从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤

孙刺史和颜悦色：“府学食堂里?的菜很难吃？”
有两名学子涨红了脸，连连摇头不敢多说，只怕给上?官留下不好的印象。
严生却是?不同，大着胆子道?：“孙刺史，食堂的菜是?好菜，可是?吃是?真难吃！鸡肉烧得干巴巴干柴得咽不下去、羊肉只焯了下水膻味重得吓人、蒸蛋不是?蒸老就是?水汪汪的没蒸透、萝卜都是?清炖的、菘菜每次闷得太久都蔫巴巴的……”
严生越说，越是?怨念。
他指着桌上?的笼饼胡饼：“胡饼烤了好几回，都干得掉渣，笼饼更是?硬得像是?锤子！”
“要不是?咱们?买了酱菜。”
“咱们?只能配着茶汤硬生生往下咽。”
严生越说，孙刺史的脸色越差。
至于食堂管事更是?冷汗直冒，两腿直打哆嗦。
偏生食堂菜色是?早就准备好的。
孙刺史往前面转一圈，看看今天摆在那的几道?菜，就知道?严生说的一次不差。
他的脸，瞬间?黑如锅底。
孙刺史冷着脸，唤了食堂管事和厨子上?前，喝令他们?改正同时还各赏了二十杖。
待孙刺史一走，管事和厨子也龇牙咧嘴的爬起来。他们?不敢骂出声，背后却是?偷偷寻人去问：“好端端的，刺史怎么到食堂来了？”
“也不提前打声招呼。”
“是?不是?有人在背后生事！？”

简娘子这辈子还是头回听说名为盒饭之物。
在外头正正经经用午食，那当?然是要去食肆酒馆的。摊子?上?顶多?买个饼、买个饮子?、买个糖葫芦等小食，像是之前松花饭婆子?那般做饭菜的都是极少数，多?是借个噱头过?段时间?就?没了。
比如松花饭婆子?做的松花饭，被几?个学子?嘲笑是鸡蛋拌饭——拿着粟米铺底，上?面盖了层没舍得用油的鸡蛋皮子?，说是炒饭都是侮辱了炒饭。
对于?简娘子?等人的担忧，简雨晴完全……没有感受到。
在她?的眼里，松花饭也就?是盖浇饭的一种：上?面可以铺着鸡蛋皮，当?然也可以铺肉沫豆腐，也可以铺肉沫豆角，可以铺红烧肉块，也可以铺梅菜扣肉。
简雨晴光是想想，都冒出无数个点子?。只是对于?简娘子?来说，这些想法还是稍稍有些超前，即便他们?对简雨晴的手?艺百分?百信任，也没想到食客们?在嗅到红焖羊肉的香味后能激发出这般的热情。
既然确定有门路，那就?得大干一场。几?人返回家中，放下?器物就?开始分?头行动：简娘子?带着简岚收拾器物，而简雨晴和简云起则拎上?钱，准备去置办做午食生意要用的家伙什。
盒饭盒饭，总得先有个饭盒。
两人现在各家木匠铺子?里转了一圈，看到的皆是造型巧妙，外型华美的食盒。
当?然价格也是非常昂贵。
毕竟这等三四层的食盒唯有大户人家才用得起，普通人家拿着竹筐子?提菜就?是，鲜少有人会专门去买食盒。
简雨晴把市场上?的木匠铺子?都转了个遍，也没有找到自己想要的款式。
至于?定做，工期起码一个月起。
即便简雨晴减少数量，又把工匠铺子?跑了个遍，最?后还是得半个月。
半个月啊半个月！
等饭盒做完，黄花菜都凉了。
简雨晴能想象自己要是把这个消息传出去，非得被愤怒的食客撕了。
姐弟两人立在木匠坊里转悠，目光滑向每一样器皿，企图找到能替代?之物。
最?后，简云起的目光落在桶上?。
他仔细打量着眼前圆滚滚的木桶，转身唤来简雨晴：“阿姐，你觉得这个怎么样？”
“这不是饭甑吗？”
饭甑是百姓家里必不缺少的存在。
陶土锅蒸出来的粟米饭固然好吃，而用饭甑蒸出来自带原木清香的粟米饭也是一绝。
简家拿来做粢饭团的糯米，便是用饭甑蒸制出来的。不但疏而不烂，米香浓郁，而且还能保湿保温，方便拿到摊位上?使用。
