在古代摆摊卖美食by梨庐浅

张大娘一见四郎来就给他去屋里拿了山楂片出来，顺手给身后的五郎几块，让他去一边玩，她就拉着四郎问村里的事情来。
四郎嘴巴大，什么都往外说偏他人小，各个地方都能钻，知道的竟然也不少。
林春燕看见了只能无奈摇头，林桃红说，“娘这也就是看四郎小，等四郎年纪大了，回想起这个时候，看他臊不臊得慌。”
姐妹两个笑了一阵，把一直埋头在灶间的王英娘和赵紫兰姐妹拉了出来，让她们也歇一歇。
林桃红在一旁嘟囔了几句，觉得她只会讨巧，又去看林春燕做的东西。
林春燕打算今个做水煮肉片，那水煮肉片里放了些血块，是刚才张大娘带回来的，说屠户家刚杀了猪，那猪血好多人都要呢。
这水煮肉片里还放了其他的豆芽之类，热腾腾的一盆子端上来，大家立刻就被这道菜给吸引，尝了一口，肉片和猪血是又辣又麻，十分的下饭。
“这东西要是在冬天的时候吃，那可真是让人想想就痛快。”
“谁说不是，我看以后杀猪菜就吃这道也不错。”
几个人一边斯哈着，一边将饭菜吃完，那猪圈也就盖好了。
林春燕把小猪放了进去，两只粉红色的小猪哼哧哼哧转了一圈，找了一个地方安静的呆起来。
“你们可要多吃点，吃的胖胖的。”林春燕畅想了一下他们变成大猪的时候，那些个肥肥的肉变成美食，吃不完的就做成腊肉，实在是能囤上不少。
她的地窖里又可以多放些东西了。
却说张小舅在家里休息了两天，去张大舅那里坐了坐，从前兄弟两个因为各种事情闹得不和，已经很长时间没像现在这样亲近了。
张大舅同张小舅说了走街串巷卖豆腐时发生的事情，把张牛力的主意拿出来说，“他们那些人也太可怕了些，还说实在不行我们也找上几个人，咱们去他们村闹一闹，偏那些货郎就能去卖，怎么咱们就不行。”
张小舅一听就来气，看了张牛力一眼，“你们也太好性了些，任由别人欺负到头上。”
“这也不是闹事的时候，咱们只是为了卖果冻豆腐，要真把他们惹恼了，十里八村都不让怎么卖，可如何是好。”
他们如今卖果冻豆腐，单避开了冯家兄弟那个村，只去其他的村子卖，当然其他村子那些卖豆腐的人也都有意见，只还没有发作出来，还在互相观望着。
他们不去冯家村卖豆腐，可是冯家村的人却都着急了，还有人大老远地走来他们这里，问怎么不去卖果冻豆腐的。
“原不是说好了，这几天日日都会去的，家里孩子都喜欢吃，正等着呢。”
张牛力和张满粮就把被打的事情说了，“以后再也不敢去你们村子卖了，只这附近哪个村子人好说话，我们就去。”
这人一听就着急了，“那冯家几个儿郎怎能如此行事，这岂不是把全村人都坑了！他们家那豆腐卖得又贵又不好吃，谁愿意去他们那里买。”
这人在这里大骂了冯家兄弟几句，张大舅看时候差不多了，才又说起来，“若是你们村的人真想买果冻豆腐，你就来我们这里进了货，到时候拿了去你们村里卖，中间我给你这个差价，如何？”
这个人再也想不到，只是想买个果冻豆腐，竟然还有这等好事落在自个的头上，当即就要答应。
见他这样高兴，张大舅在一旁泼冷水，“只是你们村的冯家兄弟实在可恶，你可要想好了，要是接了这个活，就是得罪了那冯家兄弟。”
这人往地上淬了一口，“凭他冯家兄弟如何，也是不敢动我们的，我们在村里也是有好几家兄弟，真打起来还不定谁吃亏呢。”
