从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤

他是痪瘫了，神志却依然清楚。
尹博士顺着胡学士晃动的目光看去?，落在桌上。
桌上除了药碗，茶碗外，唯有还未彻底拆开的糕饼盒子。
尹博士走?上前?去?，捡起糕饼盒子左右查看一圈，也没?有发现任何特别之?处。
糕饼盒子与简女厨送予府学所有人的礼盒一模一样，里面的糕饼也毫无区别。
尹博士眉心微蹙，准备转身再看看胡学士，再确定?确定?胡学士看的方向与自己寻觅的地方是否一致时，他的眼角余光瞥到桌下，那是张薄薄的，写着字的腰封。
尹博士愣了愣，伸手捡起腰封。
几乎是他捡起的同时，胡学士不挣扎了。他呼哧呼哧地喘着气，眼神里燃起一簇希望的光芒。
尹博士展平腰封，看向腰封上的字，而后身体一僵，竟是如雕塑般站在原地。
另一名博士见到他的异状也走?上前?来，瞧了眼便?面露诧异：“这字与我那盒糕饼腰封上的……好像不一样？”
“咦？真的不一样。”另一名博士上前?瞧了眼，连连点头：“这字写得不错啊？苍劲有力，笔锋流畅，自成一派……嗯？”
这名博士眯了眯眼睛，喃喃道：“我怎么觉得有点眼熟？”
尹博士收回目光，瞥了眼安静无声的胡学士。他垂下眼眸，捏着纸张的手微微用力：“眼熟啊，当然眼熟。”

第一百二十六章
那名博士听到答案，越发疑惑。他盯着腰封上的字迹，努力从记忆里搜索相仿的字帖。
偏生?，久久都没寻觅出踪迹。
站在他身侧的另一名博士忽然吸了口气，声音里带着震撼：“等等？这难不成是简，简，简……”
“这字当然是简女厨家……”那名博士顺口接话道，“想不到简女厨家还有这般能人，有这般的……嗯？简，简，简，嗬！”
最为迷茫的反而变成了侯生?，他不知所错地?看看尹博士，又看看廖博士和王博士，最后茫然地?看向?瘫在床榻上的胡师傅。
候生?觉得脑袋像是一团浆糊，被人弄得乱七八糟的，某个念头呼之欲出，又纠结成一团乱麻。
到最后，他白着脸，恍惚间似乎听到自己轻飘飘的声音：“尹博士、廖博士，王博士，你们到底在说?谁啊……”
廖博士听到侯生?的话，瞅了眼他苍白的脸色，只觉得侯生?现在更需要休息。廖博士没回答，而是摇摇头道：“候生?啊，这事和你无关。”
“怎么会与我无关。”
“胡师傅他变成这样?，我总归是要知道缘由的。”
候生?心跳如擂鼓般，不知为何心里有股气非要促使他去寻觅到答案。
廖博士和王博士犹豫不定，倒是尹博士瞥了眼躺在炕上的胡学士，忽然道：“胡学士您神志清楚吗？听得懂我们说?的话吗？听得懂您就点点头。”
胡学士嗬嗬呼喊两?声，挣扎着点点头。
尹博士定了定神：“……这件事，您愿意让候生?知道吗？愿意就点头，不愿意就摇头。”
胡学士没有丝毫迟疑，点了点头。
廖博士和王博士眉心紧蹙，倒是尹博士淡定地?颔首。他不再犹豫，直接与侯生?说?道：“这件事还要从六年?前说?起——”
六年?前，扬州府学曾出了名极为出色的学子。包括当?时的尹博士在内，所有博士助教都认为他能够蟾宫折桂，金榜题名。
而胡学士……当?时还在府学内担任博士一职的他与这名学子关系亲密，并将其视作骄傲，力主推荐其去参与秀才科的考试。
