从摊煎饼开始当厨神by年糕粉丝汤

她转身回了屋子，忍不住又在儿子儿媳跟前念叨：“……好好的当家大娘子不做，居然自己说要到城里做生意！”
李婆子说到这里，砸吧下嘴。她吸了口凉气：“你们说晴姐儿会不会是被骗了？”
“哎呦，这可怎么办哦？”
“对了对了！”李婆子看向自己儿子儿媳，“你们这几天不是天天去城里吗？可曾知道晴姐儿是在做什么生意？”
李婆子的儿子没吱声。
儿媳许娘子撇撇嘴：“我和良人是去我爹那帮忙，哪里知道晴姐儿在做什么？再说他们家哪里能做什么生意？连颗窝窝头都舍不得买，要从家里带过去。”
李婆子蹙眉：“真的？可是我亲眼看着晴姐儿今日买了好些东西，起码得好几百钱呢。”
“几百钱算什么？”
“扬州城门口的铺子，月租金便要一吊钱，还得三个月起租；西城旺铺每月租金起码得五吊十吊钱一个月，一年起付都抢手得很。”许娘子嗤笑一声，“婆婆还以为是咱们村里？放扬州城里那几百钱就是打个水漂都没响声呢。”
李婆子捂住心口，不说话了。
与此同时，简娘子也被简雨晴的大手笔惊了一跳。她倒吸了口凉气，挨个摸了一把，哆嗦着嘴唇道：“我的儿，你花了多少钱？”
简雨晴直白道：“都花光了。”
别说简娘子愣在原地，就是好奇看来的简云起和简岚都惊呆了。
“全，全用了？”
“定下了摊位，而后还买了炉子、平底锅子、另外还有明日要用的食材。”简雨晴简简单单地交代了一遍。
“市金也交了？”
“交了。”简雨晴回答得干脆利落。
简娘子扶着额头，半响没说话。
简雨晴挽着简娘子的手：“阿娘就让我试试吧！”
要是简雨晴什么都没置办，她还能再指点上两句，现在简雨晴样样东西都置办好，她还能说什么？
简娘子瞪着女儿半响，还是松了口：“行行行，我知道了，那你要做哪些事？要不要阿娘去帮忙？”
简雨晴笑道：“我一个人……唔，再加个小岚吧？阿弟负责忙地里的活，阿娘您先在家里养好身体，其余的事后头再说。”
“那你明日要做什么？”
“鸡蛋煎饼。”简雨晴答道。
没等简娘子再问，简雨晴挽着袖子往灶台走：“我做给你们尝尝。”
“做这干啥？这不浪费食材。”
“总得熟练熟练的。”简雨晴将带回来的猪肉分割好，顺口道：“再说还得准备点猪油……”
简岚瞬间精神：“哇！那就是说有油渣吃咯？”
“前提是你要帮忙。”
“好好好，我来帮忙。”简岚听到有猪油渣吃，登时乐得眉开眼笑。她立马蹦下床榻，三步并两步地跑到炉灶旁卖力地升起火来。
别看简岚年纪小，烧火的本事一点都不比简云起差。等她三两下将火烧旺，简云起也提来一桶水，稀里哗啦地往锅里一倒。
简雨晴先将猪板油改刀成小块，而后放入冷水里进行第一步焯水。
经过焯水再炸的猪油颜色更白，同时也腥臊味更少。
等水煮开，将猪板油捞出。
油润热锅，先放入少许散酒，再放入焯水后的猪板油，补上几颗去腥增香的葱姜八角，开中火熬制。
平日吃的猪板油哪有这么考究。
简岚瞪着眼，小嘴张成了O字型，觉得这样做出来的猪油渣肯定会更香。
简雨晴手持铲子不断翻拌。
等锅底开始出油，她才停下动作，又往里撒了几颗胡椒。
“炸猪油还要放胡椒？”
