从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤
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“卢兄,你回来了?”魏官人笑着打了招呼,而后其余官吏也纷纷开口道:“卢兄,回来了?”
“听说?伯府郎君要到咱们府学?读书?真的假的?”有人好奇问道。
打从早上起,众人便在讨论此?事。
诸多官吏想不通,明明是长安伯府的郎君,为何要特意赶到扬州府学?来读书。
虽然扬州府学?的确是官学?中数一数二的,但长安内有国?子?监,外?有几座出名的书院,实在没必要跑这么远。
“是假的吧?”
“是伯府郎君。”卢官人摇摇头又点点头,眉心紧蹙,瞧着并不是很高兴的架势。
“真是伯府郎君!?”
“那怎么到我们这里来读书?”
“天知道。”
“据说?还和长史有姻亲关系,嗐,还不止他一人,总共有四?五人要插班入学?。”
这种事情,他们想都没想过啊?
官吏们面面相觑,一时无言,半响有人悄声道:“这些人不会是得罪了不该得罪的人……然后被国?子?监踢出来的吧?”
那可就麻烦了。
长安国?子?监里有能压制住他们的人,那扬州府学?呢?光是想想,就够官吏们头大的了。
“往好处想,是长史的姻亲。”一名官人安抚众人。
要知道方长史治下颇严,想来定不会允许自家姻亲闹事。只是他话说?出口,立刻有人直摇头:“往坏处想,他们可是长史的姻亲!”
官吏们齐齐窒息,半响说?不出话。
最后还是卢官人摇摇头:“具体什?么缘故,对方也没说?起,咱们也不能这般说?,等?他们入学?再?看看……说?起来今日是什?么菜?”
魏官人顺口接道:“干炸猪肠。”
卢官人微微一愣,而后一张脸乌漆嘛黑的。
“卢兄上回曾吃到过羊肠……”
“…………”卢官人面无表情,示意魏官人打住。
那糟糕的记忆从脑海深处浮现?,让他对干炸猪肠敬而远之。卢官人连连摆手,嫌弃地把自己那份干炸肥肠推到其余人跟前?:“给你们,给你们。”
“你不吃?这可是简女厨做的!”
“不吃不吃……那味道吃得我都有阴影了!”卢官人连连摇头,完全不想再?和与肠有关的字眼联系上关系,他默默从食盒里拿了一份蘑菇虾仁蒸蛋,准备用它来安抚安抚心情。
蘑菇和虾仁交错落在蛋羹上,鸡蛋滑嫩如镜面,表面还淌着一层焦糖色的酱汁。
舀起一勺,蛋液轻轻晃动。
卢官人来上一口,满嘴都是鲜甜的鸡蛋香味。
醇厚的鸡蛋香味在口腔内散开。
咸鲜香甜的汤汁让普通平凡的蒸蛋味道更多了些复杂,虾仁鲜嫩爽口,富有弹性,蘑菇爽口多汁,清甜柔和。
瞧着朴实无华的蒸蛋,愣是回味层层叠叠,让人忍不住惊叹:“这碗鸡蛋羹,怎么能这么鲜?”
“瞧瞧那表面就如同镜子?般光滑,而且一点蛋腥气都没有,鲜嫩细腻,柔软动人。”
卢官人眼前?一亮,赞不绝口。
当然最重要的还是千万不要再?和他提什?么猪肠羊肠牛肠子?,其他东西都可以!
魏官人与几名同僚相视一笑,而后又鼓足勇气,把猪肠放到嘴边。
伴随着咔嚓咔嚓的脆响声,浓郁的脂肪香从里面喷涌而出。不同于魏官人的担忧,汁水里不带半点异味,全是满满的卤香气。
焦脆的外?皮,半融化的脂肪,富有嚼劲的肠衣,三者让猪肠的口感软糯又劲道,柔和又强烈。
糟糕,这不是一般般的好吃啊。
魏官人吃过原味的,又忍不住夹起一块蘸了点料粉:“这是……盐?还是胡椒?”
