在古代摆摊卖美食by梨庐浅
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李娘子也不好给蒋今瑶辩解,只能找了位置坐下,想着等会儿蒋今瑶过来,她定然能劝上几句。
很快,荷花酒楼请的是汴京大厨的消息就不胫而走,那些个闲汉看热闹不嫌事大,走街串巷的吆喝。
一听这个,不少人都来了兴致,有的就放下手中的活跑来看热闹,一时之间,林家铺子和荷花酒楼都涌入了不少人。
张大娘一早就跟着宋大娘去董婆子那里上香,把那些带去的瓜果元宝摆上,恭恭敬敬的上了三炷香。
“菩萨保佑!让我们铺子的生意红红火火,那敢来找事的荷花酒楼赶紧关门,让我多攒些钱来,让我家两个姐儿能嫁个如意郎君,让那死老头千万别回来……”
张大娘闭着眼睛絮絮叨叨的说了很多,宋大娘在她旁边跪着,越听越无语。
求了这么多,菩萨该答应哪个?
出了董婆子的门,宋大娘还说起这事来,“最多求三个,再多就不灵了。”
张大娘不信,“我可是给了不少瓜果和元宝的,还上了香油钱,不过是多求些怎么了?”
不灵只能说明董婆子这里的菩萨不行,她以后就不再来了,绝不能让香油钱白花。
金娘子刚把最后一碗馄饨煮好,见张大娘来了,就赶紧拉着她说话,“你听说没?那荷花酒楼的大厨竟然是从汴京来的,还是那李大娘子的最后一个徒弟,可是厉害的很!一会儿怎么也要给我留个位置,好让我去看个热闹!”
张大娘听了就跳脚,“什么?从汴京来的!”
还是什么李大娘的关门弟子,惊讶震惊之余,张大娘就先啐了一口,“那董婆子果然不行!刚求了她就这样!”
心里又是肉疼又是着急的进了铺子,金娘子见她这样,就快走几步要跟上去。
“娘子,来碗馄饨!”
后头有人喊她,金娘子哪里顾得上,挥了挥手说,“今儿不煮了,想吃的话明天再来,也不看什么时候了。”
边说边追上张大娘,“你先别着急,就是咱们比不过,也是有由头的,人家可是汴京有名的大厨!”
张大娘正好有火气没地方发,直接冲着她喊,“你这说的什么话!我家燕娘手艺那样好,可比什么汴京的大厨厉害多了!”
虽然这么说,可心里也一直在打鼓,见铺子里已经坐了这么多人,也顾不上说什么,直接去了后厨找林春燕。
葫芦镇的刘大娘和老丈人刚下了船,就听于船夫和他们说,“你们今儿个倒是来的巧了,那荷花酒楼里来了个汴京的大厨,要和林小娘子比试做那山海兜,怕这时候铺子里已经坐满了人。”
刘大娘一听,赶紧就往前快走了几步,老丈人身子骨没她那样好,还有些微胖,就落在了身后。
“我先去占个座。”
刘大娘脚下生风,见有人比她走的还快,扭头一看,赫然就是拉他们过来的船夫。
船夫朝刘大娘露了个大白牙,“大姐你且先慢着,我先走一步。”
刘大娘身后的几个年轻后生看见了,也不再顾着体面,不能真让这船夫抢了先去,他们也想尝尝汴京大厨做出来的吃食。
这可是千载难逢的机会!
之前铺子刚开张的时候,他们这些人就来吃过一次,也是这船夫拉的他们,下了船跑的比他们还快。
于是,从码头到铺子这段距离,就看到几个人越走越快,后来干脆就奔跑起来。
不过,这些摆摊的已经见怪不怪,要不是因为他们不能丢了摊子,也早想过去看看了。
那可是从汴京来的大厨啊!
