从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤

多做一份，就得提前一点。
若是不做早食，早上的时间可?以充分利用起?来；若是做早食的话，意味简家人必须比现在还要早起?的多。
简雨晴把利弊一一说出来。
简娘子听着?简雨晴的话，也是渐渐回过神来。
他们全家四口，实在是忙不过来。
只是她想着?那火热热的早食生意，就这么平白无故地让给别人？
“那咱们要不多招几个人？又或是去牙行买两个人打下手？”
简娘子心里头还有点不甘心，想起?简雨晴以前提过的方法?。
“阿娘您愿意负责管理?的话，那当然也没问题。”
简雨晴忽然来了精神。
她双眼亮晶晶的，活像是只逮住老鼠的小猫崽。慢条斯理?地梳理?毛发的同时，还不忘紧紧盯着?自己头回逮住的猎物。
而如今，猎物就是她。
简娘子打了个寒颤，不安地挪挪身子。
“这管理?是什么意思？”
“我，我也不会摊煎饼啊……”
简娘子说到?这里，也有点心虚气短。在摊子上她除去负责难度最低的粢饭团，另外便是打下手和清洗工作。
对摊煎饼，她真的是一窍不通。
简娘子也就念叨两句的本?事，实际人胆小得很。
在发现简雨晴的态度不对劲以后?，她急急转身看向堆成山的茄子：“对了对了，茄子还没洗呢。”
“这些?事，不急。”
送上来的羊羔，简雨晴哪能让它跑了。她赶快拉住简娘子，笑眯眯地往下说道：“我之前还有个想法?来着?。”
“我原本?是打算传授河头村的阿婆姐儿们做饼子的技术，到?他们也能到?城里来做生意。”
把做饼子的技术教给河头村人？
简娘子听到?简雨晴的话，满眼狐疑地看向简雨晴。
奇怪，太奇怪了！
这完全不像自家女儿能做的事！
里面肯定有自己不知?道的事。
难不成晴姐儿还有更?赚钱的方法?？
简娘子心思完全从简岚那丫头身上挪开，也忘了自己借口要洗茄子的事。她目不转睛地看着?简雨晴：“晴姐儿，剩下呢？你就白教人摊饼的技术？”
“到?时候我们让几人统一练习下，由他们负责制作，我们提供面糊酱料等物。”
“他们饼子爱卖多少卖多少。”
“反正我们只收面糊和酱料钱。”
简雨晴没有藏着?捏着?，直接把自己的打算说出了口。当然还有最重要的部分：“这些?事情就全数交给阿娘您去办，我和阿弟就负责培训的部分。”
教人做饼子，然后?给面糊和酱料？
简娘子闻所未闻，更?不用说见到?了。她呆愣半响，呢喃着?：“真有人愿意这么做？那不是白给咱们打工吗？”
简雨晴笑了笑，没接话。
等简娘子思考片刻后?，她才?笑着?道：“能不能成，阿娘您去试试看才?知?道。”
试试看啊……
要是真的成了，那可?真是躺着?都能有钱赚。
简娘子想罢，忍不住咽了下口水。
她咬牙应了下来：“行……那我，那我就去试试看。”
打定主?意后?，她登时干劲十足。
简娘子甚至没等次日，趁着?下午还有空赶紧回村里打探风声?了。
瞧着?简娘子离去的背影，简雨晴总算松了口气。
她知?道阿娘攒钱的原因。
除去想要铺子能更?好做生意以外，简娘子还惦记着?她的婚事。
这也怪不得简娘子。
就是长安城里那位圣人，都还曾下诏书?规定男丁满二十，女丁满十五后?官府应该督促他们早日成婚。
官家女郎郎君要是到?了岁数还不成婚，还累及父母，是要挨板子的。
至于地方上的婚假率还和官员政绩搭上关系，要是婚姻及时，鳏寡数少，户口增多那就能得以进步。
这般的大?环境下，简娘子总是惦记也是正常，想趁着?生意好多赚点钱多攒点嫁妆更?是正常。
只是，简雨晴的心思不在这上面。
等家里站稳跟脚，等她无需担心书?中剧情发生以后?，她才?会考虑婚事。