他还是头回见着这个色的料粉。
魏官人放入口中,微微一怔。舌尖先?是淡淡的咸味,而后是花椒和芝麻的香味。
不过还有种味道若隐若现?。
同样?蘸了蘸粉,尝了块干炸猪肠的范厨眼前?一亮:“你里头用的是小茴香?”
盐、小茴香、芝麻和花椒。
这四?样?便是花椒盐的经典组合——往后世各家饭店里,又会按着自家菜品的配方进行?调整,往里加入其中的香料增加风味。
在当下,基础的椒盐足矣。
目前?小茴香与胡椒类似,都是从西域而来的番外?香料。不过它没有胡椒受欢迎,使用的频率也不高,多是放在卤汤等?物里使用。
这般与花椒一同炒制并研磨的处理方式,还是相当少见的。
范厨又夹起一块,蘸取了点。
小茴香的香味很独特,却又不突兀。四?者造就的独特香气减弱了干炸肥肠的油腻感,同时还增加了份风味。
搭配很是绝妙。
不过对于范厨来说?最重要的不是这个,他瞪着炸猪肠扼腕不已:“这玩意不是下饭菜,而是下酒菜啊!”
要是到哪个戏馆子?里,再?这样?配上一樽小酒,嘿!那不得爽歪歪?
同样?遗憾的还有魏官人与他的同僚。几人痛心疾首,感慨万千:“要不是正?在府学?里,我非得去打二两小酒来。”
“就是就是。”
“这味道就得下酒才正?啊!”
坐在一旁的卢官人:……
他看看魏官人的表情,又看看其余人的反应,最后抬起木筷,试探着往菜盘里夹去。
不过他的筷子?还没落在猪肠上,就被另外?几双木筷拦住。众人纷纷嚷嚷出声:“哎哎哎哎,你不是说?不吃吗?”
“你说?给咱们了的!”
“对对对……卢官人还是别受到刺激为妙。”
他们厚脸皮,自己也厚脸皮。
卢官人伸手拿过菜盘,理直气壮道:“我可从未说过这等话,这碟子干炸肥肠分明是我刚刚拿出来的。”
好你个?卢官人!
魏官人几个?本就在逗卢官人玩,此时更是被他的模样逗得前仰后合,半响才指着干炸猪肠道:“卢官人尝尝。”
“这里?头真吃不出任何异味。”魏官人笑着说道,还看向身侧另外几名官人:“你们说是吧?”
“魏官人说的是。”
“别说一点点腥膻味,味道香得很。也不知道是用?如何的卤汁腌制过,里?面的脂肪都?软嫩非常,入口即化。”
“就是如此。”
“上一回这般好食的杂碎,应当是当年刚刚为进士时,参与烧尾宴时吃到的一道炙烤牛肠。里?面填满肉泥蔬菜,味道鲜美香醇,乃是极品中的极品。”
众人一唱一和?,赞不绝口。
卢官人斜眼看着诸人,手上动作?微微一顿:“……你们别这样,瞧你们说的模样反而让我不敢尝了。”
满屋子皆是笑声一片。
一名官人好半响才止住笑声,努力板起脸道:“咱们也没逗你,真的好吃。”
卢官人哑然失笑:“是是是。”
他夹起一块,慎重?地放入嘴里?。猪肠外皮炸得焦脆,里?面的肠衣劲道,里?面的脂肪半融不融,稍稍用?力抿了抿便在嘴里?化开。
卢官人动作?一顿:“呼……”
屋里?的人都?看向了他,瞧着卢官人尝了一口,随着他的仔细品味,他的眉心渐渐蹙紧,表情逐渐僵硬。
难不成卢官人味觉如此灵敏?
魏官人心里?咯噔一下,登时心中不妙。
其余官吏也是表情微变。
他们或是上前,或是转身取来冬瓜茶。魏官人扶住卢官人,小心翼翼安慰道:“卢兄?卢兄你还好吗?赶紧,赶紧吐出来——”
“冬瓜茶,冬瓜茶。”
“来来来,卢兄你赶紧喝一口!”