候生?听到这里，忽然想起个人来：“我应当?见过?那人？胡师傅曾带到我们几个跟前，还给我们讲了几回课。”
“他……姓简？”
候生?忽然一愣，脸色越想越难看：“他曾经带着个男孩过?来。”
“我们起初还一起玩，来着。”
“那个男孩背书很厉害，看上一两?遍就能背出来，起初我以为他会与我们一同读书。”
“忽然有一天?，他就不来了。”
同在胡师傅这里启蒙的孩子很多，多一个少一个也没多引人注意。顶多因为这孩子是简师傅带来的，所以才引得年?幼的侯生?关注几分。
只是，那名男孩再也没出现过?了。
男人倒是来过?几次，却也不多说?话，不知何时起他就再也没见过?对方?。
再然后，胡师傅忽然致仕，回到县城中教导学子。侯生?想到这里，呐呐道：“我入扬州府学时曾想起他来，胡师傅与我说?那孩子，没了。”
屋内，只剩下胡师傅的呜咽声。
尹博士屏住呼吸，片刻后才吐出一口气来。他声音艰涩：“这件事，我未曾听说?过?……”
侯生?打起精神，勉强往下猜测。只是他越往细里想，越是毛骨悚然，光是想到胡师傅口中那男孩已经没了，就冷汗直冒。
“能让胡师傅这么愧疚，还从府学离开，难不成那人是科举失败，又，又选择了……”举家自刎？
侯生?嘴唇嗫嚅，不敢往下说?。
尹博士哑然失笑：“怎么会？那人的天?赋可?好了。”
“他成功通过?了秀才科的考试。”
“毫无疑问，所有人都认为他前程光明?，却不曾想……”尹博士说?到这里，恍惚一瞬。他直接略过?中间发生?的事，平静地?说?出那人的结局：“没想到他竟是如流星般，又如那昙花，只明?亮那一瞬就消失了。”
“因着一些关系，是胡学士负责与他家人联系。”尹博士看了眼胡学士，简单说?明?了下后头的事情：“我只听说?他的妻子受不了噩耗，早早亡故了。”
“加上侯生?你曾听说?的事，他的儿子也应当?早早亡故。”尹博士低头看向?被紧紧攥住的腰封，欲言又止：“可?是这字迹，太?像了。”
太?像了，太?像了。
一撇一捺，一横一竖，就是那文?字间停顿转折的习惯都与简敬允一模一样?。
尹博士喃喃道：“偏偏简女厨还就姓简，还有母亲，有兄弟……这，这，这。”
“简娘子……不会是他的遗孀吧？”
“…………”候生?逐渐恢复理智，努力整理着乱作一团的思绪，又恰好想起自己拎着大雁去简敬之家时的场景。
上门索要银钱的媒婆，嘲讽辱骂的村民?，还有那落在人群后头的熟悉身影。
侯生?呼吸一滞，终于想起简雨晴当?时也正在人群之中！
他面色惨白，想着胡师傅提起简家人那无限愧疚的模样?，想着胡师傅是拿到糕饼盒子时出的事……侯生?的呼吸渐渐急促，哑着声音道：“胡师傅之前，给我介绍了一门亲事。”
“是位姓简的小娘子……”侯生?把来龙去脉说?了遍，包括自己去河头村时遇见的事也全数说?了出来。
到最后他浑身肌肉颤动，缓缓道：“我那时候没注意，现在，现在才想起来，简女厨，她，她就在人群里。”
侯生?能想到的，尹博士三人自然也能想到。更何况比起并不知晓内情的侯生?，身为官吏的他们清楚知道简家人出身何处。
官署、府学和简雨晴一道合作开办的粉丝铺子，里面的帮工大多都来自河头村，与侯生?说?的话就这么连接上了。
