从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤

可恶啊，可恶！
隋厨瞥了眼朱厨，心里?酸溜溜的，不?止蓉姐儿和丰姐儿出色，就?连秉哥儿也不?差，简直教?人越想越是心酸。
偏偏朱厨还一脸严肃，好?像不?太满意一样?。隋厨瞧着朱厨的脸色，心里?那?像是倒翻了一缸子醋又一缸子醋，酸得很。
朱厨漫不?经心地丢出个炸弹，视线在?简雨晴、蓉姐儿和丰姐儿间流转。不?同于秉哥儿，两个女儿作为?朱家的继承人，都是她亲自看养长大，她清楚知道蓉姐儿的天赋要比丰姐儿高些。
她放手?由?丰姐儿去游学，一是为?了宽慰女儿，二也是想教?她知晓人外?有人，天外?有天，期待有意教?她吸收天下所?长，回到长安后也能沉下心琢磨厨艺，追上蓉姐儿的步伐。
偏偏，出现了奇迹。
朱厨的心思尚未落下，庞官人又想起先前未说完的话题：“不?过……朱厨，那?猪肉真?的……那?玩意，那?玩意额真?的好?吃？”
庞官人又是好?奇又是嫌弃，表情?再是遮掩也略略透露出些许来?。他努力收敛表情?，转而道：“我打猎时?抓到过野猪，炙烤后那?肉腥膻难闻得很，着实不?像是美食。”
至于家里?养的，庞官人更是不?愿吃，多是养了到市面上贩卖，又或是赏给仆役家奴用的。
朱厨打起精神道：“说是诞下七日便要阉割，这般养成的猪便没腥膻味。丰姐儿当时?做的菜品肉质细腻，口感柔软，那?股子肉香与牛羊鹿肉不?同，丰腴肥美得紧。”
朱厨说得细致，众人听得仔细。
至于来?源问题，朱厨也有解释：“我听丰姐儿道，扬州那?边已有专门的养猪大户，甚至还有养猪户会给幼猪用橡果浆果等物，说是那?样?培育出来?的猪自带异香，据说价值千金，还供不?应求。”
“嗬！”
“竟是这般厉害？”
朱厨点了点头，心下知晓关于猪肉的使用，扬州走在?前列，像她这般知晓的仅是少数，多数人还像面前的庞官人般对猪肉充满着偏见。
“虽说我未吃过猪皮冻做的吃食，但想来?猪肉能在?几?年时?间内风靡扬州各地，想来?应当也有缘故的。”
“说的是啊……”
“果然让孩子出去走走也是应该的。”
“我听说淳哥儿时?下也在?扬州罢？我要不?让儿女也去那?边瞧瞧。”
高台上诸官吏闻言，皆是若有所?思，尤其是除去庞官人等几?名以外?的御厨们，更是暗暗思考，齐齐生出别样?期待来?。
当然，前提是简雨晴的吃食能教?他们震撼，才能让他们真?正放下偏见。
简雨晴尚不?知道上面的讨论，任然兢兢业业给黄鱼灌入皮冻和其余食材，直到完成最后一条，她才长舒口气?。
“面糊准备好?了吗？”
“准备好?了。”柳娘子忙不?迭应声，把一盆子刚刚准备好?的面糊送上前来?。
“你去准备油锅罢。”简雨晴吩咐一句，手?里?拿着干布轻轻擦拭着鱼身，准备给其裹上薄薄的一层面糊，开?始进行最后一步：油炸。
正当简雨晴给黄鱼均匀涂抹面糊的时?候，场内一阵骚动。紧接着她听见淳哥儿的惊呼声：“…………等等？这么快！”
杜厨，率先完成。
听到官吏通报的其余九人齐齐抬了抬头，往杜厨的方向看去，恰好?见杜厨取出木筷，逐一夹起河豚鱼片开?始试吃。
“杜厨开?始试吃了……”
“河豚鱼毒剧烈，制作河豚鱼菜品的厨师那?都是在?用生命制作菜品呐。”