“嗯，阿娘您等着，这样做出来的猪油才香呢！”
其实不用简雨晴说。
随着猪油渣变得金黄酥脆，猪油的香气也张牙舞爪，朝着四面八方散开。
猪油渣，怎么能这么香！？
简娘子、简云起和简岚都愣住了。他们直着眼盯着在油锅里起起伏伏的猪油渣，脑海里的思绪也是一般起起伏伏。
简雨晴使着笊篱，将猪油渣全数捞出，而后一勺一勺将猪油过滤，再倒入陶器里保存。
“雨晴，来，啊——”
“唔。”简雨晴张嘴叼住一块油渣。
咔嚓，咔嚓。
炸得焦黄酥脆的猪油渣碰到牙齿的瞬间便彻底粉碎，随着酥脆的声音在简雨晴的耳边奏响，油渣的香气也在口腔鼻腔内扩散开来。
吃猪油渣就是如此，等吃了一片以后就忍不住一片接着一片，停都停不下来。
到最后还是简娘子叫了停。
她将剩下的猪油渣搁在竹篮里，又用剩下吊在屋檐下——在旁边的，就是前几天吃剩下的那块腊肉。
简娘子：“留着过两日炒菘菜或者马兰头，要不下汤饼用。”
这几种吃法都是顶顶好，想着就流口水的。
简岚听着就流口水：“别等过两日了，要不今日咱们就做做看吧？”
“你这傻丫头。”
“你忘了，你姐还要做鸡蛋煎饼呢。”
就娘俩念叨的期间，简雨晴已做好了葱油和面粉糊糊，正在灶台前做酱料。
简雨晴那是不吝香料，直让简娘子三人都看麻了。
“我的儿，这酱料里得用这么多香料？我的老天爷，你这么做得卖多少钱？不得要八文，十文，十五文？真能有人买吗？”
简雨晴没解释，继续制作酱料。
光是要用的酱料她就准备了两三种，再来是制作薄脆。
如今将薄脆之类的东西都叫称作油炸馃馃，大馃子便是各种模样的油条，喜馃子说的是甜口的，其中类似饺子皮面团炸成的面食被叫做馃箅，也有人因它又薄又脆，而直接叫其薄脆。
简雨晴动作麻利又迅速，三下五除二便将面团分割成合适的大小，炸出一摞叠得高高的薄脆。
等诸物准备就绪，最后就是要用炉子和平底锅试试看了。
简岚给炉子生了火，又将平底锅搁在上头。
简雨晴的手落在半空中，感受着温度。等平底锅子完全热起，她拿葱油润了润锅，随即舀了一勺面糊倒了上去。
简娘子三个睁大眼，好奇看着。
简雨晴刮板一转，面糊自然而然地变成圆形？
等等？他们也没错过时间啊？
简娘子三人眨眨眼，面露疑惑。紧接着简雨晴磕了一颗鸡蛋上去，又用刮板那么一转，鸡蛋便和饼子完美融合在一起。
简娘子三人已忍不住张大嘴了。
简雨晴洒上点葱花，又轻松地将饼子翻了个面。她给饼子涂上酱料，洒上酱菜，搁上刚刚炸好的薄脆，四周裹上，中间一折一切，干脆利落地盛出到盘中：“好了。”
就……好了？
简娘子三人眼睛发直，呆呆地盯着那份鸡蛋饼。
这速度是不是太快了点？
简雨晴还在催促：“你们快尝尝，饼子软和不？里面的薄脆滋味如何？酱菜放在里面搭不搭？”
甚至三人还没吃，第二个饼子也做好了。这下三人也不再犹豫，赶紧分别拿起饼子往嘴里放。
饼皮绵软，酱汁香浓。
简岚入口的瞬间便怔愣住，回过神后忙用力咀嚼两下：“……好吃，好好吃哎？”
“就这酱料，做啥不好吃？”
简娘子吃之前，还在心疼香料钱。她一口咬了下去，登时被牙齿间那柔软的口感惊了一惊。