不过张大舅的话，还是让这人在心里掂量了一下，想着真要和那冯家结了仇，他们家还真不怕，谁和钱过意不去啊？
如此这般就说定了，这人拿着果冻豆腐喜滋滋地回去，抱着小闺女亲香的两口，“还真是爹的福星，要不是你想吃那果冻豆腐，爹还不大老远地跑那一趟呢。”
他家娘子出来问他是怎么回事，嗔怪地把女儿抱下来，“你也别太惯着她了，村里哪个女娘像她这样这么大了，还如此娇惯。”
胡大郎嘻嘻笑了几声，“他们不疼女儿是他们的事，我偏要这样好好娇惯，你不知道就因为咱家闺女想吃那果冻豆腐，我大老远地跑过去买，谁知卖果冻豆腐的张家人竟然被咱们村的冯家兄弟打了一顿。”
他把来龙去脉讲了一下，听着他家娘子一愣一愣的，“我还说你怎么带了这么多果冻豆腐回来，原来是要去卖，可咱们……”
后面的话她也就不说了，这一板果冻豆腐就能挣上几个铜板，一天要是能多卖出去一些，少不得能挣上十来个铜板，管他那冯家兄弟如何，就是打一架，他去把娘家的几个兄弟叫来，还真能怕了他们不成。
夫妻两个商量一通，他们就在门前支起了摊子，这娘子走街串巷地去喊来亲近的人来，没用多长时间都知道，她这里卖起了果冻豆腐。
有看热闹的，有真想来买的，也有和冯家兄弟相好的，去通知了他们那边。
冯家兄弟正在心里可乐呢，万万没想到，那张家儿郎是不来了，竟把果冻豆腐交给了他们村的胡大郎。
胡大郎和其他人还不一样，他家兄弟多，他媳妇的娘家兄弟也多，这人又从小十分仗义，交好的人家就有不少。
还真不能像打张家儿郎那样，随便地打他们。
兄弟两个犯了难，到底从家里出来，往那胡家大门走，到了那里果然家已经围了不少人，好些个都买了果冻豆腐。
胡家大郎一边在那里切豆腐，一边在想，回头得再拿些那调料来，好些个人家的小孩都想要吃那甜卤子，他小女儿也爱吃呢。
远远的瞧见冯家的几个兄弟，胡家大郎只做看不见，悄悄地给自个儿的媳妇儿使了个眼色，想着他们要是来闹事，就让媳妇儿去通风报信。
不过冯家兄弟两个到底不敢怎么样，很快就打了退堂鼓，只是回家把那胡家大郎狠狠地骂了一通，没人敢说打他们一顿的事来。
张大舅心里痛快，先把这事告诉了张小舅，张小舅听说了连声叫好。想着还是得兄弟多了，外人才不敢欺负，又说了几句话才
胡氏等她走了，出来就阴阳怪气地说，“从前见了咱们连搭理都不搭理，如今倒是亲香。”
张大舅自然高兴得不行，哪里还有比亲兄弟不生分更好的？又把那些螃蟹整理好，要去往林春燕他们家送一趟。
如今这来回跑货的活就交给了他身上，张牛力和张满粮要各自往其他村里跑，张小妹和胡氏守在家里，各自分工明确，回头一对账，一天能有几十文个钱，把一家人兴奋的不行，觉得浑身都是干劲。
张小舅干脆跟着张大舅一块儿来了，林春燕和他还不知道葫芦镇找张小舅都快找疯了。

第61章
原是那日在摆摊的地方和客栈吃东西的时候, 卖出去不少东西，这些人回头又想来找张小舅，可是哪里能找到。
只是这客栈里有卖凉菜的，这段时间红火得不得了, 哪怕不来这里住宿, 只是为了吃上那一些东西, 也挣了不少，把掌柜乐的给那伙计奖了一大把的钱。
他们说好了要过几日来送, 掌柜的倒是不着急，可其他酒楼和茶楼里的人却巴巴地等着张小舅来, 又向这掌柜打听了好长时间，想问问那张小舅什么时候过来。