简雨晴走近几?步，又轻轻咦了一声。眼前的饭甑要比家里的小上?许多?，甚至上?面还有个小提手?，瞧着精细许多?。
“这是诸位学生所用的小饭甑。”
木匠铺子?老板看到这一幕，上?前为两人解惑：“无论是学府学生，又或是要前往长安备考的学子?，都得常常考试，从白日考到落日，乃至考上?几?天都是正常的。”
“有学子?选择自备干粮的，也有学子?喜欢热食。而此物里面可以装上?饭菜，同时也可以如大饭甑般放锅里加热。”
简雨晴听到木匠铺子?老板的说法，登时眼前一亮。她?弯腰捡起一个，捧在手?里左右打量。
大小尺寸，恰到好处。
简雨晴估算了下?，觉得装上?米饭和菜正正好。
最?重要的是此物是木匠铺里常备着的，不但量大管饱，而且还质量不错。
简雨晴越看越觉得满意，连连夸了简云起几?句。姐弟两人商量片刻，很快选择买下?几?口大饭甑和数十只小饭甑。
单价便宜，架不住数量多?。
木匠铺老板看着简雨晴姐弟两的眼神都柔和不少，他收了钱后赶紧让杂役驾车把东西全给送上?门。
简雨晴和简云起没直接回家，而是又去集市里转了圈，一边采购必要的调味香料，一边查看食肆饭馆里时兴的菜肴。
“阿姐，您想好菜色了？”
“唔……”简雨晴点点头，又摇摇头：“果然还是要震撼感吧？”
正所谓新官上?任三把火。
简家食摊要一举打出午食的名头，头几?日的菜色定然引人瞩目才是。
“红焖羊肉不行吗？”
“那价格呢？羊肉的价格着实贵了些。”简雨晴看了阿弟一样，心?中尚有疑虑：“咱们?早食能做中高档，那是早食的定位不同。”
“而午食……”
“且不说富裕人家，就?是普通人家在外用正经饭菜那都是坐在铺子?里的，要不便回家自己做，像是饼子?啥的算不上?正经饭菜。”
府学外出用膳的学子?很多?，但简家食摊最?热闹的还是早上?。不少学子?宁可提前让仆役早上?来排队买早食，中午还是会去市场里寻食肆饭馆坐下?用餐的。
学子?有钱，但钱又不算多?。
其余食客还是以各家各户的小厮仆妇为主，另外还有代?购吃食的。
这一批人，手?上?有余钱却不丰。
最?好是冲击力大的，同样性价比也能高一些的。排除价格偏贵的羊肉和价贱但不被大众待见的猪肉以后，简雨晴将目光锁定在鸡肉上?。
另外还有蔬菜。
豆角？萝卜？茄子?？菠菜？
菜谱太多?也是烦难事。
简雨晴琢磨了一晚上?，终于?有了决定。
后日，简家食摊前格外热闹。
早就?得到消息的食客们?把铺子?围了个满满当?当?，盯着招牌的告示板直发愣。
“香菇焖鸡是什么菜？”
“红烧茄子?又是什么做法？”
“还有个油渣炒菘菜？”
三个菜色，皆是没听过?。
唯一能知道?的就?是食材……鸡肉、香菇、茄子?和菘菜。
食客摸不着头脑地盯着告示板，脑门上?的问号是一个接着一个蹦出来。也有人颇为遗憾：“我还是想吃那日的羊肉啊……”
谁也没想到，羊肉居然是个幌子?。
正当?食客们?怨念的时候，又有人惊呼出声：“等等！今儿个的早食有新花样？”
呼啦啦的，无数人转身看去。
果然早食摊上?挂着的菜单牌子?，最?后面多?了个新的。
名为：葱油饼！？
简雨晴看食客们?抬眸看来，抬声说道?：“葱油饼外皮是面饼，里面夹了特制的豕肉馅。”
豕肉馅？
里面夹着豕肉馅！？
食客们?听到介绍后，有些人平平淡淡，有些人却是大皱眉头。
有人直言道?：“简小娘子?怎么会选用豕肉馅？那玩意腥膻味恶心?得厉害。”
不少人纷纷应是。
世人对猪肉抗拒也是有道?理的，毕竟现在的猪……大半都是养在茅房里，乃是贱肉。
即便阉割技术早已成熟，也架不住自古以来士人对其的鄙夷，加上?猪肉油脂丰腴，蒸煮口感又腻又腥，唯有底层百姓能够接受。
简雨晴笑道?：“我做的不一样。”