目前还是先将阿娘的心思移开吧？
简雨晴准备给简娘子再多加点事，让简娘子支棱起?来的同时，也让她别总挂念着?她的婚事。
简雨晴收了心思，开始忙碌起?来。
等她把明日一早要用的东西准备齐全后?，简岚也从外头回来了。
她手里还提着?一包油纸。
简岚东张西望，然后?才?蹑手蹑脚的进来。她小跑到?简雨晴身边，轻轻拉了拉简雨晴的袖角：“阿姐，阿娘呢？”
“不会……”
“被我气得躲被子里哭吧？”
“我还买了阿娘最喜欢吃的胡麻糕……”
简岚苦着?脸，偷偷往屋里瞧了眼。
简娘子的屋子门敞开着?一条缝隙，里面黑漆漆的。她仿佛见着?个身影在榻上，越发垂头丧气了：“我就是忙了好多天都没能玩。”
“我想去踢毽子，想去玩竹马。”
“我还想去看人家斗鸡，玩蹴鞠……”
“天天帮忙出餐。”
“对面下人院里同岁的都没去前头做事，都还在家里读书?玩耍呢……”
简岚心里委屈，红着?眼睛。
她紧紧攥着?阿姐的袖子，吧嗒吧嗒掉眼泪：“我觉得穷点儿也好，还不如呆在河头村。”
这是什么话。
简雨晴哭笑不得，戳了戳她的脑门：“瞎说。”
简雨晴想了想，很快决定了。
她把简云起?喊过来：“咱们六岁的时候就开蒙了，你看二狗……思哥儿都开始读书?了，咱们也开始教简岚读书?吧？回头看看能不能给她也找个师傅。”
虽然村学私塾等还是只招收男童，但?如今文学兴盛，村妇尼姑中擅诗词文墨者?也不在少数，简雨晴想为简岚找到?位女师也不是件困难。
简云起?：“……行吧。”
反正姐弟两个已准备好明日要用的材料，现在正清闲得很。
三息时间，姐弟两个达成一致。
他们提起?简岚，淡定地往房间走去，准备趁热打铁，今日就开始教学。
？？？？？
想要得到?玩耍权利，结果得到?入学通知?的简岚惊呆了。她蹬着?两条小短腿的同时，还一通吱哇乱叫：“不不不不不，我不要读书?！”
“我帮忙——”
“我帮忙还不行吗？阿娘？阿娘！阿娘救救我啊！我错了！！！”
直到?简家三姐弟踏入房间，简娘子屋里也没有传出任何?声?音。
正当简岚还想抬高声?音的时候，简雨晴低下头：“哦，对了。”
“阿娘有事回河头村了。”
“就你出门的时候，当然你放心。”简雨晴冲着?简岚微笑，“阿姐会把你买来的点心留着?，待会再给阿娘的。”
这微笑，简直和地狱恶鬼一般！

救救救救救命啊——！
仅仅半个时辰以后，被阿姐阿兄摁在书桌的简岚已经失去了生命力，变成了颗蔫巴巴的小菘菜。
阿娘啊阿娘，您怎么还没回来？
外面稍有点风吹草动，简岚便往身后看去，从未有如此期待简娘子的出现。
遗憾的是每次都不是。
简岚没有等到阿娘的出现，反而是被简雨晴揪住耳朵：“小岚，读书的时候要专心，不能开?小差。”
简岚：我恨。
已回到河头村的简娘子还不知道，自家幼女?没半天功夫就开?始后悔了。
简岚不想读书。
简岚想当不动脑的打工人?。
而简娘子目前的心思与幼女?也差不多——简娘子不想当老板，只想当不动脑的打工人?。
简岚：T-T
简娘子：T-T
简娘子听着女?儿?描绘的美?好前景，头脑发热的坐上返回河头村的驴车。
等驴车摇摇晃晃驶到河头村里，简娘子也冷静下来。
等等？这得怎么操作啊？
等等！晴姐儿?，你得告诉我怎么开?始啊？
简娘子走下驴车，僵立在屋外。
许久未见简娘子的河头村民热情满分?，纷纷走上前来：“简娘子好。”
“好久不见简娘子了。”
“简娘子有福气，听思哥儿?说您家在城里的院子可?气派啦？”
“那是应当的。”
“简娘子好福气，有晴姐儿?这般的好姑娘。”
河头村人?嫉妒的有，羡慕的也有。
在简家帮忙的婆子瞪着那几名说话酸津津的人?，回转身就是一通夸赞。
