在古代摆摊卖美食by梨庐浅
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宋娘子在一旁点了点头,“是这样没错,只这块肉吃起来最鲜嫩,没有一点土腥气。”
林桃红一下子泄了气,担忧的看向灶间。
看来他们这次如何也赢不了这蒋今瑶了,林春燕别看平日里总是笑眯眯的,其实骨子里最是争强好胜了,要是没有比得过可该如何是好。
林桃红咬着自个儿的手指头,在院子里来回踱步,一会儿想着要不要直接端着盆子上去破了那蒋今瑶一身水,把她给赶出去,一会儿想着要是林春燕难受了,她就把最近买的那些香料宫花全拿出来送给她。
外面的蒋今瑶等了一会儿,见林春燕还没出来,直接开口问段夫子,“你们那林小娘子可是害怕了,如何还不做出来?”
“唉哟!”朱娘子冷哼一声,“这想把东西做出来,也得有那么些个东西才行!就没见过你们这样比试的,直接把镇上所有的鱼虾都买走,让我们拿了什么出来做!”
蒋今瑶听了直皱眉,“我的确是让宗掌柜把鱼虾都买走,不过那是因为我要用的多,光这一个小兜子里就用了好多条鱼,不全买回来如何能做得完!”
朱娘子继续冷嘲热讽,“你是都买回去了,怎么不想想别人还能不能买得着!”
“这开铺子的,经常备些鱼虾不是应该的,那些鱼虾又不是什么多罕见的东西。”
蒋今瑶从来都是以自我为中心惯了,从来没往林春燕会不会有食材做的事情上考虑过,只被朱娘子这样当众说了出来,她觉得有些难堪,便不自觉地辩解了几句。
宗掌柜正数钱数的乐呵呢,那几个山海兜子已经被这些饕餮们买光了,没舍得买或者是没买着的人,只能眼巴巴的看着他们,还问什么时候他们会再做了来。
“这可说不准,人家小娘子可是从汴京来的人!”
说完,又有一些人捶胸顿足的后悔。
“林小娘子怎么还不做出来?不会真的比不过吧。”
那个又赌了钱的夏后生叹了一口气,已经能想象到他又要输钱的情景了。
早知道就不赌了。
刘大娘买了一个山海兜,她没有着急吃,打算等林春燕做好之后再拿来对比。
和她想的差不多的人有不少,都是买了山海兜之后在那里静静的坐着,只闻着那香气暗自地吞咽口水。
终于在千呼万唤中,林春燕挑了帘子从灶间出来,身后跟着林翠香和赵紫兰,他们手上一人端了一大箩筐。
每个箩筐里都有几十个山海兜,大厅里瞬间就沸腾起来,有看蒋今瑶脸色的,有眼巴巴的看着林春燕手里端出来的山海兜,再同蒋今瑶做出来的对比,有在那里鼓掌叫好的。
林春燕先向大家致了歉,“想着多做些出来,一时到忘了时间。”
又看向蒋今瑶,“这位就是从汴京来的大厨吧?”
蒋今瑶也被那端出来的几箩筐山海兜给恍惚了一下神色,她在汴京还没看到有人这样把东西端出来,不都用了精美的盘子装着,每一份只一点,图个清雅吗?
蒋今瑶还没开口,不知道就有谁问林春燕,“林小娘子,你这山海兜怎么卖?不会也八十个大钱吧!”
林春燕刚才已经听到了外面闹哄哄的动静,像是故意打擂台似的,笑着说,“不用八十个大钱,每个八文钱。”
八文钱也不便宜了,可和那八十个铜板对比起来,简直就是像白给的一样。
一时之间,大厅更热闹起来,欢呼声吵闹声称赞声不绝于耳。这个朝胡大强招手,那个朝赵六示意要上几个,就连外面宋大爷的棚子里,听到那价格之后也都叫好起来。
码头上摆摊的人不知道发生了什么事情,个个伸长了脖子踮着脚尖往这边看,或者是拉住了来回跑动的闲汉们问情况。
“这是怎么了?可是谁赢了?”