看台上的观众见状，悄声议论着，细碎的声音落入杜厨耳中，却没有让他神色发生任何改变，不?紧不?慢地继续试吃。
“呜哇……”
“一共处理了多少条？”
“不?知道啊！太离谱了，说出去怕是都没人信……五合羊肉饭馆的杜厨，居然擅长河豚鱼脍！？”
看台上的观众们目不?转睛，直到杜厨放下木筷的瞬间爆发出剧烈的欢呼声：“厉害——太厉害了！”
待杜厨试吃完毕并走向高台，数名仆役婢女也从边门步入赛场。他们垂眉敛容，动作划一，端着其余菜品鱼贯而去，或是送往高台之上，又或是端着菜品离开?赛场。
这次高台上虽坐着御厨和官吏，但他们只作为?评价，不?再评判，具体投票则是由?位处赛场深处的近百名评委来?进行。
投票的评委不?知前面情?况，而参赛者也不?知道后面到底有多少评委。
从简云起口中听闻有不?少官吏参与的简雨晴眨了眨眼，又一次把目光转向高台。
“又有热汤，又有鱼脍，这是一鱼多吃？”庞官人目不?转睛地看着送上前来?的河豚，期待十足。
他迫不?及待地夹上一筷子鱼脍，举高透光细细查看上面的纹理，这鱼脍做得薄如蝉翼，几?乎可以完整的透出人影。
“呼……可真?是漂亮。”
“这刀工，不?愧是杜厨啊……”
“呜哇——要不?是那?木筷夹着，我都看不?到鱼肉的存在?！”无论是高台或是看台上，惊叹声都是此起彼伏。
当然，最重要的还是味道。
一鱼多吃首先是从鱼脍开?始，庞官人把河豚鱼脍放在?碟里?，配上切成细丝的青葱、酸橙乃至胡瓜等物，最后放入手?边的蘸碟里?滚上一圈，卷着特制的酱汁一道送入口中。
薄如蝉翼，却是鲜甜无比，还带着刚刚从冰山上取下的凉意。
清爽的葱丝，清脆的胡瓜丝，刺激的酸橙丝配上鲜嫩的鱼脍，唇齿间如触电般酥麻无比，一击便突破了味蕾的大门，直教?人瞬间胃口大开?。
“好?，好?吃！？”饶是吃过无数鱼脍的庞官人都是满脸错愕，登生惊讶：“杜厨的手?艺……真?真?是！没想到，没想到，杜厨竟是还藏着这么一招啊……”
“你们快尝尝。”
“这鱼肉简直在?舌尖上弹跳般鲜活，鲜甜到不?可思议啊。”另一名官吏不?待庞官人说完，便是夹起一筷子往嘴里?送去，稍稍尝了口便双眼放光。
他们说罢，另外?几?人也是纷纷下筷，有人赞叹出声，也有人啧啧称奇，还有人一言不?发却是连夹数筷。

第二百七十七章
另外几名御厨虽然没?有点评，但眉眼间也是一派满意之色。当然仅凭一道河豚鱼脍就想打动所有人，那显然是?不可能的?，几名御厨和官吏目光一转，齐齐落在河豚鱼脍旁的四个小瓷碟上。
瓷碟里?摆着小菜，瞧着不甚起眼，庞官人先前还以为是醋萝卜之类的爽口小菜，时下隋厨定睛一看，却发现另有乾坤，忍不住笑道：“这哪里是一道菜？分明是?数道菜。”
四枚小瓷碟里摆的不是清口凉菜，而是?河豚不同部位所做的?菜品。
腌渍河豚鱼唇、油炸河豚腹肉、酱拌河豚鱼皮以及酥果鱼肉米卷。
隋厨兴致盎然地拿起木筷，伸向左侧那碟酥果?鱼肉米卷，直直将其送入口中。
米卷外头裹着松仁，用油煎得脆脆的?，一口下去油香、松仁香和糯米香气同时在口齿间?散开，待牙齿和上颚同时用力，外酥里?软的?米卷也终于露出藏在里?头的?鲜甜河豚肉，吃起来肉香十足，回味无穷。