正当魏官人从同僚手里?接过冬瓜茶,并递到卢官人手里?时,卢官人忽然抬起头来,嘴角上扬:“味道不错!”
魏官人面色一僵,瞧着卢官人得意洋洋的模样哪里?还能不知道……好家伙!卢官人是在报复他们几个?呢。
魏官人高?悬的心落回到肚里?,与此同时又是哭笑不得起来。
卢官人精神大好,一口接着一口的同时还不忘点评:“稍稍有点凉了以后,外皮也是一般酥脆不说,内里?的脂肪要?稍稍用?力才能抿开,香味反而越发醇厚了。”
“这水准,厉害了。”
“要?是外头酒楼有,我怕不是每天都?得买一份回去下酒。”
屋内气氛松快,众人说笑起来。
吃过虾仁蒸蛋,尝过干炸猪肠,再?用?冬瓜细蓉羹清清口,最后就来到主?菜环节。
官吏、博士和?助教们吃得欢畅之时,学子们也终于熬到了下课。
为什?么要?用?熬字。
呵呵,那还不是因为该死的香味都?传到学室来了吗?
不知道多少学子心猿意马,心思浮动,完全无法集中注意力在课本上,然后遭到博士助教一通怒斥。
待到下课时间到,几乎是博士开口的瞬间学子们像是百米冲刺刷地一下窜出门去。
刚刚办完入学手续,还在府学里?参观的伯府郎君等人只见乌泱泱的人群从面前冲锋而过,眼睛睁得溜圆。
这是什?么情况?
这是府学学子……特别的爱好?比如饭前运动什?么的?
跟在他身后的两人眼明手快,一把抓住落在后头的学子:“哎哎哎哎,你等等!”
被抓住的学子都?快急疯了:“你们干什?么?要?是去迟了,我午食就买不到了啊——”
学子的力气之大,两人都?扯不住。
他挣脱那两人的束缚,两条腿飞舞得如马车跑轮般飞快,风一般向前冲刺。
落在原地的四人看傻了眼。
不是,你们扬州府学……午食是限量的吗?
“难道学子不能外出用?膳?”
“不会吧?我看门口还守着不少人的。”另外一人摇摇头道。
他们四人先?往门口走?去,一没看到拦路的杂役门卫,二是险些被一群百姓围住。
伯府郎君吓了一跳。
不过没等他呵斥出声,围上来的百姓又一哄而散:“我还以为李生出来了。”
“嗐,等得心焦。”
“我和?你们说我刚到后门那,差点被那香味迷晕过去!”
“今儿个?的菜绝对?厉害。”
“可恶——要?是我是扬州学府的学子就好了。”
遗憾的呼声此起彼伏,以至于伯府郎君看得目瞪口呆。不过他们多少也听出学子那般疯狂,百姓如此焦躁竟是因着……府学食堂?
就个?食堂啊!
扬州城的人也太没见识了吧?伯府郎君心里?泛着疑问,表情更是古怪。不过他转头想到昨日?吃到的酥冰糯米团儿,到底对?食堂生出几分期待来:“咱们过去看看,到底是什?么情况!”
其余三人齐齐应了声。
四人慢悠悠地走?向食堂——随着越走?越近,缭绕在鼻尖的香味也渐渐浓郁,四人的脚步逐渐加快,最后顶着嘈杂声走?入食堂里?。
食堂里?满满当当都?是人。
拥挤嘈杂的环境让四人着实有些不适应,局促不安地立在原地。
还是杂役瞧着几人陌生,忙上前询问一二。等他得知几人是刚刚办了入学手续的学子,面上带笑解释道:“几位郎君可去简娘子那登记下,等回头府学里?发了餐券再?来抵消掉便是,若是带了现钱,也可以直接支付。”
伯府郎君四人若有所?思,后面那人从袖里?掏出个?小荷包,随意丢进杂役手里?:“赏你的。”
杂役接到荷包,登时被份量惊了跳。等他回到位置上,打开往里?瞅了一眼,嗬!瞧着竟是有百来文铜钱。
好生大方的学子!