简简单单几?个字，让诸多?食客为之侧目。
真是狂……好自信！
你还别说，还真特么有道?理！
食客们?想着是简雨晴做的豕肉馅，瞬间?抵触心?少了大半。
但买夹着豕肉馅的饼子?来吃……
食客们?犹犹豫豫，挤挤挨挨，半响都没办法下?定决心?。
最?后还是叶生率先买了。
简雨晴笑了笑：“稍等。”，她?捞起一团面放在手?心?里，稍稍摁扁一点后，右手?持勺在面剂子?里盖上?满满一勺猪肉馅。
这是真的满啊，都堆成山了！
这一手?直接把食客们?的议论震碎了，谁还有心?思讨论，目不转睛看着简雨晴的动作。
只见简雨晴手?掌一转一和，原本满满当?当?的肉馅就?这么一点一点的被包了进去？
围观的食客张大了嘴。
简雨晴稍稍把饼子?压了压扁，然后放在铁板上?。
这回用的油要比做鸡蛋饼和千层饼时还要多?。随着饼子?与油水介绍时发出的滋滋声响，面饼也轻盈蓬松起来。
到最?后，两面都被煎得金黄焦脆。
纯纯的面香渐渐散开，食客们?被刺激得食欲大开，连吞口水。
但里面可是猪肉啊！
按食客们?对豕肉的印象来看——隐藏在这焦脆无比的面饼下?的定然是个无敌超级大炸弹。
当?面饼掰开的瞬间?，那种腥味会随着热气爆炸开来，那定然会是让人想死的味道?。
不少人警惕地退后半步，甚至默默选择捏紧了鼻子?。
虽然有简小娘子?的手?艺撑着，但我实在无法相信猪肉！
叶生接过?纸袋，脸颊绷得极紧。
他手?上?用力，听得到外层酥皮在掌心?碎裂的声音。
然后热气氤氲而起，同时一股……嗯？香气也油然升起？
叶生怔愣一瞬。
他仔细打量里面露出来的肉馅，嗅了嗅，又嗅了嗅。
没有腥味，没有一点点的腥味！
这饼子?香得不得了！
叶生张开嘴，嗷呜一口咬了下?去。
外皮是焦脆焦脆的，里面的肉馅是饱满多?汁的。
这是豕肉？这居然是豕肉？
叶生对豕肉的记忆与其他人无差，对豕肉的记忆停留在那油腻腻的，带着股说不上?来的怪异味道?的大肥肉上?。
而如今……这怎么能是豕肉？
肉馅在舌尖轻轻弹跳，每一次咀嚼都是带出满满的肉汁，猪肉别说腥膻味，吃起来更是香甜软和，弹性十足。
焦脆的外皮，娇嫩的肉馅。
两者手?牵手?，肩并肩，一起在唇齿间?欢快散步。
美妙的口感让人震撼至极。
叶生一口接着一口，完全停不下?来。
摊子?周遭安安静静的。
唯有叶生的惊叹声不断响起：“我的天……”
“我的老天爷……”
“这居然是豕肉？”
“这怎么能是豕肉？”
“谁说豕肉难吃的，我要打死他！”

因着叶生的反应实在有些夸张，以至于食客们反而有点不信了。
人群之?中，更有人悄声嘀咕：“这人……他，他不是托吧？”
这反应，实在是太夸张了点。
不少人深以为然，也有简家食摊的老客户摇头：“这位学子是府学里的郎君，是堂堂读书?人，应当不会给人做托的吧？”
当下才学重?要，品行也很重?要。
因着科举考试艰难，府学学生也有部分无法通过科举入仕，转而会选择另一条路：以吏入官。
既先通过各地官署的考试成为官署内的基层办事人员，在经?过一年的实习期考核后再通过由吏到官的考试，成绩合格就可以成为官员。
这种入仕被称为：流外入仕。
其考试不仅有最终的文化考核，而且还包含平日表现?，往昔成绩和?个人品行等。若是实习期内遭人举报，随时都会被取消资格，或是从头再来，又或是再无流外入仕的机会。
因此读书?人极为珍惜自己的名声?。
要是传出个为商户当托的名声?来，那岂不是断自己的后路。
更何况托豕肉好吃？
这不是尝一口?就能拆穿的嘛！
此人话语一出，周遭质疑声?顿时一止。紧接着所有食客的双眼渐放光彩，前面质疑的那人小声?喃喃：“那……要是他没说错的话？”