隋厨意犹未尽：“外皮酥脆，中间?软糯，内里?绵密，加之鱼香、松仁香，糯米香齐聚，真?真?是?好手?艺。”
“这道腌渍鱼唇也很是?不错。”旁边的?御厨面带惊讶，啧啧称奇。河豚别看鱼不大，它的?咬合力却是?惊人得很，因此鱼唇周边的?肉质紧实，富有嚼劲。
经?过腌渍以后，鱼唇鲜香辛辣，教人着实是?欲罢不能。
“这道炸河豚鱼腹也不错。”
“河豚鱼皮处理得也很好，滑溜溜的?，爽脆得很！”
高台之上，赞誉声不绝于耳，同时看台上也有不少厨子纷纷感叹：“不愧是?杜厨啊。”
“竟是?能这般处理河豚鱼。”
“好生厉害，我们那边去年便有两?个?厨子处理河豚不当，当场没?了的?。”
“年年都有吧……这玩意可不是?一般人能处理的?。”旁边人接话道，“而且河豚鱼乃是?极鲜，落在后头的?人上去，怕是?……”
“那可不一定吧？”
“其他的?也不是?好惹的?……那位邵厨还有，还有那个?狐狸脸用的?乃是?鲟鱼，也是?极鲜。”
“狐狸脸？那是?张厨！”
“还有那边朱厨用的?是?鱼翅。”
“还有那位房厨用的?是?龙趸鱼皮……”
“这样一看，简厨这般用黄鱼的?才是?普普通通？”
“最普通的?是?……那个?。”有人伸手?指向丰姐儿?的?方向，“那就是?鲫鱼吧？”
“怎么可能会有人用鲫鱼……哎？”
“真?的?假的?？鲫鱼？这，这，这怕不是?提前放弃比赛了吧？”不少观众齐齐往那边看去，等目光落在丰姐儿?捧着的?一堆炸鱼，登时哗然一片。
即便油炸得黄灿灿的?，在场厨子们也看得出这些个?的?的?确确，全部都是?鲫鱼。
“真?的?是?……鲫鱼。”
“那个?人我见过……前面刚进来的?时候，还和简厨还抱在一起，关系好像很好？”
“那不是?小朱厨吗？”
“怎么会……怎么会选择鲫鱼？”
倒不是?说鲫鱼不好，只是?太?过普通且常见了。作为顶尖的?御厨和官吏，乃至那些藏在内里?的?评委，只怕对鲫鱼都是?再熟悉不过，想要跳出框架难度非同寻常不说，更?何况还是?与其余那些顶尖食材共同较量。
丰姐儿?的?选择，让所有人看不懂。
观众们往丰姐儿?那看了许久，有人悄声道：“既然用的?是?鲫鱼，起码得做得快些，头个?送上前去吧？”
“…………”
“这样一想，我觉得杜厨率先登场，真?真?占了便宜。”
在场所有人都清楚，本场排位赛是?以“鱼”为主材，鲜味无疑是?考量的?重点，而随着一道道菜品的?介入，食客对鲜味的?阈值也会越来越高。
“喂喂喂，这是?什么话？”
“就是?就是?，这件事也不能怪杜厨吧？谁叫其他人速度慢呢？”
简娘子听?着身边人的?感叹，心里?那叫一个?七上八下，掌心都渗出汗水来。
“阿娘，不必紧张。”简云起注意到身侧的?微微颤动，侧首看去恰好见着正在吸气吐气的?简娘子：“您看，阿姐和丰姐儿?都没?有紧张呢。”
简娘子闻言，愣了愣，转身看想简雨晴和丰姐儿?。且不说开始准备卤汤料汁的?丰姐儿?神色淡淡，而简雨晴也压根没?往看台看上一眼，聚精会神地注视着面前的?油锅。
油锅有一尺余宽，着实壮观得很。
即便大多数人的?视线都被高台上的?一切所吸引，也有不少人注意到简雨晴的?动作，然后注意到那尺寸超过想象的?油锅。
“喂喂喂，那边简厨在做什么？”
“这么大的?黄鱼……是?要直接炸！？”
“刚刚小朱厨也是?炸鲫鱼……这边简厨也是?炸鱼！？”