那几名酸言酸语的，没忍住走了。
走到远处，他们聚在一起嘀咕起来：“就是商户，还摆出副衣锦还乡的架势。”
“啧啧啧，听说光赚钱不读书！”
“这不是污了简家门楣嘛——简大郎真是可?怜呐。”
“在街头卖饼，啥好营生啊。”
“闹得人?家听得咱们河头村，就说他家摊子……这商贾的名声多不好听。”
“你们说什?么呐？”
黄娘子和卢婆子闻言，皆是一怒。
卢婆子眉毛倒竖，气势汹汹地上前几步。她一手叉着腰，一手指着几人?鼻子：“你这老杂毛，死婆子，嘴里不干不净的做什?么？”
“现在说得起劲。”
“前两日巴巴求到我跟前，想给你家姐儿?寻个洗鸡子的工作，现在哈！”
“装，装，装！你们可?会?装！”
“看我不撕烂你们的嘴——！”
卢婆子追着一群人?骂，直将?几人?骂得花容失色，逃进?自家这才结束。她意犹未尽，活像是只斗胜的公鸡，恶狠狠地挨个看了眼附近的村民。
直到没人?对上她的眼，卢婆子才大摇大摆地走回黄娘子身边：“那帮子混蛋，心里嫉妒得很，上回我还听孙婆子骂她两女?儿?没出息。”
“还有他们家那儿?子，真真是不要脸的。听说晴姐儿?在城里赚钱，还撺掇着她娘说要提亲呢。”
“就是个最不要脸的！”
“还有个是王大郎家的，和王大郎一样眼高?手段，又想赚钱又不想努力，昨日把?豆腐做坏了还来问我能不能联系上晴姐儿?……想要晴姐儿?再收去！”
说者无意，听者有心。
黄娘子眼前一亮，暗暗将?这件事记在心里。不过她还记得晴姐儿?说过不是每种发霉的豆腐都能吃，因?此并未声张出来，只打断卢婆子的话道：“卢阿婆，听他们先前的话好像是晴姐儿?他们回来了？”
卢婆子觉得也是。
两人?暂停话题，脚步匆匆地走向简家宅子。
在门口，他们便见着简娘子。
黄娘子一马当前，笑盈盈地迎上前去：“简娘子。”
简娘子正心烦意乱着。
毫无头绪的她立在原地，听到黄娘子的声音就像是见到了救星。她瞬间打起精神来，抬眸看向黄娘子。
等见着还有个卢婆子，简娘子又是一愣。待黄娘子问她回村里的缘由，她只说是瞧瞧食材准备的情况。
“简娘子还不放心我？”
卢婆子听到简娘子这般说，登时虎着脸，故作不满意道：“有我管着，保证没人?能错了去！”
卢婆子很看重简家给的活计。
想她年轻的时候也是想去城里闯闯的，可?惜没本?钱也没能力，最后还是灰溜溜回了村子。
要说简家出了个简大郎，那是祖坟冒烟。那简家后头穷得叮当响，眼瞅着险些被人?往绝路上送，那是祖坟冒了第二回 烟，蹦出个晴姐儿?。
卢婆子觉得晴姐儿?能有大出息。
她一把?年纪怕是翻不了身了，儿?女?也都是老实本?分?的村里人?，甚至还没她厉害呢。
要是能借着晴姐儿?的风攒点银钱，往后的日子也能过得好些。要是能多攒点，说不定还能让孙子辈去城里读点书，到官府里当个跑腿的小吏，那他们家也算是翻身了。
基于这等想法，卢婆子是真上心。
她不但严格挑选勤劳肯干的村民，而且每日都亲自检查送去简家的货物，到目前为止从未让简家人?挑出错处过。
“阿婆错怪我了。”
“这不明日起要开?始做午食，我心里也有点忐忑，因?此忍不住想来瞧瞧。”
“你们要做午食了？”
这番话让卢婆子又惊又喜，连连恭喜几句。
在村里人?的眼里，早食摊子和铺子都是小小的一间，而那做午食乃至晚食得铺子就不一样了。
做早食得话，往后开?了铺子叫简家早食铺又或是简家饼铺，而要是做午食晚食的话那就叫简家食肆，又或是简家酒楼。
听上去，都要气派好多！
最重要的是简家做午食晚食的话，那蔬菜瓜果乃至鸡蛋肉类的用量定然会?比现在还要多。
自己定要霸住这管事的工作。