饼皮是如此柔软，薄脆又是如此酥脆。两种截然不同的口感却恰如其分，齐齐在口腔内绽放开来。
数种香料做成的酱汁就如她自己所说的一般——做啥都好吃！配在这鸡蛋煎饼里，那是美得不像话。
刚刚还在担心卖不出去的简娘子喃喃道：“我的儿，我觉得咱们家得发了！”

简雨晴擦了擦手，也尝了一块。
她细细品了品味道，认认真真点点头：“和我想的味道差不多。”
就这么简单的吗？
简娘子、简云起和简岚齐齐侧目，满眼都是疑问。
简雨晴将剩下的蛋饼塞入嘴里，又继续做了好几张鸡蛋饼。
简娘子奇道：“你做那么多做什么？”
简雨晴笑了笑：“我想去问问黄叔，能不能请他帮个忙，每日早上将我和小岚送到城门口。”
简娘子恍然，连忙准备起来。
她拿来自制的酱菜，又准备了点新摘的野菜，跟着提着竹篮的简雨晴一同去了隔壁。
黄娘子家要比简家富裕不少。
四四方方的小院有着三间瓦房，后面还有鸡舍菜地，地面抹得平平整整，农具器物都被整整齐齐地堆在墙角，另外还有只用绳栓着的小黄狗，见着简雨晴和简娘子就汪汪狂吠。
“旺财，别叫了。”
黄娘子听到小黄狗的吠声后推门而出，她看到站在门口的简雨晴两人后忙上前迎接：“简娘子，晴姐儿？你们来得正好，快进来吧！”
“那什么心有灵犀？”
“你们不来，我也刚想去找你们呢。”黄娘子领着简雨晴和简娘子回了屋，请两人坐下，又在她们跟前放上一碟子点心。
简雨晴也送上鸡蛋煎饼：“黄娘子，这是我做的鸡蛋煎饼，您尝尝？”
黄娘子还未说话，黄二狗先凑上前来。他两眼水汪汪的：“晴姐姐，这是您做的吗？”
“是哦。”
“哇！”黄二狗瞬间眼前一亮，期待地看向黄娘子：“阿娘阿娘，阿娘阿娘！”
“你这孩子……”
“就让二狗尝一尝吧？”简雨晴笑着帮腔，而后又转身叮嘱黄二狗：“这是姐姐亲自做的饼子，二狗吃了以后要给姐姐评价哦！”
“嗯嗯！”
“你晴姐姐都说了，那就拿去吃吧。”黄娘子瞪了眼儿子，又拉着简雨晴重新坐下：“就是你们请我帮忙查的那件事——”
简娘子心头一跳：“啊……”
她下意识挺直背脊，紧张地看向黄娘子，心里的不安越发强烈。
要是好事，黄娘子能这么犹豫吗？难不成真和晴姐儿做梦梦到的那般？简娘子越想越是焦虑，双手紧紧攥着裙角，心跳如擂鼓般急促。
黄娘子看着简娘子的反应，话语在舌尖上转了半天都没吐出来。
简雨晴看出黄娘子的顾虑，轻声道：“黄娘子您就说吧？我和我娘都知道您的人品，也是信您的。”
“那我就说了？”黄娘子心疼地看看简雨晴，又看向简娘子：“简娘子啊，我去咱们村和隔壁两村子打听过了——几位大媒婆那都没这么个人！”
黄娘子在‘大’字上落了重音。
即便是自行恋爱定亲的，到谈婚论嫁那步也得媒婆出场的。
别说像是简二娘介绍的好人家，就是寻常人家凡是有意谈论婚事也会在媒婆这边挂个名字。
媒婆们爱惜自身羽毛，名声特别差的人家也是不愿意接的——当然这是正经媒婆，还有些媒婆那是只要有钱，什么活计都接。
黄娘子打听的都是正经媒婆。
简娘子眼前一黑——这番作证间接证明简二娘介绍的人家即便条件没造假，那其他上肯定也有问题！
弟妹……她存了什么心思！？