杂役免不得想起同僚听来的闲言碎语,心里?热切得很。
伯府郎君四人走?到前头取菜的地方,跟着队伍缓慢向前。
与此同时,越发浓郁的香味充斥在四人鼻尖,直扰得四人心神不宁。
不过很快,四人回过神来。
他们目瞪口呆地看着菜单,倒吸了口凉气:“猪肠?猪脚?堂堂扬州府学怎么就用?猪肉?”
伯府郎君惊得个?目瞪口呆。
跟着他的三人也没好到哪里?去,别说尝试一下更是恨不得退避三尺。
他们脚步一顿,排在后头的人便抗议起来:“哎哎哎,别停下啊?”
“要?是迟了,就拿不到菜了。”
“你们要?是不吃,就赶紧走?开!”
偏生其余学子都?是满脸淡定,连瞅他们一眼的功夫都?没。
伯府郎君四人走?出队伍,不可思议地看着众学子若无其事交了餐券,把菜品一道接着一道搁在托盘上,三三两两往后头走?去,边走?边还在说话。
“就是这道猪脚饭。”
“没错没错,那卤香味就是从上头传来的。”
“呜呜呜我今天上课都?没心思。”
“我也是啊!还被师傅骂了一通,瞧瞧我掌心T-T”
那一盘猪脚饭与四人擦肩而过。
浓郁芬芳的卤香如同一双小手轻轻拂过四人的鼻尖,引得几人身体轻颤,又忍不住往那看了好几眼。
先?前给杂役赏钱的少年郎清了清嗓子:“不如我牺牲一番……先?来试试看这猪,猪脚饭吧。”
要?是他没咽口水,其余人一定会感动他的付出……不,现在也有。另一人震惊地看向他:“吴兄何苦这般?我和?你说那猪,那猪是养在额……”
那人欲言而止,支支吾吾个?没完。
倒是另一人附和?道:“我觉得吴兄说的不错。”,他环视周遭一圈,放轻声音:“总不见得所?有人的舌头都?有问题,都?能接受那猪肉味……吧?”
“猪可是吃那等……”
“平兄别支支吾吾了,到底是啥啊?”吴生满脸纳闷,催促道。
“…………”平生说不出口。
“好的猪肉也没味。”伯府郎君瞧着食堂诸人的反应,又听身边三人话语后,笑着打断几人话语。
“咦?真的?”
“不会吧?范郎您曾吃过?”
伯府范郎挑了挑眉,颔首道:“没错!我曾在长安薛家那吃到过一道猪肉,据说他们所?用?的猪肉是自幼散养于山林之间,吃那松菰香蕈等物长大,其肉非但没有一丝一毫腥膻味,而且还自带一股独特香味。”
“说不定,这里?的猪肉也是。”
“那范郎要?不要?试试看?”吴生热情满满,不等其余三人说话又一次跟上队伍。
“范郎……你真的要?尝尝?”平生大惊失色,悄声劝阻道:“薛家是皇商,养出来的猪羊自是不同。”
普普通通的食堂,哪能一样?
另一人努努嘴:“就先?让吴兄他试试看吧!”
伯府范郎想了想,同意了。
三人选了个?稍稍空旷点的地方坐下,等待吴生回来的同时,也注意着四周情况。
离他们最近的几人正在猛烈扒饭。
伯府范郎看着他们那风残云卷,饿虎扑食的架势,险些以为他们不在扬州府学,而是在什?么流民集中地。
吃个?饭吧?倒也不必如此?