卢婆子心里欢喜，面色说不出的红润，拉着简娘子先夸晴姐儿?，再夸云哥儿?，然后是岚姐儿?，当然生下三个好孩子的简娘子也被夸了一遍又一遍。
简娘子听着，也是冒出一身鸡皮疙瘩。与此同时她看着热情满满的卢婆子，内心的担忧也渐渐消散。
愁什?么？自己的生意如此好！
这不止是自己惠利，还是全村人?惠利的事。
简娘子鼓起勇气，打断卢婆子的话。她一手拉着黄娘子，一手拉着卢婆子：“其实，我来村里是有件事要公布。”
眼看夜幕降临，简娘子也没有回到家里，简雨晴觉得简娘子大约会?住在河头村。
正当她准备去锁门的时候，门外响起一阵急促的马蹄和车轮声。
“成了，成了！”
伴随着欢喜的呼喊声，简娘子推门而入。她眉梢眼间都带着欢喜，伸手便把?简雨晴拥入怀中：“我的儿?！成了，成了！”
还在屋里的简云起也探出身来，说道：“阿娘，这么快……就成了？”
这也太快了吧？
前前后后也就半个下午的事。
简娘子重重点头：“成了！”
趁着阿兄阿姐注意力不在她身上，简岚立马把?书籍功课丢到一边，还拿了块巾子盖在上头，企图以此瞒天过海。
准备就绪，她才站起身来。
简岚跟在简云起身后，好奇地看着三人?。
成了？什?么成了？
阿娘为何下午回村里去？
小小的简岚，大大的疑惑。
简雨晴拉着明显兴奋过度的阿娘，哄着她进?了正屋以后又吩咐简岚去把?糕点盛出来。
不多时，简岚便端着糕点来了。
摆在中间的是她下午买回来的胡麻糕——细腻的米粉和胡麻粉做出来的双色点心，口感蓬松又柔软。
另外还摆着糯米枣糕和菉豆糕。
简雨晴递给简娘子一盏水：“阿娘，您垫垫肚子再慢慢说。”
简娘子眉开?眼笑：“光是今日报名的便有四五十?号人?，都是想学做饼子生意的。”
“这还是咱们村里的。”
“我想着先顾着村里人?，压根没让人?往外传！”
四五十?人?！？
简云起倒吸了口凉气，惊了一跳。
简岚则震惊的是另一件事：“阿姐，咱们不做早食生意了吗？”
“现在还做着，后头才不做。”
“还有，阿娘。”简雨晴摆了摆手，“四五十?人?不行，第一批最多十?人?。”
“啊……”简娘子的笑容瞬间凝固，“十?个？那怎么够？”
“扬州城虽然大，但也容不下这么多。直接放进?去四五十?个做饼子的铺子？只怕大家都要选好位置，到时候反倒把?生意拉垮了，还要反过来埋怨咱们。”
“怎么会?……那我都应着了。”
简娘子烧得火热的心蹭地凉了，面上也露出点惊慌来。
简雨晴笑道：“阿娘不用担心。”
没等简娘子说话，她便说出自己的打算：“他们还要来学饼子技术的，你回头就说得培训通过才成。”
“咱们就选技术和态度最好的。”
“这是头一批人?，咱们都得选最好的，不能掉了自家的招牌！”
简家食摊目前已是扬州城有名的摊子，这些铺子也不能掉了自家的脸面才是。
毕竟这些摊子是从自家学的手艺，要是没处理好指不定也会?闹到自家头上。
简雨晴这么一说，简娘子也觉得有道理。她拍了下自己的脑门，有些懊恼：“说的是，说的是，都是我没想清楚，要是仔细点就不会?有这些麻烦了……”
“阿娘也是头回，疏忽是正常的。”简雨晴打断简娘子的话，笑着安慰道。
简娘子这才松了口气。
她拍了拍脸颊，忙催促着儿?女?们洗漱睡觉：“明日咱们都得早起呢。”
天还黑漆漆的，简家人?便起了身。
不多时厨房里亮起了火烛，简家三人?都挤在案板前。
咣咣的切菜声很快奏响。
简云起的刀工日渐熟练，麻利地按着简雨晴的吩咐把?鸡肉切成大小均匀的肉块，另外又准备了香菇与葱姜蒜等基础调料。
与此同时，简雨晴配好了腌料。
她把?鸡肉倒入备好的腌料中，用双手细细翻拌，尽量让每一块鸡肉都与腌料充分?融合。