“完全不一样的?好吧？”一直在观察的?厨子没?忍住，开口反驳道：“小朱厨是?把所有鲫鱼剖开，取了鱼鳃内脏后直接炸制的?，而简厨则是?去骨并灌入食材后才进行炸制的?。”
“对，对哦？”
“等等，里?面灌了不少食材再炸制的?话，岂不是?很容易裂开？”有人想到其中问题，眉心紧蹙。
“这个?不用担心吧？简厨应当有办法处理的?。”看台上的?观众多是?厨子，很快便有人反驳，不觉得简雨晴会在这个?问题上翻车。
其余人或是?好奇，或是?担忧，一时间?简雨晴收获了不少关注的?视线。
不过她毫不在意，全副心神都落在油锅上。待油温上升到合适程度，简雨晴稳稳抬手?把裹好面糊的?黄鱼挪到油锅上，先用大汤勺舀起热油，一勺一勺浇在鱼皮，待鱼皮定型后才将整条黄鱼没?入油锅。
瞬间?，金灿灿的?油锅里?掀起阵阵巨浪，翻滚的?白?色浪花遮住了大半人的?视线，只能听?见那噼里?啪啦的?声响。
“真?，真?的?也是?整条炸制——！”绕是?见着巨大油锅，刚刚便有了猜测的?观众也免不得发出惊叹声。
自黄鱼落入油锅内，简雨晴也没?有停止用大汤勺舀起热油，再淋在鱼身上的?操作。
待油锅内的?波澜渐渐平息，待黄鱼的?色泽越发金光灿烂，待四周的?空气里?充盈浓香，待近处的?参赛者与观众不住往这边瞟来时，简雨晴的?动作终于变了。
她两?手?齐动，轻盈利索，直直把炸好的?黄鱼从油锅内取出。
沥干多余的?油分，再搁置在盘里?。
紧接着简雨晴往上浇上特制的?酱汁，终于完成?了第一份。
柳娘子瞧着完美的?炸黄鱼，僵硬的?肩膀稍稍松了松。不过没?等她长舒口气，简雨晴清冽稳定的?声音便在她耳边奏响：“调整火候，把油锅清理下，马上要炸下一条了。”
“是?！”柳娘子猛地醒过神来，做完第一条还只是?开始，等候炸制的?还有十几条黄鱼呢。
趁着间?隙，简雨晴抬眸往高台上瞥了眼，只见高台上的?御厨和官吏们正品鉴完小菜，开始品尝河豚汤。
说是?河豚汤，倒不如说是?小火锅。
庞官人先舀了一小碗河豚鱼汤，准备来尝尝。他舀起一勺，吹了吹凉，尚未送进嘴里?鼻子便先嗅到了教人陶醉的?浓郁香气，勾得庞官人不停吞咽口水。
“唔……这香味。”
“啧啧，闻起来很不错啊。”
庞官人听?着同僚的?碎语，而后抿了一口。雪白?的?浆液涌入口中，瞬间?醇厚的?鱼香席卷了整个?口鼻，庞官人的?脑袋空白?一瞬，来不及细想就一口接着一口地喝着。
吞咽，舀起，吹凉，喝下，吞咽……
到后头，庞官人都有些顾不得烫口，吞咽得很是?起劲。
微烫的?液体顺着喉咙，直直涌入食管胃肠，一股子无法抗拒的?怒意从胸膛间?涌起，片刻朝着四肢百骸奔赴而去，浑身上下似乎浸润在河豚鱼汤所造就的?河流里?，完全无法升起旁的?念头。
“呼……哈。”
“哈……哈……哈……”
庞官人连喝两?三碗才勉强放下瓷碗来，想着吃法应当是?涮一涮河豚鱼肉才是?。
他兴致勃勃地夹起一片河豚肉，将其放入热气腾腾的?汤锅里?。
薄薄的?鱼肉仅仅只需三息时间?，便会微微卷曲，从半透明变成?雪白?间?夹杂着一缕粉红色的?美妙模样。
庞官人见鱼肉熟透，夹起便送入口中，微微烫熟的?鱼肉口感鲜嫩而又劲道，微微辛辣的?香气在口中肆无忌惮的?冲撞，只顾得一筷接着一筷，直将面前那份扫荡一空才心满意足。