根本就不用提李大娘子的名声,只从汴京来的这一点,就已经让很多人觉得,别管林春燕手艺多么好,这次定然是比不过的。
等刘大娘到了铺子里的时候,船夫已经在外面的棚子下坐下,见了他们就呲个大白牙。
“你们这次倒是比上次跑得快了些。”船夫坐在那里还点评几个年轻的后生,又看向刘大娘,“大姐,您真是巾帼不让须眉!”
这时候,老丈人才紧赶慢赶地走到,喘着粗气说,“下次来再不能坐这船夫的船了。”
他一屁股坐下,平息了一会儿才继续开口,“咱们是来吃饭的,回回都要这样跑上一趟,可如何吃得消。”
船夫也在棚子里,听到了就呲了个牙笑,“要是没有我在前头跑着,你们如今怕是连棚子里面的地方也落不着。”
老丈人这才顺着他的话四处看了看,果然瞧见铺子里棚子外都已经满满当当,再没多余的地方,不由庆幸他们来的刚刚好。
这时候又有得了信儿的人过来,棚子里面的几张桌子也坐得满满当当,没有抢到地方的人就都有些失望。
秦老丈人在铺子里面看见了刘大娘,他们这些老饕餮是早就过来的,捅了捅一旁的赵官人,“瞧见没?这娘子也是个厉害的人,但凡这里做点什么新鲜的吃食,他们一准就能过来。”
又把之前吃麻辣香锅的事情拿出来,“他们还住在葫芦镇,这得多手眼通天,才能次次都碰着好事。”
不像他,也就最近才时来运转。
赵官人附和了几句,专心的盯着后厨的位置。
他们这些老饕餮虽然都知道林春燕的手艺好,可一听说荷花酒楼里来的大厨名声,心里还是咯噔了一下。
秦老丈人看出了赵官人的担忧,一边喝着小酒一边宽慰道,“这也就是你们年轻后生经历的事情少,就算这次林家小娘子做的吃食没那什么李大娘子的高徒好,可以后谁提起来,不都会说那可是能和汴京大厨一比试的人物,不亏不亏。”
跟着刘大娘过来的那几个后生,看到这样热闹的情景,忍不住就乐起来。
上次那个输了赌局的后生搓了搓手,问一块过来的同伴,“可是要赌一赌谁会赢?”
“来!”
这几个人都来了兴致,“我赌汴京大厨更胜一筹!”
“我跟。”
随着几声的附和,那先开口的书生咬咬牙,“我赌林小娘子!”
反正也输了不是一次两次,好在这次赌的钱不多,输了就当全买了零嘴吃。
淑芳斋的曹掌柜得到消息的时候,不管是铺子里面还是棚子底下,都已经坐满了人,他捧着自个儿的大肚子转悠了一圈,拿出十几个铜板,想找人买个位置。
他想着,光一个位置就花上这十几个铜板,已然是不少了。
可谁知那人看见就十几个铜板,抬起的屁股又坐下,“曹掌柜,这可是林小娘子要做那荷花酒楼的新菜色,还不知道谁做的好吃,这样好的机会,怎么就只能花上十几个铜板呢。”
吴记点心铺的掌柜就坐在那里起哄,“就是这个理,曹掌柜你也太抠搜了些。”
曹掌柜不理他,又多拿出来十几个铜板,“又不是只今个能吃着,不过是来看个热闹。想当初我们淑芳斋和着林小娘子笔试的时候,可没人多花点钱买那位置。”
这人见好就收,把那铜板都放到自己的袖袋里,乐呵呵的说,“当时总共就那么十几个人能吃着,咱们只能眼巴巴的看着,哪里像今儿个,那是真能吃到嘴里的。”
曹掌柜坐下之后,先同左右的人说了会儿话,看见那黄掌柜也在这里,比看到吴掌柜还让他觉得难受,只斜了眼问他,“不是说了要走,怎么还没动静?”