“不是,是林小娘子的山海兜只要八文钱!”
闲汉们在听到那八文钱的价格时也都松了一口气,要是八十个大钱一个兜子,怕真就没什么人来买,自然也不会有人让他们送索唤了。
刚才还笑得合不拢嘴的宗掌柜,这时候也目瞪口呆的看着那些个食客几个几个的要着山海兜,好几箩筐的东西,不大一会儿就没了。
要说不眼馋是假的,他那些山海兜可是卖了半天才卖完的,费劲的很。
且别看价格贵了,能净赚的也不多。
他就在一旁凉凉的开口,“林小娘子,你可别打脸充胖子了,这山海兜里用的东西都是极好的,你这样便宜的卖出去,岂不是亏本了!”
不等林春燕开口,有人直接回怼那宗掌柜,“你以为谁都像你是个黑心肝的啊!人林小娘子又不傻,说了这价格定然是经过深思熟虑的。”
“就是,当初他们酒楼里一盘子卤肉就五十几个大钱,怎么不去抢!”
宗掌柜脸上青一块白一块,暗骂这些人不知好歹。
“诸位不用担心,我自然也不会做亏本买卖的事。”
听了这话,宗掌柜脸上带着几分尴尬,蒋今瑶却悄悄的松了一口气。
她也不知道自个儿为什么会这样的紧张,在看到林春燕把东西拿出来的那一刻,她的心就猛然提起了。
张大娘这时候在旁边插嘴,“我们的山海兜又不是金子做的,谁吃得起八十文钱的东西!”
已经有人迫不及待的吃起来了,也有人仔细对比这两个山海兜,哪怕是放在一块儿,也基本上看不出来什么差别。
有人想着即便林春燕做的味道不如那蒋今瑶的,只冲着她的价格,也得昧着良心说她做的好吃。
李娘子迫不及待的尝了一口山海兜,李大娘子也曾经教过她怎么做,才吃到嘴里,她就已经能尝出蒋今瑶都放了些什么东西来。
味道的确挺好,李娘子虽然觉得她人张狂轻浮,但在厨艺方面还是十分信任她师父的眼光。
在吃另一个的时候,李娘子先漱了嘴,这是林春燕做的,因着价格便宜,基本上来铺子里的人桌子上都摆上好几个。
李娘子在心里叹了口气,已经能想到这些人到时候会说谁做的好吃。
她倒不是为蒋今瑶打抱不平,只是觉得自个儿师父的名声就这样受损,心里多多少少有些不自在。
可下一刻,她把林春燕做的山海兜放进嘴里,就再也没了刚才的想法。
同样的东西,里面的用料却完全不同,竹笋不是蒋今瑶专门从汴京带来从冰窖里拿出来的冻笋,要更鲜更美,里面的蕨菜不知道怎么处理的,在这个时候还能吃到春天特有的那股香。
蒋今瑶的山海兜里面用的就不是蕨菜,这时候的蕨菜都已经老了,再用的话只能给她做出来的山海兜减味。
所以她用了现在最鲜嫩的杏仁菜,这无可指摘,如果是她来做这道山海兜的话,也会是同样的选择。
可山海兜里之所以要用蕨菜,就是因为蕨菜特有的口感,鲜嫩微苦中又带着丝丝缕缕的清香,吃到嘴里的时候味蕾是一层层的被打开,像是能吃到伴随着春雨在山林间肆意生长的痛快。
所以蕨菜,也被称之为山菜之王。
李娘子把筷子放下,赞叹了一句,“林小娘子好手艺!”
蒋今瑶一脸错愕的看过来,也不再假装和李娘子不熟,只问她,“师姐在这偏僻的地方待久了,难不成舌头都不灵了?”
李娘子根本就没反驳,只认真的看着林春燕,“我师父果然说的没错!”
