图，点点上面一个?位置，“回到这去吧，就从这条黄沙江开始挖吧，它这个?位置最合适，西南高而东北低，那蒙古包地就在东北，引水的话能流经过去。”
所以他?们又花了一天时间赶到了黄沙江，到了时候已经是傍晚了，简单地吃了点锅盔垫肚子，两位老?把式沿着黄沙江开始测定渠线，入渠口。
老?把式顶着黄沙江滚滚而来的狂风，呸出?一点沙子，蹲下来跟姜青禾说：“你瞅这里的蚁穴，全是沙子，要是从这里开始挖，挖几铲就晓得底下全是沙子，这就是明沙，挖不得，不然每年掏沙就得把一批人累死。”
姜青禾这一路学到了不少，老?把式如何?确定近水源处的，就靠在草原上打洞的地鼠，看见有洞，下来摸一摸土是不是湿的，湿的话就说明底下或不远处有水。
为了测定入水口，老?把式来来回回走了上百遍，晚上睡过后，第?二天起来重新弄。
到了黄沙江的第?二天夜里，没有人睡觉，都在忙，老?把式点起灯笼，他?说：“要想知道这渠线对不对，白日涂筐，夜里放灯。”
姜青禾知道想要在夜里确定水渠的地势高低，得要拿三盏灯，放在测定好的渠线上，一个?老?把式趴伏到地上，另一个?放灯，一段一段地去测这个?地势。
这种绝对不能怕麻烦，怕麻烦一省事，到后头沙石堵塞，转弯处水流不通，那这条渠就废了大半。
所以这些年纪已经上了六十的老?人，在温差如此大的夜里，趴在冰凉的地上匍匐着去勘测。
他?们如此，姜青禾他?们哪好意思睡，一直在插树枝定位，等快天亮睡一会儿，等雾气消散天光大亮才?起来。
起来后，白天有白天测量渠线的法子，也是湾里一直在用的，把十个?大小相同的柳筐涂成白的。一人拿一个?筐和棍子，挂在同等高度，站在规定好的距离里，看着那柳筐的高度差，一点点调整。
起伏大有坡度，人就要挨着近，平坦到压根没有起伏的，可以站着远些，方便更好的推进?。
由于这条渠实在是长?，跟湾里为了种树挖渠的那又不一样?，比它挖的要宽几倍，还有长?个?三四倍。所以越长?的渠线就一定要定位准确，只?能白天拿着柳筐测位，晚上放灯看对不对再?继续往下。
虽然中途他?们有回去蒙古包休整过，补充干粮，但夜里又匆匆回来了。顶着烈日和夜里巨大的温差，在这个?草原上奔走了一个?月，才?测完这漫长?的渠线，又花了十天从头一点点修正和改变一点弯度。
那时都已经到了初伏能种萝卜的时候了，姜青禾晒的乌漆嘛黑的，脸上的皮全都因为太干而开裂起皮，比她?最开始来春山湾时还要夸张。
其他?还好，主要是又疼又痒，得养好久才?能恢复。
这个?时候她?真的很像在草原上骑马驰骋的蒙古姑娘了，虽然皮肤黝黑，可是坚毅的神情，亮闪闪的眼神，瘦小却而强大的身躯，让她?此时看起来那么美丽。
她?现在更瘦了，又黑又瘦的，可此时她?的身体有着奔涌的力量，她?告诉牧民，“挖渠肯定苦，比放牧转场还要苦，可我们要是不挖，那草原就一直没水，全靠天的施恩。”
“可要是我们挖了渠，哪怕花的时间很长?，三年五年或者更久，可是它挖好之?后，一直能灌溉着草原，等到很久以后，我们走了，它还在草原上奔流。”
“大家的子孙后代都知道，那流过草场，让它生出?无数绿草的河流，是我们留下来的。”
姜青禾不知道这条渠会存在多久，但一定比她?活得要久。