“里面的豕肉……真的不腥？”
“真的，真的有这么?好吃？”
质疑那人还在沉思。
忽然，一股重?力将他推出人群。
等他踉踉跄跄走了几步，再回头时就发现?一群食客早就包围摊子，纷纷高?举起手：“我我我我！我要一个！”
“我也要一个！”
“简小娘子，我也要！”
质疑那人：“？？？？？”
他哪里还有空再多思考思考，忙挤入人群中，嘴里还大声?嚷嚷着：“等等？我刚刚排在最前面的，简小娘子先给我啊！”
发酵好的面团不多。
不过一刻钟功夫，葱油饼就卖了个干干净净。
酥脆蓬松的外皮不用多说。
比千层饼更蓬松，层次更加丰盈。
当食客还在疑惑为何这叫葱油饼时，一口?下去便能知晓答案。
被面香遮住的葱香味猛然喷发。
刹那间食客的口?腔和?鼻腔内都充斥着浓郁葱香味。
这种香味直率而坦白，猛烈而热情，一涌而上直接将味蕾的大门一脚踹开?。
香，香，香！
食客的脑海里只有这一个字在左右横跳，刺激着口?腔不断分泌津液，令沉睡的食欲悄然苏醒。
同样是饼皮，同时的酥皮。
葱油饼的饼皮又和?鸡蛋饼千层饼完全?不同！
食客没有犹豫，接着再来一口?。
这回他咬到了豕肉——即便从叶生的反应里，食客已开?始怀疑或许豕肉比预想的要好吃。
但，他绝对没想到会有这么?好吃！
食客瞳孔地震，头回感受到豕肉的鲜美?。
他终于知道叶生为何是这等反应，为何会说得如此夸张。
不是？这个居然是豕肉？啊？
原来豕肉这么?好吃的吗？啊？
食客们脑袋里嗡嗡直响，一边努力咀嚼一边仔细打量。
满满的肉馅与脆皮若近若远，似黏非黏，肉嘟嘟的挤在一起，里面还能见到小葱的存在。
吃起来不像羊肉、不像鸡肉鸭肉也不像狗肉兔肉……真的好像是豕肉啊？
“这真的是豕肉？”
“我的老天爷，这居然是豕肉？”
“这怎么?能是豕肉？”
“谁说豕肉难吃的，我要打死他！”
一时之?间，场内怪叫连连。
等话说出口?，几人莫名觉得这番感叹好像有点耳熟。
再想想，这不就是刚刚叶生说的。
食客们唏嘘之?余，也敬佩地看?向?简雨晴：“简小娘子厉害啊！”
“实在太厉害了。”
“我还是头回吃到这般的豕肉。”
“我要和?家里人说说，也去买块豕肉试试看?！”
是用细葱压住的味道？
其中几名食客想起肉馅里裹挟着的细葱，磨掌擦拳恨不得立刻去试试看?。
简家人没说话，暗暗摇头。
光是买豕肉，晴姐儿就跑了好几个村。
首先不要母猪肉，而要公猪肉。
其次不要配种的公猪，也不要等满岁才阉割的公猪，而要是两三个月就被阉割的公猪。光是两条要求，就基本?上撇去了十之?七八的猪。
简雨晴嫌上回做红烧肉的猪肉品质还不够好，索性跑遍扬州城周遭的村庄坊市去寻觅心?仪的猪肉。
功夫不负有心?人。
她找到了养猪户，一口?气把对方家里养的大猪和?猪仔全?部定下。
光是符合要求的猪肉，只是第一步。想要好吃的肉馅还得选择肥瘦分明的，三分肥七分瘦的猪肉切成肉糜，再配上鸡蛋和?葱姜香料水等搅和?，最后才能得到这般味道美?味且可口?的猪肉。
旁人想要找到里面的奥秘，恐怕还需要很长一段时间。
简家人相视一眼，心?下欢喜得很。
要是食客们能接受眼前的豕肉馅，后头也应当可以接受其余的豕肉菜色。
食客们细细品味着葱油饼，惊呼声?是此起彼伏。不过叶生抹了抹嘴巴，将目光转移到明日的午食菜单上。
香菇焖鸡。
红烧茄子。
还有油渣炒菘菜。
“简小娘子居然会炒菜？”
叶生落在最后那处上，难掩惊讶。
他的见识远远要比简娘子多，爱吃且好吃，同时家庭背景也允许他吃的情况下叶生见识过不少新奇的吃食。
炒菜，是刚刚从长安兴起的。
普一传到叶家耳中，叶生的父亲便使厨子按传说里的方子做了做。