这段时间,黄掌柜一直在纠结,不知道要不要跟着县太爷换另一个地方。
好不容易得了县太爷赏识,要是不去的话,他觉得自个半夜都能睡不着。
可是去的话,这里的买卖势必要拱手让人,没看到曹掌柜就等着他赶紧离开这地方。
就这样想了许久,黄掌柜还是决定跟着县太爷走,以后不管是好是歹,总不会后悔就是了。
听了这话,黄掌柜面上笑眯眯的,“倒也不用这样着急,还得等些日子呢!曹掌柜是个行家,这薄荷糕是今儿个才做出来的,您老觉得味道如何?”
曹掌柜脸一下子就不好看起来,他刚才一坐下就先尝了那薄荷糕,他是开点心铺子的,自然格外关注。
这薄荷糕正适合夏季吃,清清爽爽的入了口,要是放在他们铺子里不知道多好卖,就觉得心在滴血,扭了头不去看黄掌柜。
当时就棋差一招,不该使了坏心眼。
那荷花酒楼的宗掌柜也没想到林春燕竟然胆子这么大,什么东西都没准备的情况下,就敢和他们叫板!
且如今都知道了蒋今瑶的身份,宗掌柜觉得林春燕应该知难而退了!
蒋今瑶从后面走过来,也着实没想到林春燕竟然这样痛快的就接了招。
她以为这林春燕怎么也要琢磨几天,就像她当初琢磨林春燕做的这几道菜一样,或者干脆就装鹌鹑,不回应就是了。
倒真没想到,她真有这样的胆量!
也幸好是这样,不然她还看不起,觉得自个儿白花了这样心思。
宗掌柜却是一脸的兴奋,拍了一下手说,“真没想到小娘子竟然如此的厉害!看来咱们一定能胜券在握,让他们好好的见识一番!”
说着说着就哈哈大笑起来,但是要把这段时间的郁气都给笑出来。
蒋今瑶无语的看着宗掌柜,自去也净了手去了灶间。
昨天买回来的鱼虾都被养在了盆子里,那虾个头可不小,宗掌柜人虽然有些傻,但还算听话,全是按他的要求去找的。
虽然靠着码头,可是他们这里吃海鲜的人并不多,最多也就是捞些鱼虾来卖。
林春燕也是来到这里之后才知道,肚子里没有油水的时候,吃这些海鲜是吃不饱的。①
与其费劲去捞海鲜,面临着有可能卖不出去,砸在这个手里的风险,还不如老老实实的种地。
加上运输不方便,很多那路人是吃不着海鲜的,当这一吃食就更加的小众起来。
蒋今瑶把虾线挑出来,宗掌柜和齐厨子都站在旁边看,这虾也就罢了,那鱼却是让宗掌柜和齐厨子齐齐地倒抽冷气。
蒋今瑶只要鱼脸上眼睛下面的那一小片肉,其他的全都丢弃在一旁。
怪不得要让他买这么些个鱼,还以为是为了不让林春燕有新鲜的鱼虾可用。如今看来,一条鱼上只有光那一小片的鱼脸肉,哪里能凑得齐要用的食材。
宗掌柜忍了又忍,实在看不下去了,声音里带着些小心翼翼的说,“这么些个鱼肉都不用了?我看那鱼鳍上那块肉也鲜美的很。”
蒋今瑶头也没抬,直接冷嘲热讽的回了句,“你懂什么,这鱼只有这鱼脸肉才是非常的鲜嫩,其他的肉不是太柴就是太油太腥,都比不上这一块。”
他要在自个儿拿手的地方,把林春燕碾压的毫无还手之力。
这无关其他恩怨,只是一个厨子对另一个厨子发起的挑战而已。
宗掌柜脸上的笑都快维持不住了,一是觉得太浪费了,这么些个鱼都被杀死了,不及时吃了的话,到晚上就都臭了。
再者就是蒋今瑶刚才明明白白的嘲讽,是嫌他们这镇上的人没见识。
宗掌柜不知道得什么样豪横的人,吃鱼的时候才只吃那一点鱼脸肉,再一想蒋今瑶的身份,就有些了然了。
他在心里对林春燕说了声抱歉,他都能想象到蒋今瑶做出来这些东西之后,会是怎么对林春燕开启嘲讽的。