客栈掌柜的自然不说, 这些人没办法，回头各自训斥了自家的伙计，觉得他们有眼无珠, 白白耽误了自个家做这样的生意。
那么好吃好卖的东西, 谁要是抢在前头, 不就是占了先机。听说那客栈和那茶楼，光这几天, 进账就不知道多少。
等张小舅拿着新的货，重新来葫芦镇走街串巷的时候，他发现和上次完全不一样了。
刚下了船趴在岸边，照例干呕了几声, 已经坐了几次船, 可他还是有些晕, 微风吹在他的身上，他环顾了一下四周。
只是这次不再茫然四顾, 正想着先去哪家酒楼里试试，就见一伙计打扮的人跑过来问他，是不是卖豆皮和山楂罐头的，张小舅愣愣地点头，不知道这是谁。
那伙计已经拍掌大笑起来，“可叫我等着了，赶紧跟我走一趟，我们家掌柜的盼了好多天了。”
张小舅这边刚被带着走了两步，那边又来一人拉着他，“凭甚就跟着你去了，我也在这里等了这么长的时间，论先来后到，应该是先跟着我去。”
张小舅又被这边一伙计拉扯的，他又往那边跑。这时候，不知道从哪里跑过来第三个人，竟然想抱起他直接带着就走。
可把那两个人唬了一大跳，也不争论了，先和这第三个人吵起来，“凭你是从哪里冒出来的，也不能把人带走，我们两个早在这里等了有两天，你且在后面排队去。”
张小舅从这人身上下来，拿了帕子擦着额头的汗，听了半天才明白，这些人原来都是在抢自个，不，应该是都在抢自个儿的货。
张小舅心里一阵痛快，想着之前来的时候，他们这些人连门都不让自己进，甚至不买东西直接就给轰了出来。
不过就是狗眼看人低，还说什么他带的东西要是好卖，还要他们厨子干什么，怎么过了两天，他们这些酒楼里厨子就不中用了。
这几个伙计他都还有些印象，对他态度不好的他就略过不提，只那客客气气把他请出去的，他也愿意回一份善意，跟着这人去了他家酒楼。
伙计乐的合不拢嘴，忙不迭地去叫掌柜，还上前邀功，“那些个酒楼都在镇上抢人，只我这里抢到了人。”
掌柜听了大喜，给了他赏钱，恭恭敬敬地上前朝张小舅行礼，“上次是我等鲁莽了，真是有眼不识泰山。”
说了一堆好话，才说起买卖的事情来，也不尝味道，直接就要了那些个豆皮豆干，果冻豆腐。
这掌柜恰巧在白云镇那边有相熟的人，他就去问了，那人也是开酒楼的，听说竟然在他们葫芦镇推销，直接让他赶紧买去。
“我们这边就是想买也买不着呢。”
这掌柜叹息几声，一开始的时候林春燕也打算在这些酒楼里卖那些豆皮豆干，价格压的低一点，但是销量能出去，也是一笔不错的收入，不过和张小舅一样碰了几次壁，这些人都看不上林春燕的手艺。
也就郑厨子那家反悔的快，说了好些个话林春燕才同意，那些个酒楼的掌柜后来也咂摸出滋味来，找了林春燕好多次，林春燕都没见。
听了这掌柜的话，这家观鹤楼的掌柜自然就着急了，不着急能行吗，万一那林春燕再一生气，不来他们这镇上卖了，岂不是白白损失那么多个铜板，都白便宜了那客栈了。
张小舅原以为还要在这葫芦镇再待上几日，不曾想不出半日的功夫，就把带来的东西全都卖了出去，还签了几个长期合作，乐颠颠的回了白云镇，在码头上干呕了一阵，直接奔上林春燕的摊子。