周遭学子却是无法与他们共鸣,眼前的猪脚饭那是尝了一口就无法放下。
肉乎乎的肘子完全炖煮入味,香得让人直迷糊。强烈的卤香冲入鼻腔直奔天灵盖,直让人激起一片鸡皮疙瘩。
酱汁吸收了筒儿骨、鸡架乃至猪皮的胶质,变得又滑又粘,色泽红润,浓稠咸香。
光是一口酱汁拌着米饭,都?可以直接干掉一碗。
更别提还有那柔韧滑腻的肉皮,无需费力咀嚼,甚至无需吹灰之力,便能顺着喉腔滑落肚内,把香味带去四肢百骸,让全身心都?驰骋于酱汁之中。
谁能抗拒这么一碗猪脚饭?
伯府范郎放眼望去,人人皆是沉迷其中,不可自拔。
取餐的吴生也回来了。
他一边把托盘放在案上,一边说着菜色的价格:“……对?了,那位娘子与我说,等用?完吃食以后还有一份甜点来着。”
“这个?价格,四道菜还有甜点?”
“是不是很震惊?我听见的时候还以为少说了个?零。”
“用?的猪肉缘故吧……”
“据说府学里?还有补贴。”
几人讨论?片刻,目光又集中到菜色上。吴生没有丝毫犹豫,伸手端起诱惑他们无数次的猪脚饭:“嘿嘿,让我先?来尝一尝。”
让我瞧瞧,它到底有何魅力?
吴生左右端详着面前的猪脚饭,尤其是那切成一片片,瞧着便软糯可口的猪肘子。
嗯……吴生咽了咽口水。
他摆出英勇就义的架势,手持木筷直往下坠,直到夹起一块肉:“那我先?来尝尝——”
猪皮连着肉筋,一起落入口中。
第一口是软糯黏糊,第二口是绵密丝滑,第三口是柔韧缠绵。
什?么猪膻味骚味?滚!
吴生现在只想再?来一口,再?再?再?来上一口!
吴生顾不得说话,埋头干饭。
软糯咸香的猪肘子,吃!清脆爽口的小菘菜,吃!鲜咸解腻的酱菜,吃!丰腴香润的卤蛋,吃!
吴生干饭干得快乐,至于?等着?他反馈的伯府范郎三人直接看傻了眼。
这个程度,是不是有点夸张了?
要不?是吴生是与他们?一道,都是头回来扬州府学的,几人都要以为他被扬州府学食堂给收买了,这是在演戏给他们?看。
不?是演戏的话,那岂不?是更夸张?
伯府范郎忍了又忍,最?后还是忍不?住道:“吴兄?吴兄!吴兄!!!”
沉迷扒饭的吴生这才醒过神。
伯府范郎见他还迷迷瞪瞪呢,赶紧说出自己的问题来:“这东西真?有这么好吃?”
问猪脚饭好不?好吃?
那吴生就来精神了啊!他先?珍惜地扒完最?后一口,连酱菜都扫得干干净净以后,才抬眸看向?三人:“好吃!真?的好吃!”
吴生光是回想,就忍不?住连连吞咽口水。甚至他还跃跃欲试,恨不?得再次取一份猪脚饭:“那味道简直……哇,我都不?知道应该用什么言语来描述,只能?说是……”
吴生思考半响,最?后缓缓道:“是我吃过最?好吃的?”
这也太?夸张了吧!
伯府范郎挑了挑眉,目露不?信。他身边的平生也直摇头:“吴兄说得也太?夸张了,这东西——”
平生看了看空荡荡的盘子,到底没说猪脚饭难吃,顿了顿补充道:“总不?能?比长安城里的也好吃吧?昨日?在长史府里,我觉得也就那样。”
另一人也点了点头:“除去那道点心以外,其他菜色也是寻常得很。”
“你们?爱信不?信。”
吴生不?与他们?计较,吃完了猪脚饭,又看向?那份干炸猪肠。他没了先?前的谨慎小心,手持筷子夹起一块往嘴里放:“……唔!好吃哎?”
“哇……真?的好吃。”
“哇……这冬瓜羹的味道也很不?错!”