挖渠兴修水利，是利在当下功在千秋的事情。
牧民们激动?地热泪盈眶，他?们呐喊，“图雅，芒来□□。”
他?们喊她?，先?锋英雄。
他?们知道，图雅为这片草原做了许许多多的事情。
等种完了萝卜后，一群蒙古汉子跟着老?把式学着挖渠的最基本方法，有十几种，每一种都不是随意的。
挖渠本来就是一件很苦又很累的活，不是盲目下来挖土刨出?个?坑就成的。
要人手有一柄长?把平板西锹，这种能最快挖出?土来，扁担和筐子都是必须的，可以担土。
有了这三样?之?后，老?把式先?教他?们倒拉牛的法子，先?划拉出?中线，在中线上挖出?一个?码头，然后分层开挖，有秩序有方向，先?往身后方向挖，再?往旁边。
又比如褪蛇皮、大揭盖、凤凰单展翅、凤凰双展翅、撩沙、取湿垫干、洗淤、清淤加背、二接担、三接担、叠窖子的法子。
以及做分洪泄流的草闸，由于草闸特别复杂，不像是土砌的大坝，做这个?就费了小一个?月时间。
所以这条水渠从测量到确定，再?到逐步的落实，前后足足花费了三个?月的时间。
从夏季走到了秋季初，才?在黄沙江举办了开渠仪式，老?把式杀了一只?羊，用血来祭祀。
然后他?浑厚的声音喊，“开渠！”
这条还尚未确定最后名字的渠，在牧民嘴里叫冬恩都日胡，意思是涌流不息。
姜青禾也忙了整整三个?月，九十个?日夜来的奔波和操忙，让她?糙了不少，可当见到这条水渠终于动?工时，她?热泪盈眶。
但愿它建好之?后，能长?久地奔流于草原，让草茂盛，让牛羊健壮，让牧民的生活更好。

进入秋季, 寸草结籽的时候里，徐祯带着大包小包回来了。
他看着明显黑瘦的姜青禾，久久没有说话?，只是摸着她的头发。
“咋回来了？”姜青禾仰着头, 让他给?涂药膏, 哪怕带上了草帽, 但夏天的日头实在毒得?很，晒伤的地方到现在还隐隐作痛。
徐祯皱着眉头，小心?翼翼给?她上药，又是心?疼又是埋怨，“下回别拿命去拼, 慢点做难不成还能做不完。”
“再给?你做二十双鞋都不够你造的。”
姜青禾老实听他念叨不说话?，等到徐祯说了个够后, 药也上完了, 白色的药膏涂的东一块西一块, 他无奈笑了一声。
“本来管事还不打算放我回来的, ”徐祯伸手把她脸上那块药膏涂抹平整, 才接着说：“秋收本来就忙着要?农具，不过我这几个月除了做织布机, 还做了织氆氇的机子, 水车和运水车, 运水车那做的还可以, 管事给?了我三两, 结果又压着，说是年底算了一块给?, 真抠。”
徐祯很喜欢跟姜青禾事无巨细地吐槽，他又说：“这次回来, 除了带点东西，还有秋收外?，另有件事情。
上回不是说找卖黑达的蒙人，请他调教黑达咋牧羊嘛，我去了好多趟也没有找到，还打听询问过，这几个月来也没有一次碰面的，直到昨天我回来前，又打算再去瞅眼，这恰好碰上了面。”
“只是他们一家日子过得?不大好，羊倒圈死了不少，要?收草束，他们也在那过不下去了，我说让他明天到铺子这边来。”
徐祯起身给?姜青禾捏着肩膀，“看你今年又要?收进来一批羊，你肯定不能天天带它们去放牧，我听他说还会给?羊配、种，要?不是遇上了倒圈（传染病），羊也不会死那么多。”
“刚好还能带带黑达咋牧羊，他家牧羊犬也不少。”