取上好胡麻油少许，另取鸡蛋打散，待油热倒入鸡蛋，即为炒鸡子，也就是炒鸡蛋。
这般炒制出来的鸡蛋颜色金黄，香味浓郁，入口?蓬松绵软，独具风味。
“炒……我好像没听?说过？”
“这是长安城里才有的新鲜吃法，我也就在家里尝过一回。”
叶生见周遭人都是一脸没听?说过的模样，乐呵呵地将炒菜的来龙去脉说了遍：“当然我也就见过炒鸡蛋，至于这什么?油渣炒菘菜？我还是头回听?说。”
食客们你看?看?我，我看?看?你。
偶尔冒出一个听?行商说过的，又或是见自己主家尝过，但吃过的人除去叶生以外竟是一个都没。
“你们放心?吧，都是好吃的。”
简岚见众人犹犹豫豫，双手叉腰上前道：“就是那豕肉，我阿姐都能做得那么?好吃呢。”
“我们前些日子宴客。”
“我阿姐做了茶香鸡，红烧肉，鱼羊鲜……那一道道才叫真的美?呢！”
茶香鸡！红烧肉！鱼羊鲜！？
在场食客们又听?到了一连串从未听?说过的菜名，眼珠子都睁得溜圆。他们难掩幽怨地看?看?简雨晴，拍板定下餐食来。
一人份的餐食三十五文。
若是自带饭甑的话可以减掉五文，仅需三十文。
下单的食客不少。
叶生自然也是下单的人群中，他匆匆走入学室，还将此事告诉其余同窗。
“豕肉馅的葱油饼？”
“还很好吃？叶兄，你不会尝错了吧？”
“三十五文的午膳啊……”
“去掉饭甑只要三十文，全?套的鸡蛋煎饼也得十八文呢。”
“也是。”
“重?点是里面的菜，我保准你们都没听?过！”
坐在一旁翻阅书?籍的赵生，听?到叶生这番话也忍不住抬起头来。他转过椅子，面向?叶生：“没听?过？等等？叶兄你的话里也包括我？”
赵生能这么?说，自有他的底气。
他属于府学里出身最好的那一档，家里父祖都是官身，本?可以门荫入仕，却是选择了更困难的科举入仕。
周遭学子纷纷点头。
叶生嘿嘿一笑：“赵兄可能见过类似的，但肯定没见过这几道。”
赵生挑了挑眉，越发好奇。
叶生将名字逐一说来，好奇地看?着赵生。
其余学子也忍不住同样看?向?他。
赵生泰然自若，缓缓点点头：“原来是香菇焖鸡、红烧茄子和?油渣炒菘菜。”
瞧他模样，竟是吃过的？
叶生大失所望，下一秒就见赵生叹道：“这三个菜……我闻所未闻啊。”
“那你还装得好像自己知道！”
“就是就是，险些就被你骗过去了！”
叶生和?周遭学子又是好气又是好笑，纷纷出言吐槽。
赵生脸上带笑，随着诸人调笑。
因出身优越，他很长一段时间都颇为自矜，等回过神来发现?其他同窗虽然敬他，但也与他颇为疏远。
除去玩耍写诗喝酒也不爱唤他，休息节假之?日自己总是呆在家中，顶多与堂表兄弟出去走走。
家里人见赵生没什么?来往的同窗，还是劝上几句。
就和?诸多学子希望扬州刺史能高?升，得点香火情一样，赵生到扬州府学读书?也是为了有一份同窗情，往后入仕途官场也有亲近之?人。
赵生烦难许久，却是没什么?亲近的机会。直到简家食摊出现?，莫名给了他与其余人亲近的机会。
赵生非但没有不满，而且高?兴得很。他笑眯眯地站起身来，准备也去买一份：“这般的菜，我自然也不能错过。”
片刻以后，他又转了回来。
赵生去迟了一步，简雨晴已收摊了。
简家人回到家里，就开?始清点银钱，很快便算出明天预定的餐食数量。
足足四十五份！
一份三十文，头天便有一贯多钱的销售额。
这才是头一天呢！
就凭着自家晴姐儿的本?事，往后恐怕能翻个两三倍。
简娘子光是想想，乐得险些笑出声?。她把锅碗瓢盆都拿到水池边，一边喊着简岚过来帮忙，一边努力涮洗起来。
洗了好一会东西，简娘子也没见着简岚：“小岚？岚姐儿？”
简娘子抹了抹手，站起身来。
她一冲眼就看?到坐在木廊上把玩玩具的简岚，忍不住数落她：“都喊了你好几声?了，怎么?不过来帮忙？”