吴生一惊一乍,没片刻消停。
伯府范郎听着?他的惊呼声,实在忍不?住——还有个缘由是他肚子饿了。
本来这时候,他应当在外头用午食才是。结果现在倒好,居然是看着?吴生吃,自己还没吃上!
伯府范郎目光幽幽,谨慎地看着?跟前三道菜——干炸猪肠、冬瓜细蓉羹和蘑菇虾仁蒸蛋。
炸猪肠实在让人难以接受,蘑菇虾仁蒸蛋又着?实有些普通。伯府范郎想了想,神气地抬了抬下?巴:“吴生,那道冬瓜细蓉羹让我尝尝。”
吴生恋恋不?舍,但也送了出来。
伯府范郎居高临下?地睨了两眼,换了个干净的汤匙舀起一勺。
翠绿的汤汁漂浮着?红色的颗粒,瞧着?简约清雅。汤匙凑得近些,被浓烈卤香掩盖的清香渐渐飘入他的鼻腔内,柔和温润如?夏日?的雨水,似乎落下?了,眨眼的功夫又消散一空。
看似普通,又似乎并不?普通?
伯府范郎狐疑地盯着?汤汁,轻哼一声,准备看看它究竟藏着?如?何的秘密。
一口下?去,鲜味在舌尖化开。
看似普普通通的冬瓜汤,实际里面的门道还不?少。
翠绿的颜色便应当不?是南方常见的冬瓜,而是北方多有的毛冬瓜。去掉毛绒绒的外皮后,里面才有如?春日?新芽般翠绿的瓜皮,以及雪白的瓜瓤。
把瓜皮瓜瓤焯熟以后,再研磨搅打成丝绒般质感?,连带着?同样焯熟的虾仁颗粒进行炖煮。
简单的调味,配上最?后落入其中的蛋清。无需过多点缀,这道汤依然清新温润,即便放凉以后也很是爽口,非常适合炎热的夏日?。
当然,让伯府范郎惊讶的并不?是味道,而是里面的巧思。
冬瓜盅、羊肉炖冬瓜、冬瓜蘑菇汤、冬瓜酿肉、肉丸蒸冬瓜……乃至还有素烧冬瓜丸子,又如?冬瓜酥饼。
关于?冬瓜的菜品,伯府范郎吃过不?计其数。眼前的冬瓜汤不?但做法新奇,而且味道也是出乎意料的清甜甘爽,倒是让他眼前一亮:“的确……不?错。”
吴生得到范郎的肯定?,得意地瞧瞧另外两同伴不?说,还殷勤地递过去一盏茶:“这里还有冬瓜茶。”
范郎起来兴趣,伸手接过冬瓜茶。他抿了一口,顿时眼前一亮:“好喝!”
说是冬瓜茶,不?如?说是酸梅冬瓜饮子。里面没有放茶叶,而是用冬瓜、乌梅和山楂等物?炖煮,而后再用粗糖调味。
乌梅和山楂带来的酸甜,冬瓜的柔和,粗糖的甜蜜。三者交融在一块,再放了冰块冰镇一下?,一口下?去真?真?是沁人心扉,凉爽解暑。
满心的烦躁瞬间散开。
伯府范郎紧蹙的眉心渐渐散开,啧啧称奇道:“冬瓜居然还有这等做法?我还是头回喝到!”
连着?一道菜和一道饮子都让人欢喜,伯府范郎的肚子也越发饥饿。他侧首看向?平生二人:“走吧,我们?也去取一份尝尝。”
平生两人忙应了声,起身走了过去。只是他们?万万没想到,竟是从杂役口中得知猪脚饭已经售完的消息。
等等?菜没了?
不?是……府学食堂这么穷酸的吗?这就菜没了?
三人齐齐沉默,僵立在原地。
杂役见状不?妙,赶紧给同伴使了眼色请了简娘子出来回话。
不?多时,简娘子从灶房里出来了。
顶着?三人错愕的目光,她满脸歉意地迎上前:“几位郎君,实在是对不?起。今日?午餐提供的猪脚饭和冬瓜细蓉羹已经售完,干炸猪肠和蘑菇虾仁蒸蛋尚有,这边给几位再多补一份甜品,另外主食可以提供葱油索饼、咸蛋黄鲜肉馄饨或者羊肉烧麦,您几位可以接受吗?”