姜青禾爽快答应了，她很想见见这会训牧羊犬的牧羊人，如果真的能将黑达训好的话?，那么之后就能有更多的牧羊犬进入草场，帮着牧民一起放牧。
夜里一家人难得?聚在一起吃了个饭，餐桌上蔓蔓叽叽喳喳地说着童学里的趣事。
第二天在铺子里时，姜青禾见到了名叫哈那噶尔的蒙人，他有着比巴图尔还要?宽阔的身材，不愧对?他这个名字，毕竟哈那噶尔按照方言来说也是宽阔的意思。
高高大大的一个人，说话?声音却一点不粗，相反的，为人很腼腆，用蒙语时说话?都很慢，生怕她听不懂。
姜青禾也大概了解，哈那噶尔之前住在更东边的草原上，他们一家属于散户，没有跟随部落，跟着其他几户一起养着几十头羊。
但是今年羊突然死了一大片，剩下的那些勉强救回来，也没办法再走了，前几天他也送走了最后几只羊。
而没有了羊，他们一家失去了所有，包括今年的白食、羊毛和皮子，入冬以后的风干肉。
在他们走投无路之时，是徐祯找到了他。
哈那噶尔内心?忐忑地说完，“额会放好羊的，牧羊犬也会教的。”
“那你回家收拾东西，明天来这里，”姜青禾说，“毕竟我们从你这里买走了黑达。”
隔天后晌午，哈那噶尔带着他的妻子和三个孩子，还有两只牧羊犬来到了平西草原。
他们一家当时的心?情是极为不安的，从自?己居住了许久的草原，跟着生人到了另外?一个不曾听闻过的地方。
可是当他们一家到了地方，无一不瞪大了眼睛，那入口盛开着艳丽的花棒，一簇簇开的茂密，本来入秋之后应该打蔫被收割掉的草，这时候却正?茂绿。
哈那噶尔都分不清，到底有多少种牧草，那些细小的花，长长的枝干，一看就能知道是羊爱吃的草料。
随处可见的禽鸟落在木栏杆上，梳理自?己的羽毛，到处是空灵的鸟叫声，偶尔能看见几只灰兔从地洞里钻出来，一蹦一跳地往前跑。
而且这里的牧民都很热情亲切，一点不像大部落那样子的排斥散户进来。
就这样哈那噶尔一家留在了草场，并没有彻底融入进去，他们家的蒙古包离牧民们的还是有些距离的。
但是牧民们到了傍晚回来后，很喜欢凑过去逗他家那两只老牧羊犬，更喜欢看他训黑达这只如今日益高大的牧羊犬。
虽然黑达已经过了幼崽期，再教就有些困难了，可哈那噶尔是训犬的好手，他会领着黑达先找自?己要?睡的地方，合格的牧羊犬是得?在夜里睡在羊棚边的。
而且吃食的话?，他不像姜青禾那样给?黑达喂肉吃，也基本不大喂骨头，油多咸口的基本不喂，两餐到点就喂。
从吃食先跟黑达培养好感情后，才从教它如何?在夜里守护好羊群，不让生人靠近棚圈，到白天他带着姜青禾留下的羊去放牧。
然后在放牧前一天，他会把黑达栓住不让其乱跑，夜里喂生肉让他吃饱，出去时就不会因为看见兔子或者是其他牲畜，因为肉食吸引而去追捕。
牧羊犬要?的是能专心?跟在羊群后面，帮着牧民驱赶那些落单的羊回到队伍里。
黑达从一开始生涩和不专注，看见花和蝴蝶要?扑过去，要?是见到一只兔子的话?，非得?撒丫子跑，而且一边追一边汪汪嚎叫，直叫的那兔子慌忙钻进了地底才消停。
到后面已经能安稳地跟在羊群后面，要?是有哪一只羊跑去吃草不跟着往前，它也不叫，但是会很着急地用脑袋去拱羊的腿，让它快点走。
姜青禾看了好半天，看到黑达牧羊像模像样后，她才对?着哈那噶尔说：“挺好的，有这么个帮手在，一个人也能赶上百头羊了。”