林春燕见他早上走，下半晌的时候就回来了，就知道这个买来定然是好做的，笑着问了几句。
张小舅连吹带比划的把事情说了，“真是再没想到竟然如此好做，他们像是我生怕反悔了一样，连尝都不尝，只让我赶紧签了文书。”
他是认得几个字的，不过也不多，磕磕绊绊地读下来，怕出了错，特意出门找了会认字的书生，给读过了才放心。
听他这样说，林春燕想了想问张小舅是想回家休息，还是再跑下一个镇。
张小舅这时候正雄心壮志，且才出来一天，哪里就这样回去的道理，直接拍了胸脯，“我这没事，除了坐船晕一点之外，还能往下一个地方去。”
林春燕就又说了下一个地方，让张小舅今儿个在家里住上一晚，明个早上再走。
张小舅在摊子上吃了一碗热乎乎的面条，本想和张大娘说几句话，见她在一旁和金娘子嘀嘀咕咕凑在一起，喊了几声都没听到，嘟囔了几句，“我大姐在那边说什么呢？我回来了也不曾见着。”
林春燕往那边看了一眼，“不知道，从昨个开始就这样，问了也不说。”
张小舅就没再管了，张大娘那脾气他也是不敢说什么的，要是连林春燕都问不出来，他问了也是白搭，少不得还得被张大娘锤几句。
今个林桃红卖那炸豆腐干卖得也不错，捡了几个让张小舅尝一尝，“这是我们才做出来的，滋味好得不行。”
张小舅已经吃了一碗面，肚子里没多少空地，可还是捡了几个吃，光看那用了不少油来煎，就知道这东西难吃不到哪里去。
吃了一个放在嘴里，只觉得口齿生香，和那五香豆干，麻辣豆干，又是不一样的味道，他在那里吃得津津有味，倒把一刚下船的行人给吸引了过来。
这行人本在那宋娘子那里喝了一碗鱼肉羹，觉得肚子不饱，宋娘子就说，“我们这里有卖肉夹馍，豆皮，豆干，臭豆腐的，滋味各有不同，却是好吃的很两极，要是没吃饱，不若去那边瞧瞧。”
这人按照宋娘子指的方向过来，果然见摊子上有不少人，各种好吃的应接不暇，看着她都不知道吃什么，见张小舅吃得香，也要了那煎豆干。
宋娘子已经不是第一次给刚来这里的行商指路了。一旁的沈娘子听了，嘴里直发酸，在那里嘀嘀咕咕，“你这上赶子去巴结人家，人家也不见得对你多好，咱们两家做了多少年的邻居，就没见你推荐过我家面条。”
宋娘子还没开口，一旁的梅子已经快言快语地说话，“什么叫上赶子巴结，我们两家关系好着呢，如何就像你说的这样不堪！且不说你那面条做得好不好吃，只你上次对来往的行商说那些胡话，我们就不敢和你来往了，要是哪次不小心得罪了你，你是不是也要这样信口胡说八道？”
这些话都是宋娘子对梅子说的，梅子记在了心里，又叭叭的全都说给了沈娘子听。
沈娘子听的脸一阵青一阵白，只在那里捂着胸口嚎起来，“你个小娼妇，我这么大岁数了，竟然让你在这里随便地指着鼻子骂，怪道是个没爹没娘要的东西。”
宋娘子不乐意了，她平日里说话温声细语的，不知道的人还以为她脾气是个多好的，可看她对那个儿子就应该能推出几分来，她也是一个眼里容不得沙子的。
宋娘子直接把勺子一放，“说谁没爹没娘？梅子是我干女儿，你这不是咒我，还是欺负我们孤儿寡母？”
眼见着就要吵起来，那边卖炸果子东西的赶紧过来劝架，“都是多少年的邻居了，犯不着因为一些小事，犯了口角，反倒伤情分。”
沈娘子从来没见宋娘子这样，倒是不敢再闹，只能冷哼了一声。