林春燕这下怕是要被打的落花流水,他那铺子以后还有没有人去也就不好说了。
“啧,这地方果然没好东西,幸亏我带了些鲜嫩的竹笋。”蒋今瑶一边说一边将带来的竹笋拿出来。
这是在春天的时候采摘下来的竹笋,一直放在冰窖里面储存着,他这次就是为了比试特意带了些。
说这话的时候,蒋今瑶的声音里已经带了些得意洋洋。
这些鱼虾他就不说了,林春燕肯定不知道哪一块的肉最香最嫩,就算是知道了,怕也不敢杀这么多条鱼。
他打听过,加上这两天也间接接触了林春燕,从他做那什么鱼香肉丝卤大肠就知道他是个没什么见识的厨子。
这些下等的东西,别说是那些主子们了,就是他也不会多看几眼。
齐厨子已经双眼冒光,拼命的吞咽了两下口水,他简直能想象到这山海兜做出来以后,大杀四方的情景。
林春燕不是不想收他为徒吗,但现在他已经成了将要打败他的人的半个徒弟!
齐厨子一想到林春燕那灰溜溜惨败的情节,就忍不住想大笑起来。
“掌柜的,咱们这是真的遇到贵人了!”
宗掌柜被他说的又重新神情激动起来,刚才的那一点不满也烟消云散。
他们酒楼里也是人声鼎沸,宗掌柜在灶间等了片刻,就急忙出去应付。
他知道这些人都是奔着蒋今瑶来的,只眼巴巴的等着他做好了那山海兜出来。
宗掌柜是个商人,见来了这么多人,他已经盘算好待会儿要收多少钱了。
光鱼肉就这样抛费,自然是不能让他们白吃了去。
林春燕进了灶间之后,就将昨天捞出来的小虾放进了锅里,这些小虾的个头不大,放进去没多大会儿就熟了。
三郎送来的鱼还在桶里活蹦乱跳着,林春燕直接将这鱼拍晕,刮起鱼鳞来。
麻笋昨天晚上就用水煮过,将里面的涩味都去除。
时间太短,怕去除的不干净了,林春燕还加了些白酒。
今儿个再尝的时候,那麻笋果然就没了那麻麻涩涩的味道。
蕨菜处理起来就要麻烦一些,山上的蕨菜还有很多,但是到了夏天之后,很少再有人挖蕨菜吃。
夏天温度升高,加上雨水变得比之前多了很多,蕨菜的生长速度变快了,还没来得及采摘就老了。
林春燕没想着用其他的野菜来代替,像昨个采的杏仁菜苦菜都是可以放进山海兜里的,但只有放蕨菜的才是那特有的好味道。
长得老了不要紧,林春燕一点点的把上面的青筋撕下来,再将剩下的切成条状,放进锅里焯水。
就像吃水芹菜那样,虽然麻烦很多,但依然能吃到这蕨菜的鲜嫩和特有的味道来。
外面的饼皮需要用绿豆来做,这样的山海兜才能呈现出翡翠绿的颜色来,最好将那饼皮擀的又薄又透明,能看到里面包含着的山珍海味来。
灶间里烧了柴火,温度一点点的在攀高。大厅外面,是一个个伸长了脖子等着看两边谁先将山海兜做好的食客们。
直到空气中传来了若有若无的香味,似是就在他们的眼前,能将他们肚子里的馋虫都勾了出来一样。
不知是谁咕咚咽了一声唾沫,大家也都顾不上嘲笑,只把脖子伸得更长,有看灶间的,有看铺子外面的。
“来了来了!山海兜来了!”有人大喊一嗓子,原本有些喧哗的大厅立刻就安静下来,再没人说话。
第109章
荷花酒楼里人声鼎沸, 宗掌柜一会儿和这个说说话,一会儿和那个说说话,笑的是嘴都合不上,还不忘抽空去后厨看上几眼。
见蒋今瑶已经把山海兜做好, 每一个都模样精巧, 从外面绿色的薄皮可以看到里面各色的馅儿, 忍不住搓着手问,“这里面的馅儿就用了那么些个鱼脸肉?”