这无异于向蒋今瑶身上捅刀子,明知道她最在乎的是什么,李娘子偏偏还这样说,只把她气的哼了一声。
其他人吃的也津津有味,刘大娘舌头特别灵,她在两个山海兜之间犹豫了一会儿,瞧见老丈人和那几个后生已经吃起林春燕做的那山海兜来,吃的是连头也不抬,丝毫没她的纠结。
林春燕做出来的山海兜便宜,又有蒋今瑶的那八十文一个兜子在前,这些人也都比平常更要舍得,老丈人就一连吃了三个才停。
“真是太好吃了!我都想搬到白云镇上住了!”
这样的美味,如果不能天天吃到,那就真是太可惜了。
刘大娘最终决定先吃林春燕的那个,她想把更贵更好的放在最后。
和他一样想法的也有不少,秦老丈人和赵官人也是这样做的,他们夹起林春燕做的那山海兜来,直接咬了一大口放进嘴里。
这样的兜子,合该就大口的咀嚼着吃,那样小口小口的品着,能尝出什么味来。
其实两个人心里和刘大娘一样,都先入为主的觉得蒋今瑶做的定然要更好吃一些,毕竟人家用的可是什么鱼脸肉,光食材上面就差了一大截。
不过等山海兜吃到嘴里,几个人依旧对那又鲜又香的味道惊到了。
“这也太好吃了些!”
“是啊,里面的鱼虾可真鲜。”
刘大娘细细的咀嚼着,也在品味里面的馅儿,除了鲜嫩可口的竹笋和蕨菜之外,最让她喜欢的就是那鱼虾部分。
不知道是怎么处理的,竟然尝起来鲜甜可口,汁水十足。
她吃完这个,已经迫不及待的想吃那蒋今瑶做出来的山海兜了。
那可是用鱼脸肉做出来的,里面的鱼虾应该更鲜更美。
等嘴里的味道慢慢散了,刘大娘才慢慢咀嚼蒋今瑶的那山海兜。
即便样子看起来差不多,可蒋今瑶还是能一眼看出来哪些是她做的,见好些个人都开始吃起来,她心也被重新提了起来。
她觉得自个这样紧张,都是李娘子刚才说的那些话,虽然知道是假的,可她心里还是不舒服。
吃到嘴里之后,刘大娘有一瞬间的错愕,似乎是不敢相信似的,又重新的咬了一口,这次比刚才咀嚼的速度更慢。
旁边的老丈人和那几个书生都在等着刘大娘,要不是这山海兜实在太贵了,他们也想尝尝味道呢,偏没有刘大娘这样灵的舌头。
“到底怎么样?是不是比林小娘子做出来的还要好吃?”
他们都十分好奇,这林小娘子做出来的已经这样好吃了,那蒋今瑶做出来的该有多美味!
刘大娘一开始没说话,把剩下的山海兜慢慢的咀嚼完,漱了口之后才说,“我这大概是山猪吃不了细糠,竟然没吃出那鱼脸肉有多么鲜美,反而不如林小娘子做的。”
不知是谁倒抽了一口冷气,“怎么可能?”
怎么可能还没林春燕做出来的好吃!
秦老丈人和赵官人也把两个山海兜吃完了,他们两个对视一眼,都从彼此的眼中看到了笑意。
“果然先前就不该担心,林小娘子的这手艺真是绝了。”
“看来还是我之前太肤浅了些。”秦老丈人摇头晃脑的说,又让胡大强再给他拿几个山海兜,“再没想到咱们都这样的有福气。”
别人可能听不懂他在说什么,赵官人却是一下子就明白,这是在说林小娘子的技艺更高,比那什么汴京来的大厨什么李大娘子的关门弟子都要厉害,而他们这些老饕餮们,吃的可是比那些京城的达官贵人们还要好。
“我舌头没那样灵。”曹掌柜把两个都吃完了才开口,“光凭感觉的话,也觉得林小娘子的手艺更好一些。”
蒋今瑶听了他们说的,不可置信的蹭的一下子站了起来,眉头皱的死死的。
“没想到你们这偏僻的地方,上不得台面不说,人也这样的愚昧。”
这下子可以说把大厅里所有人都得罪了,他们这些人虽然没有汴京的那些达官贵人们有钱,可世世代代都在这小镇上生活,对这里的感情自然深厚。
有人没吃到她做的山海兜,就是想反驳也不知道开口,只把目光放在那些尝过的老饕餮身上。
宗掌柜和齐厨子两个人也都和蒋今瑶一样的想法,“你们要是这样玩儿,可就没意思了!”