庞官人浑身热乎乎的?，懒洋洋的?，他眯着眼睛往后靠在椅上，一时间?竟是?不知如何描述河豚鱼片的?美味来，半响才吐出两?个?字来：“好吃……”
！！！！！
看台上的?观众大多是?前两?回的?参赛者，其中更?有大半人曾遭受过庞官人的?毒舌攻击，被骂得头晕眼花是?常规，当场痛哭流涕者也不少，更?有人直到回到下榻之地才回过神来……
结果?就这么个?毒舌家伙，居然说不出差处！？周遭观众不可置信，惊呼声此起彼伏：“真?的?假的?啊？”
“那个?庞官人，居然没?说坏话！”
“何止没?说坏话啊，看他的?反应分明是?满意的?不得了。”
“…………不敢相信得有多好吃。”
“呜哇，我那天可是?被骂得当场哭出来了……”
“啊啊啊啊第一个?就这种程度？”
“可恶……这就是?长安参赛者的?水准？太?狠了吧？”
不可思议的?呼声在众人耳边奏响，无数人抱头痛呼，更?有人用力掐着自己或者身边人，只觉得身处噩梦。
“啊啊……哈哈，呜呜呜呜。”
“我懂我水平差了……啊啊啊但我还是?不想输给长安城的?选手?啊。”
“简厨已完成?了吧？”
“对……嘶，刚刚完成?哎！？”
“这么快就要对上了嘛……”
“还好啦，这回评分的?不是?上面的?那几位。”
“也对哦……”
“不对啊！虽然不知道评委是?哪些人，但肯定不会像隋厨几位这般，说不定是?普通人吧？被河豚鱼汤所虏获，也不是?不可能……”
看台上的?议论声不绝于耳，简雨晴状若无事，平静地缓缓上前，逐步登上台阶。
她与杜厨擦肩而过，两?人就像是?在外面遇见时那样，一句话都没?有说。
正如看台上观众们所担忧的?那样，油炸灌汤黄鱼端上案时，高台上的?御厨和官吏尚且有些懒洋洋的?。
先头的?河豚鱼多吃，且不说放在外面的?酒楼饭馆与食肆里?，就是?放在前面两?场比赛都是?嘎嘎乱杀的?程度，着实让众人的?热情消退了不少，一个?个?还沉浸于先前的?美味中，明知道要开始试吃下一道，心里?头却总有种不情不愿的?感觉。
庞官人勉强打起精神，又看了眼简雨晴，心底升起一缕无奈：这位简厨，选的?时间?不太?好啊。

“果然是前面那道河豚多吃，影响了吧？”
看台上的观众瞧着庞官人几个无精打采的架势，心情?七上八下的，为简雨晴担忧不已。
其中最担忧的当属简娘子?几人，他们听到周遭的议论?声?后，连简云起都有些按捺不住的紧张起来。母子?几人目光饱含担忧，直直落在简雨晴的背上，暗暗在心里求神告佛，保佑简雨晴一切顺遂。
简雨晴眉眼淡淡，声?音不紧不慢：“油炸灌汤黄鱼，刚刚出?炉，汤汁极烫，还请几位官人慢用。”
“油炸……灌汤黄鱼。”隋厨见菜品送上前来，很有职业道?德的打起精神。他淡淡扫了眼精神不振的庞官人等人：“一个个的，像什么?话，还不赶紧喝口水，清清口？”
“是，是。”庞官人几人挨了训，瞬间清醒过来。
他们端起手边的茶盏，抿了口茶，清了清口中的味道?，而后同时看向杂役端上来的菜品。
甫一入眼，庞官人便不由自主?地叹了一声?“漂亮”！
眼前的黄鱼炸得金黄酥脆，鱼嘴大张，鱼肚微鼓，鱼尾翘起，浇在上头的酱汁顺着酥脆的表面而落，让人看着都食欲大开……倒也不至于。
瞧着虽是诱人，但也就诱人。