简娘子心里百味横杂，一时间说不出话了。
简雨晴却是早有预料，淡定地捻起一块糕儿放入口中。
这糕儿是用蒸好的糯米揉搓制成，里面裹着甜甜的枣泥馅，外层还撒着薄薄的一层糖。
精致小巧，甜蜜可口。
当然价格也是不菲——简雨晴在扬州城里闲逛时曾见着，一盒只有六枚，最便宜的都要二十文，模样精致点，馅料特别点的那就要上百文，要是包装更华美点，又碰上节庆时价格再翻个倍也是有的。
简雨晴吃得意犹未尽，却也没忘了简娘子。她顺手拿起一枚塞在简娘子的嘴里：“阿娘，您尝一口看看。”
“心情不好时就得吃口甜的。”
“都什么时候……哎呀。”简娘子先是抱怨一句，而后忍不住细细品味：“这是臻宝轩的糕团？”
黄娘子下意识接话：“对，就是他们家！我家良人特意等关城门以前去买的，那样的话价格能折半，原本要二十文六个，我们买的时候只要十文六个！”
“嗬！居然便宜这么多？”
“对吧！还有七宝坊的蒸鸭鹅炙、金乳堂的乳酥奶糕、云乐馆的杏仁粥和米饼子……到晚间关城门前的那点时间去买，都能便宜上好多呢！”
“竟是这么便宜？”简娘子忘了先前的话题，两眼放光地看着黄娘子。
同时她还有点遗憾：“可惜我家里没有驴车，不能在城里呆得那么迟……”
要是大半夜锁在城外，那真真是叫天天不应，叫地地不灵喽。
黄娘子乐得转移话题，兴冲冲地接话道：“这有什么？”
她拍了拍胸口：“我家有啊！你下回想要什么就提前和我说，我让我家良人给你捎回来！反正他现在帮忙运货，天天得去城里呢！”
简娘子听到这里，也想起今日来的原因。她哎呦一声唤：“说起来，黄娘子！黄郎的驴车能不能接活？”
黄娘子怔了怔：“接活？”
她点点头：“当然接啊！不过最近我家良人接了城里的单子，每日都得到城里去呢。”
“那敢情好！”
简娘子和简雨晴大喜过望。
简雨晴将鸡蛋饼子往一脸懵的黄娘子面前推了推：“黄娘子，您先尝尝？我们慢慢和您说。”
黄娘子拿起饼子，咬了一口。
鸡蛋煎饼稍稍有些凉了，美味却没有丝毫变化。软软的蛋皮，焦香的薄脆，配上味道独特的酱料，直让黄娘子惊呼一声：“哎呀？这饼子可真好吃！你们这是在哪里买的……等等？”
黄娘子想起简雨晴先前说的话，惊得眼睛圆睁：“我的晴姐儿，这是你做的？”
简雨晴笑着点点头，认认真真朝着黄娘子说明：“是这样的。我在扬州城里租了个摊子。摊子上有不少零零碎碎的东西，我和简岚两个不好弄，因此想请黄叔将咱们拉到城里，到晚间再将咱们拉回来，您看能做吗？一个月大概多少钱？”
黄娘子更震惊了：“你们打算做生意？连摊子都选好了？”
简雨晴道：“是的。”
黄娘子眉心紧蹙，有点犹豫。
她不是不愿意做这活计，而是犹豫着如何收钱——毕竟上回简家租书给自家的时候，可给了好大的优惠！
黄娘子咬了咬牙：“反正都是顺路的事，就不收你们钱了——”
简雨晴连连摆手：“那不行！”
她算了算正常去城里坐车的来回钱财：“两人一文一趟，一月应当是六十文。”
黄娘子那是坚决反对。
一个说必须免费，另一个坚决付费，另外还有个简娘子帮腔。正当三人说得起劲，外面木门吱呀一声响，紧接着响起黄二狗的欢呼声——黄郎回来了。