蒋今瑶他们不敢说,可宗掌柜和齐厨子是他们镇上的人,有人直接过来拉扯他们两个,把林春燕做的山海兜递到他们跟前。
“你自个尝尝再说话。”这人十分促狭,“不过是十六文钱,就当是大爷我请你的了,不用再给我钱。”
宗掌柜脸一下子气得通红,可见这里人都没阻止,那什么张大娘和林桃红还在那里看好戏,只后悔来到他们铺子这里。
“快吃快吃!”
张大娘和林桃红是没有吃蒋今瑶做出来的山海兜,但是见大家都说林春燕做的好吃,不管是不是真的,心里早就乐开了花,也没了刚才那样的急躁冲动,只巴不得在一旁看蒋今瑶的笑话。
其他人也开始跟着起哄,宗掌柜和齐厨子还在犹豫,蒋今瑶无意识的咬着自己的下嘴唇,听着周围的人嗡嗡的议论起来,不断的询问刚才吃过蒋今瑶做的山海兜的那些人,“可是真的林小娘子做的更好吃?”
“自然是真的!咱们这些老饕什么时候骗过人?”
“可人家是汴京的大厨啊!”
“那又怎么样?她里面用的是冻笋,还不如林小娘子用的新鲜的竹笋好。”
刚才在荷花酒楼里买了山海兜的食客们,在瞧了会儿热闹之后,也都进来买了林春燕做的山海兜。
“叫我们尝尝!我们这些人可不会偏向。”
“是啊,说起来我们可是荷花酒楼的老主顾了,宗掌柜你且放心,我肯定不像他们这样糊弄人。”
“咦?太奇怪了!这林小娘子做的竟然要更鲜上几分?”
“还真是!关键是只卖八个大钱,早知道老身我就不花那么多钱了。”
一想八十个大钱只在荷花酒楼里尝了个味儿,但拿到林春燕这里,可是能吃上足足十个。
想想吃上十个该是多么的过瘾,更是让人后悔不跌。
宗掌柜和齐厨子脸色都变了,这些人自然是不会偏袒林春燕,为了防止别人说他们是冤大头,就是咬牙也该说蒋今瑶做的好吃,怎么会一边倒的说林春燕做的好?
蒋今瑶再也听不下去,快步上前,拿了一个山海兜放到嘴里。
这些人的舌头她都是不信的,她要自个儿尝一尝,然后再告诉他们,他们都错了!
可这样的想法转瞬就逝,蒋今瑶吃的时候有些着急,咬了一大口放进嘴里,和她平时细嚼慢咽的样子不同,但这时候也顾不上失礼了,再尝到那山海兜里买的东西之后,她脸上的表情从愤怒转到震惊又转到不可置信。
李娘子在旁边看得清清楚楚,这时候凉凉的开口,“你说我舌头不灵了,如今你已经尝了,可是能尝出什么?”
蒋今瑶脸上的表情最终变得凝重起来,倒不是因为李娘子说的话,是如今实在不知道怎么办。
是承认她舌头不灵了,还是承认她做的的确没林春燕做的好吃?
这怎么可能?
她把那东西咽下去,回头问林春燕,“你那竹笋和蕨菜是从哪里来的?”