渐渐清晰的线索越发让人震撼，起码尹博士的神色从困惑到震惊，再从震惊到愤怒。
教他说?，侯生?也真够倒霉的。
不！要是侯生?说?得没错，那最倒霉的应当?是胡学士。
这是被人骗了，还帮人数钱的啊？
只是这到底是尹博士的猜测，他与同僚交换了目光，又一次看向?胡学士。
尹博士道：“……胡学士，你与候生?介绍的简家人与简敬允有关？是的话点头，不是的话摇摇头。”
数道目光落在胡学士身上。
胡学士瞪着双眼，艰难地?点点头。
这一晚，屋子不知道沉默了几回。
尹博士三人整理出一连串的问题，用是与否从胡学士口中得到答案，渐渐勾勒出事情真相。
横死异乡的简敬允，贪图富贵的简敬之，被宣告死亡的简敬允妻与子。
紧接着他们又从老仆补充的话语中得知，胡师傅这般为简家人做事，是因为简敬之曾告诉他们，在大嫂崩溃自刎后，他们收养了简敬允的大女儿和生?而丧母的幼子。
那个大女儿便?是出嫁到旁人家，不愿意拿一分嫁妆的。而那个生?而丧母的幼子，正是靠着胡师傅的门路送进私塾，又被人家退学的。
妻、子、女，幼子。
尹博士冷笑一声：“我记得简女厨的妹妹岚姐儿，瞧着差不多六七岁。”
这不全部?对上了吗？
简娘子、晴姐儿、云哥儿，还有最小的岚姐儿。
直让人听得冷汗直流。
饶是候生?都未曾想过?，竟是有这般的狠叔父。兄长刚刚去世，便?盘算起李代桃僵，把亲人生?吞活剥了去。
而且……还真被他们做成了大半。
要不是简女厨凭借着一手好厨艺走出河头村，要不是这简敬之一家烂泥扶不上墙，天?知道会变成什么样?的结局。
并不知道简敬之夫妇曾做过?什么的尹博士几人，暗自庆幸简雨晴几人的幸运。
屋内安静片刻，尹博士转身看了看身侧几人，拍板道：“明?日一早，去报官吧。”
侵占身份，诈骗勒索。
简家人吃进去多少，都应当?吐出来才是！
“要不要与简女厨先说?声？”
“也行。”尹博士觉得有理，“明?日等简女厨到府学，我们就将这件事告诉她。”
尹博士三人心里藏了这么大件事，也没有停留的心思。他们与胡学士说?了两?句话，又把带来的吃食和药材留下，最后还补充了句：“……这道鱼汤，是简女厨做的。”
胡学士的心情刚刚平复些，又再次激动起来。他伸长脖子努力去看，还是老仆和侯生?扶住他：“胡师傅，您等等。”
等尹博士几人离开，侯生?也打开了饭甑。他瞧了眼乳白色的汤汁，嗅着那浓郁芬芳的味道，咽了下口水。
别说?胡师傅，他也饿了。
侯生?定了定神，把鱼汤盛入小碗里。他用汤匙舀起一勺，试了试温度，而后一点点送进胡师傅嘴里。
天?麻和陈皮等药材经过?文?火慢炖，早已充分融入汤汁之中，醇厚的汤汁里尝不到一丝一缕的苦药味，喝起来反而越发鲜美醇厚。
没有鱼刺的鱼肉鲜嫩，配上入口即化?的嫩豆腐，饶是疲惫了一天?的胡师傅也忍不住一口接一口，喝了两?碗才放缓速度。
恰好，老仆端着蒸饼上来。
侯生?就着饼子，狼吞虎咽地?喝了一碗汤。
热乎乎的汤汁流入四肢百骸，让他瞬间浑身热乎。侯生?眯着眼睛，忙碌了一日一夜的他困倦无比，撑着脑袋也止不住那一点一点的动作。
直到胡师傅的嗬嗬声惊醒了他，侯生?打了个哈欠：“师傅？怎么了？”
他蹙着眉，仔细观察着胡师傅的动作，半响以后侯生?才迟疑道：“您是问简女厨家……如何？”