一盆两盆三盆。
趁着鸡肉腌制的空挡，她还顺带热了油锅，炸了油渣。
猪肉渣的芳香谁能错过？
简岚揉着眼睛爬起来，扯着裤脚就跌跌撞撞往灶房跑。
“小心！”
“我要吃油渣……呼。”
“谁都没睡醒就想着吃……”简雨晴哭笑不得地把?她推出去，抹了抹手道：“待会?给你煮碗油渣面。”
猪油渣炸好，茄子香菇切好。
等菘菜也切掉底部?，并切片放入盆里以后简雨晴正式开?始制作。
起锅热油。
简雨晴把?鸡块一块块摆在油锅里。
每一块鸡肉都是鸡皮朝下。
与热油接触的瞬间，鸡皮便发出意味着美?味的滋滋声响。
随之而来的，是鸡肉的香味。
简雨晴耐心的等待鸡肉一面煎得焦黄，而后再换一面继续煎制。
随着煎制，鸡油渐渐溢出。
待两面都煎得金黄，简雨晴便用漏勺将?鸡块盛出，而将?鸡油留在锅内。
再来是葱姜蒜爆香，然后放入香菇。香菇的汁水与鸡油充分?融合，两种皆是鲜味的一员，不断碰撞交织融合的香气让人?止不住口水。
简雨晴下入调料，加水焖煮。
待香菇的香味被充分?激发以后，她才放入煎好的鸡肉，翻拌几下让汁水与鸡肉更亲密地融合。
此时香味已经变得醇厚无比。
先前还在打瞌睡的简岚双眼睁得和铜铃一下，流着口水盯着再次被盖上的锅子：“阿姐，阿娘……闻着好香哦。”
那是必然的。
待炖煮片刻，简雨晴再次掀开?锅盖。
顷刻间，香味炸弹在灶房内点燃。
同样是鸡肉的香味，这回的香气又与茶香鸡完全不同。
茶香鸡的香是浓烈的，是强劲的。
而眼前香菇焖鸡的香是勾人?的，像是拿了把?小刷子在心头搔痒痒，让人?试图抗拒，却?又是无能为力。
咕噜，咕噜。
简岚并简娘子几个的肚子咕咕叫了起来。

色香味俱全的蘑菇焖鸡便完成了。
简岚早就馋得流口水了，简娘子也绷不住表情?，上前瞧了眼色泽油亮，汁水丰腴的香菇焖鸡：“瞧瞧这汁水，拌在饭上定然好吃！”
简岚深以为然，连连点头。
她忘了先前的猪油渣，期待地看向简雨晴：“阿姐，咱们早上不吃猪油渣面，吃这个吧？”
“你这馋嘴的，这是要卖的菜。”
简娘子下意识骂了简岚一句，挥挥手?将这馋嘴的丫头从?灶房里撵了出去?。
简岚不服气?，还想继续往里钻。
不过她抬脚刚走进屋子，就听?到?简雨晴向简娘子说起教简岚读书的事。
门?口的简岚，瞬间?大惊失色。
她哪里还敢起进去?的心思，蹑手?蹑脚就往外跑。
不过没两下就被简娘子揪住。
这下好了，非但没能吃上新做的菜，而且还得在旁背昨日读过的书。
伴着郎朗读书声，简雨晴先把第一锅鸡肉盛入饭甑温着，而后她抹了抹案板，又与简云起换了个位置：“阿弟，你也来做回试试。”
“我，我来！？”
“放松些，只?要按流程去?做就行?。”
放轻松点？这是能放轻松的事吗？
手?里紧紧攥着炒菜勺的简云起无声呐喊。
看他模样，就知道他没听?进去?。
简雨晴忍不住瞥了他一眼，又补充道：“放松，不要有太多压力，我还在旁边呢。”
但这显然不是简雨晴说两句，就能消除的。简云起僵着脸应了声，只?是从?他那青筋暴起的胳膊来看，八成是左耳朵进右耳朵出。
简雨晴：●ω●
简云起：╥_╥
姐……我最?大的压力源就是你。
简云起硬着头皮还是上了！他重新下了油，再将鸡肉一块块放入锅内。
鸡皮的方向朝下，煎至鸡皮金黄。
简云起在锅里摆满了鸡块，又忍不住往下看去?。
要煎多久？
他想到?这里，迟疑地看向油锅——简云起取一双木筷，轻轻夹起一块鸡肉看了眼。
还不到?火候。
还不到?火候。
到?了，到?了！
简云起见鸡肉底部已煎得金黄焦脆，忙持筷给鸡块翻面。
就是速度方面吧——
简雨晴眼看简云起几回都没把鸡肉翻过去?，还是忍不住上前去?帮忙。