简娘子也是尴尬得很。
谁懂啊,今日?午食的份又增加了。
昨日?四百余份,今日?足足有五百人的量啊!她忍不?住往食堂门口扫了两眼,果然捕捉到几个拎着?一堆饭甑的身影。
打包的数量,是不?是越来越多了?
简娘子思绪复杂,又赶紧回过神来。
再者,其中也有她们?的错。
竟是有学子还没来用午食,他们?就先?没了菜品。
简娘子心里苦恼,准备回头与儿女商量商量,瞧瞧怎么处理这事。
伯府范郎皱了皱眉,他听着?没了猪脚饭和冬瓜细蓉羹,吃的心思登时一止。他兴趣缺缺地摇了摇头:“不?用了。”
伯府郎君说完话,准备转身回座位上。不?过他刚回头,恰好就撞到把吃得干干净净的菜碗和托盘送回到边上的吴生,吴生喜滋滋地凑上前来:“娘子,我来拿我的点心。”
简娘子忙应了声。
吴生目送她进灶房以后,又看向?黑着?脸的伯府郎君几人:“咦?范郎,平兄还有应兄,你们?不?是要买餐食吗?”
平生没好气道:“已经卖完了。”
吴生啊的一下?,痛心疾首地看了三人:“怎么这样?这也太?可惜了吧!那猪脚饭好吃得不?行,干炸猪肠也美?味得不?得了。我听旁边的学子说他们?还有生食打包的服务,据说他们?这里的馄饨和羊肉烧麦都是一绝。”
“要不?我们?买点……怎么了?”
吴生瞧着?三人越来越黑的脸色,说话的声音也忍不?住渐渐变轻,有些摸不?着?头脑。不?过他也没多在意,很快目光就落在走出来的简娘子身上。
简娘子端着?个托盘,上头摆着?四只白瓷碟子。
白瓷碟子里,各放着?两只散发着?冷气,模样分外好看的糯米团儿。
是的,模样分外好看。
简雨晴接收丰姐儿的建议,给糯米团儿的外表来了个大升级。
有端坐在橘子外壳里,头顶还插着?根树叶的柑橘/柿子造型酥冰糯米团;有多了两个小耳朵,又有黑芝麻做出眼睛耳朵的小熊/兔子造型酥饼糯米团;还有在上头点缀奶油,放上一粒葡萄肉粒的简约造型酥饼糯米团。
精致的模样让四人也忍不?住把视线挪了过去。
简娘子见四人反应,稍稍松了口气。她把托盘送到四人手边,和声说道:“这份是您的,另外三份是给诸位的赔礼。”
伯府范郎挑了挑眉,没想到简娘子竟是这般周道。他嘴角勉强上扬了些,残存的不?愉也渐渐消散:“谢谢。”
吴生接过托盘,与三人一同回到座位上。他对精致外表什么的并不?上心,更好奇是其中的味道。
因此把几碟子点心全部取出来放在案上后,他立马捻起一颗:“咦?”
“怎么了?”
“外皮居然也是糯米的?除去外观长得更漂亮以外,有点像昨日?咱们?吃到的那个酥馅团子?”
“真?的假的?”
“那不?是方长史府上那位朱厨娘新做的吃食吗?”伯府范郎微微一愣,也伸手捻起一颗查看。
入手沉甸甸的,冰冰凉凉的。
外皮是软软糯糯的,内里——伯府范郎手上用力,轻轻掰开糯米团儿。
经过冰冻的外皮依然黏连拉丝,韧劲十足,与他们?昨日?吃到的点心有九成相?似。
更接近的还有内馅。
四人望着?凝固的酥冰,齐齐震惊。
吴生呆愣一瞬,随即咬下?一口。