胡师傅努力点了点头。
正当?侯生?绞尽脑汁，把记得的事情逐一告诉胡师傅的时候，简雨晴等人正忙着给田螺们换水。
十五的月亮，十六圆。
简岚仰起小脑袋，忧愁地?看了眼悬在天?空中的圆月：“明?明?是赏月的好日子，偏偏弄什么田螺。”
“那你明?日吃不吃？”
“吃！”简岚立马缩回脑袋，盯着盆里堆着清泥沙的田螺们：“这么肥的田螺，看着就很好吃。阿姐，您打算怎么做田螺啊？”
“做个田螺鸭脚煲。”简雨晴点了点头，给田螺们换好水以后又去灶房里用猪胰子洗了洗手，去掉手上的腥味。
她从灶房里转了出来：“至于早上嘛，咱们来做鸭血粉丝汤。”
简雨晴之前比赛时，便?想让学子们尝尝。不过?在简娘子的劝阻下，她也就没拿出这道菜品来。
嗯，如今学子们都习惯猪肉了，想来多个血制品做的菜色，大家也一定能接受的吧？
简雨晴笑眯眯的，次日到府学就开始杀鸭工程。
上好的鸭血，就得用最新鲜的鸭子。
等尹博士提前赶至府学食堂，打算与简雨晴说?道说?道此事时，就见简雨晴面不改色，手起刀落，现场宰鸭，顺带连一滴血都不放过?的场景。

尹博士瞧着，脚下一个踉跄，心跳都快了三拍。
昨日回程途中，他还与两名同僚唏嘘同情简女厨一家，尤其是明显被简家人当作支柱的简雨晴，三人都觉得她定然吃了许多苦头。
教廖博士说，有那?么个凶狠的叔父在，简家人能都活着都是个奇迹。
尹博士也觉得他说的没错。
简敬允不在了六年，没了当爹的，简家人是如何熬过来的？简娘子是如何拉扯大三个孩子？简女厨又是如何学习厨艺，才能?带着全家走出河头村？
尹博士三人光是想想，都忍不住唏嘘。在他们?心里，简雨晴乃至简娘子等人身上仿佛笼罩上了一层光，真真是一帮小可怜。
然后小可怜们?就?给尹博士上了一课。
简雨晴自己杀，简云起也杀，甚至简娘子也杀，年纪最小的简岚虽然没亲手杀鸭，但也端着盆子，正在忙碌地接鸭血中，眼里半点恐惧都没，动作利索得?很。
尹博士：……（ΩДΩ)！
简娘子是不知道尹博士的思?绪，要是知道定然是莫名其妙的。
在村里，谁家不是自己杀鸡杀鸭啥的？
最后还是杂役注意?到立在院门口的尹博士，他看到衣袍的瞬间便?被吓得?一激灵，脸上急急揣起笑容来：“尹，尹博士？”
惊呼声登时引来简雨晴等人的注意?，简雨晴抹了抹飞溅到脸上的鸭血，拎着脖子被折断的鸭子站起身来：“尹博士，您怎么来了？”
尹博士瞧着简雨晴走近两步，下意?识往后退了两步。
他盯着简雨晴提在手里的那?只鸭，再看看那?寒光烁烁的菜刀，忽然有种现在说出口，说不定那?简敬之一家都会变成简雨晴手里提着的那?只鸭。
emmmmmm……
尹博士咽了下口水，不敢再往下想了。
想来也是，能?从那?般狠毒叔父手里活下来，还日子越过越好的，简女厨又怎么会是普通人。
尹博士想通了逻辑，面上重新扬起笑容。他脸上带笑，道：“原本是有些事情要与简女厨说，倒是我糊涂，这才想起早上忙碌得?很。”
不等简雨晴接话，他又补充道：“这样，等早食时间过了，我再过来？”
“哪里用?尹博士寻我？待做完早食，我去吏房见您。”
“这……也行。”尹博士想了想，觉得?也好。毕竟食堂里人多眼杂，保不准有人偷听到传开去。