黄郎掀起帘子进了屋。
黄娘子脸上满是笑容，先接过黄郎手里拿着的东西，紧接着又将炉子上热的温毛巾送上前。
简娘子并简雨晴起身，与黄郎打了个招呼。
“在外头就听到你们吵吵闹闹，这是在说什么呢？”
“还不是晴姐儿这丫头！”黄娘子嗔了一句，三两句将来龙去脉说了说：“良人你说说，我做得没错吧？”
“黄叔，总是得收钱的对吧？”简雨晴也接话道。
三双眼睛齐刷刷看着黄郎。
他想了想，干脆利落地回答：“这样吧？大家各退一步——每个月二十钱吧。”
简雨晴下意识想要反对。
黄郎面上带着笑，话却是果断得很：“晴姐儿，要是您不愿意，我就不干这活了。”
哪有干活的威胁雇主的？简雨晴睁大眼睛，不可思议地看着黄郎。
黄郎还是笑呵呵的。
简雨晴想了想，无可奈何地应道：“……好吧。”
黄郎心情不错：“那你们什么时候用？”
“明日早上就用。”
“行。”
除此之外，简雨晴还惦记着黄家院子里的菜地。她仔细问了问里面种的蔬菜，得知也有生菜后瞬间乐开了花：“有生菜？那敢情好，我也……都要了！”
这回是黄娘子担心了：“啊？”

第十四章
黄郎忍不住道：“要那么多生菜做什么？这生菜价格不菲，大个头的一颗便要十文钱，小一些的也要五六文。”
生菜乃是前朝传入，菜种昂贵。
黄娘子附和着：“你黄叔说的是！我的晴姐儿，那生菜虽然其味道清脆回甘，但也寡淡得很，需要配着其余东西一起才好吃。”
“据说城里富贵人家会取来腊肉、烧鸡、酱鸭，肉松又或是羊肉兔肉之类，最后再配上其余各种蔬菜和特制酱料，最后配上米饭包着吃。”
“另外还有用烤制的鸽肉配着猪油炒饭，再配上生菜一起吃。”
简娘子似懂非懂，但听着价格也是肉痛。她下意识看向简雨晴：“我的儿，那生菜叶子这个价……”
简雨晴其实也有些吃惊生菜的价格，不过她想了想还是道：“先来上两……不，三颗。”
黄娘子夫妇也没有再劝，直接应了下来。还没等两人都还没去地里摘，黄二狗掀帘进来，怀里还揣着三颗大生菜：“晴姐姐！晴姐姐！”
黄娘子夫妇瞪大眼。
只见黄二狗屁颠屁颠地跑到简雨晴跟前，举着生菜邀功：“晴姐姐，晴姐姐，我给您摘了三颗最大的！”
“我才不像我爹那么小气。”
“这是我送给晴姐姐的！”
黄郎瞪着自家儿子，很不理解他的小脑瓜到底是如何思考的。
他气极反笑，又无可奈何。
黄郎虎着脸：“二狗都这么说了，这三颗生菜就送给晴姐儿。”
“那怎么行？”
“就当是我们送给你的开业礼物，祝你能顺顺利利！”
简雨晴眨了眨眼，心里暖洋洋的。她高高兴兴地从黄二狗手里接过生菜：“那我也不客气了，谢谢黄叔，谢谢黄娘子……”
“还有我，还有我！”
“是——当然也要谢谢我们二狗！”
黄二狗嘿嘿一笑：“还有，还有，晴姐姐做的饼子好好吃，非常非常好吃！”
“所以，所以——”
“下回有新的吃的，能不能让我再尝尝啊？”
“好好好，这才是你小子拍马屁的原因吧？”黄郎还是没忍住，冲着儿子吹胡子瞪眼。
黄二狗缩了缩脖子。
他小脚往屋里挪，嘴上还嘀咕着：“阿爹，简娘子还在呢？要是您打人的话就，就，就说明您是小气鬼！”