蒋今瑶之所以要挑了山海兜做,就是因为那竹笋是她特意从京城里带来的,花了大力气冻在冰窖里,林春燕从哪里来的鲜竹笋?
是的,她能尝出来里面放的是鲜竹笋,和她那冻笋完全不一样,更鲜更嫩美。
林春燕瞧见她这副强撑着的样子,倒成了那气定神闲的人,把先前段夫子买的那山海兜拿过来,先尝了一口。
蒋今瑶吃了她做的,她还没顾得上尝一尝她做的呢。
蒋今瑶一直紧张的盯着她,从前给多少达官贵人们都做过吃食,却从来没有这次这样紧张无措。
李大娘子说的话又在她的耳边响起,那什么旷世奇才几个字,压的她都快喘不上来气了。
林春燕吃完了才说,“不愧是鱼脸肉,这鱼吃起来的确更美味。”
但不说其他的,明显是觉得其他的平平无奇,没有值得她开口的地方。
蒋今瑶的脸色一下子变得煞白,知道这次虽然是她精心准备的,可还是被林春燕打的毫无还手之力。
刘大娘从外面的棚子里进来,她和林春燕也是熟识的,直接开口问,“刚才两个我尝过了,林小娘子用的怕是河虾吧?”
林春燕点点头,“和小河虾相比,大虾的肉质吃起来比较硬,汁水也不多,这点大虾反而不如小虾。”
其他人都竖着耳朵听林春燕讲美食经,在想到之前他们吃的大虾和小河虾,不少人就赞同的点头。
小虾的肉虽然少,但是肉质的确更加的细腻滑弹,带着几分微甜。
“还有那竹笋,也不止春天的笋子才好吃。”
蒋今瑶这时候失魂落魄的接了一句,“笋,藏得住春鲜,捂得住冬美。①”
李大娘子之前教的她这些话,早在这么些年被人捧着的时候,忘得一干二净。
汴京人爱笋子,更爱风雅的吃笋子,多数文人雅士都会在初春的时候吃傍林鲜,或诗或画来赞叹竹子。
久而久之,她也只记得春笋更美。
蒋今瑶愣神之后很快就反应过来,即便不只有春天的笋能吃,可这时候只有麻笋,那东西吃了可是麻嘴的很!
这林小娘子还藏着一手,那麻笋是怎么去除苦味的,又是怎样保持那样的鲜,她都没有说出来。
对上林春燕似笑非笑的眼神,蒋今瑶就再也问不出口。
是啊,怎么处理麻笋的,那就是人家的方子了。
“那蕨菜呢?”
蒋今瑶还是不死心的又多问了一句,她虽然输了,但这样不清不楚的,实在让她难以释怀。
林春燕就笑,“这蕨菜倒是好处理,不过是费劲些。摘回来之后先把上面的青筋去掉,再撒了盐揉搓,切成小块先进行焯水,不要煮的时间太久,在颜色还是翠绿的时候捞上来,继续放在冷水里浸泡。”
大厅里很安静,听着林春燕说完如何处理蕨菜,纷纷赞叹起来。
“这也忒麻烦了些,光这蕨菜就要处理这样长的时间,怪道方才出来的晚了。”
“小娘子是个大好人,把怎么处理蕨菜的法子说了出来,以后夏天了也能吃上这野菜了。”
“是啊,虽然费劲些,可谁和吃的过不去呢!”
“还有那小虾,这小河虾的味道比那大虾的好,但要是取了虾肉,可真就是麻烦的很。”
“这样费劲才只卖八文钱,小娘子实在是个实在人!”
这山海兜吃的就是山珍海味,蒋今瑶只用了大虾和鱼脸肉来钓着,又怎么会比得上林春燕做的这样细致讨巧。
在听到她是如何处理蕨菜的时候,蒋今瑶就无奈的闭了闭眼,喃喃自语的说,“我输了。”
她师父说的没错,林春燕真是在做饭一事上面极有天分,比她这个从小被捧惯了的人还有天分。
她这样挑了自己最拿手的菜还是碾压的毫无还手之力,若是林春燕先做了其他的吃食,她就一定能比得上吗?