尹博士瞅了眼简娘子等人，想了想还是补充了句：“还请简娘子和简郎君也一同?来吧。”
除去自己，还要与阿娘阿弟说？
饶是简雨晴也心生疑惑，慢了一拍才回答道：“……好？”
简雨晴目送尹博士离开后，抱着满肚子疑问回到位置上。简娘子一心两用?，手上动作麻利地褪鸭毛，顺带询问简雨晴：“出了什么事？难不成……”
一道汤羹就?价值四贯钱。
简娘子想到这里，心里越发期待起来，连忙悄声问道：“又要请你?做吃食？”
简雨晴摇摇头：“不是。”
她?想着尹博士的反应，心里困惑。思?来想去后，她?还是摇摇头，只教简娘子和云哥儿?待会与自己一同?过去问问。
现在最重要的，还是手上的活计。
简雨晴起身走到装满鸭血的盆子前，手持菜刀让鸭血与盐水搅拌均匀，让鸭血均匀凝固。
再来她?教芳豆几人端起鸭血盆子，送到灶房里。等水烧开后，简雨晴把凝固的鸭血倒了进去，同?时吩咐芳豆看着：“煮上一刻钟多些，拿筷子戳下内里，要是没有流淌出血水，就?是好了。”
“等煮熟以后，再放凉水里过凉。”
“这里的鸭血全部?都得?这么做一趟，注意?时间，不要烧得?老了。”
芳豆认认真真应了声，牢牢把简雨晴的叮嘱记在心里。
简雨晴把鸭血制作上，同?时又去看了眼高汤的情况。
高汤是来时就?炖上的，用?的是去头去内脏的鸭子、猪棒骨以及葱姜蒜等食材，简雨晴走近一些便?能?闻到骨汤香味。
等掀开锅盖后那?鸭肉与骨头的香味更是随着热气喷涌而出，浓上好几倍的香味扑面而来，让简雨晴忍不住眉眼舒展，深深吸上一口。
高汤已炖得?色泽奶白，里头的鸭子更是酥软到了极致。简雨晴调整火力，让高汤在文火下继续炖煮。
与此同?时，杂役帮工有条不紊地把洗好的鸭肠、鸭胗和鸭肝等物送到灶房案上，由简云起负责焯水，再分别放入同?样提前准备好的卤汤内卤制。
灶房里，卤汤的香味也渐渐涌出。
骨汤与卤汤，两者交织在一起的咸香味道从锅盖缝隙里溢出，惹得?不少帮工杂役也频频回首，更不用?说提前到食堂来等候早食的学子们?。
“今天的早食是什么啊？这么香！”
“我嗅着这味道有点熟悉，好像是卤味？”
“那?应当是午食？”
“啊……不会吧？”学子不甘不愿地痛呼出声，心里沮丧得?很。
都闻到这股香气了，居然还吃不到！
时下学子们?还未曾见到长颈鹿这般的新奇动物，不过他们?却是提前表演出长颈鹿的模样，每次只要灶房门口的竹帘一晃动，就?有数不清的学子伸长脖子，试图往里瞧一瞧。
与此同?时，灶房里还忙得?热火朝天。范厨过来看了眼，笑道：“进度怎么样？要不要我来帮忙？”
“不用?，应当赶得?及。”
“那?就?行。”范厨只问了句，又缩回去忙碌了。
简雨晴今日做鸭血粉丝汤，把另外三道吃食交给范厨处理。两批人手各忙各的，倒是有点比赛时的味道。
就?是人，全都变了一批。
简雨晴不管其余，忙于手上的豆腐。她?把送来的卤水豆腐切成大小尺寸合适的方块，然后把豆腐丁放入盆里，洒上粗盐和热水，搅拌均匀后浸泡上一刻钟左右。
泡好的豆腐用?清水冲洗，再沥干水分。
等豆腐丁沥干以后，简雨晴的油锅也热得?差不多了。她?把豆腐丁下入油锅，第一步的油炸只需要炸制表面金黄，不用?豆腐丁直接变蓬松。