黄郎气了个仰倒。
等简雨晴和简娘子走出黄家大门，还能听到屋里闹腾的声响。
“黄娘子家的气氛可真好。”
“黄郎不爱读书，却是个温和宽和的。往年你阿爹读书好，村里其余年纪相仿的人都不愿意和你阿爹一起玩耍，唯有黄郎愿意。”
简娘子轻声说着话。
她回首望着黄家窗户里暖暖的光晕，恍惚间回到几年前：“那时候你爹还在，咱们家也是那样子。”
简雨晴紧紧握住简娘子的手，她抬步向前，朝着自家的方向走去。与此同时，她沉声道：“阿娘，咱们得往前看。”
“说不定爹是失忆了。”
“咱们把日子过得好好的，往后爹回来的时候也能瞧着咱们。”
“对……你说得对。”简娘子喃喃着，用力抹着眼角的泪珠。她跟着简雨晴的脚步往前，甚至比简雨晴还急促些：“得赶紧回去休息，明儿个你还得早起呢。”
简雨晴应了声，也加快了步子。
两人晚间睡在坑上都有些辗转反侧的——尤其是简娘子，一会儿想着简二娘的事，一会儿又担心明日晴姐儿摆摊，到底能不能赚到钱。
次日，外头天还乌漆嘛黑，简雨晴就起身早早开始准备了。
简娘子听到动静，也坐起身来。
她悄声问着：“我干点什么？”
“不用，阿娘您多睡会。”
“嗐，我睡不着。”简娘子披着外衫，挪下坑来。她看了一眼正将切猪肉的简雨晴，先去灶台前烧了一锅子热水。
简雨晴将猪肉切成薄片，然后放了葱姜蒜和香料腌制。趁着空隙她洗了洗手，又将今日要用的面糊也准备好。
正当她准备洗鸡蛋的时候，简娘子将她推到灶台前：“你去忙别的吧，这里我来洗。”
简娘子动作麻利，拿着小毛刷将鸡蛋上沾着的稻草鸡屎洗得干干净净，放在竹篓里瞧着都清爽。
简娘子扭头问道：“雨晴，还有什么东西要洗不？”
“阿娘帮我把生菜洗了吧？”
“好嘞……”简娘子刚刚点头，就被忽然涌现的香气弄得迷糊：“哎呦！这猪肉怎么这么香？”
她一双眼睛都直了。
只见简雨晴热了油，然后将腌制并串好的猪肉往里一放。
随着热油滋啦滋啦声响，特制调料的香气渐渐汹涌，并在瞬间席卷整个简家！
简雨晴做的是里脊肉。
后世煎饼摊子上用的里脊肉大多数是价格低廉的鸡胸肉来充当，而如今却是截然相反。
鸡能产蛋，价格不低。最重要的是如今只有零散饲养的，却没有大型的饲养场。
虽说鸡不像牛羊那般对寻常百姓来说属于可望而不可及之物，但除非逢年过节，又或是招待亲朋好友，寻常百姓也不会宰杀。
相比较下来猪肉一斤十五到二十文，价格可比一只鸡划算多了！
简雨晴捞出炸好的猪里脊。
薄薄的里脊肉散发着迷人的芬芳，原本埋在被褥里的简岚和简云起受不了香味的折磨，纷纷睁开了眼睛。
简岚踢踏着鞋子，探出身来。
她嗅着诱人的香气，哇呜一声。简岚瞬间清醒过来，蹦蹦跳跳地凑上前：“我来帮忙——”
“等你帮忙，天都亮了。”简娘子怼了句，又推着简云起和简岚去洗漱。
简雨晴将里脊肉捞出，控干油分后也摆进竹篮里。
等简岚和简云起洗漱好，桌子上已摆上刚刚烤好的胡饼、生菜和里脊肉。
“这是早饭？”
“嗯。”简雨晴将胡饼分割成两半，刷了层酱汁，又将生菜和里脊塞在里头——减配版的里脊肉夹馍完成。
简娘子三人看得直咽口水。