蒋今瑶点头, “掌柜的可以先尝一尝。”
宗掌柜在齐厨子羡慕的目光中,夹了一个山海兜放进嘴里, 一边想着这可不知道是多少条鱼才做成了这么一个小小的山海兜,一边就被那刚入口的鲜震撼了一下。
除了鲜之外, 他实在不知道该怎么形容这山海兜的滋味,里面竹笋野菜鱼虾的口感依次递进,只恨不得把舌头也吞下去。
齐厨子是看着蒋今瑶把这山海兜做好的, 已经不知吞咽了多少次口水, 见掌柜的吃完了, 赶紧出声问,“味道如何?”
边说, 边又咽了一次口水。
宗掌柜的哪里不知道这齐厨子是个什么意思,只这山海兜做出来太奢华了些,他自个儿吃完一个都不舍得再动筷子了,就装傻充愣的点头, “这还用说!小娘子可是从汴京来的大厨, 哪里是咱们小地方能比得上的, 她能来做这些吃的,咱们都该感恩戴德了。”
说了一通好话, 那蒋今瑶脸上也慢慢带了笑,得意洋洋的说,“你且带着一盘子出去,让外面的人尝一尝。”
宗掌柜点了头,见那么多的鱼就做出来这一些山海兜,心疼的无以复加,把成本又往上提了提。
齐厨子拦住宗掌柜,咬咬牙问,“我先来一个,掌柜多少钱?”
宗掌柜已经想好了价格,“我原打算卖八十文,你也知道这东西做出来有多不容易,不过咱们交情这样好,我给你便宜一些。”
齐厨子两排牙齿紧紧咬在一起,再想不到竟然这样贵,他自然舍不得掏出来。
宗掌柜还等着去外面,就催他,“要不要?”
蒋今瑶也往他这边看过来,齐厨子怕她误会了,一咬牙就点头,“要!”
宗掌柜拿了一个给他,齐厨子小心翼翼接过,和宗掌柜只知道味道好不一样,他先轻轻的咬开那外层的绿豆皮,里面的馅儿就缓缓的落了下来,这些都是他看着处理的,再放到嘴里细细的咀嚼,竟然比往日多了几分感悟。
“师父,您真是太厉害了!就这样好吃的兜子,我不信还有人能比您做的更好吃!”齐厨子是发自真心的赞叹,“此生能吃到这东西,可真是我的福气。”
蒋今瑶气定神闲的吹着茶沫子,眼神随意的瞥了他几眼,“自然如此,也不是所有人都能和我相提并论的。”
这都是她花了不少的心血,只看齐厨子和宗掌柜那没见识的样子,就知道她这次定能胜券在握。
什么林春燕有天分,不过是个投机取巧上不得台面的乡野厨子罢了。
外边大厅里早就等的不耐烦了,见宗掌柜出来,手上还拿着一盘子绿油油的兜子,就都知道定然是那山海兜了。
好些个人就要伸手去拿,被宗掌柜眼疾手快的躲了过去,“这可不能白吃,里面用了不少山珍海味,我们小店也不能做赔本的生意。”
虽然上次淑芳斋比试的时候,那十几个人都没花钱,不过毕竟他们这人多了,自然是能理解的。
“掌柜的你只说多少个钱,人家大厨是从汴京来,过了这个村可就没这个店了!”
“是啊,豁出去了也得尝尝这李大娘子关门弟子的手艺!”