等所有豆腐丁都炸好以后，简雨晴再调大火力，把炸过一遍的豆腐丁重新倒入油锅，进行第二回 的炸制。
这回炸制的时候，简雨晴不断用?炒菜勺推动着豆腐丁。原本方方正正的豆腐丁，随着油炸时间变长而渐渐鼓了起来，变成金灿灿的小圆球。
简雨晴动作轻柔，仔细翻拌，力求让所有豆腐泡都炸得?金黄匀称为止。
到最后，还要把火势调大。
等所有豆腐泡都浮在油面上，简雨晴再把它们?捞起，沥干油分放凉后切开堆放。
待鸭肠、鸭胗和鸭肝卤制入味以后，也被取出或是切段或是切块，就?连鸭血也被捞出备用?。
简雨晴给底汤调好味，早食时间也差不多快要到了。她?拿着几个煮料用?的笊篱，往里分别放入豆腐泡、鸭血和粉丝，用?高汤焯熟后放入碗里，摆上切片的鸭胗、鸭肝和鸭肠，最后舀上一勺高汤，往上洒上一把香葱或是芫荽。
简雨晴把鸭血粉丝汤盛出的时候，范厨那?边也准备就?绪，笑眯眯地使人把餐食端到案上。
几人凑上前去，目光刹那?间落在如花朵般绽放，中间还点缀着些许干桂花的桂花糕上。
金色的桂花碎散落其中，乳白色的米糕瞧着分外诱人，更不用?说那?直往鼻腔涌去的桂花香气，引得?众人口舌生津。
简雨晴捡起一颗，轻轻咬下一口。
经过反复揉搓和过筛的糕饼入口即化，细腻芬芳。
当牙齿落下的时候，米糕轻盈散开，包裹在里头的桂花糖浆瞬间涌去，让口腔鼻腔乃至通体上下都带上浓郁的桂花香味。
桂花香而不腻，米糕柔而不粘。
米香与桂花香缠缠绵绵地黏糊在一起，只教人想要再来上一块。
简娘子也捡起一块，被那?满嘴的桂花香气所惊住，双眼微微放光：“唔，好香！要是配上桂花酒就?好了。”
吃好了桂花米糕，再来一块炸糕。
简雨晴见着炸糕时还不太在意?，等一口咬下去后却是愣了愣。
这炸糕，怎么像是彼炸糕！？
在后世京津之地有道名为炸糕的小吃，外皮炸得?金黄酥脆，里面裹满了炒制后的豆沙，吃起来甜蜜细腻，让人百吃不腻。
尤其是里面掺着的糖桂花，去除油炸的腻味外还让糯米与豆沙的香味进一步糅合，一口下去是强烈的满足感?。
唯一要说不同?的便?是外层的糯米。
后世用?的应当是水磨糯米饭，在经过酵母缓慢发酵而成的面团，而范厨用?的则是糯米粉和小麦粉，让炸糕没有那?么粘口的同?时也越发蓬松丰腴。
简雨晴惊讶，其余人更是惊奇。
简娘子起初还以为是与炸汤圆类似的吃食，可入口的感?觉又是完全不同?。
外层的面饼软糯中又带着点韧劲，叠加的口感?比炸汤圆更加复杂，里面的内馅厚重，配上点睛之笔的糖桂花，交错涌上前来的味道直让人啧啧称奇，满眼惊讶。
最后再来一盏柔和醇香的南瓜小米粥，好一个甜党的福利三件套。
正当简雨晴喝着南瓜小米粥的时候，范厨也朝着鸭血发起冲刺。对于范厨来说血制品虽然罕见，但他还是吃过的。
圣人爱吃血肠，扬州府里自然不少官员也愿意?尝试，而西市酒楼自是不会错过。
身为前西市酒楼的大厨，范厨还是琢磨过血肠的。比如要用?新鲜的鹿血，其次便?是要把水芹、芫荽、茱萸和姜末等物放入用?数种飞禽走兽所熬出来的高汤内去腥增香，最后把两者混在一起，用?胡椒花椒等物调味。
要用?的肠衣最好是牛肠，不然可以选鹿肠，去除上面的肥膘再用?盐水浸泡，然后用?清水洗净，保证其没有一丝一毫的异味。