庞官人揉了揉肚子?，明明看着面前的大黄鱼，脑子?里却是频频回味起刚刚的河豚鱼。
放在往常，庞官人都是率先品尝的，可?时下的他瞥了眼大黄鱼，着实?没有用的心思，根本不愿动手，想?把口中的滋味再保留一点时间，再多保留一点时间也好。
他们的一举一动都落入周遭看客眼里，刹那?间又引发一片议论?声?：“呜哇……那?反应！”
“好冷淡……真的太冷淡了。”
“就是初赛那?回庞官人破口大骂时，我也没见到他这般模样?。”有人望着高台上的情?况，喉结轻轻滚动，已是不敢往下想?象。
“不止是庞官人，其余人的反应也是一样?。”旁边人补充道?。
“大家都还沉浸于河豚鱼里……”
“可?恶，简直是大危机啊！！”
不止是看台上的观众，就连参赛者们也纷纷投去目光，还有人多看了杜厨两眼。
杜厨一派泰然自若，正与女儿说着闲话，垂首细细擦拭着刀具，似乎并未把高台上的简雨晴放在眼里。
直到一股惊人的香气涌到鼻前，杜厨动作一顿，猛地抬起头来。
几乎同时，周遭爆发出?惊呼声?。
无数道?视线落在高台上，先前还表现得毫无兴趣的庞官人等人双目圆睁，挺直腰板，一眨不眨地盯着面前的菜品：“这是——！？”
热气冲天而起，香味四溢而开。
浓郁到极致的奇香扑鼻而来，劈头盖脸的朝着众人冲去。
刚刚还打不起精神的御厨和官吏，瞬间醒过神来：“喂喂喂……这个味道?。”
“太香了……”
“好家伙！”
虽是亲自剖开鱼肚，但莫名有种打开魔盒的隋厨怔愣许久，也无法把视线才油炸灌汤黄鱼上挪开。
氤氲而起的热气稍稍散开了些，仿若无穷无尽涌出?的汤汁围绕着翻腾的黄鱼，铺满了整个瓷盘，霸道?且浓烈的香气四溢而开，渐渐充盈整个赛场，教无数人食指大动，震惊不已。
“呜哇——这是什么?香味？”
“好像，好像是那?条黄鱼……”
“喂喂喂……我觉得这味道?比刚刚的河豚鱼还要香啊！”
看台上观众们激动的同时，杜厨淡然的面具也悄然裂开了一条缝隙。他面孔微沉，抬眸往上看去，眼底头一回映照出?简雨晴的身影。
“阿爹……”杜娘子?悄声?提醒。
“你在担心什么?？难不成?以为就这么?个乡下来的小丫头，也能突破我的河豚宴？”杜厨冷着脸收回目光，斜睨了眼女儿。
杜娘子?闻言，连连摇头。
杜厨这才满意，继续擦拭手上厨具，只是他说是如此说，眼角余光又免不得往高台上看去。
“唔……瞧着模样?不错。”
“光看外表，想?不到里面居然能藏下如此多的汤汁和食材来。”隋厨也打起精神，兴致勃勃，手持木筷轻轻扯开鱼肚，直让里面所有的食材和料汁淌出?来。
“虾滑，糯米团？”隋厨拨开两者，又看到另外些切得细碎的食材：“唔？竟是火腿、鲍鱼、海参、瑶柱……”
隋厨兴致勃勃，把漂浮在汤汁上的食材逐一挑出?，肩挨肩排排站摆在瓷盘上。
这些尚是肉眼可?见的食材，汤里头又藏着多少种？明明隋厨刚刚还食欲不振，现在却是来了精神，他手上微微用力，夹起一大筷鱼肉，爽快吞入口中。
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惊人的美味教隋厨忍不住握紧拳头，瞳孔微微颤动。
眼前的黄鱼，美妙得过分了！
淋在鱼身上的酱汁与焦脆的外皮融为一体，教鱼肉每一寸都浸染着油香和辛辣香气。