宗掌柜笑容更大了,“诸位都是我的老主顾,我也不给大家多要,这一个兜子我只要八十文。”
有人正要从袖袋里拿了铜板出来,一听八十文就愣在了原地,怀疑自己耳朵听错了,见旁边有人也问出了声,“宗掌柜真爱开玩笑,这一个兜子怎么值八十文!”
宗掌柜笑呵呵的,“你们也知道这山海兜是谁做出来的,不是什么随随便便的乡野厨子就能比得上的!且这里面用料极其珍贵,刚才我尝了一个,到现在还在回味。”
但八十文一个也实在太贵了些,好些个人肉疼起来,刚才叫嚣着一定要尝尝的人也不说话了。
宗掌柜却不着急,毕竟这山海兜总共就没多少,那些个饕餮们自然是不愿意放过的。
果然,有人带头数了八十个铜板出来,宗掌柜就用小碟子装了,那山海兜不大,在旁边数出来的八十个铜板衬托下就显得更小了。
这人颇为自得的把那山海兜端到了自个儿跟前,当着众人的面拿着筷子夹起来,只轻轻的咬了一口。
这样的贵,自然是要小口小口慢慢咀嚼,众人都等着他的反应,那一小点吃到嘴里之后,果然十分鲜美,也不知是不是那八十文的钱花的让他肉疼,倒是比之前吃到的所有东西都好吃上几分。
“不就是八十文吗!”旁边一娘子忍不住站起来,“怎么也要尝一尝的!”
还有人在犹豫不决,可见那山海兜越来越少,知道再不下定决心买的话,怕就没了,也赶紧掏了钱出来。
没带够的人就左右借一借,或者使了人出去跑腿,让家里人过来送一趟。
蒋今瑶气定神闲的在灶间歇了一会儿,她一点也不怀疑那些个山海兜能不能卖出去,从前就是在汴京的时候,她做了什么吃食出来,多的是一堆人追捧。
到了大厅之后,果然见宗掌柜端出去的那一盘山海兜已经卖的干干净净,那些买了山海兜的人在那里吃的津津有味,见了她出来都竖了大拇指。
“真是名师出高徒!小娘子真有一手!”
“是啊!这可是我吃到过最好吃的兜子了。 ”
那些没舍得买的人只得看着他们细嚼慢咽的吃着,坐的近的人在那里拼命的咽着口水,小声的抱怨着价格为啥那样的贵。
蒋今瑶通通当做没听见,连半个眼神都没给这些人,拿着那一盘子山海兜径直去了林春燕的食铺。
这铺子在她刚来白云镇上的时候就路过过,从外面看并没有什么起眼的地方,走进去了才发现里面坐了不少人,桌子上摆放着各色的点心吃食,有些她能叫出来名字,有些她都不知道是什么。
好些个人都在吃那绿中带白的糕点,瞧着糯叽叽的,蒋今瑶的目光在那上面停留了片刻就收回。
估摸又是什么野菜做出来的,投机取巧罢了。
“师妹!”李娘子看到她过来,就一个健步冲了过来,想要上前拉住她。
蒋今瑶却侧身往旁边一躲,淡淡的叫了声师姐,行为十分的疏离。
她向来是这样的目中无人,李娘子虽然是她的师姐,可相处的时间不长。且蒋今瑶觉得李娘子的天赋一般,不过是恰巧被李大娘子收做徒弟而已。
见她这个样子,李娘子的眉头微微皱起,语气里也多了几分严厉,“我已经给师父写了信,你这样的胡闹,实在是不该!”