最后把与高汤混合的鹿血灌入肠衣，再用?放凉的高汤煮熟，切成厚片即可。
范厨想着鹿血肠的麻烦，目光忍不住落在那?切片的鸭血上。他亲眼见证的，新鲜鸭血直接落进了盐水盆里，然后就?直接被端起煮熟，全程都没有做过别的操作。
这般的鸭血块，能?吃吗？
要是旁人做的，范厨定然立刻马上提出疑问。
偏偏眼前这道鸭血粉丝汤出自简雨晴之手，范厨别说劝说，心里头更是有七八分相信和好奇。
范厨舀起一块鸭血，嗅了嗅。他没有闻见一丝一毫的腥味，涌入鼻腔的是鸭汤的醇香。
简雨晴瞅了眼：“小心烫！”
只可惜她?的话慢了一步，范厨已把鸭血放入口中。
那?一口下去，滚烫如期而至。
范厨张着嘴，倒吸了口凉气，舌尖不断推动着鸭血在口腔里滚动，不愿意?吐出来也不敢吞下去。
好半响，那?滚烫的味道才退下去了些。

第一百二十八章
食堂里，学?子们?揪心地等候着。他们嗅着从竹帘下?逃逸而出的香味，眼神一个比一个幽怨。
那骨汤与卤汤的香味交织在一起，简直如同双剑合璧，强烈震撼的味道嚣张跋扈地涌入众人的鼻腔内，一路攻城拔寨，上入天灵盖，下达四肢百骸。
呜呜呜呜呜，受不了了！
他们真的很需要早食啊！
正当学?子们?幽怨非常，起身准备去催促一二的时候，灶房的门帘轻轻一动。
学?子们?的精神齐齐一振。
原本还坐在位置的他们?，瞬间?拥挤到前?排，又?很?自觉地排成长队。
两?名?杂役掀起帘子，另外几名?杂役陆续端着?吃食从灶房里出来，落在最后的是简娘子，她把重新写的招牌挂在墙上，又?回到里头准备给学?子们?打饭。
学?子们?伸长脖子，瞅着?里面的吃食。当然也有学?子抬眸往上看去，注意着?上头的吃食：“南瓜小米粥、桂花米糕、炸米糕，还有……鸭，鸭血粉丝汤！？？”
学?子说到最后，声音都变调了。
其余学?子听到他的话语，齐齐错愕地抬眸往上看。待他们?也看到鸭血两?个字后，整个食堂都沸腾起来了！
“鸭血？”
“鸭血？鸭血！鸭血也能做吃的吗？”
排在最先头的学?子瞪着?飘着?浓浓香气的鸭汤，咽了下?口水的同时笑容却是有些凝固：“简，简，简娘子啊……”
难得把叶生挤开，抢得头名?的学?子有些幽怨。他盯着?那热气腾腾的鸭汤，不抱希望地开口道：“真的是鸭血，鸭血粉丝汤？”
简娘子淡定地点点头，漫不经心地安慰道：“这鸭血也就是鸭杂的一种，鸭肝鸭胗能吃，鸭肠鸭血当然也能吃！”
你还别说，听着?真特么有道理。
同时贫户出身的严生和李生几个也纷纷认同，开口：“应当是能吃的。”
“你们?吃过鸭血？”
“我没吃过鸭血，不过吃过羊血。”严生排在队伍里，耐心与同窗们?说着?：“扬州城里的羊汤铺子讲究些，里面通常就放羊心、羊肝和羊肚，放羊胃和羊肠的都少，不过我家那边就不一样了。”
“对对对。”李生接着?严生的话往下?说：“我们?村那边也是这样，通常不会挑出来，直接把里面的内脏啥的都丢进去，血也一样的。”
“就是我觉得羊血有股味，不爱吃。”
“咦？我觉得羊血没气味？还软软嫩嫩的，就是城里见不着?，实在有点可惜。”
严生和李生面面相觑，谁也说服不了谁。不过起码有了两?人的佐证，其余学?子明白鸭血八成也是能吃的，就是不知道味道如何。