却说王小郎君他们爬完山回来之后，王老太太又把周晚娘叫来，让兄弟姐妹们见个面。
从前周晚娘也是回来住过一段时间，倒是没有那么陌生。
老王太太指了桌上的一溜的点心，问家里小娘子小郎君们吃不吃。
他们今个在外面野了一天，见了这些吃的，就都伸手去拿。
王老太太又招呼周晚娘，“你也别拘束着，还当这里是你家，同你姊妹们一道玩。”
家里的两个小娘都凑过来和周晚娘说话，周晚娘见他们也吃着那菊花酥，心里想到了之前那些小心思，原说这是给她的下马威，不承想表姐表妹都吃的这些。
清姐儿年岁还小，最喜欢吃那酸酸甜甜的山楂片，拿了一个放在嘴里吃，含糊着问周晚娘，“晚娘姐姐，你们府城里可是有这山楂片吃。”
周晚娘摇摇头，“府城那边确实没有这山楂片的，不过有那山楂糕，看起来和桌上摆得差不多。”
另一边的蓉姐儿就让丫鬟端了那山楂糕来，“这你可就说错了，这山楂糕也是那林小娘子做的，如今只在清风楼里卖，抢上一块还不大容易，这东西和淑芳斋里的山楂糕味道还不一样呢。”
周晚娘对这些酸的都不怎么如意，但也不好拂了蓉姐儿的面子，只好拿了一个放在嘴里。
“如何？”
蓉姐儿等着周晚娘点评，周晚娘吃了一口就放下勺子，点了一下头，“果然和淑芳斋的不一样，味道又更醇厚一些。”
蓉姐儿击掌称赞，“是了呢，从前我也不爱吃那山楂糕，不知道那东西有个什么吃头，可上次积了食身上不得劲，吃了这山楂糕反而觉得舒服一些，从那以后就愿意吃这东西了。”
那边的王小郎君却是在捧着山楂罐头吃，今儿个在外面没怎么喝枣水，那酸酸甜甜的罐头汁水都被他一饮而尽，也没给姊妹们留，让清姐儿哭了一通，又从小厨房端上来一碟，这才罢休。
灶间采买的赵婆子，原以为李娘子从外头买了点心过来，能让王老太太发次脾气，不承想这又让李娘子得了个巧，回去夜里翻来覆去地睡不着，撑着身子坐起来，想不明白一个野丫头做的吃食，如何就能这样得了巧，连老太太也使了人出去买。
她那些点心，还是从淑芳斋里面买来的呢，多少年岁都吃着淑芳斋的点心，怎么就不行了？
赵婆子想了一晚上，顶着一双黑眼圈去当差，灶间的几个小丫鬟捂了嘴在那里偷笑，被她狠狠剜了几眼，罚他们去烧火，这才罢休。
李娘子这时候洗了手出来，赵婆子斜了眼去瞧见她又要做那炸酱面，不由得嗤笑一声，“这东西都快做了有个把月了，倒腾不出来，也不用浪费那粮食，回头让太太娘子们知道了，可要说嘴去，别没得连累了我们。”
李娘子却不听，昨天她又去找了林春燕，这次林春燕给她舀了两勺大酱，回来让她用这个调了味儿炒肉试一试，李娘子像是得了尚方宝剑，要不是昨个事情忙，恨不得当场就做了去。
好不容易等到今儿个早上没什么事情，她学着林春燕那样，扯了面条，用大酱炒了肉，把黄瓜丝萝卜丝，豆芽都切好放在一旁。
那些个丫鬟见到李娘子又做这吃食，不由撇了嘴小声地嘟囔几句，这王家也看在府城里做了官，可下面的丫鬟婆子们都是跟了多少年的老人，规矩并不是严。
就算是罚，人也不过是去外头站上半日，嬉笑几句也就混过去了，越发纵的他们没了规矩。
“李娘子，我们今个却是不吃着炸酱面了，前儿刚发了月例银子，只找了闲汉，从外面买些新鲜的吃食来。”几个丫鬟笑嘻嘻的说。