蒋今瑶都不敢往下想。
宗掌柜和齐厨子的脸色和蒋今瑶相比,也好看不到哪里去,看林春燕的目光就带着些惊惧。
连从汴京来的大厨都比不过她,他们之前还因为生意被抢了而愤愤不平,突然就没那样难受。
好些人听了蒋今瑶这句话,都开始在那里拍手叫好起来,夏书生更是一蹦三丈高,“我赢了!我赢了!林小娘子太厉害了!”
外面的闲汉们听了这消息有替林春燕高兴的,也有心里五味陈杂的,有腿脚勤快的已经走街串巷的去吆喝这结果了。
那些摆摊子的老汉大娘们听了这消息也都松了一口气,自然也有人不可置信,等听清楚了是怎么一回事,都在那里啧啧称奇起来。
“可还有那山海兜卖?做出来那样费劲,才买八文钱一个,我可得尝尝什么味儿!”
闲汉们又重新忙了起来,好些个人家都叫了山海兜的索唤,想尝尝是个什么味道。
这些原先已经去找荷花酒楼的闲汉们又讪讪的回来,林桃红把刚蒸好的山海兜从灶间里端出来,这是林春燕刚才让林翠香和赵紫兰在灶间做的。
两个人一开始还不知道为什么,现在听着外面热闹的声音,互相对视了一眼。
“原来大姐早知道她会赢。”
“那肯定!”赵紫兰叉着腰在院子里哈哈大笑了好大一会儿,“我师父是谁,那自然是顶顶厉害的。”
林桃红边给这些闲汉们装食盒,边看着这几天没过来的闲汉们说话,“还以为咱们这里庙小,请不动你们了呢!就算是汴京来的大厨又怎么样,我大姐那手艺谁吃了不说好,还想同我们比试,也不看看够不够资格。”
她说话向来就又快又毒,之前被蒋今瑶结结实实的吓了一场,这时候赢了她,心里面不知道多雀跃,只恨不得把憋在心里的话通通说出来。
那些个闲汉也不敢多嘴,只能连连作揖,后面的林闲汉和叶闲汉看了会儿热闹,互相对视一眼,才急忙忙的去送索唤。
看来他们这当初没跟着去荷花酒楼是对的,虽然听说汴京来的大厨要和林春燕比试的时候,他们也在心里担心了会儿,可也没想着往那边投奔。
这不,一有人要他们送索唤,林桃红就先给他们装了碟,紧着他们先。
张大娘在大厅里也是唾沫横飞的和人说着话,听到别人夸林春燕了,也是乐的合不拢嘴,“瞧见没?我家燕娘实在厉害的很,她爷爷在世的时候就常夸了她!什么汴京不汴京的,还是什么关门弟子,没得出来丢人。”
之前还觉得董婆子那里的菩萨不灵,打算以后都不去了,现在再瞧瞧,菩萨还是保佑他们了。
回头得再上一炷香。
第110章
蒋今瑶一脸失魂落魄的站在那里, 可大厅里的人像是都没看到她一样,再没有一个人理会。
宗掌柜和齐厨子对视一眼,两个人都叹了一口气,之前对蒋今瑶寄了多大的希望, 如今就有多失望。
明明就是从汴京来的大厨, 怎么就比不过林春燕呢?