“看好了。”
简雨晴双手?握住锅子边缘。
只?见她手?上发力，向前一推一回，锅内鸡块顺势起飞，翻了个身又落回锅里。
全程不过眨眼功夫。
别说简云起看得目瞪口呆，就是背书的简岚都惊得止住声音。
“愣着做什么？快继续。”
“哦哦……哦哦。”
简云起磕磕绊绊，还是完成了一锅。出于速度的考虑，简雨晴还是吩咐他先去?准备早食的食材，自己则一口气?把剩余的香菇焖鸡全做了。
待香菇焖鸡做好，简岚也背完了书。简娘子洗了个手?，再麻溜地把菜全装进大饭甑里，放炉子上温着。
“雨晴，我把剩下两道蔬菜的料拿出来了。”
另外两道蔬菜，也全备齐了料。
不过剩下两道菜和香菇焖鸡不同?，都得迟一些再开工。
“剩下的两道菜得迟点做。”
简雨晴算着时间?，搬出面粉来，准备做个简简单单的手?擀面。
先放入盐巴，再放入少许碱水。
然后一边往里加水，一边用手?轻轻搅动面粉，让面粉充分吸收水分，并渐渐变成柔软的面絮。
等面粉充分吸收水以后，简雨晴的手?轻轻收拢，将分散面絮紧密粘合在一起，三两下搓成一个偏硬的面团。
简雨晴把面团取出，放在案板上。
她的双手?时而用力，时而温柔，面团随着她的指腹而摆动，面上的疙瘩渐渐消失，变得光滑明润。
简雨晴盖上盆，稍稍醒了会面。
接下来她抽出一根擀面杖，把面团轻轻压扁压圆。
其余三人忍不住凑在旁边看。
不大的面团渐渐被擀开，平整圆润的模样让人咋舌。
然后面皮就变得越来越大。
到?最?后，整个案板都被面皮占领了。
简岚已经惊得说不出话。
简娘子吸着气?：“雨晴……不用再擀开了吧？你这真的是在做那个面条索饼？”
“当?然是了。”
简雨晴还不满足，往面皮上撒了点面粉后，继续将面皮卷在擀面杖上继续擀开。
面皮越擀越薄，却依然圆润光泽。
直至面皮薄到?略微透光，整体厚薄均匀后，简雨晴才停下手?来。
她把面皮叠起，用刀切开。
简雨晴稍稍整理了下：“好了。”
简家其余三人都不吱声。
饶是记忆力最?好的简云起回想先前的画面，都开始怀疑自己是不是漏掉了哪里没看。不然那硬邦邦的面团怎么就变成那么大，那么薄……？
简雨晴没管几人，转身煎了四个荷包蛋。待荷包蛋的香气?溢出时，她往里加了葱姜蒜末，最?后再倒入两碗热水，盖上锅盖。
稍稍焖煮片刻，再掀开锅盖时里面的汤汁已变得雪白。
简雨晴稍稍调了味，而后放上两把菘菜叶，再放入做好的手?擀面。
无需搅拌，只?要轻轻晃动一下。
待面条飘起，简雨晴便?盛出到?碗里。
一道简单的猪油渣手?擀面，完成。
满屋子里都是猪油渣的香气?，简雨晴把面盛到?汤碗里，又喊着简云起几人把面端走。
“可惜今儿个用的是大菘菜。”
“要是有那些个绿色的小菘菜，那这碗油渣面的模样应当?会更好看。”
啥好看不好看啊！
哧溜哧溜吃面的简家三人腹诽不已，只?抽得空白简雨晴一眼，而后再次沉迷于猪油渣面上。
众人也不是头回吃猪油渣。
只?是这猪油渣下到?面里，又是另一种风味。
煮开的油渣不再焦脆，咬起来是软软糯糯的口感。
不过这一点都不影响油渣的美?味。
味道醇厚油润不说，每一次咀嚼都会喷涌鲜美?的汤汁。
素雅的菘菜，配上油润的油渣。
再来一口半凝固的荷包蛋，这一顿早食让全家人都是心满意足。
待用完早食，黄叔也抵达门?外。
几人熟练地把东西搬上驴车，朝着府学门?口奔去?。
对面下人院的仆妇小厮依依不舍地收回目光，冲着身边人道：“今儿个早上，那边又是一股香味。”
“和上两回又是不一样了。”
“简小娘子这手?艺，真是了不得啊。”
“就是不知道是什么吃食。”
“听?说昨日上了个葱油饼，里面夹着的是豕肉馅呢！”