他们纷纷学着简雨晴的模样，笨拙地做出自己的那份，然后张大嘴啊呜一口咬下去。
一口下去，几个人瞬间清醒了。
外脆里软的胡饼，配上爽脆多汁的生菜，再来焦脆芬芳的里脊肉，丰富的滋味让他们迅速咬下第二口、第三口！
且不说简云起和简岚，就是简娘子也像是恶鬼投胎，一口不带停的。就这她还不忘努力挤出字，含糊不清地夸赞着：“好吃——好吃！”
简雨晴顺带还打包了三个。
等她带着简岚出门，她将其中一个放黄叔手里，又将另外两个分别交到黄娘子和黄二狗手里：“来，这是我做的早饭，黄叔、黄娘子还有二狗尝尝。”
“这怎么好意思？”黄叔说是这么说，目光却是止不住落在纸包上。打从来到简家门口，他便感觉有一股从未闻过的香气往自己鼻尖里钻。
等纸包放到跟前，香味更浓了。
简雨晴笑道：“黄叔不用客气，反正也是顺手的事。”
“对对对，爹爹别客气。”黄二狗双眼闪闪发光，拆开外边包着的麻纸后就是哇的一声。
黄叔和黄娘子忍不住看了过去，齐齐咽了下口水。
黄二狗嗷呜一大口。
他眼前一亮，顷刻间泪眼汪汪的：“好好吃！！！”
“太好吃了！”
“晴姐姐您是我亲姐！”黄二狗一口接着一口，兴奋地一蹦一蹦。
简雨晴觉得二狗的反应很好玩，可简岚不觉得。她挽住简雨晴的胳膊，警惕地瞅着昔日的小伙伴，满脸写着姐姐是我的！
黄叔和黄娘子看着儿子的反应，又齐齐咽了下口水。他们也不再犹豫，急急打开纸包，也纷纷咬上一口。
就算两人昨日已吃过鸡蛋煎饼，知道简雨晴的厨艺非同寻常，可咬下去的瞬间两人还都有些恍惚了。
胡饼被包在纸包里，本应酥脆的外皮变得软绵了一些，却完全没有影响到本身的味道，甚至还让油香味变得越发浓郁。
炸得外皮焦脆，内里柔软的里脊带着浓浓的肉汁，配合酱汁的咸香味让人欲罢不能——最让人诧异的当属那寡淡的生菜。
生菜自带的清甜香气和满满汁水成为最后一道后味，让肉汁在舌尖口腔内肆无忌惮地流窜，美味涌上鼻腔，又冲上天灵盖。
好吃，好吃，太好吃了！
黄叔忍不住叹道：“晴姐儿，你的手艺绝了！”
黄娘子看了黄叔一眼。
黄叔默契地从怀里掏出一把钱来，乐呵呵地塞简雨晴手里：“来！这是早饭钱——做生意讲究的就是个顺顺当当，这里有十八个铜子就当早饭钱，也祝咱们晴姐儿发大财！”
黄娘子和黄叔知道十八个钱肯定是不够的——单单三个胡饼都得六七文钱，另外里头还夹着肉和生菜呢！
原本黄娘子是打算等简雨晴开业了，再让自家良人到中午在简雨晴那买上一份，就算取个开张的好兆头。
夫妻两人没想到简雨晴虽然年纪小，但想得周全，还记得给他们一家带上一份早饭。
黄娘子想到这里，又略略红了脸：“你别嫌少。”
简雨晴忍不住笑：“怎么会？”
她高高兴兴接过黄叔递来的十八个铜子，笑容灿烂得很：“谢谢黄叔，谢谢黄娘子！”
就在几人在门口又是吃又是说话的时候，天际也泛起鱼肚白，周遭几户人家纷纷推门而出，拎着农具准备上工。
黄叔忙打断几人的闲聊：“来来来，咱们也要出发了。晴姐儿你的东西在哪？叔帮你搬上车！”
几人一起，将东西搬上了车。
简雨晴拉着简岚坐在后头，冲着简娘子、黄娘子、简云起和黄二狗招招手：“我们走啦！”