宗掌柜是百思不得其解, 别人不会嘲讽蒋今瑶,可是不代表不会把气撒在这宗掌柜身上, 他们可是花了整整八十个大钱。
有人就拉扯着宗掌柜让他还钱,有的还说让他以后不要再开酒楼了, 最后两个人恨不得找个地缝,灰溜溜的逃走了。
“该!”张大娘抓了一把瓜子悠闲的吃着, 边说边往外嗑瓜子皮,时不时就斜着眼去看蒋今瑶。
蒋今瑶这时候都还没回过神来,李娘子看见了, 虽然不喜她刚才说的那些个话, 可到底是一门师姐妹, 还是上前拉扯了她出门。
“真是不知天高地厚。”身后不知是谁说了这么一句。
到了外面,被呼啸而过的热风一吹, 蒋今瑶才回过神来。
她就这样输了。
蒋今瑶看着自己的双手,上面布满了因为从小练习厨艺而长出来的茧子,她也不只是靠天分,没有这么多年的勤加练习, 怎么可能会被人另眼相看。
那些个追捧她的话, 似乎又在她的脑海里浮现, 却又很快消失不见,只剩下那些人鄙夷奚落的目光。
李娘子看她这副模样, 不由心软起来,“输给这林小娘子并没什么,不知道你还记得我曾经给师父说过,我得了高人指点,那清蒸羊肉也比之前做的要好吃上几分。”
蒋今瑶一下子反应过来,声音都提高了几分,“你说的高人就是这林小娘子?”
李娘子点点头,“那张大娘话虽然说的不好听,但的确山外有山,人外有人,你我虽然已经比大多数人强,可还是该谦虚些。”
要是当初做炸酱面的时候她也这样的眼睛长在头顶上,别说炸酱面了,就是后来几次林春燕也不会再提点她。
蒋今瑶怔怔望着李娘子,许久没有出声。
这一天除了山海兜之外,林春燕并没有在做其他的吃食,等那山海兜卖完了,他们也就早早把门关了。
这几天经历的事情太多,好在结果不坏,大家的神色都有些放松。
“还没这么早关过铺子呢。”赵六看着太阳斜斜的从竹帘里穿过来,还有些不自在。
“总得休息休息。”林春燕也觉得绷着的神经放松了,她慢慢的伸了个懒腰,“明天咱们包粽子吧。”
段夫子笑呵呵的说,“怕是明天不少人都来咱们这里吃山海兜呢。”
“做起来太麻烦,明天不做了。”林春燕难得这样任性。
张大娘倒吸一口冷气,想说这八文钱一个,一天不知道能挣多少铜板,偏偏她又不会做,也帮不上什么忙,连劝说的话都不好说出嘴。
林春燕早就看到她那神情了,故意当做没看到,已经盘算着明天要做什么馅儿的粽子了。
时下人只爱吃甜粽,那些肉粽咸粽都还没流行开,多数吃的也是包了糖或者蜜枣的粽子,也有放了杨梅杏干等果子的蜜饯粽。
粽子外面缠着的绳子也都是有讲究的,得用彩色的新丝线来包缠,放在金色的盘子上才行。
李氏已经给他们送来不少彩色的丝线,回头就能拿来缠粽子。
林春燕去了后院灶间,把糯米淘洗干净之后,单独拿出来一些浸泡在艾叶水里,这样第二天再吃的时候,粽子里就有一股淡淡的艾叶清香。
最近在镇上摆摊的就有不少拿了粽子来卖的,还有那张天师的像和虎头白泽福也都卖得很好。
这端午节仅次于上元节那样热闹。
张大娘出门一趟,也买了张天师的像回来,说是回家了就挂在门额上。
宋大娘就说她,“前儿个让你买,你还说不信,怎么才过了两天的功夫,就巴巴的跑去买了,临时抱佛脚也没你这样的。”
张大娘嘿嘿笑了几声,“这不是觉得菩萨灵了,这些个东西咱们往后也都得信着些才好。”
今儿个能早早的回家,都说回去了要洗浴兰汤。
这浴兰汤就是香兰草蒸煮过的热水,大人小孩在这端午的头几天用浴兰汤洗澡的话,能保佑一年都不生病。
回去之后,林二婶和王英娘就都赶紧过来问他们今儿个的情况。
张大娘和林桃红不厌其烦的又讲了一遍,知道他们把那从汴京来的大厨打的落花流水,才重重的松了一口气。