“瞧瞧堆着的东西，都得洗呢。”
“就不该给你买那些玩具，都没心?思了！”
简娘子念叨两句，又看?向?天色。
紧接着她又看?向?简雨晴：“你黄叔有没有说过，啥时候把鸡送来？”
“应当再过半个时辰。”
简雨晴把早上提前泡发的香菇拿出来看?了眼，感觉数量不够以后又翻了一袋子出来，继续放水泡发起来。
“那差不多。”简娘子点了点头，又准备继续清洗器物和?晚间要用到的蔬菜：“……等等？小岚，你怎么?还在玩？”
“太累了，我不想做事情。”
“你这丫头——家里大家不都这么?忙的吗？”简娘子闻言登时恼了，三步并两步走到简岚，拎着她不说还重?重?拍了她屁股两下。
“阿娘！”
“小岚才六岁呢，往日在河头村都是玩半天的，现?在能帮我们一上午呢。”
简雨晴给简云起使了个眼色，让他拉住简娘子后，又往屋里拿了个荷包塞给噙着眼泪的简岚：“小岚，去外面买点吃的玩的。”

简岚破涕为笑，拿着荷包出去了。
简娘子瞧着?肉痛得很，不过看着简岚落了泪到底还是没说话。
等简岚的身影消失在巷尾，她这才?忍不住话头。简娘子一边洗着?东西，一边念叨着?：“就你们姐弟俩纵着?她！上回出去逛街你给了三十铜子，岚姐儿就用了三十铜子。”
“给她一荷包，还能剩多少？”
“咱们还得攒钱买铺子呢，哪里能这么浪费的？而且扬州城里这么大?，小岚那丫头万一跑到?不该去的地方怎么办？”
简雨晴：“…………”
瞧瞧！这是什么话！
简雨晴又是好气又是好笑。
她把香菇全部泡上，又把一筐子茄子拉出来倒在盆里。
等手上活计全都做完，简雨晴抹了抹手以后?才?往简娘子身边来。
“阿娘，以前咱们还在河头村时，简岚天天都出去玩耍的。”
“咱们现在搬到?城里了，日子也比过去要好，您怎么倒不让她出门玩耍了？”
俗话说穷人的孩子早当家。
要说简雨晴和简云起?姐弟俩还过过几年好日子，那自打简岚出生以后?日子是一日比一日苦。
简雨晴和简云起?日日得种田，简娘子得纺织做布做活，简岚年纪虽小但?也得出去捡野菜补贴补贴，有时候还帮人做点小活。
就这样，每日还有玩耍的时间。
简娘子听着?简雨晴的问题，表情登时挂不住了。
“我那还不是为了买铺子……”
“我做生意是为了让大?家过上好日子，不是为了让大?家过得比以前还苦的。”
简雨晴把简娘子洗干净的东西整理?好，紧接着?拉着?简娘子坐到?一旁：“我已经想过了，等我们午食上正轨，我就把茶叶蛋还有饼子的方子卖给旁人，往后?就做午食。”
这番话一出，简娘子听得眼睛都睁得溜圆：“啊？我的儿，我是不是听错了？你说你说……”
简雨晴道：“没说错。”
她又重复一遍：“我打算等午食生意上正轨以后?，就把茶叶蛋和饼子的方子卖给旁人，以后?继续做午食。”
简娘子彻底傻了眼。
午食还只是个开端，她还想着?往后?能早食午食一起?做，那每日不得赚大?几贯钱，攒着?半年一年的就能买下铺子，再买下属于自家的院子。
美梦才?做了半天，现在就破碎了。
院子里安安静静的，只剩下三人的呼吸声?。
简云起?瞅瞅阿姐，又瞅瞅阿娘。
他默默走到?灶台前，一边将茶汤准备起?来，一边琢磨起?阿姐给的菜肴配方。
过了半响，简娘子才?回过神来。
她抿着?嘴角，瞪着?简雨晴，虽然一句话没说但?眼底的情绪却是把她的心思全透露出来。
简雨晴看出简娘子的震惊和不舍，又耐心地解释起?来。
光是早食，一家人就得起?早摸黑。
这还是例如炸里脊又或是面团，又或是像茶叶蛋般可?以提前准备，而薄脆之类麻烦的部分则被分包出去。
待到?开始做午食，又得提前多久？
午食与早食不同，几乎所有食材为了保证新鲜都必须当天制作。