蒋今瑶把那山海兜放在旁边一张空桌子上,忽略了那些个人看向山海兜如饥似渴的目光,只很平静的回,“劳师姐挂心了,回去之后我自会向师父解释。”
她这样的油盐不进软硬不吃,李娘子也没办法,讪讪的回到了座位上,想着她如此的狂妄,待会儿要是做的没林春燕好吃,可真就是丢了大人。
不过这样也好,蒋今瑶就是这些年太顺风顺水了,早就不知天高地厚,哪怕她师门受辱,也觉得蒋今瑶该受点教训。
这时候,她无比盼着林春燕赶紧把那山海兜做出来,目光频频的像灶间的位置看去。
林桃红和张大娘见这蒋今瑶竟然敢登门过来,手里还拿着那什么山海兜,两个人就要从座位上冲过去,非得好好教训这蒋今瑶一通不可。
什么汴京来的大厨,什么李大娘子的关门弟子,他们这时候已经通通不在意了。
“你个小娘子,莫非家里没大人管教不成?哪里有你这样跑来拆台的!”
蒋今瑶连个多余的眼神都没给,更是让张大娘跳起脚来,“我呸!你别觉得自个有多厉害,之前漱芳斋的宋大厨也是从京城里来的,不照样没我们家燕娘做的好,你得意什么!”
宋大厨听了张大娘的话就低了头,恨不得没人发现他在这里。
蒋今瑶终于看向张大娘,语气很是平静的问,“既然如此,你怕什么?”
张大娘像被掐住了脖子一样,脸涨的通红,硬生生把下面的话给憋在了嘴里。
金娘子赶紧拉着张大娘,一只手还捂着她的嘴,生怕她说出什么不好听的话来。
林桃红就要上前说话,直接被朱娘子拦腰抱起,他们两个就这样半拖半抱的被拉到了后院里。
蒋今瑶却像是什么都没发生过一样,仍旧淡定的坐在那里,还有心情打量这铺子的装潢。
实在是……也太穷酸了些。
她心里又将林春燕看轻了几分,似乎已经知道结果是什么,面上都有了几分漫不经心。
“小娘子,你真是从汴京过来的?”有人和她搭讪,蒋今瑶也不怎么理会,只在听到有人想尝一尝这山海兜的时候,才会动一动眼皮。
宗掌柜这时候跑了过来,“可不能白尝!你们不知道这里面用了什么好东西,一个兜子八十文钱!”
众人听了,齐齐的倒抽冷气。
八十文钱可不是个小数目,像那些个干苦力的,一天也不过才挣上十几个大钱,那些个送索唤的闲汉们,多的时候也只能挣上二十多个铜板,少的时候可能连十几个都到不了。
“你这怎么敢的!”曹掌柜在后面冷笑一声,“没那本钱就别出来干这比试的事情,我们那时候可是免费让大家吃的,东西材质用的也都一样!”
宗掌柜梗着脖子,“那能一样吗!你那大耐高能有多少个本钱,我们这可是山海兜!里面的鱼虾都挑的是最好的部位,只说那鱼脸肉,一条鱼上才只有指甲盖那么大小的……”
他这话说完,这些个饕餮们就都被震惊了,互相和前后左右说着话,“这也太奢靡了吧,一条鱼上只吃那么一点肉,啧啧。”
“果然是从汴京来的大厨,用的食材果然好,那鱼身上不就只有鱼脸肉才能吃,其他部位哪里能入了嘴!”
这人本来是想拍马屁,被其他人无情的戳穿,“不知道马兄原来这样财大气粗,什么时候也请我们吃吃那鱼脸肉才行。”
“是啊,改日了做了鱼脸肉宴席,咱们这些乡亲们都过去捧捧场。”
那个被称作马兄的人脸一下就涨红了,再不敢随意开口。
虽然很多人都觉得贵,但已经先入为主的觉得这蒋今瑶做的山海兜一定很好吃,不少人已经开始往外数铜板了。
林桃红和张大娘在后院里也听了个清清楚楚,见有不少人都往外掏钱买,着急的在后院里跺脚,知道如今不是他们破口大骂的时候,只能压低了声音呸了一口,“八十文!他们怎么不去抢!”
“难不成鱼身上只有鱼脸肉好吃?”林桃红着急完又问,她从来不知道这事,一般都是挑了鱼身上的肉吃,鱼头上没多少肉,是从来不碰的。