听了她们这话，李娘子也只点了头，以往没做这炸酱面的时候，她的其他东西做得好吃，这些个丫鬟婆子处处捧着她，想从她这边弄点拿回去吃。
只她做了这炸酱面开始，这些个人的嘴脸都变了，好像她做了什么难吃的东西，也就是被养得嘴刁了才这样。
换到普通的人家去，那炸酱面不知道吃得多津津有味呢。
她这个炸酱面做得快，大酱炒下去之后，灶间里就飘来浓郁的香味，和以往那些都不太相同，有早上没吃东西的丫鬟，肚子忍不住咕噜噜地叫起来，踮着脚尖伸长了脖子往这边看，奇怪地左右张望，不知道那香味是从哪里飘出来的。
一旁的赵婆子也闻到了这香味，心里不由得一咯噔，凑到李娘子跟前问，“早上要给老太太上些什么，我来帮你打下手。”
李娘子却没让她碰，只冷淡地说，“就是这炸酱面。”
赵婆子一听那炸酱面，就哎呦起来，“老太君别的好说，只这吃的上面最是讲究，可是挑得很，吃了那炸酱面少不得就要责骂咱们一番，还是做些平常的吃食来。”
见李娘子纹丝不动，赵婆子着急地转了两圈，干脆自个上手，去一边又炒菜，还叫丫鬟进来帮着烧火。
这时候肉酱已经炒好了，李娘子挑的筷子尝了一口，随即长长地叹了一口气，是了，就是这个味道，她日日在林春燕的摊子上吃到的肉酱味。
原来竟然是那大酱的原因，也不知道这大酱是怎么做成的，要比她自个做出来的好吃不少，更香更浓郁。
说来她这大酱也是李大娘子传给她的，京城里不知道多少人都是吃了大酱炒的菜，连夸好吃。
这碗面条很快就被端到了老太太跟前。老太太这里没什么规矩，只让男女同坐在一块，让他们别拘束了。
一见到这炸酱面王小郎君的眼睛就亮了，“那李娘子终于做出来了，等的时间可不短。”
说完，他就挑了一筷子放进嘴里，滋味却是和那日在胡小郎君跟前吃到的一模一样。
不枉他惦记了这么长时间。
要是李娘子再做不出来，少不得他就要觍着脸去林春燕的摊子那里吃了，一想到被胡小郎君拿来取笑，他就觉得实在不美。
还好李娘子给做出来了，他却不知道，这炸酱面还是林春燕教的呢，知道了怕是早后悔不迭。
见他吃得这样香，老太太也乐得合不拢嘴，挑到一筷子放进嘴里那儿，肉沫炖得软烂，面条上裹着厚厚的一层酱汁，十分的可口，吃完之后，她就拿帕子擦了嘴，“这味道确实不错，给李娘子赏几个大钱，也不枉她费这么长时间的功夫。”
其他人也都迫不及待地吃起来，只周晚娘不太开怀，因她不太喜欢吃面食，觉得自个的外祖家处处和府城里不一样，哪里有大早上就吃这面条。
不应该是上几碟果子，哪怕是吃一些小菜，喝上一碗粥，也好过这样，且吃完之后，嘴上难免会沾上酱汁，到底不美。
周晚娘只挑了一根面条放进嘴里，动作慢条斯理的，把旁边的王家两个女娘衬得吃相有些不雅观。
老太太在上面自是瞧得一清二楚，却什么也没说，只等他们吃到嘴里才问，“这味道如何？可合你们的口味。”
清姐儿赶紧点头，“奶奶，好吃得很呢，我明个还想吃这炸酱面。”
老太太最喜欢她口齿伶俐，说话还带着几分小奶音，笑着点点头，“咱们清姐儿说好吃，那明天还吃这个，让我们清姐儿吃个够，行不行？”
那边蓉姐儿也说了好，只看一旁的周晚娘没动几下筷子，就知她怕是不喜欢的，等回头散了，才让丫鬟给她拿了些点心过去。
周晚娘心内感激，就这茶水把那菊花酥吃了，又见了豆干，一时呆住。