等两者的味道?稍稍褪下，内里娇嫩的鱼肉也在唇齿的作用下悄然融化散开，本就极为鲜甜的黄鱼肉，再配上里头极鲜的汤汁，美妙的滋味便如那?前仆后继的海浪，教人根本没有时间反应过来，便彻底被名为美味的海洋所淹没。
身体向深邃的海底涌去，又像是化作一条金灿灿的黄鱼，与同伴一道?在激流中冲刺。
隋厨怔愣半响，才长吐出?口气来。
庞官人瞧见他的反应，也是按耐不住，忙不迭筷子?，也夹起一大块鱼肉放嘴里。
鱼肉落在舌尖的瞬间，庞官人骤然愣怔，他睁大了双眼，盯着盘里黄鱼不敢置信。
竟是有如此美味的黄鱼！？
庞官人来不及细想?，更无心回忆河豚鱼的美味，能迫使他快速咀嚼后咽下，一口接着一口根本停不下来。
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瞧着隋厨和庞官人的反应，其余人也不再犹豫，你一筷子?我一筷子?，纷纷朝着黄鱼下手。
而朱厨与众人选择不同，先拿起汤匙舀了勺汤，吹了吹凉，连带着糯米团儿一道?放入口中。
糯米团儿是普通的糯米团，偏生却遇见了不普通的伙伴。它裹着略黏稠的汤汁，与虾滑、海参、鲍鱼、瑶柱一道?溜进口腔里，将海洋的鲜香味充斥口鼻每一处，香味顺着鼻腔直达天灵盖，美味顺着食管涌入四肢百骸。
虾滑脆嫩爽滑、海参劲道?弹牙，瑶柱鲜甜爽口，而鲍鱼肉质紧实?，口感?鲜嫩，颇有嚼劲，每一样?食材的口感?，都妙得出?奇。
“鱼肉鲜甜紧实?，汤汁鲜美醇厚。”
“你这一道?菜，别说是放在酒楼食肆里作招牌菜，就是在宫廷宴席上也能作为大菜。”隋厨眼神复杂，深深看向简雨晴，难得率先点评出?声?。
这几回比赛，点评的多是庞官人几个，几位御厨通常只点评手法，又或是简单夸赞两句，像是这般直白赞扬，甚至把菜品拔高到另一个层次的，还是头一回。
刹那?间，全场寂静无声?。
片刻以后，看台上响起惊人的呼喊声?，无数观众同时尖叫起来：“啊啊啊啊——！”
“厉害！太厉害了吧！”
“不愧是简厨，我就知道?可?以的！”
“刚刚你还说简厨这个时候上去会糟糕呢！”
“你胡说，我才没这么?说过！”
“你明明说了，说了！”
“哎，你看杜厨表情?不太好哎？”前面那?人连连转移话题，嬉笑着看向脸色阴沉的杜厨。
自打隋厨开口以后，杜厨的脸色便骤然一变，一双牛眼都快弹出?眼眶。
怎么?可?能？怎么?可?能！
他的河豚宴乃是多年研究琢磨的成?果，更是为了让官吏、御厨乃至后头藏匿着的评委味蕾能够被极致的鲜美所遮蔽，在速度上更是一快再快。
杜厨紧紧咬住牙根，面目扭曲地看向上方，看着接连不断说出?夸赞话语的御厨们。
刚刚……自己的河豚宴放在众人跟前，几位御厨虽然觉得不错，但都没有出?口夸赞。
而时下，隋厨不但开了口，而且还说简厨的菜品即便在宫中宴席上也能作为大菜！？
饶是杜厨也心梗一瞬，完全无法控制情?绪，整个脸都扭曲成?一团，一双眼睛恶狠狠地看向简雨晴：“一个两个的……”
“阿爹，阿爹，冷静。”
“……我冷静得很。”杜厨甩开女儿的手，眼角余光扫了眼看台上的观众，勉强压下心头窜起的怒火。
“噢噢噢噢！阿姐好厉害！”
“不愧是阿姐，就算是拿到宫廷宴席上也能作为大菜……”简云起乐得合不拢嘴，哪里还有刚才冷静自持的架势，恨不得翻下看台直直冲入场内。