“还有牧羊犬吗，要?是可以明年再训十来只先吧，到时候按粮食换给?你，今年先把黑达给?训好了先。”
哈那噶尔他说：“更好的牧羊犬在额之前那草场上，有一户叫哈日查盖家的牧羊犬就很好，行的话?，额能把他们都带过来吗？他们也会训犬的。”
长老对?此的态度是积极的，姜青禾自?然也不会反对?，她很欢迎大家过来。
等到这之前夏初养的小公羊快出栏了之后，草原来了一群带着家当来的新?牧民。
这一批有十来户，总共三十几个人，每户都有一到两只牧羊犬，带着自?己的蒙古包，坐着勒勒车来到这片草原。
当这群外?来牧民坐在草地上，听着霍尔查吹嘘，“眼下我们这里跟大部落是比不上的，等我们有了钱，这里就会有蒙学和蒙医，到时候还有卖东西的地方，穿绸布衣裳，顿顿吃肉喝羊奶，牛和马都一人一头。”
叫哈日查盖的彪悍牧民问，“真的能有蒙医？”
“蒙学是什么？”
“你们咋连蒙学都不知道，”霍尔查盘腿坐在地上，他跟大家解释，“这蒙学就是让娃去读书认字，学东西的地方嘛。”
在他们的解释下，这群外?来牧民始终不敢相信，张大了嘴巴，这日子跟他们想的不一样啊。
而且这群牧民刚来，就深刻认识了图雅，这个在大家嘴里轮流出现的名字，一个不是蒙古族的女?人。
以至于姜青禾晚上带着蔓蔓和徐祯过来时，每路过一个人都要?喊她一声，“图雅，你来了啊。”
满满的亲热劲，搞得?姜青禾一头雾水。
不过她也笑笑表示回应，她这趟是为了小公羊来的，霍尔查蹦过来说：“已经宰了一只，图雅给?你先尝。”
由于这小公羊喂的全是冷蒿、野蒜、野葱等好牧草，哪怕几个月来上了不少膘，可比起那些成?年羊来要?少上一大半。
又是用砖茶换来的，更舍不得?吃了，只肯杀一只叫姜青禾跟长老尝尝鲜，其他人就吃点边角料。尝尝这个羊味跟其他羊的味道有什么不一样，所以他们早上还宰了另外?放牧的羊，只做清炖羊肉，不放大料，只撒了点盐巴。
两锅羊肉一端上来，姜青禾就闻到了左边那锅里传来一股浓郁的香气，这股香气勾得?刚才还在旁边说话?做事的人全把头给?转过来了。
实在太香了。
姜青禾光闻到这股香味就知道这批小公羊稳了，剩下的还要?看肉到底好不好吃，肯定不能有膻气，二则是不能柴，一定要?嫩，三则是味道出色。
这样她就能给?卖出高价，换来建设草场的钱。
她让乌丹阿妈盛了两块不同的羊肉放到盘子里，先尝了她惯常吃的羊肉，略带点膻气。由于是养了较多年的羊，肉质有些老，味道中规中矩，如果是放了大料和不少调料，浓油酱赤煮出来的，那估计能中和它的不足。
寡淡的味道让人无法忽视到肉质上的缺陷，她要?是镇里人，除非卖得?很便宜，才会买。
姜青禾吃完这块羊肉，漱了漱口，等嘴里彻底没味道了，才夹起这个小尾寒羊炖的羊肉，离得?近那股自?身带着点香料的辛香气特?别抓人。
她小心?放进嘴里尝了口，很嫩，肉质特?别细腻，尤其在基本完全清炖，只有一点盐调味下，它的味道并不寡淡，嚼完还犹在嘴里，久久不散，属于羊肉自?然的新?香味。
甚至感觉再多放点料，弄成?浓油酱赤的，都糟蹋了这么好的羊肉。
牧民们爱极了这个羊肉的口感，比起他们以往吃过的都要?好吃，忍不住连那些掉落在盘子里的细小肉粒也捡起来吃了，嗦了嗦手上的油花。