这是她还在府城的时候，薛家小娘给她送了不少来，说是路上遇到的吃食，味道一等一的好，让她尝个鲜。
却不曾想，竟然在这里遇到了，一时心里百感交集。
蓉姐儿见她发愣，还以为是因为那炸酱面的事，宽慰了几句，“表妹你只管把这里当成自个儿家，下次若是不想吃，你且和祖母说了去，她再让厨房给你备一份，这也不值当什么。”
可到底是寄人篱下，周晚娘没那样的底气，只说这菊花酥和豆干吃着不错，“以后往屋子里备着些，饿了也能当零嘴吃。”
李娘子收拾好灶间的东西，还是像往常那样来到了面条摊子前，林春燕还以为把大酱交给她，她就不会来了，看到她也是一愣。
李娘子过来，却是想感谢林春燕的，“总算知道我那炸酱面为什么做出来味道不对了，只是也不能白收你那大酱，若是给钱怕也生分，不若我就教你做那清蒸羊肉如何？”
林春燕闻言一愣，摆摆手拒绝了李娘子的提议，“那倒是不用，我这摊子上用到羊肉的地方少，那东西价贵，平日里也是不怎么吃的。”
李娘子却误会了林春燕，还以为她是不好意思，只去一旁的肉铺里割了羊肉来，等着林春燕收了摊。
见她这样执着，林春燕只能带着她回了家。
张大娘知道李娘子是要来教林春燕做羊肉的，想着今个晚上有口福了，自是欢喜不已。
进了灶间，李娘子想把王英娘和林桃红支出去，这是她师傅教她的秘方，教给林春燕已经算是破了例，万不能再让旁人学了去。
林春燕先问李娘子，“你今个打算教我怎么做羊肉，清蒸的红烧的，爆炒的，水煮的……”
一听林春燕竟然知道这么些个样式，李娘子就认真了起来，“今个咱们来做清蒸羊肉。”
林春燕说，“却也不着急让他们出去避避，李娘子先看看我做的清蒸羊肉如何。”
李娘子一愣，不知道林春燕这是何用意，但还是点头答应了。
林春燕挑了一块羊肉，选的是上脊骨这个位置，为了让羊肉更加软嫩，她特意腌制了半个小时，放蒸上一刻钟，撒上葱花姜片这些，再继续蒸片刻，出锅撒上青椒丝和一并调料。
很快，李娘子脸上的笑容就维持不住了，到了最后，只剩下几分认真和严肃来。
她再也想不到，这林春燕不仅会做清蒸羊肉，竟然做得还不错，有几处地方比她师傅教给她的还要好，见李娘子这个表情，林桃红在一旁先嘚瑟起来，“我大姐什么都会做，她手艺可是一等一的好，这清蒸羊肉可比你做得如何？”
李娘子什么都没说，只夹了一块羊肉，蘸了调料吃。
这清蒸羊肉别的也罢，只蒸出来鲜美不算，调料也是至关重要，她吃了一口，只鲜的眉毛差点掉下来，不得不佩服起来。
她开始练这道清蒸羊肉的时候，已经跟着李大娘子学了近十年的手艺，李大娘子才放心，把这道清蒸羊肉交给她，还说这是她能在高门大户里安身立命的本事，让她轻易不要外露了。
李娘子很少露这一手，只有家里老太太宴请客人的时候才拿出来，在这镇上饕餮中也是出了名的，还有县城里的人专门来拜访王老太太，就为了尝她那一手清蒸羊肉。
却不想在这乡下村子里，一个做杂食的林春燕，竟然也能做出来，且那清蒸羊肉味道比她练了十来年的手艺还要好。
林春燕见李娘子的表情就知道她在想什么，也没让李娘子直接走，又让她把李大娘子交给她的清蒸羊肉做了一遍，她在一旁指出两处毛病，让她下次改进一下，“你方才也尝了，这羊肉这样做出来的滋味更好。”